生物絮团技术解析

生物絮团技术解析及在水产养殖中的作用用了百瑞的发酵碳源、滤鱼多后，养户普遍反映就是池塘水质变嫩、爽，鱼虾进食变好，长得健康快大，感叹产品神奇之时，我们也需要明白，生物絮团在其中发挥了巨大作用。

作用明理（滤鱼多）大量生物蛋白前后对比图前后一、生物絮团的定义：（1）利用微生物把水体中氨氮、亚硝氮等养殖代谢产物，进行絮凝成絮团颗粒，成为水生动物的食物。

（2）可以作为鱼虾的营养补充，可以提升虾的免疫力、抗病力。

并且还是一种很好的维生素和矿物质来源，尤其是磷的来源，因此饲料成本也有效降低，被认为是水产养殖业可持续发展的终极解决方案。

影响生物絮凝形成的主要因素：· 微生物量· 溶解氧· 有机碳源（C：N）· 温度· pH值二、生物絮团的理论基础有研究证实许多细菌表面带负电荷，负电荷之间相互排斥，使得细菌分散在水体中，当这些负电荷由于某些原因被中和，细菌就产生絮凝。

也有实验认为，导致细菌絮凝的原因还可能是高分子架桥造成的，架桥包括了盐桥、物理作用、直接化学键作用等。

除此之外，一些大分子物质如纤维素、粘多糖、蛋白质等也可能参与了这个过程。

在水产养殖中，水体中存在大量的异养细菌，这些细菌参与了生物絮团的絮凝过程。

生物絮团形成过程是水体中的异养微生物利用氨氮以及外源添加的有机碳源、消耗一定的溶氧和碱度，转化为异养微生物自身成分的过程。

此外，异养细菌的生长速度约是硝化细菌等自养细菌的10 倍。

生物絮团对氨氮的异养氨化明显高于硝化反应。

传统的水产养殖中，水体中的碳主要来源于光合作用和饲料，这些碳无法满足异养微生物生长所需，而且，水体中的氮经常会由于残饵和养殖动物排泄物处于较高水平，若此时添加额外碳源，异养微生物就会同化水体无机氮转化为自身蛋白，同时作为食物被水生动物摄食，并能够净化养殖水体。

三、生物絮团的生态功能在养殖池塘中的生态功能主要有两方面：一是生物絮团中的细菌转化氮、磷等养殖自身污染物质成为菌体蛋白质，降低氨氮和亚硝酸盐氮等有害物质，净化了水体；二是养殖过程中产生的有机碎屑、残饵和排泄物等均可以通过细菌粘附聚集成生物絮团的一部分，进入养殖生物的食物链，提高物质的循环利用，从而降低饲料系数。

生物膜-生物絮团技术技术
生物膜-生物絮团技术（Biofilm-Biological Floc Technology）是一种用于水体处理的生物处理技术。

该技术通过自然界存在的微生物膜和絮团的形成和发展来处理水体中的有机污染物。

在生物膜-生物絮团技术中，微生物通过将有机污染物附着在
其表面来去除水体中的污染物。

首先，微生物膜在水体中形成，它们可以附着在固体表面上，如生物膜流化床反应器内的生物载体，或存在于水体中的悬浮物表面形成絮团。

这些微生物膜和絮团提供了庇护所和环境，以促进微生物的生长和代谢。

随着时间的推移，微生物在膜和絮团中逐渐形成复杂的生态系统。

不同种类的微生物相互作用并分解有机污染物，形成稳定的环境以维持其活动。

生物膜-生物絮团技术可用于处理各种
水体中的有机化合物，如废水、河水、湖水等。

生物膜-生物絮团技术有以下几个优点：首先，它具有高效处
理水体中的有机污染物的能力，能够达到较高的去除率。

其次，该技术不需要使用化学药剂，减少了对环境的污染。

此外，生物膜-生物絮团技术还可以同时处理多种有机物质，提高了处
理效率。

然而，生物膜-生物絮团技术也存在一些挑战。

其中之一是技
术的操作和管理需要一定的专业知识和技能。

另外，技术的稳定性和抗冲击负荷能力也需要进一步改进。

总的来说，生物膜-生物絮团技术是一种有效的水体处理技术，
具有去除有机污染物效率高、对环境友好等优点，但仍有一些问题需要解决。

未来，随着相关技术的不断发展和改进，生物膜-生物絮团技术有望在水体处理中得到广泛应用。

一文揭开生物絮团神秘外衣：没有条件切勿轻言絮团养殖自2005年在印尼试验成功之后，生物絮团一度被认为是解决目前对虾养殖所面临的环境制约和饲料成本的曙光技术手段。

然而，生物絮团养殖由于被一些实际生产者的理解误，反而导致一些不应该的损失。

下面这篇文章将揭开生物絮团的神秘外衣，如果您想采用生物絮团养殖，不妨先问问自己是否具备这些条件。

在目前对虾养殖产业状况，对虾养殖的确面临着瓶颈，对虾生物絮团养殖在这几年给养殖业带来了一丝阳光。

生物絮团在1999年系统的提出后，2005年在印度尼西亚试验成功。

这种养殖方法是通过操控水体营养结构，向水体中按要求添加有机碳物质等等营养物质，促进水体中各种细菌的繁殖，利用微生物异化、同化无机氮，将水体中的氨氮、亚硝酸盐等等养殖过程中的代谢产物转化成细菌自身成分，再通过絮凝成颗粒物质被养殖动物所摄食，从而起到维持水环境、减少换水量、提升动物免疫力、提高养殖成活率、增加产量和降低饲料系数等作用。

所以生物絮团一度被认为是解决目前对虾养殖所面临的环境制约和饲料成本的曙光技术手段。

但是在实际的生产过程中，生物絮团养殖由于被一些实际生产者的理解误，反而导致一些不应该的损失。

在这两个月已经看到了几例采用絮团或者完全以菌充当水体净化、疾病预防主体角色的养殖场，最后惨不忍睹的结局。

所以这里提两个例子，希望大家引以为戒，不要把絮团这种技术简单化或者神秘化。

例子一：发生在台山的海宴铺膜高位池，位于换水条件非常好的海边，每个池面积在2-3亩。

其培藻到投苗后30天的时间内，每个池几乎使用糖蜜1吨。

水质经呈现一定的粘度，絮团也出现了。

但是虾的体质非常不好，30天左右已经有大量的死虾。

后经过大量的换水等等，水质是基本纠正过来了，但是损失已经定局。

例子二：发生在汕尾大湖镇铺膜高位池，位于换水条件非常好的海边，每个池面积在1-1.5亩。

其培藻到投苗后，大量使用糖蜜、米糠等等有机碳。

在20天的时候，养殖水已经有明显的臭味，被迫排塘。

生物絮团技术特点及其在对虾养殖中的应用概述生物絮团技术是一种利用微生物对废水中悬浮物进行团聚和沉降的技术，其在水处理领域得到广泛应用。

本文将介绍生物絮团技术的特点及其在对虾养殖中的应用。

技术特点生物絮团技术具有以下几个特点：环保性1.：生物絮团技术采用微生物处理废水，无需添加化学药剂，避免了对环境的二次污染。

高效性2.：微生物能够迅速团聚悬浮物形成絮凝物，由于微生物具有吸附性能，可以有效地去除废水中的有机物和微粒。

节能性3.：相比传统的物理化学处理方法，生物絮团技术不需要投入大量能源，节约了能源消耗。

稳定性4.：经过优化设计的生物絮团技术能够提高微生物的抗冲击负荷能力，对废水中的波动能够做出快速响应。

低成本5.：采用生物絮团技术可以降低废水处理的成本，一方面减少了化学药剂的使用，另一方面减少了废水处理设备的维护费用。

对虾养殖中的应用生物絮团技术在对虾养殖中有着广泛的应用价值，包括以下几个方面：水质净化对虾养殖需要保持水质清洁，以提供良好的生长环境。

生物絮团技术可以去除水中的浮游生物、有机物和悬浮颗粒等，有效提高水质。

饵料保存对虾养殖中，合理使用饵料对虾的生长至关重要。

生物絮团技术可以去除水中的浮游生物和颗粒物，减少饵料的浪费，提高饵料利用率。

病害预防对虾养殖中常常受到细菌、病毒等病害的威胁。

应用生物絮团技术可以去除水中的病原体，降低病害发生的概率，提高对虾的健康状况。

水产养殖循环利用生物絮团技术可以将废水中的有机物转化为有机肥料，用于水产养殖的循环利用，减少废水的排放，实现资源的合理利用。

防止养殖环境恶化通过生物絮团技术处理废水，可以避免废水中的有害物质对养殖环境造成污染，保护养殖场周围的生态环境。

结论生物絮团技术以其环保、高效、节能的特点在对虾养殖中得到了广泛的应用。

通过应用该技术，可以改善对虾养殖的水质状况，提高对虾的生长效率，降低养殖成本，实现养殖业的可持续发展。

与传统的废水处理技术相比，生物絮团技术在对虾养殖中具有独特的优势，值得进一步深入研究和推广应用。

生物絮团养虾技术要点
生物絮团养虾是一种新型的养殖技术，它利用生态系统建立、光合作用和微生物作用等多种因素，使虾养殖过程更加自然、环保、高效。

以下是生物絮团养虾技术的要点：
1. 绮团菌的培育：绮团菌是生物絮团养虾中的重要微生物，它
能够将有机物质转化为有机胶体，形成虾苗喜爱的结构。

因此，养殖前应该培育足够的绮团菌，以确保虾苗养殖过程中有充足的生物絮团。

2. 水质管理：水质是生物絮团养虾中的重要环节。

养殖前应该
对养殖水源进行水质检测，确保水质良好。

养殖过程中，应该定期检测水质，及时调整水质参数，以保证虾苗的健康成长。

3. 经验丰富的养殖人员：生物絮团养虾技术需要有经验丰富的
养殖人员，他们应该了解虾的生长规律，懂得如何管理水质、控制养殖密度、喂养虾苗等技术。

4. 适宜的养殖环境：生物絮团养虾需要适宜的养殖环境，例如
适宜的水温、光照和氧气含量等。

在选择养殖场地时，应该考虑这些因素，以确保虾苗有一个良好的生长环境。

5. 确保虾苗的种质：在生物絮团养虾过程中，虾苗的种质非常
重要。

应该选择优良的虾苗种质，以确保虾苗能够健康成长。

同时，在整个养殖过程中，应该定期检测虾苗的生长状况，及时进行调整。

生物絮团养虾技术是一种非常有前途的养殖技术，它能够有效提高虾养殖的效益和质量。

只有掌握了上述技术要点，才能够成功地进行生物絮团养虾。

生物絮团是养殖水体中以好氧微生物为主体的有机体和无机物，经生物絮凝形成的团聚物，由细菌、浮游动植物、有机碎屑和一些无机物质相互絮凝组成。

生物絮团技术最早由以色列养殖专家在1999年系统提出，并于2005年在印度尼西亚试验成功，它是指通过操控水体营养结构，向水体中添加有机碳物质，调节水体中的C/N 比，促进水体中异养细菌的繁殖，利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分，并且通过细菌絮凝成颗粒物质被养殖动物所摄食，起到维持水环境稳定、减少换水量、提高养殖成活率、增加产量和降低饲料系数等作用的一项技术，它被认为是解决水产养殖产业发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替代技术。

一、生物絮团的结构组成与功能1.结构组成生物絮团中总有机质占60%～70%，总无机物占30%～40%，微生物活体细胞占总有机质的2%～20%。

絮团内主要的化学成分是胞外聚合物，占总质量的百分比可高达80%，这些聚合物主要包括多糖、蛋白、腐殖质、核酸和脂类等。

2.功能维持水环境的稳定、减少换水量、改善水质；提高养殖成活率、增加产量；作为一种高效的饵料来源，降低饲料系数；通过平衡有机碳源，生物絮团可以促进氨的同化。

初探生物絮团技术在北方盐碱高原池塘中的应用◎文 冯志云 甘肃省渔业技术推广总站 730030二、池塘养殖环境中生物絮凝过程的实现1.养殖池塘中氨氮产生的原因和危害养殖池塘中的氨氮来源于饵料、水生动物排泄物、肥料及动物尸体分解等。

通常是由于养殖池水体中氧气含量不足时，含氮有机物分解而产生的，或者是由于含氮化合物被反硝化细菌还原而产生。

氨氮含量超标，会影响鱼类生长，过高则会造成鱼类中毒死亡。

我国渔业水质标准（GB11607-89）中规定养殖水体中非离子氮的浓度小于0.02mg/L，养殖水体中氨氮实际浓度不应高于0.2mg/ L。

当浓度高于此值时，氨氮对养殖的水生动物会产生不同程度的危害。

氨氮对水生动物的危害有急性和慢性之分。

随着我国水产养殖业的迅猛发展，以高产为目的的高密度养殖模式弊端逐渐呈现，养殖环境污染、病害问题频发。

水产养殖业面临瓶颈，传统的养殖技术已远不能适应和满足产业发展的需求。

因此，寻找一种健康、高效、新型的生态养殖技术已迫在眉睫。

生物絮团技术（Biofloctechnology，BFT）具有良好的水处理效果、高效的蛋白利用率等特点，并能显著提高水产养殖动物的生态化、免疫和健康性水平，被广泛应用于各种水产养殖的生产中，成为国内外的研究热点。

生物絮团技术被誉为是一种有效替代传统养殖的新兴生态健康养殖模式，将有助于解决当前水产养殖业面临的一系列重大产业发展瓶颈问题。

1生物絮团技术的概述1.1生物絮团技术的发展历程生物絮团技术于20世纪70年代在水产养殖领域得到发展，这项技术是受处理城市污水的活性污泥技术的启发。

生物絮团的概念最初由法国太平洋中心海洋开发研究所提出，法国学者和以色列学者在研究过程中发现了生物絮团理念的思想基础，并形成“异养型食物网”原理。

SteveSerfling（1982）将该养殖技术应用于罗非鱼的养殖并获成功；美国学者Hopkins（1990）和以色列学者Avnimelech （1999）分别对凡纳滨对虾和罗非鱼开展了生物絮团的应用研究。

Avnimelech 首次在水产养殖领域中提出“生物絮团”技术，将该技术成功应用到罗非鱼商业化养殖，并研究认为罗非鱼40%的体重增长量来源于生物絮团。

2006年，相关学者在美国召开了关于“生物絮团对虾养殖”的研讨会，在世界各地推荐和大力倡导该技术的实际应用；2009年，Kuhn等研究发现生物絮团对凡纳滨对虾的生长有显著提升。

目前，生物絮团已广泛应用于凡纳滨对虾、罗氏沼虾、草鱼、罗非鱼等各种水产养殖动物的养殖中。

1.2生物絮团的原理生物絮团是一种可被滤食性养殖对象直接摄食的生物絮凝体，它的形成过程是：向养殖水体中添加碳源，调节水体C/N，提高水体中异养细菌的数量，利用微生物同化无机氮，将水体中的氨氮等含氮化合物转化成菌体蛋白质。

生物絮团的培养方法生物絮团是一种由微生物聚集形成的团状结构，具有较高的活性和生物降解能力。

培养生物絮团是一项重要的研究工作，可以通过以下方法进行。

1. 选择合适的培养基生物絮团的培养首先需要选择适合微生物生长的培养基。

一般来说，常用的培养基包括富含有机物的液体培养基和固体培养基。

液体培养基适用于生物絮团的快速培养，而固体培养基则适用于生物絮团的稳定培养。

2. 添加适当的营养物质为了促进生物絮团的生长和发育，可以向培养基中添加一些适当的营养物质。

常用的营养物质包括碳源、氮源、磷源等。

碳源可以是葡萄糖、乳糖等有机物，氮源可以是氨态氮、硝态氮等，磷源可以是磷酸盐等。

3. 调控培养条件微生物的生长和絮团的形成受到环境条件的影响，因此需要适当调控培养条件。

温度是影响微生物生长的重要因素，一般来说，较高的温度有利于絮团的形成和生长。

此外，还需要控制培养基的pH 值、氧气供应和搅拌速度等因素，以提供适宜的生长环境。

4. 排除外界干扰在培养过程中，需要注意排除外界的干扰因素。

如避免培养基受到细菌、真菌等污染物的污染，定期清洗和消毒培养设备和容器，保持培养环境的洁净。

5. 观察和收集絮团在培养过程中，可以通过显微镜观察生物絮团的形态和结构。

一般来说，生物絮团具有较大的大小和不规则的形状。

同时，还可以定期收集生物絮团，用于后续的实验和分析。

6. 评估絮团的性能培养后的生物絮团可以通过一系列的评估指标来评估其性能。

例如，可以测定絮团的生物降解能力、COD去除率、氮磷去除率等指标，来评估絮团的降解能力和处理效果。

总结起来，培养生物絮团的方法包括选择合适的培养基、添加适当的营养物质、调控培养条件、排除外界干扰、观察和收集絮团、评估絮团的性能等步骤。

通过这些方法，可以有效地培养出具有较高活性和生物降解能力的生物絮团，为相关领域的研究和应用提供了重要的基础。

深⼊探讨！对虾养殖中⽣物絮团技术！⽼师您好，我这边准备构建⽣物絮团，是否能对构建⽣物絮团知识给出的⼤体操作。

不知⽼师可否再补充点关键知识？您好，我们对⽣物絮团技术在实践中的了解也并不多，⽬前只是停留在理论探讨的层⾯，只是在我们的⼀些⼯⼚化和⾼位池养殖客户中，出现过⽣物絮团现象，所以，将此类案例拿来探讨⼀下，出现类似⽣物絮团现象的客户，存在以下⼀些共同的特点：1.有底曝⽓设备，同时曝⽓频率⽐较⾼，极端的是24⼩时曝⽓，这符合⽣物絮团对溶解氧要求⾼的特点，毕竟我们要培育的是由⼤量微⽣物细胞组成的絮团，⽔体中的含菌量是极⾼的，这肯定是需要较多的溶氧的；2.这些客户⽤乳酸菌的量和频率也⽐较⾼，更重要的是，同时泼洒的糖（葡萄糖，红糖，或糖蜜）量也⽐较⾼，这也符合微⽣物⽣长繁殖需要较⾼的碳氮⽐的原理和特点；3.这些客户都是⾼密度养殖的多，这意味着投饵料巨⼤，⽔体中存在含量较⾼的总氮，配合经常泼洒糖碳源，所以，形成⽔体中不仅碳氮⽐⽐⼀般⽔产养殖户⾼，⽽且碳和氮的总量也⾼的特点，⽔⾊明显偏深和浓；这样，在⽔体中形成有机碎屑（微⽣物菌胶团的附着点）的机会也更多，所以，更容易引发⽣物絮团的形成；4.这些客户的⽔体理化指标中，看似⽔⾊浓厚，但检测氨氮和亚硝酸盐，并不超标，⽽PH值普遍偏低，这些特征也符合⽣物絮团理论，即因为海量的微⽣物絮团，往往⽔体中氨氮和亚硝酸盐不会超标，同时，由于藻类少，光合作⽤弱，增氧靠曝⽓，所以，PH值也是偏低的；所以，要形成⽣物絮团，是需要⼀定的条件的，甚⾄我认为应该是⽐较苛刻的条件的，并不是每⼀个⼈都能做得到极致的，但是其实，我们并不⼀定要做到极致，我们可以做到半⽣物絮团就可以了，极致的⽣物絮团，往往只是室内⼯⼚化养殖才能做到的；⽽且这种⽣物絮团，需要⽐较精细的⼈⼯维护，不适合粗放的养殖管理，要计算糖的泼洒量，和菌的泼洒量的掌握，以维持海量的菌不断地有营养供给它，但⼜不能过多的供给（供给量过多过快，也会造成氨氮和亚硝酸盐超标），也不能过少的供给（供给营养的速度过慢过少，则会造成⽣物絮团的崩溃），所以，我们也发现，在我们的这些客户中，出现⽣物絮团，也只是偶尔的出现，过⼀段时间⼜消失，过⼀段时间⼜出现了，只能解释成为，条件适合时会出现，条件不适合时消失了；在外塘⾼位池中，⽣物絮团还存在与藻的共⽣和竞争关系，藻类与⽣物絮团竞争有限的微量元素，和竞争有限的总氮，⽽在能量的获得上没有竞争关系（藻要的是光能，菌要的是有机或化能），在碳源的获得上也没有竞争关系（藻要的是⼆氧化碳，菌要的是糖碳），存在竞争关系的微量元素和氮，主要来⾃于对虾饲料中，以及适当的⼈⼯泼洒补充。