非遗·花饽饽

花饽饽，巧手捏出的吉祥 花饽饽，是一种以糯米为主料制作的小吃，形状可爱，口感软糯。其制作工艺源自古代民间传统手艺，经过代代传承，如今已经成为人们餐桌上的一道美味佳肴。花饽饽的制作过程中，需要巧手捏出吉祥的造型，寓意着美好和幸福。下面，就让我们一起来探讨一下花饽饽这道美味佳肴的制作以及其中所蕴含的吉祥寓意吧。

我们来了解一下花饽饽的制作过程。花饽饽的主要原料为糯米和芝麻，制作工艺相对复杂，需要经过多道工序。将糯米清洗干净后浸泡，然后将其蒸熟，并待其冷却。接着，将蒸熟的糯米放入特制的木榨子中，用力捣成糯米浆。将捣好的糯米浆取出，揉成适当大小的团子，再在表面涂上一层芝麻，然后将其轻轻搓成圆形或者其他造型。在锅里煮熟后捞出，沾上花生糖、糖霜或者花生碎，根据个人口味进行装饰。这样，一颗口感软糯、味道香甜的花饽饽便制作完成了。

在花饽饽的制作过程中，巧手捏出的吉祥造型更是不可或缺的一环。花饽饽的造型多样，有花朵、小猪、人物等等，每一种造型都饶有趣味。制作花饽饽的师傅们，往往能够通过灵巧的双手，将糯米团搓成各种各样的形状，让人眼前一亮。他们将糯米团搓成一只可爱的小猪，象征着福气滚滚；将糯米团搓成一朵鲜艳的花朵，象征着生机盎然；将糯米团搓成一副对联，字字金光闪闪，寓意吉祥如意；这些各种各样的造型，给人们带来了无尽的美好和幸福。在这里，我们可以感受到花饽饽制作工艺的高超，以及其中所蕴含的艺术与美化。

花饽饽还蕴含着丰富的吉祥寓意。在中国传统文化中，食物往往也是富含意义的。花饽饽的名字本身就蕴含着吉祥的寓意。花朵象征着生机盎然、美好祥和，小猪象征着福气滚滚，对联则是寓意吉祥如意。花饽饽不仅是一种美味佳肴，更是一种寄托着美好愿望的食物。每当人们享用花饽饽的时候，都能够感受到来自内心深处的幸福和温暖。

花饽饽还寓意着团圆和繁荣。在中国传统文化中，团圆和繁荣一直都是人们所追求的目标。花饽饽的制作需要家人共同参与，有人搓团、有人涂芝麻、有人煮熟，体现了家人之间的团结和互助。而食用花饽饽则寓意着团团圆圆，家庭幸福。花饽饽所采用的原料糯米和芝麻，也寓意着日子红火，生意兴隆。每逢佳节或者重要的日子，人们都会制作花饽饽，以表达对美好未来的祈愿和期许。

幼儿园综合活动《花饽饽》大班优质教案（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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花饽饽，巧手捏出的吉祥 中国民俗文化中，有一种以形象取吉祥的艺术品——花饽饽。它是由巧手艺人用面粉捏制而成的，形态各异，色彩绚丽，具有吉祥的寓意。下面让我们一起来了解一下花饽饽的起源和独特之处吧。

花饽饽的起源可以追溯到明代，这个时候汉族艺人开始用面粉捏制各种形象，以表达对美好生活的向往和对吉祥的追求。当时的花饽饽主要是用来作为神龛或花坛的装饰，以祈求家庭幸福和丰收。随着时间的流逝，花饽饽逐渐发展成为一种独立的艺术品，广受人们的喜爱。

花饽饽的制作工艺独特精细，需要经过多道工序才能完成。艺人需要准备好细腻的面粉，并将其与水充分混合，揉成有弹性的面团。然后，他们会将面团分成不同的色块，用食用色素将其染成各种鲜艳的颜色。接下来，艺人将拿出一把特制的小刀，用巧妙的手法将面团切割成各种形态，如花朵、动物、人物等。将切割好的面团放入蒸锅蒸熟，即可制成精美的花饽饽了。

花饽饽的各种形态丰富多样，具有丰富的象征意义。花朵代表着美好和繁荣；动物代表着对自然的崇敬和热爱；人物代表着家庭和谐和幸福。每个花饽饽都有其独特的寓意，人们在制作和欣赏花饽饽的过程中，会感受到一种浓厚的节日氛围和吉祥的情绪。

除了作为装饰品外，花饽饽还有其他的用途。在传统的婚礼中，新娘会佩戴花饽饽，以象征美满幸福的婚姻；在年夜饭上，人们会将花饽饽摆放在餐桌上，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登。在中国农历的一些重要节日，如春节、元宵节等，人们也会赠送花饽饽给亲朋好友，以表达对他们的问候和祝福。

值得一提的是，花饽饽的制作并不容易，需要经过长时间的练习才能熟练掌握。而且花饽饽易碎，保存也是一门技术活。制作和收藏花饽饽被认为是一种对传统文化的传承和保护，也是对手工艺术的致敬。

History of Jiaodong Huabobo胶东花饽饽的前世今生文/王靖雯胶东花饽饽习俗有着悠久的历史，2009年被列入了山东省非物质文化遗产名录，在烟台市区、莱州、龙口、蓬莱、招远、牟平、栖霞及周边地区广泛流传。

作为中国民间面塑艺术的代表之一，胶东花饽饽至今仍在民间社会生活中发挥着它应有的作用。

与海洋文化有关，饱满而艳丽胶东花饽饽具有独特的海洋文化特点，有着自己独有的与海洋文化有关的形象——“圣虫”。

一般认为“圣虫”有两种：一种以蛇为形象，放在船上“压船”，用于祭海；另一种以刺猬为形象，放在米缸与面缸之中，用于祈求五谷丰登、鱼米满仓。

在当今的祭海仪式中，依然可以见到花饽饽的身影，这是花饽饽在胶东特有的文化形象。

胶东花饽饽在造型与色彩上也有着明显的特征——饱满而艳丽。

这里不得不提到花饽饽的制作工艺。

不论是胶东花饽饽还是其他地域的面塑，在制作流程上总的来说是相同的，大体分为七步：选面—和面—发面—捏塑—蒸制—上色—晾干。

在造型塑造方面，胶东花饽饽不论是单个造型还是复合造型，都具有完整而丰满的外形，被塑造得浑圆厚实、线条流畅。

在色彩的选择上，胶东花饽饽重浓艳、喜庆，常以红、绿为基本色调，讲究色彩的冷暖对比与反差，营造一种热烈欢畅的气氛。

礼俗符号,用于两种民俗场合胶东花饽饽不仅仅是“漂亮的馒头”，还是胶东人日常生活和乡间礼俗的重要符号。

花饽饽使用的民俗场合主要分为两种，一是岁时节令之中，二是人生礼仪之上。

除夕夜，家家接神上供，必不可少的是大枣饽饽。

大枣饽饽在蒸制的过程中会裂出缝隙，老百姓都称为大枣饽饽“笑了”，寓意笑口常开。

大枣饽饽一般摆放形式为四个上下叠放，下面三个上面一个，对称摆放在两侧。

此外，还要制作造型各样的小饽饽，在屋内不同地点摆放。

如：“圣虫”要放在面缸里，寓意年年有余；放在钱柜、衣橱里，祈求财源滚滚。

猪头形状的饽饽放在锅台上，寓意着吉祥富足；葫芦形状的饽饽放在窗台上，祈求家宅平安，人畜两旺。

非遗进幼儿园制作花饽饽主持词尊敬的各位领导、亲爱的家长、可爱的孩子们，大家好！今天，我们欢聚一堂，共同见证非遗文化进入幼儿园的重要时刻。

本次活动由我们幼儿园联合非遗传承人，共同举办“非遗进幼儿园制作花饽饽”活动。

一、活动背景中国是一个拥有五千年文明历史的国度，这里有着丰富多彩的非物质文化遗产。

为了更好地传承和弘扬这些非物质文化遗产，让更多人了解和喜爱中国传统文化，我们特别邀请了非遗传承人来到我们幼儿园，向孩子们介绍花饽饽这一传统美食，并带领孩子们亲手制作花饽饽。

二、活动流程1.开场致辞请允许我代表本次活动组委会向各位领导、家长和孩子们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！感谢您们对本次活动的关注和支持！2.非遗介绍随后，我们邀请到了非遗传承人，向孩子们介绍了花饽饽的历史渊源、制作方法和文化内涵。

孩子们听得津津有味，纷纷表示想要亲手动手制作花饽饽。

3.亲手制作在非遗传承人的指导下，孩子们开始动手制作花饽饽。

他们认真地揉面、搓圆、搓长，然后一点一点地把面条缠绕成各种形状的花朵。

孩子们都很用心，尝试着做出最漂亮的花饽饽。

4.品尝美食经过孩子们的努力和非遗传承人的指导，一盘盘精美的花饽饽终于完成啦！大家欣喜若狂地品尝着这道美食，感受着传统文化带来的美好体验。

5.活动总结让我们共同回顾本次活动。

通过这次活动，孩子们不仅学习到了如何制作花饽饽这一传统美食，更重要的是感受到了中华文化博大精深、源远流长的魅力。

同时，我们也要感谢非遗传承人的倾情传授，让我们更好地了解和传承非物质文化遗产，让我们的文化更加丰富多彩。

三、活动意义本次活动不仅丰富了孩子们的课堂生活，更重要的是让他们接触到了传统文化，并从中感受到了民族精神和文化自信。

同时，这也是一次促进家校合作、增进亲子关系的机会。

我们相信，在家长和老师们共同努力下，孩子们一定会健康快乐地成长。

再次感谢大家对本次活动的支持和参与！让我们共同期待下一次非遗进幼儿园活动的到来！谢谢！。

莱州花饽饽的历史和制作方法全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：莱州花饽饽是一道源自山东莱州的传统美食，其历史可以追溯到数百年前。

莱州花饽饽以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名，被誉为山东饮食文化的代表之一。

下面我们就来探究一下莱州花饽饽的历史及制作方法。

一、历史渊源莱州花饽饽的历史可追溯到明朝。

据传说，明朝时期，明成祖朱棣巡视山东时，来到莱州，当地有一名叫做张一食的老妇人，为了欢迎皇帝而烤制了一道特别的面食，就是后来的花饽饽。

皇帝尝过之后大加赞赏，从此莱州花饽饽便成为了一道宫廷美食。

随着时间的推移，莱州花饽饽逐渐传播开来，成为了当地人民喜爱的小吃。

在几百年的传承中，莱州花饽饽的制作工艺得以不断完善，味道也更加鲜美。

二、制作方法1. 原料准备制作莱州花饽饽的主要原料有糯米粉、普通面粉、水、花生油等。

糯米粉决定了花饽饽的口感，面粉用来加强面团的韧性，水是制作面团的必需品，花生油用来涂抹在饽饽表面，使其更加香脆可口。

2. 制作面团首先取适量的糯米粉和普通面粉混合，逐渐加入水并搅拌均匀，直至面团光滑柔软，不粘手为止。

然后将面团揉成长条状，切成小面团备用。

3. 摆花饽饽取一个小面团，在手心揉成圆形，然后用手指在圆形面团上按出花纹，使其成为花瓣状。

再在花瓣中央插上一根筷子，将花饽饽悬挂在锅内，进行蒸煮。

4. 蒸煮在蒸锅中加水，将摆好的花饽饽放入蒸锅内，盖上锅盖，蒸煮10-15分钟。

待花饽饽变得透明，表面发生变化时，即可取出备用。

5. 烤制将蒸好的花饽饽放在烤盘上，用刷子涂抹上花生油，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直至表面金黄香脆。

6. 装盘将烤制好的花饽饽取出，摆放在盘子内，可以根据个人喜好撒上一些糖粉或碎花生，增加口感和美观度。

通过以上制作步骤，一道美味的莱州花饽饽就完成了。

这种传统美食不仅口感独特，而且营养丰富，是一道深受人们喜爱的小吃。

莱州花饽饽作为山东的地方特色美食，已经成为了不可或缺的一部分，代表着当地独有的饮食文化。

花饽饽，巧手捏出的吉祥
花饽饽是一种独特的中国传统手工艺品，它是用面粉捏成的小点心状饼干。

顾名思义，花饽饽寓意着美丽和好运，是人们在节庆或喜庆场合的必备佳品。

花饽饽是以面粉为主要原料，再加上一些糖稀、花生、桂花等作为调料制作而成。

在
制作过程中，需要将面粉加入糖稀，搅拌均匀，然后分成若干小块，用手捏成各种形状，
如花朵、动物等。

花饽饽的形状丰富多样，色彩鲜艳，非常适合作为装饰品或礼品。

制作花饽饽需要巧手和耐心，每一个小点心都需要精细雕琢才能达到理想的效果。

制
作花饽饽的工艺一般由一位老师傅带领一群学徒传承。

在传统手工艺品的制作过程中，老
师傅往往亲自示范并指导学徒操作，以保证每一个花饽饽都符合质量标准。

花饽饽的制作工艺非常有趣，它既需要巧妙地使用手指和手掌的力度，又要注重动作
的柔和与稳定。

在捏制花饽饽的过程中，饼干还需要经过烤制，以保证其形状完整并增加
食用口感。

烤制出的花饽饽酥脆可口，香气四溢。

花饽饽的饼干口感香甜可口，非常受人们的喜爱。

它不仅具有浓郁的中式风味，还寓
意着好运和吉祥。

无论是作为节日的传统食品，还是作为礼品赠送，花饽饽都能带给人们
无限的欢乐和祝福。

如今，虽然社会发展迅速，但花饽饽这一传统手工艺品仍然在一些地方得以保留和传承。

尤其是在一些有着浓厚文化底蕴的地方，人们更加注重传统文化的传承和发扬光大。

对于喜欢手工艺品的人来说，制作花饽饽也是一种非常有趣和有意义的方式。

非遗进幼儿园制作花饽饽主持词非遗进幼儿园制作花饽饽主持词尊敬的各位领导、亲爱的老师、可爱的小朋友们：大家好！我是今天的主持人。

很荣幸能够在这个温馨而特别的场合里为大家主持。

今天，我们聚在一起，将一同探索非遗进幼儿园制作花饽饽这个有趣而独特的主题。

在我们的幼儿园里，非遗已经成为了一个关注的焦点。

作为一项具有丰富历史文化内涵的遗产，非遗代表着我们民族的传统和智慧。

而将非遗融入到我们的幼儿教育中，不仅能够传承和弘扬中华优秀传统文化，还能够丰富孩子们的生活经验，拓展他们的想象力和创造力。

今天，我们将重点介绍非遗进幼儿园制作花饽饽这一非常有代表性的活动。

大家知道，花饽饽作为一种传统的民间食品，既美味可口，又寓意着幸福和团圆。

而将花饽饽的制作环节引入到幼儿园中，不仅可以让孩子们感受到传统手工艺的魅力，还能够培养他们的观察力、动手能力以及团队合作精神。

我们将带领大家了解花饽饽的历史和文化渊源。

花饽饽已有几百年的历史，她是中国古代民间的一道传统食品。

它在定州、元氏等地有着广泛的流传。

之后，我们将结合幼儿园的特点，给大家展示制作花饽饽的具体步骤和技巧。

小朋友们可以亲自动手，和老师一起揉面、剪花、蒸制，亲身体验这一过程的乐趣和成就感。

当然，学习非遗并不仅仅是学习手工技巧，更是通过亲身参与和体验，培养孩子们的情感和人文素养。

制作花饽饽的过程中，小朋友们可以感受到来自民族文化的温暖和传承精神的力量。

而在团队合作的过程中，他们将学会倾听、合作和相互尊重。

这些品质将伴随他们一生，成为他们成长道路上宝贵的财富。

除了制作花饽饽，非遗进幼儿园还有很多其他有趣的活动和项目，比如传统民间舞蹈、手绣、陶艺等等。

这些活动将开拓孩子们的眼界，培养他们对于民族文化的认知和热爱。

通过这些非遗项目，我们的幼儿园将成为一个充满智慧和创造力的净土，为孩子们的成长提供广阔的舞台。

我想分享我对非遗进幼儿园制作花饽饽的一些观点和理解。

非遗不仅是一种文化的传承，更是一种价值观的传递。

花饽饽，巧手捏出的吉祥【摘要】花饽饽是一种传统手工艺品，以其精美的制作工艺和独特的寓意而闻名。

制作花饽饽需要巧手捏出各种花草树木的形状，象征着丰收、幸福和吉祥之意。

在民间传统节日中，花饽饽常常被用于祈福祝福，为家庭带来好运和福祉。

随着时代的发展，花饽饽的传承和发展也得到了更多人的关注和支持。

而巧手捏出的吉祥更是代表着美好的祝福和幸福的希望，让人们感受到传统文化的温情和力量。

花饽饽，巧手捏出的吉祥，不仅是一种手工艺品，更是一种传承和发展的文化符号，带给人们无尽的幸福和祝福。

【关键词】花饽饽，巧手，吉祥，制作工艺，寓意，象征意义，民间节日，传承，发展，幸福，祝福，美好，希望1. 引言1.1 介绍花饽饽，巧手捏出的吉祥花饽饽是一种传统手工艺品，起源于中国民间。

它是用面团捏制而成，形状各异，寓意吉祥如意。

巧手捏出的花饽饽经过精心制作，不仅具有艺术美感，还承载着人们对美好生活的向往和祝福。

在中国文化中，花饽饽被视为吉祥物，常常作为礼物赠送给亲朋好友，表达祝福和关爱。

制作花饽饽需要一定的技艺和耐心，每一件作品都是师傅们用心捏制而成，具有特殊的意义。

在民间传统节日中，花饽饽常常扮演重要角色，为节日增添喜庆氛围，传递着祝福和美好的寓意。

随着社会的发展，花饽饽的制作工艺不断传承和发展，新颖的设计和创意不断涌现。

花饽饽，巧手捏出的吉祥，不仅是一种艺术品，更是中国传统文化中的一种珍贵遗产，象征着美好的祝福和幸福的希望。

2. 正文2.1 花饽饽的制作工艺花饽饽的制作工艺是一项精细、繁琐的手工艺术。

制作花饽饽需要准备好各种颜色的面团，可以用面粉、水和食用色素混合而成。

然后，将面团揉成柔软的状态，分别按照设计图案的要求进行调色和塑形。

在制作花饽饽的过程中，需要掌握好揉面团、搓团、捏花等技巧。

花饽饽中的花朵可以通过将不同颜色的面团分别揉成小圆球，然后用手指或工具轻轻压扁成花瓣的形状，再将花瓣一个一个地叠放在一起，搓捏成花朵的外形。