猪肉价格从整体走势来看，淡季并不淡，反而价格还有上升，供需确实比较偏紧张。
今天为大家精心准备了明年猪价走势专家预测，希望对大家有所帮助!明年猪价走势专家预测2019年年初，养殖猪的盈利二花，许多的中小散户的现金流普遍都不好，2019年春节前因为农户加快抛售，主产区经历了大幅深亏，其中河南、辽宁猪价在春节前分别最低跌至10.3、5元/千克，明显低于全国均价。
如考虑散户14元/千克完全成本，即期产区净利率水平跌至-60%--39%。
这意味着春节前的亏损对于散养户来说已经是难以承受。
同时考虑到2018年以来主产区的亏损时间长、亏损深度大，这将令散养户的现金周面临较大问题。
今年在疫情的背景下，养殖户的补栏能力还受到制约。
当猪肉的价格开始反转，并且逐渐的接近养殖户的成本后，养殖户开始积极的补栏，行业供给会回升。
4-5月份猪价滞涨，也令养殖股股价表现走弱。
从基本面看，我们认为猪价滞涨只是节奏的变化，或理解成涨幅的推迟。
一方面，生猪屠宰企业的清查活动，包括5月1日前清查年屠宰5万头以上的企业，7月1日前清查其他屠宰企业，在一定程度上将屠宰企业库存挤向市场并压制短期价格;另一方面，两广地区疫情加强，南方抛售增多，也增加短期供给。
向前看，屠宰企业库存下降后将有补库存动力，南方抛售后意味着后市无猪可售，二者均将助涨后市猪价。
来年的猪肉价格可能会维持当前价格，甚至可能会出现小幅度的下跌。
主要是因为国家出台了大部分的生猪的政策，呼吁养殖户养殖生猪。
在政策的支持下，许多的中小型散户都开始养猪。
随着产量的增加，市场上的生猪肉供给增加，可能价格会出现小幅度的下跌。
明年猪价走势专家预测非瘟进入我国已经近一年时间，经过这段时间的“冲洗”，我国生猪产能骤减，猪源供应紧缩，市场上猪肉缺口逐渐拉大，让原本就供不应求的猪供局面更加雪上加霜!就目前猪价行情来看，北方猪价因前期上涨过快，生猪价格居高位，目前保持平稳微幅上调走势，而南方猪价前期涨幅落后于北方，南北双方猪价差异较大，本次猪周期开启，南方猪价开始奋起直追，逐渐收窄两地价差，南方猪价摆脱“低谷”地位!总体来说，不管是前期上涨还是后来居上，我国猪价已经是高位运行!2018年预测明年猪价将达15元/斤高位回顾我国猪价今年走势，前3月因为非洲猪瘟疫情频发，全国大面积出现养殖户集中恐慌出售生猪现象，直接导致生猪市场价格紊乱，持续下跌。
但从3月中旬之后，抛售情况有所缓解，猪价相应震荡上调，但好景不长，直至5月底，猪价走势就一直保持平稳微调局面。
而我国猪价真正开始走上暴涨之路从6月开始，从6月初到7月底，猪价就开始持续性增长，接连开启价格新水平。
截止到目前为止，我国生猪均价已经逼近10元关口!但是，两广地区由于极度已经缺猪，市场交易价已经突破11元/斤，按照行情发展势头，猪价仍有较大上涨空间!猪价创历史新高，在非洲猪瘟来之前，养殖户是想都不敢想的。
但是在非洲猪瘟入侵之后，有位博士大胆预测“我国猪价明年(2019年)将达到15元/斤!”在2018年华派生物胃腹流康新产品上市发布会上，余博士就非洲猪瘟疫情发表自己的见解，他认为非洲猪瘟对猪价的影响并不全是负面的，“在非洲猪瘟的影响下南猪北养已经面临严峻考验，未来的养猪界是‘剩者为王’，只要养好猪就有钱赚!”2019年过半猪价已经接二连三创历史新高!的确，因为非洲猪瘟，养殖户低价出售生猪，猪价一度走低，但其实从长远来看，生猪集中出栏叠加非瘟感染，我国生猪产能将以双倍速度下滑，未来猪源严重紧缩，市场上供不应求，屠宰场提价收猪现象“应运而生”，猪价高涨并不是不可能!而至今为止，猪价高位运行、易涨难跌也力证余博士的话并不是“吹牛”!在今年河南规模化养殖大会上，余博士再次提起猪价将会向15元/斤靠近，而河南省将会大概率成为首个猪价突破15元/斤的省份!2019年7月30日，据业内相关数据显示，河南省外三元猪价16元/斤，全省各地区外三元猪价区间为90-135元/斤;今年猪肉消费淡季还没过去，市场生猪买卖疲软，但即使如此也难以打破猪价一月一涨的频率。
从6月开始，猪价就保持一月上浮1元的规律。
而下半年传统节假日较多，以及全国中小学校和各大高校集中开学，国民对猪肉消费需求大量增长，这对猪价的涨势又是两大利好因素!我们认为，河南生猪市场尤甚。
河南“大显神通”为猪价探高“保驾护航”!目前幸存生猪尚不能满足国民消费，却还站在“小飞吻上”的边缘，为全面保猪，多省各出“神招”。
近期河南省官方为进一步加强调运屠宰生猪的监督管理，发布了关于《实行屠宰生猪点对点出具动物检疫合格证明》的通知，并强调该通知在2019年8月1日正式执行。
该政策一出，充分显示了河南省防控非瘟、杜绝偷运、非法调运的决心。
加强监管措施，杜绝非瘟病毒强行被人带着跑的情况，但是也会加剧市场缺猪的局面，对当地猪价也有一定的提振作用。
早在今年5月有相关数据显示河南省4月生猪存栏同比下降尤为明显，降幅高达50%。
严防非瘟、全面保猪，目前缺猪形势本就利好猪价未来走势，叠加官方政策为其“保驾护航”，猪价走势将会继续探高，余博士的猪价预测并不是空穴来风!目前猪价走位“风骚”，对于养殖户来说就是一个“金猪时节”。
而我国生猪存栏量继续减少，进口肉“救”不了屠宰企业，为保生存，唯有继续提价收猪。
但是生猪行业已经出现了有价无市的局面，时间愈推移，形势不仅难扭转并且还会加剧，猪价走位将会继续攀升。
或许还没到年末，猪价就会开启15元/斤的新水平!明年猪价走势专家预测农业农村部昨日就重点农产品的市场运行情况举办新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍了有关情况。
他表示，此前曾经受到社会关注的水果、蔬菜价格过高问题已经得到缓解，目前国内蔬菜价格较近三年的同期平均水平还低，水果价格也基本回落到正常水平。
他预测，今年秋季蔬菜供应充足，价格迅速下跌，预计后期菜价回落期可能会延长。
预测1水果价格年底有望低于去年同期今年国内水果价格出现了明显的“前高后低”特征。
上半年受到主产区倒春寒的影响，苹果、梨减产较多，市场供应偏紧，导致价格持续上涨，引起社会广泛关注。
7月份以来，随着西甜瓜等夏季时令水果大量上市，水果价格开始由高位回落。
之后，随着葡萄、苹果、梨等秋季水果上市量增加，水果价格进一步下跌，目前水果价格基本回落到正常水平。
据农业农村部监测，6种大宗水果9月份全国批发均价为每公斤86元，环比跌10.5%，同比涨11%。
预计后期随着晚熟的富士苹果和柑橘属水果大量上市，水果价格还将继续回落。
唐珂预计，年底前水果价格有望低于去年同期水平。
不过唐珂也提醒，今年水果质量分化、价格分化的特点更加突出，中低端果品存在一定的销售压力，各地应注意加强产销对接和品牌营销，促进水果均衡上市和果农增收。
预测2后期菜价回落期可能延长昨天公布的数据显示，随着秋季蔬菜逐步上市，9月份开始季节性下跌，全国平均批发价格较近三年同期平均水平低8%。
9月份开始，国内蔬菜价格出现季节性回落。
农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤是92元，环比跌了9%，同比跌了3%。
较近三年的同期平均低了8%。
主要原因是上半年菜价持续高位，夏秋的蔬菜主产区存在不同程度的扩种。
今年夏天，北方冷凉地区蔬菜没有经历去年那样极端高温和长时间强降雨天气，天气有利，虽然个别产地受到不利天气的影响，部分品种价格短期波动较大，但是从主产区蔬菜总产量来看，市场供应形势整体明显好于去年同期。
秋季蔬菜供应充足，价格迅速下跌，预计后期菜价回落期可能会延长。
唐珂表示，这种波动总体是符合常年季节性的规律，需要密切关注不利天气对产地转换的影响，防范菜价出现区域性结构性的大幅波动。
预测3四季度生猪产能下降局面将改善唐珂昨日表示，随着9月份以来促进生猪产能恢复和市场供应的政策措施密集出台，猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和，国庆节前价格涨幅有所回落，禽肉、鸡蛋、牛羊肉、水产品等替代品供给充足。
他表示，国庆节后猪价出现阶段性较快上涨，主要是前期生猪产能下降、部分养殖场户增加商品母猪留种、各地增加收储等，导致商品肥猪上市量阶段性减少，市场供应偏紧。
从后期走势来看，目前各项针对性政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现，而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平也有利于生猪产能恢复，预计四季度我国生猪产能下降的局面将会得到改善，但短期内猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加，畜产品供应总体是有保障的。
预测4生猪产能明年有望基本恢复正常农业农村部畜牧兽医局局长杨振海昨日介绍，当前我国生猪存栏已经触底回升，据对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查，9月份生猪存栏44451万头，环比增长0.6%;能繁母猪存栏610.47万头，环比增长7%。
此外，国内后备母猪销量继续大幅增长。
据对100家重点种猪企业监测，9月份后备母猪销量环比增长70.7%。
9月份，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等7省份生猪存栏环比增幅超过3%，比8月份增加6个省份;甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁等8个省份能繁母猪存栏环比增幅超过3%，比8月份增加6个省份。
从区域上看，东北、华北、西北地区，以及中原地区部分省份生猪存栏止降回升。
全国生猪调出第一大省河南，生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升。
他认为，按照这一趋势，年底前生猪产能有望探底回升，市场供应将逐步增加，明年有望基本恢复到正常水平。
