果树栽培学

果树栽培学一、我国果树带划分：1、热带常绿果树带：北回归线以南。

包括广东潮安、从化、广西梧州、百色，云南的开远、临沧、盈江，福建的漳州以及台湾的台中以南地区。

主栽的热带果树有：香蕉、菠萝、椰子、芒果、番木瓜等。

名特产品有广东荔枝、海南椰子、广西沙田柚、台湾菠萝、云南芒果等。

2、亚热带常绿果树带：包括江西、福建、广东广西北半部、湖南溆浦以东、浙江宁波、金华以南、以及安徽的屯溪、宿松、湖北南缘的广济、崇阳地区。

主栽柑橘、枇杷、杨梅等。

名特产品有黄岩本地早、温州蜜柑、江西南丰蜜桔、福建龙眼及枇杷等。

3、云贵高原常绿落叶果树混交带。

云南、贵州、四川泸定、西昌以东、陕西南部城固、湖南湖北部分、甘肃南端、西藏察隅等地。

主栽柑桔、梨、苹果、桃、核桃、板栗、荔枝、龙眼、石榴等。

名特产品有四川米易的芒果、香蕉、番木瓜、四川奉节脐橙等。

4、温带落叶果树带。

江苏、山东、安徽河南大部分、河北部分，山西部分、浙江北部等。

主栽苹果、梨、桃、柿子等。

名特产品有辽宁苹果、山东肥城桃、莱阳梨、河北定县鸭梨等。

5、旱温带落叶果树带。

山西西北部、陕西西北部、宁夏中卫以南、西藏东南部河谷地带的拉萨林芝昌都日喀则。

新疆伊犁塔里木盆地等。

主栽苹果、梨、葡萄、核桃、枣、阿月浑子（开心果）、柿子等。

6、干寒落叶果树带7、耐寒落叶果树带。

8、青藏高原落叶果树带。

二、果树的生命周期幼年期（童期）：植株只有营养生长而不开花结果。

童期长短取决于遗传属性。

桃三李四梨五。

不同品种有差异。

实生苗通常童期比较长，如柑橘要八年。

结果初期成年期：结果盛期结果后期衰老期：三、果树的繁殖实生苗：种子播种，变异大，幼年期长，一般用于品种选育。

嫁接苗：通过嫁接方式繁殖，分接穗和砧木两部分。

生产果品部分称接穗，承受接穗部分称砧木。

是目前果树繁殖的最主要方式。

自根苗：利用扦插、压条、分株方式繁殖。

1、目前实生苗繁殖的有核桃、板栗、榛子、阿月浑子、罗汉果、芒果、腰果、番木瓜、椰子、银杏等，其实生后代变异较少。

果树栽培学
果树栽培学是研究果树的生物学、育种、分布、病虫害防控、栽培技术、果品加工和生产管理等内容的综合性学科。

它是植物学的一个分支，涉及果树的遗传资源、育种、生产、管理、贮藏等方面的学科。

果树栽培学具有较强的实践性和应用性。

它涉及到果树的繁殖技术、栽培技术、农艺管理
技术和果品加工技术，不仅侧重于研究果树的增产，而且重视对果树的品质改良。

果树栽培学主要包括以下几个方面：
1.果树遗传资源：研究并利用果树的分子遗传学，培育新型果树品种；
2.果树育种：研究与果树育种相关的遗传学、生理学、分子生物学和生态学等知识，以及
运用育种手段改良果树类型；
3.果树栽培：研究果树的土壤肥料、水分、光照、病虫害控制等生产条件，特别是果树的农艺学管理技术。

4.果品加工：研究耐贮性、耐冷性、低温防腐等果品加工技术，以及果汁制备、果汁保存、果冻制备等技术。

果树栽培学有利于提高果树的繁育效率和综合品质，提升果树的商品价值，拓宽果树的栽
培面积，提高果树的产量，并为果树的后续加工提供技术支持。

果树栽培学（5篇材料）第一篇：果树栽培学一、1、果树整形：指运用修剪技术促使树冠形成一定的形状和结构的技术2、矮化中间砧：将具有爱华特点的砧木枝条用作中间砧，利用基砧根系发达，固地性、抗性、适应性强的特点，已达到爱华树冠的目的3、成枝力：萌发的芽抽生成枝的能力4、果实发育天数：指果树从盛花期到采收期这段时间5、计划密植（加密栽植）：在永久行或永久株之间再增加临时行或临时株的栽培模式二、1、苹果主要砧木：山定子、海棠果、西府海棠、湖北海棠（毛山定子、河南海棠）2、我国梨树主要种类有：沙梨、秋子梨、白梨、西洋梨、新疆梨3、草莓的茎可分为：新茎、根状茎、匍匐茎4、桃的果实发育可分为：幼果膨大期、硬核期、果实迅速生长与成熟期5、普通桃的四个变种：蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃6、葡萄的芽可分为：冬芽、夏芽7、确实苹果负载量的方法：叶果比法、枝果比法、间距法、干周法8、果实成熟度可分为：可采成熟度、生理成熟度、食用成熟度三、1、落叶果树有明显的生长期和休眠期（对）2、初期结果树的果实品质完全显示出该品种应有的特性（错）3、葡萄品种梅鹿辄是鲜食品种（错）4、梨树花芽开花顺序为中心花先开，边花后开（错）5、桃果实生长曲线为单“S”形（错）四、1、简述苹果整形修剪的目的？A、培养所需要的树体结构（若不修剪，树体过大，树叶过多，枝条紊乱）b促使结果与生长趋于平衡，年年丰产，稳产c保证树体通风透光d提高果实产量和品质e降低病虫害的发病率f合理整形修剪是丰产、稳产、优质的基本保证2.日韩梨的网架栽培特点：（与传统直立栽培相比）：a、主枝一直保持旺盛的顶端生长优势，主枝程度上下均一致，这样可使树体内养分，水分从根部到主枝顶端的输导畅通，使树冠与侧生结果枝的培养不发生矛盾b、骨干枝层次清楚，主、侧枝程度比合理（7:3），这样使树体内的养分、水分能在主侧枝间，上下位的侧枝间，各种枝条间合理分配c、有利于结果枝，发育枝的培养和及时更新d、田间操作方便，提高工作效率3、桃树的生长结果习性及适宜的树形结构：自然开心型、主干型、丫字型。