制茶学教案
第一章中国茶叶加工历史、现状及发展趋势教案
一．教学目的：
本次课使学生了解我国茶叶加工方法的起源、演变、不同发展阶段的特点。掌握茶叶加工历史的几个阶段，茶叶分类的依据和六大茶类的加工工序。
二．讲授的内容：
1.中国茶叶加工历史
2.中国茶叶加工现状和发展趋势
3.茶叶分类的依据
4.六大茶类的分类方法
三．重点、难点：
重点：茶叶加工历史、分类依据。
难点：茶叶加工发展趋势，六大茶类的分类方法。
四．教学方案：
5.利用多媒体课件，结合板书。
6.课堂讲授结合提问。
7.搜集相关的图片资料。
五．时间分配：
①茶叶加工历史 1节课
②茶叶分类依据和六大茶类分类方法 1节课
③中国茶叶加工现状和发展趋势 2节课
完成这一单元的讲授安排4节课
第二章鲜叶
教案1
一．讲述第一讲的主要内容，或把重点内容提问一下学生看学生理解和掌握的程度。
二．本次课授课内容：
1.目的：使学生了解鲜叶的特征和特性，掌握鲜叶中所含的主要化学成分及与产品的品质
光系。
2.内容纲要：
①鲜叶的形态特征。
②鲜叶的物理特性。
③鲜叶的主要化学成分。
3.重点、难点：
讲授鲜叶中的主要化学及其相对含量，使学生掌握其含量对茶叶品质的关系，要求讲透。
三．教学方法：
采用讲授、展示图片等抽象和直观教学方法。
四．时间分配：
本次课得用2－3小时。
教案2
一. 提问鲜叶中的主要化学成分，了解学生掌握情况，根据情况适当的复习
二．本次授课内容：
1．讲授的内容纲要
①鲜叶质量
②鲜叶的保鲜技术
③鲜叶的适制性
2. 本次课的重点、难点
重点是讲授生产上衡量鲜叶质量的参数因子，影响鲜叶质量，特别是新鲜度的主要因素及解决方法。
难点是帮助学生理解和掌握鲜叶变质的原因及生产上防止鲜叶变质要采取的方法和技术措施。
三．教学方法
采用课堂抽象讲授和直观展示相结合的方法
四．授课时间分配
本次课需要2－3学时，鲜叶变质的原因要1.5学时
教案3
一．简述上一次课程的详解内容
二．本次授课内容
1．教学目的
通过鲜叶茶叶组成的操作分析，使学生学会鉴别鲜叶质量，进行鲜叶分级的操作方法
2.讲授内容纲要
进行鲜叶芽叶组成分析实验
3．讲授重点、难点
重点是使学生学会鲜叶组成分析的方法
难点是使学生学会如何正确进行鲜叶定级
三．采用的教学方法
1．全班学生到茶园安要求采摘鲜叶
2．全班分成若干个小组进行鲜叶芽叶组成分析实验，重复2－3次
3. 写出试验报告
四．教学时间分配
本次试验计划2－3学时
第三章绿茶初制
教案1：
一．简述一下鲜叶原料理化特性与绿茶品质的关系。
二．本次授课内容：
1.使学生掌握绿茶初制工序中的关键工序－杀青工序中，杀青的目的和原理，掌握炒青
绿茶杀青的原则及其原因。
2.内容纲要：
①炒青绿茶的品质特点及对原料的要求。
②炒青绿茶杀青的目的。
③炒青绿茶杀青原则及其原因。
三．本次教学的重点与难点：
是能够使学生理解和掌握炒青绿茶杀青的原则及为什么要制定这原则，其原料是什么等。
四．采用的教学方法：
采用抽象的课堂教学与直观教学方法相结合。
五．教学时间分配：
本次课需2-3个学时。
教案2：
一．述绿茶杀青的三个基本原则。
二．本次授课的内容：
1．教学目的：使学生掌握炒青绿茶初制的工艺，炒青绿茶揉捻、干燥工序的技术参数及原则。
2．讲授的内容纲要：
①炒青绿茶杀青程度。
②揉捻原则、影响因素及揉捻适度标准。
③干燥原则及适度标准
④大叶种绿茶原料的特点。
三．讲授的重点和难点：
使学生掌握杀青程度，揉捻、干燥的原则及原理。
四．采用的教学方法：
采用课堂抽象教学和直观教学相结合的方法。
五．时间分配：
本次讲授得需2-3小时
教案3
一．简述上次课的揉捻、干燥等工序的原则
二．本次授课的内容：
1.教学目的：使学生掌握大叶种绿茶和烘青绿茶的加工工序及技术参数。
2.讲授的内容纲要：
①大叶种绿茶摊放、杀青、揉捻、干燥各工序的工艺及其技术参数。
②烘青绿茶的工艺及其技术参数。
三．本讲授的重点、难点：
使学生掌握大叶种绿茶为什么要增加摊放工序的原因及烘青绿茶的干燥与炒青绿茶干燥的区别，与其品质形成有何关系。
四．采用的教学方法：
本次课采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。
五．时间分配：
本次课需要2-3学时。
教案4
一．简述上次课大叶种绿茶初制及烘青绿茶干燥的工艺及技术参数。
二．本次讲授的内容纲要：
1.教学目的：
使学生掌握蒸青绿茶的蒸青原理、方法及绿茶初制，品质形成原理。
2.讲授的内容纲要：
①蒸青绿茶制法。
②绿茶初制的技术理论：绿茶品质色、香、味的形成原理
三．讲授的重点、难点
使学生掌握蒸青绿茶的蒸青原理及影响绿茶品质的色、香、味形成基理。
四．采用的教学方法：
本次课采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。
五．教学的时间分配：
本次课计划2-3学时
教案5
一．简述绿茶品质色、香、味形成的物质及原理
二．本次授课内容：
1.教学目的：
使学生掌握绿茶初制各工序的技术理论。
2.讲授的内容纲要：
①杀青工序的技术理论。
②揉捻工序的技术理论。
③干燥工序的技术理论。
三．讲授的重点、难点：
使学生理解和掌握绿茶初制杀青、揉捻、干燥的技术理论，使学生明白为什么要这样做。
四．采用的教学方法：
采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。可根据学生实验时制出产品的情况，由学生轮流阐述造成这种原因的基理，然后由教师系统归纳其原理，培养学生主动认知的能力。
五、时间分配：
本次课计划学时2-3学时
教案6
一．简述上一次课主要衔接的内容
二．本次授课内容
1．本次课的教学目的
通过绿茶（烘青）操作实验，使学生进一步理解课堂讲授的理论知识，学会操作方法
2．讲授的内容纲要
烘青绿茶制作实验
3．讲授重点、难点
重点是使学生学会烘青绿茶制作技术
难点是使学生解决制作过程中出现的问题，学会分析解决问题的方法
三．采用的教学方法
1.全班学生到茶园按要求采摘鲜叶原料
2. 全班根据绿茶初制工序分成若干个小组，每组做好相应的工序的记录和操作，兼顾其
它工序
3. 制作出的样品进行感官审评
4. 写出实验报告
四．教学时间分配
本次课计划讲授4－6学时
绿茶初制计划10-15学时，分5次讲完，再安排一次实验，炒青绿茶或烘青绿茶的初制。
第四章黄茶初制
教案
一．归纳一下第三节绿茶初制讲授内容
二．本次课讲授的内容
1．教学目的
使学生掌握黄茶初制的工艺技术
2．讲课的内容纲要
①黄茶生产概况
②黄茶加工工艺技术
A.原料要求
B.杀青
C.揉捻
D.闷黄
E.干燥
3．讲授的重点和难点
使学生理解和掌握黄茶闷黄的原理和技术
三．教学方法
采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。
四．时间分配
本次讲授计划3－4学
第五章黑茶的初制
教案
一.简述黄茶加工工艺以及主要的技术参数
二.本次授课内容
1．教学目的
使学生掌握黑茶初制的工艺技术
2．讲授的内容纲要
①黑茶的产销概况
②湖南黑茶初制工艺技术
3．讲授的重点、难点
重点是使学生掌握湖南黑茶初制的工艺技术
难点是使学生理解黑茶渥堆的三个学说
三．教学方法
采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。四．时间分配
本次课计划讲授2－3学时
第六章白茶的初制
教案
一．简述黑茶渥堆的三个理论学说
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生掌握白毫银针、白牡丹的加工工艺技术
2．讲授的内容纲要
①白毫银针制法，包括北路银针和南路银针
②白牡丹的制法
3．讲授的重点、难点
重点是使学生初步掌握白毫银针、白牡丹的加工纲要技术
难点是使学生理解萎凋技术对白茶品质形成的理论依据三．采用的教学方法
采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。
四．教学时间分配
本次课计划讲授2－3学时
第七章青茶初制
教案1
一．简述白茶萎凋的技术理论
二．本次课授课内容
1．教学目的
使学生掌握乌龙茶（福建乌龙茶）的加工技术
2．讲授的内容纲要
①乌龙茶的产销概况
②武夷岩茶的制法
③安溪铁观音的制法
3．讲授的重点、难点
重点是使学生初步掌握福建条形、球形乌龙茶的加工技术
难点是使学生理解乌龙茶做形的技术理论
三．采用的教学方法
采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。
四．教学时间分配
本次课计划讲授2－3学时
教案2
一. 简述福建乌龙茶做形的技术要点
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生初步掌握台湾乌龙茶、广东乌龙茶（单枞）的加工技术2．讲授内容纲要
①台湾乌龙茶轻发酵茶的加工技术
②广东单枞乌龙茶的加工技术
3．讲授的重点、难点
重点是使学生初步掌握广东单枞乌龙茶的加工技术
难点是使学生理解做青工序对乌龙茶品质的形成的技术理论三．采用的教学方法
采用课堂的抽象教学与直观教学相结合的方法。
四．讲授时间分配
本次课计划讲授2－3学时
教案3
一．简述单枞茶的加工技术要点
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生通过动手制作乌龙茶，进一步消化课堂上讲授的理论知识2．授课的内容纲要
单枞茶制作实验
3．讲授的重点、难点
重点是使学生通过实践，掌握单枞茶制作技术
难点是根据实验过程出现的问题，培养学生发现问题解决问题的能力
三．采用的教学方法
1. 全班学生到茶园按要求采摘原料
2.按乌龙茶（单枞）制作工序的要求分若干个小组，重点记录各个小组负责操作的工
序
3.对制作的样品进行感官审评
4.写出实验报告
四．教学时间分配
本次课计划讲授6－8学时
第八章红茶初制
教案1
一．简述红茶的加工工艺技术要点
二．本次授课内容
1．教学目的
了解我国红碎茶产销概况、产品种类，掌握红碎茶萎凋技术
2．讲授的内容要
①红茶产销概况
②红茶种类及品质
③红碎茶初制技术
3．讲授的重点、难点
重点是使学生掌握我国红茶生产种类以及品质特点
难点是使学生掌握红碎茶萎凋技术
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
教案2
一．简述红碎茶萎凋的工艺技术要点
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生掌握红碎茶初制揉捻、揉切、发酵、干燥等工序的工艺技术
2．讲授的内容纲要
①红碎茶揉捻、揉切技术
②红碎茶发酵技术
③红碎茶干燥技术
重点是使学生掌握红碎茶揉切、发酵、干燥的工艺技术
难点是使学生理解并掌握发酵程度的控制
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
教案3
一．简述红碎茶发酵工艺技术要点
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生初步掌握红条茶加工技术以及红茶品质形成的机理
2．讲授的内容纲要
①红条茶初制的工艺技术
②红茶初制的技术理论（红茶品质色、香、味形成机理）
3．讲授的重点、难点
重点是使学生初步掌握红条茶初制的工艺技术
难点是使学生理解红茶品质形成的技术理论
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
教案4
一．简述红茶品质形成的基本原理
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生理解和掌握红茶萎凋、揉切（揉捻）、发酵、干燥等工艺技术理论以及影响因素
2．讲授的内容纲要
①红茶萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥工艺技术理论
②影响萎凋、捻（揉切）、发酵、干燥等工艺技术因素
3．讲授重点、难点
重点是使学生理解红茶初制各个工序的技术理论
难点是使学生理解发酵对红茶品质形成的影响机理
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
教案5
一．简述红茶发酵对红茶品质的关系
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生通过实际操作，掌握红条茶初制技术
①茶园采摘鲜叶原料
②茶厂制作红条茶
3．讲授的重点、难点
重点是使学生学会红条茶的制作方法
难点是使学生理解红条茶制作过程中出现的问题，培养学生分析和解决问题的能力三．采用的教学方法
1. 全班学生到茶园按要求采摘鲜叶原料
2. 按红条茶制作工艺的要求，全班分成若干个小组，主要负责分管工序的记录和操作，
兼顾其它工序
3. 对产品进行感观审评
4. 写出实验报告
四．教学时间分配
本次课计划6－8学时
第九章花茶窖制
教案
一．简述红条茶制作过程中出现的技术问题
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生初步掌握茉莉花茶的窖制技术
2．讲授的内容纲要
①花茶的产销概况
②茉莉花茶窖制工艺
③茶叶的吸附作用
3．讲授的重点、难点
重点是使学生初步掌握茉莉花茶窖制技术
难点是使学生理解茶引花香的技术理论
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
第十章毛茶加工技术
教案1
一．简述茉莉花茶窖制工艺技术
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生理解毛茶加工的目的和原理，认识毛茶加工的基本作业方法和机械设备。2．讲授的内容纲要
①毛茶加工的目的
②毛茶加工原理
③毛茶加工作业及其机械
3．讲授的重点、难点
重点是使学生认识毛茶加工作业及其作业机械的性能
难点是使学生理解毛茶加工的原理
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
教案2
一．简述毛茶加工的作业及其作业机械
二．本次授课内容
1．教学目的
使学生初步掌握眉茶加工技术，了解红条茶、红碎茶精制技术2．讲授的内容纲要
①眉茶加工方法
②红条茶精制方法
③红碎茶精制方法
3．讲授的重点、难点
重点是使学生初步掌握眉茶的加工方法
难点是使学生理解红碎茶精制的工艺流程
三．采用的教学方法
采用课堂抽象教学与直观多媒体教学结合的方法
四．教学时间分配
本次课计划讲授3－4学时
课题 锉配凹凸体 实训背景： “锉配凹凸体”是钳工工艺学难度较大的一个教学内容。锉配凹凸体项目教学具有划线、锯割、锉削、钻孔、测量等多方面的技能要求，所以是一个综合性较强的典型课题。本课题的难点在于尺寸和形位公差的控制，特别是对称度的控制是最为重要的。在以往的教学中，学生掌握起来有较大的难度，加工质量不易保证，以至出现部分学生对锉配操作失去信心，对以后的实习教学影响较大。要想做好本课题教学，作为教师应根据具体情况，制定出切实可行的教学方案，形成清晰的教学思路，引导学生逐步形成锉配技能和技巧，使学生通过本课题的训练，能够基本掌握综合锉配件的加工方法。 实训目的： 1．掌握具有对称度要求工件的划线、加工及测量方法。 2．提高锉削和锯削的技能操作。 教学准备： 1、知识和技能的准备： 学生具有一定的划线、锯割、锉削、测量等多方面的技能要求。 2、学生分组的准备 每四人一个小组，但至少保证有一名知识和技能达到要求的学生。 3、实训器材的准备 划针、样冲、錾子、锯弓、锯条、平锉、 3㎜钻头、游标高度尺、游标卡尺、90°角尺、刀口形直尺、普通钻床 材料：HT200，规格为61mm×46 mm×13 mm 实训内容： （一）、项目组的产生 １．由教师帮助学生分组，要求能力强学生和能力弱的学生合理地搭配；不熟悉的学生尽可能在一个组；性格不同的尽可能分到一个组。 ２．让每个项目组民主产生一位项目负责人。 该负责人要负责整个项目，从项目规划，到人员分工，到每个具体加工步骤，直至最后
形成正确加工方案。 （二）、实训加工方案的确定 1. 教师讲解项目要求（技能训练内容和技能训练图） 2．项目负责人组织项目组成员集体讨论，分析图纸要求，初步确定凹凸体锉配件的加工方法。项目负责人整理大家意见，制订出整体加工工序。 3．项目负责人编写出加工工艺，并向大家详细说明，大家要认真讨论。 4．由项目负责人向指导教师汇报加工工艺，实训教师审阅修改后可以开始实施。（三）、实训任务分工 1．项目负责人向项目组成员讲清加工工艺，统一加工思路。 2．在所有人员对实训任务都比较清楚的基础上进行分工。 ①按图样要求划凹凸体加工线部分完成人:②加工凸形面部分完成人:③加工凹形 面部分完成人:④综合检测部分完成人: 项目实施步骤(教学过程) 一：讲解技能训练图。
我是小记者教案 第一部分：教案 一、教学目标 1、通过小组分工、设计提问、采访现场学做小记者活动，明确采访计划和任务，体验与同 伴合作采访的乐趣 2、尝试主动与他人交往，有初步的交往能力 二、教学准备 1、记者采访的视频片段、小记者采访的图片 2、采访计划表 3、采访中记录用的笔、本子 4、摄像机、话筒 三、教学过程 1、刺激、诱导 （1）观看记者采访的视频，感知采访情境，初步了解记者的工作和采访要求 ①定格记者手拿话筒的画面。小朋友，你看这是谁你怎么知道他是记者呢你还知道哪些节目的记者你知道记者是做什么的（记者是一种职业，他的工作是通过采访和报道，让我们了解一些原本不知道的事情。） ②老师给小朋友们带来一段记者采访的录像，请你们仔细看，记者是怎么采访的仔细看他的神态、语言和提问的内容 ③孩子们看采访视频 ④提问：早这段视频中，你们看懂了什么记者子啊采访时是怎样的（记者在采访前先主动介绍自己，而且采访时态度自然大方，亲切有礼貌。） （2）通过观察图片，了解小记者的采访要求和采访用具 ①现在，不光大人能做记者，很多小朋友也能做小记者呢！瞧，老师把他们的采访也拍下来了，请你们仔细看清这四个问题：a 小记者在采访中他们的表情态度怎样b采访中有哪些分工ｃ采访中需要用到哪些采访材料呢ｄ采访中需要哪些工具（小记者采访时要学会合作分工，有的提问，有的记录。需要有记者证、话筒等。态度要自然，有礼貌） ２、操作 通过前面的视频观看和讨论，我们了解了作为一名小记者，应该在采访前做哪些准备，在采访中应该怎么做。现在呢，我们就要做一名真正的小记者了，我们的采访对象呢，就是我们的老师，请你们想想，我们可以向老师提问哪些问题呢让我们一起做准备吧！ （１）每三人一组共同商议，设计采访计划表：ａ设计一个好听的记者团名称ｂ一起商量，确定分工ｃ设计采访大纲（不会写的字可以用简单的线条和图案表 示，但要三个人都能看懂） （２）请两、三组成员介绍采访计划 （３）明确采访要求：采访的小记者要主动提问，记录的小朋友要用简单的方法记录（４）组织孩子分组采访老师 （５）汇报采访情况，分享采访经验：观看小记者们的采访录像，从采访的主动性、礼仪、提问的设计方面来点评小记者的采访情况
《项目管理》 授课教案 课程名称：(中文) 《项目管理》 (英文) Project Management
●授课题目：项目管理概述 ●授课类型：教师讲授 ●授课工具：多媒体 ●教学目的： 介绍项目、项目管理的概念，通过对项目管理在世界和中国的发展历程，以及项目与日常运营的区别，让学生对项目管理这一学科有一个初步的认识，并向学生介绍现代项目管理知识体系。 ●教学内容： ※本章基本内容包括： 1．现代与传统项目管理 1.1项目管理的发展 1.2传统项目管理发展阶段 1.3现代项目管理阶段 2．项目的基本概念 2.1项目的定义与概念 2.2项目的特性：目的性、独特性、一次性、制约性、其它特性。 2.3项目与运营的区别：工作性质与内容的不同、工作环境与方式的不同、组织与管理上的不同。 3．项目管理的基本概念 3.1项目管理的基本特性：普遍性、目的性、独特性、集成性、创新性。 4．现代项目管理知识体系 4.1定义 4.2现代项目管理知识体系的构成：项目集成管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项
目风险管理、项目采购管理。 4.3现代项目管理知识与其他知识之间的关系：现代项目管理所需的项目管理独特知识；一般管理方面的知识：计划管理、组织管理、实施管理、领导和控制等方面的内容；项目所属专业领域的知识：专业技术知识、专业管理知识、专门行业知识。 ※重点： 项目的概念及特性，这是学科入门所必须掌握的最基本的概念；现代项目管理知识体系，只有对此部分深刻理解，才能对整个学科有一个全局性的认识，不至于在以后的学习中感到茫然。 ※难点： 对现代项目管理知识体系的理解，因为从狭义上讲，这里所说的“现代项目管理知识体系”主要是源自PMI，而APM和IPMP等组织也有自己的项目管理体系，对于初学者来说，很好地区分这几个体系是有一定难度的。 ●教学过程设计 首先通过向学生提问诸如“你以前是否听说过或接触过项目”之类的问题来引出项目；然后介绍项目管理的发展史，对项目发展史的介绍以时间为轴线，从中国和国外两个角度进行展开；在学生对项目有一个初步印象后，给出几种受到广泛认可的对项目的不同定义，并通过列举一些项目实例来分析引出项目的特性；接下来以同样的方式介绍项目管理的定义及其特性；介绍美国项目管理协会和国际项目管理协会的项目管理知识体系，并进一步介绍项目管理学科与管理学及其它学科之间的关系。本章思考题：“项目管理过程与一般运营管理过程相比有哪些不同，为什么会有这些不同？” ●参考资料 1．吴之明，卢有杰编著：《项目管理引论》，清华大学出版社，2000年。2．[美]詹姆斯·哈林顿等著，唐玉宁等译：《项目变革管理》，机械工业出版社，2001年。 3．[美]杰克·吉多等著，张金成等译：《成功的项目管理》，机械工业出版社，
项目4 认识消费者权益保护法教案 [教学内容]
任务4.1 了解消费行为 案例导入 云南白药牙膏——一支特立独行的牙膏 2005年云南白药牙膏以超凡的胆识和魄力、势如破竹的姿态在中国牙膏市场掀起了一场史无前例的风暴。2006年底，其市场销售额累计已飙升至3个亿，2012年销售额超12亿元，一举成为医药产品进军日化领域的成功典范。目前我国牙膏市场规模约180亿元，云南白药牙膏在牙膏市场占有率约为10%，占有率排名第五。云南白药牙膏在高端市场中市占率第一，预计未来两年内仍将保持略高于行业的增速。 云南白药品牌享誉中外，是中国止血愈伤、消肿止痛、活血化瘀类产品的百年品牌。云南白药牙膏是以牙膏为载体，借鉴国际先进口腔护理、保健技术研制而成的口腔护理保健产品。它选用高档软性洁牙磨料和高级润湿剂，膏体细腻，清新爽口，有效祛除口腔异味。在日常刷牙中即可使牙龈、牙周、牙齿和口腔其它组织得到专业的护理、保健，令口腔更健康、牙齿更牢固，是新一代口腔护理、保健产品。 思考：除了产品配方不可复制外，云南白药牙膏几乎不具任何优势，而作为后进入市场的新品，却要以20多块的价格去与“洋牙膏”竞争。试从消费行为角度对该案例进行分析。 活动4.1.1 认识消费者 知识链接： 1．消费者的含义 消费者，简单的讲就是使用产品、消耗产品的人。 从法律的意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。在各国法律中，以及一国各部门法中不尽相同。 按不同的确认标准，大体分为三种： (1)以经济领域为主要标准 凡是在消费领域中，为生产或生活目的消耗物质资料的人，不论是自然人还是法人，无论是生活消费还是生产消费，也无论是生活资料类消费者还是生产
小记者第一课教案 教学目标： 一、让学生对小记者这个身份有初步的了解和正确的认识 二、掌握小记者采访具备的基本礼仪条件 1、仪表自然、着装整洁 2、善于倾听、交流 (1)注意运用眼神、手势、表情等特殊语言 (2)注意运用特殊的感叹调 3、排除干扰、全神贯注 教学设计： 一、介绍小记者的工作和职责 1、什么是小记者呢？ 答：记者，就是通讯社、报刊、电台、电视台等新闻单位采访新闻和写通讯报道的专职人员。这么说大家可能不理解。有些少年儿童虽然不是新闻单位的专职人员，但他们从小积极学习采写新闻，人们赠给这些孩子一个光荣称号----“小记者”。全国每一个小学生，只要能够采写新闻并发表出来，都能当上小记者，没有其它任何限制条件。 2、当小记者有哪些好处呢？ 答：当小记者能更好的接触社会，促使你大胆走出第一步，从采集资料、开口采访、整理资料、写成新闻稿等多个过程中学到很多东西。你有机会发表自己写的新闻，有机会接触自己的偶像，有机会像大记者一样为人们报道最新发生的事件等等。这些都能更快的提升我们的能力，这可是光荣而艰巨的哦。 二、观看小记者采访视频，自由评论 三、将学生分为两组，一组为小记者组，另一组为被采访者组。 小记者组的学生扮演记者角色，针对某一话题进行发问， 四、让学生看以下的小记者采访资料，分析采访的优点和不足，并讨论怎样做得更好，可以 请小朋友展示。 远远地看见一位抱着孩子的年轻阿姨，我们交换了眼色，怯怯地走上去，一个朋友问：“阿姨，能耽误你一点时间吗？” 阿姨望了望我们胸前的小记者证，笑着说：“好吧！” 这简洁亲切的答话，使我们悬着的心放下了。 “您对这个晚会满意吗？” “挺满意。” “您是通过什么途径知道有这个活动的呢？” “电视广告上看到的。” “你参加了什么游戏吗？” “没有。” 我们意识到这个问题问得没有水平，匆忙走了。 五、总结小记者采访中需要注意的事项。
常州机电职业技术学院项目课程教案
图4－29 SIEMENS PLC 802的程序结构 程序 中断程序 2 子程序2 主程序 中断程序 子程序m 子程序1 中断程序 n 教学内容与步骤 二、相关理论知识： （一）SIEMENS PLC 802的程序结构如图4-29。 SIEMENS PLC 802的用户程序，由主程序、子程序及中断程序构成。主程序在周而复始地运行过程中，根据需要调用相应的子程序。这种模块化的软件结构大大地提高了程序的通用性和可移植性，也方便了用户对程序的阅读、修改及编制。 以本模块工作任务中给出的主程序MAIN （OB1）为例，在网络1（NETWORK1）中，当接点SM0.0（ONE ）接通时FILTER 子程序才得以执行。 在网络6（NETWORK6）中，COOLING 子程序的执行条件是当SM0.1（SCAN-1ST ）= 0并且MD14512-11-0（机床参数）= 1。用户可以通过对机床参数MD14512-11-0的设定，来决定是否激活COOLING 子程序。 在表4－11中列出了SAMPLE 程序中的所有子程序及它们的功能。 表4-11 SAMPLE 中的子程序表 表4－12 子程序调用及子程序返回指令
（二）SIEMENS PLC 802的输入/输出信号滤波原理 SAMPLE程序为不同的机床接线而设计，即任何输入点既可以按常开触点接线，也可以按常闭触点接线。所有输入输出均通过子程序FILTER（SBR62），按机床数据参数MDl4512[0]，[1]，[2]，[3]和MDl4512[4]，[5]，[6]，[7]进行预处理。 根据下图可以了解输入输出信号与内部缓冲寄存器之间的关系。这里SAMPLE使用标志位存储区的MB100、MB101、MB102、MB103构成了输入输出信号的内部缓冲寄存器。在SAMPLE中M100.0表示输入点I0.0；M101.2表示I1.2；M102.3表示Q0.3；M103.4表示Q1.4依此类推。而SAMPLE（实例程序）中的所有子程序均使用MB100、MB101、MB102、MB103信号，而不直接使用IB0、IB1、QB0、QB1信号。 1．输入信号有效性参数 2．输出信号有效性参数 3．输入信号逻辑参性数 4．输出信号逻辑性参数 二、相关实践知识： （一）I/O处理参数的使用背景 SINUMERIK 802Se/Ce数控系统在出厂时，在SIEMENS PLC 802（内置PLC）中预装了一套PLC 的用户程序——SAMPLE，该实例程序SAMPLE涵盖了数控车床、数控铣床的全部典型控制功能。SAMPLE程序采用模块化结构，以子程序调用的形式集成了数控机床各种控制功能。这样极大地方便了用户对SINUMERIK 802Se/Ce数控系统的使用——只需根据机床的具体情况，激活相应的功能子程序，就能迅速地建立起对整个机床的PLC控制。 SAMPLE程序使得SINUMERIK 802Se/Ce数控系统的通用性大大提高，为了适应不同机床的硬件接线（输入信号：常开接点、常闭接点；输出信号：正逻辑执行元件、负逻辑执行元件），SAMPLE 程序设计了FILTER子程序。通过I/O处理参数的设置，FILTER子程序可以将不同的输入/输出信号，转化成统一的符合SAMPLE程序要求的信号，不必修改PLC程序。
《美术小记者》教案 教学目标： 1、指导学生学习简单的摄影知识。 2、指导学生模仿记者进行采访活动，了解美术记者的工作内容和具体的工作流程。 3、引导学生通过简单的策划，采访，编辑和展示活动，感受美术记者工作乐趣和成功的喜悦。 教学重难点： 重点：积极地参与教学活动的各个过程，敢于采访实践，并乐于与他人合作。 难点：对资料整理，编辑，展示工作产生兴趣，能在某一环节中发挥自己的作用。 教学准备： 纸、笔、彩色笔、相机等。 教学过程： 第一课时 一、组织教学 检查学生用具准备情况 二、讲授新课 1、引导阶段 （1）做好学生分组采访的组织工作。 （2）导入此课的内容，传授美术记者的工作过程和具体要求。 （3）教师可先让学生欣赏一些图片文字展示的示范作品，激发学生强烈学习兴趣。 2、发展阶段 （1）教师组织学生分组，组员共同拟订采访内容及活动计划。 （2）学生分组按计划进行采访活动。 （3）按照计划内容对采访记录资料进行整理编辑。鼓励学生通过集体构思设计，选定喜爱的色彩和排版形式，利用各种材料工具，制作出一幅生动有趣的，图文并茂的主题性展示作品。 三、学生作画，教师辅导 在作业过程中要激励学生大胆，自由地创意和制作。
四、收拾与整理 指导学生整理桌面，地面，保持教室环境整洁。 第2课时 一、组织教学 二、课堂教学 1、检查作业情况 2、复习知识 3、学生继续作业，教师巡回指导。 4、作业完成后让学生进行互相评价，欣赏其他同学的作品。 三、教师小结 四、课后拓展 1、鼓励学生积极地寻找进行拍摄，采访实践的机会，去创作更生动有趣的形象，报道展示更有意义的事物。 2、利用模拟活动培养学生[此文转于斐斐课件园 https://www.doczj.com/doc/c018743183.html,]多方面具体能力的方法研究。 3、指导学生如何利用某一主题或活动去发现和解决问题的方法研究。
教学教案设计 授课教师王军平班级汽修二（3）班审阅授课日期 学习领域汽车涂装技术课程类型理论课 学习单元知识拓展二（汽车涂装作业的安全与防护）课时 2 教学分析学习任务内容及定位分析: 1涂装车间工具的安全使用； 2涂装车间的安全； 3厂区的安全注意事项。 学习状况及条件分析: 理论学习基本完成，学生的学习兴趣较高，防护用品种类有限，实物教学有一定的困难。 能力目标（专业能力、 方法能力、社会能力） 能够规范使用各种工具和佩戴防护用品用具。 素养目标培养良好的安全操作规范操作意识和习惯。 教学重点工具的安全使用 教学难点厂区的安全注意事项 教学准备环境：理论课教室。 设备、工具： 多媒体教室、课件。
教学内容（任务）及过程设计教学时间教学方法 一、导入 前三节课我们学习掌握了并实践操作了第一个项目的第一个任务—车辆的清洗，今天我们来学汽车涂装作业的安全与防护的相关知识。 二、新授：课题 （一）、涂装车间使用的工具的安全 喷漆车间使用的工具和设备有手动的、气动的和电动的三类。使用工具和设备基本的安全要求如下： （1）手动工具要保持清洁和完好。应经常清洁沾有油污和其它杂物的工具，检查其是否有破损，以免使用时发生机械事故，伤及人身。 （2）使用锐利或有尖角的工具时应当小心操作，以免不慎划伤不应触及的部位或伤及人身。 （3）专用工具只能用于专门的操作，不能移作它用。 （4）不要将旋具、手钻、冲头等锐利工具放在口袋中，以免伤及本人或划伤汽车表面。 （5）使用电动工具之前应检查是否接地，检查导线的绝缘是否良好。操作时，应站在绝缘橡胶地板上进行（或穿有绝缘靴）。（6）用气动或电动工具从事打磨、修整、喷砂或类似作业时，必须戴安全镜或护目镜。 （7）必须确认电动工具上的电路开关处于断开位置后，才允许接通电源。电动工具使用完毕，应切断电路，并从电源上拔下来。（8）清理电动工具在工作时所产生的切屑或碎片时，必须让电动工具停止转动，切勿在转动过程中用手或刷子去清理。 （9）任何操作都不宜过度探身，防止滑倒事故。 （10）气动工具必须在规定的压力下工作。 （二）、涂装车间的安全 1.环境保护与人身防护 （1）通风 在作业区内从事喷漆作业，如使用腐蚀剂、脱脂剂，喷涂底漆和面漆时，都会排出有毒气体或颗粒。这不仅对人身体有害，且对喷漆质量也有影响。 （2）人身防护 涂料、填料和稀料的挥发气体对人有麻醉作用，操作者长期接触容易受到伤害。 2. 安全与保护措施 人身安全保护是从事喷漆作业必须引起足够重视的问题。只有采取了有效的保护措施才允许从事喷漆作业。5分钟 70分钟 讲授法 板述法 讲授法 板述法 举例法
项目四倡议书建议书申请书 《倡议书》教案设计 一、教学目标： 知识技能目标： 1、掌握倡议书的基本文体知识 2、掌握倡议书的格式和写法 3、通过案例学习，运用所发材料撰拟倡议书 过程与方法：通过范文赏析与小组合作学习，使学生掌握倡议书的文体知识与写作要求 情感态度与价值观：培养学生严谨的写作态度。 二、教学重点：倡议书的格式与写法 三、教学难点：运用所学材料拟写倡议书 四、课前准备：上网查找倡议书范文。多媒体课件准备。 五、教学方法：讲授法、案例分析法 六、教学课时：2 七、教学过程 新课讲授 概念：倡议书是为倡议、发起某项活动而写的号召性的公开提议性的专用书信。 格式：倡议书一般由标题、称呼、正文、结尾、落款五部分组成。 标题：倡议书标题一般由文种名单独组成，即在第一行正中用较大的字体写“倡议书”三个字。另外，标题还可以由倡议内容和文种名共同组成。如“把遗体交给医学界利用的倡议书”。 称呼：一般顶格写在第二行开头。 倡议书的称呼可依据倡议的对象而选用适当的称呼。如“广大的青少年朋友们：”、“广大的妇女同胞们：”等。有的倡议书也可不用称呼，而在正文中指出。 正文：一般在第三行空两格写正文。 倡议书的内容需包括以下一些方面：写明倡议书的背景原因和目的倡议书的发出贵在引起广泛的响应，只有交待清楚倡议活动的原因，以及当时的各种背景
事实，并申明发布倡议的目的，人们才会理解和信服，才会自觉的行动。这些因 素交待不清就会使人觉得莫名其妙，难以响应。 2.写明倡议的具体内容和要求 这是正文的重点部分。倡议的内容一定要具体化。开展怎样的活动，都做哪 些事情，具体要求是什么，它的价值和意义都有哪些均需一一写倡议的具体内容一般是分条开列的，这样写往往清晰明确，一目了然。 结尾 结尾要表示倡议者的决心和希望或者写出某种建议。倡议书一般不在结尾写表示敬意或祝愿的话。 落款：落款即在右下方写明倡议者单位、集体或个人的名称或姓名，署上发倡 议的日期。 “倡议书”在写法上有如下要求：在正文部分要写清发倡议的根据，原因和目的，否则响应者无所适从，会造盲目的行动。在结尾要写上倡议者的希望和建议，最后是署名和日期。 特点 1、广泛的群众性 倡议书不是对某个人或某一小集体而发的，它的受众往往是广大群众，或是 部门的所有人，或是一个地区的所有人，甚至是全国人民。所以，其对象十分广泛。广泛的群众性是倡议书的根本特征。 2、响应者的不确定性 倡议书的对象范围往往是不确定的，即便是在文中明确了倡议的具体对象， 但实际上，有关人员可以表示响应，也可以不表示响应，它本身不具有很强的约束力。即便是与此无关的别的群众团体，也可以有所响应。 3、倡议书的公开性 倡议书就是一种广而告之的书信。它是要让广大的人民群众知道了解，从而 激起更多的人人响应，以期在最大的范围内引起共鸣。 八、课堂检测（）
六年级美术上册小记者 1教案湘美版 第4课小记者年级6年级上册执教教学程序教学活动媒体运用课前调查收集信息课前布置学生收集自己平时喜欢看的报刊，并选择一二幅自己喜欢的新闻图片。 了解家人喜欢阅读的报刊杂志。 信息汇整分享交流 1、今天，每个同学都带来了自己喜欢看的报纸、杂志，看来你们是一群爱学习、关心社会的学生。哪位同学来介绍自己带来的图片新闻呢？为什么喜欢它呢？说说你的理由。 几名学生展示自己带来的图片新闻，并根据其内容进行介绍。 2、同学们能不能将你带来的图片新闻介绍给大家，让大家分享你带来的信息，共同分享你的快乐呢? 小组内同学之间相互交流。 3、同学们带来的图片新闻很多来自你们订阅的儿童报及家人订阅的杂志，有的图片新闻报道反映了我们少年儿童关注的事，有的报道了我们生活中感动人的事，有的是社会上的新鲜事，还有的揭露了我们生活中的丑陋现象等等。由于这些新闻来源于生活，它真实地反映了我们的生活，使我们在短时间内获得大量信息，丰富我们的生活，很多问题引起大家的思考……所以，好的
新闻能吸引读者的眼光，震撼读者的心灵，这也正是图片新闻的魅力所在。 图片图片欣赏认知领悟 1、优秀图片新闻赏析（1）《神舟五号成功返航，中国人实现飞天梦想》（2）《抗洪卫士、钢铁长城》（3）《晨》引导学生围绕每_张图片的主题展开讨论，老师讲解。 我们的记者是如何拍到这些好新闻的呢?有的同学也许对新闻工作、记者的工作很好奇，让我们走进一家报社，来了解一下他们的工作吧! 录像：记者采访的一些工作花絮。 图片录像资料情境设置明确任务我们学校的校报和宣传橱窗一直在收集和传播同学们关心的各方面的新闻信息。这节课让我们来做一做小记者，用我们敏锐的眼光去捕捉校园内外大家关注的事、感人的事、新鲜的事、不平的事，用我们美术这一特殊的语言图片新闻的形式表现出来好吗? 策划采访活动那么小记者的采访活动要做好哪些准备工作呢?在采访活动中你们有哪些问题或困难需要解决呢? 学生提出问题（预见性的问题），教师归纳问题。 采访前制定好周密的采访计划书，能够帮助我们获得很好的采访效果。 （1）采访人员的工作形式及合理分工（个人、双人、小组合作）。 （2）采访的内容、对象的选择，校内或校外，人物或事件。
应用项目教学法进行《AutoCAD》教学教案 套二厅室内平面综合布置图装修设计 一、项目要求： 根据客户提供的一张房型平面图，利用AutoCAD软件，完成室内平面综合布置图装修设计，制作作品。整个设计过程分为以下九个子项目：（1）套二厅墙体框架的绘制。 （2）套二厅门窗的绘制。 （3）套二厅客厅家具的设计与布置。 （4）套二厅餐厅家具的设计与布置。 （5）套二厅厨房家具的设计与布置。 （6）套二厅卫生间的设计与布置。 （7）小孩房家具的设计与布置。 （8）主人房家具的设计与布置。 （9）标注、图纸说明框及打印。 二、教学目标 知识技能：学生在实际工作的情境中，综合使用绘图命令，掌握平面布置图设计的图形绘制技巧。 过程与方法：通过教师、同学及网络的帮助，感受实际工作中平面布置图设计的一般工作流程，学会表达解决问题的过程和方法。 情感、态度、价值观：培养学生实际操作能力，以及与同伴合作交流意识和能力。 三、项目分析：（展示一张最终平面布置效果为例子） 本项目是将AutoCAD软件与具体的室内设计工作结合起来，设计一张实际工作中的平面布置图，让学生从亲身的感受中说、做、学，优化教学过程，改进学习方式，并倡导学生主动参与学习和同学交流合作，用不同的方式来学习知识。通过自己的讨论交流进行探索和实现问题的解决，形成一定的知识解决模型，并
最终解决实际生活问题，从而能够与行业零距离接轨。 重点：绘图命令的综合使用以及平面布置图设计的一般工作流程。 （用课件演示一般工作流程） 难点：灵活运用各种知识，设计出更加人性化的方案。 突破重点、难点：①学生在老师的引导下完成项目。 ②教师帮助个别学生提高水平。 四、教学策略分析 1．学习者分析 学生学习该项目之前已经掌握了绘图的基本命令，能够熟练使用绘图工具。 2．教学理念和教学方式 教学是师生之间、学生之间交往互动与共同发展的过程。计算机教学，要紧密联系学生的生活实际。采用项目教学法学习，教师可以利用网络的优势，成为知识传播者、问题情境的创设者、尝试点拨的引导者、知识反馈的调整者。学生是学习的主人，在教师的帮助下，小组合作交流中，利用动手操作探索，发现新知识，自主学习。 教学评价方式多样化，包括师生评价、学生评价、小组评价等多种方式。在课堂上利用明确无误的工作表结果对学生的学习和练习作出评价，让每个学生都能体验到成功的乐趣。采用项目教学法，让学生把分散知识的各知识点综合起来，应用于实际的行业工作中。 五、教学准备 50台计算机联网，有电子教室软件。 六、时间安排（总课时：9课时） 任务1套二厅墙体框架的绘制：1课时 任务2套二厅门窗的绘制：1课时 任务3套二厅客厅家具的设计与布置：1课时 任务4套二厅餐厅家具的设计与布置：1课时 任务5套二厅厨房家具的设计与布置：1课时 任务6套二厅卫生间的设计与布置：1课时 任务7小孩房家具的设计与布置：1课时 任务8主人房家具的设计与布置：1课时 任务9标注、图纸说明框及打印：1课时 七、项目实施
小记者采访幼儿园教案合集范文大全 小记者采访教案优秀范文一 活动目标： 1.在交流学做“小记者”采访的过程中，初步了解小学生的学习生活，激发幼儿爱上小学的愿望。 2.能认真倾听同伴讲述，并能清楚地表达自己的想法。 活动准备： 幼儿分三组采访 活动过程： 一、谈话引入 二、小组交流分享 1、第一组：寻找并采访小学的哥哥姐姐 重点提问：你们采访的是谁?你们是怎么找到他的?你们马上就要上小学了，一定有许多问 题想问问哥哥姐姐吧? 小结：记着要完成采访任务不容易，要大胆，爱动脑筋，不怕困难。小学生要学许多知识，每天都有回家作业，作业完成后还要整理书包和铅笔盒，为第二天的学习做好准备。 2、第二组：进入小学采访，了解学习规则和学习习惯。 重点提问：你是怎样进入小学进行采访的?主要想了解哪些内容?小学生是怎么上课的?
小结：经过与小学老师商量后才能进入教室采访。在看课的时候，能记住小学老师的要求，没有打扰哥哥姐姐上课，使这次的采访获 得了成功。 3、第三组：未事先联系进行的采访，了解小学的环境。幼儿观 看录像，介绍自己的采访情况) 重点提问：你是怎么说服校门口的保安叔叔的?进小学后，发现 与幼儿园相比有什么不同?(操场、教室、厕所、播音室等)小学校长 在说什么?(播放小学校长的话) “我们非常欢迎爱动脑筋的孩子来我们学校学习。你们幼儿园毕业的小朋友都很聪明，也很可爱。但是在他们身上还有些小问题， 如刚上学容易忘记做作业。后来经过练习，这个小问题就解决了。 所以，从现在开始你们要注意听老师布置的任务，养成及时完成任 务的习惯。这样，才能做个合格的小学生。 小结：从现在开始，我们做任何事情都要注意听清要求，记住任务并且认真去完成。 小记者采访教案优秀范文二 教学目的： 1.幼儿扮演“记者”，体验接着的工作方式，不仅可以丰富幼儿的社交方式，增长见闻，培养其敏锐的观察力和挖掘生活素材的能力，而且能提高幼儿的口语表达和绘画能力。 2.利用废旧材料制作各类采访器材。 教学准备： 记者采访素材带、VCD机、电视机、统计表、各类废旧材料(纸箱、饮料瓶等) 教学过程： 一、观看素材带，讨论新闻就是播报员的事吗? 二、一则新闻还需要谁的合作?他们负责干什么?
第一课时 小记者应具备的条件 一、什么是记者？什么是小记者？ 1、记者就是从事采访、报道新近发生的事实的专业人员。——记录真实的事情。 2、小记者就是专门为市少儿报刊、少儿电台或电视台、校黑板报、校广播站、校电视台、小记者网等进行采访报道的学生记者。二、小记者的基本素质 第一，是非分明。小记者是做舆论宣传工作的，提倡什么?反对什么?态度应该十分鲜明。在中小学生的生活中，确实有一些不文明、不健康的现象，小记者应该旗帜鲜明地予以反对，大力提倡积极的东西。 第二，知识丰富。小记者所写的新闻是多方面的，因此必须对各方面的知识都要有所了解，可以通过阅读书籍和报刊、听广播、看电视、收集信息来丰富自己的知识。小记者对各方面知识不求专与深，但一定要了解，以免在写稿中 出现知识性错误。 第三，高度敏感。当今社会的信息很多，但这些信息不一定都能够构成新闻。小记者要能敏锐地发现其中具有新闻价值的线索，及时发现那些重要的、新鲜的、有价值的新闻线索，并紧追不舍，这样，才能采写出有价值的新闻。如有位小记者采写的《小白露打赢了官司》，就是从保护少年儿童合法权益这一角度写出的新闻稿件。
第四，吃苦耐劳。当小记者也是非常辛苦的，一分辛苦，才能有一分收获。因为好新闻不会自己送上门来，而需要小记者自己去挖掘。有时需要白天、周末采访，晚上写稿，非常辛苦。 第五，广交朋友。小记者要广交朋友，因为朋友越多，新闻窗口就越多。这些朋友有你的同学、小伙伴，也有老师、家长，还有大记者。有许多新闻线索，朋友会及时、主动提供给你的，缺少朋友是当不好小记者的。 第六，勤奋写作。面对同一新闻事实，不同的小记者写出的报道有很大的差别，这是由于写作基本功不一样所造成的。小记者要勤奋学习，坚持写作，学习别人好的写作方法，不断提高自己的写作水平。 三、小记者应注意事项 一如每个人的容貌不一样，每个人的声音也不尽相同。没有一成不变的方法，唯有一点点地去学习，去领悟，去享受其中的乐趣，才能真正地发现自己声音的奇妙，展现自己的魅力。其实，声音不是最重要的，重要的是我们拥有一颗永不倦怠的满怀追求的心灵。用心去阅读，去吟咏，去交流，去发现世界，我们将找到快乐的源泉…… 实际上，作为小广播员、小主持人或者小记者，自己的观点固然重要，但更重要的是你能够为大家提供什么有价值的信息。什么是有价值的信息呢？应该是大家想听、想看的，能够对大家的学习、生活有所帮助的，或开阔视野，或启迪心智，或增进情感，或鼓舞人心，或催人警醒……这或许不是价值的概念，但这就是价值的意义，也是我们学习朗诵，学做广播员、主持人和小记者的意义。
“项目管理”课程教学大纲 英文名称：Project Management 课程编号：MAGT3785 学时：32(理论学时:32,课外学时:8) 学分：2学分 适用对象：公管学院本科生 先修课程：管理学、经济学 使用教材及参考书： [1]周跃进、杨东朗等：《项目管理》，机械工业出版社，2010 年 [2]杰弗里k 宾图：《项目管理》，机械工业出版社，2006年 [3]骆珣：《项目管理教程》，机械工业出版社,2004年 [4]赵涛，潘欣鹏：《项目整体管理》，中国纺织出版社,2004 [5]丁荣贵：《项目管理：项目思维与管理的关键》.机械工业出版社，2004. 、、课程性质和目的 性质：专业基础课 目的：项目管理是指按工期、预算和要求，应用科学方法去优质完成项目目标的简明技术、技巧和方法。项目要想成功，管理是关键。本课程在吸收国内外项目管理最新成果的基础上，结合经济全球化发展趋势和知识经济时代的到来，阐述企业项目化管理的必要性和迫切性，强调项目管理理论及其知识体系在企业中的应用，系统地介绍项目管理的原理，内容和方法。在吸收当代较成熟的管理理论和最新颁布的有关土地的政策、法规，以及项目管理科学研究的新成果、新技术的基础上，结合当前项目经管理研究的一些热点问题，增加公共项目管
理案例分析和操作实务，以期学生在掌握项目管理基本理论和知识的 基础上，增强分析问题、解决问题的能力。为其它专业课程的学习打下坚实的基础。 课程内容简介 本课程从公共项目管理应用角度介绍项目管理的内容和知识体系，突出系统管理思想在项目管理中的应用以及新经济环境变化导致项 目管理给企业带来的新变革。本课程分别介绍项目和项目管理概念，项目管理中的系统思维方法，项目管理环境与企业战略，项目论证与评估，项目计划管理，项目时间管理，项目成本管理，项目质量管理， 项目信息与沟通管理，项目组织与人力资源管理以及流行的项目管理软件介绍。 教学基本要求 1.了解掌握系统科学的管理思想; 2.熟悉工业环境中的项目管理及流程； 3.灵活运用项目管理理论和工具； 4.较好地分析项目管理实践案例的能力； 5.培养贯彻、执行标准的意识和查阅相关手册的能力. 、、教学内容及安排 第一章项目和项目管理 第一节项目概述 第二节管理的系统方法 第三节项目观点和传统管理
·年月日 认识旅游（第1课时） 在此处键入公式。【教学目标】 认知目标：了解和掌握旅游的概念，理解国内和国际旅游的区别。 能力目标：培养和提高学生比较、判断的能力。 情感目标：帮助学生了解旅游，培养学生对专业的兴趣。 【重难点】 重点：旅游的概念、旅游的类型 难点：旅游概念、国内和国际旅游划分中的特例 【教学过程】 导入（5分钟）： 情境展示： 1、甲：暑假期间你干什么了？ 乙：我跟几个同学去杭州旅游了。 2、甲：你是做什么工作的？ 乙：我是搞旅游的。 3、甲：你是学什么专业的？ 乙：我是学旅游的。 思考：这三个情境中的“旅游”一词你认为有什么不同？我们《旅游文化》这本书所说的“旅游”一词，指的是哪种含义？ 讲授新课 一、旅游的概念 1、旅游的产生（5分钟） 迁徙——旅行——旅游 2、旅游的概念（13分钟） 旅游是指人们为了休闲、商务和其他目的，离开自己的惯常环境，到另一个或者另一些地方去旅行和短暂停留，且不会导致定居和就业的一种活动。 判断一种行为是否属于旅游活动的标准： ①一般意义上的旅游活动实际上指的就是旅游活动。 ②旅游活动具有异地性。（强调“常去”和“距离”两个方面） ③旅游活动具有短期性，世界旅游组织规定暂时停留时间不超过一年。
④旅游活动不能引起定居和就业 知识补充：世界（中国）旅游日、中国游圣——徐霞客 随堂练习（5分钟） 判断判断以下情况是否属于旅游，并说明理由 1、去自家旁边的公园游玩 2、坐2小时的车去离家120公里的单位 3、高经理去香港开会，期间游览了迪士尼乐园 4、小明去新加坡打工两年 二、旅游的类型 学生看书、思考：旅游是一种复杂的社会现象，形式也丰富多彩，那么旅游类型的划分方式有哪几种呢？ （一）按照旅游区域划分（10分钟） 1、国内旅游：是指一个国家（地区）的居民在其国家（地区）的境内所进行的旅游活动。 分为：地方性旅游、区域性旅游、全国性旅游。注意：外国驻使馆人员，在我国境内的旅游活动，仍属于国内旅游。 2、国际国旅游：是指一个国家（地区）的居民跨越国界到另一个或几个国家（地区）所行 的旅游活动。分为：跨国旅游、洲际旅游和环球旅游。注意：中国的香港、澳门和台湾也属于国际旅游。 课堂总结（2分钟）： “旅游”是我们旅游专业学习研究的最基本概念，它不同于迁徙和旅行，只有真正掌握了“旅游”这个概念，我们才能更好地完成自己的学业。 【课后反思】
项目四：清扫公共区域 课前准备 预习项目四（清扫公共区域）中的任务1、2、3、4；复习客房服务常用语100句的第41—60句 班前例会 1.仪态训练——站姿 2.明确任务——当日课程（工作）内容 3.强调要求——目标 & 要求 4.班前训练——抽查客房服务常用语100句的第41—60句，计入小组成绩 情境导入 〖案例分析〗 几位客人坐在C饭店大厅休息处的沙发上聊天，其中一位客人沈先生从口袋里掏出一盒香烟，抽出一支烟，点燃后，顺便手将放在茶几中间的烟灰缸一直靠近自己的一侧。客人们谈得非常融洽，沈先生也一支接着一支的抽。负责大厅清洁的公共区域保洁员Judy看到烟灰缸中已有三四个烟蒂，便迅速为客人换烟灰缸，他将干净的烟灰缸叠放在脏烟灰缸上，将两个烟灰缸一起撤下，然后按标准将干净的烟灰缸放回到茶几中间位置。沈先生刚要弹烟灰，却发现烟灰缸已不在它方便的位置了，便又一次将烟灰缸移至自己的身旁。在沈先生继续抽了三支烟后，Judy再次来换烟灰缸，他还是将干净烟灰缸放到茶几的中间，这次，沈先生对Judy说：“先生，能不能将烟灰缸放到我旁边”Judy又礼貌的回答到：“对不起，先生，饭店的服务标准要求我们将烟
灰缸放到茶几中间。” 〖教师活动〗 提问——请问案例中的Judy哪里做错了如果你是他，你会怎么做 〖学生活动〗分组分析、讨论，派代表进行观点阐述 新知学习 一、日常保洁 〖师生活动〗 饭店公共区域清洁保洁工作特点：众人瞩目，要求高，影响大；范围广大，情况多变，任务繁杂；专业性较强，技术含量较高 〖教师活动〗提问——根据教材提示，请画出饭店公共区域的清扫范围，了解各自任务及要求 〖教师展示〗珠海企鹅主题饭店设计理念 〖学生活动〗分组分析、讨论，派代表进行展示 操作练习 〖师生活动〗分小组清洁大堂；学生自评、互评、企业评价 新知学习 〖案例分析〗 某日，根据客人客房送餐要求，送餐员sally为1213房送来了餐点，正当sally 祝客人用餐愉快的时候，可爱而又调皮的宝宝不小心打翻了妈妈为他盛的一碗羹，地毯上顿时湿了一大块。sally立即找来抹布，对地毯进行了简单的处理，并安慰宝宝，帮助客人检查是否烫伤。经过仔细检查宝宝没有大碍，倒是美丽的地毯上出现了一大片污渍。Sally把这一情况及时报告给了房务中心。经客人同意，客房服务员拿来了装有清洁剂的小桶和刷子、抹布，对地毯进行了去除污渍的处理。经过处理的地毯很快又恢复了原来的美丽，服务员还特意将专用的干布铺在地毯上，防止踩脏。 〖教师活动〗提问——你知道如何对地毯进行污渍处理吗清洁地毯和大理石分别都需要什么清洁剂和工具 〖学生活动〗以小组为单位讨论、回答 〖师生活动〗整理出地毯、大理石清洁保养流程及标准 〖案例分析〗摔跤的客人 操作练习 〖师生活动〗分小组对地毯进行清洁；学生自评、互评、企业评价 新知学习 〖案例分析〗 某公司一行三人前往一家四星级饭店，准备考察该饭店的会议场所，因为该公司下月将举办为期三天的新产品演示会。 一行人在饭店营销部经理的陪同下前往会议厅参观。会议厅的布局、设施设备及面积均符合此次会议的要求，营销部经理也胸有成竹地准备接下这单生意。不过，一行人在会议厅待了一阵后总觉得有不对劲的地方。原来会议厅内不时散发出阵阵轻微的怪气味，像是霉味。后来发现，怪味来自墙面，一再仔细一看，金色的软墙面上出
人教版三年级上册美术《美术小记者》教案《美术小记者》教案(一) 教材分析： 在今天这个信息时代，每个人都可以成为“自媒体”，可以关注社会，关注生活，关注自我。能否掌握最基本信息的采集、筛选、整理，并将自己的观点呈现出来，需要较强的综合能力。本课通过图片和文字，呈现出了“美术小记者”这一综合课题需要掌握和了解的基本内容，如相机的基本结构、使用方法和采访的流程等。其中既有照片又有绘画作品，还有简单的采访报道稿。这些形式的呈现，提供了多种学习内容可供选择。教材中提供的图片多为学生熟悉的生活场景，可以根据三年级学生的特点，结合学校、学生的实际情况，开展摄影活动、绘画活动或是编制采访小报活动，引导学生关注生活，表达观点。 教学思路： 本课教学可采用以下环节：与学生生活联系紧密的图片作引入—摄影基础知识介绍—了解图片的筛选分类方式—结合主题进行课外摄影(采集图片)—展评范例并了解小报内容与形式的关系—制作采访小报—布置展览并展示评价。 本课作为“综合·探索”领域的学习内容，可采用多个课时完成，清晰划定各课时的教学目标，逐步解决“图”与“文字”的问题，再解决“图文结合”的问题。既有美术学科“设计与应用”的基本知识与技能，又有确立主题、采访、写稿、筛选等一系列综合性的活动。最后的小报展示与评价涉及“欣赏与评述”，教师要有计划、有步骤地指导学生完成。 针对三年级的学生，教师要注意小报制作的难度和内容深度的合理把握。从学生生活实际出发，引导他们观察并记录校园生活与家庭生活，并作为小报的制作素材。 教学建议： 第一课时
(一)引导阶段 从日常拍摄的学生在校活动的照片引入。 教师：这些照片是我们的美术小记者们拍摄的，你们觉得怎样?感受 摄影记录生活的功能和特点，激发学生的学习兴趣。(出示课题：美术小 记者) 教师：你们也想成为美术小记者吗? 作为一名美术小记者，要记录下这些有意思的瞬间，离不开一种工具。它是什么?(照相机)教师简单介绍照相机的发展情况，强调随着科技 的进步，它已经越来越便携，容易操作了。 用过相机拍照的同学请举手。你们觉得拍照的时候需要注意些什么呢? (二)发展阶段 根据学生的回答，归纳摄影要点。 出示相机，让学生认识相机构造，教师简要介绍操作要领。 摄影讲究技巧，它是一种技术，更是一门艺术。怎样才能拍出好的照片呢?这离不开摄影的构图。今天我们来了解一种最基本的构图方法。(结合摄影图片分析“三分法”。总结三分法的目的是在突出主体物的同时，让摄影表达的主题更鲜明。) (三)学生作业 教学竞赛： 1. 评一评这几组作品，哪些好，为什么?(结合构图知识进行点评。) 2. 选一选，以“科学月”“运动会”“我们的节日”为主题，说说 你觉得可以选择哪些照片来说明报道主题，理由是什么。 (四)课堂小结 在刚才选照片的过程中，我发现不同的组选择了不同的照片。这也告诉我们，即使是同一个活动，我们在报道的时候也要有独特、鲜明的主