生理消化吸收试题1.下列对消化和吸收概念的叙述，哪一项是错误的消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程消化可分为机械性消化和化学性消化两种小分子物质透过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程称为吸收消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成答案解析：D2.消化腺细胞分泌消化液的形式是单纯扩散主动转运易化扩散出胞作用川答案解析：D3.下列哪一项不是唾液的生理作用部分消化淀粉部分消化蛋白质（湿润与溶解食物杀灭食物中的细菌答案解析：B4.唾液中%勺主要消化酶是凝乳酶蛋白水解酶淀粉酶溶菌酶答案解析：C5.胃酸不真有下面哪项作用激活胃蛋白酶原直接消化分解蛋白质促进Fe2+和Ca2+在小肠吸收杀灭进入胃内的细菌答案解析・B6.人唾液吊含有的酶是脂肪酶和蛋白酶脂肪酶和肽酶淀粉酶和溶菌酶淀粉酶和寡糖酶答案解析,C7.下列哪项不属于胃液的作用杀菌激活胃蛋白酶原使蛋白质变性对淀粉进行初步消化答案解析：D8.在胃液中有可激活胃蛋白酶原、促进铁和钙吸收的成分是粘液HCl内因子维生素B12答案解析，B9.使胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的激活物是Na+Cl-K+HCl答案解析：D 10.分泌HCI的是壁细胞主细胞粘液细胞胃粘膜表面上皮细胞答案解析：A11.分泌胃蛋白酶原的是壁细胞主细胞粘液细胞胃粘膜表面上皮细胞答案解析：B12.对胃反白酶的叙述，错误的是以酶原的形式分泌作用的最适PH值为2作用是消化蛋白质对胃黏膜有保护作用不£)答案解析：D13.在胃向蛋白质的消化过程中所产生的主要产物是少量多肽胶原脉和陈,非蛋白质食物答案解析：C14.参与构成胃粘膜保护屏障的主要离子是Na+Ca2+H+答案解析：D15.胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化是由于存在着自我保护机制称为粘液屏隙碳酸盐屏障粘液-碳酸氢盐屏障粘液细胞保护答案解析：C16.分泌内因子的是壁细胞主细胞粘液细胞胃粘膜表面上皮细胞答案解析：A17.内因子的产生部位是胃十二指肠空肠回肠答案解析：A18.胃大部分切除的患者出现严重贫血，表现为外周巨幼红细胞增多，其主要原因是下列哪项减少HCl粘液胃蛋白酶原内因子答案解析：D19.胃液中内因子的作用是激活胃蛋白酶原参与胃黏膜屏障作用促进蛋白质的消化促进维生素B12的吸收,答案解析：D20.关于内因子的描述正确的是与小肠吸收维生素B2有关促进小肠粘膜吸收维生素D与巨幼红细胞性贫血有关（口―）与缺铁性贫血有关答案解析：C21.胃特有的运动形式容受性舒张紧张性收缩蠕动分节运动答案解析，A22.与胃的贮存食物功能有关的是容受性舒张紧张性收缩蠕动分节运动答案解析，A23.使胃保持一定的形态和位置的是容受性舒张紧张性收缩，蠕动分节运动答案解析・B24.关于高的蠕动，正确的是起始于胃底部空腹时基本不发生发生频率约为12次/分蠕动波向胃底和幽门两个方向传播TM答案解析：D25.胃蠕动的开始部位是在胃贲门部胃幽门部胃中部（；二）FH却月卖答案解析：C26.三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列为糖类＞脂肪＞蛋白质蛋白质＞糖类＞脂肪脂肪＞糖类＞蛋白质糖类＞蛋白质＞脂肪不）答案解析，D27.由胃排空的速度最快的物质是糖蛋白质脂肪糖与蛋白的混合物答案解析：A28.混合食物由胃完全排空通常需要1~1.5小时4~6小时（IE确?孑案）7~8小时答案解析：C29.消化版中最重要的是唾液胃液胆汁胰液（正确答案）答案解析：D30.消化适内最重要、消化能力最强的消化液是唾液胃液胰液（正确答案）胆汁答案解析：C31.对三关营养物质消化作用最强的消化液是胃液胆汁胰液小肠液答案解析：C32.能够分解淀粉为葡萄糖的是胃液胆汁胰液唾液答案解析：C33.激活属液中胰蛋白酶原的是糜蛋白酶胆盐蛋白水解产物肠激酶（肠致活酶）答案解析：D34.激活糜蛋白酸原的是胃蛋白酶淀粉酶胰脂肪酶胰蛋白酶U答案解析：D35.胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是胆固醇磷脂酰胆碱（卵磷脂）胆色素胆盐川答案解析：D36.下列哪项为不含有消化酶的消化液唾液胃液胆汁（胰液答案解析2C37.下列哪项不是胆盐的作用激活胰脂肪酶原（乳化脂肪，利于脂肪的分解促进脂肪的运输和吸收促进脂溶性维生素的吸收答案解析：A38.小肠特有的运动形式是容受性舒张紧张性收缩蠕动分节运动（正确"Q答案解析：D39.下列木是小肠分节运动的作用是使食糜与消化液充分混和增加食糜与肠粘膜的接触机会促进肠壁内血液和淋巴液的回流促进食糜向前推进答案解析：D40.下列加项不是小肠的运动形式容受性舒张（紧张性收缩蠕动分节运动答案解析：A41.下列血项不是大肠的运动形式容受性舒张多袋推进运动集团蠕动袋状往返运动答案解析：A42.消化管平滑肌共有的运动形式是容受性舒张集团蠕动蠕动（小分节运动答案解析：C43.营养麻质吸收最主要的部位是食管口腔IH小肠答案解析：D44.三大奖营养物质的消化产物大部分被吸收的部位是在十二指肠和空肠空肠和回肠十二指肠回肠答案解析：A45.小肠是吸收的主要部位，主要与其结构的哪项特点有关长度长壁厚面积大（通透性大答案解析：C46.胆盐而主要吸收部位是胃十二指肠空肠回肠（正确答案）答案解析：D47.维生藻B12的主要吸收部位是胃十二指肠空肠回肠止硝泞案）答案解析∙D48.铁的应收部位主要在食管回肠胃十二指肠和空肠的上部I答案解析：D49.对于蛋白质的吸收，错误的是可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收是主动的耗能过程绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收与Na+的吸收无关（：府答案）答案解析：D50.脂肪消化后的长链脂肪酸和乳糜微粒的吸收途径是直接进入门静脉经淋巴途径进入血液经淋巴系统进入组织供细胞利用经肠系膜静脉进入下腔静脉答案解析：B51.食物能够透过消化道的粘膜进入血液循环而被吸收。
第六章消化和吸收复习要点消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。
消化系统的主要生理功能事消化食物、吸收营养物质和排出粪便，它是保证人体新陈代谢正常进行的重要系统之一。
一、消化和吸收的概念消化是指食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程，包括机械性消化和化学性消化。
机械性消化是指消化管对食物的机械作用包括咀嚼、吞咽和各种形式的蠕动运动以磨碎食物，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移等。
化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物中大分子的营养成份化学分解成可吸收的小分子物质的过程。
经过消化分解后的营养物质，通过消化道粘膜上皮细胞进入血液或淋巴循环的过程称为吸收。
二、消化道平滑肌的一般特性及电生理特性1.消化道平滑肌的一般特性主要有以下方面：①兴奋性较骨骼肌低，收缩期和舒张期均较长；②在离体后，置于适宜的环境中，仍能进行自动节律性的运动；③伸展性较大，可使消化道容纳数倍自己原初体积的食物；④经常保持轻微的持续收缩状态称为紧张性或紧张性收缩，有利于保持消化道形态和位置。
紧张性收缩还是消化道其他运动形式的基础；⑤对电刺激较不敏感，但对于牵张、温度和化学刺激则特别敏感。
2.消化道平滑肌的电生理特性①静息膜电位平滑肌细胞在静息状态下存在的跨膜电位为-50～-60mV。
主要与细胞内K+的外流有关。
此外，生电性钠泵的活动以及Na+内向扩散，Cl-外向扩散也参与静息膜电位的形成。
②慢波电位消化道平滑肌细胞在静息膜电位基础上可产生自发去极化和复极化的节律性电位波动，称为慢波电位，也称为基本电节律。
波幅一般为 5～15mV，发生频率因部位而异。
慢波产生的离子机制可能与细胞膜上生电性钠泵的活动具有波动性有关。
③动作电位当慢波去极化达到阈电位时，在慢波基础上可产生一个或多个动作电位。
去极化过程主要与消化道平滑肌细胞膜上慢钙通道开放，大量Ca+缓慢内流有关；复极化过程是通过K+的外流。
④慢波、动作电位和肌肉收缩的关系慢波电位本身不能引起平滑肌的收缩，但慢波事动作电位产生的基础，慢波可使静息膜电位接近于产生动作电位的阈电位，一旦达到阈电位，膜上的电压依从性离子通道便开放而产生动作电位。
生理消化与吸收练习题一、选择题1. 人体消化系统的主要功能是：A. 呼吸B. 循环C. 消化和吸收D. 排泄2. 唾液中的消化酶主要作用是：A. 消化蛋白质B. 消化脂肪C. 消化碳水化合物D. 杀菌3. 人体小肠是营养物质吸收的主要场所，其主要原因是：A. 小肠的长度B. 小肠壁的厚度C. 小肠内含有多种消化酶D. 小肠壁上有绒毛和微绒毛，增加了吸收面积4. 胃液中的盐酸主要作用是：A. 杀菌B. 激活胃蛋白酶C. 帮助消化脂肪D. 促进维生素的吸收5. 人体消化食物时，最先开始消化的营养物质是：A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素二、填空题1. 人体消化系统由消化道和______组成。
2. 食物在口腔中主要通过______和______进行初步消化。
3. 食物在胃中主要通过______和______进行消化。
4. 小肠是人体吸收营养物质的主要场所，其中______是吸收的主要部位。
5. 食物中的蛋白质在消化过程中最终被分解成______，才能被人体吸收。
三、判断题1. 人体消化食物的过程是物理消化和化学消化的结合。
（对/错）2. 胃液中的盐酸可以完全消化蛋白质。
（对/错）3. 人体小肠中的绒毛和微绒毛的存在与其吸收功能无关。
（对/错）4. 食物中的维生素和矿物质不需要经过消化就可以直接被人体吸收。
（对/错）5. 食物中的脂肪在小肠中被消化酶分解后，可以直接被小肠吸收。
（对/错）四、简答题1. 简述人体消化食物的基本过程。
2. 描述人体小肠的结构特点，并解释这些特点如何帮助营养物质的吸收。
3. 解释为什么说胃是消化食物的“搅拌机”。
五、论述题1. 论述人体消化系统中酶在食物消化过程中的作用及其重要性。
2. 讨论不合理的饮食习惯如何影响消化系统的健康，并提出改善建议。
第六章消化系统复习思考题一、名词解释1.基本电节律2.胃肠激素3.胃粘液屏障4.胃容受性舒张5.胃排空6.胆盐肠肝循环7.小肠分节运动二、填空1.胃排空的动力是________，食物进人十二指肠后通过肠胃反射使胃的排空_______。
2.大肠内细菌能利用某些物质合成维生素________和维生素________。
3.胃特有的运动形式是________，小肠特有运动形式是________。
4．十二指肠方面抑制胃排空的负反馈作用有_______和_______。
5.唾液淀粉酶作用的最适pH为________，胃蛋白酶最适pH为________，当其pH为_______时，酶完全失活。
6.促胰液素可使胰腺分泌大量的_______和_________。
7.激活胃蛋白酶原的物质是_______，胰蛋白酶原可被_______和________激活。
8.内因子是胃腺_______细胞分泌的一种糖蛋白，其作用是促进________在回肠内吸收。
9.胃特有一的运动形式是______，它可使胃更好地完成食物_______的功能，小肠特有的运动形式是_______.10.混合食物的胃排空时间约为_____小时。
11.胃液的主要成分有_________、_________、__________和_________。
12.胆汁中与消化有关的主要成分是________，它促进小肠内________的消化和吸收。
三、单选题1.引起胆囊收缩的主要体液因家是A.胃泌素B.促胰液素C.胆囊收缩素D.胆盐E.盐酸2.胆汁中与消化有关的成分是A.胆盐B.胆色素C.胆固醉D.脂肪酸3.排便反射的初级中枢位于:A.脊髓腰骶段B.脊髓胸段C.延髓D.脑桥4.具有消化三大营养成分的消化液是：A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁E.小肠液5.三类食物由胃排空的速度是：A.糖＞蛋白质＞脂肪B.糖＞脂肪＞蛋白质C.脂肪＞糖＞蛋白质D.脂肪＞蛋白＞糖E.蛋白质＜糖＜脂肪6.胆汁的主要作用是．A.激活胰蛋白酶元B.促进淀粉水解C.促进脂肪的消化吸收D.中和胃酸、E.杀菌7.与脂肪消化、吸收都有关的消化液为A.唾液B.胰液C.胆汁D.胃液E小肠液8.营养物质吸收的主要部位是A.口腔B.胃C.小肠D.回肠E.结肠9.正常时胃蠕动的起始部位在A.贲门部B.胃底部C.胃体中部D.幽门部10.特殊动力效应最高的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.混合食物11.激活糜蛋白酶原的物质是A.酸B.胰蛋白酶C.组织液D.肠致活酶E.糜蛋白酶12.促胰液素能促进胰腺分泌A.大量的水分和碳酸氢盐，而酶的含量却比较少B.少量的水分和碳酸氢盐，而酶的含量也比较少C.少量的水分和碳酸氢盐，但是酶的含量很丰富D.大量的水分，而碳酸氢盐和酶的含量却比较少E.大量的碳酸氢盐，水分和酶的含量也丰富13.胃肠道平滑肌的紧张性和自动节律性要依赖于A.交感神经的支配B.副交感神经节支配C.壁内神经丛的作用D.平滑肌本身的特性E.食物消化产物的刺激作用14.消化腺的分泌和消化管的运动功能是在下列哪一水平整合的A.壁内神经从B.中枢神经系统C.粘膜下神经丛以及中枢神经系统D.肠肌神经丛以及中枢神经系统E.壁内神经丛以及中枢神经系统15.以下各因素中，不能引起胃泌素分泌的是A.刺激迷走神经B.扩张刺激幽门部粘膜C.肉汤灌注幽门部粘膜D.盐酸灌注幽门部粘膜E.食物刺激小肠上段粘膜16.胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是A. Cl-B. Na-,C. K+D. HClE.内因子17.胃遥动的之多点伎子A.胃大弯中部B.胃大弯上部C.胃底部D.胃幽门部E.胃小弯18.关于食管一胃括约肌的叙述，下列错误的是A.该部位平滑肌增厚B.其内压力比胃内高0. 67-1. 33kPa(5-l0mmHg)C.食物经过食管时可反射性舒张D.胃泌素可刺激其收缩E.防止胃内容物逆流人食管19.交感神经兴奋可引起A.胃肠运动抑制B.胆囊收缩C.奥狄括约肌舒张D.各种消化液分泌20.对唾液淀粉酶的消化活动最适宜的PH值是：( )A. 2.0-3.0B. 4.0-5.0C. 6.0-7.0D. 8.0-9.0E. 12.0-13.021.胃肠内容物通过消化道时，停留最长时间的部位是A.胃B.空肠C.回肠D.结肠E.直肠22.胃容受性舒张是通过下列哪一途径实现的A.交感神经兴奋B.迷走神经末梢释放乙酞胆碱C.迷走神经末梢释放某种肤类物质D.壁内神经丛兴奋E.迷走神经引起胃粘膜释放前列腺素23.关于胆汁的生理作用，下列错误的是A.胆盐可乳化脂肪B.胆盐可促进脂肪的吸收G.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收D.肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸麦E.胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸25.胃肠平滑肌的基本电节律多起源于A.环行肌层B.斜行肌层C.纵行肌层D.粘膜层E.浆膜层26.关于胃液分泌的描述，下列错误的是A.壁细胞分泌盐酸B.主细胞分泌胃蛋白酶原C.粘液细胞分泌糖蛋白D.幽门腺分泌粘液E.内因子由壁细胞分泌27.对胰酶分泌促进作用最强的是A.生长抑素B.胃泌素C.胆囊收缩素D.促胰液素E.胰岛素28.胃蠕动的频率为每分钟A. 1次B. 2次C. 3次D. 4次E. 5次29.关于胃酸的生理作用，错误的是A.激活胃蛋白酶原B.使蛋白质变性C.促进维生素B12的吸收D.促进胰液分泌E.促进钙和铁的吸收30.胆盐吸收的主要部位是A.十二指肠B.空肠C.回肠D.空肠和回肠E.大肠31.下列不属于胃肠激素的是A.促胃液素B.促胰液素C.抑胃肤D.乙酞胆碱E．胆囊收缩素32.引起胆囊收缩的最重要体液因素是A.胆盐B.促胃液素C.内因子D.胆囊收缩素E.促胰液素33.促胰液素的主要生理作用是A.胰腺分泌大量水分和HCO3B.胰腺分泌大量消化酶C.胃液分泌增加D.胃蠕动增加E.肝胆汁分泌减少34.大肠内细菌合成的维生素主要是A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E四、多选题1.对于胃液的叙述，正确的是A. pH为0.9-1.5B.每日分泌量为1.5-2.5LC.胃液的酸度主要取决于游离酸D.胃蛋白酶可将蛋白质水解为氨基酸E.内因子由壁细胞分泌2.关于胃排空，正确的是A.指食物由胃排人十二指肠的过程B.食物人胃后5分钟即开始排空C.混合食物排空时间2-3小时D.流体和固体食物排空时间相同E.胃排空是间断的3.对于促胃液素，正确的是A.促进胃酸分泌B.促进胃蛋白酶分泌C.促进胃蠕动D.蛋白质分解产物刺激其分泌E.胃酸对促胃液素分泌有抑制作用五、问答题1.试述胃液的各成分的分泌及胃酸的作用。
