胡萝卜春季高产栽培技术

早春小拱棚胡萝卜栽培技术一、选土整地：胡萝卜喜欢肥沃疏松的沙壤土，种植时应尽量避开黏性土壤、连茬地块或有线虫为害的地块。

土壤耕作前要施足基肥，一般每亩施圈肥4000-5000公斤、过磷酸钙或磷酸二胺20-25公斤、硫酸钾25-30公斤。

充分耕播，把肥料翻入土中，耕层深度25厘米左右。

二、品种选择：根据早春气候寒冷和春播胡萝卜易抽薹的特点，应采用冬性较强、耐抽薹的品种，并且要根据当地市场消费特点，选择市场消费对路的品种。

三、浸种催芽：早春小拱棚胡萝卜一般3月上旬播种，此时气温地温都低，不利于种子发芽和出土。

为了保证胡萝卜种子出苗整齐和幼苗茁壮，可先浸种催芽而后再播种，这样可提早出苗5-6天，且增产显著。

方法是：播种前搓去种子上的刺毛，将种子放在30-40℃的温水中浸泡3-4小时，捞出后放在湿布包中，置于20-25℃催芽，每天早晚用清水冲洗1次，保持种子湿润和温度均匀，待大部分种子露白后即可播种，每亩用种量20克。

四、播种扣棚：由于春季干旱少雨，播种时可做平畦开沟条播，畦宽2米，净畦面宽约1.8米，可播种8行（即行距22-33厘米），开沟深约3厘米，也可机播。

播后覆土，搂平镇压；使种子与土壤紧密结合，然后浇水，水渗后贴畦面覆盖一层地膜，跨畦面插竹竿拱架，覆盖棚膜，四周压严即可。

五、棚内温度管理：播种后出苗前，温度应高些，棚内温度可控制在28-30℃，白天应尽量提高棚内温度，一般播后10天左右出苗。

出苗前应及时撤去地膜，出苗后视天气情况适当放风，降低棚内温度和湿度，白天为20-25℃。

夜晚前期气温地温尚低，密闭风口，以保温为主；后期逐渐加大放风，立夏前撤棚。

六、锄草间苗：胡萝卜为喜光作物，锄草间苗宜早进行，一般出苗后20天左右，选晴好天气，午后开棚进行间苗，将过密苗、劣苗及杂草及时拔去。

第1次间苗在幼苗1-2片真叶时进行，苗距3厘米左右；第2次间苗在4-5片真叶时进行，苗距6-7厘米，间苗后随即将棚盖好。

胡萝卜的种植技术胡萝卜是一种根茎类蔬菜，是我们日常饮食中不可缺少的一种营养食品。

胡萝卜富含维生素A、维生素B6、叶酸、钾和膳食纤维等营养成分，具有增强视力、促进消化、预防癌症等功效。

以下是关于胡萝卜的种植技术的详细介绍。

一、选择种子和土壤1.选择优质的种子：选择健康、无病虫害和不发霉的种子，可以在事先泡水中浸泡15至20分钟，以提高发芽率。

2.选择适宜的生长环境：胡萝卜偏爱松软、肥沃的土壤和温暖、湿润的气候，种植前应充分施肥，把土壤翻松，以利于根系的生长和发育。

二、播种时间和方法1.播种时间：春季和秋季是种植胡萝卜的最佳时间，春季一般在3月份，秋季则在8-9月份。

2.播种方法：播种前要先将土壤翻松，种子可以直接撒在土壤中，也可用种子机进行播种。

每平方米撒约100-150克种子，撒种后再铺上适量的土壤，用水充分浇灌。

三、养护管理1.浇水：在种植初期需要经常浇水，直到胡萝卜开始发芽，一般每2-3天浇水1次，保证土壤湿润度在80-90%。

2.除草：胡萝卜生长期间，需要及时清除杂草，以免影响生长和产量。

3.施肥：胡萝卜生长期间，要保证充足的营养供应，定期施肥有利于胡萝卜的生长和产量。

四、病虫害防治1.预防虫害：胡萝卜的主要虫害有蚜虫、斑点叶蝇和胡萝卜蛀虫等，可以采用人工捕捉和喷洒有机农药的方法进行防治。

2.预防病害：胡萝卜的主要病害有根腐病、灰霉病和炭疽病等，可采用旋耕和施肥等方法进行防治。

五、收割和贮存1.收割时间：一般在胡萝卜生长到2/3左右时进行收割，以免影响营养价值。

2.收割方法：收割胡萝卜时，用铁钩或锄头将胡萝卜从土壤中挖起，然后拔去须根和叶子。

3.贮存方法：收割后的胡萝卜应该清洗干净，晾干后贮存。

也可用塑料袋封口，放在阴凉处贮存。

贮存期不宜过长，通常为1-2个月左右。

以上就是关于胡萝卜的种植技术的详细介绍，希望对胡萝卜的种植有所帮助。

反季节蔬菜栽培技术之－胡萝卜春季栽培2007-2-22品种选择择地与整地1、择地要求：从品质要求来考虑：需选择环境好、无污染的区域发展；近几年内使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展出口加工胡萝卜生产。

从胡萝卜的特性和生长条件来看：它属根菜类蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。

因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。

如在土质地较粘重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的砻糠灰，此外，起垄栽培也是一种防止偏湿、土壤质地粘重的有效措施，可显著提高产量和品质。

2、整地施肥：这些品种产量高、肉质根长达20厘米以上，因此，翻耕深度掌握在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻。

播种前结合施基肥再翻耕一次；基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000-4000kg、硫酸钾复合肥50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾25公斤。

要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。

畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。

对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培。

起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害；增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。

其栽培要点如下：先按25-30厘米的深度全层翻耕，再按15-20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。

垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。

有机肥等基肥要埋于垄下。

起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。

播期与播种1、播种期：胡萝卜属半耐寒性、长日照蔬菜，4度以上种子即可萌动。

根据我地的气候条件，3月初至3月中旬均可播种，但以3月上旬播种为好。

常规品种播种过早，幼苗感受低温时间较长，易通过春化阶段而引起抽苔开花，影响产量和品质；但有些适宜春播的杂交一代品种，不易抽苔，可提早到2月中旬前后播种；保护地栽培还可提早播种。

2、浸种催芽：用50度温水烫种10分钟，再在30度温水中继续浸种3-4小时，沥干后装入棉布袋中，在25度下保湿催芽，约36小时种子即可露白（有10%-20%的种子露白时即可播种）。

皖北地区的萧县孙圩子乡及其周边地区为黄泛冲击平原，土层深厚，土壤疏松，以砂土、沙壤土为主，适宜种植根茎类蔬菜。

该地区胡萝卜种植历史悠久，据清嘉庆（1814年）《萧县志》记载，至今已有逾200年的种植历史。

当地胡萝卜传统种植模式为夏季播种、秋冬季节收获，种植模式单一。

近年来，在中国农业科学院蔬菜花卉研究所、宿州市农业科学院及地方农技部门等科研机构的大力推广下，当地创新了皖北地区胡萝卜春播种植模式。

与传统的夏茬栽培相比，春茬胡萝卜解决了夏茬栽培因高温、多雨等造成的重播问题，实现了苗期生长环境可控；平均每667 m 2增收2 000元左右。

同时，春胡萝卜—夏胡萝卜的种植模式与该地区传统的夏茬胡萝—春茬豌豆套种玉米种植模式相比，增效更为明显，平均每667 m 2增收4 000元以上。

目前当地春茬胡萝卜生产从播种到采收已实现全程机械化，农机农艺配套较为完善合理，大幅度降低了劳动强度和人工成本，实现了轻简化栽培。

近3年来，当地春茬胡萝卜累计种植面积超过667 hm 2（10 005亩），每年新增面积保持在33.3 hm 2（500亩）以上，且呈逐年增加趋势。

2021年皖北地区春季胡萝卜种植面积约300 hm 2（4 500亩），较2020年增加50%左右，产业规模迅速壮大，发展前景广阔。

笔者根据近年来试验、示范、推广经验，将皖北地区胡萝卜春季栽培技术总结 如下。

1　品种选择由于春茬胡萝卜播种期较早，幼苗在低温条件下易发生春化抽薹现象，因此应选择耐抽薹、中早熟、商品性状优异、综合抗性强的品种。

目前适宜当地推广应用的胡萝卜品种主要有：红塔313、早生1号、早春红日、H1182等。

2　种子处理种子处理主要包括晒种、净度筛选、丸粒化、风干等步骤，然后采用SH -BZ -111等型号的数控种子编绳机按照5.0～5.5 cm 的株距进行单粒编绳。

经过编绳处理的种子可为后期精播提供保障，节约间苗、定苗环节的人工成本。

3　轻简化栽培技术要点3.1　整地播种　皖北地区春茬胡萝卜适宜播种期为12月下旬至翌年1月下旬。

胡萝卜种植：胡萝卜高产高效栽培技术胡萝卜因其丰富的营养价值，一直以来深受消费者的青睐，在农业种植上大面积推广。

而为了提高胡萝卜种植的产量和品质，在播前准备、播种、田间管理、病虫害防治等方面均要多加重视。

下面就为大家介绍胡萝卜高产高效栽培技术，一起来看看吧。

一、对环境条件的要求1.温度：胡萝卜为半耐寒性作物，其耐寒性、耐热性均强于萝卜。

胡萝卜种子在4-6℃下即可萌动，但最适宜的发芽温度为20-25℃;生长适温:白天18-23℃，夜间15-18℃，25℃以上生长受阻，3℃以下停滞生长。

2.养分：在整个生长发育过程中，吸钾最多，氮和钙次之。

N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸收比例为100∶40-50∶150-250∶50-70∶7-10，因此在胡萝卜施肥技术上，要注重钾肥的合理使用；磷肥宜选用钙镁磷肥。

3.土壤：胡萝卜对土壤条件的要求与萝卜相似，以pH5-8富含有机质、土层深厚的沙质壤土为好。

4.水分：胡萝卜根系发达，叶片属3-4回羽状复叶，叶面积小，失水少，故较耐旱；土壤过湿，块根表面易生瘤状物和须根，裂根增多；但过干影响产量，使肉质根质地变硬；一般以田间最大持水量的60%为宜（手搓成条，指捏能散）。

二、播前准备1.选地：选土层深厚，富含腐殖质，水源方便的地块，壤土或沙壤土，切忌选黏重土和排水不良地。

前茬玉米、豆类为好，豆类茬最好。

2.整地：前茬作物收获后，及时耕翻，深度25-30cm。

翻地或整地前，667㎡施入2500-3000kg腐熟优质有机肥，使肥料均匀混入土中。

播前灌底墒水，精细耙地2-3遍，耙深15cm，使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。

3.品种选择：胡萝卜品种主要有日本“新黑田五寸人参”、美国“红心金笋”和“天虹1号、天虹2号”等，其生育期在120-140 d 之间。

4.种子处理：生产上所用的胡萝卜种子为植物学上的果实，果皮革质、较厚，并有刺毛，吸水力差，不利于气体交换，故胡萝卜的种子发芽较为缓慢。

胡萝卜种植技术山东地区一般一年两茬胡萝卜即春茬(早春2月份播种夏天6月份收获)和夏茬(7、8月播种，11月份收获)胡萝卜发芽的最低温度为7℃，在我省北部及北方大部分地区露地春胡萝卜的播种期，一般在3月中下旬至4月上旬，若播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遭暴风雨造成沤根。

一、选择地块、整地胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培得当也可以获得较高的产量。

春胡萝卜栽培必须选择地势高、易浇易排的地块。

对粘土地，排水是否通畅，是决定栽培成功与否的重要因素之一，尤其对肉质细嫩、纤维素含量低的品种要求更为严格。

由于胡萝卜肉质根入土深，若耕翻太浅，土壤不够疏松，则肉质根易于弯曲，短小，甚至发生叉根。

因此要求对土壤进行深耕，深耕施入基肥，基肥最好是腐熟的有机肥(如使用新鲜厩肥易发生叉根)，每亩施有机肥5～6立方米，如没有有机肥，也可每亩施入50千克复合肥加少量尿素和磷酸二氢钾，然后深耕25～30厘米，将土块打碎作垄，垄面宽1.0～1.3米，垄沟宽0.3～0.4米，沟深0.2米左右。

垄面表面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。

二、精细播种首先要注意种子的质量和发芽率，必要时，先进行发芽实验，以确保适宜的播种量，春播时最好先浸种，以利于出苗。

天气旱时最好将土壤灌湿涨松后，再整地播种。

三、播种方法1、浸种：在播种的前1天下午，用37℃的温水将种子浸泡12～16小时，捞出后晾干一下，拌入干沙土后播种，为使撒种均匀，可适当多掺加一些沙土。

2、播种：撒种和条播均可。

覆土厚1.5厘米左右。

播种后用耙子耙2～3遍，使地表平整，种子上部浮土要细碎。

播完后用铁锹背轻拍畦面，使种子与土壤结合紧密。

3、喷施除草剂：胡萝卜一般出苗较慢，经过浸种后，从播种到出苗约需10天，一般杂草先于苗子出土，造成荒草，因此最好播种当天或第2天，每亩用除草剂200毫升加水50千克喷洒畦面，对多数杂草的防除率可达80%。

苗床常见病害,各地都有发生,多危害中后期幼苗。

受害幼苗基部产生暗褐色病斑,病斑横向扩展绕茎一周后,病部出现溢缩,逐渐根部收缩干枯,开始病苗白天出现萎蔫,晚上恢复正常,随着病情的发展,不再恢复正常,直至直立枯死。

防治方法:加强苗床管理,白天温度20~25℃,夜间15~16℃,土温16~20℃。

底水浇足后,基本不灌水,在温度超过30℃时要放风降温排湿,创造苗床干燥条件。

药剂防治:出苗后喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂1500倍液,每隔7~10天喷一次,共喷2~3次。

5.3茄子黄萎病(半边疯)叶片受害发病初期,边缘和叶脉间褪绿变黄,逐渐发展到全叶,在晴天中午前后出现萎焉,夜间或气温降低后又恢复正常,经过一段时间后不再恢复。

病叶由黄变褐,呈向上卷曲状,严重时病叶脱落,只剩下空杆;有时半边发病,半边正常;也有的病株矮小,叶片浓绿皱缩剖开根茎基部的维管束变成黄褐色。

防治方法:选择无病种子和进行种子消毒。

用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种两小时,或用80%福美双或50%克菌丹可湿性粉剂拌种用药量为种子干重的0.2%。

定植前秧苗用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根;定植缓苗后用50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根,每株用药量0.3千克,隔7~10天灌一次,连续灌2~3次。

5.4茄子褐纹病褐纹病是茄子的重要病害。

茄子褐纹病从幼苗期到成株都可发生,幼苗受害,多在茎基部,产生褐色至黑褐色病斑,凹陷收缩,出现猝倒或立枯,病部长有小黑点。

在成株上,一般下部叶片先发病,开始产生水浸状小斑点,后变成圆形或不规则形褐色病斑,上面轮生许多小黑点。

严重时许多病斑融合成十几厘米的坏死区,使表皮开裂,露出白色木质部,病部以上枝条遇有大风易折断枯死。

果实被害,开始产生浅褐色椭圆形稍凹陷病斑,后变黑褐色,造成果实腐烂,病斑有同心轮纹;如遇高温多湿,扩展迅速,则不形成同心轮纹,病斑上有黑色小颗粒,最后病果腐烂脱落或干腐挂在枝条上。

胡萝卜的种植方法和时间胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含维生素和纤维，对人体健康非常有益。

在家庭菜园中种植胡萝卜是一件非常有趣的事情，同时也能够享受到自己种植的新鲜蔬菜。

接下来，我们将介绍胡萝卜的种植方法和时间。

首先，选择合适的土壤是种植胡萝卜的关键。

胡萝卜喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，因此在种植前需要进行土壤的改良。

可以在土壤中添加适量的有机肥料，以提高土壤的肥力和保水性。

此外，胡萝卜生长需要充足的阳光，因此选择光照充足的位置进行种植也是非常重要的。

其次，选择合适的种子也是种植胡萝卜的关键。

在选择种子时，应选择外观完整、无病虫害的种子，并且要选择适合当地气候和生长条件的品种。

通常，在春季和秋季适合种植胡萝卜，春季播种的胡萝卜一般在5-6月份收获，秋季播种的胡萝卜一般在10-11月份收获。

接下来，进行种植操作。

在进行播种前，可以将种子泡水一段时间，以促进发芽。

播种时，可以在土壤表面开沟，将种子均匀地撒在沟内，然后轻轻覆土，并轻轻拍实。

播种后，要及时浇水，并且要注意保持土壤的湿润。

在幼苗长出后，要进行及时的间苗，以保证植株的生长。

在胡萝卜生长期间，要定期除草、松土，并进行适量的施肥。

此外，要注意防治病虫害，及时发现并采取相应的防治措施，以保证胡萝卜的生长和产量。

最后，在胡萝卜成熟后，可以进行收获。

一般来说，胡萝卜的生长周期为70-120天，当胡萝卜的根部长到一定大小时，就可以进行收获。

在收获时，要小心轻柔地挖出胡萝卜，以免损伤根部。

收获后，要及时清洗和储存，以保持胡萝卜的新鲜和营养。

总的来说，种植胡萝卜并不难，只要掌握了正确的种植方法和时间，就能够在家庭菜园中种植出新鲜美味的胡萝卜。

希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地种植胡萝卜，享受种植的乐趣和丰收的喜悦。

大棚春胡萝卜高产栽培技术作者：马晋生来源：《吉林蔬菜》 2014年第5期马晋生（辽宁省阜新市种子管理站 123000）胡萝卜传统栽培方法是秋季栽培，一季生产半年供应，从10月份一直供应到第二年3~4月份。

市场上4月份以后胡萝卜供应量比较少，市场价格比较高。

春大棚栽培胡萝卜上市时间在5~6月，正好弥补这个淡季市场。

春大棚栽培胡萝卜技术简单、投资少、省工、省事，没有病虫害，是一项值得推广的大棚栽培模式。

1 品种选择春季栽培应选择耐寒性强、生长期短、耐抽薹的品种。

选择适宜市场消费的红皮、红肉及中心柱全红的品种。

2 施足底肥，增施钾肥每生产5 000千克胡萝卜需吸收氮16千克、磷6.5千克、钾25千克。

如果氮肥过多或缺钾会导致叶片生长过旺，影响肉质根膨大，从而降低产量。

同时会使根尖短缩或尾部发尖，降低商品价值。

根据种植田块肥力，配施氮、磷、钾肥，每亩施腐熟有机肥 2 500~3 000千克、45%三元复合肥30~50千克、硫酸钾25~30千克作底肥。

施肥后耕翻，耕深25~30厘米。

整地做畦，畦宽2米，沟宽30厘米，健全水系。

3 精细播种胡萝卜种子小且具有革质膜保护，不但发芽困难而且顶土力弱。

若播种过深，易“闷芽”；若播种过浅，播种期间温度高，蒸发量大，且易下暴雨，很容易“回芽”或“拍苗”。

若想一播全苗，必须做到播前把种子上的刺毛搓净，播后做好覆盖降温保湿。

2月上中旬播种为宜，早播易抽薹，迟播产量、效益明显下降。

一般条播行距20~25厘米，每亩播净籽350克，盖土1.5厘米，浇足底水。

每亩用扑草净100克对水40千克均匀喷洒畦面，防除杂草。

播种后沿播行覆盖碎秸草或遮阳网，保持土壤湿度，防暴雨冲刷，同时降地温，以利于出全苗。

4 田间管理4.1 疏苗与定苗：胡萝卜出苗后及时疏苗，防止苗窜高。

幼苗2叶期疏苗1次；3~4叶期间苗1次，苗距4~5厘米；5~6叶期定苗，苗距9~12厘米。

4.2 合理调控水分：出苗前保持土壤湿润，利于发芽出苗。