生物絮团是什么生物絮团养殖技术功能分析

生物絮团技术解析及在水产养殖中的作用用了百瑞的发酵碳源、滤鱼多后，养户普遍反映就是池塘水质变嫩、爽，鱼虾进食变好，长得健康快大，感叹产品神奇之时，我们也需要明白，生物絮团在其中发挥了巨大作用。

作用明理（滤鱼多）大量生物蛋白前后对比图前后一、生物絮团的定义：（1）利用微生物把水体中氨氮、亚硝氮等养殖代谢产物，进行絮凝成絮团颗粒，成为水生动物的食物。

（2）可以作为鱼虾的营养补充，可以提升虾的免疫力、抗病力。

并且还是一种很好的维生素和矿物质来源，尤其是磷的来源，因此饲料成本也有效降低，被认为是水产养殖业可持续发展的终极解决方案。

影响生物絮凝形成的主要因素：· 微生物量· 溶解氧· 有机碳源（C：N）· 温度· pH值二、生物絮团的理论基础有研究证实许多细菌表面带负电荷，负电荷之间相互排斥，使得细菌分散在水体中，当这些负电荷由于某些原因被中和，细菌就产生絮凝。

也有实验认为，导致细菌絮凝的原因还可能是高分子架桥造成的，架桥包括了盐桥、物理作用、直接化学键作用等。

除此之外，一些大分子物质如纤维素、粘多糖、蛋白质等也可能参与了这个过程。

在水产养殖中，水体中存在大量的异养细菌，这些细菌参与了生物絮团的絮凝过程。

生物絮团形成过程是水体中的异养微生物利用氨氮以及外源添加的有机碳源、消耗一定的溶氧和碱度，转化为异养微生物自身成分的过程。

此外，异养细菌的生长速度约是硝化细菌等自养细菌的10 倍。

生物絮团对氨氮的异养氨化明显高于硝化反应。

传统的水产养殖中，水体中的碳主要来源于光合作用和饲料，这些碳无法满足异养微生物生长所需，而且，水体中的氮经常会由于残饵和养殖动物排泄物处于较高水平，若此时添加额外碳源，异养微生物就会同化水体无机氮转化为自身蛋白，同时作为食物被水生动物摄食，并能够净化养殖水体。

三、生物絮团的生态功能在养殖池塘中的生态功能主要有两方面：一是生物絮团中的细菌转化氮、磷等养殖自身污染物质成为菌体蛋白质，降低氨氮和亚硝酸盐氮等有害物质，净化了水体；二是养殖过程中产生的有机碎屑、残饵和排泄物等均可以通过细菌粘附聚集成生物絮团的一部分，进入养殖生物的食物链，提高物质的循环利用，从而降低饲料系数。

生物膜-生物絮团技术技术
生物膜-生物絮团技术（Biofilm-Biological Floc Technology）是一种用于水体处理的生物处理技术。

该技术通过自然界存在的微生物膜和絮团的形成和发展来处理水体中的有机污染物。

在生物膜-生物絮团技术中，微生物通过将有机污染物附着在
其表面来去除水体中的污染物。

首先，微生物膜在水体中形成，它们可以附着在固体表面上，如生物膜流化床反应器内的生物载体，或存在于水体中的悬浮物表面形成絮团。

这些微生物膜和絮团提供了庇护所和环境，以促进微生物的生长和代谢。

随着时间的推移，微生物在膜和絮团中逐渐形成复杂的生态系统。

不同种类的微生物相互作用并分解有机污染物，形成稳定的环境以维持其活动。

生物膜-生物絮团技术可用于处理各种
水体中的有机化合物，如废水、河水、湖水等。

生物膜-生物絮团技术有以下几个优点：首先，它具有高效处
理水体中的有机污染物的能力，能够达到较高的去除率。

其次，该技术不需要使用化学药剂，减少了对环境的污染。

此外，生物膜-生物絮团技术还可以同时处理多种有机物质，提高了处
理效率。

然而，生物膜-生物絮团技术也存在一些挑战。

其中之一是技
术的操作和管理需要一定的专业知识和技能。

另外，技术的稳定性和抗冲击负荷能力也需要进一步改进。

总的来说，生物膜-生物絮团技术是一种有效的水体处理技术，
具有去除有机污染物效率高、对环境友好等优点，但仍有一些问题需要解决。

未来，随着相关技术的不断发展和改进，生物膜-生物絮团技术有望在水体处理中得到广泛应用。

生物絮团技术特点及其在对虾养殖中的应用概述生物絮团技术是一种利用微生物对废水中悬浮物进行团聚和沉降的技术，其在水处理领域得到广泛应用。

本文将介绍生物絮团技术的特点及其在对虾养殖中的应用。

技术特点生物絮团技术具有以下几个特点：环保性1.：生物絮团技术采用微生物处理废水，无需添加化学药剂，避免了对环境的二次污染。

高效性2.：微生物能够迅速团聚悬浮物形成絮凝物，由于微生物具有吸附性能，可以有效地去除废水中的有机物和微粒。

节能性3.：相比传统的物理化学处理方法，生物絮团技术不需要投入大量能源，节约了能源消耗。

稳定性4.：经过优化设计的生物絮团技术能够提高微生物的抗冲击负荷能力，对废水中的波动能够做出快速响应。

低成本5.：采用生物絮团技术可以降低废水处理的成本，一方面减少了化学药剂的使用，另一方面减少了废水处理设备的维护费用。

对虾养殖中的应用生物絮团技术在对虾养殖中有着广泛的应用价值，包括以下几个方面：水质净化对虾养殖需要保持水质清洁，以提供良好的生长环境。

生物絮团技术可以去除水中的浮游生物、有机物和悬浮颗粒等，有效提高水质。

饵料保存对虾养殖中，合理使用饵料对虾的生长至关重要。

生物絮团技术可以去除水中的浮游生物和颗粒物，减少饵料的浪费，提高饵料利用率。

病害预防对虾养殖中常常受到细菌、病毒等病害的威胁。

应用生物絮团技术可以去除水中的病原体，降低病害发生的概率，提高对虾的健康状况。

水产养殖循环利用生物絮团技术可以将废水中的有机物转化为有机肥料，用于水产养殖的循环利用，减少废水的排放，实现资源的合理利用。

防止养殖环境恶化通过生物絮团技术处理废水，可以避免废水中的有害物质对养殖环境造成污染，保护养殖场周围的生态环境。

结论生物絮团技术以其环保、高效、节能的特点在对虾养殖中得到了广泛的应用。

通过应用该技术，可以改善对虾养殖的水质状况，提高对虾的生长效率，降低养殖成本，实现养殖业的可持续发展。

与传统的废水处理技术相比，生物絮团技术在对虾养殖中具有独特的优势，值得进一步深入研究和推广应用。

生物絮团养虾技术要点
生物絮团养虾是一种新型的养殖技术，它利用生态系统建立、光合作用和微生物作用等多种因素，使虾养殖过程更加自然、环保、高效。

以下是生物絮团养虾技术的要点：
1. 绮团菌的培育：绮团菌是生物絮团养虾中的重要微生物，它
能够将有机物质转化为有机胶体，形成虾苗喜爱的结构。

因此，养殖前应该培育足够的绮团菌，以确保虾苗养殖过程中有充足的生物絮团。

2. 水质管理：水质是生物絮团养虾中的重要环节。

养殖前应该
对养殖水源进行水质检测，确保水质良好。

养殖过程中，应该定期检测水质，及时调整水质参数，以保证虾苗的健康成长。

3. 经验丰富的养殖人员：生物絮团养虾技术需要有经验丰富的
养殖人员，他们应该了解虾的生长规律，懂得如何管理水质、控制养殖密度、喂养虾苗等技术。

4. 适宜的养殖环境：生物絮团养虾需要适宜的养殖环境，例如
适宜的水温、光照和氧气含量等。

在选择养殖场地时，应该考虑这些因素，以确保虾苗有一个良好的生长环境。

5. 确保虾苗的种质：在生物絮团养虾过程中，虾苗的种质非常
重要。

应该选择优良的虾苗种质，以确保虾苗能够健康成长。

同时，在整个养殖过程中，应该定期检测虾苗的生长状况，及时进行调整。

生物絮团养虾技术是一种非常有前途的养殖技术，它能够有效提高虾养殖的效益和质量。

只有掌握了上述技术要点，才能够成功地进行生物絮团养虾。

应用生物絮团技术养殖南美白对虾试验
周爽男
【期刊名称】《水产养殖》
【年(卷),期】2024(45)5
【摘要】生物絮团养殖技术,是一种新兴、能够改善养殖水体、促进养殖动物健康生长的生态养殖技术。

生物絮团是养殖水体中以异养微生物为主体,经生物絮凝作用,结合水体中有机质、无机物、原生动物和藻类等而形成的絮状物。

由于养殖水
体中异养微生物种类和数量不足,及异养微生物的生长繁殖需要消耗大量的碳源,因
此需要在水产养殖过程中,合理添加有益菌和碳源。

例如在水体中添加有机碳,提高
水体中的碳氮比,从而促进水体中异养微生物的生长;利用异养微生物的同化作用,将水体中的氨氮、亚硝酸盐氮等转化为细菌自身成分,大量的异养微生物、残余饵料、生物残体相互聚集,逐渐形成絮团,再被养殖生物摄食、消化吸收,如此循环,维持水体环境的稳定。

【总页数】3页(P39-41)
【作者】周爽男
【作者单位】宁波市奉化区农业技术服务总站
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1.不同碳源培养生物絮团对南美白对虾养殖影响试验
2.生物絮团技术在南美白对虾温棚养殖中的应用研究
3.生物絮团技术在南美白对虾养殖中的应用现状及前景
4.南美白对虾淡水生物絮团循环水养殖试验
5.南美白对虾仔一代生物絮团法工厂化养殖试验
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生物絮团是养殖水体中以好氧微生物为主体的有机体和无机物，经生物絮凝形成的团聚物，由细菌、浮游动植物、有机碎屑和一些无机物质相互絮凝组成。

生物絮团技术最早由以色列养殖专家在1999年系统提出，并于2005年在印度尼西亚试验成功，它是指通过操控水体营养结构，向水体中添加有机碳物质，调节水体中的C/N 比，促进水体中异养细菌的繁殖，利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分，并且通过细菌絮凝成颗粒物质被养殖动物所摄食，起到维持水环境稳定、减少换水量、提高养殖成活率、增加产量和降低饲料系数等作用的一项技术，它被认为是解决水产养殖产业发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替代技术。

一、生物絮团的结构组成与功能1.结构组成生物絮团中总有机质占60%～70%，总无机物占30%～40%，微生物活体细胞占总有机质的2%～20%。

絮团内主要的化学成分是胞外聚合物，占总质量的百分比可高达80%，这些聚合物主要包括多糖、蛋白、腐殖质、核酸和脂类等。

2.功能维持水环境的稳定、减少换水量、改善水质；提高养殖成活率、增加产量；作为一种高效的饵料来源，降低饲料系数；通过平衡有机碳源，生物絮团可以促进氨的同化。

初探生物絮团技术在北方盐碱高原池塘中的应用◎文 冯志云 甘肃省渔业技术推广总站 730030二、池塘养殖环境中生物絮凝过程的实现1.养殖池塘中氨氮产生的原因和危害养殖池塘中的氨氮来源于饵料、水生动物排泄物、肥料及动物尸体分解等。

通常是由于养殖池水体中氧气含量不足时，含氮有机物分解而产生的，或者是由于含氮化合物被反硝化细菌还原而产生。

氨氮含量超标，会影响鱼类生长，过高则会造成鱼类中毒死亡。

我国渔业水质标准（GB11607-89）中规定养殖水体中非离子氮的浓度小于0.02mg/L，养殖水体中氨氮实际浓度不应高于0.2mg/ L。

当浓度高于此值时，氨氮对养殖的水生动物会产生不同程度的危害。

氨氮对水生动物的危害有急性和慢性之分。

触手可得的良心絮团
我们先了解下什么是生物絮团，生物絮团是一群由微生物、藻类、原生动物、有机质、蛋白质、生物胶等通过自然竞争选择形成的絮状胶体生物群落，它是一个复合的生物组成，适用于高密度工业化水产养殖。

生物絮团有一个极其特别的地方，就是它会随着不同时期养殖系统中的养殖环境的不同而不断变化，自行调节形成最适合这个环境的生物群落，水瘦肥水，水肥瘦水，抗逆性能好。

既能补充食物链前端为水体提供营养，也能补充食物链后端降解有机物，好吃不贵。

它没有固定的生物种类，没有固定的生物数量，也没有固定的生物组合，虽然它一直在变但是整体结构一直非常稳定。

使用生物絮团调控水环境的一线水产从业者看它往往如镜中花水中月，但是我们通过使用分子筛核培养技术把这个镜中花水中月变成了触手可得的产品。

培养活性生物泥的原理并不难，只要你能选出合适的分子筛培养出生物絮团，然后再通过沉淀筛选就能逐渐筛出比较稳定的颗粒生物絮团，把小颗粒养成大颗粒，就是现在的活性生物泥。

微生物细胞表面的疏水性越强，细胞间产生的连接也更强，最终这样的微生物聚集在一起形成一个不溶于水的颗粒，这就是微生物的自聚集现象，天然颗粒活性生物泥诞生了。

活性生物泥颗粒结构很稳，里面有很多微生物专一性很强，但是也有很多兼性微生物，环境变了，兼性的不受影响，专性菌再此消彼长，这就是活性生物泥的立身之本。

随着我国水产养殖业的迅猛发展，以高产为目的的高密度养殖模式弊端逐渐呈现，养殖环境污染、病害问题频发。

水产养殖业面临瓶颈，传统的养殖技术已远不能适应和满足产业发展的需求。

因此，寻找一种健康、高效、新型的生态养殖技术已迫在眉睫。

生物絮团技术（Biofloctechnology，BFT）具有良好的水处理效果、高效的蛋白利用率等特点，并能显著提高水产养殖动物的生态化、免疫和健康性水平，被广泛应用于各种水产养殖的生产中，成为国内外的研究热点。

生物絮团技术被誉为是一种有效替代传统养殖的新兴生态健康养殖模式，将有助于解决当前水产养殖业面临的一系列重大产业发展瓶颈问题。

1生物絮团技术的概述1.1生物絮团技术的发展历程生物絮团技术于20世纪70年代在水产养殖领域得到发展，这项技术是受处理城市污水的活性污泥技术的启发。

生物絮团的概念最初由法国太平洋中心海洋开发研究所提出，法国学者和以色列学者在研究过程中发现了生物絮团理念的思想基础，并形成“异养型食物网”原理。

SteveSerfling（1982）将该养殖技术应用于罗非鱼的养殖并获成功；美国学者Hopkins（1990）和以色列学者Avnimelech （1999）分别对凡纳滨对虾和罗非鱼开展了生物絮团的应用研究。

Avnimelech 首次在水产养殖领域中提出“生物絮团”技术，将该技术成功应用到罗非鱼商业化养殖，并研究认为罗非鱼40%的体重增长量来源于生物絮团。

2006年，相关学者在美国召开了关于“生物絮团对虾养殖”的研讨会，在世界各地推荐和大力倡导该技术的实际应用；2009年，Kuhn等研究发现生物絮团对凡纳滨对虾的生长有显著提升。

目前，生物絮团已广泛应用于凡纳滨对虾、罗氏沼虾、草鱼、罗非鱼等各种水产养殖动物的养殖中。

1.2生物絮团的原理生物絮团是一种可被滤食性养殖对象直接摄食的生物絮凝体，它的形成过程是：向养殖水体中添加碳源，调节水体C/N，提高水体中异养细菌的数量，利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等含氮化合物转化成菌体蛋白质。

生物絮团在水产养殖过程中的应用，你了解多少？在水产养殖过程中，由于饲料的大量投喂，水中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质大量积累，必然影响水产养殖动物地生长；同时养殖水面大量开发，养殖密度的不断提高，造成外源水质逐渐污染。

为解决这些问题，生物絮团技术从而应运而生。

什么是生物絮团？生物絮团就是通过细菌的大量生长繁殖，在水中与有机碎屑、浮游动植物、无机盐等相互絮凝成的细菌团粒。

生物絮团的主要成分是什么？生物絮团主要包括细菌、有机碎屑、浮游动植物、无机盐等。

什么是生物絮团技术？生物絮团技术就是通过人为添加大量的有机碳物质，调节水体的C/N比在合适范围内，从而促进水中异养细菌的大量生长繁殖，利用微生物同化无机氮，将水体中氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分，并且通过细菌絮凝成颗粒物质被养殖动物所摄食。

生物絮团技术有什么作用？1.调控水质：减少氨氮、亚硝酸盐等有害物质的大量积累；2.促进营养物质循环：使无机氮等营养物质再次被利用；3.降低饲料系数：通过营养物质的再利用，可节省一定的饲料量；4.提高养殖动物成活率：通过减少有害物质的大量积累和营养物质再利用，可有效提高养殖动物的成活率。

生物絮团技术的关键是什么？1.异养细菌的大量生长繁殖；2.水中有充足的溶氧；3.生物絮团不断在水中悬浮；4.生物絮团被养殖动物所摄食（或离开水体）。

为什么需要异养细菌大量生长繁殖？异养细菌的大量生长繁殖是为了更好地同化水中的无机氮，减少氨氮、亚硝酸盐等有害物质在水中的大量积累，将水体中氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分，当异养细菌大量生长繁殖时更容易絮凝成团。

为什么要保持水中有充足的溶氧？异养细菌是生物絮团技术的关键所在。

由于异养细菌主要是以好氧型微生物为主，其生长繁殖需要消耗水中大量的溶氧，因此要确保水中的溶氧不仅满足养殖动物的生长需要，还要满足异养细菌的生长繁殖需要，因此增氧设备的配套完善是生物絮团技术的重要决定因素。

水中的溶氧要保持在5mg/L以上，异养细菌才能更好地生长繁殖。