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餐饮温馨服务用语

餐饮温馨服务用语
餐饮温馨服务用语

餐饮温馨服务用语

本文是关于餐饮温馨服务用语,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。

餐饮温馨服务七声用语

1. 问候声:

1.1 “先生(小姐)您好!欢迎光临。”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您!一共几位?请这里坐。”

1.2 “请问先生(小姐)有预定吗?是几号房间(几号桌)。”

1.3 “请跟我来”/“请这边走”

2. 征询声

2.1 先生(小姐),您坐这里可以吗?”

2.2 “请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?”/“这是菜单,请您选择”

2.3 “请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……”

2.4 “对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?”

2.5 “请问先生(小姐)喜欢吃点什么?我们今天新推出……(我们的特色菜有……)”

2.6 “请问,先生还需要点什么?/“您用些……好吗?”

2.7 “请问先生现在可以上菜了吗?”

2.8 “请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗?”/“请问,可以撤掉这个盘子吗?”

2.9 “请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……”

2.10 “您吃得好吗?”/“您觉得满意吗?”/“您还有别的事吗?”

2.11 “现在可以为您结账吗?”

3.感谢声

3. 1 “感谢您的意见(建议),我们一定改正

3.2 “谢谢您的帮助”

3.3 “谢谢您的光临”

3.4 “谢谢您的提醒”

3.5 “谢谢您的鼓励,我们还会努力”

4.道歉声

4.1 “真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗?”

4.2 “对不起,让您久等了,这是ХХ菜

4.3 “真是抱歉,耽误了你很长时间”

4.4 “对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似,4.5 “对不起,我把你的菜上错了”

4.6 “实在对不起,我们重新为您做一下好吗?”

4.7 “对不起,请稍等,马上就好!”

4.8 “对不起,打扰一下”

4.9 “实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗?”

5.应答声

5.1 “好的,我会通知厨房,按您的要求去做。”

5.2 “好的,我马上就去”

5.3 “好的,我马上安排。”

5.4 “是的,我是餐厅服务员,非常乐意为您服务。”

5.5 “谢谢您的好意,我们是不收小费的。”

5.6 “没关系,这俏矣Ω米龅摹!?

5.7 “我明白了。”

6.祝福声

6.1 “祝您用餐愉快。”

6.2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”

6.3 “祝您新婚愉快。”

6.4 “祝您早日康复。”

6.5 “祝您生日快乐。”

6.6 “祝您心情愉快。”

7.送别声

7.1 “先生(小姐)慢走,欢迎下次光临。”

7.2 “先生(小姐)再见。”

7.3 “请慢走”/“请走好

8.餐厅其它礼貌用语

8.1 “请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒”

8.2 “您的菜上齐了,请品尝。”

8.3 “请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。”

9. 礼貌用语注意事项

9.1 注意面向宾客,笑容可掬,眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼,心不在焉;

9.2 要垂手恭立,身体微微前倾,双手交*握于腹部;距离

当(一般以一米左右为宜),不要倚*它物;

9.3 要举止温文,态度和蔼,能用语言讲清的尽量不加手势 9.4 要进退有序,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走;

9.5 讲话要讲普通话,外语以英语为主,不用污言秽语,语调亲切、热情诚恳,不要粗声粗气或矫揉造作,说话要清楚流利,意思表达要准确,以对方听得到为准,讲话速度要低于客人,不可因个人心情不佳,影响语言效果。客人之间说话不要打扰,如需要打扰时可在说话间隙说“对不起,打扰一下”经客人同意后再讲,说话结束后应说谢谢。

餐饮温馨服务用语基本礼仪

1、不要插队

这个是最基本的礼仪,其实在很多场合作为文明人来说都要遵守。有时你前面的人可能正在热衷于聊天而忘记前进,你可以礼貌的询问是否可以绕过他们或者提醒他们前进。

2、不要从相反方向排队。

有时取自助餐需要排队,排队只有一个方向,所以不要从另一个方向进入,不管有没有人,否则性质其实和插队一样。

3、看好您的孩子

你的孩子对很多事物还没有很多认知,他们未必能抵御得了美味的诱惑,可

能会用手去抓取事物,或者在餐厅里跑来跑去。所以有必要时可以牵着他们的手,让他们呆在你的身边.

4、管好自己的手指

您也可能受不了美味的诱惑,所以也把自己的手指管好,不要让他们乱抓食物。

5、不要混用食物钳

每盘食物都有自己的食物钳,注意不要图方便而混用。要考虑到如果后面的人如果是个回民或者素食主义者,可能会因为你的行为而无法获取自己的食物。

6、不要边排队边吃

你的食物进了你的盘子后就不会跑了,而且多排一会对也不会把你饿得怎么样,等入座后再吃吧.

7、不要一次取过多得食物

你再怎么能吃,也不要一次拿太多的食物。如果你喜欢吃,大可以吃完后再去取你喜欢的食物。同时,如果服务台的盘子里剩最后一块了也不要把它拿走,留给你后面的人,同时提醒服务员这盘菜需要补充了。

8、每次取餐都用新盘子

把你用过的盘子都留在桌子上,用新盘子去拿自助餐。同时也不要把你的餐具带过来,不要让他们接触到自助餐台上面的食物和食物钳。

9、用餐前洗手

虽然你不会用手拿食物,但是用脏手拿食物钳同样的不礼貌的。

10、不要打包

无论如何都不要将自助餐打包,外带食物回去。

餐饮温馨服务礼貌用语

1、酒店服务礼貌用语有三种:

①常用礼貌用语②称呼用语③问候用语

2、使用礼貌用语注意事项:

●面向宾客,笑容可拘,眼光停留在宾客的眼鼻三角区,不得左顾右盼心不在焉。

●要站立姿势,距离适当(一般以1米左右为宜)不要倚靠它物。

●要举止文雅,态度和蔼,能使语言讲清楚的尽量不加手势。

●要进退有叙,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走。

3、礼貌服务态度五声:

●.顾客进店有“迎声”●顾客询问有“答声”●顾客帮忙有“谢声”●照顾不周有“歉声”●顾客离去有“送声”

4、服务员在工作中称呼就注意以下几点:

●常用“先生,小姐,夫人,女士”等称呼若知道客人的身份,按身份称呼。

●接待熟客人不能直呼其名。

●对上司不能直呼其名。

●对同事不能直称呼“花名”,服务员在工作中对客人的称呼要恰当并有礼貌。

1、称呼语:小姐、夫人、太太、先生、同志、首长、那位先生、那位女士、那位首长、大姐、阿姨、您好。

2、欢迎语:欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本楼、欢迎光临。

3、问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。

4、祝贺语:恭喜、祝您节日愉快、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、祝您新春快乐、恭喜发财。

5、告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来。

6、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。

7、道谢语:谢谢、非常感谢。

8、应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的。

9、征询语:请问您有什么事?(我能为您做什么吗?)需要我帮您做什么吗?您还有别的事吗?你喜欢(需要、能够……)?请您……好吗?

10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再见。

11、常用礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。

酒店餐饮服务员礼貌用语及规范操作流序

酒店餐饮服务员礼貌用语及规范操作流序

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酒店餐饮服务员礼貌用语及规范操作流序 本人以前从事过餐厅、酒店管理,并帮助过朋友学习餐厅的管理知识,助他们就业。这是我精心收集的有关餐厅管理方面的一些资料,可以帮助餐厅管理者和从业者参考之用。 1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生小姐贵姓?” 2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。?要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。 3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生小姐,您好,欢迎光临!” 4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。

注意事项: A。善于观察分清谁是主人。 B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。?C。当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。”?D。服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“**先生小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)?要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食。 6.落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行) 7.推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:“先生小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有**果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。” 注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要 加柠檬,话梅或雪碧。

餐饮服务十大礼貌用语

汉江之星服务流程礼貌用语 一、礼貌的基本要求: 1、①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、“三轻”:走路轻,说话轻,操作轻: “三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别客 人无理的要求。 “四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。 “四不讲”:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。“五声”:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人 走时有送声。 “六种礼貌用语”:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。 “文明礼貌用语十一字”:请,您,您好,谢谢,对不起,再见。“四种服务忌语”:藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务基本要求: ①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。 4、基本用语: ①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”,用于客人来到餐厅时,所有服务人员使用。 ②“谢谢”、“谢谢您”,用于客人为服务员的工作带来方便时,诚恳的态度说。③“请您稍侯”或“请您稍等一下”,用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。 ④“请您稍侯”或“请您稍等一下”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。 ⑤“让您久等了”,用对等候的客人,本着热情表示歉意。 ⑥“对不起”或“实在对不起”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚 而有礼貌地说。 ⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”,用于客人离开时,本着热情而真诚送客。 5、日常服务用语: ①当客人进入餐厅 --早上好,先生(小姐)您一共几位? --这边请。 --请跟我来。 --拉椅、请坐。 --请稍候,我马上为您安排茶水、或点菜等服务。 --请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。 --请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜) ②为客人点菜时: --对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗?点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜,询问客人?您是否有兴趣品尝今天的特色菜? --您喜欢喝什么酒水和饮料,我们餐厅有?? --真对不起,这道菜需要一些时间,您多等一会可以好吗? --真对不起,这个菜刚卖完。 --好的,我跟厨师联系一下,会使您满意的。 --如果您不介意的话,我向您推荐?? --您为赶时间对吗?那我为您推荐些快一点的餐。 ③为客人上菜时:

餐厅服务员服务规范标准

餐厅服务员行为规范及工作标准 (2) 一、服务员规范 (2) (一) 仪容 (2) 1.女性服务员: (2) 2.男性服务员: (3) (二) 仪表 (3) 1.女装: (3) 2.男装: (4) (三) 卫生要求 (4) 1、服务员的个人卫生要求 (4) 2、服务员的卫生操作要求 (5) 二、工作要求: (6) 三、服务员餐前准备: (7) 四、服务员工作流程: (7) 五、日常礼仪 (8) (一)仪容礼仪 (8) 1.容貌: (8) 2.头发: (9) 3.指甲: (9) 4.清洁: (9) (二)着装礼仪 (9) 1.服饰: (9) 2.工号牌: (9) 3.首饰: (9) 4.领带: (10) 5.领结: (10) 6.鞋: (10) 7.袜: (10) (三)站立 (10) 1.站姿 (11) (四)坐姿 (11) (五)走姿 (11) (六)蹲姿 (12) (七)手势 (13) (八)表情礼仪 (13) (九)礼貌服务的要求 (16) (十)服务人员的语言文明讲究“八要”“八不要” (17) 六、礼貌用语 (17)

餐厅服务员行为规范及工作标准 一、服务员规范 (一) 仪容 主要指人的头部,包括面部、发型等。 1.女性服务员: (1)发型: ①干净; ②头发必须梳理整齐,有一定发式(不怪) ; ③头发不宜过长(最长齐肩胛骨),不得梳披肩发,额前流海不得压眉,装饰简洁、淡雅。 (2)化妆: ①化淡妆; ②化妆的重点是弥补先天不足部位; ③不要浓妆艳抹。 (3)饰物:原则上不带(一般只限于佩戴手表),原因有三: ①不方便工作,如耳饰、手链等; ②不卫生,如戒指易于藏污纳垢; ③为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩带上不宜超过客人。

餐饮行业服务业英语口语大全—餐厅常用语

餐饮行业服务业英语口 语大全—餐厅常用语 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.

1、What kind of food do you like 你喜欢哪一种菜 2、Do you like chinese food 你喜欢中国菜吗 3、What kind of food do you like,Chinese or American你喜欢吃什么菜,中式的还是美式的 4、Would you tell me the where the Chinese restaurant is 请你告诉我中国餐馆在哪里 5、Do you know where I can get a quick snack 你知道哪里有快餐可吃 6、What would you have dinner你要吃什么 7、What would you like order你要点些什么菜

8、Have you order yet你点过菜了吗 9、No ,not yet. I am waiting for a friend.I will order later.还没有,我在等一位朋友,稍后再点。 10、What would you recommend请你推荐一些好菜好吗 11、What's your today's special今天的特色菜是什么 12、I would like have something simple.我想吃些简单的东西。 13、What will you have for dessert你喜欢吃点什么点心 14、We are in a hurry.我们要赶时间。 15、Please rush your order.我们点的菜请快送来。 16、The beefsteak is very good today.今天的牛排很不错。 17、I will take the beefsteak.我就要份牛排。

餐厅标准服务礼貌用语

你今天微笑了吗! 餐厅服务的标准礼貌用语 一、当客人进入餐厅时礼貌用语: 1、“先生(小姐)您好!欢迎光临。”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”/“欢迎您来这里进(用)餐”/?“您好!请问您一共几位?请这里坐。” 2、“请问先生(小姐)有预定吗?是几号房间(几号桌)。” 3、“请跟我来”/“请这边走” 4、先生(小姐),您坐这里可以吗?” 二、请客人点菜时礼貌用语: 1、“请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?”/“这是菜单,请您选择” 2、“请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……” 3、问先生(小姐)喜欢吃点什么?我们今天新推出…(我们的特色菜有…)”? 4、“请问,先生还需要点什么?/“您用些……好吗?” 三、没有听清客人说的话时礼貌用语: 1、“对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?”

四、征询客人是否可以上菜时礼貌用语: 1、请问先生现在可以上菜了吗?” 五、餐中服务的礼貌用语: 1、“请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗?”/“请问,可以撤掉这个盘子吗?” 2、“请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……” 3、“您吃得好吗?”/“您觉得满意吗?”/“您还有别的事吗?” 六、客人所点的餐以上齐时用语: 1、“先生,您点的菜以上齐了,请品尝(请慢用)。” 七、客人用完餐要结帐时的礼貌用语: 1、“现在可以为您结账吗?”? 八、客人提意见或建议时的礼貌用语: 1、“感谢您的意见(建议),我们一定改正。” 2、“谢谢您的帮助”? 3、“谢谢您的提醒” 九、客人结完帐离座时的礼貌用语: 1、“先生(小姐)慢走,欢迎下次光临。” 2、“先生(小姐)再见。” 3、“请慢走”/“请走好 4、“谢谢您的光临”? 十、受到客人表扬时的礼貌用语: 1、“谢谢您的鼓励,我们还会努力”

餐饮服务英语对话

首先请尝试完成学习情境1:餐饮服务。为了方便你掌握本学习情境内容,我们又将本学习情境分为六个子学习情境及其具体的任务:Model 1: Table Reservation 用餐预订服务 Model 2: Receiving the Guest in the Restaurant 接待客人用餐 Model 3: Taking orders 点菜 Model 4 Serving Dishes 上菜 Model 5 Serving at the Coffee Bar 咖啡吧服务 Model 6 Pay the bill 付账 Model 1:Table Reservation 用餐预订服务 技能要点 *1. When the guests ask you to reserve for him ,you must pay mor attention to ask him to the table or private room. 当客人要求你为他订餐时,要注意询问他是要订餐台还是要包间。 *2. Ask the guest about the information of the table reservation: 从客人那里获得下列用餐信息: The number of the persons. Atable in the lobby or a private room is needed by the guests. The demands for the table or the private room. The time of arrival. Under whose name the reservation is made. The contact telephone number or the room number. 就餐人数;客人需订餐厅大堂的餐台还是包间;对餐台还是包间的要求;到达时间;以谁的名字订餐;联系电话号码或房号。 *3. Confirm. 确认。 *4. Express your expectation to the guests.

餐饮服务用语

餐饮部专业服务礼貌用语 一,基本服务用语 1.早上好.中午好.下午好.晚上好.您好.(先生.女士.领导.太太.夫人) 2.欢迎光临.谢谢您. 3.是,明白了,听清楚了 4.请您稍后,请您等一下 5.让您久等了 6.对不起,实在对不起 7.再见,欢迎再次光临 勤说“五声”杜绝“四语” 客来有迎声,客走有送声,客问有答声,受到客人帮助有谢声,麻烦宾客有歉声 杜绝蔑视语:烦躁语:否定语:斗气语 二,接待服务用语 1.当客人进入餐厅时 ——早上好,先生(小姐),请问您几位?或早上好,先生(小姐)请问您有预定吗?——清往这边走 ——请跟我来 ——请坐 ——请稍后,我马上为您..... ——请您稍等,您的....... ——马上就来...... ——请您先看一看菜单: ——对不起,这里有空位吗? ——对不起,我可用这把椅子吗? 2.为客人点菜时: ——对不起,先生(小姐)您现在可以点菜吗? ——您喜欢喝什么饮料,我们这里有....... ——您喜欢喝什么酒水呢,我们这里有...... ——您是否喜欢..... ——您是否有兴趣品尝今天的特色菜(特价菜) ——请问还需要什么吗? ——真对不起,这个菜需要一定时间,您多等一会儿好吗? ——真对不起,这个菜刚刚卖完。 ——好的,我跟厨房联系一下,会使您满意的。 ——如果您不介意的话,我向您推荐..... ——如果您赶时间,我给您安排尽快上的菜好吗? ——您定的菜是...... ——您有忌口的菜肴或原料吗? 3.为客人上菜时: ——现在为您上热菜吗? ——对不起,打扰一下

——对不起,让您久等了,这道菜是......,请慢用。——真抱歉,耽误了您很长时间; ——请原谅,我把您的菜搞错了; ——是在对不起,我马上为您重做; ——先生,这是您点的......菜; 4.席间服务时: ——先生,女士,您点的菜上齐了,请慢用;——您是否还需要添加点饮料? ——您需要在加电别的吗? ——您点的菜够吗? ——对不起,我马上问清楚后告诉您; ——先生,您是***吗,有人找; ——女士,打扰您了,这是您的东西吗? ——我可以帮您分一下菜吗? ——我可以为您服务吗? ——我可以撤掉这个盘子吗? ——对不起,打扰您了。 ——谢谢你的帮助; ——谢谢您的合作; 5.餐后为客人结账并送客时; ——先生,这是您的账单,请核实。 ——请付***元,谢谢。 ——先生,女士,这是找您的零钱和发票,谢谢——希望您晚餐吃的满意 ——希望您对我们的菜肴和服务多提宝贵意见——十分感谢您的热心指教 ——谢谢光临请慢走 ——欢迎您再次光临 6.在工作中的禁语 ——决不能说“不” ——“我不知道” ——“我做不了,因为这不属于我的工作”——“你就得这样......” ——“不可以” ——“你等着吧” ——不能答应“哎” ——“急什么,等一会儿” ——“这客人怎么这么多事”

【餐厅服务常用英语对话】餐厅服务员英语常用语

【餐厅服务常用英语对话】餐厅服务员英语常用语 对话教学是整个小学阶段英语学习中必不可少的组成部分,对话贯穿于教材和教师教学及学生学习的始终。精心收集了餐厅服务常用英语对话,供大家欣赏学习! Hugh is ordering a meal in a restaurant 休正在餐厅点餐 a few moments later? (过了一会儿) Emma: one sparkling water 埃玛:一份带汽的矿泉水。 Hugh: Thanks very much 休:谢谢! Emma: Are you ready to order?

埃玛:您现在可以点菜吗? Hugh: Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please. 休:是的,可以。请先给我来一份例汤,好吗——今日的例汤是什么? Emma: That's minestrone, is that all right sir? 埃玛:是意大利蔬菜汤,可以吗? Hugh: Yeah, that's fine, and for the main course could I have the chicken please? 休:可以。好的…至于主菜,请给我一份鸡肉,好吗? Emma: Chicken. 埃玛:…鸡肉…

Hugh: And just some vegetables and some boiled potatoes please 休:再来一点蔬菜和煮土豆。 Emma: Boiled potatoes, OK? 埃玛:…煮土豆。好的。 Hugh: Thanks very much. 休:谢谢! Emma: OK. 埃玛:好的。 A: What can I do for you, sir? 先生,您要来点什么? B: What have you got this morning? 今天早上你们这儿有什么?

餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语

一、仪容、仪表 仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。 二、标准: 整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起,整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。 第二节:礼貌、礼仪、手势、站姿、礼貌用语

、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。 7、行走:步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。 8、手势:要做到,正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式,“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式,“请客人入座”用斜式. 9、服务员应做到“三轻: 即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、 上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。

餐厅服务中的礼貌用语

餐厅服务中的礼貌用语 礼貌用语要做到“七声”“十字”,“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝 福声、送别声;“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。 1.问候声: 1.1 “先生(小姐)您好~欢迎光临。”/“中午(晚上)好,欢迎光临~”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢 迎您~一共几位,请这里坐。” 1.2 “请问先生(小姐)有预定吗,是几号房间(几号桌)。” 1.3 “请跟我 来”/“请这边走” 2.征询声 2.1 先生(小姐),您坐这里可以吗,” 2.2 “请问先生(小姐),现在可以点菜了吗,”/“这是菜单,请您选择” 2.3 “请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料),我们这里有……” 2.4 “对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗,” 2.5 “请问先生(小姐)喜欢吃点什么,我们今天新推出……(我们的特色菜有……)” 2.6 “请问,先生还需要点什么,/“您用些……好吗,” 2.7 “请问先生现在可以上菜了吗,” 2.8 “请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗,”/“请问,可以撤掉这个盘子吗,” 2.9 “请问先生,上一个水果拼盘吗,我们这里水果有……” 2.10 “您吃得好吗,”/“您觉得满意吗,”/“您还有别的事吗,” 2.11 “现在可以为您结账吗,” 3.感谢声

3. 1 “感谢您的意见(建议),我们一定改正 3.2 “谢谢您的帮助” 3.3 “谢谢您的光临” 3.4 “谢谢您的提醒” 3.5 “谢谢您的鼓励,我们还会努力” 4.道歉声 4.1 “真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗,” 4.2 “对不起,让您久等了,这是ХХ菜 4.3 “真是抱歉,耽误了你很长时间” 4.4 “对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似, 4.5 “对不起,我把你的菜上错了” 4.6 “实在对不起,我们重新为您做一下好吗,” 4.7 “对不起,请稍等,马上就好~” 4.8 “对不起,打扰一下” 4.9 “实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗,” 5.应答声 5.1 “好的,我会通知厨房,按您的要求去做。” 5.2 “好的,我马上就去” 5.3 “好的,我马上安排。” 5.4 “是的,我是餐厅服务员,非常乐意为您服务。” 5.5 “谢谢您的好 意,我们是不收小费的。” 5.6 “没关系,这俏矣Ω米龅摹~? 5.7 “我明白了。” 6.祝福声 6.1 “祝您用餐愉快。”

餐厅服务常用英语

餐厅服务常用语 1.G ood morning, Mr. / Ms. 早上好,先生/女士。 2.W elcome to our Hotel. 欢迎来到酒店。 3.H ow are you? 你好吗? 4.N ice to meet you. 很高兴见到你。 5.H ave some tea please. 请用茶。 6.P lease take a seat. 请坐。 7.T hank you. 谢谢。 8.H appy New Year. 新年快乐。 9.Y ou are welcome. 不用客气。 10.How many people in your group? 请问你几位? 11.This way, please. 这边请。 12.Please come with me. 请随我来。 13.Please wait a minute. 请稍等。 14.Excuse me. 打扰一下。 15.Enjoy your meal. 请慢用。 16.May I come in? 我可以进来吗? 17.Is there anything wrong, sir/madam? 先生/女士,有事吗?(指不好的事情) 18.I am very sorry. 很对不起。 19.Can I help you. 我能帮到你吗?

20.I will call my manager. 我去叫我们的经理过来。 21.I will bring it right away. 我马上给你送过来。 22.I will check it for you. 我帮你查一下。 23.It is my pleasure. 这是我的荣幸。 24.Glad to be of service. 很高兴为你服务。 25.Please sign here. 请签名。 26.Have a nice stay. 祝你入住愉快。 27.Have a nice trip. 祝你旅途愉快。 28.Thank you for coming. 多谢光临。 29.Hope to see you again. 希望再见你。 30.Good-bye. 再见。 前厅部日常接待用语 1.W elcome to our hotel. 欢迎光临我们酒店。 2.H ow many nights will you stay? 你要住几个晚上? 3.For which dates do you want to book the room? 你想预定哪几天的? 4.W hat kinds of rooms do you want? 你想订哪种房间?

餐饮部服务规范用语

餐饮部服务规范用语 1. 迎宾规范用语 “您好,欢迎光临!” “请您跟我来,我带您到您预定的包厢!” 2. 不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度向客人说 “请您稍后。”或“请您稍等一下。” 3.因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情向客人说 “请您稍后。”或“请您稍等一下。” 4.对等候的客人,本着热情表示歉意 “不好意思,让您久等了!” 5.礼貌用语 5.1 问候语 标准式问候语:您好、诸位先生/女士好等。 时效式问候语:早上好、晚安等。 5.2 迎送语 欢迎语:“您好!欢迎光临。”“李小姐,欢迎您。” 欢送语:“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”、“一路平安”等。 5.3 请托语 标准式请托语。主要用“请”,如:请跟我来、请稍候、请让一让等。 求助式请托语。常用的有:劳驾、拜托、打扰了、帮帮忙、请多关照等。 组合式请托语。前两种形式的综合运用。如:“麻烦您让一让。”“打扰了,劳驾您帮我照看一下。” 5.4 征询语 主动式。“您需要什么?”“我能为您做点儿什么吗?” 封闭式。“您觉得这道菜肴可以吗?”“您要不先试试这种酒水?”“您不介意我来帮帮您吧?” 开放式。“您打算预定豪华包间、雅座还是散座?”“您是想住单人间还是双人间?”“这里有……您愿意要哪一种?”

5.5 应答语 肯定式。”好”、”好的”、“是的”、“一定照办”、“很高兴能为您服务”、”我一定尽力满足您的要求”等 谦恭式。“请不必客气”、”这是我们应该做的”、“您过奖了、”“谢谢您的夸奖”,”我一定更加努力”、“您能够满意,这是我的荣幸”等。 谅解式。“没关系”、“不要紧”、“您不必放在心上”等。 5.6 致谢语 标准式。“谢谢您”、等。 加强式。“多谢”、“非常感谢”、“十分感谢、万分感谢”等。 具体式。“给您添麻烦了”、“这次让您费心了”、“我们的事儿有劳您了”等。5.7 赞赏语 认可式。“您的观点非常正确”、“您真不愧是这方面的专家”等。 评价式。“太棒了”、“您真有眼光”、“您真是高品位”等。 5.8 祝贺语 应酬式。“祝您健康快乐”、“祝您万事如意”、“祝您一帆风顺”、“祝您马到成功”、“祝您心想事成”、“恭喜您”、“祝贺您”、“真替您高兴”等等。 节庆式。“节日快乐”、“生日快乐”、“新婚快乐”、“新年好”、“恭喜发财”、“祝您开张大吉”、“祝您福如东海,寿比南山”等等。 5.9 推脱语 道歉式。“真的很抱歉,我们的条件还不够完善。”“实在对不起,我们能力有限。”转移式。“对不起,您需要点别的吗?”“我们这里最著名(最好)的是……您要不要试试?”“这个与您要的看上去差不多,您看行吗?” 解释式。“酒店有明文规定,很抱歉,我无能为力。”“请原谅,我们有规定,不能满足您的要求。”“这种情况,酒店的规定是这样的……” 6.客人离开酒店,对客人道谢告别 “感谢您光顾我们酒店,欢迎您下次再来,再见!” “欢迎您再次光临,再见!” 7.接听电话规范用语 “您好,这里是东江假日酒店餐饮部!请问有什么可以帮助您的?”

餐厅服务礼貌用语

餐厅服务礼貌用语 Prepared on 24 November 2020

汉江之星服务流程礼貌用语 一、礼貌的基本要求: 1、①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、“三轻”:走路轻,说话轻,操作轻: “三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别客人无理的要求。 “四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。 “四不讲”:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。 “五声”:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。 “六种礼貌用语”:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。 “文明礼貌用语十一字”:请,您,您好,谢谢,对不起,再见。 “四种服务忌语”:藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务基本要求: ①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。 4、基本用语: ①“早上好、下午好、晚上好”、“您好欢迎光临汉江之星”,用于客人来到餐厅时,所有服务人员使用。 ②“谢谢”、“谢谢您”,用于客人为服务员的工作带来方便时,诚恳的态度说。 ③“请您稍侯”或“请您稍等一下”,用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负 责的态度说。 ④“请您稍侯”或“请您稍等一下”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉 意的心情说。 ⑤“让您久等了”,用对等候的客人,本着热情表示歉意。

⑥“对不起”或“实在对不起”,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。 ⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”,用于客人离开时,本着热情而真诚送客。 5、日常服务用语: ①当客人进入餐厅 --早上好,先生(小姐)您一共几位 --这边请。 --请跟我来。 --拉椅、请坐。 --请稍候,我马上为您安排茶水、或点菜等服务。 --请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。 --请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜) ②为客人点菜时: --对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜,询问客人您是否有兴趣品尝今天的特色菜 --您喜欢喝什么酒水和饮料,我们餐厅有…… --真对不起,这道菜需要一些时间,您多等一会可以好吗 --真对不起,这个菜刚卖完。 --好的,我跟厨师联系一下,会使您满意的。 --如果您不介意的话,我向您推荐…… --您为赶时间对吗那我为您推荐些快一点的餐。 ③为客人上菜时: --一现在为您上热菜可以吗 --对不起,请让一下,为您上菜、这是XXX,打扰了。 --对不起,让您久等了,这道菜是…… --真抱歉,耽误您很长时间。 --请原谅,这道菜上错错了,真对不起。 --实在对不起,我们马上为您重新做(换一盘)。

餐饮部服务用语规范

餐饮部服务用语规范 礼貌用语要做到“七声”“十字”: “七声”:问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声; “十字”:您好、请、谢谢、对不起、再见。 1.问候声: (1)“先生(小姐)您好!欢迎光临。”/“中午(晚上)好,欢迎光临!”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您!一共几位?请这里坐。” (2)“请问先生(小姐)有预定吗?是几号房间(几号桌)。” (3)“请跟我来”/“请这边走” 2.征询声 (1)先生(小姐),您坐这里可以吗?” (2)“请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?”/“这是菜单,请您选择” (3)“请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……” (4)“对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?” (5)“请问先生(小姐)喜欢吃点什么?我们今天新推出……(我们的特色菜有……)”(6)“请问,先生还需要点什么?/“您用些……好吗?” (7)“请问先生现在可以上菜了吗?” (8)“请问先生,我把这个菜换成小盘可吗?”“请问,可以撤掉这个盘子吗?”(9)“请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……” (10)“您吃得好吗?”/“您觉得满意吗?”/“您还有别的事吗?” (11)“现在可以为您结账吗?” 3.感谢声 (1)“感谢您的意见(建议),我们一定改正 (2)“谢谢您的帮助” (3)“谢谢您的光临” (4)“谢谢您的提醒” (5)“谢谢您的鼓励,我们还会努力” 4.道歉声 (1)“真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗?” (2)“对不起,让您久等了,这是ХХ菜 (3)“真是抱歉,耽误了你很长时间” (4)“对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口用料基本相似 (5)“对不起,我把你的菜上错了” (6)“实在对不起,我们重新为您做一下好吗?” (7)“对不起,请稍等,马上就好!” (8)“对不起,打扰一下” (9)“实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗?” 5.应答声 (1)“好的,我会通知厨房,按您的要求去做。” (2)“好的,我马上就去”

餐饮服务入门基础用语(英语)

餐饮服务用语 称谓(Addressing): (1)(直接)Mr.(先生),Mrs.(太太),Ms.(女士,小姐),Miss(小姐),sir(先生),madam(女士、夫人),gentleman(先生),gentlemen(gentleman的复数),lady (女士),ladies(lady的复数),young lady(年轻的女士),young gentleman(年轻的先生) (间接)the lady with you(和您一起的女士),the gentleman with you(和您一起的先生),that lady(那位女士),that gentleman(那位先生) 问候(Greeting): (2)Good morning/afternoon/evening,sir/madam! (早上好/下午好/晚上好,先生/夫人!) (3)How are you today,sir?(您好吗,先生?) 欢迎(Welcoming): (4)Welcome to the Winter Flower/our restaurant.(欢迎光临冬之花/我们的餐厅。)(5)We're glad to see you again.(很高兴又见到您。) 询问/征询(Asking/inquiring): (6)May I have your name,please?(可以告诉我您的名字吗?) (7)Your initials,please?(请告诉我您姓名的首字母。) (8)May I take your order now?(可以点菜了吗?) (9)May I have your signature here,sir?(请您在这里签名。〕 (10)May I know whom I'm talking to?(请问您是哪位?)(打电话时用) (11)May I be of(your)service,madam?(请让我为您服务,夫人。) (12)May I recommend our … to you,sir?(先生,我向您推荐……。) (13)How about a …?(……怎么样?) (14)Would you like me to book you a …?(为您预订……,可以吗?) (15)Would you like to sit by the window?(您喜欢坐窗边的位置吗?) (16)Would you like to have a cup of tea?(您来一杯茶吗?) (17)Is there any thing else I can do for you,madam?(夫人,您还有什么需要吗?)

餐饮基础服务用语

餐饮基础服务用语 下面,整理了餐饮基础服务用语给大家,希望帮助大家。 餐饮基础服务礼仪礼节用语一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。 在员工懂得如何“礼貌待人前提下,强化员工的“礼貌意识二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节:是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。 2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。 涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。 2、礼貌:是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。 礼貌服务主要标准:⑴主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。 ⑵热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心

周到。 ⑶耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。 ⑷周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。 讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面,因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。 微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现酒店服务的质量。 三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。 1.服务员的工作态度:①责任心②守时③效率勤勉④友善⑤服从⑥礼貌⑦微笑 2.服务员职责:作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,做好每项工作。 3.服务员的素质标准:①思想素质的要求。 ②业务素质的要求。 思想素质的要求А:热爱本职工作,敬业乐业。 Б:培养良好的组织纪律修养。 С:树立高尚的职业道德观。

中餐厅服务流程及 标准

中餐厅服务流程及标准 一:餐前准备 1:班前例会(指定或规定的位置)。准时到达,以列队站立的形式由领班或主管召开简短的班前会。内容(检查仪容仪表及考勤,介绍预定估清新的规章制度案例分析工作总结分配工作任务及指出服务中存在的问题) 2:清洁工作,台面清洁,玻璃转盘正反面干净无污迹,并且居于圆桌正中,转盘转动自如,餐具干净。沙发及餐椅洁净,无杂物无油迹,沙发坐垫无破损,干净无污迹。窗台无污垢,窗帘清洁整齐。托盘干净无破损无污迹,收餐车无破损无污迹,茶壶水壶干净光亮。各类物品摆放整齐(菜单酒水单干净整齐无破损,挂衣架干净完好)饰物干净无灰尘,摆放有序无遗失。 3:餐用具的清洁及准备(备餐间及工作落台柜旁边)。工作柜的清洁:取出柜内余数餐具用具。用干净的抹布擦拭柜内外及柜门直至干净,确保每周一次,消毒一次。餐具补充:餐具入柜前消毒擦拭干净,保持整洁,无破损,光亮无水迹。备量:见工作柜门内侧餐具备量明细表。分类摆放整齐。补充开餐用具:在工作柜抽屉放足纸巾牙签菜谱等。点菜宝管理:检查是否完好,清洁干净,电是否充足,操作无障碍。 4:全面检查(营业所辖区域)。在准备工作完毕,服务员自查后,由领班进行抽查,内容如下(打开所有照明设施设备,检查是否正常,空调确保室内在20---24度之间,背景音乐是否正常。检查餐台及厅

房的布置环境卫生餐用具的配备及摆放,服务员的个人仪容仪表及精神状态。 二:开餐服务 1:定时站岗(领班指定的位置)。午市(11:30)晚市(17:30)按标准姿势站在自己的岗位,面带微笑。 2:热情迎宾:当宾客进入餐厅或经过时面带微笑,热情诚挚问好,体现餐厅员工训练有素的风格。 3:合理领位:协助迎宾领位选择合适相宜的厅房,“尊重选择合理调整”。 4:拉椅让座(位于客人身后)。用双手将餐椅拉离桌边,方便客人容易地站于椅与桌之间。 5:帮助客人脱外套挂衣(站于客人身后)。将双手握住客人的衣领,顺着客人的手部向后的动作,向后及向下褪下,将大衣挂在衣架上,若客人衣服里有贵重物品,要请客人先取出后再挂上。先服务主宾。6:问茶(客人右边)。请问需要喝点什么茶水?我们有铁观音菊花龙井乌龙茶等。 7:上茶(位于客人右边)。茶水按标准(八分满)倒于杯内,并用礼貌语:右手示意“请用茶”。 8:增撤餐位(位于空位的右侧)。左手托盘,右手取拿餐具,将多余的餐具餐具用托盘取走,归类回放在工作柜内。先用托盘备好相应的餐具,然后从右侧为宾客摆放整套的餐具。 9:接受点菜(位于宾客的右后侧约0.5米处)。打开菜谱的第一页,

餐饮服务业英语口语大全 餐厅常用语

1、What kind of food do you like? 你喜欢哪一种菜? 2、Do you like chinese food? 你喜欢中国菜吗? 3、What kind of food do you like,Chinese or American?你喜欢吃什么菜,中式的还是美式的? 4、Would you tell me the where the Chinese restaurant is? 请你告诉我中国餐馆在哪里? 5、Do you know where I can get a quick snack? 你知道哪里有快餐可吃? 6、What would you have dinner?你要吃什么? 7、What would you like order?你要点些什么菜? 8、Have you order yet?你点过菜了吗? 9、No ,not yet. I am waiting for a friend.I will order later.还没有,我在等一位朋友,稍后再点。 10、What would you recommend?请你推荐一些好菜好吗? 11、What's your today's special?今天的特色菜是什么? 12、I would like have something simple.我想吃些简单的东西。 13、What will you have for dessert?你喜欢吃点什么点心? 14、We are in a hurry.我们要赶时间。 15、Please rush your order.我们点的菜请快送来。 16、The beefsteak is very good today.今天的牛排很不错。 17、I will take the beefsteak.我就要份牛排。 18、How would you like to have beefsteak,well-done or rare?你喜欢的牛排是熟一些还是生的? 19、I would like my beefsteak well-done.我要熟一点儿的牛排。 20、How about a drink?喝一杯怎样? 21、Bottoms up!干杯! 22、To your health.祝你健康! 23、I ask you to join me in drinking to the health of Mr chen.请你跟我一起举杯祝陈先生健康。 24、I ask you to join me in drinking to the future success of our cooperation.请你跟我一起举杯预祝我们合作成功。 25、I am looking for a cheap place to eat.我要找个便宜的地方吃。 26、Is there a restaurant near here?这附近有餐馆吗? 27、Can you recommend me a good restaurant?你能介绍一间好餐馆吗? 28、Is there a restaurant in this town?在本镇有中国餐馆吗? 29、Can you show me the a restaurant where they serve good food at reasonable prices?请你告诉我哪里有价钱公道而菜又好的餐馆好吗? 30、How is service?服务怎么样? 31、Could I have the menu please?请给我一从菜单好吗? 32、Here is the menu.先生,菜单就在这儿。 33、Are you ready to order now.你现在就准备点菜吗? 34、Where did you have dinner last night.昨晚你在什么地方吃饭的? 35、Do you like chinese dishes.你喜欢中国菜吗? 36、It's very dilicious.它的味道很好。 37、The food is too salty.菜太咸了。 38、I am thirsty.我口渴了。 39、Give me a glass of cold water,please.请给我一杯冷水。 40、I'm thirsty.我口渴了。 41、I don't feel like eating more.我不想再多吃了。

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