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甜叶菊第一节概述一、甜叶菊的起源和传播（一）甜叶菊的起源甜叶菊属菊科（Compositae）斯台维亚属（Stevia），种名为甜叶菊（Rebaudiana Bertoni）。
甜叶菊又名甜草、甜茶。
早在16世纪中期，西班牙人征服南美，将瓜拉尼族人移入南美时，就将甜叶菊当做糖料使用。
甜叶菊原产地在巴拉圭东北部与巴西国境相接的阿曼拜山脉中，山脉多起伏，气候局部变化显著，地处南纬22°～24°西经55°～56°。
在巴西巴拉那州的伊瓜图附近，以及阿根延、巴西、巴拉圭的国境附近，也发现了野生甜叶菊，但是由于地区的开发，现在已找不到这样的野生种了。
在植物分类学上最初记载甜叶菊者是伯托尼，他于1887年在巴拉圭东部、东北部、北部先后发现该植物，当时描述它属带甜味的植物，可做饮斜；1888年定名为Stevia（斯台维亚），是兰草属的一个新种。
1889年伯托尼根据化学分析发现其含有甜味，又把它定名为Eupatorium rebaudiana Bertoni。
1905年伯托尼根据各方面研究记载，正式定名为Stevia rebaudiana Bertoni。
（二）甜叶菊的传播甜叶菊作为糖料植物，早在第二次世界大战时就曾引起过国际重视。
1941年，英国就讨论过甜叶菊栽培问题，计划在英国南部栽培或利用温室生产，但是没有文献记载，未见试种的生产计划及结果。
1964～1968年，两位美国移民在英国开始栽培，并计划将原叶向美国输入，但是由于管理不当，没有收到种子。
1954～1973年，日本人住田哲也以植物学家身份前往巴西的巴拉州哈林市国立北部农场考察。
他预言该植物在日本也能广泛种植，是有引进价值的植物资源。
他自1970～1975年，先后两次从巴西引入甜叶菊种子，在温室与田间试种，获得成功，并收到种子。
1973年由农林省研究单位主持，在日本全国布点试验。
1974年有45个单位联合成立了协作试验网。
甜叶菊高产优质栽培技术摘要：近年来，新疆巴州库尔勒市甜叶菊产业发展良好，为进一步加大推广力度，现结合实际，做好甜叶菊高产优质栽培技术推广应用。
关键词：甜叶菊; 栽培技术引言甜叶菊具有易栽植、易成活、易管理、易收获等特点，喜温，整个生长期最适生长温度20℃以上，种子萌发适宜温度为20-25℃，营养生长期温度为20℃以上，土壤PH值5.5-7.9，粘性土或沙土均可以。
种植在排灌便利、疏松肥沃、腐殖质含量高的土壤中易获得高产。
通过引进甜叶菊种植，进一步多元化发展种植业，不断提高农民收入，为大力推进甜叶菊推广种植提供良好的技术支撑。
1.种植品种及育苗移栽技术1.1种植品种：谱星1号、谱星2号1.2育苗技术甜叶菊种子细小，千粒重0.3-0.4ɡ，幼芽顶土能力弱，种子出苗期差异大，幼苗生长缓慢，因此，甜叶菊需育苗移栽，不易大田直播。
精细整地和多覆土是育好苗的基础，加强苗床管理、保持土壤湿润是育苗成败的关键。
1.2.1育苗方式可采用播种、扦插、压条、分株等方式，目前，种植以播种为主。
1.2.2播种期甜叶菊种子发芽温度为10-30℃，最适宜温度20℃左右。
本地春季育苗，2月中下旬播种，可于4月中下旬移栽大田。
1.2.3播种量：每50ɡ种子可播种10㎡，每亩育苗需用种3-4㎏，每666.7㎡甜叶菊苗可大田种植30-35（666.7㎡）。
1.2.4种子处理选择良种，播前现将种子晾晒1-2天，然后用手搓去冠毛。
再用50%多菌灵或高猛酸钾5000倍液浸泡种子10-15分钟，捞出后清水冲洗干净，再用温水浸泡一夜，次日即可播种。
1.2.5播种与覆土播前苗床先灌足水，将处理过的种子拌入适量的细沙土，均匀撒在苗床上，1㎡5ɡ左右，出苗1000-1200棵。
播后用木板轻压，然后用细砂土覆盖种子，以种子半埋半露为度。
一般播种6-10d即可陆续发芽出苗。
1.2.3苗床管理甜叶菊播种出苗期间，保持地表温度20-28℃为宜，幼苗生长期，白天温度控制在18-25℃，夜间12-16℃，温度高于30℃或低于10℃都会阻碍幼苗生长发育。
甜叶菊栽培技术规程嘿，朋友们！今天咱就来讲讲甜叶菊的栽培技术规程。
甜叶菊啊，那可是个好东西，能给咱带来不少甜蜜呢！要种甜叶菊，咱得先选块好地儿。
就好比盖房子得找个牢固的地基一样，这地得肥沃、排水良好。
可别找那种坑坑洼洼、容易积水的地，那可不行，甜叶菊可不喜欢在水里泡着。
然后就是播种啦！这就像撒下希望的种子一样。
种子要均匀地撒在地里，别这儿一堆那儿一堆的，不然到时候长出来的苗参差不齐，多难看呀！播种完了，可别就以为万事大吉了哦！得细心照料。
就像照顾小孩子一样，要时刻关注它们的成长。
该浇水的时候就得浇水，可不能让它们渴着。
但也别浇太多水啦，不然就成“水淹甜叶菊”啦，哈哈！等甜叶菊苗长出来一些，就得间苗啦！把那些长得太密的、太弱的苗拔掉一些，给其他苗腾出空间和资源。
这就跟咱人一样，在一个小空间里挤太多人也不舒服呀，得给它们足够的空间去生长。
施肥也是很重要的一环。
就像人要吃饭补充营养一样，甜叶菊也需要肥料来长得壮壮的。
但也别乱施肥，得按照合适的量来，不然适得其反可就不好啦！还有除草呀，可别让那些杂草抢了甜叶菊的营养。
这杂草就像小偷一样，偷偷地把本该属于甜叶菊的东西抢走，咱能答应吗？肯定不能呀！在甜叶菊生长的过程中，还得注意病虫害的防治。
一旦发现有病虫害的迹象，就得赶紧采取措施，可不能让它们侵害了咱的甜叶菊。
这病虫害就像敌人，咱得时刻警惕着，不能让它们得逞。
等到甜叶菊成熟了，就可以收获啦！那满心的喜悦呀，就跟收获了一箩筐金子似的。
收获的时候可得小心点，别把甜叶菊弄伤了。
想想看，咱通过自己的努力，种出了一片绿油油的甜叶菊，多有成就感呀！这可都是咱的心血呀！甜叶菊能给我们带来甜蜜，我们也要好好对待它，让它茁壮成长。
所以呀，大家都行动起来，按照我说的这些去做，一定能种出好的甜叶菊来！别犹豫啦，赶紧去试试吧！。
甜叶菊无公害栽培技术-种养技术甜叶菊又称糖草、甜草、甜菊，是一种新兴的经济植物，被人们誉为自然界中的糖王，叶片内含有6%～18%的菊糖甙，糖度是蔗糖的250～350倍，是一种天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、医药、酿酒和日用化工等用糖领域，也是糖尿病、肥胖症、心脑血管病、高血压和龋齿等忌食糖者以及追求健康、美丽的人们最理想的代糖品。
一、形态和习性甜叶菊为菊科菊属多年生草本植物，但它的茎干能木质化；一年生植株，株高可达1～1.3米，主干分枝力强；叶对生，卵圆形至宽披针形，上半部边缘具有粗锯齿，叶片内含有丰富的甜汁，故而称为甜叶菊；花序多数，每4～5朵管状花组成头状花序，排列在叶腋和枝条顶端抽生成伞房状，花冠白色；瘦果线形、稍扁、褐色、具冠毛；花期7～9月，果期9～11月。
甜叶菊原产于南美的巴西、巴拉圭和阿根廷，我国早已引种成功，现已在二十多个省市栽培；甜叶菊喜温暖湿润的环境，亦能耐-5℃的低温，在长江以南地区一般都可自然越冬，北方可采用地窖保根越冬，来年移栽定植。
长江以北地区，露地越冬的甜叶菊植株，气温降到0℃时须搭棚避大霜雪天气。
它喜光照、较耐阴、忌水湿。
甜叶菊对土壤要求不严，根系较浅，怕干旱，栽培以肥沃潮湿且排灌方便的砂壤土为好。
二、育苗技术目前江苏沿海地区推广种植的品种是含菊糖甙量较高的守田二号、守田三号、守田五号、新光三号、江东1号和丰甜三号等。
由于甜叶菊的种子采收较难，一般采用扦插育苗，扦插有秋插和春插两种。
秋插从9月上旬至立冬前，过早扦插温度高成活率低；春插从3月20日至4月底，一般大面积都采用秋插苗。
插穗可从田间生长的茎枝上剪取，以生长盛期的顶梢最好。
插条最好于早间采集，采后尽量放在封闭的塑料袋或桶中，并避免强光照射，保持插穗新鲜不萎蔫。
插条以每枝包含3～4对叶片、长度6～8厘米为宜。
扦插时摘除下部2对叶，保留上部1～2对叶片，以减少水分与养分消耗。
剪取后及时扦插，一时插不完的，应摊开用湿布覆盖并放阴凉处。
甜叶菊田间管理技术要点
甜叶菊田间管理技术要点
（一）中耕培土。
甜叶菊是浅根作物，中耕深度以不伤根为原则。
中耕次数一般为2～4次。
第一次中耕是在定植成活后10天左右进行，以后每隔二周进行一次，最后一次中耕，应在地封垄前进行。
结合中耕进行培土，防止植株倒伏。
（二）合理追肥。
在出现第一次分枝时，每亩追施尿素10公斤左右，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾。
第二遍中耕时，进行侧施肥，每亩用尿素17.5公斤，氯化钾或硫酸钾7.5公斤。
7月上旬至8月下旬可喷叶面肥。
（三）加强病虫害防治。
甜叶菊田主要的病害有叶斑病、黑斑病。
虫害主要有蝼蛄、地老虎、蛴螬、蚜虫。
防治病害可用百菌清、多菌灵、代森锌等药剂。
防治蝼蛄、地老虎、蛴螬等地下害虫可以采用毒饵诱杀，用敌百虫拌豆饼撒在田间，每亩施毒饼1.5～2.5公斤。
蚜虫可用康福多、大功臣、莫比朗、辉丰快克等药液喷雾防治。
甜叶菊栽培技术（一）甜叶菊苗床管理及移栽技术要点苗床管理根据当前气候低温潮湿的特点，就当前甜叶菊苗床管理主要应抓好以下几个方面：1、田间保持排水畅通。
2、勤除草。
每隔三至五天要除一次草。
3、勤施肥。
阴雨天肥水流失快，每隔三至五天施一次人尿粪水或沼气液，浓度15％，施肥最佳时应在除草后即时浇施，切不可用碳胺、氨水尿素等化肥。
4、根据气温变化勤揭膜。
当气温在10摄氏度以下时应盖好膜。
在15摄氏度以上要揭膜。
塑料膜放在田间备用。
移栽要点一、大田选择选择水源充足、排灌方便、富含有机质、疏松肥沃、结构良好、保水保肥能力强的沙壤土或壤土。
二、翻耕整地1、二犁一耙。
2、开好三沟。
3、施足基肥。
亩施50担腐熟猪牛栏粪或其他农家肥加石灰100－150公斤，如无农家肥，就应亩施45％的有机复合肥30－50公斤。
4、按1.2米宽做垅。
三、大田移栽1、移栽前进行除草剂芽前除草。
品种：都尔或金都尔。
喷施时间：移栽前4－5天。
每亩喷施50－100毫升。
2、选择晴天下午或阴天进行移栽。
移栽规格：株距×行距＝6寸×9寸。
每亩达到8000株左右。
3、移栽时一定要打顶摘心。
移栽后进行施浇定根水。
四、大田管理1、移栽后必须进行中耕除草和培土。
中耕除草第一茬一般为2－3次，第二茬1－2次。
中耕深度以不伤根为原则，并及时灌一次“跑马水”。
2、肥水管理。
排灌应视苗情、土壤和气候情况而定。
多雨季节应切实做好清沟排水工作。
清朗高温天气，当土壤表面稍稍泛白时应及时灌“跑马水”，每次中耕及收获后也应及时灌水。
灌水应采取“晚灌早排”的办法。
3、大田追肥要根据土壤肥力、天气状况和苗情灵活掌握。
应采取薄肥勤施及前轻、中重、后补的原则。
4、结合中耕除草，亩施45％的复合肥10公斤兑水20担或用稀释的粪尿水或沼气液浇施。
5、病虫害防治。
（1）立枯病：开始会出现浅黄色病斑，以后逐渐扩大，受害部位呈褐色水渍状腐烂而死亡。
发现病株后立即拔除烧毁。
甜叶菊栽培技术甜叶菊耐干旱，易栽种，好管理。
其主要用途是萃取糖甙，甜叶菊糖甙既是甜味剂，又是防腐剂，并且具有药用价值，被广泛应用在食品、保健品、饮料、医药以及日常生活用品等领域。
江淮地区阳光充足，四季分明，无霜期达220d, 土壤、气候等自然条件十分适宜甜叶菊生长。
1育苗1.1做好各项准备工作一是留好根，培育好苗头。
在收割第 1 茬甜叶菊时，把杂苗拔除，保留好的品种，一般从根部上方 3 对青叶留起，这样才能合匕保证苗头的发育生长。
二是选好苗地。
以土壤肥沃、浇灌方便的砂质壤土为好，做成1.4m 宽度的墒子。
三是准备好砂子。
根据苗地的大小准备细面砂，要求苗床面砂子厚度在3cm 左右。
四是做好钉板。
每块钉板的长宽一般为120cm K 18cm,钉子的株、行距为4cm^ 4cm,钉子露出长度3cmo五是施足肥。
一般苗地用腐熟的农家肥7 500kg/hm2,复合肥150〜225kg/hm2，在整地时撒入地中。
1.2扦插苗头对预留的甜叶菊老根新发的苗头进行采摘，般要求为3 对叶挑个芯。
在使用生根剂时，一定要按说明进行操作，一般按1袋生根剂（粉）加100g 酒精和5kg 水配成溶剂，把摘下的苗头下部在溶剂中沾一下。
先将墒子浇透水，用钉板打苗穴，把苗头插入穴中用手按实。
插好后，浇水，再喷洒杀菌剂。
常用的杀菌剂有多菌灵、代森锰锌等。
然后架小弓棚，盖农膜和遮荫网。
3〜5d 后，揭开农膜进行浇水通风，要求每天下午5〜6 时把棚子揭开，第2 天早上7 时左右再把棚子盖上。
1.3越冬管理冬季来临，气温下降，为了防止苗子被冻死，需要做好以下工作：一是扣大棚。
一般将2〜3 畦扣1 个大棚。
二是割头。
把开花的苗头平地割掉，留根让其发新苗。
三是追肥。
为了让苗子有足够的养分，需要适时追肥，追肥时要注意肥料的浓不能太大；否则会烧根，导致苗子死亡。
1.4第2 次扦插苗方法与第1 次相同，时间从2 月中旬至4 月底。
2大田移栽2.1整墒留做春茬的田块，冬天要深耕冻土，在4 月20 日左右进行整墒，墒宽60cm做墒时茎施农家肥30t/hm2、复合肥300〜450kg/hm2，并可喷洒200g/hm2金都尔除草齐叽2.2移栽每墒栽2行，株行距为20cmx 40cm保证基本苗达12万株/hm2。
2019.074b几®艺药材香料甜叶菊栽培技术余有霞甜叶菊属多年生草本植物，是一种很甜的菊科植物。
叶子中含有丰富的甜叶菊昔，甜度比白糖高200-300倍，而热量只有白糖的1/300.是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一，是新型糖源植物。
景电二期工程位于甘肃省景泰县西北部，气候干旱、日照充足、温差大、光热资源丰富。
该地以传统小麦、玉米、向日葵等作物种植为主，生产效益低，为解决种植结构单一，特推广种植经济效益较好的甜叶菊，为农业增效、农民增收起到积极作用。
1选地甜叶菊对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、有机质含量高的土壤长势良好，应选择种植小麦、豆类、玉米等前茬作物的熟地，忌重茬，土壤pH值以中性为佳。
甜叶菊对除草剂较敏感，移栽前不能使用任何除草剂进行土壤处理。
2整地、施肥、覆膜春季土壤解冻后耙磨保境，播种前应结合深翻土壤增施有机肥，施腐熟农家肥2000-3000kg/亩、尿素8~10kg/亩、三元复合肥40~ 50kg/亩，同时补施微量元素，以提高甜叶菊的产量，争取较高的经济效益。
4月中旬覆1.4m 宽的黑膜，带幅1.6m°3适时移栽移栽一般在5月上中旬进行，膜上种植4行，株行距23cmx30cm0亩保苗7200株，余有变，甘肃省景泰县农业技术推广中心，邮编730400收稿EJ期：2019-06-21定植后及时浇水。
全县移栽的甜叶菊品种为J-LZ-09。
4田间管理全生育期浇6次水，浇二水时随水冲尿素15kg/亩，三水四水随水追施碳钱20kg/亩，后期叶片膨大时追施硫酸钾10kg/亩。
全生育期人工除草，基本不打头。
雨季时应注意及时排除田间积水，以利植株生长。
5病虫防治甜叶菊的病害主要有斑枯病、叶斑病、白绢病、花叶病毒病；害虫主要有蜷畀】、地老虎、蜗虫等。
甜叶菊主要采收叶片，病虫害防治以预防为主，配方施肥，合理密植，科学管理，控制田间土壤水分，综合防治，以此减少病虫害的发生。
甜叶菊种植可行性研究报告一、甜叶菊种植环境分析1.地理环境：甜叶菊原产于南美洲，喜欢温暖湿润的气候条件，对温差较大的气候不太适应。
适宜的生长温度为20-30摄氏度，土壤要求肥沃疏松、排水良好。
2.土壤环境：甜叶菊喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤，PH值在6.0-7.0之间为宜。
在选择种植地点时，应尽量避免高峻的山地和水深泥湖地。
3.光照环境：甜叶菊喜欢充足的阳光，光照不足会影响植株生长和产量。
因此，在选择种植地点时，要选择光照充足、遮荫较少的地方。
二、甜叶菊种植技术分析1.繁育方法：甜叶菊可以通过种子、扦插、分株等方法进行繁殖。
其中，种子繁育是最常用的方法，种子播种后要注意保持适宜的温度和湿度，促进种子的发芽生长。
2.栽培技术：甜叶菊种植一般在春季或秋季进行，苗期需及时浇水、施肥、除草等管理措施，促进植株生长。
在植株茁壮后，要及时修剪、除虫等，保持植株的健康生长。
3.收获方法：甜叶菊一般在植株开花后进行收获，采用人工或机械收割的方式。
收获后要及时晒干或烘干，保持干燥后储存，以保持其药用价值。
三、甜叶菊种植经济效益分析1.市场需求：随着人们健康意识的增强，保健品、药品、化妆品等市场需求逐渐增加。
甜叶菊作为一种天然植物材料，具有广泛的应用前景，市场需求旺盛。
2.投资回报：甜叶菊种植成本主要包括种子购买、土地租赁、施肥、灌溉、人工成本等。
在正确的管理下，甜叶菊每亩产量可达到500-1000公斤，根据市场行情，投资回报率可达30%以上。
3.发展前景：随着对天然药材的需求增加，甜叶菊作为一种天然植物材料，具有广阔的发展前景。
通过不断提高种植技术、加强品牌推广、拓展产品应用领域等措施，有望进一步提高甜叶菊的产量和经济效益。
四、建议和展望1. 尽快选定适宜的种植地点，确保土壤和气候条件符合甜叶菊的生长需求。
2. 加强技术培训和信息交流，提高种植人员的种植技术和管理水平。
3. 建立科研机构和企业合作，加大对甜叶菊品种改良和产品开发的投入。
《现代农业科技》2009年第14期甜叶菊是一种多年生菊花科野生草本植物，原产南美洲亚热带地区，别名甜菊、糖草、甜草。甜叶菊全株都有甜味，以叶片最甜，叶含糖甙7%~12%，甜度比蔗糖高300倍，比麦芽糖高1000倍，堪称当今世界最甜的天然糖料，是一种高甜度、低热能、味质好、安全无毒的天然糖源，也是重要的食品添加剂药品原料之一。甜叶菊栽培技术容易掌握，管理要求不高，当年定植、当年收益，一年生甜叶菊可收干叶1.2~5.7t/hm2，二年生可收3.0~10.5t/hm2。东台市2008年平均单产甜叶菊叶3.6t/hm2左右，收入在5.1万元/hm2上下。甜叶菊耐寒性好，适应性较强，耐瘠薄，抗旱。对土壤要求不严，土壤pH值3.8~9.0，栽培的适宜温度为15~35℃，季节适应性强，生育期170d左右。我国自1977年引种成功以来，现有20多个省市栽培，主要集中在沿海地域。东台市1979年引进，2009年全市种植面积逾8000hm2。1生物学特性1.1形态特征甜叶菊为多年生草本植物，株高1.0~1.3m，高的可达1.5m，根梢肥大，正常50~60条，长可达25cm。茎直立，基部稍木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。叶对生或茎上部互生，倒卵形或长条形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛。花为头状，花序小，总苞筒状，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁呈褐色。种子细小，每500g约30万粒。东台市花期8~9月，果期9~10月。1.2生长习性甜叶菊喜温暖湿润的生长环境，但亦能耐-5℃的低温，最适宜茎叶生长气温在20~30℃。甜叶菊属于对光照敏性强的短日照植物。开花受粉的胚珠需25~30d的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。1.3种子特性种子细小，千粒重仅有0.25~0.40g。无休眠期，成熟种子的发芽适宜温度为20~25℃，光能促进种子萌发。种子寿命不足1年。①自花不孕，种子不实率高。甜叶菊主要靠风和昆虫传粉授精，正常不实率15%~30%。②种子细小，极易失去发芽力。种子小，贮藏养分少，加之外皮组织疏松，易透入水分和空气，使呼吸作用增强而失去发芽力。因此，干燥贮藏种子是保持发芽率的有效措施（闭贮1年保持90%）。③苗床管理时间长，技术要求高。发芽早晚差别大，幼苗生长缓慢。一般播后4~5d出苗，若管理不当，可推迟到15~25d才能出苗结束，40~60d才可长出6~9对真叶。2栽培技术
甜叶菊对土壤要求不严，但最适宜于在肥沃疏松、排灌良好的砂壤土上生长，前茬作物以大豆、花生、麦茬为好，其次是油菜茬，葱、蒜、韭菜茬不宜种植，土壤pH值以中性为佳，小于5.5或大于7.9均不适宜，春栽甜叶菊的地块要进行秋耕冬冻。2.1选择优良品种
目前，东台市种植的甜叶菊品种有守田2号、3号，新光3号、4号，江东1号等。
2.2培育壮苗
2.2.1枝条扦插。扦插容易生根成活，在植株开花前均可扦
插，以现蕾前为佳。东台市最适扦插期为9~10月，过早温度高，成活率低。以剪取2刀的茎尖6~8cm，保留4~5对叶片，以插穗1对叶片入土为宜，株行距1.5cm×3.0cm，用刀打口扦插并壅土压实，当天剪取当天插完，插后及时遮荫，减少水分蒸发，并保持湿润通风，1周左右开始生根，成活率在85%以上。夏栽苗为春插苗，从秋插苗床大苗上剪取嫩头再
扩繁1次，适期为3月20日至4月底。扦插育苗有利于加速繁殖，可保持后代种性不退化。但需注意以下问题：一是苗床选择。砂土、盐碱地、低洼积水、葱、韭菜、甜菜、向日葵地及1个月内用过除草剂，施过量肥的地块不能做育苗地。床宽1.2~1.4m，如用大棚，棚宽4m，棚内建2个小床。二是床面平整。扦插前备好2块与床相同宽的木板，一块踏脚，一块座凳，轮换倒退。用线绳将床面距离固定好。三是及时补水。插后4d内植株白天萎蔫，早上恢复，说明湿度适宜；若不能恢复，应适时适量喷水保持土壤湿润，但应避免床土过湿使扦插苗发黑腐烂。四是遮阳补光。扦插后前4d可以不揭遮阳网，生根后撤除遮阳，在温度较高时要加盖遮阳网。育苗期地表最适温度为20~28℃，白天18~25℃、夜间12~16℃，10℃以下生长趋于停止，30℃以上不利于生长。五是预防病害。浇水时带药防治立枯病（苗腐病）、菌核病，并及时通风降湿。2.2.2老根育苗。老根越冬育苗有老根原地越冬和老根集
中假植越冬2种。产量最高的是三年生的根，其次是二年生和四年生的根，栽一年生的根产最低。据试验，栽二年生的根产干叶比一年生的高46%，栽一至四年生的根干叶产量：三年生＞四年生＞二年生＞一年生。因此，根的选择是增产的关键措施之一。①老根原地越冬。选择地势高、保墒好、畈宽1.8~2.0m的甜叶菊田块，在气温降至5℃左右时覆盖贴地薄
甜叶菊栽培与管理丁慧军王立所吕伯林周志锋赵小红
（江苏省东台市头灶镇农技推广中心，江苏东台224247）
摘要甜叶菊市场前景好、经济价值高，东台县2008年甜叶菊平均单产3.6t/hm2，收入5.1万元/hm2。介绍了甜叶菊的特征特性，并总
结了甜叶菊栽培管理技术。关键词甜叶菊；特征特性；栽培管理中图分类号S566.9文献标识码B文章编号1007-5739（2009）14-0123-02
收稿日期2009-05-15
园艺学
123《现代农业科技》2009年第14期
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!（上接第118页）期主要有枯萎病、细菌性角斑病，后期有白粉病。其中猝倒病发病初期用72.2%普力克水剂400倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，采收前3d停止用药。白粉病用30%特富灵可湿性粉剂1500～2000倍液，或40%福星乳油8000～10000倍液喷雾防治，采收前6d停止用药。疫病中心病株出现后，用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每10d喷1次，防治2～3次，采收前3d停止用药。枯萎病发病初期用50%多菌灵胶悬剂500倍液，或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂350倍液灌根防治，采收前3d停止用药。甜瓜虫害：生长中后期主要有蚜虫。用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，采收前5d停止用药；或用防虫网及银灰膜驱避。8收获贮藏
根据授粉日期、品种熟性及瓜所表现出的品种特征，推测果实的成熟度，适期采收上市。收获时瓜应带果柄及一段茎蔓，以保持甜瓜新鲜度。
膜，并压实，“三墒”配套，防止受渍引起烂根。开春成苗时分株移栽。②老根集中假植。以夏甜叶菊的根及不收两茬的可留根，在冬前11月左右挖甜叶菊老根集中假植到越冬床中，尽量靠紧排列，覆土略高于原位。适量浇水使老根与土紧密接合，待覆土半干后覆薄膜，遇严寒再覆盖稻草等物，保证假植后的根安全越冬，储藏期间既要防止高温、漏雨烂根，又要通风遮光阻止芽生长过快。早春在新芽成苗时切根分株，正常1株老根可分6~10个小株。2.2.3种子育苗。3月上旬播种，播前晒种打破种子休眠，用25℃温水浸1昼夜，然后装入布袋置于20~25℃恒温箱催芽，露白后播种；也可搓好种子，用50%多菌灵可湿性粉剂250倍液浸种15min，捞出用清水洗净，再放入30℃的温水中浸2~3h，捞出后晾干，均匀播在整好的苗床上。播后盖编织布，用喷壶一次性浇透水后覆盖地膜，搭好拱棚，以保证棚内温度达28~32℃，待幼苗出齐后，揭去地膜，发现干旱及时浇水。此后2~3d浇1次水，棚内温度保持在25~28℃，2~3对真叶时进行通风炼苗防徒长。人工除草2次，视苗情可喷高效叶面肥2次。按1kg种子可成苗15万株，1hm2栽12.0~22.5万株计算，需苗床面积150~225m2；按1g种子1400粒计算，播种量为750g/hm2（种子发芽率52%，有效种子成苗率33%）。2.3适时定植2.3.1整地作畦。甜叶菊对土壤要求不严，但最宜在肥沃疏松、排灌良好的砂壤土上生长。甜叶菊移栽苗小、整地要求精细，以利定植和活棵。基肥以有机肥为主，施腐熟厩肥或堆肥30.0~37.5t/hm2，或饼肥1125~1500kg/hm2加45%三元复合肥375~750kg/hm2，基肥结合耕翻施入，与土壤充分混和，也可以开行条施，行要开在2行甜叶菊中间，防止甜叶菊苗移栽在肥料上引起烧苗。畈面宽度以2m小畈深墒为佳。2.3.2适期移栽。在日平均气温稳定在12~15℃、地温达到10℃以上时可以移栽。地膜覆盖在3月下旬移栽，露地栽培在谷雨前后抢栽，行距45cm，株距15~20cm，密度12~15万株/hm2，因品种、土壤肥力而定；夏栽选早熟茬口抢栽，密度18.0~22.5万株/hm2，苗龄4~5对真叶，株高10cm以上。老根越冬苗在萌发茎上有2~3对真叶时移栽，密度12万株/hm2。移栽前3d用96%金都尔750~900mL/hm2对水450~525kg/hm2喷雾，进行土壤封闭处理，覆膜田块要在用药后5~7d再移栽，以防药害。移栽应选择阴天或晴天下午3时后，栽后浇足定根水，第2天上午9时前浇完，天旱时要连浇2~3次，不能大水漫灌。地膜覆盖栽培要注意温度变化，膜内温度不能超过30℃，4月25日后全部揭膜。2.4大田管理
2.4.1查苗补缺。移栽缓苗后及时查苗。发现缺苗，要及时
选大苗补植，并浇肥水以利于缓苗。2.4.2摘心施肥。甜叶菊野生性强，不需要很多肥料。在施
足基肥的基础上，甜叶菊活棵后长到5~7对真叶时，即可第1次摘心，用粪肥4.5~7.5t/hm2、尿素75.0~112.5kg/hm2
浇施
提苗；为促进枝叶繁茂，增加产量，当分枝长到5~7对真叶时再摘分枝顶心，用尿素75~120kg/hm2于行间点施（生长盛期封行前）；收割前10d（7月中旬后）停止施肥。摘心应及时，过迟摘心，一是分枝部位高，容易折断；二是田间荫蔽，引发病害。上年种植甜叶菊的地块，老根原地越冬苗，长势不良的不摘心。甜叶菊喜湿、怕旱、不耐渍，夏季遇严重干旱缺水时，浇水在傍晚进行，梅雨季节要及时排水，防止渍害造成植株死亡。2.4.3病虫害防治。①苗期。立枯病（苗腐病）：由低温、多
湿、床面积水、土壤通透气性差引起，严重时3~5d全部死亡，可用45%炭枯净粉剂1500倍液喷雾。菌核病：2月中下旬苗床始见，个别植株中部叶片呈水渍状，后上下蔓延，导致植株萎蔫呈黑褐色，形成大小发病中心，可选用50%多菌灵胶悬剂800~1000倍喷雾防治。②中期。白绢病：梅雨季节及降雨较多、土壤温度大易时发生，危害根部，可用50%氯溴异氢尿酸1000倍加10%苯迷甲环唑15000倍喷雾防治。③中后期。叶斑病（斑点病）：由高密度、通透性不好、田间湿
度大、氮肥多引起，严重可减产3~4成。药剂同白绢病。④甜叶菊虫害主要有烟粉虱、盲椿象、卷叶虫，选用阿维菌素加吡虫啉防治。2.5适期收获
