溶菌酶的作用机理
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1.溶菌酶的溶菌作用机理是A.裂解细胞壁聚糖骨架上的β-1,4糖苷键B.抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联C.抑制细菌mRNA表达D.抑制细菌DNA转录E.破坏细胞壁上的磷壁酸2.引起疯牛病和人类克-雅病、库鲁病等的病原因子是A.病毒B.类病毒C.拟病毒D.朊病毒(朊粒)E.衣原体3.对病毒生物学性状的描述,不正确的是A.测量大小的单位为纳米(nm)B.含有DNA和RNA两种核酸C.以复制方式增殖D.必须寄生于活细胞内E.属于非细胞型微生物4.对于细菌内毒素作用的描述,错误的是A.发热B.白细胞升高C.微循环障碍D.DICE.对组织器官有选择性毒害效应5.关于病菌的致病因素,错误的是A.病菌有粘附因子B.病菌有荚膜、微荚膜C.与病菌的胞外酶有关D.与病菌的内、外毒素有关E.与病菌侵入的数量并无密切关系1.在下述情况中,排除无芽胞厌氧菌的依据是A.机体多个部位的脓疡B.血性分泌物,恶臭或有气体C.分泌物直接涂片可见细菌D.在普通肉汤培养基中呈表面生长E.在血平板中长出微小菌落2.病毒的水平传播是指病毒A.在细胞与细胞间的传播B.从侵入门户向血液中的传播C.在人群个体间的传播D.通过血液向其他组织传播E.沿神经传播3.某护士在给一位乙型肝炎病毒(HBV)携带者注射时医学全在线ww w.m e ,不慎被病人用过的针头刺伤手指。
为预防乙型肝炎病毒感染,应首先采取的措施是A.注射抗生素B.注射丙种球蛋白C.注射乙型肝炎疫苗D.注射HBIgE.注射α—干扰素4.引起急性出血性结肠炎的病原体是A.志贺菌B.伤寒沙门菌C.新型肠道病毒70型D.大肠埃希菌0157型E.轮状病毒A组5.细菌内毒素的特征是A.只有革兰阴性细菌产生B.少数革兰阳性细菌产生C.细菌在生活状态下释放D.抗原性强E.不耐热1.溶菌酶的溶菌作用机理是A.裂解细胞壁聚糖骨架上的β-1,4糖苷键B.抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联C.抑制细菌mRNA表达D.抑制细菌DNA转录E.破坏细胞壁上的磷壁酸2.引起疯牛病和人类克-雅病、库鲁病等的病原因子是A.病毒B.类病毒C.拟病毒D.朊病毒(朊粒)E.衣原体3.对病毒生物学性状的描述,不正确的是A.测量大小的单位为纳米(nm)B.含有DNA和RNA两种核酸C.以复制方式增殖D.必须寄生于活细胞内E.属于非细胞型微生物4.对于细菌内毒素作用的描述,错误的是A.发热B.白细胞升高C.微循环障碍D.DICE.对组织器官有选择性毒害效应5.关于病菌的致病因素,错误的是A.病菌有粘附因子B.病菌有荚膜、微荚膜C.与病菌的胞外酶有关D.与病菌的内、外毒素有关E.与病菌侵入的数量并无密切关系1.在下述情况中,排除无芽胞厌氧菌的依据是A.机体多个部位的脓疡B.血性分泌物,恶臭或有气体C.分泌物直接涂片可见细菌D.在普通肉汤培养基中呈表面生长E.在血平板中长出微小菌落2.病毒的水平传播是指病毒A.在细胞与细胞间的传播B.从侵入门户向血液中的传播C.在人群个体间的传播D.通过血液向其他组织传播E.沿神经传播3.某护士在给一位乙型肝炎病毒(HBV)携带者注射时,不慎被病人用过的针头刺伤手指。
溶菌酶作为抗生素替代品在饲料中的应用
溶菌酶是一种具有溶菌作用的酶类物质,能够破坏细菌细胞壁,使细菌失去生存能力。
溶菌酶作为抗生素的替代品,在饲料中的应用越来越受到重视。
本文将重点介绍溶菌酶作
为抗生素替代品在饲料中的应用。
1. 抗菌作用:溶菌酶可以破坏细菌的细胞壁,使细菌失去生存能力。
将溶菌酶添加
到饲料中,可以起到一定的抗菌作用。
研究表明,溶菌酶对多种细菌都具有较强的抗菌活性,可以有效地抑制细菌的生长和繁殖,减少对动物的感染风险。
2. 提高饲料利用率:饲料中添加溶菌酶可以增加动物对饲料的消化吸收率,提高饲
料利用效率。
溶菌酶可以破坏饲料中的细菌细胞壁,释放细菌细胞内的营养物质,使其更
易于被动物吸收。
溶菌酶还可以促进动物的消化功能,增强消化道蠕动,进一步提高饲料
的利用率。
4. 降低抗生素使用量:溶菌酶作为抗生素的替代品,可以降低饲料中抗生素的使用量。
抗生素的滥用和过度使用不仅容易导致细菌耐药性的产生,还对人类和动物健康造成
潜在的风险。
而溶菌酶具有抗菌作用,可以替代抗生素的使用,减少抗生素对动物及人类
健康的危害。
溶菌酶作为抗生素的替代品,在饲料中的应用具有明显的优势。
通过抗菌作用,提高
饲料利用率,改善动物健康状况,以及降低抗生素的使用量,溶菌酶可以为饲料生产提供
一种可行的替代方案。
未来,随着对溶菌酶作用机制的深入研究,溶菌酶的应用前景将更
加广阔。
裂解酶PlySs2裂解细菌的作用机理研究1.实验目的PlySs2是从猪链球菌(Streptococcus suis)噬菌体中分离到的一种裂解酶,对甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌(Methicillin-resistant streptococcus aureus,MRSA)、万古霉素中介耐药金黄色葡萄球菌(V ancomycin-intermediate streptococcus aureus,VISA)、猪链球菌、李斯特菌(Listeria)、模仿葡萄球菌(Streptococcus simulans)等细菌具有抑制活性,活性高,抗菌谱广[1, 2]。
研究发现,PlySs2由两个功能结构域构成,即催化结构域(Catalytic domain,CD,PlySc)和细胞壁结合结构域(Cell wall binding domain,CBD,PlySb)[1, 2]。
CBD结构域负责与细胞壁上相应基质结合,CD结构域侧催化相应的化学反应促使细胞壁上特定物质分解,从而破坏细胞壁结构并裂解细胞。
PlySs2的N端为半胱氨酸-组氨酸氨基水解酶(Cysteine-histidine amidohydrolase/peptidase,CHAP)催化结构域,C端为SH3 5型结合结构域。
CHAP结构域即具有丙氨酸酰胺酶活性,也具有肽桥内切酶活性[2]。
研究发现,只有完整的PlySs2才能保持其较高的溶菌活性,PlySs2属于结合结构域PlySb依赖型,单独的催化结构域PlySc的溶解活性很小或者基本无活性[1],说明PlySb对底物的识别十分重要。
PlySs2能识别多种菌的细胞壁并产生裂解活性,但是不同菌之间存在活性差异,这即体现了其广谱性,又体现了活性差异性。
相关报道表明,多数裂解酶与细菌细胞壁中肽聚糖的特定位点结合并破坏其结构,从而裂解细菌。
不同菌株之间细胞壁的组成成分具有差异,导致裂解酶存在活性差异[3]。
关于溶菌酶(一)
溶菌酶是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶,又称胞壁质酶。
它是正常机体免疫防御机制的组成部分。
在人体内,它存在于中性粒细胞、单核细胞和巨噬细胞内;也存在于黏膜分泌液中,成为体表防御因素之一。
主要通过破坏细胞壁中相关的化学键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。
溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、某些蛋白形成复盐,使病毒失活。
因此,该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。
溶菌酶的分布与结构:
溶菌酶广泛存在于人体多种组织中,鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最为丰富。
从鸡蛋清中提取分离的溶菌酶是由18种129个氨基酸残基构成的单一肽链。
它富含碱性氨基酸,有4对二硫键维持酶构型,是一种碱性蛋白质,其N端为赖氨酸,C端为亮氨酸。
溶菌酶的作用机理:
溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,肽聚糖是细菌细胞壁的骨架,其中任何化学键在溶菌酶作用下断裂,皆能导致细菌细胞壁的损伤。
对于革兰氏阳性菌,如:枯草杆菌或溶壁微球菌等,与革兰氏阴性菌,如:大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎杆菌等均有抑菌作用。
免疫细胞对溶菌酶的作用研究溶菌酶是一种能够溶解细菌细胞壁的酶,广泛存在于动植物中。
人体免疫系统中的免疫细胞也能够产生溶菌酶,并利用其对外来病原体进行攻击和消灭。
现代生物学研究已经揭示了免疫细胞对溶菌酶的作用机制,为我们认识免疫系统的基本原理和研发抗菌药物提供了新的思路。
1. 免疫细胞产生溶菌酶的途径免疫系统中存在多种类型的免疫细胞,包括白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞等。
这些免疫细胞的功能各异,但在维持人体免疫系统的免疫防线中都发挥着重要作用。
其中,多数免疫细胞都能够产生一定量的溶菌酶。
在免疫系统中,溶菌酶的产生主要由巨噬细胞和淋巴细胞完成。
巨噬细胞作为免疫系统的一种关键细胞,能够吞噬和消化各种形式的病原体,如细菌、虫卵、寄生虫等。
在这一过程中,巨噬细胞会释放大量的溶菌酶,直接攻击和灭菌病原体。
淋巴细胞则主要通过分泌溶菌酶进行抗菌作用。
具体来说,当免疫系统检测到外来病原体进入体内时,T细胞会被激活并分化为T辅助细胞和T杀伤细胞,同时也会产生大量的溶菌酶。
这些溶菌酶会与其他免疫物质一起协同作用,启动和加速免疫防御机制。
2. 免疫细胞利用溶菌酶对病原菌进行攻击免疫细胞利用溶菌酶对病原菌进行攻击的过程比较复杂,主要包括以下几个环节:(1)吞噬病原体:巨噬细胞会通过胞吞作用将病原菌包裹起来,并将其引入细胞内部进行消化和分解。
这一过程中,溶菌酶会被释放出来,与病原菌发生接触并进行攻击。
(2)直接攻击细胞壁:溶菌酶具有特殊的酶学性质,能够在微量浓度下切断病原菌的细胞壁多糖葡聚糖肽链,导致病原菌失去稳定性和完整性。
这一过程类似于人体普通消化过程中的胃液作用,但是溶菌酶的作用更加迅速和高效。
(3)协同作用:除了直接攻击病原菌细胞壁外,溶菌酶还能够与其他免疫物质(如抗体和补体)进行协同作用,加强免疫防御效果。
这一过程有利于提高免疫细胞对病原菌的识别和消灭能力,也为研发抗菌药物提供了新思路。
3. 免疫细胞溶菌酶在疾病治疗中的应用在疾病治疗中,溶菌酶也被广泛运用于抗菌药物的研制和临床应用。
溶菌酶溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。
主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。
溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。
因此,该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。
1简介中文名称:溶菌酶中文同义词:脆壁质酶;鸡蛋白;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清)英文名称:Lysozyme,简称LZM英文同义词:REDUCED LYSOZYME,WATERSOLUBLE;MUCOPEPTIDE-GLYCOHYDROLASE;MUCOPEPTIDE GLYCOLHYDROLASE;MUCOPEPTIDEN-ACETYLMURAMOYLHYDROLASE;MUCOPEPTIDEN-ACETYLMURAMOYLHYDROLASE GRADE III;MUCOPEPTIDEN-ACETYLMURAMOYLHYDROLASE GRADE VI:CHLORIDE;MURAMIDASE;MURAMIDASE GRADE III[1]CAS号:12650-88-3EINECS号:235-747-3[2]分子式:无分子量:14000左右EINECS号:235-747-3相关类别:发酵剂;Enzymes;酶;生化试剂;生物化学品。
分子结构图:2性质储存条件:2-8°Cform:powdercolor:white危险品标志B安全说明23-24/25-22WGK Germany3RTECS号OL5989850F3-10白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI为11.0-11.35,最适pH 值6.5。
溶菌酶释放蛋白
溶菌酶是一类能够溶解细菌细胞壁的酶,主要存在于动植物的体液中,也包括人体内。
当溶菌酶作用于细菌时,它能够破坏细菌的细胞壁,导致细菌溶解。
在这个过程中,蛋白质等细胞内成分会被释放。
具体而言,溶菌酶释放蛋白的过程如下:
1. 细菌感知和结合:溶菌酶会与目标细菌发生特异性结合。
这一过程通常是通过溶菌酶与细菌表面的特定分子相互作用实现的。
2. 细菌细胞壁降解:溶菌酶作用于细菌细胞壁,主要是通过水解作用,导致细胞壁的降解。
溶菌酶特异性地作用于细菌细胞壁的主要成分,如肽聚糖和糖脂。
3. 蛋白质释放:细菌细胞壁被破坏后,其中的细胞质内含物,包括蛋白质、核酸、酶等,会被释放到周围环境。
4. 对细菌的溶解:由于细胞壁的破坏,细菌的形态会发生变化,最终导致细菌的溶解。
这有助于防止细菌感染在宿主体内的扩散。
总的来说,溶菌酶通过破坏细菌细胞壁,导致细菌的溶解,使细菌内部的蛋白质等成分释放到周围环境。
这是一种天然的防御机制,帮助宿主对抗细菌感染。
在医学和食品工业中,溶菌酶的应用也得到了一定的研究和开发。
1.溶菌酶的作用机制是溶菌酶是一种碱性球蛋白,分子中碱性氨基酸、酰胺残基和芳香族氨,酸的比例较高,酶的活动中心是天冬氨酸和谷氨酸。
溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶,称包胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,它专一地作用于肽多糖分子中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1,4键,从而破坏细菌的细胞壁,使之松驰而失去对细胞的保护作用,最终使细菌溶解死亡。
也可以直接破坏革兰氏阳性菌的细胞壁,而达到杀菌的作用,这主要是因为革兰氏阳性细菌的细胞壁主要是由胞壁质和磷酸质组成,其中胞壁质是由杂多糖和多肽组成的糖蛋白,这种多糖正是由N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1,4键联结的。
对某些革兰氏阴性菌,如埃希氏大肠杆菌,伤寒沙门氏菌,也会受到溶菌酶的破坏。
溶菌酶是母乳中能保护婴儿免遭病毒感染的一种有效成分,它能通过消化道而保持其活性状态,溶菌酶还可以使婴儿肠道中大肠杆菌减少,促进双歧杆菌的增加,还可以促进蛋白质的消化吸收。
简言之,破坏细菌细胞壁,由于细菌在没有细胞壁时不能生存,从而杀死细菌。
2. 十二烷基磺酸钠(Sodium dodecyl sulfate,SDS)常用于DNA提取过程中使蛋白质变性后与DNA分开。
SDS是分离DNA时常用的一种阴离子除垢剂,它有四个作用:a. 溶解膜蛋白及脂肪,从而使细胞膜破裂;b. 溶解核膜和核小体,使其解聚,将核酸释放出来;c. 对RNase、Dnase有一定的抑制作用;d. SDS能够与蛋白质结合形成R1-O-SO3-…R2+-蛋白质复合物,使蛋白质变性沉淀。
质粒提取常见问题1.溶液I—溶菌液:a.溶菌酶:它是糖苷水解酶,能水解菌体细胞壁的主要化学成分肽聚糖中的β-1,4糖苷键,因而具有溶菌的作用。
当溶液中pH小于8时,溶菌酶作用受到抑制。
b.葡萄糖:增加溶液的粘度,维持渗透压,防止DNA受机械剪切力作用而降解。
C. EDTA:(1)螯合Mg2+、Ca2+等金属离子,抑制脱氧核糖核酸酶对DNA 的降解作用(DNase作用时需要一定的金属离子作辅基);(2)EDTA的存在,有利于溶菌酶的作用,因为溶菌酶的反应要求有较低的离子强度的环境。
溶菌酶家族在生物学中的作用和研究进展溶菌酶家族是一组酶,它们的主要功能是在生物体内分解细菌细胞壁,起到防御和保护作用。
它们在生物学中的作用和研究进展也越来越受到关注。
一、溶菌酶家族的作用溶菌酶家族是一类分泌性酶,主要作用于革兰氏阳性细菌和某些链球菌细胞壁中的N-乙酰葡萄糖胺-N-乙酰穿梭肽。
溶菌酶家族酶分解上述结构后,破坏了革兰氏阳性菌细胞壁的完整性,导致细菌细胞死亡。
除了细菌,溶菌酶家族还有一些其他的生物学功能。
在鱼类鳃和两栖动物皮肤中,它们被发现能够消灭寄生虫。
另外,在植物中也有类似的酶,起到类似的作用。
其它生物向环境释放溶菌酶家族酶的作用还在不断发现中。
二、溶菌酶家族的研究进展溶菌酶家族的研究主要集中在酶的酶学性质、基因调控、具体作用机制等方面。
以下是几个有代表性的研究进展。
1. 酶学性质在2006年,研究人员发现了一种新的溶菌酶家族酶——LysK。
LysK的特点是能够溶解大约98%的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(S. aureus),并且与已知的溶菌酶家族酶的序列异构性非常大。
2. 基因调控研究表明在许多情况下溶菌酶家族酶是由细菌产生的,其产生数量的多少很大程度上取决于细菌环境的变化。
其中,细菌的自我毁灭策略是一个重要的因素之一。
例如,在噬菌体感染细菌的过程中,溶菌酶家族酶被激活并释放,从而破坏细菌细胞壁,使噬菌体释放。
3. 具体作用机制越来越多的研究表明,溶菌酶家族酶的作用机制比过去曾经认为的更加复杂。
其中,一些研究表明,细菌表面的受体可以增强溶菌酶家族酶的活性,并将其锁定在细胞的特定部位。
三、溶菌酶家族在医疗和生物技术中的应用溶菌酶家族在医疗和生物技术领域中具有很大的潜力。
以下是几个例子。
1. 抗菌在抗菌领域,溶菌酶家族酶的作用在新药研究中被广泛探讨。
以一些细菌的靶标性质为基础,研究人员已经发现了很多有效的、溶菌酶家族酶类的替代物,这些替代物可以通过定向结构好,活性强但是易于在细胞中储存的新颖的工程构建策略予以制备,从而具有更好的生物利用度。
溶菌酶摘要:溶菌酶是一种促使细菌细胞壁中黏多糖分解的酶。
1922年为Fleming氏所发现。
1945年Alderton氏等人从鸡蛋清中分离出结晶纯品。
溶菌酶是由18种氨基酸组成的多肽。
分子量约为14500-17500。
因制备原料不同,分子量及结构有所变化。
溶菌酶广泛存在于自然界如泪液、蛋清、鼻粘膜、肺、血清、白血球以及动物的其他组织和分泌物中,还存在于微生物中。
溶菌酶生产早先多从鸡蛋清中吸附,直接结晶得。
以后采用了离子交换技术,用弱酸性阳离子交换树脂直接从鸡蛋清中吸附分离。
本文介绍了溶菌酶的一些性质,提取纯化以及在生产实践中的应用。
Lysozyme(LY),virtually ubiquitous throughout microorganism,animal and plants,is a lways considered to be a small alkali protein.Lysozyme has long been used as amodel syst em for protein structure,enzyme kinetic,molecular immunology and molecular evolution studies.The information like source,structural composition and properties,mechanis m and the methods of extraction of lysozyme was introduced in this paper.The applicatio n of lysozyme in food industry,medicine and enzymatic engineering in recent years was s ummarized.Meanwhile,the problems involved in the application of lysozyme were discuss ed indetails.Furthermore,the prospectof lysozyme application was also predicted.一、溶菌酶的理化性质溶菌酶又称胞壁质酶或-一乙酸胞壁质聚糖水解酶"是一种葡萄糖苷酶,其化学性质稳定干燥条件下在室温可长期保存。
溶菌酶的作用机理
1922年,英国细菌学家A. Fleming发现人的唾液、眼泪中存在一种可溶解细菌细胞壁的酶,因其具有溶解作用,就命名为溶菌酶。
溶菌酶(lysozyme)是一种能特异性地水解细菌细胞壁肽聚糖的糖苷水解酶。
是一种碱性、安全绿色的小分子蛋白质,已知在人的眼泪、鼻黏液、唾液、乳汁等分泌液中及肝、肾、淋巴组织含有此酶。
细菌细胞壁主要成分是肽聚糖(Peptidoglycan),又称粘肽(Mucopetide)。
细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在,溶菌酶主要作用于细胞壁的骨架物质肽聚糖部分,肽聚糖是由NAG和NAM以β-1,4糖苷键连接起来的多聚体,并通过连接NAM上的短肽链之间的肽键使聚糖部分交联成网状,以维持细胞结构的稳定性。
溶菌酶发生作用后,由于骨架物质的裂解,细胞壁结构发生坍塌、脱落,细菌细胞即形成原生质体结构,该结构受到内外渗透压变化影响较大,很容易造成胞内物质泄漏,最终导致菌体细胞破裂、溶解,直至死亡。
卵清溶菌酶是一种无毒性的蛋白质,能选择性地使对象微生物细胞壁溶解,而对其它物质无反应。