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生物絮团技术特点及其在对虾养殖中的应用概述生物絮团技术是一种利用微生物对废水中悬浮物进行团聚和沉降的技术，其在水处理领域得到广泛应用。
本文将介绍生物絮团技术的特点及其在对虾养殖中的应用。
技术特点生物絮团技术具有以下几个特点：环保性1.：生物絮团技术采用微生物处理废水，无需添加化学药剂，避免了对环境的二次污染。
高效性2.：微生物能够迅速团聚悬浮物形成絮凝物，由于微生物具有吸附性能，可以有效地去除废水中的有机物和微粒。
节能性3.：相比传统的物理化学处理方法，生物絮团技术不需要投入大量能源，节约了能源消耗。
稳定性4.：经过优化设计的生物絮团技术能够提高微生物的抗冲击负荷能力，对废水中的波动能够做出快速响应。
低成本5.：采用生物絮团技术可以降低废水处理的成本，一方面减少了化学药剂的使用，另一方面减少了废水处理设备的维护费用。
对虾养殖中的应用生物絮团技术在对虾养殖中有着广泛的应用价值，包括以下几个方面：水质净化对虾养殖需要保持水质清洁，以提供良好的生长环境。
生物絮团技术可以去除水中的浮游生物、有机物和悬浮颗粒等，有效提高水质。
饵料保存对虾养殖中，合理使用饵料对虾的生长至关重要。
生物絮团技术可以去除水中的浮游生物和颗粒物，减少饵料的浪费，提高饵料利用率。
病害预防对虾养殖中常常受到细菌、病毒等病害的威胁。
应用生物絮团技术可以去除水中的病原体，降低病害发生的概率，提高对虾的健康状况。
水产养殖循环利用生物絮团技术可以将废水中的有机物转化为有机肥料，用于水产养殖的循环利用，减少废水的排放，实现资源的合理利用。
防止养殖环境恶化通过生物絮团技术处理废水，可以避免废水中的有害物质对养殖环境造成污染，保护养殖场周围的生态环境。
结论生物絮团技术以其环保、高效、节能的特点在对虾养殖中得到了广泛的应用。
通过应用该技术，可以改善对虾养殖的水质状况，提高对虾的生长效率，降低养殖成本，实现养殖业的可持续发展。
与传统的废水处理技术相比，生物絮团技术在对虾养殖中具有独特的优势，值得进一步深入研究和推广应用。
第41卷 第5期 渔 业 科 学 进 展Vol.41, No.5 2020年10月Oct., 2020* 山东省自然科学基金项目(ZR2018BC051)和山东省海水养殖病害防治重点实验室开放课题(KF201903)共同资助 [This work was supported by Natural Science Foundation of Shandong Province (ZR2018BC051), and the Open Fund of Shandong Key Laboratory of Disease Control in Mariculture(KF201903)]. 于 鹏，E-mail:******************① 通讯作者：单洪伟，E-mail: *******************.cn 收稿日期: 2019-05-09, 收修改稿日期: 2019-07-02DOI: 10.19663/j.issn2095-9869.20190509001 /于鹏, 叶海斌, 单洪伟, 马甡, 王腾. 凡纳滨对虾养殖体系中群体感应淬灭菌的筛选、安全性评估及发酵条件优化. 渔业科学进展, 2020, 41(5): 82–91Yu P, Ye HB, Shan HW, Ma S, Wang T. Screening, safety evaluation and fermentation conditions optimization of quorum quenching bacteria from Litopenaeus vannamai culture system. Progress in Fishery Sciences, 2020, 41(5): 82–91凡纳滨对虾养殖体系中群体感应淬灭菌的筛选、安全性评估及发酵条件优化*于 鹏1,2 叶海斌2 单洪伟1① 马 甡1 王 腾1(1. 中国海洋大学 海水养殖教育部重点实验室 青岛 266003;2. 山东省海水养殖病害防治重点实验室 山东省海洋生物研究院 青岛 266104)摘要 从凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamai )养殖体系中筛选得到具有群体感应淬灭(Quorum quenching, QQ)活性的潜在功能菌，并对菌株进行16S rDNA 鉴定、安全性评估及发酵条件优化。
生物絮团对凡纳滨对虾养殖过程中氨氮和亚硝酸氮含量的影响李晓梅;郭体环【期刊名称】《渔业研究》【年(卷),期】2017(039)004【摘要】本实验以非生物絮团养殖模式作为对照,研究了生物絮团凡纳滨对虾养殖模式中,水质因子氨氮和亚硝酸氮的变化规律。
结果表明：试验组的生物絮团沉积量至第35天达到峰值（15.93±0.31）m L/L,而后保持相对稳定状态,对照组的生物絮团量一直处于极低水平（〈1.5 m L/L）,两组之间差异显著（P〈0.05）;对照组氨氮含量至第35天达到峰值（1.05±0.19）mg/L,试验组氨氮含量增加缓慢,至第60天时仅为（0.37±0.04）mg/L,显著低于对照组（P〈0.05）;在实验的前15天,实验组和对照组的亚硝酸氮含量无显著差异（P〉0.05）,随后试验组亚硝酸氮含量增速减慢并趋于稳定,而对照组则直线上升,对照组亚硝酸氮含量显著高于试验组（P〈0.05）。
【总页数】4页(P283-286)【作者】李晓梅;郭体环【作者单位】海南热带海洋学院生命科学与生态学院,海南三亚572022;海南热带海洋学院生命科学与生态学院,海南三亚572022【正文语种】中文【中图分类】S968.22【相关文献】1.生物絮团对凡纳滨对虾养殖过程中氨氮和亚硝酸氮含量的影响 [J], 李晓梅;郭体环2.停加红糖对凡纳滨对虾生物絮团养殖系统水质和氮收支的影响 [J], 韩天骄;徐武杰;徐煜;文国樑;胡晓娟;苏浩昌;曹煜成3.停加红糖对凡纳滨对虾生物絮团养殖系统水质和氮收支的影响 [J], 韩天骄;徐武杰;徐煜;文国樑;胡晓娟;苏浩昌;曹煜成4.不同养殖密度对生物絮团中凡纳滨对虾生长和水质的影响 [J], 于金红;韩学明;王林栋;王贵宁;兰岚5.甘蔗渣和稻壳粉对凡纳滨对虾工厂化养殖系统悬浮生物絮团培育效果的影响 [J], 雷柯柯;单洪伟;左孝文;马甡;叶建勇因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
生物絮团养殖模式下养殖密度对凡纳滨对虾的影响摘要高密度养殖过程中，高的饵料投入，大量换水是保持良好水质最常用措施之一，这些废水的排放会对环境造成负面影响，这对于对虾的生态可持续养殖是一个重大挑战。
生物絮团系统是一种环境友好、经济的水产养殖模式，本研究中，采用本实验室自行构建以本地区水体中菌群为主的硝化型生物絮团，实验设置5种放养密度：100、300、500、700、900尾/m3，探讨了在零水交换的生物絮团系统中，养殖密度对凡纳滨对虾的影响，并取得以下结果。
1、养殖过程中各处理组的有害氮素浓度不高，说明生物絮团可以有效控制养殖水体氨氮和亚硝酸盐氮质量浓度，但养殖密度越高水质的稳定性越差，高密度（E组）的氨氮和亚硝酸盐峰值分别为为0.90 mg/L、1.19 mg/L；硝酸盐氮质量浓度呈不断上升趋势，高密度组累积最大；高养殖密度组的总碱度、pH下降明显，密度越大各处理组絮团量的变动也越大，最大值不超过25 ml/L。
此外，生物絮团对弧菌有抑制作用，各处理组弧菌数较低，但养殖前期养殖密度越大水体中总异样菌和弧菌丰度波动也越明显。
2、适当增加养殖密度可以提高消化酶和免疫酶的活性，促进对虾的生长。
B（300尾/m3）组生长最快，平均体长、体质量分别为5.8±0.91 cm、2.28±0.79 g，C组淀粉酶活性最高，B组脂肪酶活性最高，D组SOD活性最高，B组CAT活性最高，C组AKP、ACP活性最高；放养密度为E时，凡纳滨对虾生长、消化酶活性受到显著抑制，CAT 、AKP、ACP等免疫酶活性最低，抗氧化能力减弱。
因此，在生物絮团养殖模式下，推荐凡纳滨对虾养殖密度为300-500尾/m3左右。
3、各处理组生物絮团微生物菌群最丰富的门是变形杆菌门、拟杆菌门、放线菌门、绿弯菌门、泉古菌门、蓝细菌和浮霉菌门；水体中对氮有转化作用的亚硝化侏儒菌属是15个样本中最丰富的属；高密度分类单元最少，低密度组之间的生物絮团细菌聚集得更近。
随着我国水产养殖业的迅猛发展，以高产为目的的高密度养殖模式弊端逐渐呈现，养殖环境污染、病害问题频发。
水产养殖业面临瓶颈，传统的养殖技术已远不能适应和满足产业发展的需求。
因此，寻找一种健康、高效、新型的生态养殖技术已迫在眉睫。
生物絮团技术（Biofloctechnology，BFT）具有良好的水处理效果、高效的蛋白利用率等特点，并能显著提高水产养殖动物的生态化、免疫和健康性水平，被广泛应用于各种水产养殖的生产中，成为国内外的研究热点。
生物絮团技术被誉为是一种有效替代传统养殖的新兴生态健康养殖模式，将有助于解决当前水产养殖业面临的一系列重大产业发展瓶颈问题。
1生物絮团技术的概述1.1生物絮团技术的发展历程生物絮团技术于20世纪70年代在水产养殖领域得到发展，这项技术是受处理城市污水的活性污泥技术的启发。
生物絮团的概念最初由法国太平洋中心海洋开发研究所提出，法国学者和以色列学者在研究过程中发现了生物絮团理念的思想基础，并形成“异养型食物网”原理。
SteveSerfling（1982）将该养殖技术应用于罗非鱼的养殖并获成功；美国学者Hopkins（1990）和以色列学者Avnimelech （1999）分别对凡纳滨对虾和罗非鱼开展了生物絮团的应用研究。
Avnimelech 首次在水产养殖领域中提出“生物絮团”技术，将该技术成功应用到罗非鱼商业化养殖，并研究认为罗非鱼40%的体重增长量来源于生物絮团。
2006年，相关学者在美国召开了关于“生物絮团对虾养殖”的研讨会，在世界各地推荐和大力倡导该技术的实际应用；2009年，Kuhn等研究发现生物絮团对凡纳滨对虾的生长有显著提升。
目前，生物絮团已广泛应用于凡纳滨对虾、罗氏沼虾、草鱼、罗非鱼等各种水产养殖动物的养殖中。
1.2生物絮团的原理生物絮团是一种可被滤食性养殖对象直接摄食的生物絮凝体，它的形成过程是：向养殖水体中添加碳源，调节水体C/N，提高水体中异养细菌的数量，利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等含氮化合物转化成菌体蛋白质。
几种不同碳源对凡纳滨对虾生物絮团技术育苗效果的影响杨章武;张哲;葛辉;李正良;卓吓晃;林跃宗【摘要】In order to improve the ecological level of Litopenaeus vannamei in the process of shrimp seedlings production,50% bait amount of sucrose,glucose,and starch was added to the prawn seedling water respectively as carbon source of the biofloc,bacillus licheniformis was also used. The whole experiment process was conduc-ted in 1 000 L of water. Results indicated that carbon source adding group of floccules content were significant-ly higher than control group, and sucrose adding group of floccules formed earlier than starch and glucose group;Ammonia nitrogen and nitrite content were significantly lower than control and starch groups in sucrose and glucose adding group,and the nitrite peak concentrations decreased by 25. 4% and 31. 4%,respectively, compared with the control group and could automatically dropped without changing water;Crude protein and crude fat content were significantly higher than the control group in carbon source adding group,and sucrose adding group had the highest crude protein content, reached 32. 6%;The body length of the larval shrimp ( P14 ) of glucose and sucrose added group increased significantly by 22. 8% and 19. 2% respectively ( P <0. 01). Thus,sucrose and glucose are appropriate carbon sources during biofloc technology larval rearing of L. vannamei.%为提高凡纳滨对虾种苗生产的生态化水平，分别以蔗糖、葡萄糖、淀粉为添加碳源，添加量为投饵量的50%，同时添加地衣芽孢杆菌，在1000 L的水体中进行凡纳滨对虾生物絮团技术育苗实验。
生物絮团技术特点及其在对虾养殖中的应用
罗亮;张家松;李卓佳
【期刊名称】《水利渔业》
【年(卷),期】2011(032)005
【摘要】生物絮团技术是通过向养殖水体中添加有机碳物质,人工调控养殖系统微生物种类和数量,起到维持水环境稳定、减少换水量、提高养殖成活率、增加产量和降低饲料系数等作用的一项技术。
从生物絮团形成的条件、组成、生态功能以及国外的应用等几个方面进行综述,同时分析了此项技术在中国对虾养殖中的应用前景。
【总页数】5页(P129-133)
【作者】罗亮;张家松;李卓佳
【作者单位】中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300;中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300【正文语种】中文
【中图分类】S967.4
【相关文献】
1.生物絮团技术在对虾养殖中的应用现状分析 [J], 沈烈峰;郑文炳;李维;张振敏;王建平
2.生物絮团技术在对虾养殖中的应用及展望 [J], 陈亮亮;董宏标;李卓佳;徐武杰;
张家松;段亚飞;文国樑;陈健光;冯震华
3.生物絮团技术在淡水虾养殖中的应用 [J], 杨洁; 张希; 董宏伟; 邹作宇; 袁美云; 刘双凤
4.生物絮团在青虾养殖中的应用研究 [J], 杨洁; 张希; 董宏伟; 邹作宇; 袁美云; 刘双凤
5.生物絮团技术在凡纳滨对虾养殖中的应用与展望 [J], 于金红;韩学明;王林栋;王贵宁;兰岚
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