中国人主粮的转基因悬疑

转基因作物的前世今生——清醒认识：转基因作物不是鸦片佚名
【期刊名称】《新农民》
【年(卷),期】2010(000)009
【摘要】2009年11月27日，农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，我国成为世界上第一个批准主粮可进行转基因种植的国家。

随后，在2010年1月31日公布的中央一号文件提出，国家将抓紧开发具有重要应用价值和自主知识产权的功能基因和生物新品种，推进转基因新品种产业化……
【总页数】1页(P9-9)
【正文语种】中文
【中图分类】S188
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商业种植爽约非法种植难禁尽管农业部门多次表示要严查转基因农作物的违规种植，但转基因大米屡禁不止，在出口环节和国内市场，检出转基因大米的频率越来越高。

每次传出检出非法转基因产品的消息都会引发一场关于转基因是否安全、转基因种植是否应该商业化的争论。

但《中国经营报》记者注意到，监管部门每次对非法转基因产品的查处都没有追溯种子的源头，而国内几家有能力提供种子的机构也没有给出明确的态度。

8月17日，是2009年农业部颁发的两张转基因水稻安全证书和一张转基因玉米安全证书到期的日子。

培育这两种转基因水稻的华中农业大学张启发教授团队的林拥军教授已经向媒体表示，已申请证书续期。

培育这种转基因玉米的中国农业科学院生物技术研究所相关人员也对记者表示，已经提交了续期申请。

纠结的安全证书已经到期的两份转基因水稻的安全证书是农业部2009年8月17日批准的，有效期5年。

在证书颁布之初，曾有人认为转基因水稻商业化“为时不远”。

不过，农业部一直未对商业化种植明确表态。

根据中国《种子法》等相关法律法规的规定，要进行商业化种植，转基因品种需要先获得安全证书，如果是主要农作物品种，需要再获得品种审定证书、种子生产许可证和经营许可证，才能进入市场。

目前，2009年获得安全证书的两种转基因水稻和一种转基因玉米都没有被批准进行商业化种植。

其中转基因抗虫水稻分别为转cry1Ab/cry1Ac基因抗虫水稻“华恢1号”及杂交种“Bt汕优63”，由华中农业大学培育。

转植酸梅玉米由中国农业科学院生物技术研究所培育。

环保部首席科学家薛达元接受采访时称：“根据中华人民共和国农业部公告第736号令，农业转基因生物安全证书续申请程序规定，申请单位在转基因生物安全证书有效期满前一年，直接向农业部行政审批综合办公室提出续申请”。

而如果安全证书过期，则需要按照新品种重新申请，“重新拿到安全证书至少需要2年的时间”。

此前，“华恢1号”及杂交种“Bt汕优63”的申请期经过了11年。

转基因食品的安全性一、转基因技术定义利用现代分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造它们的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变，这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

二、转基因技术的产物转基因植物是基因组中含有外源基因的植物。

它可通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得，有可能改变植物的某些遗传特性，培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。

而且可用转基因植物或离体培养的细胞，来生产外源基因的表达产物，如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。

转基因动物就是基因组中含有外源基因的动物。

它是按照预先的设计，通过细胞融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程和基因工程技术将外源基因导入精子、卵细胞或受精卵，再以生殖工程技术，有可能育成转基因动物。

通过生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等基因转移，可能育成生长周期短，产仔、生蛋多和泌乳量高，转基因超级鼠比普通老鼠大约一倍。

生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。

不可否认，转基因技术给我们生活带来了极大的便利，但是未知才是最可怕的。

三、转基因食品的危害（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。

（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。

（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。

科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。

（4）转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。

转基因食品目录目录转基因食品目录转基因食品目录（转）(____-03-14 20:30:56)转载标签：转基因食品目录健康分类：新闻资讯站中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、木瓜；主粮作物有玉米、水稻。

今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生、高粱等主要食粮。

进口大豆全部是转基因的。

目前只有花生油不是转基因的。

麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。

猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。

转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。

这种轻汽油含有致癌成分。

没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛希望大家都能看到啊..饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。

饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士婴儿食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利另：转基因大米也在悄悄流入市场。

饼干点心类承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：奥利奥鬼脸嘟嘟蓝罐曲奇甜趣富丽嘉顿康师傅菜园小饼好丽友乐之统一趣多多御林军太平达能积士佳蘑古力闲趣哥本哈根曲奇没有承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：雀巢徐福记休闲零食类承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：天喔黑皮脆明治小浣熊百醇康师傅奇多欣欣杯百力滋浪味仙旺旺百奇乐事旺仔好友趣立体脆小当家没有承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：波力海苔妙脆角四洲芥末小生品客卡乐B 十月初五糖果和巧克力承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：不二家吉百利瑞莎雪莎大大泡泡糖箭牌瑞士三角牌巧克力伊华德芙江户瑞士糖怡口莲东洋劲浪士力架益达费罗列妙卡巧克力旺仔真知棒荷氏摹纱喜之郎没有承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：阿尔卑斯凯撒威登雀巢宝路薄荷糖徐福记比巴卜曼妥思雀巢奇巧雅客孚特拉雀巢四洲珍宝珠冲调饮品：承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：阿华田多力亨氏立顿冰泉高乐高皇室麦斯威尔超级麦片果珍捷荣旺仔大排档好立克金禾雅士利没有承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：摩卡雀巢方便面：承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：康师傅来一桶日清统一啤酒：承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：百威哈尔滨蓝带雪堡北京嘉士伯青岛燕京朝日金威生力珠江没有承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：喜力力波百加得调味酒虎牌三得利调味品：承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：鼎丰金麦李锦记威顺多力卡夫美味源俞龙凤球老干爹陶华碧珠江桥牌海天老干妈陶大没有承诺不使用含有转基因成分原料的食品品牌：百味佳老才臣天添鲜粤皇红碗味精魔厨高汤味好美家乐四季宝味之素辣得劲太太乐悠浓转基因食品目录中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、木瓜；主粮作物有玉米、水稻。

中国人难道只配吃毒大米 许一力：中国主粮净进口有何问题？

标签： 许一力 主粮 净进口 问题 分类： 财经 2013-06-30 23:36

这几天出了条热闻，就是中国主粮全面进入“净进口”时代，大家都对这个问题极度担心。小麦、玉米、水稻三大农作物保持非常大的进口。今年6月进口大豆预报到港832.28万吨，创月度最高水平。 这让人担心中国是不是缺粮，中国的粮食安全会不会出问题？有人质疑中国粮食自给率能否守住95%的政策“红线”，也有人鼓动中国粮食进口“威胁论”。甚至有人再次提出，“中国人只配吃毒大米”。 事实显然并不是表面看到的这样。 主粮为什么进口？从市场规律来看，进口一般是本身国内供不应求，也就是说中国存在粮食缺口。那么中国粮食缺口有多大呢？首先看一组数据：美国农业部估算2010年中国小麦产量为11450万吨，国内的数据显示，国内2010年的粮食产量为11300万吨，差别不大。而中国小麦年消费量又是多少呢？根据统计，2010年度国内小麦消费量折算后相当于10700万吨。也就是说，以当时的小麦年产量是有一定幅度超出国内消费需求的。如果按照这种算法，那么仅小麦而言，并不存在所谓的粮食缺口。其它的主粮也是这种现象。 其实就从最基本的现象来看：主粮的消费量比较刚性不会随意变化，但一方面我国夏粮九连增，另一方面粮食进口却破纪录，这个逻辑显然并不成立。 这有些让人看不懂，唯一能够解释的通这些现象的是，中国的粮食市场包括主粮市场根本不是市场化的。 关键点就在非市场化的储备粮上。 中国的粮食储备有多少？以小麦为例，美国农业部报告称中国小麦储备为6000万吨；联合国粮食组织认为中国小麦储备截至到2010年夏季为5500万吨；国内“有关”机构出示的数据，中国小麦储量至少保持在4000万吨以上。我们取中间值5000万吨作为标准，再重新以前文所述的需求供给量计算，就得出了完全不同的结果——小麦加收储后的需求有4000万吨左右的缺口， 按照粮食储备要求，中国粮食储备每年以1/3的速度进行轮动，08年中国的粮食储备率是30%，其后经过了几年大幅增长之后，目前虽然没有准确比例，但是必然远远高于这一数字。按照年产值11000万吨计算，30%左右的储备总量，恰恰符合4000万吨左右的粮食缺口。 从这些分析来看，大量收储表面上造成了粮食的技术性紧缺和价格的不断走高。这里还有一个证据：中国从低粮价时代走出来的节奏，恰恰是与08年后国家加大粮食收储力度是正相关的。 在这种情况下，国内的主粮市场如果单纯从市场化表面来看的话，那会得出完全错误的结论。 那么为什么中国要收储？原因很简单，中国的粮食补贴比例是比较少的，粮农的收入保证和种粮积极性主要是靠价格刺激，就是高价刺激生产。 所以收储从某种角度上说，已经成为了中国粮食格局的一种逻辑陷阱——中央如果贸然降低收储力度，那么粮食价格必然大幅走低，马上会有大量粮农放弃种粮，别看有那么多储备，到时候中国同样会面临严重的粮食安全。这不是危言耸听，1960年大饥荒饿死数千万人的时候，中国粮食并非颗粒无收，其减产幅度也不过才20%。以当代中国，绝对不可以出现打击粮农积极性这种事情。当然收储还有另外一个考虑，如果停止收储，粮价和国际接轨，种粮将面临全部亏损，更多的农民涌向城市，就业压力剧增，这同样是政府不愿意看到的。 中国只能不断加大收储力度，市场上国内的粮食边际生产成本只会不断抬高，而这种高成本生产出来的粮食却又主要形成储备，没有投入流通，进而进一步抬高成本。造成国内外粮价不断分化，就像08年之前，中国粮价低于国外，但是粮农种植意愿大幅下降，这就开启了之后的收储力度加大的序幕，国内粮价甚至高于人家送到我们门口的价格。于是，更多进口粮食开始涌入国内市场。 从以上的分析来看，主粮大量进口本身不是问题，并不代表在数量上中国真正的粮食缺口。但一个完全非市场化的缺乏竞争的市场，背后总会给人带来一连串的隐忧。就像咱们中国的主粮市场，问题不在于数量，而在于质量。 如果从农业现代化的基础上看，中国在粮食生产上是没有任何比较优势的，要是没有政府干预，中国的粮食产量应该大幅下降才对。中国农业生产的比较优势是经济作物，而不是对土地消耗很大的主粮作物。然而目前中国所走的种植路线却又是与国际市场相同的，这就意味着中国这种托市政策越来越难进行下去。 就像现在，为了避免收储的粮食托市政策流产，政府开始不断在原有政策上打补丁——比如搞进口粮食配额制度。进口粮食配额制度，意味着中国粮食进口受到政府方面的严格管制，进口多少，如何分配都有严格限制。这种补丁类型的政策，在保护了粮农的利益同时，让中国的粮食种植陷入了低竞争低效率，重产量轻质量的泥潭中。可见，脱离了市场竞争机制，质量问题往往就会凸现，就类似于几个月前毒大米事件的爆发，反应的都是这种问题。 更有甚至，不少人提出主粮的转基因化。笔者认为，转基因应用在其它作物上可能还有经济价值，但应用到主粮上那太危险。 眼前，在美国，转基因粮食最大的消费对象，除了穷人外，就是牲口和动物。从技术上看，转基因食品和袁农平的杂交水稻不是一个概念，所谓的转基因是在基因链上对物种实施改变，改变后的物种是一个新的物种，是自然界原本没有的。打个通俗的比喻：黑人和白人杂交出来的还是人，但是如果改变人体基因链，就有可能制造出来的不是人而是猴子或者新的物品。转基因大豆不是大豆，他只是长的像大豆。至于这个大豆能不能食用，有没有危害，包括美国人在内的全世界人民都不清楚。人类在大自然繁衍了上千万年，食品都是大自然赐予的，如果在主粮上应用这种还未确定的技术的话，风险性太大。可惜的是眼前，这种应用已经在中国部分地区开始。 以上的观点仅供参考，不管怎么说，想要真的解决中国的粮食安全问题，加快农业现代化的推进是当务之急！ （此文根据评论员评论内容整理）

常见非转基因食品有哪些2014-07-29 14:50:56来源: 好厨网有0人参与在正式发布转基因食物有毒后，几乎所有人为之一惊。

因为转基因食品的无处不在，已经让人无法避免了。

但是小编告诉你，还是有一些食物，由于各种原因，没有参与到转基因的行列中来。

转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议，目前国际上还没有达成共识。

它的存在也只有短短10多年的时间，许多长期影响目前还不得而知，食用转基因食品就如把自己当作白老鼠，有不可预测的风险。

因此，对转基因食品应采取预防原则，在长期的安全性还没有完全确定之前，不应该在食品生产中使用转基因原料。

目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果，但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。

中国农业部已经批准种植转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。

猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。

转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。

一、需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌!1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司;2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司;另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，采用转基因大豆油，但是市场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。

二、转基因食品鉴别知识1、大豆非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。

肚脐为浅褐色。

豆大小不一。

打出来的豆浆为乳白色转基因大豆：为圆形，滚圆。

肚脐为黄色或黄褐色。

豆大小差不多。

打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽!转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。