牧草饲料作物栽培学陈宝书主编课程教学内容（各章、节基本内容，用※标注为选学内容）栽培较多的牧草：苜蓿、沙打旺、草木樨、红豆草、野豌豆、羊柴、柠条及羊草、无芒雀麦、披碱草、老芒麦、冰草、苏丹草等；栽培较多的饲料作物：玉米、饲料大豆、苦荬菜、千穗谷、饲用甜菜等；国内外著名的牧草饲料作物：紫云英、小冠花、三叶草、百脉根、扁蓿豆、胡枝子、黑麦草、猫尾草、野茅、碱茅、紫羊茅、苇状羊茅、草地早熟禾等。
绪论主要讲栽培牧草和饲料作物在国民经济中的地位。
简述国内外牧草栽培现状和发展趋势，以及牧草饲料作物栽培学科的历史变迁、研究进展、发展方向和研究方法，同时简要说明本课程的性质、教学内容和教学任务等。
该部分教学目标是使学生了解本课程在专业教学中的地位，在国民经济中的地位，以及本学科国内外发展现状和趋势。
第一章牧草的区划和分布第一节牧草的分布了解我国牧草的起源概况。
第二节牧草的类型牧草的类型划分第三节牧草的区划了解我国牧草的区划原则和依据及九大分区概况第二章牧草饲料作物的生长发育第一节生长发育的基本概念生长发育、生育期、生育时期、光周期现象、春化现象等基本概念；第二节牧草各个器官的生长发育牧草种子特点及萌发特性；阶段发育理论；※第三章牧草地小气候（自学）第四章土壤耕作及其耕作制第一节土壤耕作的任务、作用和措施了解土壤耕作的概念、任务、作用、种类和措施；第二节间混套种和复种掌握间作套种的概念及增产理论。
第五章牧草地建植和管理技术第一节人工草地类型了解人工草地的类型第二节播种技术及建植、管护掌握人工草地的建植及管理技术（包括混播技术和种子生产）※第七章草田轮作第一节轮作理论轮作的概念、原理及作用第二节草田轮作技术茬口、轮作类型、草田轮作计划的编制第九章豆科牧草第一节豆科牧草概述了解豆科牧草的特点及常见种类。
第二节各论重点掌握苜蓿、三叶草、红豆草、小冠花等牧草的植物学特征、生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第十章禾本科牧草第一节禾本科牧草概述了解禾本科牧草的特点及常见种类。
牧草栽培学复习重点一、名词解释饲料：广义上：一般指牲畜可以食用的所有草本植物，包括草本植物、藤本植物、小灌木、半灌木、灌木和一些树木的枝叶。
狭义：仅指被家畜采食的一切草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。
饲料作物：指用作牲畜饲料的种植作物。
牧草生长发育：从种子萌发到新的种子产生，要经历一系列形态结构和生理上的复杂变化，这个过程称为牧草的生长发育。
人工草地种植：人们计划开垦部分土地，因地制宜，采用翻耕播种的方式，人工种植牧草或饲料作物、牧草灌木或半灌木，以获得优质丰富的牧草，满足畜牧业发展的需要。
牧草混播：在同一地块，同期混后种植两种（品种）或两种以上牧草的种植方式。
草田轮作：以粮棉油为主要任务的轮作中加入多年生牧草的轮作方式。
多年生牧草保护播种：在一年生作物保护下播种多年生牧草的方法。
土壤耕作：指在牧草生产的全过程中，通过农业机械的物理和机械作用，调整土壤耕作层和表层条件，改善土壤水分、空气和养分之间关系的农业技术措施，为牧草播种、出苗、生长发育提供适宜的土壤环境。
二、各章重点介绍1、栽培种与野生种在适应性和外部性状方面存在哪些差异1）株体及各器官变大2）有效养分含量增加3）生长期和成熟期变得整齐集中4）种子休眠减弱或缩短5）保护功能减弱6）自行传播繁衍的功能减弱7）对环境条件的适应范围变窄第一章1、牧草的营养器官和繁殖器官主要有哪些一株完整的植物通常有六个部分：根、茎、叶、花、果实和种子。
植物的每一部分都被称为器官，每个器官都有一定的形态结构和生理功能。
如果根系垂直和水平延伸，则适合从土壤中吸收水分和养分；将营养物质从茎转移到其他器官；叶片被压平，以充分接受阳光进行光合作用并产生有机物；花色不同，其亮度也不同，以吸引昆虫授粉等。
其中，根、茎和叶主要用于吸收和合成自身生长发育所需的营养物质，称为营养器官。
它们是植物产生花朵、果实和种子的基础。
花、果实和种子主要与生殖有关，称为生殖器官。
2.牧草根系的主要生理功能?固定和支撑的作用? 从土壤中吸收大量水分和养分？储存营养素的作用?合成氨基酸、细胞分裂素和植物生长素3.饲用水果的主要生理功能?保护种子?传播种子?提供营养4.牧草生长发育特点?顺序性和周期性（从种子萌发至新的种子成熟称为一个生长周期。
