2018年高考考点突破13 有机化学(选修)(1)3.考点三 研究有机物的一般步骤和方法 含解析

研究有机化合物的一般步骤和方法

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[课标要求]

1．了解研究有机化合物的一般步骤和方法。

2．初步学会分离提纯有机物的常规方法。

3．初步了解测定元素种类、含量以及相对分子质量的方法。

4．了解确定分子式的一般方法与过程以及根据特征结构和现代物理技术确定物质结构的方法。

1.研究有机化合物结构的基本步骤：

分离、提纯→元素定量分析确定实验式→测定相对分子质量确定分子式→波谱分析确定结构式

2．采用蒸馏法可将沸点差大于30 ℃热稳定性强的有机混合物提纯。

3．利用萃取剂将有机物从另一种溶剂中提取出来的过程叫萃取。

4．质谱图中最大质荷比即为相对分子质量。

5．红外光谱测定有机物分子中的化学键或官能团。

6．核磁共振氢谱图中峰数即氢原子种类数，面积之比为各类氢原子个数之比。

有机物的分离与提纯

1．研究有机化合物的一般步骤 2．有机物的分离与提纯

(1)蒸馏

①用途：分离、提纯液态有机物。

③装置和主要仪器：

(2)重结晶

①用途：分离提纯固态有机物。

②原理：利用两种物质在同一溶剂中溶解度随温度的变化相差较大，采用冷却或蒸发将物质分离提纯。

③适用条件

a．杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大，易于除去。

b．被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解度，受温度的影响较大。该有机化合物在热溶液中的溶解度较大，冷溶液中的溶解度较小，冷却后易于结晶析出。

④实验仪器与操作步骤：

(3)萃取

①原理：

液－液萃取是利用有机化合物在两种互不相溶的溶剂里溶解度的不同，将有机化合物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

固－液萃取是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机化合物的过程。

②适用条件：有机化合物与杂质在某种溶剂中的溶解度有较大差异。 ③实验装置：

④实验操作：

加萃取剂后充分振荡，静置分层后，打开分液漏斗活塞，从下口将下层液体放出，并及时关闭活塞，上层液体从上口倒出。

高二化学有机物的研究试题答案及解析

1. 研究有机物一般经过以下几个基本步骤：分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式，以下用于研究有机物的方法错误的是 （ ）

A．萃取是常用的有机物提纯方法

B．燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法之一

C．核磁共振氢谱通常用于分析有机物的相对分子质量

D．对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团

【答案】C

【解析】A、萃取是常用的有机物提纯方法，正确；B、燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法之一，正确；C、核磁共振氢谱通常用于分析有机物分子中氢原子种类，质谱法常用于确定有机物的相对分子质量，错误；D、对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团，正确。

【考点】考查有机物研究方法的有关判断。

2. 下列化合物分子中，在核磁共振氢谱图中能给出三种信号的是

A．CH3CH2CH3 B．CH3CH2COCH2CH3

C．CH3OCH3 D．CH3CH2OH

【答案】D

【解析】A．CH3CH2CH3只有两种不同位置的H原子，因此在核磁共振氢谱图中能给出两种信号，错误；B．CH3CH2COCH2CH3只有两种不同位置的H原子，因此在核磁共振氢谱图中能给出两种信号，错误；C．CH3OCH3只有一种不同位置的H原子，因此在核磁共振氢谱图中能给出一种信号，错误；D．CH3CH2OH有三种不同位置的H原子，因此在核磁共振氢谱图中能给出三种信号，正确。

【考点】考查有机物分子中H原子的种类的知识。

3. (8分)将0.2mol某饱和一元醇完全燃烧后，生成的气体缓慢通过盛有0.5L 2mol/L的氢氧化钠溶液中，生成两种钠盐Na2CO3 与 NaHCO3的物质的量之比为1：3。

（1）求该一元醇的分子式。 （2）该醇有几种结构中含羟基的同分异构体。

（3）写出（2）中能被氧化为醛的结构简式。

【答案】（1）C4H10O；（2） 4；（3） CH3CH2CH2CH2OH、(CH3)2CHCH2OH。

第一章 有机化合物的结构特点与研究方法

第一节 有机化合物的结构特点 ............................................................................................ - 1 -

第1课时 有机化合物的分类方法 .............................................................................. - 1 -

第2课时 有机化合物中的共价键和同分异构现象 ................................................ - 10 -

第二节 研究有机化合物的一般方法 .................................................................................. - 20 -

第1课时 有机物的分离、提纯和确定实验式 ........................................................ - 20 -

第2课时 有机物分子式与分子结构的确定 ............................................................ - 29 -

章末总结 ............................................................................................................................... - 37 -

第一节 有机化合物的结构特点

第1课时 有机化合物的分类方法

发 展 目 标 体 系 构 建

1.了解依据碳骨架对有机化合物进行分类，培养“宏观辨识”的核心素养。

研究有机化合物的一般方法习题

【1组】

1.研究有机化合物一般经过以下几个基本步骤:分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式。以下用于研究有机化合物的方法错误的是( )

A.蒸馏常用于分离提纯液态有机化合物

B.燃烧法是研究确定有机化合物成分的有效方法

C.对有机化合物分子红外光谱图的研究有助于确定有机化合物分子中的官能团

D.核磁共振氢谱通常用于分析有机化合物的相对分子质量

答案D

解析蒸馏是利用互溶液态混合物中各成分的沸点不同而进行物质分离的方法,液态有机混合物中各成分的沸点相差较大时,可用蒸馏的方法进行分离,A正确;利用燃烧法,能将有机化合物转化为简单无机化合物,并作定量测定,通过无机化合物的质量推算出组成该有机化合物的元素的质量分数,然后计算出该有机化合物分子所含元素原子的最简整数比,即燃烧法是研究确定有机化合物成分的有效方法,B正确;不同的化学键或官能团吸收频率不同,在红外光谱图上处于不同的位置,所以红外光谱图能确定有机化合物分子中的化学键或官能团,C正确;从核磁共振氢谱图上可以推知有机化合物分子有几种不同类型的氢原子及它们的相对数目,从而确定有机化合物的分子结构,质谱图通常用于分析有机化合物的相对分子质量,D错误。

2.二甲醚和乙醇是同分异构体,鉴别二者可采用化学方法或物理方法,下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是 ( )

A.利用金属钠或金属钾 B.利用燃烧法

C.利用红外光谱法 D.利用核磁共振氢谱

答案B

解析二者燃烧后的产物均为CO2、H2O,通过它们只能求得其最简式和分子式,但燃烧法并不能判断原物质中存在的基团及其相对位置。

3.下列有关叙述正确的是( )

A.质谱法通常用来确定有机化合物的分子结构

B.将有机化合物燃烧进行定量分析,可以直接确定该有机化合物的分子式

C.在核磁共振氢谱中能出现三组峰,峰面积之比为3∶1∶4

D.乙醚与1-丁醇不能利用红外光谱法进行鉴别