德国工程类专业“双元制”职业教育课程设置及教育启示——赴德考察学习随感与思考

摘 要 ：德 国职业教育作 为全世界职 业教 育的成功典 范供各 国研 究并效仿 ， 国工程 类专业课 程体 系如何 设计？严格的法律制度 、完 德 整 的考核 方式，都 成为课 程体 系执行 的重要保 障。文章通过 对德 国职业教育成功 经验介 绍，提 出 了对我 国职业院校工程类职业教育课程模
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德 国工程类专业 “ 元制＂职业教育 双 课程设置及教育启 示
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赴德考察学 ＞随感与思考 － ｊ
王 敬 王 勇 曹建国 邢晓琳
（． １ 重庆 工商职业学院 重庆 ４ ０ ５ ，２ 重庆电子工程职业学院 重庆 ４ １ ３ ） ００２ ． ０３ １
。 当于 国内的高职 学院 ）， “ 双元 制大学 ”和 “ 应用科 详 见图 ｌ
技 大学”都 是高级职 业教 育 （ 职业培 训 ），两者 的 非 区别在于 ，前 者的教学 主体是学 校和企 业、后者 的教
育主体是学校 ，都 可获 得 Ｘ Ｘ师学士学位 ，如工 程师 学位证书 ，不获得职业 岗位 证书。
学内 ｌ 习容 时 间
车辆的保养与维护 Ｉ 周ｌ 卜９ ２ ６ 项 ｌ
图 ２ 汽 车 工 程 专 业 课 程 体 系
定 位
７ Ｉ 基础
到培养和提高 。基础学 习阶段结束时 ， 通过 国家考试 ， 学生 可获 得经 济助理 （ ＢＡ），工程 师助理 （ ＢＡ）和
教育者 （ ＢＡ）毕业资格 ，可以直接就业 ，学生也可以 继续就读 。
高 等教育和继 续教 育四大类 。其 中职 业教 育在整个教 来源于初中毕业生 ，学制一般为 ３ 年。学生的职业培训
育体 系 中占有 重要地位 ，是学生升 学就业 的主渠道 。 初 中毕业后 实行第二次 分流 ，根据 不同职业要 求和学 学校 由各联邦州政府 出资建设 ，各州部长联席会议联合
８ Ｂ ｔｉｂ 企 业 ｅｒ ｅ ｅ
中实践 教育部 分 （ 即企 业实 习 ）由国家的职 业教 育法
进行规 范。
下面以巴登——符腾堡州双元制大学为例开展分析： 巴登—— 符腾堡 州双元 制大学设 置 的专业分 为技 术 、经济和 社会 事业三 大领域 ，各个领 域都是 根据本
联邦职业教育法 （ 国家制定 ）
约 束企 业
Ｉ 普通教育法 （ 联邦州制定）
规定职业学校在教育中的行为和要求 制定课程标准 （ 各个州自己制定）
规定企业在职教育的行为和要求 制定具体的培训计划并严格执行
二、德 国职业教育的课程体系与设计 德 国职教体 系无论是 课程 目标 的制定 、课程 方案
联邦职业教育法） ） 对培训 企业与受训者的权利 、 学 毕业高 中生 ，一部分 升入综合 大学学 习、一 部分学 义务以及双 方的关 系作出 了明确 的规定 ， 普通教 育
生 进入 “ 元制大学 ”和 “ 双 应用 科技大 学”学 习 （ 相 法 对德国的高等学校的教育规 范作出了明确的规定 。
式的启发。
关键词 ：德 国；职业教 育；双 元制 ；课程体 系；
中图分类号 ：Ｇ １ 文献标识码 ：Ａ ７
德 国职业教育体系 德 国教育体 系大体上可分为基础教育 、 职业教 育、
一
、
职业工种开展职 业培训 。
德国的职业培训学校有私立和 公办两种 ，学生主要
主要包括职业学校 与企业两个主体完成 。德国公办职业
担 ，主要 根据社 会企业需 要 ，根据 政府确认 的 ３ ０个 ５
计。 图 ２ 为汽车工程专业课程体系。
（ 二） 高等职 业教 育的课程体 系和课程 设计
基金项 目：重庆市教育委员会重大课题．项目编号 ：１１０ ０４２
这里主要介绍德国的双元制大学的课程体 系。 双元制职业教育 ， 由学校企业两个主体共同完成 ，
生 及家长意愿 ，部分学 生升人文理 中学高 中部 （ 国 颁布职业教育框架计划 ，但各州可根据州学校法颁布州 即
内的普通高 中 ）；大部分 学生选进 入不 同学制 的职业 计划来履行对职业学校的管理 。职业学校依据 教学计划 学校 （ 当于 国内的中职 ） 相 接受职业 岗位 （ 工种 ） 培训 ， 和教学大纲负责对学 员进行理论培训 取满 师证 （ 即职业 长监督 ，使其与企业的职业教育有效衔接。 岗位 证书 ）；高 中毕业后 又实行 第三次分 流 ，文理 中
以具体某一 工种为例分析 德国汽车工程 专业职业
培训的课程设计 ， 设计的流程是 由 联邦职业教 育法 确定工种职 业标准 ，企业 与职业学校 根据工 作职业 标
准及培训大纲共同进行行动领域设计 （ 以企业为主 ） ， 职业学校根 据联邦 Ｊ Ｎ定的教学计 划进行学 习领域设 ｌ Ｉ ， Ｉ
作者简介 ：王敬 。 ， 女 硕士，讲师。研究方向： 职业教育。
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２ １ 年 第１ 总 第１ ４ ０２ 期 ９ 期
如
他 山之 石
学校承担理论教育部分 ，企业承担实践教 育部分 ，其
业 理论知识 的传授 ，补充特殊 的应用 性专业知 识并进 行 实践能 力、企业 经济学知 识和工 作方法 的培训。这
的描述还 是教学 法的运用等 都体现 出强烈的实 用性 、 综合性 、岗位性和技能性等特征。
（ ）普通职业培 训的课程体 系和课程设计 一 普通职业 培训任务主 要 由不 同学制 的培训学校 承
讲授 理论 知识
图 １德 国职 业 教 育 的 相 关 法 律
（ 来源于德 国柏林职业教育集团的报告）
样学 生在企 业工作 环境 中不 仅加深 了专业理论 知识学 习 ，而且 熟悉 了企 业的组 织结构和 各个部 门的生产 、 管 理情 况。学 习始 终设计企 业的最新 设备 、技 术和工
艺 ，并注重 以后职业 生涯 中的非专业 性素 质，使学生 的工作责 任心 、独立 工作能 力以及 与人合作 的能力得