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抗癌珍果--SOD刺梨刺梨是多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树，主产我国华南及西南地区的荒坡、溪涧、路旁。
后被营养学家罗登义等发现研究并驯化培育成栽培果树，经过短短数年引种驯化，在中纬度、低海拨的长江以北、黄河古道等非适生地区，也能生长良好，结果正常，丰产树株产20kg。
刺梨是一种高营养、高药用、多利用我国特有的第三代水果，发展前景广阔。
营养学家罗登义等在170多种水果、蔬菜研究发现，每100g刺梨果肉含Vc1421~2729mg，比梨苹果高800倍，沙棘9倍，号称水果之王的猕猴桃也只有它的1/9。
称Vc大王。
其次，在160多种试验品中，每100g 刺梨果肉含Vp(黄酮)5981~12895mg，是柑桔120-360倍，称Vp大王。
含有活性物质“超氧化物歧化酶（简称SOD）”每克541.1~4500活性单位，至今未发现有比它高的水果，是药用酶SOD极高含量提取源，称“保健黄金SOD”活力王。
因刺梨Vc、Vp、SOD含量雄冠所有世界水果，故人们称“三王水果”利用刺梨花、叶、果、籽提取物开发健胃、消食、滋补、止泻类药品可行性高，果实提取SOD制成药物对心血管系统和消化系统疾病及各种肿瘤有较好的预防作用，提取3β-谷甾醇制成药物对治疗早期宫颈癌、皮肤癌有较好疗效，刺梨对人体白血病K62细胞生长可以起到抑制作用，畅腹通便，修复紫外线爆晒后的皮肤斑痕，对皮肤美白，补充元气，治疗糖尿病、脱发等具有显著功效，刺梨还含有阿毒品解毒作用。
刺梨嫩尖加工刺梨茶叶，具有清热解毒及提高人机体免疫力的功能（叶中的Vc是茶叶200倍）。
用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。
刺梨已越来越受到专家重视和研究，其刺梨保健食品越来越多（如：刺梨汁、酒、果脯、胶囊、软糖、奶茶、SOD刺梨胶浆、SOD刺梨美容神等产品问世（如果用刺梨的SOD固定专利技术生产，刺梨产品内SOD保质期长达18个月以上）。
深受人们欢迎。
刺梨中的SOD是清除体内自由基最有效的酶，它能够提高人体的内自由基的酶，人类为了保持健康，免疫能力、延缓衰老、抵抗疾病，激发青春活力，急需体外补充SOD。
