[VIP专享]对外汉语实习报告

对外汉语实践周实习报告1

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对外汉语实践周实习报告

专 业：对外汉语

姓 名：徐海铭

学 号：08344120

指导老师：徐 媛

2011年4月28日对外汉语实践周实习报告2

2对外汉语实践周实习报告

一、实习时间：2011年4月25日——4月30日

二、实习活动安排：

（一）4月27日上午9：00——10：00在南昌民俗博物馆观赏相关南昌民

俗文化

（二）4月27日上午10：20—— 12：00在江西省博物馆参观

三、实习目的：对外汉语实践周，本来是计划上外教一起去参观的，可是由

于外教没有时间，因此我们的实践并不是那么彻底。但是仍然很好的感

受了一些南昌民俗和特色。

四、实习内容：

（一）参观南昌民俗博物馆

在博物馆里我们看到很多具有南昌特色的物品和介绍。包括：

绣品服装　男子四季的长袍、马褂、对襟小袄、大腰裤子、各式帽子、鞋子、

各种佩饰；女子的绣花裙子、带大襟的上衣、裤子、旗袍、各式帽子、鞋子、

各种头饰、佩饰；儿童的各式衣、饰、鞋、帽等；围延、荷包、香包等。

饮具、炊具、食具、酒具、烟具、制作食品的模具等。

农业工具　水车、独轮车、斗、鼓风机等。

生活用具　果盒、茶具、糕点模、门神印版、礼篮、换茶包。

在这些提到了的之外还有很多，比如婚俗，还有古城沙盘。由于沙盘太大，

没能拍到整个完整的。

同学们都对九佬十八匠很感兴趣，当然，我也是。九佬十八匠是中国民间对

靠手艺谋生的民间工匠的一个统称。他们不仅是中国民间的艺人，更是中国几

千年文化的积淀，中国各地都有九佬十八匠。只是各地九佬十八匠的工种有所

不同。通过探讨，初步确定长阳的“九佬”分别为：“站三佬”，赶仗佬、打榨佬、

弹花佬，“坐三佬”，钻磨佬、补锅佬、阉猪佬，“勾腰三佬”，渡船佬、杀猪佬、

打挂佬。另外，金、银、铜、铁、锣、石、木、雕、画、皮、秤、弹、鼓、染、

瓦、篾、梳、漆为土家“18匠”。想到很多同学会写到这个，所以我放弃这个点，

我着重写南昌的婚俗。也能很好的跟那些西方国家的婚礼做比较。

南昌人婚礼中包括六礼,六礼 “六礼”源于周初，其后数百年间逐渐成为婚姻

“六礼”制度。其世俗化或繁或简这两种类型一直传承到近代。几千年来,虽有变

异,嫁娶之礼基本便由这“六礼”组成。“六礼”即纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、

亲迎。

纳采

男方通过媒人向女方家送礼求婚的礼仪，是议婚的第一步,意指男女双方采择成对外汉语实践周实习报告3

3偶。过去,南昌婚姻习俗是“父母之命，媒妁之言”外，还有许多礼节。男到20

岁，女到15岁，父母一经发现有相宜对象,就开始“托媒”。 一般由男家采取主

动,并请媒人开始张罗。这个过程相当于“六礼”中的“纳采”。

问名

男家先给媒人买鞋钱，即预付部分报酬，以后要陆陆续续给媒人送礼和请其吃

饭。南昌民谚“媒人十八餐、餐餐用肉餐”。媒人从接受买鞋钱起，即开始履约

去女家，经说合女家同意议婚,媒人便开始询问女家待嫁闺女的芳名和出生时日,

准备占卜之用。这种仪式相当于“六礼”中的“问名”。南昌民间又将“问名”叫做

“请八字帖”。所谓“八字”，是指旧历中的“天干地支”所对应人的出生年、月、

日、时。按传统的五行之说，相生相克指的是依照年庚八字推算：木生火、火

生土、土生金、金生水、水生木、火克金、金克木、木克土、土克水。合八字

的目的，就是看男女双方相生还是相克。

纳吉

媒人用五行相克来推算男女双方八字是否相合。倘若八字相合，双方便焚香燃

烛、拜谢天地和祖先。八字合好后，双方父母把交换来的“庚贴”用红纸写好，

置于祖宗灵前香炉底下，如三天内全家平安，就取出帖子,请算命先生去合婚求

签占卜。这个仪式又叫“卜婚”,相当于“六礼”中的“纳吉”,意指纳取吉利之礼。

纳徵

通过占卜得到可以合婚的吉兆后，双方都同意缔结这门亲事了,男家先向女家发

“求允贴”，如女家同意，便发“回允贴”。接着男家就要向女家下聘礼,南昌俗称

“过礼”，它相当于“六礼”中的“纳徵”(也称纳币、纳财)，意指确定黄道吉日下聘

礼。清·同治《南昌县志》载：“县俗则奉柬，报柬均如礼，惟鹅酒之外，必备

聘金，并内面、礼饼、布帛，金银饰物，多寡称家之丰啬，谓之‘过聘’。”

在南昌农村，男家向女家下聘礼,先是派媒人送鞋样和“压样钱”，女方收下后，

说定时间给男方回一双鞋，鞋要女方亲手做，以示女方的针线手艺。男方接受

了鞋，则表明双方都同意结这门亲, 男家便向女家送聘礼,主要有现洋、布匹、

衣服等,家境好的，送的鱼、肉、面、饼都要成百，俗称“百肉百面”。女家向男

家送的嫁妆有衣橱、桌子、梳妆台、大小一套五只脚盆（象征五子登科）、马桶、

两根红漆拖把棍（喻好事成双）。订婚这天，男女双方都要办订婚酒，名叫“知

宾酒”，目的是让亲友知道男女双方已定亲。接着，男方媒人将“龙凤贴”送到女

方家，双方的婚事算是最后谈妥了。

请期

选择结婚日期，是结婚步骤中的重要一环，旧时南昌人认为，日子选择得好，对外汉语实践周实习报告4

4则夫妻和睦，家业兴旺；日子选得不好，则夫妻反目，家业衰败。故而从古至

今，双方对结婚日期的选择都十分重视。古人结婚一般都选择在春季。但更多

的人除了注意选择春季的黄道吉日外，同时还注意男女双方的生肖属相是否适

宜此日而定。譬如，鸡兔两属宜于正月，马鼠两属宜于腊月，虎猴两属宜于二

月，狗龙两属宜于十月等。南昌民间称“腊八结婚不用拣日子”，腊月初八紫微

星降临，各属相均可结婚。这一天为佛祖成道日，此日太岁休闲，无煞星管事，

为婚嫁吉日,于此办喜事者甚多。也说源于乾隆游江南的传说故事。确定了吉日,

就要向女家通报,南昌地区将此日称为“送日子”,相当于“六礼”中的“请期”(意指确

定结婚的日期)。

亲迎

对于整个婚礼来说,以上数礼还只算是前奏,婚礼的真正高潮是在迎新娘这一天,

它相当于约后,双方就开始忙于筹备婚事了,何时是吉日,多由算命先生算定。婚

期确定后, 女家就要准备嫁妆, 择日发送。嫁妆主要有:盆、桶大小七个，漆红

色，“七”谐音为“妻”，意为“妻生贵子”,其中马桶内放筷子（快生贵子）、枣子

（早生贵子）、花生（龙凤胎）、红蛋（生男孩）。各种器具内放有：红枣子、白

莲子、南瓜子、绿豆子、红被子，取意“五子登科”。

以上是重要组成部分，还有一些是另外的一些在结婚中会遇到的情况，下面详

细的说下：

上花烛

至婚期前一日，再送凤冠霞披，佐以书柬，礼物于女家谓之“催妆”。女家则答

以妆奁衣被，张陈婚室，谓之“下衣”。清·同治《南昌县志》载：“是晚，男家

宴新郎于堂中，谓之‘待郎’。女家宴嫁娘于室内，谓之‘待娘’。”

旧时举行婚礼的头一天下午二时左右，开始上花烛贺郎，吹鼓手开始吹打。新

郎要戴冠，向天地、祖宗、父母叩头，便开宴请客，喝贺郎酒。新娘出嫁前一

天，新娘要向父母叩头，感谢父母养育之恩，然后束发开面。束发也叫及笄，

就是将头发收到头心，做成盘头插上花,接着开面，即用线把脸上的汗毛界掉。

哭嫁

这天晚上，女方的母亲和新娘要哭嫁, 哭嫁的内容大都是母亲教女儿到了男家

怎样做媳妇，怎样相夫教子；女儿主要是感谢母亲多年来的养育之恩。哭嫁一

直到第二天花轿进门结束。

这里列举一首南昌哭嫁歌:“崽呀！宝哇！要脚跟上带泥哟崽，要听公婆话哟崽，

婆重声喊来低声应罗崽，要命好福气好哟崽。买田要买门庄田罗崽，做屋要做

檐撞檐罗崽。姆妈娘啊！你要勤把脚前来看我哟娘，哥哥姐姐都要来看我哟娘！

”

照轿对外汉语实践周实习报告5

5举行婚礼这天,男家要请花轿去女家迎亲。发轿前，请两位全福老婆婆 (指老伴

健在、子孙满堂) 照轿，目的是为了辟邪。出轿时，花轿居中而行, 要带灯笼火

把，迎亲队伍以灯笼为先导，随后是仪仗、鼓吹手，媒人坐官轿或人力车随花

轿。在南昌一些地方有“不亲迎”的习俗,新郎在家等花轿回来接新娘。

新娘这天一早就要起来梳洗打扮，由长辈妇女陪坐房中，当花轿在女家院内落

下，女方家便由两位全福老婆婆照轿。照轿时由新娘的母亲手持蘸上清油的纸

捻对着花轿唱些吉利话，为女儿祝福。新娘的闺房紧关着,男方代表请求开门，

女方代表就趁机讨价还价地讲结婚礼的价钱，媒人出面调停，女方才开门，此

俗农村至今犹存，俗称“越吵越发”。

照轿

新娘的父母在女儿出嫁的这一天要坐在客厅上两旁，用脚紧紧地踏着一根红绸

子捆着的柴，意为“镇财”，因“柴”与“财”同音，意指财气踩住，防止钱财带到

男方家去。女家在厅堂的门口还会放上一个谷斗和米筛子，新娘由其兄长或娘

舅抱出闺房跨过再上花轿(俗称过“千里眼”)。新娘穿新鞋的双脚不能沾地，沾了

地会被认为带走了娘家的财气。

传袋

花轿到了男家，新郎站在大门外迎接，掀开轿帘把自己的银簪插到新娘的头上，

把新娘的簪子插到自己的头上，此举叫“换簪”。这时新郎家的一群小孩拥上前

去，用手中的苦楝子迎面撒向刚扶出轿的新娘，这叫“去煞”。新娘下轿脚是不

能沾地的，这时男家会在地上铺上麻袋(麻，孝顺；袋与“代”谐音), 新娘踩着麻

袋进入喜堂,男家代表铺着麻袋口中念道:“传袋、传袋,一代接一代”（意指“传种

接代”之义）。

拜堂

新郎、新娘进入喜堂后,新娘要拜花轿，即向花轿的四方作揖，以感谢迎送,然后

同新郎在一片喝彩声中一拜天地、二拜高堂、三拜父母，夫妻对拜和向宾客作

揖。父母、宾客都要赏红包。拜毕，新郎用秤杆掀新娘的红盖头(用“秤杆”意指

“称心如意”)。接着用盂盛饭加肉,让新郎新娘各举一箸,谓“孝顺饭”。一对新人并

喝交杯酒(古称“合卺礼”)。

撒谷

礼毕开宴，新娘站在客厅的凳上看客人吃饭。饭前宾客及众小孩以稻谷向新娘

及“牵娘”的脸上、身上撒来，名曰“撒谷”，意在预祝新娘能像稻谷那样多子多

女。

传花

举行“传花”游戏，是在一盘中插花，从首席开始，由上方至下方，每桌逐人传