一起学中药——薄荷

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一起学中药——薄荷
【功效】宣散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝。

【主治病证】
(1)风热感冒,温病初起。

(2)风热头痛、目赤、咽喉肿痛。

(3)麻疹不透,风疹瘙痒。

(4)肝气郁滞,胸闷胁胀。

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。

在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

平常以薄荷代茶,清心明目。

薄荷粥,功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

薄荷豆腐,功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷鸡丝,功效:消火解暑。

薄荷糕,功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤,功效:可治小儿久咳。

薄荷汤,功效:解毒败火。

薄荷凉茶,饮用后通体舒坦,精力倍增。

此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到
清凉提神、泻火的功效。

薄荷是中华常用中药之一。

它是辛凉性发汗解热药,味辛,凉。

归肺、肝经,具宣散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝之功效,用于治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。

外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

禁忌:
1、阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、怀孕期间的妇女应避免使用。

又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。

而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。