旅行社经营管理实务.ppt
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旅行社经营管理实验教学大纲(Travel Agency Management)(供四年制旅游管理专业2012级试用)课程编号:面向专业:旅游管理实验类别:专业课实验实验时数:8考核方式:考查实验总的目的与要求:通过本课程的实践学习,学生可以更深入的了解旅行社的经营特点、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律,能够将所学的理论知识很好的应用到实践中,为将来从事旅行社经营管理相关工作打下坚实的基础。
其中:验证性实验25 %,设计性实验50 %,综合性实验25 %教材及参考书目:[1]赵利民.旅行社经营管理.第二版.北京:中国人民大学出版社,2012[2]李宏,杜江.旅行社经营与管理.第二版.天津:南开大学出版社,2011[3]苏英,陈书星.旅行社经营与管理.第一版.北京:化学工业出版社,2011[4]朱晔.旅行社经营与管理实务.第一版.陕西:西安交通大学出版社,2010[5]刘爱月.旅行社经营与管理.第一版.北京:对外经济贸易大学出版社,2010[6]陈永发.旅行社经营管理.第二版.北京:高等教育出版社,2008[7]杜江.旅行社经营与管理.第一版.天津:南开大学出版社,2001执笔人:范晓庆审核人:龚艳教学院长:刘曙霞《旅行社经营管理》课程实训指导书龚艳编写目录实训一旅行社设立实训二旅游产品开发实训三旅行社营销实训四旅行社接待实训一旅行社设立实训时数:2课时实训目的:1、掌握目前我国旅行社的主要分类情况和各自的业务范围;能够对两者的主要产品和业务体系做对比分析。
2、通过调查问卷,了解你的家乡所在地或者学校所在地的当地居民以及来此地的旅游者对旅行社的职能和作用有所认识?他们对旅行社的社会评价如何?还存在哪些主要的问题和需要改进的方面?3、了解旅行社选址的原则和程序,掌握旅行社选址的方法。
4、了解旅行社申办所需填写的表格,掌握这些表格的基本填写方法。
5、掌握旅行社申办的程序。
实训内容与形式:1、针对旅行社设计调查表格根据项目要求,设计一份有关旅行社基本情况的访谈提纲。
旅行社经营管理实践教学
一、实践(验)课教学课程设计的思想、效果以及课程目标
设计思想:通过实地调查、参观考察等形式,让学生了解旅游的供给与需求,加深对旅游三大要素(主体、客体和媒介)的认识。
共安排三次实践课,分别是旅游资源实践课、旅游业实践课和旅游市场实践课。
效果和课程目标:采用理论联系实际的方法,做到理论教学、实践教学和教学研究相结合。
通过实践教学,学生可以亲身感受旅游活动,了解旅游业的构成,让学生对专业知识的学习得到进一步深化,培养学生主动发现问题、分析问题和解决问题的能力,培养学生的科研能力和实践操作能力,从而使学生的学习层次从简单的理论认识上升到实践体验。
二、实践(验)课程内容(详细列出实验或实践项目名称和学时)
三、实践(验)课程组织形式与教师指导方法
1、旅行社产品实践教学课程:旅行社产品类型
组织形式:带领学生离开学校,选择几家旅行社进行实践教学。
指导方法:带领学生观察旅行社的广告及宣传手册,指导学生认识目前市场上销售的旅行社产品类型。
2、旅行社销售实践教学课程:旅行社销售方式
组织形式:与宜宾市的某家旅行社取得联系,预约一个时间安排学生到旅行社进行参观学习。
指导方法:请旅行社的销售人员对学生进行旅行社销售方式流程的讲解,让学生对旅行社的外联及地联销售伙伴的选择有一个直观的认识。
三、旅行社操作实务实践教学课程:旅行社实际操作流程
组织形式:要求学生以小组为单位,分散到各预约好了的旅行社实地学习旅行社的实际操作。
指导方法:事先与旅行社取得联系,请旅行社各负责人安排各个学生在旅行社的实际操作,主要包括外联、计调、采购、票务等实际操作流程。