食品生产车间洗手消毒流程

11.用手肘开关水龙头 2.用流动水润湿双手 3. 挤出一些洗手液4.按照上图方法搓洗手部至少20秒

25.用流动的水将手冲洗干净 6.使用烘手机将手烘干7.滴一滴消毒液双手

抹匀

以下情况发生时必须洗手：

1.使用卫生间；

2.接触可能污染食品的物品；

员工进入车间要求3

第一步：穿戴整洁的工作服：

员工入口处换鞋(禁止穿细高跟鞋子进，防止地板受到损伤) 男女更衣室戴口罩戴工作帽() 穿工作上衣穿工作裤

第二步：进入作业区域不得化妆、不得留长指甲、不得染指甲、不得喷洒香水；不得带手机进入，否则没收；不得佩戴饰物，不得戴手表，不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。

第三步：洗手、干手、消毒；

手肘开关水龙头

洗

自动干

手机

烘

净手器

喷淋

消毒液

进入

生产

岗位

4