课题2化学肥料1

九、铵根(NH4+)离子的检验
1、检验铵盐的原理： 铵盐（含 NH4）能与碱反应，放出氨气（NH3）。
结论：化肥的检验
◆看外观 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。 ◆加水 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大都不易溶于水 或部分溶于水。 ◆加熟石灰 铵态氮肥(铵盐)能放出有刺激性气味的氨气。
十、氮肥的检验方法：
】
无沉淀
(NH4)2 SO4
NH4NO3、 NH4Cl
无沉淀
【 AgNO3】 加硝酸银溶液
有白色沉淀
NH4Cl
NH4NO3
练习
1.取少量氯化铵于试管中，加入少量熟石灰粉末，混合、 加热，并将导管通入塞有用酚酞溶液湿润的棉花的试管中 （如右图），你将看到哪些现象？
棉花变红色
2.根据本课所学内容和原理，请你设计实验鉴别氮肥、磷 肥和钾肥，并写出具体的步骤和方法。 分别取样于试管中，加入蒸馏水，振荡。颜色为灰 白色且不溶于水的为磷肥，其余为钾肥和氮肥。 分别取样余下的两种样品于2支试管中，分别加入熟 石灰粉末，研磨，能闻到氨味的为氮肥，剩下的为钾肥。
根瘤菌
大豆
大豆、蚕豆等根部有根瘤菌的豆科植物能把空气中的氮转化成含氮化合物吸收。
氮的固定：把氮气转化为氮的化合物的方法。 （化学变化）
二、磷肥
1、作用： 促进作物提早成熟，穗粒 增多，子粒饱满。
2、缺磷表现：
生长迟缓，产量降低。但磷 肥过多会引起贪青晚熟，结实 率下降。 3、常见磷肥：
磷矿粉：Ca3(PO4)2 钙镁磷肥： （钙和镁的磷酸盐） 【Ca(H2PO4)2 和 CaSO4 的混合物 过磷酸钙：
六、合理施用农药
1、要根据有害生物的发生、发展 规律，对症下药、适时用药；

5.已知某藻类的化学式为C106H263N16P，该藻类过度生长，是导 致“水华”（“水华”主要是指水中某些植物营养元素含量过 高，以致藻类疯狂生长、水质恶化而造成的水体污染现象）的 原因之一。下列与此信息相关的叙述中，你不赞成的是（ ） A.该藻类由碳、氢、氮、磷4种元素组成
B.若使用无磷洗衣粉，可有效防止该藻类的过度生长
三、化肥的简易鉴别
直接看包装
• • • • 产品名称 养分含量 等级、商标、净重 ……
• P79 活动与探究
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外 观 气 味 溶 解 性
NH4HCO3常温下就能分解： 白色 白色 灰白色 灰白色 白色 NH4HCO ↑ +H O+CO ↑ 3 2 2 晶体 晶体 3=NH 晶体 粉末 粉末
C.过量排放含有氮肥的农田水，也可能造成该藻类的过度生长 D.禁止使用化肥是防止“水华”的最好方法 6.人尿中氮元素的质量分数为0.91％，假定人尿中不含其他含氮 物质，则人尿中含尿素[CO(NH2)2]的质量分数为（ ） A.0．91％ B.1．95% C．23％ D.46% 7.为提高染发剂染色效果，一般先用碱剂等对头发预处理。某 碱剂在染发时可闻到刺激性气味，该气体能使湿润的红色石 蕊试纸变蓝。则该气体为（ ） A．CO2 B．O2 C．NH3 D．H2
有些品种化肥如长期大量 施用能使土壤板结
二、化肥与环境
• 1. 有利：提高农作物产量 • 2. 不利： • （1）一些重金属元素、有毒有机物和放射 性物质，污染土壤； • （2）因某些成分的积累、流失或变化，引 起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境 的污染。 • 3. 注意合理使用农药和化肥。

叶尖及叶缘发黄， 常见的钾肥： 甚至叶肉坏死。 硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）
4.复合肥料
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸铵氢 (NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）
化肥和农药使用的利与弊：
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有 重要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多 的环境问题。如土壤污染、水污染、大气 污染。
1.氮肥
氮肥的作用： 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 农 作 物 缺 氮 的 表 现 ：
叶 片 绿 色•
尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3· H2O） 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
知识积累 ①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸 收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。 ②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮 的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
2.磷肥
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物 的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的 细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。 磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、 抗旱能力。
作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。
常见的磷肥： ①磷矿粉：Ca3(PO4)2 ②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 ③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
混合物
3.钾肥
钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。 钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生 长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 作物缺钾的 症状：
【课堂练习】

课题2 化学肥料学习目标1、知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。

2、通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。

重点难点：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。

知识准备1. 学生各自搜集的常见化肥的样品。

2.复习初二生物关于植物与无机盐的关系。

3.写出你知道的氮肥、磷肥、钾肥的化学式。

4.铵盐、硝酸盐、磷酸盐、钾盐的溶解性怎样？创设情境1.讲述：随着世界人口的增长，人类对农产品的需求量逐渐增大，提供优良的种子和增施化肥已经成为农作物增产的最有力措施，本节课我们将学习有关化学肥料的相关知识。

2.投影：播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。

指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。

学习研讨:【学生活动】展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍。

【自主学习】课本80-82页“化肥简介”部分，小组交流完成并展示。

1、植物需求量大，土壤中又缺乏的三种元素是什么？2、填写下表：常用化肥的名称、化学式、作用和性质3、（1）发黄的菜叶与正常的菜叶比较。

（缺）（2）矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。

（缺）（3）叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。

（缺）【师生共同归纳】氮肥作用：促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。

⒈常见氮肥及含氮元素的质量分数。

氨水:NH3.H2O N%=15%--17%碳酸氢铵（气肥）：NH4HCO3N%= %硫酸铵（硫铵）：(NH4)2SO4 N%= %氯化铵:NH4Cl N%= %硝酸铵（硝铵）:NH4NO3N%= %尿素：CO(NH2)2N%= %⒉氮肥的特性（1）铵盐的检验实验：【试管 +(NH4)2SO4或NH4NO3 + NaOH+热，+ 石蕊试纸】写出反应的化学方程式：① (NH4)2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2O+NH3↑②NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3↑小结：①铵盐跟氢氧化钠反应，生成氨气，氨气遇水生成氨水，氨水是一种弱碱，显碱性，可使红色石蕊试纸变蓝色。