全国生猪遗传改良计划解读及工作进展

种养殖业的改造及生猪养殖的帮扶计划农业在中国的经济发展中一直扮演着至关重要的角色，而种养殖业更是农业中的重要组成部分。

然而，这个行业也面临着许多问题和挑战，如环境污染、养殖成本过高、市场竞争压力等等。

为了解决这些问题，中国政府正在积极推进种养殖业的改造和提升，并且已经制定了一系列帮扶计划，其中包括生猪养殖。

一、种养殖业的现状和面临的问题种养殖业在中国的经济中占有不可忽视的地位。

但是，由于许多原因，例如环境影响、高成本的许多农民已经开始放弃养殖业。

这些问题范围广泛，包括生产成本高、市场竞争激烈、外来病菌的蔓延等等。

例如，生猪养殖业是中国种养殖业的重要组成部分。

然而，近年来，非洲猪瘟的爆发使得生猪养殖市场异常动荡。

此外，环境问题也受到许多人的关注。

许多农民因为高成本以及环境污染而开始寻找新的职业出路。

这些问题也正成为政府以及各个行业关注的焦点，以期解决当前的问题和改善行业的发展状况。

二、种养殖业的改造计划随着人们对环保问题、健康问题的日益重视，政府也在开始对种养殖业进行大规模的改造工作。

在政策方面，政府采取了多项措施，例如降低税收、建立贷款政策、提供培训等等。

政府还鼓励农民将养殖业与农业结合起来，同时开展多个试点项目，以期提升种养殖业的发展状况。

同时，政府还开始大力推行绿色养殖，以期解决环境污染问题。

绿色养殖即为鼓励农民使用环保的动物饲料，开展环保的饲养方法。

政府还加强了对环保饲养方法的宣传教育，以帮助农民提高环保意识和采用更好的养殖方法。

此外，许多企业也积极探索养殖业的创新发展。

例如，将医药材料加入动物饲料中，以期提高动物的健康状况，同时降低疾病传染。

这也是当前养殖企业改善环境的一种方式。

三、生猪养殖帮扶计划如前所述，生猪养殖业因为非洲猪瘟的爆发而非常动荡。

为此，政府出台了一系列帮扶计划，以挽救生猪养殖业。

1. 基层协会和农产品电商平台结合，以期将“最好的猪”卖出去。

政府鼓励生猪养殖户成立基层协会，通过农产品电商平台销售“最好的猪”。

人工授精与生猪遗传改良人工授精(AI)技术对生猪遗传改良的影响在当前虽无奶牛那么大，但仍有必要极力提升其影响。

生猪遗传改良包括种猪与商品猪的遗传改良。

核心群在生猪发展和整个生猪改良链中起着核心作用。

而优秀种公猪的自主培育、系统选拔与扩大利用，特别是顶尖公猪的发掘中则是关键的一环，这是因为种公猪特别是AI公猪对生猪遗传改良的贡献率远超过种母猪。

优秀AI公猪的培养、选拔、利用运作体系的建立需要核心群、中心测定站、公猪站(人工授精中心)和遗传评估中心的协同努力。

公猪站不仅在保证AI公猪的高度健康与充分利用中担负重要责任，而且在AI公猪的动态评估与进一步选择以期发掘顶尖公猪中发挥独特作用。

因此，公猪站是生猪良种繁育体系和种猪联合育种组织中不可或缺的组成部分，有必要进一步提升公猪站与人工授精公猪的地位与作用。

本文将就这些问题与看法进行讨论，供决策部门与相关场站参考。

1 公猪站是生猪良种繁育体系的重要组成部分1.1 生猪良种繁育体系的组成生猪繁育体系由四个主体部分组成：(1)育种群(核心群)及以其为核心的含数个层次的宝塔形猪群结构，即狭义的繁育体系(图中以三元杂交为例); (2)种猪测定中心(公猪中心测定站，中心性能测定站);(3)种公猪站(公猪站，猪人工授精中心);(4)种猪遗传评估中心。

核心群种猪头数少，但在整个生猪遗传改良工作和宝塔形猪群结构中起着极为重要的核心作用。

图中表示的三元杂交共有3个核心群，按各自品种在杂交体系中所起作用持续地进行全群测定、准确评估、严格选留(高强度选择)、适速更新和精心选配，力求获得最大的年遗传进展(即最快的改良速度)。

有条件的核心群还有计划地侧重不同性状选育专门化父系或母系，为单独培育或合作培育配套系准备亲本系或素材群，或者负责保持素材群。

有的猪育种公司还将核心群划分为祖代群和更高一级的遗传核心群(Genetic nucleus)，两群都要坚持种猪测定和评估并进行高强度的选择，但后者的任务更为繁重。

中国的猪育种研究现状与发展趋势中国是世界上最大的猪肉生产和消费国，猪育种研究对于中国的农业发展和经济增长至关重要。

目前，中国的猪育种研究已经取得了一定的成果，但仍然面临着许多挑战和机遇。

一、现状1. 品种多样化中国的猪育种研究已经实现了品种多样化，包括长白猪、杜洛克猪、大白猪、皮特兰猪等多个品种。

这些品种在生长速度、肉质、抗病性等方面都有不同的特点，可以满足不同消费者的需求。

2. 技术创新中国的猪育种研究在技术创新方面也取得了一定的成果。

例如，通过基因编辑技术，可以实现对猪的基因进行精准编辑，从而改善猪的生长速度和肉质。

此外，还有一些新技术，如基于大数据的猪育种、基于人工智能的猪育种等，也正在逐渐应用于实际生产中。

3. 产业化发展中国的猪育种研究已经逐渐向产业化方向发展。

许多猪育种企业已经建立了完整的猪育种产业链，包括繁殖、育种、饲养、屠宰等环节。

这些企业通过技术创新和管理创新，不断提高猪的生产效率和质量，为中国的猪肉产业发展做出了贡献。

二、发展趋势1. 精准育种未来，中国的猪育种研究将更加注重精准育种。

通过基因编辑技术等手段，可以实现对猪的基因进行精准编辑，从而改善猪的生长速度、肉质、抗病性等方面的性状。

这将有助于提高猪的生产效率和质量，满足消费者对高品质猪肉的需求。

2. 绿色育种随着人们对环境保护的重视程度不断提高，绿色育种将成为未来的发展趋势。

绿色育种是指在保证猪的生产效率和质量的前提下，尽可能减少对环境的影响。

例如，通过优化饲料配方、改善饲养环境等手段，可以减少猪的粪便排放，降低对环境的污染。

3. 产业协同未来，中国的猪育种研究将更加注重产业协同。

猪育种企业、饲料企业、兽药企业等将会加强合作，形成产业联盟，共同推动猪肉产业的发展。

例如，猪育种企业可以与饲料企业合作，研发出更适合猪的饲料，提高猪的生产效率和质量。

总之，中国的猪育种研究已经取得了一定的成果，未来还有很大的发展空间。

通过精准育种、绿色育种、产业协同等手段，可以进一步提高猪的生产效率和质量，促进中国的猪肉产业发展。

34猪业科学  SWINE INDUSTRY SCIENCE 2016年33卷第11期我国地方猪种肉质特性及其遗传改良姜延志1，陈燕1，朱 砺2，李学伟2*（1.四川农业大学生命科学学院，四川　雅安　625014；2.四川农业大学动物科技学院，四川 成都　610000）我国是猪肉生产和消费大国，随着人民生活水平的提高，肉品消费市场对猪肉也由以前单纯对量的追求转变为对优质猪肉的追求，猪肉品质的下降已经严重影响了产肉量提高所带来的经济效益。

如何在提高产肉性能的同时确保肉质性状的遗传改良是当今全世界猪遗传育种学科的一个研究热点和难点。

肉质指标主要包括肉色、pH、系水力、大理石花纹、嫩度、风味等，遗传因素（品种和基因）是影响猪肉品质的重要因素。

我国地方猪种遗传资源丰富，具有优良的肉质特性，在生猪养殖中利用我国地方猪种开展杂交生产或新品种（配套系）培育实现猪肉品质遗传改良，是提高猪肉品质的重要途径。

猪基因组学的迅猛发展，基于肉质性状主效基因标记辅助选择和全基因组关联分析及选择成为提高猪肉品质新的遗传改良途径。

本文总结了我国代表性地方猪种的肉质特性，并对其肉质性状的遗传改良途径进行了探讨。

1　我国地方猪种肉质特性我国地方猪种素有肉质优良的盛名。

我们收集分析了最具代表性的地方猪种（包括华北型民猪、华中型金华猪、华南型陆川猪、高原型藏猪、西南型雅南猪、大河猪和荣昌猪）的肉质性状，发现我国地方猪种的肌肉品质具有肉色鲜红、保水力强和肌内脂肪含量高等优点（表摘 要：猪肉品质是影响养猪产业效益的重要因素，如何在提高产肉性能的同时，确保肉质性状遗传改良是当今全世界猪遗传育种研究领域的热点和难点。

我国地方猪种遗传资源丰富，具有优良的肉质特性，在生猪养殖中利用我国地方猪种开展杂交生产或新品种（配套系）培育实现猪肉品质遗传改良，是提高猪肉品质的重要途径。

该文总结了我国代表性地方猪种的肉质特性，并对其肉质性状的遗传改良途径进行了探讨。

农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划（2009—
2020）》
刘晓
【期刊名称】《农业技术与装备》
【年(卷),期】2009(000)010
【摘要】养猪业是畜牧业的支柱产业，良种是生猪生产发展的基础。

为推进生猪品种改良进程，提高生猪生产水平，促进生猪产业持续健康发展，农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划（2009—2020）》，并于2009年8月4日印发给各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农牧、农业、农林）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，要求参照执行。

现将《全国生猪遗传改良计划（2009-2020）》刊登如下，以飨读者。

【总页数】4页(P10-13)
【作者】刘晓
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S828
【相关文献】
1.农业部组织制定了《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》 [J], 刘晓
2.全国生猪遗传改良计划(2009-2020) [J],
3.《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》实施方案 [J],
4.农业部制定发布《全国生猪遗传改良计划（2009－2020）》 [J], 无
5.全国生猪遗传改良计划(2009-2020)给我国生猪种业来的变化和未来工作建议[J], 丁向东;邱小田;王志刚;杨红杰;陈瑶生;张勤
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猪品种改良的技术品种改良猪的重要意义-养猪技术随着国家对农业经济发展的重视,畜牧业也得到相应的发展。

对猪的品种进行改良，可以提高猪群的生产性能和品质，因而是一项十分重要的工作。

就目前来说，我国的生猪改良方式主要分为两种，一种是自然培育方式，另一种是人工授精的方式。

而人工授精技术在培育时生产效率更高，其方法是将公猪的精液用人工方法采集出来，经过检查以及鉴定后，再用一定的方式为母猪输精，从而使母猪孕育出后代。

下面一起来了解一下：猪品种改良的技术品种改良猪的重要意义。

1、主要品种及选择我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。

这些品种的普遍优点是产仔多、耐粗饲、抗病力强、肉质好，但瘦肉率低、生长速度慢。

我国主要的培育品种有哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。

考虑猪场的饲养条件，主要包括饲料条件、设备条件、猪舍条件和气候条件等。

饲料粗放、设备简单、开放式猪舍适宜饲养本地品种或经本地品种改良的猪种。

2、杂交方式杂交一般指遗传上的不同品种、品系或群间的相互交配。

杂交的目的一是为了育成新品种；二是利用杂交优势。

杂交优势表现在对环境的适应性增强、生活力增强、生长速度加快、繁殖率和泌乳率都优于亲本。

采用合理的杂交组合，可以大大提高养猪效益。

父本要选择生长速度快、饲料报酬高，胴体品质好的品种或品系作父本。

为了保证种公猪的种用价值，应强调对性欲、精液品质、性成熟、适应性等方面的选择。

母本要选择本地区数量多、繁殖力高的品种或品系作母本。

二元杂交是利用两个不同品种的公、母猪进行杂交所产生的杂种一代猪，全部用来育肥。

这就是目前养猪生产推广的母猪本地化、公猪良种化、肥猪杂交一代化，是应用最广泛、最简单的一种杂交方式。

如用烟台黑母猪与长白公猪进行杂交所产生的长烟一代杂种猪，全部用来育肥，在良好的饲养管理条件下，日增重752g，瘦肉率52. 2%，经烟台黑猪纯种繁殖的后代日增重多10 5g，精料重比下降0.58，瘦肉率提高3. 46%。

科普惠农【科普惠农惠农政策H U I N O N GZ H E N GC E 问：“粮猪安天下”。

老百姓日常生活离不开猪肉，但近年来一些地方大幅度禁养限养，在这种背景下，农业部发布《规划》，出于什么样的考虑？生猪生产是农业的重要组成部分，近年来猪肉占整个肉类产量的比重一直稳定在64%左右，是肉类消费的主要来源，是我国城乡居民不可或缺的“菜篮子”产品。

长期以来，我国猪肉产量稳居世界第一位，约占世界总量的一半。

发展生猪生产，对保障市场供应、增加农民收入、促进经济社会稳定发展具有重要意义。

改革开放以来，我国生猪生产稳定发展，标准化规模养殖持续推进，生产方式加快转变，综合生产能力显著增强，有效保障了城乡居民猪肉消费需求。

当前，我国生猪产业正处于转型升级的关键时期，受内外部环境变化影响，新旧矛盾交织叠加，问题越发凸显。

一是环境压力加大。

生猪养殖粪便污染、种养脱节等问题日益突出。

二是资源约束趋紧。

土地资源短缺成为生猪规模养殖发展的重大制约，蛋白饲料原料对外依存度高。

三是国际竞争加剧。

与欧美发达国家相比，我国生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率、母猪生产力水平较低，生产成本较高，没有竞争优势，猪肉进口的压力加大。

四是疫病隐患凸显。

我国生猪疫病流行状况复杂，防控形势仍然严峻，给生猪生产发展带来隐患。

五是市场波动加深。

最近一轮猪周期和禁养限养叠加，产能下调、价格波动幅度较大。

总的来看，当前生猪养殖环境发生了显著的变化，制约条件增加，不确定性因素增多，一些地方和养殖场户发展生猪生产的积极性受到影响，可持续发展面临重大挑战。

在发展理念、发展方式、发展环境发生变化的关键时期，发布《规划》，对破解制约当前生猪生产发展的难点问题，加快推进生猪养殖业转型升级，逐步熨平“猪周期”，促进生猪生产持续健康有序发展，具有非常重要的现实针对性和长远指导意义。

问：《规划》提出到2020年猪肉产量在“十二五”末基础上稳定略增，规模养殖比重达到52%，粪便综合利用率大于75%等。

生猪品种改良及养殖增产增效措施罗 佶 王 佳（湖北省黄冈市黄梅县农业农村局，湖北黄冈 435500）摘 要：生猪品种改良工作是推动生猪养殖产业向前发展，增加养殖户经济效益，发展集约化规模化养殖产业的基础。

在长时间的生猪养殖过程中，中小规模养殖模式一直占据主导地位，不注重本地优质生猪种植资源保护，猪群间无需杂交滥交，使得生猪的生产能力逐渐变差，养殖周期变长，饲料利用率下降，不利于提高养殖场的经济效益。

从生猪抗病性能，增产增效，抗寄生虫等几个方面入手，实现生猪品种改良，逐步淘汰过去传统落后的生猪品种，能够实现生猪养殖的增产增效。

本文主要结合实际工作经验，首先分析了生猪品种改良的现状，然后论述了生猪养殖的增产增效措施，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。

关键词：生猪；品种改良；养殖措施新时期随着国家经济不断向前发展，以及居民的物质生活水平不断提高，对高品质畜禽产品的需求量不断增加，这也就直接推动了生猪养殖产业的发展，同时对猪肉制品的口感和瘦肉率提出了更高的要求。

本地的生猪虽然口感较好，但是养殖周期较长，饲料利用率较低，不利于提高养殖效益，对此就需要我们加强生猪品种改良进程，及时转变本地猪养殖过程中存在的诸多缺陷。

随着规模化生猪养殖产业不断向前发展，加强品种改良工作，对提高养殖效益增加经济收入有很大帮助，但很多农民群众对品种改良工作的重视程度不高，养殖管理水平普遍较差，卫生环境不良，防疫措施不到位，使得生猪面临诸多因素影响。

对此就需要我们不断加强品种改良进程，提高养殖技术，推行科学化的养殖管理模式，在短时间内改进传统的养殖理念，提升生猪养殖效益，推动生猪业的健康可持续发展。

1 生猪品种改良现状黄梅县2014年之前是生猪调出大县，没发生非洲猪瘟之前生猪出栏最高峰60万头，常年生猪存栏量20余万头，能繁母猪4万头，疫情之后数据年出栏20万头，能繁母猪5000头，存栏9万。

通过进一步的调查能够发现，很多集约化规模化养殖场养殖的繁殖母猪主要以三元杂交猪为主，由于三元杂交猪的遗传基因不稳定，在长时间的繁殖生产过程中很容易导致生产性的下降，造成生猪品质下降，生产效益低下，养殖周期较长。

第1篇一、前言生猪产业是我国农业的重要组成部分，关系到国家粮食安全和人民生活水平的提高。

为全面了解生猪生产情况，本报告以国家统计局、农业农村部等官方数据为基础，对2023年生猪生产进行月度评估。

二、生猪生产概况1. 存栏情况根据国家统计局网站公布的数据，2023年3月末，全国生猪存栏4.42亿头，环比增长1.6%，同比下降0.4%。

其中，能繁母猪存栏0.42亿头，环比下降1.3%，同比下降2.8%。

从数据来看，我国生猪存栏量呈现缓慢增长态势。

2. 生猪及猪肉价格2023年三季度前期，生猪及猪肉价格呈现上涨趋势。

其中，活猪平均价格为16.98元/公斤，环比上涨17.94%，同比下降21.71%；猪肉价格为26.58元/公斤，环比上涨13.47%，同比下降21.53%。

三季度后期，生猪及猪肉价格出现同比环比双降现象。

截至2023年8月份，白条猪价格为22.50元/公斤。

3. 养殖效益从生猪及猪肉价格走势来看，养殖效益有所下降。

然而，在饲料价格上涨的情况下，养殖成本也相应提高。

因此，养殖户的利润空间受到一定程度的影响。

三、生猪生产形势分析1. 遗传改良进展为贯彻落实《全国生猪遗传改良计划（2021-2035年）》，推进全国种猪性能测定和遗传评估，提高我国种猪整体质量，全国种猪遗传评估中心对国家核心育种场进行了遗传评估。

截止至2022年4月10日，共收集种猪生长性能数据5,493,743条，母猪繁殖性能数据2,611,751条。

从数据来看，我国生猪遗传改良工作取得一定成效。

2. 湖北生猪市场调研根据湖北生猪市场调研报告，湖北地区开始去产能，但整体去产能效果较小。

西部地区生产保持稳定，恩施地区存在逆市扩张现象。

从养殖成本来看，饲料价格上涨对养殖效益产生一定影响。

3. 非洲猪瘟影响非洲猪瘟对我国生猪产业产生较大影响。

从数据来看，非洲猪瘟影响时间主要集中在1-3月份，对行业产生10-15%的影响。

四、生猪生产建议1. 加强遗传改良工作，提高种猪质量。

辽宁省农业农村厅关于印发辽宁省畜禽遗传改良计划（2021－2035年）的通知文章属性•【制定机关】辽宁省农业农村厅•【公布日期】2023.02.15•【字号】辽农农〔2023〕22号•【施行日期】2023.02.15•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文辽宁省农业农村厅关于印发辽宁省畜禽遗传改良计划（2021－2035年）的通知辽农农〔2023〕22号各市农业农村局，沈抚示范区社会事业局，省农业发展服务中心，有关单位：畜禽种业是畜牧业发展的根基，是畜牧业核心竞争力的重要体现。

2008年以来，我省先后实施了原农业部印发的奶牛、生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡、肉羊等遗传改良计划，有力推进了畜禽种业发展，为全省畜牧业持续健康发展、丰富百姓“菜篮子”提供了有力支撑。

当前，全省正在深入实施种业振兴行动。

2022年6月1日，中共辽宁省委办公厅、辽宁省人民政府办公厅印发《辽宁省种业振兴行动实施方案》，对实施畜禽遗传改良计划提出了明确要求。

为深入贯彻《农业农村部关于印发新一轮全国畜禽遗传改良计划的通知》（农种发〔2021〕2号）精神，落实省委、省政府关于种业振兴工作要求，提升全省畜禽种业整体水平，我厅组织编制了生猪、奶牛、肉牛、肉羊、辽宁绒山羊、蛋鸡、肉鸡等7个畜禽遗传改良计划，力争通过15年的努力，建成比较完善的商业化育种体系，育种能力大幅提升，畜禽遗传资源开发利用迈上新台阶，畜禽生产性能稳步提升，人民美好生活需要的畜禽种业根基更加牢固。

为确保畜禽遗传改良计划顺利实施，省农业农村厅成立辽宁省畜禽遗传改良计划领导小组，分管厅领导任组长，种业管理处、畜牧产业发展处、动物防疫处、省农业发展服务中心主要负责同志任副组长，相关单位负责同志任成员。

领导小组下设办公室和各畜种遗传改良计划专家组，办公室设在省农业发展服务中心，负责具体组织实施工作，各畜种遗传改良计划专家组负责提供技术支撑。

现将辽宁省畜禽遗传改良计划（2021－2035年）印发给你们，请遵照执行。