物理化学14章_胶体与大分子溶液
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第十四章胶体分散系统和大分子溶液[本章要求]:1.了解胶体分散系统的分类,对憎液溶胶的胶粒结构,制备和净化方法等要有一定的掌握。
2.了解憎液溶胶在动力学性质,光学性质,电学性质等方面的特点。
3.了解溶胶在稳定性方面的特点,掌握什么是电动电位以及电解质对溶胶稳定性的影响。
会判断电解质聚沉能力的大小。
4.了解乳状液的种类,乳化剂的作用以及在工业和日常生活中的应用。
5.了解凝胶的分类、形成及注意性质,了解大分子溶液与溶胶的异同点及大分子物质平均摩尔质量的种类和测定方法。
把一种或几种物质分散在另一种物质中构成分散系统,在分散系统中被分散的物质叫做分散相(分散质),分散在其中的物质叫做分散介质。
分散系统分类:(按分散相粒子的大小)1.分子(或离子)分散系统:即真溶液,分散相粒子半径r<10-9m2.胶体分散系统:多分子或离子的集合体,分散相粒子半径为10-9m<r<10-7m,分散相和分散质不是一相的多相体系,具有很高的表面能和比表面,是热力学不稳定系统。
3.粗分散系统:r (10-7.10-5)m§14.1 胶体和胶体的基本特性一.胶体的分类:1.憎液溶胶:(胶体):由难溶物分散到分散介质中所形成。
分散微粒是很大数目的分子集合体。
该系统具有很大的相界面,很高的表面自由能,很不稳定,极易被破坏而聚沉,且不能恢复原态,是热力学不稳定和不可逆系统。
2.大分子溶液:(亲液溶胶),大分子化合物的溶液,其分子的大小已达到胶体范围,具有胶体的一些特性,但它却是分子分散的真溶液,大分子化合物在适当介质中可自动溶解而形成均相溶液,若设法使它沉淀,当出去沉淀剂,再重新加入溶剂又可自动再分散,是热力学稳定,可逆的系统。
胶体系统按分散相和分散介质的聚沉状态分类,P4.6,表14.2所示。
3.胶体的基本特性:特有的分散程度,不均匀(多相)性,易聚集的不稳定性等。
二.胶团的结构如:利用AgNO3和 KI溶液反应制备AgI溶胶若KI过量:[(AgI)m·nI-·(n-x)K+]x-·xK+若AgNO3过量:[(AgI)m·nAg+·(n-x)NO3]x+·xNO3在溶液中胶粒是独立运动单位,通常所说的溶胶带电是指胶粒而言,整个胶团是电中性的。
第十四章胶体分散系统和大分子溶液练习题一、选择题1.溶胶与大分子溶液的区别主要在于:(A) 粒子大小不同;(B) 渗透压不同;(C) 丁铎尔效应的强弱不同;(D) 相状态和热力学稳定性不同。
2.以下说法中正确的是:(A) 溶胶在热力学和动力学上都是稳定系统;(B) 溶胶与真溶液一样是均相系统;(C) 能产生丁达尔效应的分散系统是溶胶;(D) 通过超显微镜能看到胶体粒子的形状和大小。
3.由过量KBr与AgNO3溶液混合可制得溶胶,以下说法正确的是:(A) 电位离子是Ag+(B) 反号离子是NO3-(C) 胶粒带正电(D) 它是负溶胶。
4.将含0.012 dm3 NaCl 和0.02 mol·dm-3 KCl 的溶液和100 dm3 0.005 mol·dm-3的AgNO3液混合制备的溶胶,其胶粒在外电场的作用下电泳的方向是:(A) 向正极移动(B) 向负极移动(C) 不作定向运动(D) 静止不动5.将橡胶电镀到金属制品上,应用的原理是:(A) 电解(B) 电泳(C) 电渗(D) 沉降电势6.在大分子溶液中加入大量的电解质, 使其发生聚沉的现象称为盐析, 产生盐析的主要原因是:(A) 电解质离子强烈的水化作用使大分子去水化(B) 降低了动电电位(C) 由于电解质的加入,使大分子溶液处于等电点(D) 动电电位的降低和去水化作用的综合效应7.在H3AsO3的稀溶液中,通入过量的H2S 气体,生成As2S3溶胶。
用下列物质聚沉,其聚沉值大小顺序是:(A) Al(NO3)3>MgSO4>K3Fe(CN)6(B) K3Fe(CN)6>MgSO4>Al(NO3)3(C) MgSO4>Al(NO3)3>K3Fe(CN)6(D) MgSO4>K3Fe(CN)6>Al(NO3)38.对亚铁氰化铜负溶胶而言, 电解质KCl, CaCl2, K2SO4, CaSO4的聚沉能力顺序为:(A) KCl > CaCl2 > K2SO4 > CaSO4(B) CaSO4 > CaCl2 > K2SO4 > KCl(C) CaCl2 > CaSO4 > KCl > K2SO4(D) K2SO4 > CaSO4 > CaCl2 > KCl9.将大分子电解质NaR 的水溶液用半透膜和水隔开,达到Donnan 平衡时,膜外水的pH值:(A) 大于7 (B) 小于7 (C) 等于7 (D) 不能确定10.只有典型的憎液溶胶才能全面地表现出胶体的三个基本特性, 但有时把大分子溶液也作为胶体化学研究的内容, 一般地说是因为它们:(A) 具有胶体所特有的分散性,不均匀(多相)性和聚结不稳定性(B) 具有胶体所特有的分散性(C) 具有胶体的不均匀(多相)性(D) 具有胶体的聚结不稳定性11.溶胶的电学性质由于胶粒表面带电而产生,下列不属于电学性质的是:(A) 布朗运动(B) 电泳(C) 电渗(D) 沉降电势12.溶胶的聚沉速度与电动电位有关, 即:(A) 电动电位愈大,聚沉愈快(B) 电动电位愈小,聚沉愈快(C) 电动电位为零,聚沉愈快(D) 电动电位愈负,聚沉愈快13.Donnan平衡产生的本质原因是:(A) 溶液浓度大,大离子迁移速度慢;(B) 小离子浓度大,影响大离子通过半透膜;(C) 大离子不能透过半透膜且因静电作用使小离子在膜两边浓度不同;(D) 大离子浓度大,妨碍小离子通过半透膜。
物理化学14章_胶体与大分子溶液一、胶体胶体是一种分散体系,其中分散相的粒子大小在1-100nm之间。
这种分散体系具有一些特殊的性质,例如光学、电学和动力学性质,这使得胶体在许多领域都有广泛的应用。
1、胶体的分类胶体可以根据其分散相的不同分为不同类型的胶体,例如:(1)金属胶体:以金属或金属氧化物为分散相的胶体,如Fe(OH)3、TiO2等。
(2)非金属胶体:以非金属氧化物、硅酸盐、磷酸盐等为分散相的胶体,如SiO2、Al2O3、Na2SiO3等。
(3)有机胶体:以高分子化合物为分散相的胶体,如聚合物、蛋白质、淀粉等。
2、胶体的制备制备胶体的方法有多种,例如:(1)溶解法:将物质溶解在适当的溶剂中,通过控制浓度和温度等条件使物质析出形成胶体。
(2)蒸发法:将溶剂蒸发,使溶质析出形成胶体。
(3)化学反应法:通过化学反应生成胶体粒子。
3、胶体的性质胶体具有一些特殊的性质,例如:(1)光学性质:胶体粒子对光线有散射作用,因此胶体具有丁达尔效应。
(2)电学性质:胶体粒子可以带电,因此胶体具有电泳现象。
(3)动力学性质:胶体粒子由于其大小限制,表现出不同于一般粒子的动力学性质,例如扩散速度较慢、沉降速度较慢等。
二、大分子溶液大分子溶液是一种含有高分子化合物的溶液,其中高分子化合物通常具有较大的分子量。
这种溶液具有一些特殊的性质,例如分子量较大、分子链较长、分子间相互作用较强等。
1、大分子溶液的分类大分子溶液可以根据其组成的不同分为不同类型的溶液,例如:(1)合成高分子溶液:由合成高分子化合物组成的溶液。
(2)天然高分子溶液:由天然高分子化合物组成的溶液,如蛋白质、淀粉、纤维素等。
2、大分子溶液的制备制备大分子溶液的方法有多种,例如:(1)溶解法:将大分子化合物溶解在适当的溶剂中,通过控制浓度和温度等条件使其溶解。
(2)化学反应法:通过化学反应合成大分子化合物并将其溶解在适当的溶剂中。
3、大分子溶液的性质大分子溶液具有一些特殊的性质,例如:(1)粘度:大分子溶液通常具有较高的粘度,这是因为大分子链较长,运动较困难。
(2)相分离:大分子溶液在某些条件下可以发生相分离,形成沉淀或凝胶。
这是由于大分子之间的相互作用较强,容易形成聚集态。
(3)分子量与性能关系:大分子溶液的性能通常与其分子量有关。
一般来说,随着分子量的增加,溶液的性能也会发生变化。
例如,聚合物的溶解性会发生变化,而蛋白质的结构和功能也会发生变化。
这些变化会影响大分子溶液的应用范围和使用效果。
物理化学大分子溶液是由大分子物质组成的溶液,其中涉及的物理化学概念和原理对于理解溶液的性质和行为至关重要。
大分子溶液的性质与小分子溶液不同,主要表现在粘度、渗透压、扩散系数等方面。
大分子溶液的粘度一般较高,这是由于大分子的长链结构和溶剂分子的相互作用所致。
大分子溶液还具有渗透压低、扩散系数小等特性。
疏水相互作用:在溶液中,疏水相互作用是指非极性分子之间的相互作用。
这种相互作用在大分子溶液中尤为显著,可以影响大分子的溶解度和聚集行为。
静电相互作用:静电相互作用是指带电粒子之间的相互作用。
在溶液中,静电相互作用可以影响大分子的溶解度和稳定性。
氢键相互作用:氢键相互作用是指氢原子与电负性原子之间的相互作用。
在溶液中,氢键相互作用可以影响大分子的构象和稳定性。
范德华力:范德华力是指分子之间存在的静电力、诱导力和色散力。
在大分子溶液中,范德华力可以影响大分子的聚集行为和稳定性。
大分子溶液的稳定性取决于多种因素,包括分子量、电荷密度、分子构象等。
为了提高大分子溶液的稳定性,可以采取添加稳定剂、降低温度、调节pH值等方法。
物理化学大分子溶液在许多领域都有广泛的应用,如药物传递、生物材料、纳米科技等。
例如,可以将药物包裹在大分子载体中,通过控制药物的释放速度和靶向作用来提高药物的疗效。
还可以利用物理化学大分子溶液制备生物相容性材料和纳米结构材料。
物理化学大分子溶液是一个具有重要应用价值的领域,需要深入研究其性质和行为,以便更好地利用其优点来改善我们的生活。
物理化学与胶体化学:探索微观世界与胶体现象的交集物理化学和胶体化学是科学领域中的两个重要分支,它们分别探索了物质在微观和宏观层面的行为。
其中,物理化学主要研究物质在分子和原子层面的性质和反应,而胶体化学则专注于研究胶体粒子在水溶液中的行为和性质。
尽管这两个领域的研究重点不同,但它们在某些方面存在交集,特别是在研究物质聚集状态的变化以及表面和界面现象方面。
让我们简要了解一下物理化学和胶体化学的基本概念。
物理化学是一门研究物质在分子和原子层面上的性质、反应和变化的学科。
它涉及的领域非常广泛,包括量子力学、热力学、电化学、光化学、界面化学等。
而胶体化学则专注于研究胶体粒子在水溶液中的行为和性质,主要研究领域包括胶体的制备、性质、应用以及胶体与界面现象的物理化学问题。
在物理化学和胶体化学之间存在许多相互关联的概念和实验方法。
其中最显著的是它们都物质聚集状态的变化以及表面和界面现象。
例如,在物理化学中,溶液的渗透压与胶体系统中的渗透压是密切相关的。
而在胶体化学中,表面张力和界面现象也是研究的重要内容之一。
物理化学和胶体化学还在某些特定的科学领域中存在交集。
例如,在材料科学和生物医学工程中,研究人员经常需要研究和利用纳米材料和生物大分子的特性。
这些特性既涉及到物质的微观结构(属于物理化学的范畴),又涉及到物质的宏观聚集状态(属于胶体化学的范畴)。
因此,物理化学和胶体化学的知识在这方面是相互补充的。
物理化学和胶体化学虽然研究的角度和重点不同,但它们之间存在许多相互关联的概念和实验方法。
这两个领域的交叉研究有助于我们更深入地理解物质在微观和宏观层面的性质和行为,从而为材料科学、生物医学工程以及其他相关领域的发展提供重要的科学支持。
液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离,所以液体表面存在表面张力。
液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离,分子间作用力表现为引力。
本文1)液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离,分子间作用力表现为引力,所以液体表面存在张力。
本文2)液体表面层的分子比液体内部稀疏,分子间的距离比r0大些,分子间相互作用表现为引力。
本文3)表面张力的存在使液体表面想被拉伸的弹簧一样,总有收缩的趋势。
表面张力产生在液体表面层,它的方向平行于液体表面,而非与液面垂直。
本文3)在小液滴形成过程中,使液滴保持球形。
本文1)利用表面张力制作小孔成像实验器材微小形变演示仪、水膜表演(水球术)等;制作钢丝网。
本文2)利用不浸润制作各种容器(肥皂膜、雨伞)。
胶体分散系统是物理化学的一个重要分支,主要研究物质在液体介质中的分散状态及分散系统的物理化学性质。
这些物质可以是固体、液体或气体,并且以非常小的尺度分散在液体中,形成一种特殊的分散系统。
根据颗粒的大小和形状,胶体分散系统可以分为三类:粗分散系统、胶体分散系统和分子分散系统。
粗分散系统是指颗粒大小在1微米以上的系统,这种系统可以用肉眼观察到。
胶体分散系统是指颗粒大小在1纳米到1微米之间的系统,这种系统需要用光学显微镜才能观察到。
分子分散系统是指颗粒大小在1纳米以下的系统,这种系统需要用电子显微镜才能观察到。
制备胶体分散系统的方法有多种,包括溶解法、乳化法、微射流法等。
溶解法是将固体颗粒溶解在液体介质中,形成均匀的溶液。
乳化法是将两种不相溶的液体混合在一起,并添加表面活性剂,使液体形成稳定的乳液。
微射流法是一种将液体通过微小通道高速喷射出来,形成细小颗粒的方法。
胶体分散系统具有一些特殊的性质,如丁达尔效应、布朗运动等。
这些性质使得胶体分散系统在许多领域都有广泛的应用,如涂料、医药、农业等。
例如,在涂料领域,胶体分散系统可以用来制备高光泽度的涂料;在医药领域,胶体分散系统可以用来制备药物输送系统;在农业领域,胶体分散系统可以用来制备农药和化肥。
研究胶体分散系统的方法包括实验研究、计算机模拟和理论分析。
实验研究是通过实验手段直接观察和测量胶体分散系统的性质和行为。
计算机模拟是通过计算机模型来模拟胶体分散系统的行为和性质。
理论分析是通过数学模型来描述胶体分散系统的行为和性质。
这些方法相互补充,可以更全面地了解胶体分散系统的性质和应用。
随着科技的不断发展,胶体分散系统也在不断发展和改进。
未来,胶体分散系统将会更加精细化和智能化,应用领域也将更加广泛。
例如,在医药领域,可以通过控制药物输送系统的粒径和形状,实现药物的精准输送;在农业领域,可以通过控制农药和化肥的粒径和形状,提高农药和化肥的使用效率。
因此,研究和发展胶体分散系统对于推动科技进步和社会发展具有重要意义。
标题:表面物理化学的第八章章:表面修饰与应用表面物理化学是物理学和化学的一个交叉学科,主要研究物质表面结构、性质和反应的规律。
在许多科学领域,如材料科学、能源科学、环境科学和生命科学中,表面物理化学都发挥着重要的作用。
尤其是在材料科学中,表面修饰与改性是提高材料性能、改变材料表面化学和物理性质的重要手段。
第八章章主要讨论表面修饰及其应用。
表面修饰是指通过化学或物理的方法改变材料表面的结构和性质,以达到改善材料性能或赋予材料新功能的目的。
这种技术被广泛应用于材料科学、电子学、生物学和环境科学等领域。
我们将介绍表面修饰的基本原理和方法,包括表面浸润、表面改性反应和表面接枝等。
这些方法可以通过改变材料表面的极性、化学组成、官能团和表面能等性质,从而改善材料的表面性能。
接着,我们将详细介绍一些表面修饰的应用实例。
例如,通过表面浸润和化学改性反应,可以将疏水性物质修饰到亲水性物质表面,从而提高材料的抗污性和耐候性;通过表面接枝聚合反应,可以将聚合物链固定到材料表面,从而改善材料的抗磨损性和抗生物降解性;通过表面功能化反应,可以将特定的官能团引入材料表面,从而实现材料的特异性识别和选择性吸附。
我们还将探讨表面修饰的未来发展趋势和挑战。
随着科学技术的不断进步,表面修饰技术也在不断创新和发展。
新型的表面修饰方法和技术不断涌现,为材料表面的设计和改性提供了更多的可能性。
随着绿色化学和可持续发展的理念日益受到重视,开发环保型的表面修饰技术和材料也成为了一个重要的研究方向。
表面物理化学第八章章将为大家提供一个全面而深入的了解表面修饰及其应用的机会。
通过学习这一章,大家将能够理解表面修饰的基本原理和方法,掌握一些常用的表面修饰技术,并熟悉表面修饰在改善材料性能和开发新功能材料方面的应用。
大家还将了解到表面修饰所面临的挑战和未来的发展趋势,从而能够更好地理解和应用这一重要的技术。
电化学是物理化学的一个重要分支,主要研究电和化学反应之间的相互作用和相互关系。
在电化学系统中,电子转移是核心过程,而这一过程又与物质能量转换和传递等基本过程密切相关。