姜瘟病的发生及其综合防治技术

B i n g h a i f a n g z h i 随着我市农业的全面发展，满足了人们的日常需求，同时也推动了社会经济的全面发展。

在农业生产中，生姜作为主要的蔬菜种植品类，在日常使用和药用中都发挥着重要的价值。

目前，在我市各乡镇都扩大了生姜种植面积，并且给农户带来了不错的收益，但是生姜种植会受到病虫害的影响，为了实现生姜种植的可持续发展，必须加强病虫害的防治技术，并遵循预防为主，绿色种植的质保理念，全面提升生姜种植经济收益。

本文分别论述生姜种植过程中常见的病害和虫害问题，并针对每种病害提出综合防治措施，以供参考。

一、生姜种植病害和防治措施1、姜瘟病姜瘟病在不同又称作姜腐烂病和青枯病等，这种生姜病害一般多发与雨水频繁的季节，这种疾病的主要机理是产生一种毁灭性细菌，对生姜的生长产生巨大的危害，通常情况下，在生姜种植中出现姜瘟病会造成30%左右的损失，严重的甚至会毁种，在生姜储存阶段也会持续危害，最终出现腐烂现象，对生姜的生产造成巨大的影响。

姜瘟病一般多发于生姜地下根茎区域，生姜的根部、茎和叶都可能出现姜瘟病，该病的病斑呈现为湿润状，表面显现为无褐色，并且无光泽，姜瘟病机理是破坏生姜内部组织，从而使生姜逐渐变软最终腐烂，用手挤压生姜病害部位还会伴随无白色的汁液流出，并且具有恶臭气味。

姜瘟病出现在根部时会出现黄褐色馥兰庄，根茎地下部分呈现暗紫色，并逐渐腐烂，叶片逐渐卷曲枯萎，最终整株死亡。

防治措施：在出现姜瘟病时，应该及时拔出病害植株，然后在冰雪初喷洒生石灰进行消毒，并运用80%的代森锌600倍液以及50%的代森铵1000倍液进行患病穴喷洒，已彻底清除病原。

对于预防姜瘟病来说，在每年的雨季来临前一个月做好预防工作，采取72%的农用链球素可湿性粉剂3000-4000倍液或者采用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液进行预防，可以有效的控制姜瘟病滋生和蔓延，用量一般每10天用药一次，连续用药3-4次最佳。

2013年第11期现代园艺8介壳虫8.1发生特点多发生在高湿、通风不良的棚内。

在叶背、叶腋和假鳞茎基部刺吸汁液，使叶片变黄，枝梢枯萎。

并能分泌蜜露诱发煤烟病，影响植株光合作用。

8.2防治方法少量发生时，可人工清除；较严重时，喷施50%速灭松乳剂或50%马拉松乳剂800倍液。

9红蜘蛛9.1发生特点一般在干燥环境和气温高时发生。

初期发生在叶背或叶鞘，叶片出现较多灰白色斑点，严重时叶背出现丝网以致叶片萎缩变形，枯黄脱落。

9.2防治方法可用肥皂水喷洒叶片正背面；使用三氯杀螨醇1000倍液或73%的克螨特乳油1500倍液。

10蓟马10.1发生特点虫体极小，主要咬食花芽、叶芽，藏匿于栽培介质中。

姜瘟病的发生及综合防治技术周佐镇刘兴华（江西省万安县农业局343800）3.1农业防治3.1.1轮作。

轮作周期3年以上，前茬作物最好是葱、蒜类蔬菜或粮食作物，不能与茄科作物轮作，如茄子、辣椒、马铃薯等，最好是采取水旱轮作。

3.1.2选种、消毒。

选择适应性强、抗病倒伏强的品种，如莱芜生。

消毒前要晾晒1~2天，淘汰干瘦的、肉质变褐发软的姜块。

再用40%甲醛100倍液浸泡3小时，捞起后堆闷3小时，洗净药液后催芽。

3.1.3选地。

最好选择地势较高、便于排灌的沙质壤土田种姜，深沟高垅栽植，达到雨停田中无积水的要求。

3.1.4合理施肥。

农家肥要充分腐熟，病残体和发病田的土壤不能用于沤肥；增施谷壳质、硅肥作基肥，磷钾肥作追肥，多施草木灰，不能施火土灰和人粪尿。

3.1.5合理灌溉。

控制好水量，切不可串灌、漫灌。

白露前只能沟灌遮脚水；白露后可在傍晚灌半沟水，次日早晨能自然落干，未落干要排干水。

3.2物理防治做到早发现早处理，一般把发病中心及其周围的土壤和病株用塑料薄膜密封起来，并在四周1m 范围内用生石灰撒施消毒，能大大降低该病的传播和蔓延。

3.3药剂防治在发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂350倍液，或1:1：200的波尔多液，或农用链霉素3000倍夜喷施或灌蔸，每隔5~7天施药1次，连续3~4次。

姜瘟病和黄姜茎基腐病防治方法姜瘟病是制约大姜生产的重要原因，那么姜瘟病和黄姜茎基腐病怎么预防与治疗呢？今天店铺就来为大家介绍一下姜瘟病和黄姜茎基腐病防治方法。

黄姜茎基腐病的特点黄姜茎基腐病是由镰刀菌引起的真菌性病害。

该菌在土壤中长期腐生，借水流、耕作传播，通过根茎伤口或直接从分枝裂缝及老化幼苗茎基部裂口处侵入。

生育期中多雨、湿度大、气温高、管理粗放、通风不良的田块发病重。

发病初期，靠近地表面茎秆上产生大小不等的水渍状病斑，后逐渐扩展，后期病斑环茎基一周，皮下组织疏松发黑，逐渐腐烂，地上部茎叶发黑，茎秆枯萎、死亡，但不落叶。

(1)从耕作方式来说：长期单一种植黄姜的地块发病重，反之，则轻。

二是水田和平坝地发病重，坡地发病轻。

三是垄作搭架栽培的发病轻，平栽和未搭架的发病重。

(2)合理施用磷、钾肥和硼锌等微肥地块发病轻。

(3)黄姜耐旱、耐肥、怕水、怕涝，因而高温高湿、通风不良、湿气滞留的情况下发病重，反之，则轻。

黄姜茎基腐病防治方法针对黄姜茎基腐病的发生特点，采取以农业技术措施为主，药剂防治为辅的原则。

通过选用抗病品种，合理施肥，轮作倒茬，高畦垄作，搭架栽培辅之以药剂防治，使黄姜茎基腐病得到有效控制。

(1)选用无病虫、无霉烂种薯，保证苗全苗壮。

播种时，每100千克种子用多菌灵200克，加水100千克，浸种4～5分钟，晾干后待播。

(2)在病害发生严重地块，整地时，每亩选用70%托布津、50%多菌灵、50%敌克松或福美双1～1.5千克拌细土30千克撒施土中。

在酸性土壤中施用石灰消毒，可预防土传病害。

(3)采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬。

(4)施用腐熟农家肥，增加土壤有机质，改良土壤，重施磷钾肥，巧施硼锌肥，增强植株抗病力。

一般亩施农家肥1500～2000千克，磷肥50千克，钾肥25千克或黄姜专用肥75～100千克，以基肥为主。

(5)垄作搭架栽培，改善土壤通气性，促进地下茎生长。

按1米宽作垄，垄高20厘米，当苗高30厘米以后，按每平方米4根竹杆搭成“人”字架，促进通风、透光和湿气流动，促进叶片光合作用，防病控害。

姜瘟的症状发生特点发生规律及综合防治措施姜瘟又称腐烂病，6-8月为发生和流行的高峰时期，整个发病期长达130多天。

该病严重危害了生姜的生长，甚至能够导致全田无收。

因此，农户们必须加强对该病的防治措施。

以下内容为大家详细分析了姜瘟的症状、发生特点、发生规律及综合防治措施，供大家参考。

1、症状该病主要危害地下根茎，也可危害地上茎叶，一般多在近地面的茎基部和地下根茎上部首先发病。

发病初期，植株叶片萎垂、反卷、平摆、叶尖和叶脉鲜黄，后变黄褐。

茎基部和姜块连接处病斑初为淡黄褐色水浸状，接着组织逐渐变软，用手挤压有污白臭汁流出。

同时，病姜开始呈现暗紫色，以后逐渐变黄褐，内部腐烂。

最后茎叶枯死，歪倒，极易拔起。

2、病原姜瘟病由细菌青枯假单孢杆菌侵染所致。

生长最适温度28-29℃，最高40℃，最低4℃，致死温度52-53.3℃(10分钟)。

病菌在30℃左右的干燥状态下，3天后即丧失生活力，在pH值4.05-9.5的范围内细菌均可生长，但以pH值5.4-7.3最适宜。

病菌除危害姜外，茄子、辣椒等均可被侵染。

3、姜瘟发生特点此病由假单孢杆菌侵染所致。

病菌随病残体在土壤或种姜内越冬，成为翌年侵染源。

其主要传播途径是灌溉水和风雨，以及带菌种姜。

而影响发病的气象因子是温湿度，其中湿度更为重要。

在高温28℃以上，相对湿度85%以上的高温多雨气象条件下发病迅速、严重。

高温干旱会抑制病害发展。

姜田轮作3年以上的不发病或轻发病，连作的发病重。

沙壤土质通透性好发病晚且轻。

以有机肥做基肥，增施磷、钾肥，能增强植株抗病力，发病轻。

4、传播途径与发病规律4.1传播途径4.1.1种姜传播种姜是田间病菌初侵染的主要来源，也是远距离传播病害的主要途径。

4.1.2土壤传播发病的姜田因病株残体遗落在地里，致使土壤带菌，如果重茬连作，往往引起发病；以往种过番茄、辣椒、马铃薯等茄科作物发生过青枯病的田块也会引发该病；越是老姜区，年年病茬连作，土壤中病菌逐年积累，会造成病害逐年加剧。

姜瘟病可防可治姜瘟又称姜腐烂病、姜软腐病，是由假单胞杆菌引起的细菌性病害。

由于目前暂无有效专治姜瘟的杀菌剂，因此，要以农业综合防治措施为主，围绕切断传播途径、控制病害蔓延为中心，严把以下7个防治环节：1、土地选择、实行轮作：姜瘟的病原菌能在土壤中存活14个月至6年，是发病的初浸染源。

所以，采取品种轮换和水旱轮作（一年种生姜、2年种水稻）不能解决防病的根本问题。

必须选择地势较高，排水良好，前茬作物不种生姜、番茄、辣椒、茄子、土豆、花生等及与以上作物同科的地块轮种。

2、选择姜种：带病姜块下地能导致姜瘟病在地下根部传播。

因此，要严格选种和引种，引种后经晒2天太阳，剔除肉质变色、变软、水渍状、表皮易脱落的姜块；选择无病害、无虫伤、肥大整齐、色泽光亮、芽口好的姜块做姜种。

3、种姜及土壤消毒：（1）选用噻菌铜（龙克菌）浸种：500倍液3小时消毒并促进发芽1～2个，但不要时间太长，时间超过6个小时，发芽就太多，影响发芽出苗不壮。

或1:1:150倍液的波尔多液浸种15～30min消毒。

然后用草木灰或300倍噻菌铜（龙克菌）对姜块分瓣后的伤口消毒，控制大田土壤中的细菌从种姜伤口浸入。

（2）大田土壤消毒：播种前7天开好垄穴，喷施甲醛同时用地膜复盖4天揭开后3天播种；或开好垄穴喷施20%噻菌铜（龙克菌）500倍。

4、栽培管理：一要施用充分腐熟的农家肥，忌用病姜的茎、叶、杆和带菌土来沤制土杂肥；二要平整田地，深沟窄厢，开好四周及行间排水沟，防止雨天姜地积水；三要做好姜田隔离，切忌串排、串灌，严禁发病姜田的水流入无病田块；四要重施基肥，增施磷、钾肥和串草木灰，忌偏施氮肥；五要勤查姜田，发现中心病株及时将病株及周围植株挖掉，带到田外集中消毁，并在病穴及四周喷灌5%漂白粉溶液或新鲜石灰粉，做好田园清洁工作，防止病害扩散曼延；六要加强预防，整个生长期可选用20%噻菌铜（龙克菌）或波尔多液喷3～4次。

5、统防统治：做到群众防治与专业防治、重点防治与普遍防治、农业防治与药物防治、化学防治与生物防治并重，统一时间、统一药物、统一技术、统一施药。

姜瘟病怎样防治姜瘟病怎样防治姜瘟病又称腐烂病或青枯病，主要为害根部及姜块，染病姜块初呈水渍状、黄褐色，内部逐渐软化腐烂，挤压有污白色汁液，味臭。

茎部染病，呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，叶片凋萎，叶色淡黄，边缘卷曲，最后死亡。

姜瘟病为细菌性病害，该菌在姜块内或土壤中越冬，带菌姜种是主要的侵染源，栽种后成为中心病株，靠地面流水、地下害虫传播，病菌需借助伤口侵入。

通常6月开始发病，8～9月高温季节发病严重。

防治方法：①无病地留种并要精选健种，单收单藏，贮窖及时消毒。

②轮作换茬，选地势高，排水良好的地块起高垄种植，并要增施磷钾肥，生长前期进行遮阴。

③姜种消毒，用600倍氟派酸+600倍天达2116浸拌种专用型浸种。

④注意观察，发现病株，及时铲除，并随即浇灌600 倍氟派酸药液或500倍50% 琥胶肥酸铜可湿性粉剂药液或500倍23% 络铵铜药液，每穴200毫升以上，杀灭土壤残留病菌，防止继续传播。

⑤注意预防，用2000倍世高水分散粒剂液，或用6000倍20% 龙克菌(噻菌铜)悬浮剂液，分别掺加600 倍天达2116地下根茎专用型，每10～15 天喷洒1 次，每次每667 平方米用药液75 千克，连续喷洒2～3次，防治效果可达98% 以上。

生姜斑点病如何防治生姜斑点病主要为害叶片，病斑黄白色、长圆形或梭形，易破裂穿孔，严重时，病斑密布，似星星点点，故又称白星病。

斑点病是由叶点霉菌侵染引起。

病菌以菌丝体或分生孢子器随残体在土壤中越冬，借雨水传播，田间湿度大、连作发病重。

防治方法：①轮作换茬，避免连作，选地势高燥、排水良好的地块起高垄种植。

②注意增施有机肥、磷钾肥和微肥，避免偏施和过量使用氮肥。

生长前期进行遮阴。

③发病初期喷洒1000倍百菌清+1000倍70% 甲基硫菌灵，或25% 阿米西达悬浮剂1500 倍液，或30%爱苗乳油4000～5000倍液，以上药液需掺加600倍天达2116 地下根茎专用型，提高药效和生姜植株的抗病性能。

姜瘟的识别与防治
姜瘟又称姜腐烂病或青枯病，是姜生产上危害最大的一种病害，一般可造成20-30%损失，严重的可毁种，贮藏期继续危害致腐烂。

此病可危害茎叶，但以危害地下部根茎为主。

多在近地面的茎基部和地下茎的上半部，先发病，病斑初为湿润状、污褐色无光泽，内部组织逐渐变软腐烂，仅留外皮，手压病部可挤出污白色带恶臭的汁液；根部被害亦造成黄褐色腐烂。

根茎受害后地上部的茎呈暗紫色，组织逐渐变褐腐烂，叶片萎凋卷曲，甚至造成全枯萎蔫枯死。

若将病茎或地下茎横切，可见维管束呈环状变褐，用手挤压会从维管束溢出污白色菌脓。

病原细菌主要随病姜种和田间其它寄主及其病残体在土壤中越冬，带菌姜种是最主要的初侵染来源，若引种可造成新区发病。

播种带菌姜种或生长期中其它寄主、病残体、土壤中的病原细菌可以通过姜表皮的自然或机械伤口侵入，适宜条件下发病。

细菌又可通过灌溉水、雨水或害虫传播进行再侵染。

土温25-30摄氏度最适于发病，高温多雨潮湿，特别是暴雨后骤晴，姜瘟可能严重流行。

此外地势低、大水漫灌、与茄科蔬菜连作或邻作发病亦较重。

防治姜瘟应采用以加强栽培管理的控病措施为主，结合使用药剂的综合防治。

1.从无病田或无病株选留健壮姜种，播前再淘汰一次。

2.轮作可与水稻或葱蒜类轮作。

3.姜种处理：催芽前用1：100倍液的福尔马林液闷种6
小时，充分晾开散发药味后播种，或用农用链霉素500单位浸种24小时。

4.加强管理，高畦深耕翻晒土壤，施优质有机底肥；防止大水漫灌、串灌。

发现病株立即拔除，病穴撒少量石灰以防细菌扩散；
5.药剂防治：必须发病前预防性施药，可选用克菌康、氧氯化铜、农用链霉素、消菌灵等。

大姜患姜瘟病怎么办大姜姜瘟病发病原因及防治方法姜瘟病是生姜容易感染的一种细菌性病害，给生姜生长造成了严重的危害，最严重时到能够导致减产60%-80%，甚至绝收。

随着生姜种植面积的增加，姜瘟病带来的危害越来越大，那么，大姜患姜瘟病怎么办？大姜姜瘟病的发病原因及防治方法有哪些呢？一起来看看吧！姜瘟病危害特点姜瘟病主要发生于地下根茎部分，也可发生于叶茎和根部，一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。

姜病部初呈水渍状，表面发暗，内心变褐色，散发臭味，以后逐渐软化，内部充满乳白色恶臭汁液，用手挤压流出污白汁液，茎杆受害成暗紫色，后变黄褐色，内部组织变褐腐烂，残留纤维，叶片被害状呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终至全株下垂枯死。

安徽、山东各地姜瘟病发生、发展规律基本一致，一般在6月中下旬至7月上旬开始有零星发病现象，不仔细观察难以发现，安徽阜阳地区8月上旬至9月中旬为姜瘟病第1个高峰期，10月上旬至下旬为第2个高发期，整个姜瘟病发病期长达3～4个月。

姜瘟病发生原因一是温度。

生姜喜阴凉忌高温高湿，姜瘟病始发病日均温度为20℃左右。

病原菌最适宜温度为25～30℃，15℃以下病害发生很少。

二是湿度。

雨水的多少直接影响姜瘟病发生的早晚和轻重。

阴雨天后暴晴，有利于姜瘟病的传播和蔓延，因为这时土壤湿度大、温度高，待到9月下旬气温下降，茎叶茂盛致使地温下降，利于生姜的生长，而不利于病害发生。

三是种植制度。

根据临泉县长官镇、高塘镇、范集乡、杨小街乡姜农的经验和笔者长期的调查，姜瘟病的发生与种植制度有很大的关系。

前茬为茄子、土豆、辣椒、西红柿等作物发生姜瘟病的可能性就大，与豆类、玉米、小麦、棉花等作物实行4年以上轮作，姜瘟病发生相对较轻。

四是施肥。

凡偏施氮肥的地块发病率较高，多施土杂肥、饼肥的地块发病较轻。

姜瘟病综合防治方法1.无病地留种并要精选健种，单收单藏，贮窖及时消毒。

建立无菌留种基地，繁育无菌姜种，单收单藏，单阁贮存，贮姜则用40%福尔马林熏蒸消毒处理。

新农村2021.5生姜是一种重要的调味蔬菜，具有生产区域集中的特点。

近年来，姜瘟病在我国各生姜产区均有不同程度的发生。

生姜一旦发生姜瘟病，会导致产量下降、品质变劣，给姜农带来较大的经济损失。

姜瘟病已成为阻碍生姜产业发展的制约因子，必须有效防控。

1．为害典型症状姜瘟病主要危害生姜的地下茎和根部，也可发生于叶茎部，一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。

发病初期，叶片萎垂、反卷，叶尖和叶脉浅黄，后变成黄褐色。

茎基部和姜块连接处病斑初为淡黄褐色水渍状，进而组织逐渐软化腐烂，用手挤压病部有乳白色米水样汁液，散发臭味。

地上茎被害，开始呈暗紫色，稍后渐变黄褐色而腐烂，残留纤维。

2．发病特点姜瘟病是一种细菌性病害，其病原菌主要随病残株在土壤中越冬，且能单独在土壤中存活3～5年。

除侵害生姜外，还可在番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科植物中传播，危害茄科植物。

姜瘟病发病适温为28℃～37℃，在这个温度范围内，温度越高，越利于病原菌的生长，病害发展越快；湿度在80%以上发病快，而当土壤含水量低于20%时，病原菌致病性显著降低。

因此，姜瘟病的发病程度与当年温度的高低、雨季的早晚、降雨量的多少有很大关系。

温度高，雨季早，降雨量大为姜瘟病病菌的扩展、入侵和繁殖提供了条件，一旦发病整个姜田会大面积发生。

在浙江省露地生姜生产中，姜瘟病的发生一般从6月开始，随着时间的推移病害逐渐加重，7—9月危害最重，9月以后病害又逐渐减轻；大棚栽培的生姜，姜瘟病的发生会提早至5月。

3．传播途径姜瘟病的发生和蔓延主要是姜种或土壤带菌并遭遇适合病原菌生长的高温高湿环境。

另外，田间的灌溉水、雨水、地下害虫、农具、带菌土粪或农事操作等也会造成多次再侵染。

（1）带病种姜传播生姜以根状茎繁殖，采用大棚早熟栽培、以采收嫩姜为主的农户基本不留姜种，每年从外地购入种姜。

由于把关不严，难免会有一部分姜种从病区调入，带病菌姜种成为姜瘟病发生的主要原因之一。

所购姜种在播种前生姜姜瘟病的发生与防治浙江大学农业技术推广中心（310058）叶红霞21需要一段时间的贮藏，如购得带菌姜种或在贮藏过程中姜种腐烂感病都会在播种后造成姜瘟病的过早发生。

怎样防治姜腐烂病（姜瘟病）？（1）症状、发生规律。

姜腐烂病俗称姜瘟病，是生姜中最常见且普遍发生的一种毁灭性病害。

主要发生在地下的根茎部分，多在近地面的茎基部和根茎上半部先发病，初期呈水渍状，黄褐色，逐渐软化腐烂，仅残存外皮，被害姜内部呈灰白色，并有恶臭汁液。

病株叶片自下而上变黄褐色，严重时叶片凋萎下垂，最后造成病叶早落、茎叶枯死。

发病严重地区，不产生子姜，种姜亦能全部腐烂。

病原在土壤和种姜中越冬，借流水、地下害虫等传播。

该病最适发病气温25～30℃;土温较高、湿度较大时易发生，5厘米地温高于25℃时易流行；土壤黏重、地势低洼、排水不良，易发病；降水会加剧病害的发生和发展；施肥不足、追肥过量、氮肥过多，发病重；始发病时灌水过多或长期灌水，发病重。

一般6月始发，7—8月发病最盛。

（2）防治方法。

①轮作换茬，可从根本上切断土壤传播病菌。

②严格选用无病姜种。

③选择地势高燥、排水良好、地面平坦的田块。

④肥料要保证无病菌，土杂肥、有机肥须经充分腐熟后方可使用。

⑤加强田间管理，防治地下害虫，多施基肥，特别要多施草木灰；最好采用无污染的井水灌溉，忌大水漫灌。

⑥及时拔除病株病姜，同时去掉病株四周0.5米以内的健株，挖走带菌土壤，一并集中处理，不可作堆肥，在病穴内及四周撒施石灰消毒，再用无菌土掩埋，并及时改变浇水渠道。

⑦播种掰姜前，用40%福尔马林100倍液浸种6小时或72%农用链霉素800倍液浸种20分钟，掰姜后用干净草木灰蘸伤口；始发病期可选用72%硫酸链霉素，或农用链霉素悬浮剂3000～5000倍液，或20%噻菌铜悬浮剂500倍液，或1:1:100波尔多液灌根，每穴0.5～1.0升，每7～10天灌1次，连灌3～5次。

常发病地区可在播种前用99.5%氯化苦液剂37.7～52.8毫升/米²，做土壤熏蒸处理。

生姜怎样预防姜瘟
姜瘟病的发病规律是怎么样？姜瘟病有什么防治经验？怎样防治姜瘟病？
姜瘟发生特点
生姜最易发生姜瘟(即F·B病)，老产区常常因姜瘟危害造成减产，
甚至失收。

因此，防治姜瘟是夺取生姜高产的关键措施。

防治姜瘟病最有效、最经济的方法是实行轮作，杜绝连作。

生姜最好与水稻实行水旱轮作，即种一年生姜后种一年水稻，这样可以恶化姜瘟病的环境条件，减少病菌来源。

姜瘟预防措施
1、生姜进行水旱轮作，如果不能实行水旱轮作，则需等3~4年后才能再种生姜。

另外，也可以与豆科和十字花科作物轮作（生姜属于蓑荷科作物）。

2、应注意选留无病、健壮、高产的优良植株的根茎作种姜，已感染姜瘟病的生姜根茎不能留作种用（已感染姜瘟病害的生姜肉质变成水渍状，并且表皮容易脱落）。

从外地调进种姜，应先了解是否发生过姜瘟，并在播种催芽前用1：1：120的波尔多液浸种20分钟，也可用草木灰浸出液浸种10~20分钟。

3、利用烟熏催芽。

于播种前1月左右将生姜置于厨房柴灶上方，利用烧柴时的烟来熏姜种，一者可以促使种姜出芽，二者可以预防姜瘟。

每个厨房可置放姜种500~700公斤。

置放姜种的台子不能太低，防止明火烧坏种姜和引起火灾。

经过烟熏20~25天后，幼芽长1厘米左右时取出栽种。

4、在种姜间苗时，每穴施用一把草木灰在姜苗基部的伤口边，可起到预防病菌从伤口侵入的作甩。

5、清沟沥水防止土壤渍水，土壤渍水不仅会影响生姜根系的生长发育，而且导致姜腐病的发生和蔓延。

6、在田间发生姜瘟病时，及时拔除病株，再用0.1%的代森铵液消毒，每隔7~10天喷施一次，以防止病菌扩大蔓延。

生姜姜瘟病综合防治技术摘要总结了姜瘟病的发病规律，并提出以农业防治为主、辅以适当药剂防治的综合防治技术。

关键词姜瘟病；发生；防治生姜是临泉县重要的经济作物，种植面积曾高达1万多公顷，是全国生姜重要产区之一。

但是，随着生姜种植年限的延长和种植面积的不断扩大，病虫基数的长年积累，近年生姜病虫危害不断加重，尤其是姜瘟病危害严重，导致生姜产量大幅度下降，甚至绝产绝收。

为了及时有效地开展防治工作，在国际植物营养研究所（IPNI）的资助下，在临泉县开展了生姜平衡施肥试验，引进优良脱毒品种，对病虫害进行综合防治，取得了显著的增产增收效果。

现将生姜姜瘟病的综合防治技术介绍如下。

1生姜姜瘟病的发病规律姜瘟病是一种细菌性病害，据鉴定其病原菌为青枯假单孢杆菌，可在种姜、土壤及带病残株与有机肥内越冬，能在土壤中存活1年以上，通过病姜、土壤、灌溉、施肥及地下害虫进行传播，成为翌年初侵染的来源。

新姜区主要侵染来源为带病种姜，老姜区土壤内病菌和带病种姜都是重要的侵染来源。

病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔口侵入根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎。

病姜流出的菌液可借助流水与风吹雨溅扩散，一旦条件适合，迅速蔓延流行。

高温高湿、时晴时雨、干湿变化激烈，有利于本病流行；土壤粘重、地势低洼、排水不良、轮作年限短、偏施氮肥的姜田发病率较高。

姜瘟病流行期长，一般6月下旬始发，7～8月为发病盛期，9月份气温下降后才逐渐减轻。

2综合防治技术2.1选择无病种姜，杜绝病菌传入生姜收获前，选择无病姜田作为留种田，并挑选无病、健壮、整齐的植株留种，妥善贮藏。

如从外地引种，则应严格筛选，剔除带病姜种。

及时清理、烧毁田间病姜秸杆。

在晒姜、困姜过程中，严格挑选姜块肥大、色泽鲜亮、肉质完好的姜块作种姜。

栽植前姜种用1∶1∶100的波尔多液，或40%的福尔马林100倍液，或77%可杀得800倍液浸种10min，并用薄膜覆盖闷6h，或30.5%高锰酸钾溶液，或姜瘟宁300倍液浸泡30 min，可有效杀灭种姜所带病菌。

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第 1 页 共 1 页 生姜姜瘟病的防治 姜瘟病是土传病害，在姜块膨大期最简单发病，导致植株枯死，并快
速扩散。

姜瘟病要以防为主，一旦染发病，就很难掌握，也很难治愈。

可实行以下措施进行防治。

一、姜种消毒。

在种植之前，用600倍80%多菌灵水溶液浸泡姜种2--3
小时，捞起晾干水分后再种植，以杀死吸附在姜种上的病菌。

二、土壤消毒。

种姜的土地，在种植前挖穴时，用600倍80%敌磺钠水溶液，淋种植穴内的土壤。

每穴淋1—1.5千克左右。

在种植后培土掩盖姜种时，再用1000倍80%代森锌水溶液喷洒所掩盖的土壤。

以杀死吸附在土壤中的病菌。

三、药液灌根。

在姜苗露土后，用600倍50%五氯硝基苯灌根每株灌2千克左右，匀称灌在姜苗根部四周的土壤中。

四、施生物菌肥。

结合培土施肥，在每次施肥时加入生物菌肥同施。

每次每株施50克左右。

能提高植株抗姜瘟病的力量，有效地抑制姜瘟病的发生和为害。

五、叶面喷药、叶面追肥。

在姜生长发育过程中，老发病区每15--20
天叶面喷药一次。

可用1000倍0.5%二甲基二硫醚、1000倍80%代森
锰锌、1000倍自然 芸苔素、1000倍氨基酸糖磷脂混合液等，匀称喷
湿全部的茎叶，以开头有水株往下滴为宜。

既能杀虫防病，又能补充
养分，增加植株抗病力量。

姜瘟病防治技术
（1）精选种子及种子消毒：认真挑选姜种，不能从姜瘟病重灾区购种和调种，也不能从已感染姜瘟的田间选留姜种。

挑选姜种时要选择块状饱满、肉质新鲜、皮色光亮、质地硬、没有明显病害特征的健康块茎做种。

姜种消毒：用0.5%的石灰水澄清液浸种5―6小时；用草木灰拌种，用少量清水将干燥纯净的草木灰湿润，然后用来拌姜种，待姜种沾满草木灰后尽快播种；用“多菌灵”、“代森锌”、“北农绿亨”等杀菌剂浸种，时间5―6小时
（2）坚持轮作：由于姜瘟病菌可以在土壤中存活三年以上，所以最好选择三年以上没有种过生姜的地块种植，有条件的地方可实行水旱轮作；忌与茄科作物轮作，因姜瘟病菌可以在茄科作物上相互侵染传播。

（3）进行土壤处理：土壤处理必须在轮作年限达到和没有连作茄科作物的前提下才有价值。

①犁地前每亩用5―10千克的爆石灰撒入田间，通过翻犁使石灰充分与土壤接触；
②用“北农绿亨”土壤杀菌剂兑水直接对土壤喷雾。

（4）切断再次侵染途径：①实行高墒种植，选择姜地时要选择地势高燥、易排水的地块，并作高畦种植；②实行区域化轮作；③在分蘖期施“多菌灵”、“代森锌”等化学药
剂作保护剂；④及时清除感病株，并带离姜地后深埋，病株周围1米范围内用生石灰处理土壤。

姜瘟病综合防治技术姜瘟病又称姜腐烂病，属细菌性病害，多发于高温多雨季节。

尤其在雷阵雨频繁时候，更是其发病高峰期。

株苗表现心叶先黄萎，继而蔓延至全株，块茎表现水渍状，根系腐烂，有臭味，株茎丧失经济价值，损失严重，有时几乎全田失收。

为此，姜农应做好如下综合防治措施：一、选好种姜用地。

生姜对地块要求甚严，为了减少发病机率，一般应选择土层深厚、肥沃的新垦山坡地或者田块种植。

前作是种姜或烟草、茄科作物以及茨类、花生、大白菜等植物，如果再种姜时会较容易引发姜瘟病。

二、种前种姜要消毒。

选择无病害、个头饱满的姜块作种姜，经日光曝晒至表皮略皱，再用草木灰堆放催芽。

最好用高锰酸钾液浸种５—８分钟，再用草木灰堆放催芽。

待芽体萌发长约１·５厘米时即可种植。

三、整地。

畦面要求平整，畦宽不超过１米。

如果畦面高低不平或者畦面过宽则容易积水，诱发病害。

四、保证覆盖物干净不带菌。

稻草覆盖前用石灰：硫悬浮剂：水＝１：１：２５混合液均匀喷湿待干后再用。

五、用水要求纯净无污染。

生姜喜湿润，如遇较长时间干旱，要及时灌跑马水。

此时，姜农往往会容易忽视对水质的要求，生姜植地“上游”水源如有某些作物发生类似的病害，通过水流后则极易引发相关的病害，所以灌水时切不可盲目引水。

六、药物防治。

多年来的试验结果表明：要坚持采用以农业措施防治为主、辅之以药物防治的方法。

（１）种植地应每亩撒施７５公斤石灰；（２）植株长高约３５厘米时，喷药一次，以后每隔２—３周用药一次。

可选用的药物有：７２％农用硫酸链霉素２０００倍液，或５０％ＤＴ杀菌胶悬剂５００倍液，或４００倍农抗１２０液。

以上三种药物交替使用，不要混用。

此外，姜苗生长过程中如发现患病植株应及早挖除，把周围泥土带走并重施石灰和硫磺粉混合物，控制病情恶化。

生姜主要病虫害及综合防治技术随着生姜种植年限的延长和种植面积不断扩大，病虫基数的长年积累，使得生姜病虫不断加重为害，特别是病害危害，导致生姜产量大幅度下降。

现将生姜病虫害的发生规律及综合防治技术介绍如下。

1、病虫害种类1．1姜瘟病危害姜株和姜块。

先从姜株基部产生暗绿色水渍状病斑，逐渐环绕整个植株基部扩展，使地上部份失水青枯，最后变黄腐烂倒伏，地下部姜块也随之腐烂，病部有菌脓流出并发出恶臭。

姜瘟病属细菌性病害，一般5月底开始发病，7―8月为发病高峰期。

高温、高湿条件有利于发病，低洼、连作田块发病重。

1．2姜叶点霉病主要危害叶片，病斑较小，呈黄白色，棱形或长圆形，病斑2―5毫米，病斑中部易破碎脱落穿孔，严重时病斑密布整个叶片，有时多个病斑融合在一起形成大病斑，影响光合作用，植株长势减弱或停止生发子姜，姜块弱小。

后期病斑上着生黑色小粒点。

叶点霉病属半知菌类真菌性病害，一般5月中旬始见病斑，7―8月份为发病高峰。

病菌靠风、雨传播蔓延，连作地、长势较差的田块发病重。

1．3姜叶枯病主要危害叶片，先从叶尖或叶缘产生棱形或不规则形青灰色病斑，后扩大至全叶，变灰白色萎垂干枯，导致植株早衰或死亡，后期枯叶上散生黑色小颗粒，姜叶枯病属真菌性病害，一般5月下旬始见病株，8―9月达发病高峰，适温高湿有利于发病，低洼易积水或被水淹漫过的田块发病重。

1．4姜纹枯病主要危害叶鞘，也危害叶片，叶鞘上发生灰绿色圆形病斑，后扩大呈不规则形或长圆形，叶片上病斑水浸状，扩大后呈云纹状不规则的大型病斑，软化腐烂，湿度大时病斑处产生白色蛛丝状的菌丝体，后期菌丝集结形成菌核。

姜纹枯病属真菌性病害，高温高湿利于发病，多发生于7月下旬至8月份，密植通风较差的田块发病重。

1．5姜螟是生姜上的主要害虫，以幼虫蛀入姜株内取食为害，形成枯心，幼虫有转株为害习性，一般一头幼虫可转株为害3―5株。

主要发生期在6月中下旬和8月上中旬。

1．6猿叶虫3龄前幼虫取食嫩叶叶肉，3龄以后幼虫及成虫能将叶片吃成孔洞或缺刻，主要发生期在6―7月。