TUV南德意志集团中国：传承德国专业技术,拓展中国食品检测能力
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【 实验室】
Ｔ Ｖ Ｕ 南德 意志 集 团中国 一 传承德国专业技术 ， 拓展中国食品检测能力
口 嘉宾 ； 张伟鸿 Ｔ 育德意志集团 生命科学ｓ ｕ ＵＶ Ｂ 经理
口 采编 ： 闫燕 本刊记者
张伟鸿
在检 测认证领域拥 有超 过１年的工作经验， ９ ５ 于１９ 年加入新加坡 ＰＢ Ｓ 集团， Ｓ 集团的前身为新加坡 生产力发展局， ＰＢ 是亚洲知． 的检测认 名
食 品 领 域 能 够 提 供 的 测 试 服 务 主 要
有 哪些 ７
继出台了多个有关食品包装的法规和标 准， 我们希望借助我们在欧盟较高 的知
名 度 ． 助 我们 之 前 在食 品包 装 检 测 方 借
提 供食 品领域 的检 测 、 认证 等相 关服
务 ． 在 上 海 设 立 的实 验 室也 于２ ０ 年 其 ０９
德 意 志 集 团在 中 国的 发 展 情 况 及 目前
～
标准的深度 了解 ， 我们在此方面的测试
工作 得 以顺 利 开展 因此 ．Ｕ 南 德意 志 ＴＶ
些 热 点 话 题 与 Ｔ Ｖ南 德 意 志 集 团 ０
大 中 华 区 生 命 科 学 Ｓ Ｕ 理 张 伟 鸿 先 Ｂ经 生 进 行 了探 讨 。
年前 在 德 国成 立 ， 是全 球 领 先的 技 术服
务 公司之一 服务 范 围覆盖 知 识 服务 测
２ 多名专业 的技术 人员 ， ０ 广泛 开展食
品 食疗 器 械 等 多方 面 的 测 试 服 务工 作 。
面所积 累的丰富经验 ， 为中国的企业提 供专业 全面的服务。
４ 品 全 刊 ２ｏ８刊 ０食 安 导 ０年月 ｌ
展局， 是亚 洲非 常知名 的检测 机构 。 ０ ６ ２０ 年 ０ ￣德 意 志集 团 与Ｐ Ｂ 团在 全 亚 ｒ ｖｉ － Ｓ集
洲范围内进行合并， 我们在上海的食品检 测服务全部引进７Ｎ， 坡的技术。 ￣ ｎ 同时，
张 伟鸿 ： ＴＵＶ南德 意志集 团在食
品 领 域 的 检 测 服 务 主 要 包 括 ： 品 包 食
正 式启用． 如今ｆ ｖ ０ 南德 意志集 团生命
科 学 部 在 上 海 的 外 高 桥 实 验 室 已 拥 有
装 、 品接 触 材 料 水 ｆ 境 和 饮 用 食 环
水 ） 水产品等。 、
生命科学部 的特 色服务 以及 其在 中国
的 工作 开 展 情 况 ， 刊 记 者 专 程 走 访 本
了Ｔ Ｖ南德意 志集团生命 科 学部位 于 ０
上 海 外 高 桥 的 实 验 室 ． 针 对 Ｔ Ｖ南 并 ０
的 强制性 的规 定和 标准 ， 作为一家德
国 传 统 的公 司 ， 于对 国 外 相关 法 规 、 基
证 机 构 ； ０ ６ Ｓ集 团与ＴＶ ２０ 年Ｐ Ｂ ｃ 南德 在 全亚洲进行 了 并， 先生于２０ ） 合 张 ０８
年被委任为Ｔｖ ０ 南德意志集团大中华区生命科学ｓ ｕ Ｂ 经理 ， 责规划食 负
品 相关检 测服 务在 大中华 区的发展 。
ＴＶ Ｕ 南德意志集团 （ Ｖ Ｓ Ｄ）４ 多 Ｔ Ｏ １０ Ｕ
集团在此类产品的检测方面积累了非常 多的经验， 相关的检＞ Ｅ Ｔ 务颇具优势。 Ｎ］
近年来， 各国对食 品包装材料的限制和
记 者 ：目前 Ｔ Ｖ南 德 意 志 集 团 在 Ｕ
要 求越 来越 多 并且 越 来越 严格 。 中国 自 ２０ 年６ ０ ９ 月实 施 《 品安 全 法 》 后 ， 食 之 相
张伟鸿： 由于在欧盟很 多国家的相 关法 律法规中 针对 食品包 装、 食品接
触 材 料 ． 水 产 品等 方 面都 有 非 常严格 涉
１ｏ ｏ 着力为客户提供技术 系统及 ５ ｏ Ａ，
具 体使 用方 面的优 化服 务 。Ｕ 南 德意 志 ＴＶ 集 团在 中 国 的业 务 开展 已有 近２ 年 ， Ｏ 至
我 们 拥 有 全 球 一 致 的操 作平 台 ． 一 些 对 较 难 解 决 的 问题 ． 有德 国 的 相 关技 术 会 专 家专 程 来 上 海协 助我 们 完 成 ， 上海 的 实验 室可 谓 是 集 中 ７ｒ ｖ 德 意 志集 团 ０南 最先 进 、 最全 面的检 测能 力和 资源 。
记 者 ： 如何 看待 第 三方 服 务 机 构 您 在 中 国的发 展 ？
记 者： ０ 南 德 意志 集 团于２ ０ 年开 ＴＶ ０８
张伟鸿 ： 目前，Ｕ 南德意志集团在 ＴＶ
上 海 分 别 设 有 闸北 区 总 部 及 外 高 桥 的
张伟鸿 ： 这些年在检测认证领域 的
经历让我觉得 ， 中国 第 三方 服 务 市 场 已 经渐 入佳 境 ． 中有很 多因素 ， 很 多跨 其 如 国公 司 、 资 公司 来 到中国 ， 内很 多城 合 国 市 的居 民越 来 越 重 视食 品 的质 量与安 全 等 ， 是 推 动 第 三方 检 测认 证 发 展 的 重 都 要 动 力。 近年 来 ， 中国市 场上 的第 三方 服
今已服务过１０ ０ ０ ０ 多家客户。
随 着 全 球 对 食 品 安 全 问 题 关 注 程 度的不断提升． 国际 贸 易 中因食 品 质 量 与 安全 问题 引发 的贸易 争 端 越 来 越 多， 中国作 为食 品生 产及 出 口大 国 ， 其食 品 质 量与安 全 问题 也 受到越 来越 多 关注 。 为了帮 助 中国 企业 顺 利 完成 出 口贸易 ， Ｔ Ｖ 德 意 志 集 团生 命 科 学 部 于 ２ ０ ０ 南 ０８ 年 在 中 国设 立了分 支 机 构 ， 始 在 中国 开
为 了深 入 了 解 Ｔ Ｖ 德 意 志 集 团 ０ 南
记 者 ： 了解 Ｔ Ｖ南德 意 志集 团 据 ０
将 食 品包 装 的 检 测 服 务 作 为 其 在 中 国 重 点 开 展 的 一 项 业 务 ． 什 么会 有 这 为 样 的 安排 ７
试、 专家 指导 、 认证 及 培 训等 多个 领 域 。 其 在全 球 拥 有 ６ ０ ０ 多个 代 表 处 ， 工 约 员
Ｔ Ｖ Ｕ 南德 意志 集 团中国 一 传承德国专业技术 ， 拓展中国食品检测能力
口 嘉宾 ； 张伟鸿 Ｔ 育德意志集团 生命科学ｓ ｕ ＵＶ Ｂ 经理
口 采编 ： 闫燕 本刊记者
张伟鸿
在检 测认证领域拥 有超 过１年的工作经验， ９ ５ 于１９ 年加入新加坡 ＰＢ Ｓ 集团， Ｓ 集团的前身为新加坡 生产力发展局， ＰＢ 是亚洲知． 的检测认 名
食 品 领 域 能 够 提 供 的 测 试 服 务 主 要
有 哪些 ７
继出台了多个有关食品包装的法规和标 准， 我们希望借助我们在欧盟较高 的知
名 度 ． 助 我们 之 前 在食 品包 装 检 测 方 借
提 供食 品领域 的检 测 、 认证 等相 关服
务 ． 在 上 海 设 立 的实 验 室也 于２ ０ 年 其 ０９
德 意 志 集 团在 中 国的 发 展 情 况 及 目前
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标准的深度 了解 ， 我们在此方面的测试
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年前 在 德 国成 立 ， 是全 球 领 先的 技 术服
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２ 多名专业 的技术 人员 ， ０ 广泛 开展食
品 食疗 器 械 等 多方 面 的 测 试 服 务工 作 。
面所积 累的丰富经验 ， 为中国的企业提 供专业 全面的服务。
４ 品 全 刊 ２ｏ８刊 ０食 安 导 ０年月 ｌ
展局， 是亚 洲非 常知名 的检测 机构 。 ０ ６ ２０ 年 ０ ￣德 意 志集 团 与Ｐ Ｂ 团在 全 亚 ｒ ｖｉ － Ｓ集
洲范围内进行合并， 我们在上海的食品检 测服务全部引进７Ｎ， 坡的技术。 ￣ ｎ 同时，
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品 领 域 的 检 测 服 务 主 要 包 括 ： 品 包 食
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科 学 部 在 上 海 的 外 高 桥 实 验 室 已 拥 有
装 、 品接 触 材 料 水 ｆ 境 和 饮 用 食 环
水 ） 水产品等。 、
生命科学部 的特 色服务 以及 其在 中国
的 工作 开 展 情 况 ， 刊 记 者 专 程 走 访 本
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上 海 外 高 桥 的 实 验 室 ． 针 对 Ｔ Ｖ南 并 ０
的 强制性 的规 定和 标准 ， 作为一家德
国 传 统 的公 司 ， 于对 国 外 相关 法 规 、 基
证 机 构 ； ０ ６ Ｓ集 团与ＴＶ ２０ 年Ｐ Ｂ ｃ 南德 在 全亚洲进行 了 并， 先生于２０ ） 合 张 ０８
年被委任为Ｔｖ ０ 南德意志集团大中华区生命科学ｓ ｕ Ｂ 经理 ， 责规划食 负
品 相关检 测服 务在 大中华 区的发展 。
ＴＶ Ｕ 南德意志集团 （ Ｖ Ｓ Ｄ）４ 多 Ｔ Ｏ １０ Ｕ
集团在此类产品的检测方面积累了非常 多的经验， 相关的检＞ Ｅ Ｔ 务颇具优势。 Ｎ］
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记 者 ：目前 Ｔ Ｖ南 德 意 志 集 团 在 Ｕ
要 求越 来越 多 并且 越 来越 严格 。 中国 自 ２０ 年６ ０ ９ 月实 施 《 品安 全 法 》 后 ， 食 之 相
张伟鸿： 由于在欧盟很 多国家的相 关法 律法规中 针对 食品包 装、 食品接
触 材 料 ． 水 产 品等 方 面都 有 非 常严格 涉
１ｏ ｏ 着力为客户提供技术 系统及 ５ ｏ Ａ，
具 体使 用方 面的优 化服 务 。Ｕ 南 德意 志 ＴＶ 集 团在 中 国 的业 务 开展 已有 近２ 年 ， Ｏ 至
我 们 拥 有 全 球 一 致 的操 作平 台 ． 一 些 对 较 难 解 决 的 问题 ． 有德 国 的 相 关技 术 会 专 家专 程 来 上 海协 助我 们 完 成 ， 上海 的 实验 室可 谓 是 集 中 ７ｒ ｖ 德 意 志集 团 ０南 最先 进 、 最全 面的检 测能 力和 资源 。
记 者 ： 如何 看待 第 三方 服 务 机 构 您 在 中 国的发 展 ？
记 者： ０ 南 德 意志 集 团于２ ０ 年开 ＴＶ ０８
张伟鸿 ： 目前，Ｕ 南德意志集团在 ＴＶ
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张伟鸿 ： 这些年在检测认证领域 的
经历让我觉得 ， 中国 第 三方 服 务 市 场 已 经渐 入佳 境 ． 中有很 多因素 ， 很 多跨 其 如 国公 司 、 资 公司 来 到中国 ， 内很 多城 合 国 市 的居 民越 来 越 重 视食 品 的质 量与安 全 等 ， 是 推 动 第 三方 检 测认 证 发 展 的 重 都 要 动 力。 近年 来 ， 中国市 场上 的第 三方 服
今已服务过１０ ０ ０ ０ 多家客户。
随 着 全 球 对 食 品 安 全 问 题 关 注 程 度的不断提升． 国际 贸 易 中因食 品 质 量 与 安全 问题 引发 的贸易 争 端 越 来 越 多， 中国作 为食 品生 产及 出 口大 国 ， 其食 品 质 量与安 全 问题 也 受到越 来越 多 关注 。 为了帮 助 中国 企业 顺 利 完成 出 口贸易 ， Ｔ Ｖ 德 意 志 集 团生 命 科 学 部 于 ２ ０ ０ 南 ０８ 年 在 中 国设 立了分 支 机 构 ， 始 在 中国 开
为 了深 入 了 解 Ｔ Ｖ 德 意 志 集 团 ０ 南
记 者 ： 了解 Ｔ Ｖ南德 意 志集 团 据 ０
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试、 专家 指导 、 认证 及 培 训等 多个 领 域 。 其 在全 球 拥 有 ６ ０ ０ 多个 代 表 处 ， 工 约 员
