易碎品清单及检查处理记录

Page 1 of 9预防PRE探测DET产品更改更改未确认质量问题、成本增加未进行确认、未通知到相关部门2严格按照工程变更程序执行年度审核348执行工变程序，定期审核，第三方测试、必要时客户确认执行工变程序，定期审核，第三方测试、必要时客户确认81216包装不良材料受潮供方没有按要求包装对材料供方提出包装要求目测检验3装卸时进行查看包装装卸时检查、订单内注明产品防护要求来料不良影响产品质量来料检验抽样点未及要求供方改善按一般检验水平Ⅱ，A/B/C类不合格的AQL分别为0、1.5、2.53按照来料检验规范进行抽样检验按照来料检验规范进行抽样检验材料中有害物质含量超标（主要为色粉、塑料粒子）中Cd-100ppm，Pb、Hg-1000、六价Cr、PBB、PBDE-1000ppm，一项或多项指标超标）（1）不能按生产计划及时生产、造成产品报废，客户赔偿（2）损害消费者健康供方质量失控；未做测试供方评价、进料验收、第三方测试，确保Cd-100ppm，Pb、Hg-1000、六价Cr、PBB、PBDE-1000ppm在含量值以下每年委托第三方测试或每年收集供应商的测试报告，确定Cd-100ppm，Pb、Hg-1000、六价Cr、PBB、PBDE-1000ppm等物质的含量情况5100获取第三方测试的信息定期测试

转运车辆污染材料、贮存环境污染、虫害污染安全隐患、仓库潮湿霉变材料无法使用、不能按生产计划及时生产、发生火灾、产品受污染影响消费者使用和人身健康操作不当、贮存环境清洁情况不好2定期清扫、消除害虫滋生地、杜绝虫鼠出入途径、有效的防虫防鼠措施、定期的虫害防治等检查、定期点检消防器材，严格禁止烟火，定期检查仓库霉变状况每周检查456定期清扫、消除害虫滋生地、杜绝虫鼠出入途径、有效的防虫防鼠措施、定期的虫害防治等检查、定期点检消防器材，严格禁止烟火，定期检查仓库霉变状况定期清扫、消除害虫滋生地、杜绝虫鼠出入途径、有效的防虫防鼠措施、定期的虫害防治等检查、定期点检消防器材，严格禁止烟火，定期检查仓库霉变状况72342

食品安全风险管控清单（其他方便食品生产）

说明：本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分析，查找确认风险点、科学制定管控措施、合理确定管控频次并明确责任人员，建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。

食品类别 类别名称 风险控制

环节 风险点 风险描述 管控措施 管控目标 管控频次 责任人

方便食品 0702其他方便食品 生产场所环境管理 厂区环境管理 厂区物品存放 杂物以及废旧设备等存在虫害孳生风险，易集尘，给生产过程带来污染。 厂区环境应保持整洁，定期清理，避免雨后积水，降低外围虫害密度，不堆积废旧设备及杂物，并定期检查。 符合GB

14881厂区环境的要求 厂区环境管控制度中应明确管控频次，建议每周进行。

厂区绿化 1.厂区绿化易吸引啮齿类动物、鸟类，孳生虫害，给生产环节带入虫害风险。

2.厂区绿化距离车间及仓库较近，原料及产品易吸引虫害，产生虫害侵入车间或仓库的风险。 1.工厂园区内绿植应选取不易产生虫害的植物品种。

2.厂区绿化应与生产车间保持适当距离，植被应定期维护，防止虫害孳生。 符合GB

14881厂区环境的要求 厂区环境管控制度中明确管控频次，建议根据季节确定频次。

厂区垃圾 厂内垃圾清理不彻底、不及时，造成虫害孳生。 建立生产和生活垃圾的运输、暂存、清除实施管理措施并有效执行。 符合企业厂区内外环境管理要求 厂区环境管控制度中明确管控频次，建议每日进行。 食品类别 类别名称 风险控制

环节 风险点 风险描述 管控措施 管控目标 管控频次 责任人

车间内部环境管理 车间地面、墙面设计、施工及清洁卫生 地面不平整、排水系统设计不合理，生产过程中或清洗后出现积水。 1.地面、墙面、屋顶根据清洁度要求采用不同频次进行定期清洁。

2.门窗、墙壁、顶棚、地面及施工缝隙密闭，清洁作业区的窗户宜与内墙面齐平，避免平台积尘。 符合企业内部环境管理要求 车间内部环境管控制度中明确地面清洁频次，建议每日或每班次进行。

第1页，－共3页 玻 【2 】璃和易碎品或硬塑料管束程序

1.目标

进步员工产品品德意识,规范公司临盆车间各个环节的玻璃和易碎品或硬塑料掌握办法措施,造就优越的操作习惯,保证产品的品德质量.

2.规模

实用于肉品加工场所有临盆车间带有玻璃和易碎品或硬塑料的区域.

3.职责

3.1各部门主管负责所属车间的玻璃.易碎品和硬塑料掌握治理并进行日常监视.

3.2品管部负责进行玻璃.易碎品和硬塑料治理情形的检讨并记载,实时反馈问题.

4.操作程序

4.1 除非必要,厂房内不得运用玻璃或硬塑料成品：

4.1.1员工不得将小我玻璃成品带入厂房内; 员工眼镜破裂或隐形镜片丧掉须要进行报告.

4.1.2 外来人员进入车间,必须得到工场主管的同意,在外来进车间人员登记表上签字,备注带入车间的眼镜或玻璃成品.

4.2 玻璃成品.易碎品或硬塑料成品处置指点：

4.2.1临盆车间原则上不许可运用玻璃成品为对象,对于无法替代的灯具.钟表面.玻璃窗.玻璃仪器.镜子等有玻璃的器具,有防护措施.

4.2.2临盆车间临盆线上方的灯具都有防爆灯罩,库房内的灯泡外加防爆灯罩.玻璃窗及有玻璃表面的器具,表面要加贴塑料薄膜,防止爆裂后飞溅开来.

4.2.3检讨措施：每周由品管人员检讨一次车间.仓库内的所有玻璃.硬塑料成品,确认处于优越运用状况,下降其决裂导致混入产品的风险.

4.3 灭蝇灯和紫外线灯的治理办法： 第2页，－共3页 因为灭蝇等灯和紫外线灯不能运用屏障破坏,对其采取的治理办法重要有：

4.3.1加大检讨频率（每周一检讨）,实时清除潜在的伤害或隐患.

4.3.2增强员工的治理意识,卖力负责,对本身区域的灭蝇灯和紫外线灯,经常查看,一有平常（已经破裂或有破损偏向）,立刻向主管引导或品管部报告.

4.3.3假如发明灭蝇灯和紫外线灯有破裂现象,参照4.5临盆现场产生的玻璃易碎品破损事宜的处理办法.

4.3.4树立根本的玻璃和易碎品清单,对清单中的物品进行例行的检讨以确保实时发明任何不测破损事宜.一旦产生破损时,应急处理措施同程序4.5.

货物运输中的货物清单和装卸清单要求

在货物运输过程中，货物清单和装卸清单是非常重要的文件，能够确保货物的正确交接和运输过程的顺利进行。本文将介绍货物清单和装卸清单的要求和重要性，以及如何编制和使用这些清单。

一、货物清单的要求

货物清单是对所运输的货物进行详细记录和描述的文件，旨在准确标识、确认和盘点货物。以下是一些货物清单的要求：

1. 货物名称：清单中需要明确列出每个货物的名称和规格，包括品牌、型号、数量等信息。这有助于确保货物被准确识别和分类。

2. 包装方式：清单中应该注明每个货物的包装方式，如纸箱、木箱、托盘等。这有助于指导装卸人员正确对待和操纵货物。

3. 重量和体积：清单中需要标明每个货物的重量和体积，这对于控制运输工具的负载和安排装载顺序非常重要。

4. 货物状态：清单中需要注明货物的状态，如新品、二手、易碎品等。这有助于运输人员正确对待和保护货物。

5. 发货方和收货方信息：清单中需要包含发货方和收货方的详细联系信息，以便及时沟通和协调。

6. 其他特殊要求：根据实际情况，清单中可能需要包含一些特殊要求，如温度要求、防潮要求等。

二、装卸清单的要求 装卸清单是在装卸过程中记录和确认货物状况和数据的文件，以下是一些装卸清单的要求：

1. 装卸时间：清单中需要标明货物的装卸开始和结束时间，以便了解运输过程的耗时和效率。

2. 装卸地点：清单中需要注明货物的装卸地点，确保装卸操作在正确的位置进行。

3. 货物状况：清单中需要详细描述货物在装卸过程中的状况，如有无破损、丢失等情况。这有助于追踪和解决货物损失和纠纷。

4. 货物数量：清单中需要准确记录货物的实际数量，以核对发货方和收货方的差异。

5. 装卸人员：清单中需要注明参与装卸操作的人员信息，包括姓名和工号。这有助于追究责任和管理人员绩效。

三、编制和使用货物清单和装卸清单的建议

1. 使用电子文档：建议使用电子文档编制和传递货物清单和装卸清单，避免纸质文件丢失和繁琐的手工操作。