实验二 植物病原真菌五个亚门代表种属的形态观察

实验一、植物病害的认识一、目的要求通过室内、外观察，对什么是病害，病害的病状表现，病害发生原因及条件，病害对农业生产的危害性等问题，有一个感性认识，从而加深对病害基本概念的理解，并为病害的诊断打下基础。

二、内容及方法症状是植物生病后所表现的病态。

病状和病征总称为症状，病状是指植物本身所表现出来的不正常的疾病状态（如植株矮缩、黄化、萎蔫、坏死、斑点等），病征是指植物病部上病原物所构成的宏观外貌（如霉状物、粉状物、溢脓等）。

症状是诊断病害的佐证，也是病害命名的依据之一，有的病害病状显著（如花叶病等），有的病害则病征显著（如白粉病等），有的病害则二者都显著（如黑穗病、甘薯软腐病等），不少病害就是以病状（如水稻徒长病、花生丛枝病等）或病征（如小麦黑穗病、锈病、白粉病等）命名的。

通过下列病害症状的观察，初步掌握植物病害症状的主要类型。

根据病害的表现，可把病状分为：变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形五类：（一）变色类：植物受害后，局部或全株失去正常的绿色，称为变色。

1．黄化——植物绿色部分的叶绿素形成受抑制呈退绿或被破坏呈黄化。

2．花叶——植物绿色部分局部的叶绿素受抑制或破坏，呈现黄绿相间。

3．条纹——黄色部分呈条状称为条纹。

4．红叶——叶绿素形成受抑制，花青素形成过旺，叶片变成红色或紫色。

（二）班点状：植物的细胞和组织受到病原物的破坏而死亡，形成各式各样的病斑。

由于病斑的颜色不同，有黑斑、褐斑、灰斑、白斑等。

病斑的形状不一，有圆形、椭圆形、棱形、不规则形等。

有时具有轮纹或花纹，有的病斑受叶脉限制而形成角斑。

有的沿叶脉发展而形成的条纹或条斑。

有的病斑周围有明显的边缘，有的边缘不明显。

在根、茎、叶、叶柄、果和穗等部位都可以发生坏死性病斑。

（三）腐烂类：植物组织细胞受到病原物的破坏和分解而发生腐烂。

如根腐、茎基腐、块茎和块根腐烂等。

1．软腐和干腐——含水分较多的软柔组织，有的细胞间的中胶层被病原物所分泌的酶所分解，导致细胞分离，组织崩溃，造成软腐或湿病，组织腐烂后，水分散失而干硬收缩，成为干腐。

真菌形态观察实验报告
实验目的：观察不同真菌在不同生长条件下的形态特征，并对其形态特征进行描述和比较。

实验材料：
1. 不同种类的真菌菌丝块
2. 培养基：蔗糖蓝/蔗糖红琼脂、玉米粉葡萄糖琼脂等
3. 培养皿
4. 显微镜和显微镜玻片
5. 称量器具
实验步骤：
1. 将不同种类的真菌菌丝块在无菌条件下切割成均匀的菌丝块。

2. 准备培养基并倒入培养皿中。

3. 将真菌菌丝块均匀分布于培养基表面，以确保菌丝可以顺利生长。

4. 在一定温度和湿度条件下培养真菌，观察其生长过程。

5. 在不同时间点对真菌进行观察和记录，主要观察：菌丝的长度、直径、颜色、成群分布等形态特征。

6. 在观察过程中使用显微镜对菌丝进行放大观察，并拍摄照片以便后续分析。

实验结果：
1. 不同真菌种类在不同培养基上的生长情况可能略有差异。

2. 观察不同时间点的结果可以发现菌丝的生长速度和形态特征的变化。

3. 菌丝的长度、直径、颜色、形状等方面的特征可以用于区分
不同真菌种类。

4. 不同真菌的形态特征可能会受到环境条件（如温度、湿度）的影响。

实验结论：
通过对真菌形态特征的观察和比较，可以初步鉴别不同种类的真菌。

不同真菌的形态特征可以作为其分类、鉴别和识别的依据之一。

真菌的形态观察对于研究真菌的生长习性、生活史、菌株变异等方面具有重要意义，也可以为防治真菌感染疾病提供参考依据。

植物病原-接合菌亚门观察
一、目的要求
识别接合菌亚门与植物病害关系密切的各代表属特征，了解所致病害的种类和症状特点。

二、材料和用具
甘薯软腐病、百合球茎软腐病等标本或病原菌玻片。

显微镜、扩大镜、载玻片、盖玻片、镊子、挑针、小剪刀、刀片、蒸馏水，有关病害症状其病原挂图、照片、光盘、多媒体教学设备等。

三、内容和方法
接合菌亚门主要病原形态及病害症状观察。

根霉属：用挑针挑取植物软腐病菌的绵毛状菌丝体制片或示范玻片观察。

注意观察匍匐菌丝及假根，孢子囊梗、孢子囊及孢囊孢子等形态特征。

观察典型的新鲜标本或浸渍、干制标本，注意观察甘薯软腐病等症状特点。

四、实验作业
1.绘软腐病根霉属的病菌形态图。

2.接合菌亚门所致病害症状有何特点？
(a)
(b)
图1 匍枝根霉
(a) 孢囊梗、孢子囊、假根、匍匐丝(b) 放大的孢子囊。

园艺植物病理学目录实验实习规则须知 1实验部分实验一植物病害症状观察实验二、植物病原真菌的一般形态观察实验三、鞭毛菌亚门和接合菌亚门真菌形态观察实验四、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门真菌形态观察实验五、培养基的配制和灭菌实验六、植物病原真菌的分离和培养实验七、果树病害的症状和病原观察实验八、蔬菜病害的症状和病原观察实验九、观赏植物病害的症状和病原观察实习部分实习一、植物病害标本的采集和制作实习二、园艺植物病害的调查与损失估计实习三、园艺植物病害的诊断实验实习须知实验室的操作是从事植物病理工作的基本训练，所有操作均需按一定程序进行，借以加深和巩固对教学内容的了解。

学习植物病理学研究的基本方法并能通过实验结果的观察，初步学习科学分析和推理的方法，以培养良好的工作习惯。

教学实习的目的是让学生将课本上学习到的理论知识应用到具体实践中，提高同学们解决实际生产问题的能力，特别是鉴定病害标本的能力。

教学实习将为开展科研和技术推广工作打下一定的理论基础。

因此，实验实习时应切实注意以下各点：一、实验实习前，必须认真对实验实习指导内容进行认真预习，明确目的要求、方法和步骤，熟悉主要操作环节，做好准备工作。

二、准备好实验用具3H-4H绘图钢笔、橡皮、直尺或三角板、绘图纸、报告纸、记录本。

三、实习小组在实习前应仔细清点实习用具、材料，填写仪器使用卡片，如有不符或损坏，应及时报告指导教师。

四、严格遵守操作规程，服从教师指导，认真完成实验实习规定的操作和观察项目，培养严肃认真、一丝不苟的科学态度和工作作风。

五、在实验实习场所，必须保持安静；爱护仪器，珍惜标本，节约药物，实验实习用品、材料等用后要及时整理，放归原处，不得乱拿乱用或随意丢弃，如有损坏按规定处理。

六、注意安全，严防着火、触电和药物中毒。

七、认真记录实验实习结果，写好实验实习报告（用统一规定的实验实报告纸）或完成其他作业，按时交批，由指导人员进行考核、评定成绩。

实验五真菌的分离培养及形态观察真菌是一类广泛存在于自然界中的真核生物，由于其在自然界中的重要角色，对真菌进行分离培养及形态观察的实验有着重要的科学研究意义。

本实验旨在通过分离培养和形态观察的方法，对真菌进行研究，以更好地了解其生活方式和特征，并为真菌分类以及真菌感染疾病的研究提供基础。

在实验开始之前，需要准备好实验所需的材料，包括这需要分离的真菌样品、琼脂、培养基、培养皿、显微镜等设备。

接下来，按照以下步骤进行真菌的分离培养及形态观察。

首先，将真菌样品取自已知感染或被污染的物体表面，如果蔬、土壤等。

在避免空气污染的条件下，将样品放入无菌培养皿中。

接下来，将琼脂制备好的培养基倒入培养皿中，将培养皿密封后，放入恒温培养箱中，温度一般保持在25-30°C之间，充分利用光照。

然后，观察培养皿中真菌生长的情况。

因为真菌的生长速度较慢，可能需要数天到数周的时间，才能够观察到真菌菌丝的生长。

当看到真菌菌丝在培养皿上完全生长成一个菌落后，可以通过无菌锋利的刮片，将菌落刮取到另一个无菌培养皿中。

接着，将这个纯化的菌落培养到新的培养皿中，在培养过程中，观察真菌在不同培养条件下的生长情况，然后根据菌落形态的变化，将不同的菌株区分开来。

最后，进行真菌的形态观察。

首先，将培养好的菌落切取一个小片段置于显微镜下，用扩大眼镜观察菌丝的结构，细胞是否有产孢器，产孢器的形态以及孢子的特征等。

根据这些特征，可以对真菌进行初步的分类。

通过以上步骤，我们可以分离培养出纯化的真菌菌株，并进行形态观察。

真菌形态观察的结果对于真菌的鉴定和分类非常重要，同时也对研究真菌的生活史、传播途径、感染机制等方面具有重要意义。

总结来说，真菌的分离培养及形态观察是一项重要的实验，在真菌分类以及真菌相关疾病研究中具有重要的科学意义。

通过实验，我们可以获取真菌的纯化培养物，并对其形态进行观察，为深入研究真菌提供基础。

但需要注意，在实验过程中，必须要严格遵守无菌操作，以免引入其他微生物的干扰，影响实验结果。

植物病原真菌分类一、植物病原真菌植物病原真菌分类主要以有性繁殖和有性孢子的形状为主要依据，主要分类如下：（一）鞭毛菌亚门有性生殖产生卵孢子，绝大多数生于水中或土壤中，只有高等的鞭毛菌是陆生的1、根肿菌属和粉痂菌属2、绵霉属、腐霉属和疫霉属3、霜霉菌类（二）结合菌亚门绝大多数为腐生菌，少数为寄生菌。

全部陆生。

主要有根霉属薯类、水果软腐病，瓜果软腐均有此类病原菌引起（三）子囊菌亚门1、闭囊壳菌类白粉菌属白粉病2、囊壳菌类长喙壳属甘薯黑斑病顶囊壳属小麦赤霉病黑腐皮壳属苹果树腐烂病3、囊座菌类黑星菌属苹果、梨黑星病格孢腔菌属无性阶段为链格孢属，主要为害番茄、大蒜、苹果等，造成果实腐烂、叶片枯死，如大蒜叶枯病盘菌属菌核病、桃树褐腐病（四）担子菌亚门1、黑粉菌大部分寄生在禾本科植物上黑粉菌属小麦散黑穗病玉米黑粉病轴黑粉菌属高粱丝黑穗病腥黑粉菌属小麦光黑穗病、矮腥黑穗病2、锈菌单孢锈属菜豆、谷子锈病柄锈菌属小麦条锈病（五）半知菌亚门全部陆生，引起病害多表现为局部性坏死，常见症状有：种实霉烂、叶片斑点、炭疽和疮痂、枝干溃疡、根部腐烂及植株萎蔫等。

1、丛梗孢菌棉花枯萎病粉孢属、轮枝孢属、葡萄孢属、尾孢属、长蠕孢属、链格孢属、链孢霉属等2、黑盘孢菌炭疽病毛盘孢属高粱、瓜类、葡萄炭疽病圆盘孢属苹果、辣椒炭疽病3、球壳孢菌多寄生于叶片上，也可侵染茎秆、枝条和果实，引起叶斑、溃疡、弗兰等症状叶点霉属苹果灰斑病棉花褐斑病茎点霉属甜菜蛇眼病石刁柏茎枯病甘蓝黑胫病壳针孢属芹菜斑枯病小麦叶枯病壳囊孢属4、无孢菌类丝核菌属立枯病小菌核属主要侵染植物地下部分，引起根腐病。

葱小菌核病、花生白绢病。