大蒜食品规格准则(日本)

食品卫生学重点名词解释6-7个选择题15-20分填空题15-20分判断题简答题6-7题论述题（3选2）名词解释食品卫生学：研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，提高食品卫生质量，保护消费者安全的一门科学；研究食品中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

每日允许摄入量：ADI，是指人类终生每日摄入该化学物，对人体健康没有任何已知不良效应的剂量。

K值（鱼类食品腐败）：鱼肉ATP依次分解为ADP、AMP、 IMP、HxR（肌苷）、Hx （次黄嘌呤），其中低级分解产物HxR(肌苷)和Hx(次黄嘌呤)与鱼体ATP及其系列分解产物的比值（百分数）称为K值。

食物中毒：指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。

细菌总数：食品的细菌总数指在被检样品的单位重量（g）、容积（ml）或表面积（ cm2 ）内,所含的细菌数。

表现方式：一种是在严格规定的条件下，样品用培养皿培养，使适应培养条件的每个活菌必须而且只能生成一个肉眼可见的菌落，结果称为食品的细菌总数；一种是将样品处理后，图片染色镜检计数，所得结果称为食品的细菌总数。

菌落总数：一定数量或面积的食品样品，在一定条件下进行细菌培养，使每一个活菌只能形成一个肉眼可见的菌落，然后进行菌落计数所得的菌落数量。

通常以1g或1ml或1cm2样品中所含的菌落数表示。

食品的腐败变质：指在以微生物为主的各种因素综合作用下，所发生的食品成分及感官性质的一切变化。

HACCP：（危害分析关键控制点）Hazard Analysis and Critical Control Point 食品工业的食品链及食品的食用的各个环节和过程，都有可能存在生物性、化学性和物理性的危害因素；应对这些危害存在的可能性及可能造成危害的程度进行分析，确定其预防措施及必要的控制点和控制方法，并进行程序化控制，来消除危害或将危害降至可接受水平。

绿色食品农药使用准则1 范围本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。

本标准适用于绿色食品的生产和仓储。

２规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 12475农药贮运、销售和使用的防毒规程NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 1667（所有部分）农药登记管理术语３术语和定义NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。

3.1AA级绿色食品 AA grade green food产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

3.2A级绿色食品 A grade green food产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

４有害生物防治原则绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则：——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡；——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等；——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等；——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定，配合使用低风险的农药。

绿色食品农药使用规则之阳早格格创做1范畴本尺度确定了绿色食品死产战仓储中有害死物防治规则、农药采用、农药使用典型战绿色食品农药残留央供.本尺度适用于绿色食品的死产战仓储.２典型性引用文献下列文献对付于本文献的应用是必不可少的.通常是注日期的引用文献,仅注日期的版本适用于本文献.通常是不注日期的引用文献,其最新版本（包罗所有的建改单）适用于本文献.GB 2763 食品仄安国家尺度食品中农药最大残留限量GB/T 8321（所有部分）农药合理使用规则GB 12475 农药贮运、出卖战使用的防毒规程NY/T 391 绿色食品产天环境本量NY/T 1667（所有部分）农药备案管造术语３术语战定义NY/T 1667界定的及下列术语战定义适用于本文献.AA级绿色食品 AA grade green food产天环境本量切合NY/T 391的央供, 遵照绿色食品死产尺度死产，死产历程中按照自然顺序战死态教本理，协做培植业战养殖业的仄稳，不使用化教合成的肥料、农药、兽药、渔药、增加剂等物量，产品本量切合绿色食品产品尺度，经博门机构许可使用绿色食品标记的产品.A级绿色食品 A grade green food产天环境本量切合NY/T 391的央供, 遵照绿色食品死产尺度死产，死产历程中按照自然顺序战死态教本理，协做培植业战养殖业的仄稳，限量使用规定的化教合成死产资料，产品本量切合绿色食品产品尺度，经博门机构许可使用绿色食品标记的产品.４有害死物防治规则绿色食品死产中有害死物的防治应按照以下规则：——以脆持战劣化农业死态系统为前提：建坐有好处百般天敌繁衍战不利于病虫草害孳死的环境条件，普及死物百般性，保护农业死态系统的仄稳；——劣先采与农业步伐：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培植壮苗、加强栽培管造、中耕除草、耕翻晒垡、浑净田园、轮做倒茬、间做套种等；——尽管利用物理战死物步伐：如用灯光、色彩诱杀害虫，板滞捕获害虫，释搁害虫天敌，板滞或者人为除草等；——需要时合理使用矮危害农药：如不脚够灵验的农业、物理战死物步伐，正在保证人员、产品战环境仄安的前提下依照第5、6章的确定，协同使用矮危害的农药.5农药采用5.1 所采用的农药应切合相闭的执法规则，并赢得国家农药备案许可.5.2应采用对付主要防治对付象灵验的矮危害农药品种，提议兼治战分歧效率机理农药接替使用.5.3农药剂型宜采用悬浮剂、微囊悬浮剂、火剂、火乳剂、微乳剂、颗粒剂、火分别粒剂战可溶性粒剂等环境友佳型剂型.5.4AA级绿色食品死产应依照附录A第A.1章的确定采用农药及其余动物呵护产品.5.5A级绿色食品死产应依照附录A的确定，劣先从表A.1中采用农药.正在表A.1所列农药不克不迭谦脚有害死物防治需要时，还可适量使用第A.2章所列的农药.６农药使用典型6.1应正在主要防治对付象的防治适期，根据有害死物的爆收个性战农药个性，采用适合的施药办法，但是不宜采与喷粉等危害较大的施药办法.6.2应依照农药产品标签或者GB/T 8321战GB 12475的确定使用农药，统造施药剂量（或者浓度）、施药次数战仄安隔断期.７绿色食品农药残留央供7.1 绿色食品死产中允许使用的农药，其残留量应不矮于GB 2763的央供.7.2 正在环境中少久残留的国家明令禁用农药，其再残留量应切合GB 2763的央供.7.3 其余农药的残留量不得超出0.01mg/kg，并应切合GB 2763的央供.附录A（典型性附录）绿色食品死产允许使用的农药战其余植保产品浑单战其余植保产品浑单按表A.1实止.表A.1 AA级战A级绿色食品死产均允许使用的农药战其余植保产品浑单表A.1（绝）A.2 A级绿色食品死产允许使用的其余农药浑单当表A.1所列农药战其余植保产品不克不迭谦脚有害死物防治需要时，A级绿色食品死产还可依照农药产品标签或者GB/T 8321的确定使用下列农药：a) 杀虫剂1)S氰戊菊酯esfenvalerate2)吡丙醚pyriproxifen3)吡虫啉imidacloprid4)吡蚜酮pymetrozine5)丙溴磷profenofos6)除虫脲diflubenzuron7)啶虫脒acetamiprid8)毒死蜱chlorpyrifos 9)氟虫脲flufenoxuron10)氟啶虫酰胺flonicamid11)氟铃脲hexaflumuron12)下效氯氰菊酯betacypermethrin13)甲氨基阿维菌素苯甲酸盐emamectinbenzoate14)甲氰菊酯fenpropathrin15)抗蚜威pirimicarb16)联苯菊酯bifenthrin17)螺虫乙酯spirotetramat18)氯虫苯甲酰胺chlorantraniliprole19)氯氟氰菊酯cyhalothrin20)氯菊酯permethrin21)氯氰菊酯cypermethrin22)灭蝇胺cyromazine 23)灭幼脲chlorbenzuron24)噻虫啉thiacloprid25)噻虫嗪thiamethoxam26)噻嗪酮buprofezin27)辛硫磷phoxim28)茚虫威indoxacardb) 杀螨剂1)苯丁锡fenbutatin oxide2)喹螨醚fenazaquin3)联苯肼酯bifenazate4)螺螨酯spirodiclofen 5)噻螨酮hexythiazox6)四螨嗪clofentezine7)乙螨唑etoxazole8)唑螨酯fenpyroximatec) 杀硬体动物剂1)四散乙醛metaldehyded) 杀菌剂1)吡唑醚菌酯pyraclostrobin2)丙环唑propiconazol3)代森联metriam4)代森锰锌mancozeb5)代森锌zineb6)啶酰菌胺boscalid7)啶氧菌酯picoxystrobin8)多菌灵carbendazim9)噁霉灵hymexazol10)噁霜灵oxadixyl11)粉唑醇flutriafol 12)氟吡菌胺fluopicolide13)氟啶胺fluazinam14)氟环唑epoxiconazole15)氟菌唑triflumizole16)腐霉利procymidone17)咯菌腈fludioxonil18)甲基坐枯磷tolclofosmethyl19)甲基硫菌灵thiophanatemethyl20)甲霜灵metalaxyl21)腈苯唑fenbuconazole22)腈菌唑myclobutanil23)粗甲霜灵metalaxylM24)克菌丹captan25)醚菌酯kresoximmethyl26)嘧菌酯azoxystrobin27)嘧霉胺pyrimethanil28)氰霜唑cyazofamid29)噻菌灵thiabendazole30)三乙膦酸铝fosetylaluminium31)三唑醇triadimenol 32)三唑酮triadimefon33)单炔酰菌胺mandipropamid34)霜霉威propamocarb35)霜脲氰cymoxanil36)萎锈灵carboxin37)戊唑醇tebuconazole38)烯酰吗啉dimethomorph39)同菌脲iprodione40)抑霉唑imazalile) 熏蒸剂1)棉隆dazomet 2)威百亩metamsodiumf) 除草剂1)2甲4氯MCPA2)氨氯吡啶酸picloram3)丙炔氟草胺flumioxazin4)草铵膦glufosinateammonium5)草苦膦glyphosate6)敌草隆diuron7)噁草酮oxadiazon8)两甲戊灵pendimethalin9)两氯吡啶酸clopyralid10)两氯喹啉酸quinclorac11)氟唑磺隆flucarbazonesodium12)禾草丹thiobencarb13)禾草敌molinate14)禾草灵diclofopmethyl 15)环嗪酮hexazinone16)磺草酮sulcotrione17)甲草胺alachlor18)粗吡氟禾草灵fluazifopP19)粗喹禾灵quizalofopP20)绿麦隆chlortoluron21)氯氟吡氧乙酸（同辛酸）fluroxypyr22)氯氟吡氧乙酸同辛酯fluroxypyrmepthyl23)麦草畏dicamba24)咪唑喹啉酸imazaquin25)灭草紧bentazone26)氰氟草酯cyhalofop butyl27)炔草酯clodinafoppropargyl28)乳氟禾草灵lactofen29)噻吩磺隆thifensulfuronmethyl30)单氟磺草胺florasulam31)苦菜安desmedipham32)苦菜宁phenmedipham33)西玛津simazine34)烯草酮clethodim35)烯禾啶sethoxydim 36)硝磺草酮mesotrione37)家麦畏triallate38)乙草胺acetochlor39)乙氧氟草醚oxyfluorfen40)同丙甲草胺metolachlor41)同丙隆isoproturon42)莠灭净ametryn43)唑草酮carfentrazoneethyl44)仲丁灵butraling) 动物死少安排剂1)2,4滴2,4D（只允许动做动物死少安排剂使用）2)矮壮素chlormequat3)多效唑paclobutrazol4)氯吡脲forchlorfenuron5)萘乙酸1naphthal acetic acid6)噻苯隆thidiazuron7)烯效唑uniconazole注1：该浑单每年皆大概根据新的评估截止颁布建改单.注2：国家新禁用的农药自动从该浑单中简略.。

堕墓墨筮童壁缠塑苤麴翌近几年，由于水产养殖滥用药物问题日益突出，药物残留已成为制约我国水产品出口的重要因素。

为解决这一问题，提高我国养殖水产品质量安全水平，进一步扩大水产品出口贸易，有必要从分析研究我国主要水产品出口国家水产养殖用药规定人手，从中汲取有用的信息和资料，为建立和完善我国水产养殖用药技术法规提供参考，从而进一步规范水产养殖用药，确保药物残留符合规定要求。

为此，农业部渔业局组织全国水产标准化技术委员会翻译了《日本渔用药物使用指南》（以下简称（（指南》）。

《指南））是日本指导本国水产养殖安全鱼《虫国ｚＫ芒２２ＱＱ３堡８期农业部渔业局于秀娟用药的准则，其内容丰富，针对性、实用性强，可供我国从事渔业科研、教学、推广、质检、病防、标准、生产、管理等工作的人员借鉴和参考。

为让大家对其内容有所了解，找出差距，本文在介绍《指南））主要内容的同时，介绍了我国渔用药物使用方面的规定，并对中日水产养殖用药规定进行了分析，希望通过介绍和分析，达到宣传、普及水产养殖用药知识、倡导科学用药的目的。

一．《日本渔用药物使用指南》简介《指南》是由日本农林水产省水产厅发布、指导本国水产养殖者安全用药的一本小册子。

《指南》对日本主要水产养殖品种允许使用的渔用药物、渔用疫苗做了详细规定，给出了渔用药物种类、有效成分、适用对象、适应病症、用法、用量、休药期等具体内容。

《指南））内容可根据需要和科学实验结果进行修订，日本目前使用的是日本农林水产省水产厅２００２年４月ｌ８日发布的《指南》第１６号通报。

《指南》由渔用药物、渔用疫苗、附录三部分组成。

万方数据万方数据政策导航责任编辑朱莉萍７月１０日，黑龙江省农委在同江市、抚远县、萝北县江段举行鲟鳇鱼同步放流活动，在７６０公里的江段同步放流鲟鳇鱼苗２０多万尾，这是黑龙江省渔业行政主管部门连续第３年统一组织大规模放流活动。

农业部渔业局局长、水生野生动植物保护办公室主任杨坚，黑龙江省人大常委会副主任单荣范、孙魁文，省农委副主任王泽富，省渔政渔港监督管理局行《中俄关于黑龙江、乌苏里江边境水域合作开展渔业资源保护、调整和局长李海及有关部门领导参加了此增殖的议定书》和加强《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录珍稀水生次放流活动。

2.2 圆内接四边形的性质与判定定理课堂探究探究一证明四点共圆判断四点共圆时，要根据题目特点，灵活选用判定四点共圆的方法．【典型例题1】如图所示，在△ABC中，AD＝DB，DF⊥AB交AC于点F，AE＝EC，EG⊥AC 交AB于点G.求证：(1)D，E，F，G四点共圆；(2)G，B，C，F四点共圆．思路分析：(1)连接GF，则易证△GDF与△GEF均为直角三角形，由直角三角形斜边的中点到三个顶点的距离相等可得出结论．(2)连接DE，由条件易证DE∥BC，从而∠ADE＝∠B，由(1)知∠ADE＝∠GFE，从而∠GFE ＝∠B，从而得到结论．证明：(1)连接GF.由DF⊥AB，EG⊥AC，知∠GDF＝∠GEF＝90°，∴GF的中点到D，E，F，G四点的距离相等，∴D，E，F，G四点共圆．(2)连接DE.由AD＝DB，AE＝EC，知DE∥BC，∴∠ADE＝∠B.又由(1)中D，E，F，G四点共圆，∴∠ADE＝∠GFE，∴∠GFE＝∠B，∴G，B，C，F四点共圆．规律小结判定四点共圆的方法：①如果四个点与一定点距离相等，那么这四个点共圆；②如果一个四边形的一组对角互补，那么这个四边形的四个顶点共圆；③如果一个四边形的一个外角等于它的内角的对角，那么这个四边形的四个顶点共圆(如本题)；④与线段两个端点连线的夹角相等(或互补)的点连同该线段两个端点在内共圆．探究二圆内接四边形的性质的应用当已知条件中出现圆内接四边形时，常用圆内接四边形的性质来获得角相等或互补，从而为证明三角形相似或两条直线平行等问题创造条件．【典型例题2】两圆相交于A，B，过A作两直线分别交两圆于C，D和E，F.若∠EAB＝∠DAB，求证：CD＝EF.思路分析：连接CB，BF，要证CD＝EF，只需证明△CBD≌△EBF即可．从题图可以看出，∠BCA＝∠BEA，∠D＝∠F，因此，尚需找一条对应边相等即可．比如，能否推出BC＝BE呢？要证BC＝BE，只需∠CEB＝∠ECB，有无可能呢？可以发现，∠ECB＝∠1，又已知∠1＝∠2，所以只需证∠2＝∠CEB即可．这时我们发现，四边形ABEC是圆内接四边形，根据性质定理，它的外角∠2与它的内对角∠CEB当然相等．至此，结论得证．证明：连接CB，BF.因为四边形ABEC为圆内接四边形，所以∠2＝∠CEB.又因为∠1＝∠ECB，且∠1＝∠2，而∠2＝∠CEB，所以∠CEB＝∠ECB.所以BC＝BE.在△CBD与△EBF中，∠BCA＝∠BEA，∠D＝∠F，BC＝BE，所以△CBD≌△EBF.所以CD＝EF.探究三易错辨析易错点：忽视分类讨论致误【典型例题3】已知⊙O的直径AB＝4，弦AC＝23，AD＝22，则∠DAC＝__________.错解：如图，∵AB＝4，AD＝22，∴∠BAD＝45°.又∵AC＝23，∴∠CAB＝30°，∴∠CAD＝45°－30°＝15°.错因分析：作图时，未能考虑全面，没有对相对位置关系进行分类讨论，致使题目答案漏解．正解：根据题意，分两种情况讨论：图①(1)当弦AD，AC在直径AB的同侧时，如图①，由错解得，∠DAC＝15°.(2)当弦AD，AC在直径AB异侧时，如图②.图②则∠DAC＝75°，综上，∠DAC＝15°或75°.。

＊*＊**食品有限公司良好农业规范管理体系文件文件编号：ＸＤSP－SC—001-1。

0GLＯBALGAＰ管理手册受控号：编 制: ***＊、***审 核： *＊＊批 准: ＊**2010-02—２5发布201０-03—01实施＊*＊**食品有限公司 发布颁布令本GLOＢALＧAＰ管理手册是依据GLOBＡＬＧAP V３.0－2００７标准和,并参照GB/Ｔ20０１4标准制定的，它阐述了公司基地的质量方针、质量目标并对农场的ＧLOBALGAP管理体系提出了具体的要求,本手册适用于公司农场蔬菜生产良好农业规范的基础要求。

本手册是公司基地质量管理的基本法规,是其GＬOＢAＬGＡP管理体系运行的准则,也是公司对所有顾客的承诺。

特此批准发布。

总经理：***201０年 2月25 日管理者代表任命书今任命我公司*＊**为管理者代表，其职责是: （a) 确保ＧＬOBALＧAＰ管理体系所需的过程得到建立、实施和保持;（ｂ)向最高管理者报告GＬOＢALGＡＰ管理体系的业绩和任何改进的需求；（ｃ） 确保在整个组织内控制食品安全危害，以提高满足顾客要求的意识;(d) 与GLOBALGAＰ管理体系有关事宜的外部联络。

望公司所有有关人员服从协调,共同履行质量职能,以确保GLＯＢALGAP管理体系有效运行.总经理:***2010年2月25日目录章节内容 页码颁布令 .............................................. 错误!未定义书签。

目录ﻩ错误!未定义书签。

0.１质量管理手册的管理ﻩ错误!未定义书签。

0．2手册修改一览表ﻩ错误!未定义书签。

0。

4 公司简介ﻩ错误!未定义书签。

０。

５ 质量方针和目标 .............................. 错误!未定义书签。

１.０范围ﻩ错误!未定义书签。

2.０引用标准ﻩ错误!未定义书签。

3.０术语和定义 ...................................... 错误!未定义书签。

《绿色食品A级农药使用准则》1、范围 本标准规定了AA级绿色食品及A级绿色食品生产中允许使用的农药种类、毒性分级和使用准则。

本标准适用于在我国取得登记的生物源农药（biogenic pesticides）、矿物源农药（pesticides of fossilorigin）和有机合成农药（synthetic organic pesticides）。

2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

在标准出版时，所示版本为有效。

所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨，使用下列标准最新版本的可能性。

GB4285-84 农药安全使用标准 GB8321.1-87 农药合理使用准则（一） GB8321.2-87 农药合理使用准则（二） GB8321.3-89 农药合理使用准则（三） GB8321.4-93 农药合理使用准则（四） GB8321.5-1997 农药合理使用准则（五） GB8321.6-1999 农药合理使用准则（六） NY/T391-2000 绿色食品产地环境技术条件 3、定义 本标准采用下列定义 3.1绿色食品 系指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

3.2AA级绿色食品 系指在生产地的环境质量符合NY/T391的要求，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品樗的产品。

3.3A级绿色食品 指生产的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

3.4生物源农药 指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治病虫草害的农药。

绿色食品标准1绿色食品概念(中国绿色食品发展中心，1995)(一)绿色食品绿色食品系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的元污染的安全、优质，营养食品。

(二)AA级绿色食品AA级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

(三)A级绿色食品A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产。

加工，产品质量及包装经检测。

检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

绿色食品分级标准(一)绿色食品标准构成绿色食品标准包括环境质量标准、生产操作规程。

产品标准。

包装标准。

储藏和运输标准及其它相关标准，构成一个完整的质量控制标准体系。

绿色食品产地的生态环境质量标准是指：农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁，使该区域内的大气、地壤质量及灌溉用水。

养殖用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食品水质标准，并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

绿色食品的生产操作规程包括种植业。

畜牧业、养殖业和食品加工业各个环节必须遵循的规范程序，以及农药，肥料、食品添加剂、饲料添加剂和兽药的使用原则。

绿色食品产品标准参照有关国际、国家、部门、行业标准制定，通常高于或等同现行标准，有些还增，。

了检测项目。

绿色食品产品标准包括质量和卫生标准两部分，其中卫生标准包括农药残留。

有害重金属污染和有害微生物污染。

绿色食品产品的包装。

装磺应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求。

取得绿色食品标志使用资格的单位，应将绿色食品标志用于产品的内外包装。

“绿色食品标志设计标准手册》叉j绿色食品标志的标准图形。

韩国泡菜CODEXGUI规格化概要Codex是Codex Alimentarius(food code的拉丁语)的简称，是由联合国食品及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合运营的国际食品规格委员会(Codex Alimentarius Commission)为促进食品的国际贸易，以保护消费者的健康为目的制定的国际食品规格。

1995年世界贸易组织(WTO)成立时签署的SPS协定文件(Agreement on Application of Sanitary & Phytosanitary Measures; 有关食品及动植物检疫适用的协定)和TBT协定文件(Agreement on Technical Barriers to Trade; 有关关税壁垒的协定)劝导个别会员国将本国规格基准与国际规格统一起来。

尤其在SPS协定文件中，承认Codex为确保科学妥当性的国际规格，决定作为对个别国家规格基准的基准表(benchmark)加以利用。

农林部为更好地应付瞬息万变的国际环境，以及泡菜的世界食品化，在与韩国食品开发研究院的共同努力下，于1995年12月向Codex事务局提交了泡菜Codex规格(方案)，并在于1996年3月举行的第10届Codex亚洲地区调整委员会提出了有关泡菜Codex规格化的方案。

在通常情况下，Codex是由对个别食品有利害关系的当事国共同成立工作组构成，以本国的规格基准为根据，制定规格草案。

随着与泡菜Codex规格制定具有利害关系的日本表明参与规格草案制定的意向，我国在1997年3月至9月间，4次与日本召开工作组会议，制定了最终单一方案，并向于当年12月举行的第11届Codex亚洲地区调整委员会提交了Codex规格草案。

韩日协议案以我国提出的对白菜泡菜的规格(方案)为重心制定，接受了日本提出的对部分食品添加剂的建议。

在泡菜Codex规格(方案)的制定过程中同意使用部分食品添加剂是因为符合国际规格的制定目的，即①促进国际贸易和②保护消费者健康，同时为促进我国泡菜世界食品化，扩大可充分满足世界各国人民嗜好的多种泡菜的生产，并为提高我国传统泡菜的商品性，有必要允许使用部分添加剂。

绿色食品生产允许使用的其他农药清单一、杀虫剂S-氰戊菊酯吡丙醚吡虫啉吡蚜酮丙溴磷除虫脲啶虫脒毒死蜱氟虫脲氟啶虫酰胺氟铃脲高效氯氰菊酯甲氨基阿维菌素苯甲酸盐甲氰菊酯抗蚜威联苯菊酯螺虫乙酯氯虫苯甲酰胺氯氟氰菊酯氯菊酯氯氰菊酯灭蝇胺灭幼脲噻虫啉噻虫嗪噻嗪酮辛硫磷茚虫威二、杀螨剂苯丁锡喹螨醚联苯肼酯螺螨酯噻螨酮四螨嗪乙螨唑唑螨酯三、杀软体动物剂四聚乙醛四、杀菌剂吡唑醚菌酯丙环唑代森联代森锰锌代森锌啶酰菌胺啶氧菌酯多菌灵噁霜灵粉唑醇氟啶胺氟环唑氟菌唑腐霉利咯菌腈甲基立枯磷甲基硫菌灵甲霜灵腈苯唑腈菌唑精甲霜灵克菌丹醚菌酯嘧霉胺氰霜唑噻菌灵三乙膦酸铝三唑醇三唑酮双炔酰菌胺霜霉威霜脲氰萎锈灵戊唑醇烯酰吗啉异菌脲抑霉唑五、熏蒸剂棉隆威百亩六、除草剂2甲4氯氨氯吡啶酸丙炔氟草胺草铵膦草甘膦敌草隆噁草酮二甲戊灵二氯吡啶酸二氯喹啉酸氟唑磺隆禾草丹禾草敌禾草灵环嗪酮磺草酮甲草胺精吡氟禾草灵精喹禾灵绿麦隆氯氟吡氧乙酸（异辛酸）氯氟吡氧乙酸异辛酸麦草畏咪唑喹啉酸灭草松氰氟草酯炔草酯乳氟禾草灵噻吩磺隆双氟磺草胺甜菜安甜菜宁西码津烯草酮烯禾啶硝磺草酮野麦畏乙草胺乙氧氟草醚异丙甲草胺异丙隆莠灭净唑草酮仲丁灵七、植物生长调节剂2，4-滴矮壮素多效唑氯吡脲萘乙酸噻苯隆烯效唑S-氰戊菊酯1.特点S-氰戊菊酯又叫顺式氰戊菊酯是活性较高的杀虫剂，仅含顺式异构体，此药作用机理、药效特点、防治对象与氰戊菊酯相同，其杀虫活性要比氰戊菊酯高出4倍。

但的药效特点、作用机理和防治对象与氰戊菊酯是相同的。

产品为5%乳油，有效成分含量比氰戊菊酯低4倍，但它的效果却比氰戊菊酯高出4倍。

所以在田间使用时，两者的剂量是相同的。

可参照20%氰戊菊酯乳油的防治对象、使用剂量和使用方法进行。

注意事项也同氰戊菊酯。

2.适用作物及防治对象：[1] S一氰戊菊酯适用作物非常广泛，广泛使用于苹果、梨、桃、葡萄、山楂、枣、柑橘等果树，小麦、玉沭水稻、大豆、花生、棉花、甜菜等粮棉油糖作物，辣椒、番茄、茄子、十字花科蔬菜、马铃薯等瓜果蔬菜，及烟草、茶树、森林等多i植物。

绿色食物农药运用准则1.规模.本尺度划定了绿色食物临盆和仓储中有害生物防治原则.农药选用.农药运用规范和绿色食物农药残留请求.2.规范性引用文件下列文件对于本文件的运用是必不成少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本实用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包含所有的修正单）实用于本文件.GB 2763 食物安然国度尺度食物中农药最大残留限量GB/T 8321（所有部分）农药合理运用准则GB 12475 农药贮运.发卖和运用的防毒规程NY/T 391 绿色食物产地情况质量NY/T 1667（所有部分）农药登记治理术语3.术语和界说NY/T 1667界定的及下列术语和界说实用于本文件..产地情况质量相符NY/T 391的请求, 遵守绿色食物临盆尺度临盆,临盆进程中遵守天然纪律和生态学道理,调和栽种业和养殖业的均衡,不运用化学合成的肥料.农药.兽药.渔药.添加剂等物资,产品德量相符绿色食物产品尺度,经专门机构许可运用绿色食物标记的产品.A级绿色食物.产地情况质量相符NY/T 391的请求, 遵守绿色食物临盆尺度临盆,临盆进程中遵守天然纪律和生态学道理,调和栽种业和养殖业的均衡,限量运用限制的化学合成临盆材料,产品德量相符绿色食物产品尺度,经专门机构许可运用绿色食物标记的产品.4.有害生物防治原则绿色食物临盆中有害生物的防治应遵守以下原则：——以保持和优化农业生态体系为基本：树立有利于各类天敌繁衍和晦气于病虫草害繁殖的情况前提,进步生物多样性,保持农业生态体系的均衡;——优先采取农业措施：如抗病虫品种.种子种苗检疫.培养壮苗.增强栽培治理.中耕除草.耕翻晒垡.干净田园.轮作倒茬.间作套种等;——尽量运用物理和生物措施：如用灯光.颜色诱杀戮虫,机械捕获害虫,释放害虫天敌,机械某人工除草等;——须要时合理运用低风险农药：如没有足够有用的农业.物理和生物措施,在确保人员.产品和情况安然的前提下按照第 5.6章的划定,合营运用低风险的农药.5.农药选用5.1所选用的农药应相符相干的司法律例,并获得国度农药登记许可.5.2应选择对重要防治对象有用的低风险农药品种,倡导兼治和不合感化机理农药瓜代运用.5.3农药剂型宜选用悬浮剂.微囊悬浮剂.水剂.水乳剂.微乳剂.颗粒剂.水疏散粒剂和可溶性粒剂等情况友爱型剂型.5.4AA级绿色食物临盆应按照附录A第A.1章的划定选用农药及其他植物呵护产品.5.5A级绿色食物临盆应按照附录A的划定,优先从表A.1中选用农药.在表A.1所列农药不克不及知足有害生物防治须要时,还可适量运用第A.2章所列的农药.6.农药运用规范6.1应在重要防治对象的防治适期,依据有害生物的产生特色和农药特征,选择恰当的施药方法,但不宜采取喷粉等风险较大的施药方法.6.2应按照农药产品标签或GB/T 8321和GB 12475的划定运用农药,掌握施药剂量（或浓度）.施药次数和安然距离期.7.绿色食物农药残留请求7.1 绿色食物临盆中许可运用的农药,其残留量应不低于GB 2763的请求.7.2 在情况中长期残留的国度明令禁用农药,其再残留量应相符GB 2763的请求.7.3 其他农药的残留量不得超出0.01mg/kg,并应相符GB 2763的请求.表A.1 AA级和A级绿色食物临盆均许可运用的农药和其他植保产品清单A.2 A级绿色食物临盆许可运用的其他农药清单当表A.1所列农药和其他植保产品不克不及知足有害生物防治须要时,A级绿色食物临盆还可按照农药产品标签或GB/T 8321的划定运用下列农药：附表二：A级绿色食物许可运用130种农药清单注1：留意表中的农药运用规模,特殊是农药混剂要看其所含的全体有用成分是否都是许可运用的,若有未许可运用的有用成分即不克不及运用,反之则可运用.注2：该清单每年都可能依据新的评估成果宣布修正单.注3：国度新禁用的农药主动从该清单中消除.注4：原准则许可,新准则禁用农药.生物型农药：鱼藤酮（原药高毒）.化学农药：百菌清.乐果.敌百虫.福美双.哒螨灵.三环唑.敌敌畏.氟硅唑.咪鲜胺.杀虫双.。

中华人民共和国农业行业标准NY/T 393－2000绿色食品农药使用准则1 范围本标准规定了AA级绿色食品及A级绿色食品生产中允许使用的农药种类、毒性分级和使用准则。

本标准适用于在我国取得登记的生物源农药（biogenic pesticides）、矿物源农药（pesticides of fossil origin）和有机合成农药（synthetic organic pesticides）。

2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

本标准出版时，所示版本均为有效。

所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 4285—1989 农药安全使用标准GB 8321.1—1987 农药合理使用准则（一）GB 8321.2—1987 农药合理使用准则（二）GB 8321.3—1989 农药合理使用准则（三）GB 8321.4—1993 农药合理使用准则（四）GB/T 8321.5—1997 农药合理使用准则（五）NY/T 391—2000 绿色食品产地环境技术条件3 定义本标准采用下列定义3．1 绿色食品遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

3．2 AA级绿色食品在生产地的环境质量符合NY/T 391的要求，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

3．3 A级绿色食品生产地的环境质量符合NY/T 391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

3．4 生物源农药直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治病虫草害的农药。

7.4 9.7 15.1 28.5
32.9 15.4 15.1 13.5 11.1
3.9
6
2008年内陆主要水产品出口省份出口情况
2008年
内陆前3位 数量(万 吨)
金额 (亿美元)
同比增减%
数量
金额
湖北 江西 吉林
1.9
1
1
0.9
1.2
0.58
31.8 34.7 -28.3
29 27.2 8.8
国标渔药种类构成一览表（2009.4）
种类 抗微生物药 抗寄生虫药
消毒药
种数 28（40） 19（24） 19（34）
中草药
67
疫苗
3
激素
5
维生素及增强体质药
6
水质改良剂
10
合计
151 （189）
18
国标渔药适用病害及适用对象简表
防治疾病种类
药物种类或作用
施药对象
1 细菌性疾病 2 真菌性疾病 3 病毒性疾病 4 寄生虫疾病 5 保健、促生长 6 疫苗
42
1-11
鱼类----溃烂病
乌鳢溃烂综合症
43
四环素类化药：盐酸多西环素粉 磺胺类化药：复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺二甲
嘧啶粉
喹诺酮类化药：恩诺沙星粉、噁喹酸散、烟酸诺
氟沙星预混剂
中药制剂：大黄芩蓝散
44
1-12 鱼类---赤鳍病（化药仅适用鳗鲡）
45
内酰胺类：注射用青霉素钠 磺胺类化药：甲氧苄啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺
7
二、我国水产品出口受阻原因
8
9
10
2008年鱼类出口受阻原因分析图
其他 4%
残留超标

2011年发布的农业国家标准名目佚名【摘要】为了满足广大读者的需求,本刊从国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会2011年发布的第1号至第9号国家标准批准发布公告中,选登与农业有关的国家标准名目,以后本刊将继续刊出2011年其他国家标准批准发布公告中与农业有关的国家标准名目。

另外,根据2011年第3号国家标准公告,GB13106-1991《食品中锌限量卫生标准》、GB15199-1994《食品中铜限量卫生标准》和GB15200-1994《食品中铁限量卫生标准》等3项国家标准已废止,自公告发布之日起停止使用。

根据2011年第13号国家标准公告,国家标准化管理委员会批准了GB14925-2010《实验动物环境及设施》国家标准第1号修改单,自2011年10月1日起实施。

根据2011年第17号国家标准公告,国家标准化管理委员会批准GB/T8081-2008《天然生胶技术分级橡胶（TSR）规格导则》和GB/T8082-2008《天然生胶标准橡胶包装、标志、贮存和运输》2项国家标准第1号修改单,自2011年12月20日起实施。

【期刊名称】《农产品质量与安全》【年(卷),期】2012(000)001【总页数】4页(P41-44)【关键词】国家标准化管理委员会;名目;农业;国家质量监督检验检疫总局;卫生标准;标准橡胶;天然生胶;实验动物【正文语种】中文【中图分类】F323序号标准号标准名称代替标准号实施日期123 GB/T 10029－2010 GB/T 18395－2010 GB/T 18632－2010团头鲂彭泽鲫饲料添加剂80%核黄素（维生素B2）微粒GB/T 10029－2000 GB/T 18395－2001 GB/T 18632－2002 2011－06－01 2011－06－01 2011－06－01 45 GB/T 19163－2010 GB/T 25505－2010牛蛙海洋渔业船舶系泊、航行及捕捞试验通则GB 19163－2003 2011－06－01 2011－07－01 6 GB/T 25864－2010 球孢白僵菌粉剂2011－06－01 7 GB/T 25865－2010 饲料添加剂硫酸锌 2011－06－01 8 GB/T 25866－2010 玉米干全酒糟（玉米DDGS）2011－06－01 9 GB/T 25867－2010 根菜类冷藏和冷藏运输 2011－06－01 10 GB/T 25868－2010 早熟马铃薯预冷和冷藏运输指南 2011－06－01 11 GB/T 25869－2010 洋葱贮藏指南 2011－06－01 12 GB/T 25870－2010 甜瓜冷藏和冷藏运输 2011－06－01 13 GB/T 25871－2010 结球生菜预冷和冷藏运输指南 2011－06－01 14 GB/T 25872－2010 马铃薯通风库贮藏指南 2011－06－01 15 GB/T 25873－2010 结球甘蓝冷藏和冷藏运输指南 2011－06－01 16 GB/T 25875－2010 草原蝗虫宜生区划分与监测技术导则 2011－06－01 17 GB/T 25876－2010 牛早期胚胎性别的鉴定巢式PCR法2011－06－01 18 GB/T 25877－2010 淀粉胶电泳同工酶分析 2011－06－01 19 GB/T 25878－2010 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）检测PCR法2011－06－01 20 GB/T 25879－2010 鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定分光光度法 2011－06－01 21 22 23 GB/T 25880－2010 GB/T 25881－2010 GB/T 25882－2010毛皮掉毛测试方法掉毛测试仪法牛胚胎青贮玉米品质分级2011－06－01 2011－06－01 2011－06－01 24 GB/T 25883－2010 瘦肉型种猪生产技术规范2011－06－01 25 GB/T 25884－2010 蛙类形态性状测定 2011－06－01序号标准号标准名称代替标准号实施日期26 GB/T 25885－2010 羊毛纤维平均直径及其分布试验方法激光扫描仪法 2011－06－01 27 GB/T 25886－2010养鸡场带鸡消毒技术要求2011－06－01 28 GB/T 25887－2010 奶牛脊椎畸形综合征检测PCR－RFLP法 2011－06－01 29 GB/T 25888－2010 月鳢 2011－06－01 30 GB/T 3372－2010 拖拉机和农业、林业机械用轮辋系列 GB/T 3372－2000 2011－11－01 31 GB 4404.2－2010 粮食作物种子第2部分：豆类 GB 4404.2－1996，GB 4404.3－1999 2012－01－01 32 GB 4404.3－2010 粮食作物种子第3部分：荞麦 GB 4404.4－1999 2012－01－01 33 GB 4404.4－2010 粮食作物种子第4部分：燕麦 GB 4404.5－1999 2012－01－01 34 GB/T 6935－2010 中国梅花鹿种鹿 GB 6935－1986 2011－07－01 35 GB/T 6936－2010 东北马鹿种鹿 GB 6936－1986 2011－07－01 36 GB 8080－2010 绿肥种子GB/T 8080－1987 2012－01－01 37 GB/T 12687.1－2010硝酸稀土植物生长调节剂化学分析方法第1部分：砷、汞、铅、镉、铬量的测定电感耦合等离子体质谱法GB/T12687.3－1990，GB/T 12687.6－1990 GB/T 12687.4－1990 2011－11－01 38 GB/T 12687.2－2010 硝酸稀土植物生长调节剂化学分析方法第2部分：氯量的测定GB/T 12687.2－1990 2011－11－01 39 GB/T 12687.3－2010 硝酸稀土植物生长调节剂化学分析方法第3部分：水不溶物量的测定重量法 GB/T 12687.8－1990 2011－11－01 40 GB/T 13882－2010 饲料中碘的测定硫氰酸铁－亚硝酸催化动力学法 GB/T 13882－2002 2011－07－01 41GB/T 15919－2010 海洋学术语海洋生物学 GB/T 15919－1995 2011－06－01 42 GB 16715.1－2010 瓜菜作物种子第1部分：瓜类 GB 4862－1984，GB/T 16715.1－1996 2012－01－01 43 GB 16715.2－2010 瓜菜作物种子第2部分：白菜类 GB 16715.2－1999 2012－01－01 44 GB 16715.3－2010 瓜菜作物种子第3部分：茄果类 GB 16715.3－1999 2012－01－01 45 GB 16715.4－2010 瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类 GB 16715.4－1999 2012－01－01 46 GB 16715.5－2010 瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类 GB 16715.5－1999 2012－01－01 47 GB/T 18823－2010 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 18823－2002 2011－07－01 48 GB 19173－2010 桑树种子和苗木 GB 19173－2003 2012－01－01 49 GB 19174－2010 猕猴桃苗木 GB 19174－2003 2012－01－01 50 GB 19175－2010 桃苗木 GB 19175－2003 2012－01－01 51 GB 19176－2010 糖用甜菜种子 GB 19176－2003 2012－01－01 52 GB/T 26347－2010 蚊虫抗药性检测方法生物测定法 2011－05－01 53 GB/T 26348－2010 蚊虫抗药性检测方法不敏感乙酰胆碱酯酶法 2011－05－01 54 GB/T 26349－2010 蝇类抗药性检测方法家蝇不敏感乙酰胆碱酯酶法 2011－05－01 55 GB/T 26350－2010 蝇类抗药性检测方法家蝇生物测定法 2011－05－01 56 GB/T 26351－2010 蜚蠊抗药性检测方法德国小蠊不敏感乙酰胆碱酯酶法 2011－05－01 57 GB/T 26352－2010 蜚蠊抗药性检测方法德国小蠊生物测定法 2011－05－01 58 GB/T 26411－2010 海水中16种多环芳烃的测定气相色谱－质谱法 2011－06－01 59 GB 26418－2010 饲料中硒的允许量 2011－07－01 60 GB 26419－2010 饲料中铜的允许量 2011－07－01 61 GB/T 26420－2010 林业检疫性害虫除害处理技术规程 2011－06－01 62 GB/T 26421－2010 印楝苗木质量分级2011－06－01 63 GB/T 26422－2010 印楝种子质量分级 2011－06－01序号标准号标准名称代替标准号实施日期64 GB/T 26423－2010 森林资源术语2011－06－01 65 GB/T 26424－2010 森林资源规划设计调查技术规程 2011－06－01 66 GB/T 26425－2010 饲料中产气荚膜梭菌的检测 2011－07－01 67 GB/T 26426－2010 饲料中副溶血性弧菌的检测 2011－07－01 68 GB/T 26427－2010 饲料中蜡样芽孢杆菌的检测 2011－07－01 69 GB/T 26428－2010 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 2011－07－01 70 GB/T 26430－2010 水果和蔬菜形态学和结构学术语2011－06－01 71 GB/T 26431－2010 甜椒2011－06－01 72 GB/T 26432－2010 新鲜蔬菜贮藏与运输准则2011－06－01 73 GB/T 26433－2010 粮油加工环境要求 2011－06－01 74 GB 26434－2010 饲料中锡的允许量 2011－07－01 75 GB/T 26435－2010 中华绒螯蟹亲蟹、苗种2011－07－01 76 GB/T 26436－2010 禽白血病诊断技术 2011－07－01 77 GB/T 26437－2010 畜禽饲料有效性与安全性评价强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程2011－07－01 78 GB/T 26438－2010 畜禽饲料有效性与安全性评价全收粪法测定猪饲料表观消化能技术规程2011－07－01 79 GB/T 26439－2010 鲮 2011－07－01 80 GB/T 26440－2010 欧洲鳗鲡 2011－07－01 81 GB/T 26441－2010 饲料添加剂没食子酸丙酯 2011－07－01 82 GB/T 26442－2010 饲料添加剂亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌 2011－07－01 83 GB/T 18691.1－2011 农业灌溉设备灌溉阀第1部分：通用要求 2011－10－01 84 GB/T 18691.2－2011 农业灌溉设备灌溉阀第2部分：隔离阀 2011－10－01 85 GB/T 18691.3－2011 农业灌溉设备灌溉阀第3部分：止回阀 GB/T 18691－2002 2011－10－01 86 GB/T 18691.4－2011 农业灌溉设备灌溉阀第4部分：进排气阀 GB/T 18693－2002 2011－10－01 87 GB/T 18691.5－2011 农业灌溉设备灌溉阀第5部分：控制阀 GB/T 19793－2005 2011－10－01 88 GB/T 26407－2011 初级农产品安全区域化管理体系要求 2011－09－01 89 GB 26508－2011 园林机械坐骑式草坪割草机安全技术要求和试验方法 2012－04－01 90 GB 26509－2011 园林机械以汽（柴）油机为动力的步进式草坪割草机安全技术要求和试验方法2012－04－01 91 GB/T 26530－2011 地理标志产品崂山绿茶 2011－11－01 92 GB/T 26532－2011 地理标志产品慈溪杨梅 2011－11－01 93 GB/T 4630－2011 辽宁绒山羊 GB/T 4630－1984 2011－11－01 94 GB/T 5504－2011 粮油检验小麦粉加工精度检验 GB/T 5504－1985 2011－11－01 95 GB/T5508－2011 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508－1985 2011－11－01 96 GB/T 5516－2011 粮油检验粮食运动粘度测定毛细管粘度计法 GB/T 5516－1985 2011－11－01 97 GB/T 5520－2011 粮油检验发芽试验 GB/T 5520－1985 2011－11－01 98 GB/T 8210－2011 柑橘鲜果检验方法 GB/T 8210－1987 2011－09－01 99 GB/T 8872－2011 粮油名词术语制粉工业 GB/T 8872－1988 2011－11－01 100 GB 14922.2－2011 实验动物微生物学等级及监测GB 14922.2－2001 2011－11－01 101 GB/T 15685－2011 粮油检验小麦沉淀指数测定SDS法 GB/T 15685－1995 2011－11－01 102 GB/T 19162－2011 梭鱼 GB 19162－2003 2011－11－01 103 GB/T 26534－2011 山杏封沙育林技术规程 2011－09－01 104 GB/T 26535－2011 国家重要湿地确定指标 2011－09－01序号标准号标准名称代替标准号实施日期105 GB/T 26536－2011 竹条2011－09－01 106 GB/T 26543－2011 活体动物航空运输包装通用要求 2012－01－01 107 GB/T 26544－2011 水产品航空运输包装通用要求 2012－01－01 108 GB/T 26550－2011 粮食干燥机同比热效率的测试与评价 2012－01－01 109 GB/T 26551－2011 畜牧机械粗饲料切碎机 2012－01－01 110 GB/T 26552－2011 畜牧机械粗饲料压块机 2012－01－01 111 GB/T 26568－2011 农业用硫酸镁2011－07－15 112 113 2011－11－15 2011－11－15 114 115 GB/Z 26573－2011 GB/Z 26574－2011菠菜生产技术规范蚕豆生产技术规范GB/Z 26575－2011 GB/Z 26576－2011草莓生产技术规范茶叶生产技术规范2011－11－15 2011－11－15 116 GB/Z 26577－2011 大葱生产技术规范2011－11－15 117 GB/Z 26578－2011 大蒜生产技术规范 2011－11－15 118 GB/Z 26579－2011 冬枣生产技术规范 2011－11－15 119 GB/Z 26580－2011 柑橘生产技术规范 2011－11－15 120 GB/Z 26581－2011 黄瓜生产技术规范 2011－11－15 121 GB/Z 26582－2011 结球甘蓝生产技术规范 2011－11－15 122 GB/Z 26583－2011 辣椒生产技术规范 2011－11－15 123 GB/Z 26584－2011 生姜生产技术规范 2011－11－15 124 GB/Z 26585－2011 甜豌豆生产技术规范2011－11－15 125 GB/Z 26586－2011 西兰花生产技术规范 2011－11－15 126 GB/Z 26587－2011 香菇生产技术规范 2011－11－15 127 GB/Z 26588－2011 小菘菜生产技术规范 2011－11－15 128 GB/Z 26589－2011 洋葱生产技术规范 2011－11－15 129 GB/T 26590－2011 粮油机械重力谷糙分离机 2011－09－01 130 GB/T 26591－2011 粮油机械糙米精选机 2011－09－01 131 132 133 GB/T 26604－2011 GB/T 26611－2011 GB/T 26612－2011肉制品分类阿拉善双峰驼纯血马DNA亲子鉴定技术规程2011－12－01 2011－11－01 2011－11－01 134 GB/T 26613－2011 呼伦贝尔羊2011－11－01 135 GB/T 26614－2011 麻黄属种子质量分级2011－11－01 136 GB/T 26615－2011 籽粒苋种子质量分级 2011－11－01 137 GB/T 26616－2011 裘皮獭兔皮 2011－11－01 138 GB/T 26617－2011 皖西白鹅 2011－11－01 139 GB/T 26618－2011 派琴虫病诊断操作规程 2011－11－01 140 GB/T 26619－2011 斑节对虾2011－11－01 141 GB/T 26620－2011 钝吻黄盖鲽 2011－11－01 142 GB/T 26621－2011 日本对虾 2011－11－01 143 GB/T 26622－2011 畜禽粪便农田利用环境影响评价准则 2011－11－01 144 GB/T 26623－2011 畜禽舍纵向通风系统设计规程 2011－11－01 145 GB/T 26624－2011 畜禽养殖污水贮存设施设计要求 2011－11－01 146 GB/T 26625－2011 粮油检验大豆异黄酮含量测定高效液相色谱法 2011－11－01 147 GB/T 26626－2011 动植物油脂水分含量测定卡尔费休法（无吡啶）2011－11－01。

《欧盟关于食品污染物最高限量》EC629—2008
《欧盟农残新标准》EC149—2008
《欧盟食品中微生物限量标准》EC1441—2007
《脱水蔬菜根菜类》NYT959—2006
《脱水蔬菜叶菜菜》NYT960—2006
《脱水蔬菜茄果类》NY/T1393—2007
《脱水蔬菜辐照杀菌工艺》GB/T18526。3-2001
一、法规引用
1、中华人民共和国食品安全法
2、中华人民共和国产品质量法
3、中华人民共和国计量法
4、中华人民共和国劳动法
5、中华人民共和国安全生产法
6、中华人民共和国经济合同法
7、中华人民共和国消防法
二、适用的产品标准
《出口脱水蔬菜检验规程》SN/T0230.1—93
《食品企业通用卫生规范》GB14881
6。4工作环境
7安全产品的策划和实现
7.1总则
7.2前提方案（PRP（s)）
7。3实施危害分析的预备步骤
7。3。1总则
7。3。2食品安全小组
7。3.3产品特性
7.3。4预期用途
7。3。5流程图、过程步骤和控制措施
7。4危害分析
7.4.1总则
7.4。2危害识别和可接受水平的确定
7.4。3危害评价
7。4.4控制措施的选择和评价
4。1。2确定这些过程有效运行和控制所要求的准则和方法，建立必要的程序,并根据实际情况使之文件化。实现对过程的监视、测量、分析和控制，使整个食品链内沟通与产品安全有关的适宜信息及时得到传递；
按照本手册，寻求由外部组织（第二方或第三方）对其食品安全管理体系认证或验证，或进行自我评价,自我声明。
本手册适用于产品生产链中直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织.直接介入的组织包括各种原辅料生产和供应、成品销售接收者，提供清洁和消毒、运输、贮存服务的组织；其它间接介入产品生产链的组织包括但不限于：设备、清洁剂、包装材料以及其它与食品接触材料的供应商.

继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效 继续有效
种子用计量包装机试验鉴定方法 重力分选机试验鉴定方法 风筛清选机试验签定方法 种子加工成套设备安装验收规程 种子包衣机试验鉴定方法 箱式孵化机推广鉴定方法 柴油添加剂发动机台架试验方法 机制钢锹 咖啡湿法加工机械设备 试验方法 气雾器 绿色食品 食品添加剂使用准则
复审结果
主管部门
备注
继续有效
农业部
继续有效
农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部 农业部
138 NY/T 574-2002 139 NY/T 576-2002 140 NY/T 579-2002 141 NY/T 580-2002 142 NY/T 581-2002 143 NY/T 582-2002 144 NY/T 583-2002 145 NY/T 584-2002 146 NY/T 585-2002 147 NY/T 587-2002 148 NY/T 588-2002 149 NY/T 589-2002 150 NY/T 593-2002 151 NY/T 594-2002 152 NY/T 595-2002 153 NY/T 596-2002 154 NY/T 597-2002 155 NY/T 598-2002 156 NY/T 599-2002 157 NY/T 601-2002 158 NY/T 603-2002 159 NY/T 604-2002 160 NY/T 605-2002 161 NY/T 606-2002 162 NY/T 610-2002 163 NY/T 612-2002 164 NY/T 613-2002 165 NY/T 616-2002 166 NY/T 624-2002 167 NY/T 628-2002 168 NY/T 630-2002 169 NY/T 631-2002 170 NY/T 632-2002 171 NY/T 633-2002 172 NT/T634-2002

（第四部分方法标准部分）一、单选题在《中华人民共和国食品安全法》（2015年修订）第三章第二十六条中规定，食品安全标准应当包括（B）。

A 食品检验方法与规程；B 与食品安全有关的食品检验方法与规程；C 与食品质量和安全有关的食品检验方法与规程；D 以上均不正确。

解析：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

我国的检验方法类食品国家安全标准是（A）标准。

强制性的；B．推荐性的；C．可以是强制性的，也可以是推荐性的；D．以上均不正确解析:《中华人民共和国食品安全法》第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。

除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程。

下列关于复检的说法，哪项不正确（A）。

A．采用国家规定的快速检测方法对食品农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起十二小时内申请复检B．复检机构与初检机构不得为同一机构C．复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品药品监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布D．复检机构出具的复检结论为最终检验结论解析:《中华人民共和国食品安全法》第八十八条采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。

复检不得采用快速检测方法。