甜叶菊种植

甜叶菊高产优质栽培技术摘要：近年来，新疆巴州库尔勒市甜叶菊产业发展良好，为进一步加大推广力度，现结合实际，做好甜叶菊高产优质栽培技术推广应用。

关键词：甜叶菊; 栽培技术引言甜叶菊具有易栽植、易成活、易管理、易收获等特点，喜温，整个生长期最适生长温度20℃以上，种子萌发适宜温度为20-25℃，营养生长期温度为20℃以上，土壤PH值5.5-7.9，粘性土或沙土均可以。

种植在排灌便利、疏松肥沃、腐殖质含量高的土壤中易获得高产。

通过引进甜叶菊种植，进一步多元化发展种植业，不断提高农民收入，为大力推进甜叶菊推广种植提供良好的技术支撑。

1.种植品种及育苗移栽技术1.1种植品种：谱星1号、谱星2号1.2育苗技术甜叶菊种子细小，千粒重0.3-0.4ɡ，幼芽顶土能力弱，种子出苗期差异大，幼苗生长缓慢，因此，甜叶菊需育苗移栽，不易大田直播。

精细整地和多覆土是育好苗的基础，加强苗床管理、保持土壤湿润是育苗成败的关键。

1.2.1育苗方式可采用播种、扦插、压条、分株等方式，目前，种植以播种为主。

1.2.2播种期甜叶菊种子发芽温度为10-30℃，最适宜温度20℃左右。

本地春季育苗，2月中下旬播种，可于4月中下旬移栽大田。

1.2.3播种量：每50ɡ种子可播种10㎡，每亩育苗需用种3-4㎏，每666.7㎡甜叶菊苗可大田种植30-35（666.7㎡）。

1.2.4种子处理选择良种，播前现将种子晾晒1-2天，然后用手搓去冠毛。

再用50%多菌灵或高猛酸钾5000倍液浸泡种子10-15分钟，捞出后清水冲洗干净，再用温水浸泡一夜，次日即可播种。

1.2.5播种与覆土播前苗床先灌足水，将处理过的种子拌入适量的细沙土，均匀撒在苗床上，1㎡5ɡ左右，出苗1000-1200棵。

播后用木板轻压，然后用细砂土覆盖种子，以种子半埋半露为度。

一般播种6-10d即可陆续发芽出苗。

1.2.3苗床管理甜叶菊播种出苗期间，保持地表温度20-28℃为宜，幼苗生长期，白天温度控制在18-25℃，夜间12-16℃，温度高于30℃或低于10℃都会阻碍幼苗生长发育。

甜叶菊的栽培甜叶菊种子繁殖系数大，单株结籽可达二万粒，所以，采用种籽育苗是繁殖的主要方法。

同时，还可以采用扦插、分蔸等多种繁殖方法。

（一）种苗繁殖一.种籽育苗繁殖法（1）.育苗的时间育苗分为春季育苗秋季育苗。

秋季育苗在十月、十一月进行，幼苗在苗床内长至一定的程度在人工保温的条件下可安全越冬，翌年三月移栽能达到高产。

春季育苗，在二、三月份进行，掌握气温在15℃以上，用塑料薄膜保温，能按时移栽。

掌握气温在20℃以上，可露天育苗，而且育苗成活率较高，如移栽推迟，影响当年产量。

（2）.苗床的选择选地，苗床应选择向阳背风、水源较近处，便于管理的地方。

土质要肥沃的土壤，粘性和沙性土壤不宜作苗床。

做床，苗床一般分为土床和粪床两种，使用土床的占多数。

（3）.播种的方法选种籽；要选用当年新籽，萌芽率高。

隔年籽为黑色，且干燥，易脆。

不要使用。

甜叶菊的种籽很小，种籽的一端长有倒伞形冠毛，老籽冠毛易脆落。

新籽冠毛不易落。

用种量；栽一亩地需要用种籽25-30克，经验不足时适当加大，每平方米苗床播2-3克。

因籽粒较轻，如播种方法掌握不好，容易被风吹走，或撒播不均匀。

细播种；拌好的种籽均匀的播撒入粪水已干的苗床后，用木平板或小板凳面轻轻的拍压一遍，使种籽与土壤紧密结合。

然后盖上一层很薄的细土（细土要为过筛的肥沃土再拌入三分之一的草本灰）。

盖土的厚度在0.3厘米左右。

如盖土太薄，不利于种籽保持水分和扎根，以便于洒水和保湿。

最后，用竹片在苗床上搭起拱形架，盖上塑料薄膜，在当风的一边用土压实，另外三边可用砖块压好，随时可以揭开进行检查和管理。

秋季育苗除育苗时间不同外，其他操作方法与春季育苗同。

由于秋季气温适宜，可以不盖塑料簿膜，只盖层稻草以保持土壤湿润，待苗出土后揭去。

（4）苗床的管理甜叶菊的育苗管理与其他作物的育苗管理有很大的不同，但只要按照科学的方法管理，在苗床期重点抓住以下五方面的工作，育苗是不难成功的。

①.保持适宜湿度：种籽在浸种时吸足水分以后，必须不断地补充被消耗的水分，才能正常萌芽。

甜叶菊种植技术指导意见生长期田间管理易发病用药及注意事项栽植前施肥：熟灰肥60担/亩或鸡粪30担/亩，栽植前30天左右实施，做到以肥肥土，以土肥苗。

深耕：深度5-6寸，使土肥充分混合、熟化土壤。

整鲑：墒到墒中心线5.5-6尺（1.8-2米）墒深7-8寸。

选择未发生黄萎病史的田块，尽可能轮作，连作一般1-3年。

选择排水畅的田块，排水不畅的低洼地不宜载植。

首次种植甜叶菊的农户，要注重参加技术辅导课，接受公司技术人员现场技术指导。

栽植期复膜早苗清明前后栽植。

谷雨开始大田栽植。

栽植密度；丰甜三号，每4行、株距4寸，1-1.1万株/亩；守甜二号；每4行、株距5寸，0.8-0.9万株/亩；守甜三号；每4行、株距3.5寸，1.1-1.2万株/亩。

少量晚苗可在油菜、大麦收割后栽植。

不宜在栽植时施肥。

此时施肥易伤苗。

定栽期定植方法：一深；第一对枝叶栽进土里；二紧：摁紧摁实苗根部三足水：浇足实根水立枯病：叶面出现黄色斑，逐渐扩散。

多发生在低温、雨水期。

叶斑病：叶面出现黑色或茶褐色斑点，斑点周围程黄色，不规则向全叶扩展。

多发生在高温、高湿季节。

白绢病：径干、叶面出现深暗褐色水渍斑点，灰白色的霉状物下陷、呈油状斑；潮湿时长出洁白色菌丝体，下部叶片变黄，上部叶片慢慢枯萎死亡。

多发生在阴雨期。

栽植后2-3天内用药；敌杀死10毫升/机水；多菌灵30 -40 克/机水；百菌清20-25克/机水；托布清20-30克/机水；视情施用促根助长剂分枝期摘心时机；定植成活后生长旺盛，株高15公分左右、5-6对真叶。

施大肥时机；栽植后30天左右。

粪肥30担/亩或饼肥200-300斤/亩，加入硫酸钾45斤，二胺45斤、尿素10斤。

黄萎病；叶片部分或全部褐绿变黄、缩水，植株矮小，叶边上卷、黄萎、脱落。

茎腐病。

黑斑病及时施大肥，防病治病；世高10-15克/机水田秀才1袋/机水；速克灵10-15克/机水快生10毫升/机水。

生长期田间管理易发病用药及注意事项旺长期经常（不超过3天）观察生长情况；定期防病，及时治病；清除杂草；向根部培土，防止倒伏；挖墒排渍；花叶病毒病；株节缩短、矮小，叶片变小、变黄、萎缩、呈螺旋状下卷，自上而下部分叶端下卷变黄。

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第 1 页 共 1 页 南方甜叶菊什么时间种植？ 南方种植甜叶菊一般在每年的10—11月份，南方气候暖和潮湿，在
这种条件下，一般播种4—5天就可以出苗，出苗后的40—60天就可以移植大田。

甜叶菊育苗一般选择背风向阳的土地，最好离水源近一些，这样有利于浇水，南方的土壤偏酸性，富含腐殖质，比较适合做苗床。

苗床需要在播种前的一周完成，苗床的制作有利于日常管理，苗床内可以放入有机肥，苗床需要进行消毒，可以有效防治地下害虫。

先将苗床用水浇灌，待水全部渗透，播种时种子可以不用覆土，由于种子顶土力量差，但是需要用木板压一下，保持土壤足够潮湿。

甜叶菊的幼苗细弱，生长比较缓慢，育苗时间长，所以需要加强育苗期的田间管理。

南方雨水充足，夏季酷热潮湿，甜叶菊比较喜爱这样的环境，其鲜草的产量也会相应的提高，在移植大田后，需要准时清除杂草和追肥，还需要留有排水沟，为保证甜叶菊的种植密度，需要进行两次间苗，不然会影响最终的鲜草产量。

甜叶菊的种子在潮湿的环境中较难贮存，很简单就会消失出芽率低的现象。

甜叶菊的栽培与管理甜叶菊是一种多年生菊花科野生草本植物，原产南美洲亚热带地区，别名甜菊、糖草、甜草。

甜叶菊全株都有甜味，以叶片最甜，叶含糖甙7%~12%，甜度比蔗糖高300倍，比麦芽糖高1000倍，堪称当今世界最甜的天然糖料，是一种高甜度、低热能、味质好、安全无毒的天然糖源，也是重要的食品添加剂药品原料之一。

甜叶菊栽培技术容易掌握，管理要求不高，当年定植、当年收益，一年生甜叶菊可收干叶1.2~5.7t/hm2，二年生可收3.0~10.5t/hm2。

东台市2008年平均单产甜叶菊叶3.6t/hm2左右，收入在5.1万元/hm2上下。

甜叶菊耐寒性好，适应性较强，耐瘠薄，抗旱。

对土壤要求不严，土壤pH值3.8~9.0，栽培的适宜温度为15~35℃，季节适应性强，生育期170d 左右。

我国自1977年引种成功以来，现有20多个省市栽培，主要集中在沿海地域。

东台市1979年引进，2009年全市种植面积逾8000hm2。

1生物学特性1.1形态特征甜叶菊为多年生草本植物，株高1.0~1.3m，高的可达1.5m，根梢肥大，正常50~60条，长可达25cm。

茎直立，基部稍木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。

叶对生或茎上部互生，倒卵形或长条形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛。

花为头状，花序小，总苞筒状，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。

瘦果线形，稍扁呈褐色。

种子细小，每500g约30万粒。

东台市花期8~9月，果期9~10月。

1.2生长习性甜叶菊喜温暖湿润的生长环境，但亦能耐-5℃的低温，最适宜茎叶生长气温在20~30℃。

甜叶菊属于对光照敏性强的短日照植物。

开花受粉的胚珠需25~30d的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。

1.3种子特性种子细小，千粒重仅有0.25~0.40g。

无休眠期，成熟种子的发芽适宜温度为20~25℃，光能促进种子萌发。

种子寿命不足1年。

①自花不孕，种子不实率高。

甜叶菊主要靠风和昆虫传粉授精，正常不实率15%~30%。

甜菊种植方法一、选用良种优良甜叶菊品种要求高A3甙含量、高总甙含量、抗倒伏、抗病性强、多分支等。

目前，主要推广种植品种有守田3号、守田3号、江东1号等。

二、培育壮苗甜叶菊育苗可采用种子、扦插和老根等方式育苗，其中扦插育苗是本地甜叶菊繁殖的最主要方法。

1、苗床准备床址：选在避风、向阳、水系配套的地方建床;畈宽：1.2 -1.4米4米大棚2床、6米大棚3床;土质：最好是沙壤土;建棚：床面搭小棚架，用塑料薄膜覆盖，并备好遮阳网。

2、插穗来源秋季用来扦插的，以生长盛期、植株性状一致的顶心最好。

冬春季扦插来自于已生长的扦插苗。

3、扦插时间，甜叶菊一年四季均可扦插育苗，其中以每年的9-10月扦插育苗最好，插穗直接从大田生长的茎枝上剪取主要用于早春移栽，产量高、品质优。

秋季扦插的苗，在大棚越冬期间也可以再次剪头扩大繁殖，只要苗长到5对叶以上，即可掐取3-4叶再繁殖。

4、扦插方法苗床整地后，扦插前一天傍晚浇足水，第二天栽插。

甜叶菊的插穗应随剪随插，以插穗一对叶片入土为宜，扦插时边扦插边用遮阳网遮阴，有利于快速发根成活。

5、扦插密度株距1.5厘米，行距3厘米。

6、扦插苗管理秋冬和早春扦插，在扦插后保持薄膜内较高的空气湿度和适宜的温度，活棵后揭去遮阳网，保温促长，棚内温度白天保持在25℃左右，夜间10℃以上，当棚内温度超过30℃时，要揭开小棚模，同时搞好大棚通风。

秋季扦插苗在越冬期间施肥一次，移栽前再施肥一次。

冬季扦插的苗可以视苗情进行施肥。

选择晴天上午，以腐熟薄水粪轻浇，并及时喷水淋洗叶部，以防肥害焦叶。

三、移栽及管理1、移栽苗规格甜叶菊幼苗长至3—4对叶片时，幼根己有较强的吸收能力，生长由慢逐步转快。

凡具有4—5对真叶、株高10厘米以上的甜叶菊苗都可作为移栽苗。

2、移栽田选择要求土壤肥沃疏松、排水良好。

低洼田、排水不好的田块不要种植，防止大田积水或造成渍害。

3、整地作畦甜叶菊根系田间分布深度约20-25厘米内，适当深耕有利于根系充分伸展和植株健壮生长。

Z a i p e i j i s h u甜叶菊又名甜菊，是一种极好的天然甜味剂，原产南美巴拉圭、巴西和阿根廷三国交界的阿蔓拜山脉，是一种多年生草本植物。

甜菊糖被广泛应用于饮料、糖果、糕点、罐头、烟酒、酱菜、药品和佐餐中。

1.育苗时间及种子选择1.1播种时间在4月1日—10日进行。

1.2种子选择：甜叶菊种子很小，每500克约130万-150万粒。

因此，选择种子很重要，一定要选择发芽率高、抗病性强、含甙量高的种子，要求种子发芽率必须在20-30%以上。

2.苗床地选择2.1苗床地的选择必须背风向阳、地势平坦、排水良好、靠近水源，便于管理的耕地或宅地，为了防止病虫害发生，严禁在低洼积水和上年的菜地做床。

2.2每亩需要做床面积为10平方米，种子为100-150克。

3.营养土选择与配制3.1发酵好的农家肥30%，掺入优质腐植土、草炭土50%、砂土20%即可。

3.2苗床土要10公分厚，每平方米掺入磷酸二胺50g 或复合肥150g，再用20g甲拌磷或夫喃丹混拌均匀，铺入床面用木板刮平即可。

苗床营养土可用溴甲烷进行处理，减少杂草生长。

4.播种4.1种子处理：播种前头一天晚上，将种子用手轻轻搓去冠毛，用50%的多菌灵200倍溶液浸泡30分钟后捞出，装入布袋，用清水冲净药物，甩干待用。

4.2播种方法：将苗床浇透水后，用50%的敌克松400倍液喷洒床面消毒，然后将种子与细砂土按1:80的比例拌均，分二、三遍撒在床面上，用木板轻轻压一遍，盖土不能厚，半盖半露为宜，标准为每平方米不得超过2斤土，最后用喷壶浇遍水即可。

5.苗期管理5.1温、湿度管理出苗前适应温度为25-30度。

在幼苗生长期最适应温度为25-28度，不得超过30度，当温度过高时应马上通风或遮挡阳光，上午10点到下午2点不可离人，防止烧苗。

5.2苗床施肥当菊苗长到2-3对真叶时，可喷施叶面肥（如喷施宝），七天左右喷施一次，在下午三点后温度低时喷施。

菊苗长到3-4对真叶时，如果缺肥，可用硝酸铵250克兑水30斤喷施床面20平方米，喷施硝酸铵前用清水将苗床冲洗一遍，喷施后用清水冲洗二遍，防止伤苗。