度高中历史第一单元第1课发达的古代农业学案新人教版必修3

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第1课 发达的古代农业 1.古代农业发展的主线是小农经济的产生与巩固，包括土地制度的变迁、耕作方式的演进、水利设施的修建等，以家庭为单位、精耕细作是其突出特征。 2．古代手工业主要有官营、民营、家庭手工业三种经营形态，其中纺织、冶金、制瓷是三大主要行业，以丝绸、瓷器为代表的手工业产品远销海外。 3．古代商业发展包括市场形成、市场管理、货币演变、内外贸易、城市商业功能发展等五大要素，其中市场贸易管理是核心内容，时空限制经历了一个由严格 到宽松的过程。 4．古代的经济政策以重农抑商、闭关锁国为主，前者首倡于商鞅变法，贯穿于封建社会始终，后者仅实行于明清两朝，二者均是资本主义萌芽在中国发展缓慢的重要因素。 [目标导航] 课程标准 重点难点

知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。

1.掌握古代中国农业耕作方式的演变过程，知道几种主要的农业工具和主要的水利工程。 2.掌握古代中国土地制度的构成，认识土地兼并现象的根源和危害。 3.理解古代中国农业经济的基本特点，培养珍惜土地的意识和关注农民的情怀。

一、早期农业生产的出现 1．原始农业：距今一万年左右，中国是世界上最早培植水稻和粟的国家，其主要耕作方法是刀耕火种。 2．商周农业 (1)工具：出现青铜农具，但木制的耒耜和石锄、石犁是农业生产的重要工具。 (2)技术：已懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料，治虫灭害。 (3)品种：有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。 (4)地位：独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。 金戈出品必属精品 学 习 资 料 汇编

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[知识点拨] 原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业的重要特点。 二、精耕细作的传统农业 1．生产工具 (1)春秋战国：开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。 (2)西汉：赵过推广耦犁，后来出现犁壁。 (3)东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。 (4)隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，可调节犁耕的深浅。 2．耕作方式：汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 3．耕作技术 (1)春秋战国：已使用当时世界上先进的耕作方法——垄作法。 (2)西汉：赵过推行代田法。 (3)魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术形成，南方的水田也采用耕耙技术。 4．耕作制度 (1)两汉：一年一熟为主。 (2)宋朝以后：江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。 5．灌溉技术 (1)水利工程：战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。 (2)灌溉工具：曹魏时改制翻车；唐朝时创制筒车；宋朝出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车。 [易混易错] 标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现，而是曲辕犁的发明，因为曲辕犁可以调节犁耕的深浅，能适应各种土地的精耕细作。 [概念阐释] 精耕细作 (1)含义：指的是传统农业的一个综合技术体系。 (2)基础：铁农具的使用和牛耕的推广。 (3)目标：提高土地利用率和土地生产率。 (4)作用：改变了农业环境，提高了土地生产率。 三、男耕女织的小农经济 1．条件 (1)商周时期，土地归国家所有，集体耕作方式有利于提高工效。 金戈出品必属精品 学 习 资 料 汇编

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(2)铁农具的出现和牛耕的推广，提高了社会生产力。 (3)封建土地私有制的确立。 2．时间：春秋战国时期产生。 3．特点 (1)以一家一户为单位，男耕女织，经营规模小。 (2)生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税。 (3)拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，自给自足。 4．评价 (1)地位：属于自然经济，是中国传统农业社会生产的基本模式。 (2)进步性：小农经济下的农民，拥有一定的生产资料，具有生产积极性；农民努力提高耕作技术，为中国农业的精耕细作作出了贡献。 (3)局限性：封建地主阶级的沉重剥削和徭役，加上自然灾害，使小农经济十分脆弱。 [特别提示] 1．小农经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足，而是指自耕农的生产目的是满足自家的基本生活需要和交纳赋税，生产的东西很少在市场上进行交换。 2．自然经济不等同于小农经济 (1)自然经济最主要的特征是物质生产的自给自足，和商品经济相对应；(2)小农经济最主要的特征是家庭经营，经营规模狭小。 [思维点拨] 小农经济对中国历史发展产生深远影响，是封建社会发展缓慢和长期延续的主要原因，也是近代以来阻碍社会进步的主要因素。

主题一 古代中国农业耕作方式的演进 1．刀耕火种 史料 荆、扬南有桂林之饶，内有江湖之利，左陵阳之金，右蜀、汉之材，伐木而树谷，燔莱而播粟，火耕而水耨，地广而饶财。——《盐铁论》 [史料解读] 划线句子的意思是伐掉树木就可以种庄稼，烧掉野草就能播种，用火烧荒种地，用水来除草，反映了当时生产力水平的低下。 [问题思考] 史料体现的耕作方式是什么？反映了怎样的实质问题？ 提示 方式：刀耕火种。实质：耕作方式极其落后。 2．铁犁牛耕 金戈出品必属精品 学 习 资 料 汇编

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史料一 夫范、中行氏……将耕于齐，①宗庙之牺为畎亩之勤。——左丘明《国语·晋语》 史料二 ②春秋战国时期的铁器

铁锄 铁犁 铁镰 [史料解读] ①的意思是原来在宗庙中用于祭祀的牛现在用来田间耕作，这说明春秋时期已经出现牛耕技术。 ②这组图片一方面说明了农具材质已经为铁制；另一方面说明农具种类比较齐全。 [问题思考] 史料一、二反映了怎样的经济现象？分析这一现象对当时社会经济产生的影响。 提示 现象：反映了牛耕和铁农具的使用和推广。 影响：提高了农业生产效率，促进了社会经济发展；精耕细作的农业生产模式日益完善；加速了井田制瓦解，封建土地私有制逐渐确立；男耕女织的小农经济产生。 3．耕作技术的不断改进 史料

图一 图二 [史料解读] 图一“二牛抬杠”的耕作方式在汉代得到推广，图二唐朝曲辕犁出现，是犁的结构的重大改进，也使得耕作效率大大提高。 [问题思考] 史料反映了古代中国农业的耕作方式怎样的变化？结合所学知识，分析其变化的意义。 提示 变化：反映了古代中国农业的耕作方式已相当完善。 意义：标志着我国古代传统步犁技术的成熟，提高了耕作效率，促进了精耕细作生产模式的发展。

中国古代农业耕作方式和生产工具的演进 发展阶段 耕作方式变化 生产工具的变化 原始阶段 刀耕火种 石、骨、木 商周时期 石器锄耕(耜耕) 石、骨、木、青铜农具(少) 春秋战国 铁犁牛耕(发达地区) 铁制农具(发达地区) 汉代 牛耕普及全国 耦犁→一牛挽犁 唐代 铁犁牛耕 曲辕犁 金戈出品必属精品 学 习 资 料 汇编

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主题二 古代中国农业经济的特点 1．农业结构 史料

五谷丰登六畜兴旺的年画 [史料解读] 注意年画中“五谷”“六畜”等关键词。 [问题思考] 图片反映了我国古代农业怎样的特点？ 提示 主要以种植业为主，以家畜饲养业为辅。 2．经营方式 史料 农夫蚤出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩织纴，多治麻丝葛绪綑布，此其分事也。——《墨子》

[史料解读] 史料说明以家庭为单位，组织生产活动；男耕女织，男女分工不同，农业与家庭手工业相结合；自给自足，具有很强的封闭性。 [问题思考] 史料反映了小农经济的什么特点？ 提示 以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足。 3．小农经济的地位 史料 广大农民“交了粮，自由王”，强制他们的力量也并不多。相反，小农们对封建国家有很强的约束力，直接决定着社会的治乱，经济的衰荣，是影响统治者效用函数最重要的变量。——李成贵《国家、利益集团与三农困境》 [史料解读] 划线句子体现了小农经济在封建社会中的影响。 [问题思考] 史料中说中国古代农民“交了粮，自由王”，你赞同此观点吗？简要说明理由。结合所学知识，理解“小农……是影响统治者效用函数最重要的变量”。 提示 观点：①赞同，中国小农以一家一户为单位，生产经营自主性强，对地主的人身依附关系较弱。 金戈出品必属精品 学 习 资 料 汇编

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②不赞同，中国小农除了交纳国家赋税外，还受到地主阶级的剥削，并承担国家的徭役、兵役。 理解：小农经济是封建社会的经济基础，是政府财政赋税收入的主要来源；其稳定有利于缓和阶级矛盾，巩固国家政权。

古代中国农业经济的基本特点 (1)经济格局：起源于多个中心，形成南稻北粟等地域特征。 (2)经济结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅。 (3)经营方式：以家庭为单位的男耕女织自给自足的小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式。 (4)耕作方式：长期采用铁犁牛耕，精耕细作的方式。唐朝出现的曲辕犁，标志着犁耕技术走向成熟。 (5)土地制度：封建土地私有制历时最长，地主经济占统治地位。 (6)地位和影响：中国古代农业经济是形成中国古代文明的基础。封建社会后期日益阻碍社会分工和商品经济的发展，到近代以后，它已经成为阻碍生产力发展的重要因素。