对主粮转基因的忧虑——丛亚平

转基因作物的利弊与现状分析转基因作物是现代农业中一个备受争议的话题。

随着科技的发展，转基因技术逐渐渗透到农业领域，带来了一系列的变革。

一、转基因作物的利提高作物产量在全球人口不断增长的背景下，对粮食的需求也日益增加。

转基因作物能够通过基因改造，增强作物对病虫害的抵抗能力。

例如，一些转基因玉米品种被植入了能够抵抗玉米螟虫的基因。

玉米螟虫是玉米生长过程中的主要害虫之一，传统的防治方法可能需要大量使用农药，这不仅成本高，还可能对环境造成污染。

而转基因玉米自身就具有抵抗螟虫的能力，减少了虫害对玉米产量的影响，从而提高了玉米的产量。

转基因作物还可以增强对恶劣环境的适应能力。

比如，在干旱地区，科学家可以通过转基因技术将一些耐旱植物的基因导入到农作物中，使农作物能够在缺水的环境下更好地生长。

这样可以扩大农作物的种植范围，利用那些原本不适宜种植传统作物的土地，进而增加全球的粮食总产量。

改善作物品质转基因技术可以改善作物的营养成分。

以黄金大米为例，它是一种转基因大米，通过将特定的基因导入水稻中，使其能够合成β-胡萝卜素。

β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。

在一些发展中国家，维生素A缺乏是一个严重的健康问题，导致许多儿童失明等健康问题。

黄金大米的出现为解决这一问题提供了一种潜在的途径，通过食用这种富含β-胡萝卜素的大米，可以补充人体所需的维生素A，改善人们的营养状况。

转基因作物还可以改变作物的口感、储存期等品质特性。

有些转基因水果经过基因改造后，口感更加鲜美，而且储存期更长。

这有利于减少农产品在储存和运输过程中的损失，提高农产品的市场竞争力。

减少农业对环境的影响由于转基因作物具有抗虫、抗病等特性，减少了农药的使用量。

大量使用农药会导致土壤、水体污染，还会对非靶标生物造成危害。

例如，农药的滥用会杀死蜜蜂等有益昆虫，影响生态平衡。

而转基因作物的种植，使得农民不需要频繁地喷洒农药，从而降低了农药对环境的污染风险。

一些转基因作物对肥料的利用效率更高。

两会提案：转基因食品问题欧盟一些国家比如德国比较抵制转基因产品，德国担心的主要不是转基因食品安全性，本文是由公务员网公务员时事政治频道为您提供的《两会提案：转基因食品问题》，希望两会的召开能尽力解决这些问题！‘今年两会上，全国政协委员崔永元高调宣布赴美调研结果，转基因产品再度成为热议话题。

作为国家转基因重大专项评估组副组长，全国人大代表、中国工程院院士、浙江省农业科学院院长陈剑平在接受京华时报记者采访时表示，希望民众对转基因产品能客观看待，不要“谈转色变”。

陈剑平提到，目前，通过农业部批准的转基因产品都是安全的，转基因食品在确保安全的情况下，应该尽早产业化。

’◎“不吃转基因食品，这跟舆论引导有很大关系，包括媒体或者网络上，不乏不客观的看法，也不排除有居心叵测的人在搅局。

”◎“我国有关大豆、玉米的转基因研究已经相当成熟，但是至今尚没有批准国产转基因大豆、玉米在大田种植。

”◎“欧盟一些国家比如德国比较抵制转基因产品，德国担心的主要不是转基因食品安全性，而是担心转基因会破坏物种的纯度。

在这个问题上，我国与他们的看法存在不同。

”——陈剑平□关于转基因历史我国吃转基因食品已10年京华时报：目前，对于转基因食品的争议很多，有些民众甚至直接放弃吃转基因食品，对此您怎么看?陈剑平：目前，中国公众对转基因的技术认识不足，转基因是高度专业化的技术，普通百姓对它的认知不够可以理解。

有些百姓抱着“宁可信其有”想法，不吃转基因食品，这跟舆论引导有很大关系，包括媒体或者网络上，不乏不客观的看法，也不排除有居心叵测的人在搅局。

所以，公众对于转基因的疑虑会越来越多，甚至被大家妖魔化。

京华时报：您会吃转基因食品吗?陈剑平：当然会，其实我们一直在吃。

我国已经引入国外的转基因产品长达10年，也就是说我们的民众已经吃了10年的转基因食品。

转基因是一个中性的技术，利用得好会有很好的前景。

从宏观方面讲，转基因是高新技术，而且是生物技术中的核心技术，它是不可抗拒的世界发展潮流。

转基因食品对我们日常生活的影响转基因食品对我们日常生活的影响体现在食品安全和健康方面。

一些人担心转基因食品可能对人体健康造成影响，它们可能会引起过敏、毒性等问题。

食品安全和健康成为人们对转基因食品最关心的问题之一。

多项研究表明，转基因食品经过严格的安全评估后，是与传统食品一样安全的。

在美国、加拿大、澳大利亚等国家，已经超过20年的转基因食品上市历史，没有发现转基因食品对人体健康造成负面影响的科学依据。

转基因食品也为解决全球饥饿问题提供了新的选择。

转基因作物可以增加产量、抗虫、抗病、耐旱、耐盐碱等特性，有助于解决全球食品安全问题，提高粮食产量，改善农产品供应，确保人类基本生活需求。

转基因食品对我们日常生活的影响体现在环境保护方面。

转基因作物具有抗虫、抗病、耐旱、耐盐碱等特性，可以减少农药和化肥的使用，减少农业对生态环境的污染，保护生态环境。

传统农作物需要频繁喷洒农药来控制害虫，然而转基因抗虫作物则可以减少农药的使用，减少环境中的化学残留物，有利于保护生态环境。

转基因作物的耐旱、耐盐碱特性能够适应极端气候条件，可以扩大耕地面积，提高土地利用率，有利于解决全球土地资源的短缺问题。

转基因食品对我们日常生活的影响在环境保护方面具有积极意义。

转基因食品也存在一些问题和争议。

转基因食品对生态系统可能产生不良影响。

一些科学家担心，转基因作物有可能通过传粉等途径，与野生植物杂交，从而导致野生植物种群的改变，破坏生态系统平衡。

转基因食品可能会引发农业生产结构的单一化。

由于转基因作物具有特定的抗虫、抗病、耐旱、耐盐碱等特性，可能会导致农作物种类单一，减少品种多样性，增加农业风险，降低农业生产的稳定性。

转基因食品对人体健康的长期影响还需要进一步的研究和评估。

转基因食品的安全性、生态风险、社会影响等问题仍然需要进一步研究和评估。

转基因食品对我们日常生活的影响是多方面的，既有积极的一面，也存在一些问题和争议。

尽管转基因食品在食品安全、健康、环境保护等方面具有一定的优势，但仍然需要持续关注和研究。

转基因主粮商业化要慎之又慎
佚名
【期刊名称】《粮食流通技术》
【年(卷),期】2016(011)021
【摘要】转基因作为一项技术是中性的,其研发出来的产品安全不安全,需要进行一系列安全性评价。

只有经过安全性评价的转基因产品才能上市。

要区分转基因的科研、产业化和产品管理三个层面,鼓励科学家大胆研发,但对转基因主粮的商业化种植要慎之又慎,必须坚持安全第一、群众信任第一的原则。

转基因作为一项技术是中性的,其研发出来的产品安全不安全,需要进行一系列安全性评价。

只有经过安全性评价的转基因产品才能上市。

【总页数】1页(P110)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.中国没批准任何转基因主粮商业化生产
2.转基因主粮商业化要慎之又慎
3.坚定地拒绝转基因主粮商业化
4.转基因主粮商业化要慎之又慎
5.转基因主粮商业化对现行法律的挑战与对策分析
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

我对转基因食品安全的看法食安３1402夏辉ﻩ序号:25 学号:201４05０28摘要：转基因食品自面世来一直受到热议,最近更是上升到了舆论的尖端。

转基因食品应用广泛，具有巨大的社会效益和经济利益，同时也可能带来一些潜在的安全问题,对人类健康和生态环境产生一定的危害。

本文主要讨论转基因食品的利与弊,了解转基因食品的利与弊,更好的面对转基因食品，在正确的价值观和发展观的指导下采取相应措施，使转基因食品真正造福于人类.转基因是现代发明的一项新技术,转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。

基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工合成指定序列的DNA片段。

ＤNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组,再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。

该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状,培育出新品种。

但是这项技术发明的同时还有很大的争议，而争议的关键在于人类是否像自己所认为的那样，已经可以代替上帝改造自然。

毕竟人类曾经认为地球是宇宙的中心.１:转基因食品现状：自19８３年世界上第一例转基因作物（烟草和马铃薯)问世以来，转基因植物的研究得到了迅速发展.1９94年延熟保鲜转基因番茄在美国批准上市,从1996年开始，转基因作物商品化应用进入迅猛发展时期，２０00年全球种植面积达到４420万公顷，20０1年在有激烈争议的情况下种植面积仍比上年增加1９%,达到５26０万公顷。

其中，转基因大豆种植面积为3330万公顷,占转基因作物总面积的６３%;其次为玉米,9８０万公顷，占转基因作物总面积的19%；面积较大的还有棉花和油菜。

199７年我国第一例转基因耐贮存番茄获准商品化生产,其种植面积很小。

转基因作物中唯一大面积种植的是由中国农业科学院和美国孟山都公司研制的抗虫棉。

中国农业科学院研制的抗虫棉20０1年种植９00万亩(6０万公顷)。

孟山都公司研制的抗虫棉也于199７年批准商品化生产。

是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点，应该禁止食用转基因食品。

1.食用转基因食品存在健康风险。

转基因食品可能导致过敏反应、毒性作用等健康问题，对人体健康构成潜在威胁。

据世界卫生组织的研究显示，转基因食品可能对人类健康产生不利影响。

2.对环境造成潜在危害。

转基因作物可能对生态环境造成破坏，影响生物多样性，对农业生态系统产生负面影响。

3.存在伦理道德问题。

转基因技术涉及对生物基因的改造，可能违背自然规律，存在伦理道德上的争议。

反方观点，不应该禁止食用转基因食品。

1.转基因技术可以提高农作物产量，缓解全球粮食危机。

转基因作物具有抗虫、抗病、耐旱等特性，可以增加农作物产量，有助于解决全球粮食短缺问题。

2.转基因技术可以改善食品质量。

通过转基因技术，可以提高农作物的营养价值，改善食品的品质，有利于人类健康。

3.禁止转基因食品可能导致农业发展受阻。

转基因技术是现代农业发展的重要手段，禁止转基因食品可能导致农业生产受到限制，影响农业的发展。

名人名句：“我们不能因为害怕风险而停止创新，否则我们将失去未来。

”——比尔·盖茨。

“转基因技术是现代农业发展的重要手段，是解决全球粮食问题的关键。

”——诺贝尔物理学奖得主诺姆·乔姆斯基。

经典案例：美国是转基因作物种植最广泛的国家之一，转基因作物在美国农业中发挥了重要作用，提高了农作物产量，改善了食品质量。

因此，美国政府一直支持转基因技术的发展，并未禁止食用转基因食品。

综上所述，尽管转基因食品存在一定的风险和争议，但从长远发展和解决全球粮食问题的角度考虑，不应该禁止食用转基因食品。

转基因技术可以为农业发展和食品安全提供重要支持，应该在科学监管的前提下加以推广和应用。

对转基因食品安全问题的看法(最新版)Safety management is an important part of production management. Safety and production are inthe implementation process( 安全管理 )单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改对转基因食品安全问题的看法(最新版)自基因工程技术于1983年诞生以来，这项新兴的生物技术浪潮席卷了整个世界。

所谓转基因食品，就是利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其他生物物种中去，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料生产和加工的食品，称为转基因食品。

转基因食品又称基因工程食品或基因修饰食品（简称GM食品）。

于是，各种各样转基因食品、药品和实用基因工程技术相继呈现在我们面前。

作为世界上最大的农业大国，我国积极发展转基因食品的研究与生产，在转基因植物研究与产业化发展上成果显著。

目前我国正在研究的转基因作物品种已达50种以上转基因农作物田间试验和商品化的面积居世界第4位(第1为美国第2为加拿大第3为阿根廷)转基因作物主要集中在大豆玉米油菜棉花和番茄五种作物上其中转基因抗虫棉已进入大规模商业化生产阶段。

出于对转基因食品安全问题的考虑，我国进行大规模商业化的品种并不很多，但人们通过进口渠道直接间接地在食用转基因食品，特别是加入WTO 后，中国农产品和食品市场逐步对外开放，转基因食品正在悄悄地走向人们的餐桌。

尽管转基因技术发展如火如荼，转基因食品的生产与使用日益增多，但是对转基因食品的批判也同样不绝于耳。

在基因工程的产品中，引起关注最多的要数转基因食品。

对于转基因食品担忧主要有以下几方面：（1）毒性问题，一些学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素；（2）过敏反应问题，对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如，科学家将玉米的某一段基因加入到小麦和贝类动物的基因中，以前吃玉米过敏的人就可能对小麦和贝类食品过敏；（3）营养问题，科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分；（4）对抗生素的抵抗作用，当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。

2015 年秋季学期研究生课程考核（读书报告、研究报告）考核科目:政治学生所在院（系）:学生所在学科:学生姓名:学号:学生类别:学术型考核结果阅卷人主粮转基因技术在中国摘要：随着风险社会的到来，中国公众对政府和科学家产生信任危机，媒体采用虚假平衡的策略，关于主粮转基因技术的争论甚嚣尘上，使得主粮转基因技术的安全性受到质疑，政府面对着伦理困境，对其产业化的推广政策摇摆不定。

关键词:转基因,产业化,伦理困境,风险社会,信任危机，粮食安全，虚假平衡1．引言在人类历史上，恐怕从来没有哪一种技术像转基因一样，既被寄予无限厚望，又被反复淹没在诅咒之中；既展示出强大的应用前景，又经常被种子外流或不合伦理等违规指控所聚焦；既凝聚了一群铁杆粉丝，又不断遭到大众的拒绝。

然而关于转基因技术的基本认识，大众仍然一头雾水，在这种情况下，争论是毫无效率也是毫无意义的。

关于主粮转基因的争论其实质是在风险社会中公众对专家和政府的信任危机的放大，同时由于涉及到粮食安全，政府的决策应该从具体问题着手，把转基因作为一个可能的解决方案，评估所有可行方案的风险与收益，而不是简单的拿出一个支持或者反对转基因的态度。

2.转基因技术的基本认识2.1主粮转基因技术的风险评估流程关于转基因技术的安全问题，公众的期望和科学的认知之间有巨大的矛盾。

科学认为经过风险评估、批准上市的转基因食品和相应的传统品种安全性一样高。

而公众则根据技术产品的使用效果有延迟发生性，认为几代人吃了没有问题，才能保证安全。

这种期望是不科学、不理性，甚至是不合理的。

转基因食品风险评估的核心原则是个案审核。

和非转基因的品种相比，有没有增加安全风险，只有一个具体的品种得到审核才是安全的。

其核心流程首先是基因的来源。

如果一个基因来源一个致病细菌，可能无法通过审核。

第二是转基因表达产物的安全性，基因表达直接的产物都是蛋白，可以进行毒理学和致敏性的评价。

最复杂的一步是非目标变化，就是公众质疑的插入的基因是否影响作物本身。

转基因食品是否安全转基因食品是否平安转基因食品，顾名思义就是利用转基因农作物，也包括转基因动物生产出来的食品。

曾经有媒体在有关转基因食品报道时指出“我们如今已经开头食用含有基因的食品了”。

这好像告知人们只有转基因食品才含有基因，同时也示意着吃了含有基因的食物是一种可怕的事情。

这使得人们对“转基因”避之不及，而且特别担忧转基因食品是否平安，是否会对人类产生不利的影响。

这是一个天大的误会。

事实上，我们日常所吃的动物和植物源的常规食品中含有多达3万～5万个基因，可以说一口吃进去，全部都是基因，而转基因食品事实上只是增加了一个或数个基因数目而已。

基因的本质就是DNA，是由4种核苷酸组成的遗传基本物质。

在转基因过程中，DNA的物理、化学以及生物性质没有发生任何转变。

转基因食品被人体摄入后，外源基因与食物本身含有的基因一样在消化道内被消化成为核苷酸，并作为我们人体正常的养分被汲取、利用。

当人们开头发觉转基因食品消失在超市的货架上时，总是会有各种疑问。

转基因食品能吃吗?吃后有没有副作用?事实上，转基因技术和传统育种技术是一脉相承的，是传统育种技术的新进展，其本质都是通过获得优良基因对作物品种进行遗传改进，使农作物的产量、抗性等农艺性状或者养分品质得以改善。

就平安性方面而言，转基因技术本身是中性的，谈不上是平安的或是担心全的。

转基因食品平安与否，取决于所转移基因的性质而非转基因技术本身。

所转移的基因是什么，从哪儿来，有没有对生物体不利的影响，才是确定平安性的关键。

若转入对人体有害的毒素基因，那自然是危急的，但这明显通不过国家有关部门的严格审批程序。

反之，若转入的基因来源平安且能降解食品中一些原来存在的毒素，那就不但不存在平安风险问题，而是更加平安了。

例如亚热带地区一种叫鹰嘴豆的农作物籽粒，富含蛋白质，养分比大豆还丰富，但其含有一种有害物质，易使新生儿产生脊柱裂，因此科学家正在讨论努力通过转基因技术来去除这种有害物质，使鹰嘴豆更加平安。

浅谈转基因食品的安全问题浅谈转基因食品的安全问题基因技术的产生使人类的生活发生了巨大的变化，有基因技术带来的转基因食品也越来越多的融入了我们的生活。

与此同时，基因食品的安全性引发了一系列的思考。

为了让更多的人了解并正确对待转基因食品，本文对转基因食品的安全性进行了讨论，阐述了转基因产品对人类的影响以及我们该怎样正确的认识和对待转基因食品。

一、什么是转基因食品转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。

也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。

其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。

杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。

因此，转基因比杂交具有更高的选择性。

二、转基因食品对人类造成的危害和影响转基因食物对人类本身将带来一系列直接或潜在的安全影响。

1.1没有经过长期的安全性研究转基因食物从1993年出现到现在仅10多年，改变了人类食品的自然属性，未经过长期的安全性试验，没有人知道转基因食品是安全的。

我们知道许多认为安全的药物可能数年后才显示出隐患，食物的效应应更为长期。

1.2减少食物的营养价值或降低食物中重要成分转基因食物的主要动机是满足某种商品价值，如更高的产量、更好看的外表，而食物的某种成分的改变并没有引起人们的注意。

如美国有报道，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌成分减少了。

1.3引起人类过敏反应转基因技术会在生物中产生不能预见的变态反应源。

如把巴西胡桃的基因移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在吃黄豆时产生过敏反应。