日常饮食：糖尿病管理规范一、引言糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，全球患病人数持续上升。
在中国，糖尿病已经成为一个严重的公共卫生问题。
良好的糖尿病管理对于患者的健康至关重要，而饮食管理是糖尿病管理中的核心环节。
本文旨在为糖尿病患者提供一套日常饮食的管理规范，帮助患者控制血糖，降低并发症风险，提高生活质量。
二、糖尿病饮食管理原则1.均衡饮食：糖尿病患者应保证饮食多样化，合理搭配，摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
食物选择应以低糖、低盐、低脂、高纤维为原则。
2.控制总能量摄入：根据患者的年龄、性别、体重、体力活动水平等因素，合理控制每日总能量摄入，以维持理想体重。
肥胖患者应适当减少能量摄入，消瘦患者应适当增加能量摄入。
3.合理分配餐次：糖尿病患者应采用小餐多次的饮食方式，每日3餐主食分配可按照1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3的比例进行，可根据个人饮食习惯和血糖控制情况进行适当调整。
4.限制单糖和双糖摄入：糖尿病患者应限制单糖和双糖的摄入，如蔗糖、果糖、蜂蜜、麦芽糖等，以减少血糖波动。
5.适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰，增加饱腹感。
糖尿病患者应适量摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类、蔬菜、水果等。
三、糖尿病饮食管理具体措施1.主食的选择与摄入：糖尿病患者主食应以全谷物、杂粮为主，如燕麦、玉米、小米、糙米等，尽量避免精制米面。
每日主食摄入量应根据个人情况控制在200400克之间。
2.蔬菜的摄入：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，糖尿病患者每日蔬菜摄入量应不少于500克，其中绿叶蔬菜不少于200克。
3.水果的选择与摄入：糖尿病患者应选择低糖水果，如苹果、梨、橙子等，避免高糖水果，如香蕉、葡萄、荔枝等。
每日水果摄入量控制在200克以内，最好在餐间作为加餐食用。
4.优质蛋白质的摄入：糖尿病患者应保证充足的优质蛋白质摄入，如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等。
服用保健品应注意三不原则
糖尿病患者在科学选择药物治疗的同时，适当服用一些保健食品是有好处的。
糖尿病专家贾春宝博士提醒广大糖尿病患者朋友们：在选择保健食品时常常存在一些误区，所以糖尿病患者选用保健食品要特别谨慎，应遵循下面的三不原则。
不能用保健品代替药品
现在，有些保健食品广告说得天花乱坠，声称具有这样或那样的治疗作用，这是不可信的，保健食品就是保健食品，根本没有治疗作用。
对于糖尿病患者来说，药品和保健食品可以一起用，但是不可只服用保健食品而停用药品。
不宜过多食用无糖保健食品
市场上有一些保健食品，标示为无糖产品，但是并非真正的无糖保健食品，其中只是不含有蔗糖，仍然含有其他甜味剂成分。
这些成分同样具有热量，过多食用，仍然会引起糖尿病患者的血糖波动，所以无糖保健食品也不宜过多服用。
不宜食用补气壮阳类保健食品
补气壮阳的保健食品如人参、鹿茸等，含有人参皂苷、动物类固醇类激素等成分。
这些成分具有提高精力、增强食欲等作用，易与胰岛素产生对抗，不利于控制血糖，所以不宜食用。
现在糖尿病患者都要长期服用药物，尤其是西药，副作用特别大。
由贾春宝博士影响严重的真菌类中药纯天然，无毒副作用，效果好是治疗谭南兵的理想选择。
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选无糖食品谨记两条
作者：
来源：《文萃报·周二版》2018年第05期
现在市面上有很多标明“无糖”的各种食品，但糖尿病患者选择无糖食品时，要特别注意。
事实上，无糖食品只是没有额外添加更多的“能量糖”，并非一点糖都不含。
因为很多无糖食品本质上就是糖（碳水化合物）制成的，例如汤圆、月饼、饼干等。
所以对于糖尿病患者来说，如果血糖稳定，可以少量吃一些“无糖食品”，但是摄入量要包括在每日主食的攝入总量中。
对于血糖波动很大，血糖值很高的患者，建议谨慎选择，最好不吃。
因为即使“无糖食品”也只是没有额外添加糖，而非真正意义上的无糖。
另外，相当一部分无蔗糖食品里还会添加增稠剂、稳定剂、品质改良剂等，以改善食物的口感。
而增稠替代品糊精、改性淀粉等也是糖类。
因此糖友们在购买无糖产品之前，一定要看清配料表，当心增稠剂含量过高或含有蔗糖之外的其他糖分，而对血糖带来影响。
