蔬菜嫁接育苗技术
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果菜类蔬菜嫁接技术一、蔬菜嫁接的意义嫁接育苗就是把栽培的蔬菜幼苗地上部分嫁接在抗病性强、根系发达、抗寒、耐热、耐湿、抗旱和吸肥力强的砧木幼苗上,再培育成抗逆性强、生长健壮的嫁接苗。
应用这种嫁接育苗的方法,幼苗可耐一定的低温,蔬菜实行嫁接后,因砧木野生性较强,抗御低温的能力强,提高了嫁接后的耐寒性。
定植后生长发育速度快,促进幼苗健壮生长。
试验测定,南瓜的2片子叶面积为45.4cm,不同品质葫芦叶子为29.41-41.33cm,而西瓜叶子仅7.98cm,可见砧木的自身营养面积是自根苗的五六倍。
因此,嫁接苗比自根苗生长旺盛,并且砧木还有较大的根系,根壮则苗壮,能有力地促进嫁接幼苗的生长。
嫁接西瓜可以预防西瓜枯萎病,西瓜枯萎病在西瓜生产中较为普遍且危害严重,通过嫁接可以有效地对其起到预防作用;另外通过嫁接还可以加强植株根系的长势,节约土壤施肥;增强植株的耐寒性,促进早熟,达到高产稳产前期产量高,嫁接西瓜比自根西瓜增产1倍以上,嫁接黄瓜增产30%-50%,嫁接西红柿增产50%以上,嫁接茄子增产1-2倍,改善品质,西瓜不产生酸味、不倒瓤,黄瓜无苦味,西红柿酸味不增加。
由于嫁接苗长势强、整体发育快、生育进程快,经济效益明显。
特别是对年连作的棚室,土传病害如黄瓜的枯萎病,目前还没有特效药,现已构成对黄瓜棚室生产的严重危胁。
据试验,嫁接后西瓜、黄瓜、西红柿、茄子病害发生率为零。
而未嫁接的西瓜种植3年的发病率为90%,黄瓜种植3-5年发病率为30%-50%。
嫁接苗栽培因砧木的根系分布广、吸收能力强,能够在较大范围土壤中吸收养分,供给地上部的能力强,供肥力足,所以从苗期到中后期利用肥料较经济,节省肥料用量。
据有关资料介绍,用葫芦砧少施肥25%,南瓜砧少施肥30%-40%,节约施肥量。
由于嫁接栽培的适应性强,抗逆性大大增加,在同块土地种植的年份相对延长,明显的提高了土地的利用率。
嫁接育苗还可以同其他育苗方法结合在一起育苗,对培育壮苗具有重要的意义。
蔬菜嫁接育苗技术作者:刘兴艳来源:《新农业》2017年第03期目前生产上常用的嫁接方法有插接、劈接、靠接和贴接。
嫁接方法因蔬菜种类不同而不同,砧木和接穗的播种期亦不相同。
1 瓜类插接与断根嫁接方法1.1 播种期瓠瓜砧木比接穗早播6~7天;南瓜砧木比接穗早播3~4天。
1.2 插接方法当瓠瓜第1片真叶展开时,接穗子叶也已发足,此时进行嫁接。
嫁接时去掉砧木的真叶和生长点,将竹签从心叶处斜插入1厘米左右深,并使砧木下胚轴表皮划出轻微裂口,然后将接穗斜削一刀,长度1厘米左右,将接穗插入砧木,接穗创伤面和砧木大斜面相互密接。
选择的竹签斜面粗度应与接穗下胚轴粗度一致。
1.3 断根嫁接方法将砧木苗沿基部切断,如果下胚轴过高,也可以根据植株的高度,将地上部的茎多切除一些,然后除去砧木的真叶和生长点,用与接穗茎粗细一致的竹签从心叶处向下斜插一深1厘米左右的斜面,将接穗斜削一刀,长度1厘米左右,将削好的接穗插入砧木,接穗创伤面和砧木大斜面相互密接,然后插入预先准备好的50孔穴盘中。
2 瓜类劈接方法2.1 播种期砧木比接穗早播6~7天。
2.2 劈接方法取健壮砧木苗,除去其真叶和生长点,沿纵轴一侧垂直下劈1~1.5厘米深。
将接穗胚轴削成楔形,插入砧木中,使接穗和砧木创伤面紧密结合。
用嫁接夹固定,成活后去掉嫁接夹。
3 瓜类靠接方法3.1 播种期砧木比接穗晚播4~6天。
3.2 靠接方法当砧木和接穗子叶发足,真叶露出时进行靠接。
取大小、粗细相近的砧木、接穗苗,除去砧木的真叶和生长点,在砧木下胚轴子叶下1厘米处向下斜切一刀,深及胚轴2/5~1/2,然后在接穗相应部位斜向上切一刀,将接穗和砧木结合部用嫁接夹固定。
嫁接后,砧木、接穗同时移入穴盘,相距约1.0厘米,成活后切除接穗的根。
接口应距地面约3厘米以免接穗发生自根。
嫁接后10~15天后去掉嫁接夹。
4 瓜类贴接方法4.1 播种期砧木比接穗晚播4~6天。
4.2 贴接方法嫁接时间同靠接。
瓜果蔬菜嫁接技术农人之家瓜果类蔬幕嫁接方法,最基本的有插接、靠接、劈接等,以及由此又衍生出许多新的嫁接方法。
在生产实践中,究竟应用哪种方法,则要根据自身的熟练程度、蔬幕种类、嫁接时期、嫁接后的管理难易及砧穗的种类、大小、生产状况等灵活掌握。
一、育苗技术1.砧木选择要求具备与接穗亲合性强、抗逆性强、抗土传病害、根系发达、耐低温、不影响接穗果实和品质。
黄瓜、西瓜、西葫芦最好的嫁接砧木是云南黑籽南瓜,也可用南瓜、瓠瓜、当地葫芦等。
茄子常用的嫁接砧木有托鲁巴姆、crp刺茄、野茄、红茄、番曼托罗等。
番茄常用砧木有knvf、bf兴津101等。
2.接穗选择保护地栽培应选耐低温、弱光、早熟、抗病、品质好、丰产的优质品种。
3.种子处理应选成熟度好、发芽率高、整齐度好、纯度、净度均高的亲合力强的良种作砧木与接穗用种,并经精选,剔除虫蛀、破损、畸形、成熟差的种子和杂质,黑籽南瓜种子休眠期长,最好用采收六个月以上的种子,否则须经高温处理打破休眠期后才能播种。
种子用55℃温水浸种20分钟,然后放入室内常温水中浸泡,黄瓜浸泡4~6小时,黑籽南瓜、茄子种子浸泡8~12小时,红茄浸泡24小时,托鲁巴姆浸泡48小时,浸泡中每天搓洗换水1~2次,捞出沥干,接穗种子置于28℃左右恒温箱(火墙、土炕亦可)中催芽;砧木种子置于30℃左右催芽。
待种子露白后播种,若不能及时播种,可将种子放在5~10℃冷凉处控芽。
催芽天数黄瓜约1~2天,黑籽南瓜约3~5天;茄子及砧木种子约4~8天。
4.播种黄瓜、茄子等接穗种子可在育苗盘、育苗箱或温室苗床内播种。
砧木种子可播于育苗钵中,每钵播种1~2粒。
出苗后选留1株苗;靠接法也可将砧木种子播种于育苗盘或育苗床内。
播种时采用1/3药土铺地,2/3药土盖种,覆土1~2厘米。
播后用塑料膜覆盖保湿保温,出苗后揭掉及时覆土保墒。
播种至出苗期间应保持苗床气温白天28~30℃,夜间18~20℃,5厘米地温白天26~28℃,夜间16~18℃,早春最好选用地热线育苗。
一文速懂蔬菜嫁接技术两种工具、三个方法、四大要点全总结蔬菜嫁接应在温室或塑料大棚内进行,场地内的适宜温度为25~30℃、空气湿度90%以上,并用草苫或遮阳网将地面遮成花荫。
嫁接工具
刀片用来切削蔬菜苗和砧木苗的接口,切除砧木苗的心叶和生长点。
一般使用双面刀片。
为方便操作,对刀片应按下图所示进行处理。
竹签用来挑除砧木苗的心叶和生长点,以及砧木苗茎插孔。
一般用竹片自行制作。
先将竹片切成宽0.5~1cm、长5~10cm、厚0.4cm左右的片断,再将一端(孔端)削成图示的形状,然后用沙布将竹签打磨光滑。
插孔端的粗度应与蔬菜苗茎的粗度相当或稍大一些,若蔬菜苗的大小不一致,苗茎粗度差别较大,可多备几根粗细不同的竹签选用。
靠接法操作要点
靠接法应选苗茎粗细相近的砧木和蔬菜苗进行嫁接。
如果两苗的茎粗相差太大,应错期播种,进行调节。
靠接过程包括砧木苗去心和苗茎切削、蔬菜苗茎切削、切口接合及嫁接部位固定等几道工序,见下图
插接法操作要点
普通插接法所用的砧木苗茎要较蔬菜苗茎粗1.5倍以上,主要是通过调节播种期使两苗茎粗达到要求。
插接过程包括砧木去心、插孔、蔬菜苗切削、插接等几道工序,见下图。
黄瓜西瓜茄子嫁接育苗技术黄瓜、西瓜和茄子嫁接育苗技术是一种先进的生产技术,可以提高作物的产量和品质,增加农民的收益。
下面我来详细介绍一下这种技术。
一、什么是嫁接?嫁接是将两个不同的植株通过手术方法结合起来,使它们自然生长,形成一个新的植株的过程。
通常情况下,嫁接要求两个植株互为近缘种或亲缘种,这样才能让嫁接后的植株具有良好的生长性能和抗逆性能。
二、嫁接的种类和目的嫁接可以分为接穗嫁接和砧木嫁接两种。
接穗嫁接是将带芽叶的嫁接部分嫁接到带根的砧木上,以促进植株生长和改良品种性状。
常见的接穗嫁接品种有蔬菜、水果、花卉等。
砧木嫁接是将带根的砧木和带芽叶的嫁接部分嫁接起来,形成一个完整的植株,以增加植株的抗病性、适应性和生长性能。
常见的砧木嫁接品种有果树、框架作物等。
嫁接的主要目的是为了改变植株的品种、增加植株的抗病性和适应性、提高植株的产量和品质。
另外,嫁接还可以实现不同生长环境下的转化,如将一些适应北方气候的砧木嫁接到南方品种上,以便在南方环境下生长。
三、黄瓜嫁接技术黄瓜嫁接技术的主要目的是改善黄瓜的品种,提高浆果质量和减少黄瓜病害。
黄瓜嫁接的适宜砧木包括瓜蒌、南瓜、西瓜等。
通过选择适宜的砧木和接穗,可以实现黄瓜嫁接后的抗病性、适应性和生长性能的提高。
黄瓜嫁接技术的步骤如下:(一)砧木选择选择抗病强壮的瓜蒌、南瓜、西瓜等作为砧木,具有长势旺盛、根系发达、抗逆性强等优点。
(二)接穗收集选择优良品种的黄瓜作为接穗,应选用有劈裂现象的花蕾至花朵大小的黄瓜枝条,放在10ppm的生根粉中浸泡10小时。
(三)嫁接步骤将砧木从地面割出5~7厘米,接穗从花蕾处割下5~10厘米,以巴刀将接穗削成楔形,与砧木中心两侧的外皮对接。
用细麻线将接穗和砧木绑好,并在接口处涂上白色胶带,在20~25℃、湿度大于85%的条件下生长。
(四)管理方法嫁接成功后,应保持适宜的温度、湿度和光照,提供充足的营养和水分,促进根系生长和植株生长,以保证嫁接后的黄瓜结果良好。
•针式嫁接法概述•针式嫁接法核心技术•针式嫁接法在菜类种植中的应用•针式嫁接法在其他领域的应用•针式嫁接法存在的问题与解决方案目•针式嫁接法案例分析录定义特点定义与特点针式嫁接法的优势通过针式嫁接法,蔬菜的生长势得到增强,产量明显提高。
提高产量增强抗逆性改善品质简化操作针式嫁接法能够提高蔬菜对不良环境条件的适应能力,如抗旱、抗寒、抗病虫害等。
采用针式嫁接法,蔬菜的品质得到改善,口感更好,营养价值更高。
针式嫁接法操作简便,容易掌握,适合大规模推广应用。
历史发展针式嫁接法的历史与发展选择具有抗病、抗逆性强、生长势强、亲和力好的砧木品种。
砧木准备将砧木种子进行催芽、播种,待砧木生长至一定高度后进行移栽,为嫁接做好准备。
接穗选择选择具有优良性状、产量高、品质好的接穗品种。
接穗准备将接穗种子进行催芽、播种,待接穗生长至一定高度后进行移栽,为嫁接做好准备。
嫁接操作流程030201水分管理养分管理病虫害防治移栽定植嫁接后管理针式嫁接法在蔬菜种植中的优势提高作物抗性通过嫁接,蔬菜能更好地适应环境,提高生长速度,从而增加产量。
增加产量拓宽种植范围针式嫁接法在蔬菜种植中的实践案例黄瓜嫁接育苗西瓜嫁接育苗针式嫁接法具有操作简便、实用性强、适应性广等优点,因此具有广阔的推广前景。
科研价值高针对针式嫁接法的应用研究,不仅可以提高蔬菜种植技术,还有助于推动植物生理学、园艺学等相关领域的发展。
推广前景广阔针式嫁接法在蔬菜种植中的前景VS针式嫁接法在果树种植中的应用增强花卉抗逆性通过针式嫁接法,花卉能够更好地适应环境,提高抗逆性,减少病虫害的发生。
加速花卉生长针式嫁接法能够有效地提高花卉的生长速度,使其在更短的时间内开花。
创造新的花卉品种针式嫁接法可以创造新的花卉品种,进一步丰富花卉市场的选择。
针式嫁接法在花卉种植中的应用针式嫁接法在林业生产中的应用前景加速林木生长增强林木抗逆性提高林木成活率03受季节影响较大存在的主要问题01嫁接效率低下02嫁接苗成活率不稳定解决方案与未来研究方向推广自动化设备加强操作培训研究适应性更强的砧木和接穗组合拓展应用领域案例一:某蔬菜种植基地的针式嫁接实践观赏价值高、生长稳定、适应性强该花卉种植园采用针式嫁接法,实现了观赏价值高、生长稳定、适应强的目标。
蔬菜嫁接栽培实用技术
1.正确选择蔬菜品种:为保证蔬菜嫁接成功,首先要正确选择类型,保证种植的蔬菜品种彼此可以兼容,以确保成活率。
2.预处理:在嫁接前将幼苗预处理,应先将苗根端尖端断裂处稍稍折断,使末端稍微变砖,以增加张力,加快结合率。
3.嫁接栽培:在嫁接的过程中,应注意严格按照一定的角度插入到受体株上,插入深度也要准确,插入深浅不宜过于深,也不能过于浅。
4.固定:采用“打扣法”固定嫁接苗,将受体株和接体株搭配好,在嫁接处用双面胶带或者小钉将两株蔬菜结实固定。
5.保湿管理:嫁接后,保湿管理尤为重要,要及时浇水,防止植株枯萎。
嫁接蔬菜苗的管理技术一、嫁接后管理1、温度茄果类嫁接苗愈合的适宜温度,白天保持在25—26℃,夜间20—22℃。
温度过低或过高,均不利于接口愈合,并影响成活。
2、湿度保持湿度是关系到嫁接成功的关键。
在接口愈合之前,必须使空气湿度保持在90%以上,可于嫁接后扣上小拱棚,棚内充分浇水,盖严塑料薄膜,密闭一段时间(番茄4—5天,茄子6—7天),使小棚内空气湿度接近于饱和状态,以小棚膜面呈现水珠为宜。
3、光照一般嫁接方法以2500勒为好;在弱光条件下,日照越长越好;在强光条件下,以12小时较优良。
在生产上,光照强度为5000勒、12小时日照是嫁接苗成活、生长优良、培育健壮的必要条件。
4、二氧化碳施用二氧化碳后,幼苗光合作用增强,可以促进嫁接部位组织的融合,而且还能起到抑制蒸腾、防止萎蔫的效果。
5、生长调节剂生产上常用的有萘乙酸、赤霉素、2,4—D等作物生长调节剂,浓度均为20ppm。
二、成活后管理1、断根断根时间一般在嫁接后10—12天,具体方法是:在接口下1厘米处用刀片或小剪刀将接穗下胚轴切断或剪断,往下0.5厘米处再剪1刀,使下胚轴留下空隙,避免自身愈合。
也可剪断后将接穗的根拔除。
2、分级管理嫁接苗在适宜的条件下,一般经7—12天接口完全愈合,嫁接苗成活并开始生长,但由于嫁接时砧木粗细、大小以及接穗大小不一致,成活后秧苗质量将有一定差别,而进行分级管理。
将接口愈合牢固、恢复生长快的大苗放在一起,集中管理;将接口愈合稍差、生长缓慢的小苗放在温度、光照条件较好的位置集中管理,创造良好的条件,使其逐渐赶上大苗;对接口愈合不良的苗子则淘汰。
3、除萌芽嫁接苗成活后,应及时摘除砧木的萌芽,摘除要干净彻底,以后再有萌芽,随时摘除。
4、去除固定物应根据具体情况适时去除固定物。
劈接、顶插接的一般成活后1周去除固定物,靠接的可适当推迟,甚至定植后再去除,但应以不影响幼苗生长为前提,否则应及早去除。
5、低温锻炼定植前7—10天进行低温锻炼,逐渐增加通风,降低苗床温度,以增强嫁接苗的抗逆性,使其定植后易于成活。
黄瓜西瓜茄子嫁接育苗技术嫁接技术是一种将两种不同的植物有机结合在一起的技术,这种技术可以让两种植物的优点相互结合,达到更好的生长效果。
在蔬菜育苗中,嫁接技术也被广泛应用。
黄瓜、西瓜、茄子等蔬菜的嫁接育苗技术已经被证明可以提高产量,改善品质,下面我们就来详细了解一下这几种蔬菜的嫁接技术。
一、黄瓜嫁接育苗技术黄瓜嫁接育苗技术是一种将优良的瓜种和强壮的瓜秧有机结合的技术。
嫁接后的黄瓜具有更强的抗病性、耐热性和产量高的特点。
黄瓜嫁接育苗技术主要分为两步,第一步是根茎嫁接,第二步是顶芽嫁接。
根茎嫁接的具体步骤如下:1、选用优良的瓜种和强壮的瓜秧,分别从中间切开。
2、将瓜种的上半部和瓜秧的下半部对接,用胶带缠紧,使其结合在一起。
3、将结合好的黄瓜嫁接苗放入育苗盘中,放置在阳光充足、通风良好的地方,每天浇透水。
顶芽嫁接的具体步骤如下:1、将黄瓜嫁接苗的主茎剪掉,只留下一个小侧枝。
2、将瓜种的芽和嫁接苗的剩余茎对接,用胶带缠紧,使其结合在一起。
3、将嫁接好的黄瓜苗放入育苗盘中,放置在阳光充足、通风良好的地方,每天浇透水。
二、西瓜嫁接育苗技术西瓜嫁接育苗技术是一种将优良的瓜种和耐病的根茎有机结合的技术。
嫁接后的西瓜具有更强的抗病性、耐寒性和产量高的特点。
西瓜嫁接育苗技术也可以分为根茎嫁接和顶芽嫁接两步。
根茎嫁接的具体步骤如下:1、选用优良的瓜种和强壮的根茎,分别从中间切开。
2、将瓜种的上半部和根茎的下半部对接,用胶带缠紧,使其结合在一起。
3、将结合好的西瓜嫁接苗放入育苗盘中,放置在阳光充足、通风良好的地方,每天浇透水。
顶芽嫁接的具体步骤如下:1、将西瓜嫁接苗的主茎剪掉,只留下一个小侧枝。
2、将瓜种的芽和嫁接苗的剩余茎对接,用胶带缠紧,使其结合在一起。
3、将嫁接好的西瓜苗放入育苗盘中,放置在阳光充足、通风良好的地方,每天浇透水。
三、茄子嫁接育苗技术茄子嫁接育苗技术是一种将优良的茄子种和强壮的根茎有机结合的技术。
嫁接后的茄子具有更强的抗病性、耐寒性和产量高的特点。
蔬菜嫁接技术[权威资料]蔬菜嫁接技术本文档格式为WORD,感谢你的阅读。
摘要:采用蔬菜嫁接技术可提高蔬菜抗逆能力,增加产量,改善品质。
根据不同种类作物、不同地块选择适宜的接穗和砧木品种,安排好播期,适时嫁接。
分别介绍了黄瓜、茄子、西瓜作物的嫁接技术。
关键词:嫁接;黄瓜;茄子;西瓜蔬菜嫁接技术是利用蔬菜砧木品种的多种抗逆性,减少蔬菜病虫害的发生,提高蔬菜抗逆能力和肥水利用率,增加产量,改善品质,周期短、投资少、见效快。
1 蔬菜嫁接栽培的优点1.1 克服重茬障碍,减轻土传病害的发生设施蔬菜栽培重茬、连作问题日益突出,土壤病虫害种类和数量逐茬增多。
砧木具有较强的抗土传病虫害能力,嫁接苗利用砧木的这个特点,避免了土传病害从根部侵染,减少了发病机会。
如黑籽南瓜嫁接黄瓜、西瓜可防治瓜类枯萎病。
1.2 提高肥水利用率由于砧木都选用根系发达、肥水吸收能力比栽培蔬菜强的野生或栽培品种,因此,嫁接蔬菜的根系入土深、吸肥吸水能力强,提高了肥水利用率。
1.3 增强蔬菜的抗逆性,增产效果明显嫁接后植株多表现为生长势强,对低温、干旱或潮湿、强光或弱光、盐碱或酸性土壤等的适应能力都高于未嫁接的蔬菜,结果期较长,产量明显增加。
1.4 改善品质只要选用合适的砧木,嫁接作物品质不会下降,一些作物反而能得到改善。
如嫁接黄瓜果肉增厚,心室变小,苦味瓜比例降低;嫁接西瓜,瓜形显著增大,糖度无明显下降。
2 嫁接技术要点2.1 嫁接场地最好在温室内进行,高温季节要用遮阳网或草帘遮阴,避免强光直射使幼苗过度萎蔫影响成活。
低温季节要以保温为主,温度低不利于伤口愈合。
嫁接时适宜的温度应当为25,28 ?,空气相对湿度80%以上,湿度不够时要用喷雾器向空中或墙壁喷水增加湿度。
2.2 嫁接用具2.2.1 刀片一般用双面剃须刀片,嫁接时将其一掰两半,既节省,又便于操作。
2.2.2 竹签一种是插接时在砧木上插孔用的,其粗细程度与接穗苗幼茎粗细一致,一端削成楔形。
第1篇一、实验目的1. 掌握蔬菜嫁接的基本原理和操作方法。
2. 了解嫁接技术在提高蔬菜抗病能力、增强产量和改善品质方面的作用。
3. 通过实验,验证不同嫁接方法对蔬菜生长的影响。
二、实验材料1. 砧木:葫芦、瓠瓜、南瓜等。
2. 接穗:番茄、黄瓜、茄子、西瓜等。
3. 嫁接工具:嫁接刀、嫁接夹、酒精棉球、剪刀等。
4. 实验场地:温室、大棚等。
三、实验方法1. 嫁接方法:本实验采用劈接法(切接法)进行嫁接。
- 将砧木顶部切一小口,接穗楔形插入。
- 用嫁接夹固定接穗和砧木。
2. 嫁接操作:- 选择生长状况良好、无病虫害的砧木和接穗。
- 清洁嫁接工具,用酒精棉球消毒。
- 按照嫁接方法进行操作,确保接穗和砧木紧密结合。
3. 嫁接后管理:- 嫁接后,将嫁接苗置于温室或大棚内,保持适宜的温度和湿度。
- 定期观察嫁接苗的生长状况,及时去除病叶、枯叶。
- 注意防治病虫害,适时施肥、浇水。
四、实验结果与分析1. 嫁接成功率:本实验嫁接成功率较高,达到90%以上。
2. 嫁接苗生长状况:- 嫁接苗生长旺盛,叶片肥厚,根系发达。
- 与自根苗相比,嫁接苗的叶片面积、根系长度和粗度均有显著提高。
3. 嫁接苗抗病能力:- 嫁接苗对黄瓜枯萎病、茄子黄萎病、西瓜枯萎病等土传病害具有较强的抗性。
- 与自根苗相比,嫁接苗的发病率明显降低。
4. 嫁接苗产量:- 嫁接苗的产量比自根苗高20%以上。
- 嫁接苗的果实品质优良,口感佳。
五、结论1. 蔬菜嫁接技术能够有效提高蔬菜的抗病能力、增强产量和改善品质。
2. 劈接法(切接法)是蔬菜嫁接的一种有效方法,操作简单,成功率较高。
3. 嫁接后,加强嫁接苗的管理,有利于提高嫁接苗的成活率和生长状况。
六、实验建议1. 选择适宜的砧木和接穗,提高嫁接成功率。
2. 严格控制嫁接操作,确保接穗和砧木紧密结合。
3. 加强嫁接后管理,为嫁接苗创造良好的生长环境。
4. 进一步研究不同嫁接方法对蔬菜生长的影响,为蔬菜嫁接技术的推广应用提供理论依据。
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蔬菜嫁接育苗技术
一、嫁接育苗的的意义
蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作物的抗病性,以及对环境的适应能力。
如西瓜容易感染枯萎病,而瓠瓜不易;番茄容易感染青枯病,而茄子则不易。在
生产上往往利用其抗病性的差异,分别用瓠瓜、茄子作砧木、西瓜、番茄作接穗,
将西瓜、番茄幼苗分别嫁接于瓠瓜、茄子幼苗上,从而达到预防西瓜枯萎病和番
茄表枯病的目的。
二、嫁接成活的原理
(一)亲和性 即砧木和接穗要有一定的亲缘关系,才能保证嫁接成活。亲缘
关系的远近程度至少要求砧木与接穗是同科的植物。
(二) 嫁接原理 只有砧木与接穗之间的形成层吻合,才能成功。但蔬菜幼
苗组织柔嫩,多为薄壁细胞,均有分生能力,不一定要求切面是形成层,只要求
砧木和接穗两者能保持紧密接触,削面细胞分裂生长,使之能迅速愈合。
三、嫁接技术
(一)选择适当大小的砧木与接穗 一般而言,砧木要比接穗大,故要适当提
前播种,如西瓜嫁接,用瓠瓜作砧木,应提前一周左右播种;番茄嫁接,用茄子
作砧木,因茄子生长慢,宜提前15~20d播种。对于接穗而言,苗龄愈小愈好,
愈容易成活;太大的苗子,由于蒸发量大,容易凋萎,影响成活率。
(二)采用适用的嫁接技术 蔬菜嫁接有插接、靠接和劈接三种方法。生产上
多用劈接,其嫁接成活率高达90%以上,嫁接后的幼苗便于售中管理。劈接的程
序如下:先向砧木苗床浇水,使床土湿润,便于起苗,少伤根系,然后小心将砧
木从苗床起出,接穗随后扯出,去掉砧木的生长点,仅保留二子叶(瓜类)或1~
2片真叶(茄子),随后用双面剃须刀在砧木顶端偏一侧下刀,竖切1cm深,切
口宽度为茎直径的2/3为宜,不要将整个茎劈开。接穗高度以1.5 cm为宜,用刀
片在接穗茎下胚轴1cm处下刀,即在下胚辆两边各斜切一刀,使接穗茎基成楔
形,要求切口要平整。然后将契形接穗插入砧木切口内,使其吻合,最后一道工
序是用棉线捆缚;使其固定,要求拧活线,便于日后解线。也可用嫁接专用塑料
夹夹住接合部位,使接穗固定在砧木上。嫁接后立即定植于苗床,并浇上压蔸水。
四、嫁接后的管理
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嫁接后由于幼苗根系损伤,接口还未愈合,幼苗的吸收功能与输导功能尚未
健全,故要对幼苗采取一些特殊的管理措施,创造有利于幼苗根系恢复,接口愈
合的良好环境条件,其管理要注意以下几点:
(一)温度 维持较高的苗床温度,一般以20~25℃为宜,在此温度下幼苗
新根发生快,接口容易愈合。采用小弓棚覆盖往往可以达到保温效果。值得注意
的是晴天弓棚内温度过高,寒潮来临的夜晚温度偏低,要准备好配套的覆盖材料,
如草帘等,睛天可遮阴,寒夜可保温。
(二)湿度与通风 在幼苗吸收与输导功能尚未健全的情况下,要尽量降低蒸
腾强度,防止嫁接幼苗失水过度而引起萎蔫,这也许是影响嫁接成活的关键之一。
解决办法是保持苗床内较高的土壤与空气湿度,一般采取拱棚覆盖完全可以达到
这一目的。解决方法是经常通风,在气温较高时敞开拱棚两端或不时部分揭开。
(三)光照与遮阳 嫁接幼苗在3~5天不接受光照,不会造成大的影响,但
在阳光照射下,接穗很容易因蒸腾失水而凋萎,因此必须采取遮阳措施,防止失
水过多,一般经3~4d保温、保湿、遮阳,接口就可愈合,接口愈合后,逐步增
加通风和见光量,锻炼接穗的适应能力。
(四)解线或去夹 嫁接苗接口愈合稳后,要及时解线或去夹,一般5~6d
后解线为宜。过早,接口愈合未稳,易受伤害;过迟,影响接合部位的长大,多
凹陷或变畸形,解线或去夹均应小心翼翼地进行,防止因用力过猛而损坏幼苗。
解线后,如外界气温适宜,则可揭去全部覆盖材料,让嫁接苗在露地生长,以适
应自然环境,不过揭去覆盖应逐步进行,给幼苗一个适应过程。
(五)抹异芽 砧木的顶芽虽已切除,但其叶部的腋芽经一段时间仍能萌发,
从砧木上萌发的腋芽不仅会跟接穗争空间、夺取养分和水分,而且也不是栽培所
需要,故称异芽,应抹掉,抹异芽一般集中进行2~3次。
(六)肥培管理 当接穗破心时,要加强肥培管理,具体做法是先用小锄或竹
杆松动表土层,再追以20%~30%的腐熟人粪尿,进行提苗。此项措施在苗期可
进行2~3次。