配合饲料氨基酸、 维生素及矿物质和微量元素

常用饲料工业术语饲料：能提供动物所需营养素，促进动物生长、生产和健康，且在合理使用下安全，有效的可饲物质。

配合饲料：根据饲养动物的营养需要，将多种饲料原料和饲料添加剂按饲料配方经工业化加工的饮料，又名全价料。

浓缩饲料：主要由蛋白质饲料，矿物质饲料和饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物，与能量饲料按规定比例配合即可制成配合饲料。

一般使用比例5%以上。

复合预混合饲料：由微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的组分与其他饲料添加剂及载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

一般使用比例1%——4%。

水分：饲料在105±2°C烘至恒重所失去的游离水等物质。

粗脂肪：饲料中可溶于石油醚或乙醚的物质的总称，包括脂肪、类脂等。

粗蛋白质：饲料中含氮量乘以6.25.粗纤维：饲料经稀酸、稀碱处理后剩下的不溶性有机物，包括纤维素、半纤维素和木质素等。

无氮浸出物：饲料中可溶于水或稀酸的碳水化合物。

通常由干物质总量减去粗蛋白质、粗脂肪，粗纤维和粗灰分后所得。

必需氨基酸：在动物体内不能合成或能合成但不能满足需要，必须通过外源提供的氨基酸。

非必需氨基酸：动物生命过程必需，但可在动物体内合成，无需从外源提供即能满足动物需要的氨基酸。

限制性氨基酸：饲料中蛋白质供给的氨基酸量与动物的需要量之比值小于1的必需氨基酸，比值最小的必需氨基酸为第一限制性氨基酸，其次为第二限制性氨基酸等。

氨基酸平衡：饲料中的各种氨基酸之间在数量和比例上与动物特定需要相协调的状态。

常用元素：正常情况下，占动物体活重大于或等于0.01%的矿物元素。

微量元素：正常情况下，占动物体活重小于0.01%的矿物元素。

维生素：动物代谢必需且需要量极少的一类低分子有机化合物，以辅酶或催化剂的形式参与体内代谢，缺乏时动物会产生缺乏症。

分为水溶性维生素和脂溶性维生素两类。

饲料添加剂：为满足特殊需要而在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。

饲料标签标准（GB10648-2013）发布中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会2014-7-1实施2013-10-10发布饲料标签前言本标准的全部技术内容为强制性。

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替GB10648-1999《饲料标签》。

本标准与GB 10648-1999《饲料标准》相比，主要技术内容差异如下：——修订完善了标准的适用范围（见第1章）。

——增加了饲料、饲料原料、饲料添加剂等术语的定义（见3.2-3.15）；修改了药物饲料添加剂的定义（见3.18）；删除了“保质期”的术语和定义，用“净含量”代替“净重”（见3.17），并规定了净含量的标示要求（见5.7）。

——增加了标签中不得标示具有预防或者治疗动物疾病作用的内容的规定（见4.4）；——增加了产品名称应采用通用名称的要求，并规定了各类饲料的通用名称的表述方式和标示要求（见5.2）。

——规定了产品成分分析保证值应符合产品所执行的标准的要求（见5.3.1）。

——将饲料产品成分分析保证值项目分为“饲料和饲料原料产品成分分析保证值项目”和“饲料添加剂产品成分分析保证值项目”两部分；将饲料添加剂产品分为“矿物质微量元素饲料添加剂、酶制剂饲料添加剂、微生物饲料添加剂、混合型饲料添加剂、其他饲料添加剂”；对饲料和饲料原料产品成分分析保证值项目、饲料添加剂产品成分分析保证值项目进行了修订、补充和完善；增加了饲料原料产品成分分析保证值项目为《饲料原料目录》中强制性标识项目的规定；增加了液态饲料添加剂、液态添加剂预混合饲料不需标示水分的规定；增加了执行企业标准的饲料添加剂和进口饲料添加剂应标明卫生指标的规定（见表1、表2）；——修订、补充和完善了原料组成应标明的内容（见5.4）。

——增加了饲料添加剂、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料应标明推荐用量及注意事项的规定（见5.6）。

——规定了进口产品的中文标签标明的生产日期应与原产地标签上标明的生产日期一致（见5.8.2）。

土鸡放养技术之土鸡常用的饲料有哪几类？土鸡的饲料种类繁多，根据营养物质含量的特点，可分为能量饲料、蛋白质饲料、青饲料、维生素饲料、矿物质饲料及饲料添加剂等。

能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量低于20%的饲料。

它富含淀粉、糖类和纤维素，包括谷实类、糠麸类、块根、块茎和瓜类，以及油脂、糖蜜等，是土鸡饲料的主要成分，用量占日粮的60%～80%。

蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量在20%以上的饲料。

根据来源不同，分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料两类。

青饲料是指天然水分含量在60%以上的青绿饲料、树叶类以及非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。

矿物质饲料包括工业合成的矿物质饲料、天然单一的矿物质饲料、多种混合的矿物质饲料以及配合有载体的微量元素、常量元素矿物质的饲料。

矿物质饲料一般所含营养素比较单一。

鸡的生理需要矿物质元素种类虽多，但在正常饲养条件下，需要大量补充的种类并不多，常量元素中主要有钙、磷、钠、氯等；微量元素有铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴等。

维生素饲料可分为两类：一类是商品维生素添加剂；另一类是各种青绿饲料以及加工的产品，如青贮料、干草粉、树叶粉等。

青绿多汁饲料，适口性好，胡萝卜素和某些B族维生素含量丰富，并含有一些微量元素，大小鸡都爱吃，能促进鸡的食欲。

农家小规模饲养土鸡可有效地利用林地、果园等野外青草及当地常用的青绿饲料，包括各种蔬菜叶、苜蓿、树叶及瓜果。

较大规模养鸡的情况下，使用青绿饲料较为困难。

在配合饲料中为了平衡、全面地供应鸡的营养，方便饲料加工，维生素的供应已渐为医药化工原料生产的维生素添加剂所代替。

饲料添加剂是为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质的统称，包括营养性添加剂（微量元素、维生素、氨基酸及其类似物质等）和非营养性添加剂（抗生素、生长促进剂、驱虫保健剂、酶制剂、诱食剂、饲料品质改善剂等）。

羊用21金维他的作用及功能主治1. 简介羊用21金维他是一种常见的营养补充剂，常在畜牧业中使用。

它含有多种维生素、矿物质和氨基酸，能够满足羊的营养需求，提升羊的健康状况和生产性能。

本文将介绍羊用21金维他的主要作用及功能主治。

2. 促进生长发育羊用21金维他富含维生素A、维生素D和维生素E等微量元素，能够促进羊的生长发育。

这些维生素有利于饲料的消化吸收，促进羊体内的营养代谢和生长激素的合成，增加肌肉量和体重增长速度。

3. 增强免疫力羊用21金维他含有丰富的维生素C和维生素B群等，可以增强羊的免疫力。

维生素C能够提高抗病能力，预防和减轻感染疾病的风险；维生素B群则对羊的神经系统和新陈代谢起到重要作用，保证羊的健康状态。

4. 改善繁殖能力羊用21金维他富含丰富的氨基酸和微量元素，能够改善羊的繁殖能力。

氨基酸是构成蛋白质的基本组成单元，对母羊的胎儿发育和乳汁分泌有着重要的作用；而微量元素如锌、铁等对生殖腺功能有促进作用，有助于提高母羊的受胎率和产仔率。

5. 促进毛发生长羊用21金维他中的维生素E、维生素B群和锌等微量元素有助于促进羊毛发生长。

维生素E能够保护羊体内细胞膜的完整性，促进毛囊的健康发育；维生素B 群则对于羊毛的色泽和光泽有重要作用；而锌是合成角蛋白的必需元素，对毛发的形成和生长有促进作用。

6. 其他功能主治除了以上几点作用外，羊用21金维他还有以下功能主治： - 改善羊的食欲，增加饲料的摄食量 - 提高羊的消化吸收能力，减少饲料的浪费 - 预防和治疗羊的营养缺乏症，如维生素缺乏症和矿物质缺乏症 - 促进羊体内的新陈代谢，提高能量利用率 - 增加羊对环境变化的适应能力，减少应激情况下的生产损失通过以上功能主治，羊用21金维他可以提高羊的健康状况，增强羊的免疫力和抵抗力，改善羊的生产性能和经济效益。

总结：羊用21金维他作为一种营养补充剂，在畜牧业中起到重要的作用。

它能促进羊的生长发育、增强羊的免疫力、改善羊的繁殖能力和促进毛发生长。

饲料添加剂使用的范围与层次随着我国加入WTO，对动物源食品的安全性提出了更高要求。

饲料添加剂作为全价配合饲料的核心和精华部分，其合理使用是生产动物源绿色食品的重要环节。

目前，我国已制定了一系列的准则，以规范饲料添加剂的使用。

本文拟对此作一综述，为生产中饲料添加剂的合理使用提供指导。

一饲料添加剂的概念和分类饲料添加剂，其定义为：为满足特殊需要而加入的少量或微量营养性或非营养性物质(见《饲料工业通用述语》)；在《饲料和饲料添加剂管理条例》中，其定义为：在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质。

两者的定义不完全一样，前者重在目的和用途，后者则从行为的角度对饲料添加剂下定义；但两者均突出了其微量性的特点，反映了饲料添加剂在饲料总组分中所占的比例很小。

按《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条，饲料添加剂分为营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂两类，但从广义范围上则应包括药物饲料添加剂。

在本文中饲料添加剂均包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂和药物饲料添加剂三大类。

营养性饲料添加剂：指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。

一般饲料添加剂：指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。

药物饲料添加剂：指为预防、治疗动物疾病而而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。

二饲料添加剂使用的层次根据目前饲料添加剂使用的范围和受限制程度，本文将饲料添加剂的使用分为五个层次。

1禁止使用的添加剂：此类添加剂主要指药物饲料添加剂、兽药等。

此类添加剂可通过饲料或饮水途径进入动物机体，产生药物残留，或产生“三致”性而危害人体健康，因而禁止其在食品动物中的使用，这是对所有饲料生产企业的基本要求，必需在生产、经营活动中严格执行。

农业部、卫生部、国家药品监督管理局联合发布公告(农业部公告176号),公布了《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》，该目录收载了5类40种禁用药物品种。

鹌鹑饲料的配方和营养平衡鹌鹑是一种受欢迎的家禽，常用于食品和饲养目的。

为了确保鹌鹑的健康和生长发育，合理的饲料配方和营养平衡是至关重要的。

本文将介绍鹌鹑饲料的配方和营养平衡，以帮助鹌鹑饲养者有效管理饲料，提高鹌鹑的生产力。

鹌鹑的饲料配方需要考虑到多种因素，包括鹌鹑的生命周期阶段、饲养目的（肉用鹌鹑或蛋用鹌鹑）、地理和气候条件以及可用的饲料原料。

以下是一个基本的鹌鹑配方的示例：1. 蛋用鹌鹑的饲料配方：- 粗蛋白质（Crude Protein，CP）含量约为22-24％，可通过添加大豆粕、鱼粉、蛋氨酸等来提高蛋白质含量。

- 粗纤维（Crude Fiber，CF）含量约为5-6％，主要来自粮食和饲料纤维源（例如豆粕和麦麸）。

- 脂肪含量约为3-4％，可通过添加植物油和脂肪源（例如菜籽油和鱼油）来提高能量密度。

- 矿物质和维生素的含量要满足鹌鹑的需求，可以在饲料中添加矿物质补充剂和维生素预混合料。

2. 肉用鹌鹑的饲料配方：- 粗蛋白质（Crude Protein，CP）含量约为22-24％，主要来自植物蛋白质源（例如大豆粕和玉米麸）。

- 粗纤维（Crude Fiber，CF）含量约为5-6％，主要来自粮食和饲料纤维源。

- 脂肪含量约为3-4％，可通过添加植物油和脂肪源来增加能量密度。

- 矿物质和维生素的含量要满足鹌鹑的需求，可以在饲料中添加矿物质补充剂和维生素预混合料。

在制定鹌鹑饲料配方时，营养平衡至关重要。

以下是几个需要特别注意的营养要素：1. 蛋白质：蛋白质是鹌鹑生长和发育的基本需求，也是蛋用鹌鹑蛋白质合成的重要来源。

蛋用鹌鹑的蛋白质需求较高，应在配方中添加适量的蛋白质源。

肉用鹌鹑对蛋白质的需求稍低，但也需要充足的蛋白质来支持良好的生长。

2. 碳水化合物：鹌鹑对碳水化合物的需求较低，但仍需要适量的能量来源。

常用的碳水化合物来源主要是谷类和饲料纤维源。

合理的碳水化合物含量可以提供能量，并帮助鹌鹑维持良好的消化功能。

饲料的营养组成
饲料是动物饲养中不可或缺的一部分，它的营养组成对于动物的生长
发育和健康状况有着至关重要的影响。

饲料的营养组成主要包括以下
几个方面：
1. 蛋白质：蛋白质是动物生长发育所必需的营养物质，它是构成动物
体内各种组织和器官的基本物质。

饲料中的蛋白质主要来自于植物和
动物的种子、豆类、鱼粉、肉骨粉等，其中豆类和鱼粉的蛋白质含量
较高。

2. 碳水化合物：碳水化合物是动物体内能量的主要来源，它们可以被
分解为葡萄糖等单糖，供给动物进行代谢活动。

饲料中的碳水化合物
主要来自于谷类、豆类、玉米等，其中玉米的碳水化合物含量较高。

3. 脂肪：脂肪是动物体内重要的能量来源，同时也是维持动物体温、
保护内脏器官的重要物质。

饲料中的脂肪主要来自于植物油、动物油、鱼油等，其中鱼油的脂肪含量较高。

4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是动物体内各种代谢活动所必需
的微量元素，它们能够促进动物的生长发育、增强免疫力和抗病能力。

饲料中的维生素和矿物质主要来自于植物和动物的种子、鱼粉、肉骨
粉等，其中鱼粉和肉骨粉的维生素和矿物质含量较高。

总的来说，饲料的营养组成对于动物的生长发育和健康状况有着至关
重要的影响。

在饲料的选择和配制过程中，需要根据动物的品种、年龄、生长阶段和生产目标等因素进行合理的搭配和调整，以保证动物
能够获得足够的营养物质，同时避免因过量或不足而导致的健康问题。

猪饲料配方比例_猪饲料种类分类猪饲料，顾名思义，就是给猪吃的饲料，好让猪能够更快更好的生长，猪长得好了，才能获得更好的猪肉。

喂养猪，其实就是它能够很好地生长，人们以此来获得更好的猪肉。

那么在选择猪饲料的时候就应该要慎之又慎，猪饲料的配方比例是什么，猪饲料又分为哪些种类，或者说猪饲料分类分为哪些，下面小编就带大家一起来看看。

猪饲料-配方比例一、糠麸类饲料糠麸类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。

猪用量为饲料总量的10-15，多不超过20。

二、饼粕类饲料饼粕类饲料主要包括菜籽饼、花生饼、棉籽饼、大豆饼、芝麻饼等。

猪用饼类饲料的配合比例为饲料总量的10-25。

大豆饼、花生饼营养好，可配到25;菜籽饼、棉籽饼要低于10。

菜籽饼和棉籽饼作饲料要先脱毒，其它饼类只需蒸煮或炒熟饲喂即可。

仔猪饲料不宜加饼粕类。

三、糟渣类饲料糟渣类饲料包括酒糟、糠糟、醋糟、粉渣、豆渣、蔗渣等。

猪用量为饲料总量的5-10。

妊娠母猪、育肥后期不宜喂酒糟。

各种糟渣在饲喂前煮熟。

四、粮食类饲料粮食类饲料包括玉米、大麦、小麦、高粱、蚕豆、豌豆等。

猪用量为饲料总量的50，多不超过60。

五、动物性饲料动物性饲料包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。

猪用量为饲料总量的4-8，仔猪不宜喂血粉。

育肥猪饲料中鱼粉可配10，若配入蚕蛹，鱼粉就只能配5-6。

用这类饲料时要注意配好钙、磷比例。

六、矿物质饲料矿物质饲料包括贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、磷酸钙和食盐等。

猪用量为饲料总量的1-2，食盐用量不超过0.5，若添加微量元素，应严格按规定使用。

猪饲料-种类分类一.蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。

植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到。

动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等，其特点是蛋白质含量高，是谷物饲料的3--8倍，在昌粮中与能量饲料配合在一起喂猪，使用适当能使公母猪正常繁殖，促进仔猪生长和肥育增重。

饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法（2012年5月2日农业部令2012年第5号发布）第一条为加强饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本办法。

第二条本办法所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。

本办法所称添加剂预混合饲料，是指由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。

第三条在中华人民共和国境内生产的饲料添加剂、添加剂预混合饲料产品，在生产前应当取得相应的产品批准文号。

第四条饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业为其他饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品的，定制产品可以不办理产品批准文号。

定制产品应当附具符合《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十一条规定的标签，并标明“定制产品”字样和定制企业的名称、地址及其生产许可证编号。

定制产品仅限于定制企业自用，生产企业和定制企业不得将定制产品提供给其他饲料、饲料添加剂生产企业、经营者和养殖者。

第五条饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业应当向省级人民政府饲料管理部门（以下简称省级饲料管理部门）提出产品批准文号申请，并提交以下资料：（一）产品批准文号申请表；（二）生产许可证复印件；（三）产品配方、产品质量标准和检测方法；（四）产品标签样式和使用说明；（五）涵盖产品主成分指标的产品自检报告；（六）申请饲料添加剂产品批准文号的，还应当提供省级饲料管理部门指定的饲料检验机构出具的产品主成分指标检测方法验证结论，但产品有国家或行业标准的除外；（七）申请新饲料添加剂产品批准文号的，还应当提供农业部核发的新饲料添加剂证书复印件。

第六条省级饲料管理部门应当自受理申请之日起10个工作日内对申请资料进行审查，必要时可以进行现场核查。

审查合格的，通知企业将产品样品送交指定的饲料质量检验机构进行复核检测，并根据复核检测结果在10个工作日内决定是否核发产品批准文号。

饲料和饲料添加剂管理条例〔1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布依据2001年11月29日«国务院关于修正〈饲料和饲料添加剂管理条例〉的决议»修订2020年10月26日国务院第177次常务会议修订经过〕第一章总那么第一条为了增强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，保证植物产质量量平安，维护群众安康，制定本条例。

第二条本条例所称饲料，是指经工业化加工、制造的供植物食用的产品，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、稀释饲料、配合饲料和精料补充料。

本条例所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制造、运用进程中添加的大批或许微量物质，包括营养性饲料添加剂和普通饲料添加剂。

饲料原料目录和饲料添加剂种类目录由国务院农业行政主管部门制定并发布。

第三条国务院农业行政主管部门担任全国饲料、饲料添加剂的监视管理任务。

县级以上中央人民政府担任饲料、饲料添加剂管理的部门〔以下简称饲料管理部门〕，担任本行政区域饲料、饲料添加剂的监视管理任务。

第四条县级以上中央人民政府一致指导本行政区域饲料、饲料添加剂的监视管理任务，树立健全监视管理机制，保证监视管理任务的展开。

第五条饲料、饲料添加剂消费企业、运营者应当树立健全质量平安制度，对其消费、运营的饲料、饲料添加剂的质量平安担任。

第六条任何组织或许团体有权揭发在饲料、饲料添加剂消费、运营、运用进程中违犯本条例的行为，有权对饲料、饲料添加剂监视管理任务提出意见和建议。

第二章审定和注销第七条国度鼓舞研制新饲料、新饲料添加剂。

研制新饲料、新饲料添加剂，应当遵照迷信、平安、有效、环保的原那么，保证新饲料、新饲料添加剂的质量平安。

第八条研制的新饲料、新饲料添加剂投入消费前，研制者或许消费企业应当向国务院农业行政主管部门提出审定央求，并提供该新饲料、新饲料添加剂的样品和以下资料：〔一〕称号、主要成分、理化性质、研制方法、消费工艺、质量规范、检测方法、检验报告、动摇性实验报告、环境影响报告和污染防治措施；饲料和饲料添加剂消费容许管理方法〔农业部令2021年第5号修订〕日期：2021-01-20 15:54 发布单位：来源：农业部产业政策与法规司〔2021年5月2日农业部令2021年第3号发布，2021年12月31日农业部令2021年第5号修订〕第一章总那么第一条为增强饲料、饲料添加剂消费容许管理，维护饲料、饲料添加剂消费次第，保证饲料、饲料添加剂质量平安，依据«饲料和饲料添加剂管理条例»，制定本方法。

健康养殖·营养2021.02 畜牧业环境69摘　要：做好水产养殖，了解和掌握水产配合饲料相关知识非常必要，本文简述了水产配合饲料的主要成分及其功效。

关键词：水产配合饲料；成分；功效1　蛋白质蛋白质是鱼体的主要成分和鱼类生命的物质基础。

鱼类摄入饲料中的蛋白质后，通过肠的蠕动和消化系统酶的催化作用，将蛋白质消化为氨基酸，再由这些氨基酸进入鱼体，合成鱼类的体蛋白，构成鱼类的内脏、血液、皮肤、肌肉和生命代谢所需要的酶等组织、器官等。

由于鱼类对碳水化合物利用能力较差，因此，蛋白质还可以作为鱼类的主要能源。

所以，在设计饲料配方时，鱼饲料中的蛋白质含量要高于畜禽类的饲料。

幼鱼高于成鱼。

蛋白质是由氨基酸组成，按氨基酸在营养上的重要性，又可分为必需氨基酸和非必须氨基酸两类；必需氨基酸又分为限制性氨基酸和非限制性氨基酸；限制性氨基酸还分为第一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸。

蛋白质又分为动物蛋白质和植物蛋白质两类，由于组成这些蛋白质的必需氨基酸中动物蛋白质优于植物蛋白质，所以说饲料中动物蛋白质好于植物蛋白质。

常见的动物蛋白质饲料有鱼粉、血粉、肉骨粉、蚕蛹粉、虾粉、羽毛粉等，由于鱼粉中的氨基酸一是较全面；二是必须氨基酸种类齐全、丰富，维生素和矿物质种类齐全且含量高，而且还存有促进生长和转化等的不可知因子，所以说，目前在水产配合饲料中鱼粉是最好的动物蛋白质饲料。

常见的植物蛋白质饲料有豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、葵花籽饼（粕）等，由于豆饼（粕）中的氨基酸种类较其它饼（粕）类丰富，所以，在植物蛋白质饲料中，豆饼（粕）较好，而豆饼和豆粕之间，由于加工工艺不同，豆粕的蛋白质含量高于豆饼。

2　碳水化合物碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。

因为它所含的氢氧的比例为2：1，和水（H2O）一样，因此也称为碳水化合物。

包括粗纤维、糖和淀粉。

是为鱼类提供热能的三种主要营养素中最廉价的。