旅行社经营管理说课版1
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旅行社经营与管理教学教案第一章:旅行社概述1.1 教学目标了解旅行社的定义、类型和特点掌握旅行社的主要业务范围和服务内容了解旅行社业的发展历程和现状1.2 教学内容旅行社的定义和类型旅行社的主要业务范围和服务内容旅行社业的发展历程和现状1.3 教学方法讲授法:介绍旅行社的基本概念和发展历程案例分析法:分析典型旅行社的业务案例1.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社基本概念的理解小组讨论:分析案例,评估学生对旅行社业务的掌握程度第二章:旅行社产品设计与开发2.1 教学目标了解旅行社产品的概念、类型和特点掌握旅行社产品设计的原则和方法了解旅行社产品开发的过程和策略2.2 教学内容旅行社产品的概念、类型和特点旅行社产品设计的原则和方法旅行社产品开发的过程和策略2.3 教学方法讲授法:介绍旅行社产品的概念和设计原则案例分析法:分析成功旅行社产品的案例小组讨论法:讨论旅行社产品开发策略2.4 教学评价课堂问答:评估学生对旅行社产品概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社产品设计和开发的理解第三章:旅行社营销管理3.1 教学目标了解旅行社市场营销的概念、目标和任务掌握旅行社市场营销策略的类型和选择了解旅行社营销组合的要素和策略3.2 教学内容旅行社市场营销的概念、目标和任务旅行社市场营销策略的类型和选择旅行社营销组合的要素和策略3.3 教学方法讲授法:介绍旅行社市场营销的基本概念和策略案例分析法:分析成功旅行社营销案例小组讨论法:讨论旅行社营销策略的选择和应用3.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社市场营销概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社营销策略的掌握程度第四章:旅行社运营管理4.1 教学目标了解旅行社运营管理的基本概念和任务掌握旅行社运营流程的各个环节和操作规范了解旅行社服务质量管理的原则和方法4.2 教学内容旅行社运营管理的基本概念和任务旅行社运营流程的各个环节和操作规范旅行社服务质量管理的原则和方法4.3 教学方法讲授法:介绍旅行社运营管理的基本概念和任务案例分析法:分析典型旅行社运营案例小组讨论法:讨论旅行社运营流程和操作规范4.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社运营管理概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社运营流程和操作规范的掌握程度第五章:旅行社人力资源管理5.1 教学目标了解旅行社人力资源管理的基本概念和任务掌握旅行社员工招聘、培训和考核的方法了解旅行社人力资源激励和团队建设的方法5.2 教学内容旅行社人力资源管理的基本概念和任务旅行社员工招聘、培训和考核的方法旅行社人力资源激励和团队建设的方法5.3 教学方法讲授法:介绍旅行社人力资源管理的基本概念和任务案例分析法:分析典型旅行社人力资源管理的案例小组讨论法:讨论旅行社员工招聘、培训和考核的方法5.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社人力资源管理概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社员工招聘、培训和考核方法的掌握程度第六章:旅行社财务管理6.1 教学目标了解旅行社财务管理的概念、目标和任务掌握旅行社财务预算、控制和分析的方法了解旅行社财务风险管理的原则和方法6.2 教学内容旅行社财务管理的概念、目标和任务旅行社财务预算、控制和分析的方法旅行社财务风险管理的原则和方法6.3 教学方法讲授法:介绍旅行社财务管理的基本概念和任务案例分析法:分析典型旅行社财务管理案例小组讨论法:讨论旅行社财务预算、控制和分析的方法6.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社财务管理概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社财务预算、控制和分析方法的掌握程度第七章:旅行社法律事务管理7.1 教学目标了解旅行社法律事务管理的基本概念和任务掌握旅行社法律法规的基本内容和应用了解旅行社合同管理和纠纷处理的方法7.2 教学内容旅行社法律事务管理的基本概念和任务旅行社法律法规的基本内容和应用旅行社合同管理和纠纷处理的方法7.3 教学方法讲授法:介绍旅行社法律事务管理的基本概念和任务案例分析法:分析典型旅行社法律纠纷案例小组讨论法:讨论旅行社合同管理和纠纷处理的方法7.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社法律事务管理概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社法律法规应用和合同管理方法的掌握程度第八章:旅行社信息管理8.1 教学目标了解旅行社信息管理的基本概念和任务掌握旅行社信息系统的类型和应用了解旅行社信息化经营的优势和挑战8.2 教学内容旅行社信息管理的基本概念和任务旅行社信息系统的类型和应用旅行社信息化经营的优势和挑战8.3 教学方法讲授法:介绍旅行社信息管理的基本概念和任务案例分析法:分析典型旅行社信息系统应用案例小组讨论法:讨论旅行社信息化经营的优势和挑战8.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社信息管理概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社信息系统应用和信息化经营的理解第九章:旅行社国际化经营9.1 教学目标了解旅行社国际化经营的基本概念和动因掌握旅行社国际市场进入策略和运营管理了解旅行社国际化经营的挑战和应对策略9.2 教学内容旅行社国际化经营的基本概念和动因旅行社国际市场进入策略和运营管理旅行社国际化经营的挑战和应对策略9.3 教学方法讲授法:介绍旅行社国际化经营的基本概念和动因案例分析法:分析典型旅行社国际化经营案例小组讨论法:讨论旅行社国际市场进入策略和运营管理9.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社国际化经营概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社国际市场进入策略和运营管理的掌握程度第十章:旅行社发展战略与规划10.1 教学目标了解旅行社发展战略的基本概念和内容掌握旅行社战略规划的步骤和方法了解旅行社战略管理的过程和挑战10.2 教学内容旅行社发展战略的基本概念和内容旅行社战略规划的步骤和方法旅行社战略管理的过程和挑战10.3 教学方法讲授法:介绍旅行社发展战略的基本概念和内容案例分析法:分析典型旅行社战略规划案例小组讨论法:讨论旅行社战略管理的过程和挑战10.4 教学评价课堂问答:了解学生对旅行社发展战略概念的理解小组报告:分析案例,评估学生对旅行社战略规划和战略管理的掌握程度重点和难点解析重点环节一:旅行社的定义、类型和特点重点环节二:旅行社的主要业务范围和服务内容重点环节三:旅行社业的发展历程和现状重点环节四:旅行社产品设计的原则和方法重点环节五:旅行社产品开发的过程和策略重点环节六:旅行社市场营销的概念、目标和任务重点环节七:旅行社营销组合的要素和策略重点环节八:旅行社运营管理的基本概念和任务重点环节九:旅行社服务质量管理的原则和方法重点环节十:旅行社人力资源管理的基本概念和任务全文总结和概括:本文针对“旅行社经营与管理教学教案”的十个重点章节进行了重点和难点解析。
项目一 认知旅行社项目导入:托马斯库克创立近代旅行社的史实。
借以引申出旅行社的概念。
任务一 解读旅行社的概念与性质子任务一 解释旅行社的概念通过近代旅行社创立的过程如何理解旅行社概念?1996年国务院颁布的《旅行社管理条例》规定:旅行社是指以营利为目的,从事旅游业务的企业。
并就旅游业务作出限定性说明。
2009年《旅行社条例》作出进一步的明确规定。
旅行社,是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。
子任务二 认知旅行社的性质任务二 认知旅行社的职能、业务与类型子任务一 掌握旅行社的职能子任务二 熟悉旅行社的业务在市场经济条件下,所有旅游服务与产品的供给都是为了满足旅游者特定的消费需求。
与旅游者的消费流程相对应,旅行社将会依次开展市场调研与旅游产品组织设计、促销、咨询服务、销售、采购、接待和售后服务等业务流程。
我们可以将其归纳为旅行社的四项基本业务。
1. 旅游产品开发业务---含市场调研、组织、设计包装业务。
2. 旅游服务采购业务---主要涉及餐饮、住宿、交通、景点、娱乐和保险等部门的产品。
3. 旅游产品销售业务---包括制订产品销售战略、选择销售渠道、指定产品销售价格和开展旅游产品促销四项内容。
4. 旅游接待业务---包括旅游咨询、接待、售后服务与客户关系等业务。
子任务三 旅行社的分类两种分类方式:按接待过程划分为:1.组团旅行社,2.接待旅行社 具体的服务内容和工作职责需深入了解。
按业务范围划分为:1.国内旅行社,2.国际旅行社 具体的分类情况依据《旅行社条例》的规定。
任务三 分析旅行社经营发展的趋势一、多元化经营:概念及模式 二、集团化经营:概念及形式三、跨国化经营:资本流通与资源共享四、专业化经营:市场需求下细化分工进入专业化经营项目小结:本项目学习了旅行社的概念与性质,掌握了旅行社的职能、业务、类型,分析了旅行社经营发展的趋势,全面的认知了旅行社,为经营和管理旅行社储备了基础知识。
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游?旅游的形式与旅游中的感受?选择此种旅游方式和产生此种感受的原因?○进来想从事什么样的职业?为什么有此种想法?为从事该职业,你已经或正在或将做些什么准备?二、分析本课程的专业地位同学们,《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前,我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程:导游资格证书实训,学习了特色课程:同里旅游;本学期同时学习的旅游类课程有:导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习,其中,旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习,“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展(一)学生自学、思考:○旅行社最早产生在什么时候?旅行社产生的条件是什么?○旅行社发展经历了一个怎样的过程?(二)学生交流(三)老师小结、补充:1.旅行社产生的历史背景就全球范围而言,人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国,这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命,使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响,为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面:(l)随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加,有产阶级规模日趋扩大,他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前,只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级,使他们也具有了旅游的经济条件,从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2)科学技术的进步,特别是交通运输的大力发展,提高了运输能力,缩短了运输时间,使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造,至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
《旅行社经营管理》说课方案
管理工程系王玮
一、说《旅行社经营管理》课程改革与建设思路(一)课程性质
(二)课程与专业的联系
(三)课程作用
(四)课程目标
(五)课程建设思路
1、开放性:开放式校企合作共建课程体系
2、以实际的工作岗位来构架课程内容
3、工学交替为主导的教学模式
4、阶段测评与期末测评结合的考核方式
二、说《旅行社经营管理》课程教学内容
(一)教学内容的针对性和适用性
(二)教学内容的组织与安排
(三)基于工作过程及岗位实际的教学情境
1、新营业部的成立
2、旅行社产品的设计与开发
3、旅游团队接待与服务
4、成本控制与核算
5、人力资源的开发与管理
6、企业年度计划的制定
(四)知识点与教学情境的结合
(五)教学理念设计
课堂教学——校内旅行社岗位模拟训练——校外旅行社实习训练
三、说《旅行社经营管理》课程教学设计
(一)教学过程设计——以“旅行社计调”为例
第一步:课堂教学
1、导入
2、计调的工作性质及内容
3、旅行社计调的运作
4、旅行社计调管理
5、如何做好基调工作
第二步:校内旅行社岗位模拟训练
课堂小品
第三步:校外旅行社实习训练
(二)教学方法
(三)教学手段
多媒体教学信息技术软件
(四)教学条件
1、教师队伍结构
2、实习基地建设与利用
四、说教学效果评价
(一)自我评价
专业知识转化为职业能力(二)社会评价
五、特色与创新
强调理论突出实践
基于工作过程突出工作岗位依托区域文化服务地方经济。
《旅行社经营管理》说课稿课程定位《旅行社经营管理》课程对应的是现代旅行社计调、销售、门市、客户服务等岗位群,培养学生懂得旅行社基本管理原理,全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领,为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。
为此,该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《管理学原理》、《经济学原理》等前导课程和《旅行社计调业务》、《旅行社产品设计》、《客户关系管理》等后续课程,在整个专业教学中起到了承上启下、统领全局的作用。
课程性质:《旅行社经营管理》是旅行社经营管理专业以及导游专业、旅游管理专业的专业必修课,是一门基础性、综合性地介绍旅行社企业概况及其经营管理业务的重要课程。
课程作用:通过本课程的学习,使学生能运用已经学习的《旅游概论》、《管理学原理》、《经济学原理》等课程的知识,对旅行社行业及其经营管理的特点有一个基本的认识,对旅行社的常见的部门设置、部门职能及各职能部门之间的关系有一个总体的了解,进而掌握旅行社产品设计、产品销售、计调等主要业务类型以及这些业务的基本流程、操作规则和业务成果,为进一步深入学习《旅行社计调业务》、《旅行社产品设计》、《客户关系管理》等后续课程奠定坚实的基础。
课程设计1.核心理念本课程是旅行社经营管理专业课程体系的核心,是其他专业课程的基石,具有对其他课程的强大引领、辐射作用,是实时、动态反映旅行社实际岗位群经营业务的窗口,也是本专业接轨行业,工学结合的重要平台。
因此,根据高职教育特点,本课程设计的核心理念是:以工学结合为纲,企业岗位群为目;以结对企业实际业务为任务,通过任务驱动教学;以经营知识为主,管理原理为辅;以行业动态与能力培养为主,岗位导入为辅,铺垫其他专业技能课程为用。
2.课程设计思路①宽口径建设大容量资源库本课程力图将行业发展的最新信息纳入教学体系,因此建设行业资源库成为重中之重。
而行业资源库将拉近课程与行业的距离,使学生能学以致用。
欢迎共阅项目一认知旅行社项目导入:托马斯库克创立近代旅行社的史实。
借以引申出旅行社的概念。
任务一解读旅行社的概念与性质 子任务一解释旅行社的概念通过近代旅行社创立的过程如何理解旅行社概念? 1996年国务院颁布的《旅行社管理条例》规定:旅行社是指以营利为目的,从事旅游业务的企业。
并就旅游业务作出限定性说明。
2009年《旅行社条例》作出进一步的明确规定。
旅行社,是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。
子任务二认知旅行社的性质任务二认知旅行社的职能、业务与类型 子任务一掌握旅行社的职能子任务二熟悉旅行社的业务在市场经济条件下,所有旅游服务与产品的供给都是为了满足旅游者特定的消费需求。
与旅游者的消费流程相对应,旅行社将会依次开展市场调研与旅游产品组织设计、促销、咨询服务、销售、采购、接待和售后服务等业务流程。
我们可以将其归纳为旅行社的四项基本业务。
1. 旅游产品开发业务---含市场调研、组织、设计包装业务。
2. 旅游服务采购业务---主要涉及餐饮、住宿、交通、景点、娱乐和保险等部门的产品。
3. 旅游产品销售业务---包括制订产品销售战略、选择销售渠道、指定产品销售价格和开展旅游产品促销四项内容。
4. 旅游接待业务---包括旅游咨询、接待、售后服务与客户关系等业务。
子任务三旅行社的分类 两种分类方式:按接待过程划分为:1.组团旅行社,2.接待旅行社 具体的服务内容和工作职责需深入了解。
按业务范围划分为:1.国内旅行社,2.国际旅行社 具体的分类情况依据《旅行社条例》的规定。
任务三分析旅行社经营发展的趋势 一、多元化经营:概念及模式 二、集团化经营:概念及形式三、跨国化经营:资本流通与资源共享四、专业化经营:市场需求下细化分工进入专业化经营项目小结:本项目学习了旅行社的概念与性质,掌握了旅行社的职能、业务、类型,分析了旅行社经营发展的趋势,全面的认知了旅行社,为经营和管理旅行社储备了基础知识。
旅行社经营与管理教案-(总38页)
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旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课2
旅行社经营与管理 课程授课教案
第15周课1
旅行社经营与管理 课程授课教案 第15
周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第16周课2。
《旅行社经营管理》说课稿各位专家评委、老师、同学们下午好!我是历史学院旅游管理专业的***老师,此次的说课课程是---旅行社经营管理,下面我将从说教学大纲、说教材、说教学对象、说教法和学法、说教学过程五个方面来对本课程进行说明。
一、说课程大纲《旅行社经营管理》是延安大学历史文化与旅游学院旅游管理专业的必修专业课程。
根据社会需求,当前旅游管理专业学生的培养大多分为旅行社经营管理、酒店管理和会展管理三大方向。
其中旅行社经营管理方向主要面向旅行社计调、门市接待、导游、景点讲解员等岗位培养应用型人才,要求学生在毕业时具备旅游产品设计和行程制定、旅游产品销售、撰写导游词、熟练运用导游语言进行讲解等职业能力。
为达到这样的培养目标。
必须建立层级递进的知识体系。
首先初步了解旅游业的支柱行业——旅行社;在此基础上进一步对旅行社相关知识进行深入学习,全面掌握;只有对旅行社的设立、经营和管理活动等有了深刻的认识,才能够知道如何设计和开发旅游产品、销售旅游产品、做好旅游接待和服务工作、旅游调度工作、选聘优秀的导游员等。
与层级递进的知识体系相对应的是课程设置的先后顺序,《旅行社经营管理》课程就处在从基础过度到技能的连接点上,是一门理论性与实践性相结合的学科。
该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《管理学原理》等先导课程和《旅游市场营销》、《旅行社产品设计与经营》、《旅行社计调与外联实物》等后续课程,在整个专业教学中起到了承上启下的作用。
通过本课程的学习,可以使同学们掌握旅行社经营管理的基本原理、一般方法并树立科学的管理理念,为进一步学习其他专业课和为日后的实际管理工作奠定理论基础。
本课程共12章的内容,由旅行社导论、旅行社管理理论和基本操作技能组成。
本课程教学的基本要求:1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对旅行社经营管理有一个总体的认识。
2、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法,了解学科发展的新理论与新思想。