第6节细菌和真菌的繁殖 教案

《细菌和真菌的繁殖》教案一、教学目标（一）知识与技能1、熟悉细菌分裂的方式。

2、知道常见的真菌的繁殖方式。

3、了解细菌和真菌的区别。

4、知道细菌真菌的利弊。

（二）过程与方法1、能够举例说出细菌和真菌存在于生活中。

2、描述细菌和真菌的繁殖方式。

3、细菌和真菌对人类生活的影响。

（三）情感态度与价值观1、通过本课程学习，知道绝大多数细菌和真菌对人类有益。

2、加深对肉眼看不见的细菌和真菌有科学性的了解。

二、教学重点细菌和真菌的繁殖方式。

三、教学难点细菌和真菌的繁殖方式。

四、课时安排2课时五、教学准备多媒体课件、粉笔、图片、实验器材。

六、教学过程新课导入：你知道细菌的繁殖速度吗？新课讲解：一、细菌的繁殖1、细菌的繁殖速度。

细菌的繁殖速度极快，大多数细菌繁殖一代所需要的时间约为20～30分钟。

2、细菌的繁殖方式。

无性生殖，即通过简单的二分裂法产生两个细菌。

3、细菌繁殖过程的描述。

分裂时，细胞内的遗传物质DNA，增值一倍，并分裂为两份，移向细菌细胞的两侧，然后细菌中部内陷，形成两个细菌。

4、细菌按形态分类：螺旋菌、球菌、杆菌5、细菌在对人类的影响。

有的细菌对人类有害，有的细菌对人类有益。

6、细菌的利与弊：弊：①有些细菌会使食物腐烂变臭；②有些细菌会引起动植物和人患病；利：①能治病；如大肠杆菌能合成对人体有益的，维生素B和维生素E；②利用细菌可以制成酸奶，酸乳酪，醋，泡菜酸菜等；③细菌可作为分解者参与环境物质再循环；二、真菌的繁殖1、真菌的繁殖方式。

可以孢子繁殖或出芽生殖。

2、真菌繁殖方式的举例。

青霉菌，蘑菇，灵芝可以孢子繁殖；酵母菌可以出芽繁殖。

3、真菌的种类：霉菌、食用真菌、酵母菌。

4、真菌和细菌的区别。

细菌的细胞没有成形的细胞核，属于原核生物；真菌在细胞结构上，它与植物细胞相似，有细胞核，属于真核生物。

5、真菌的利与弊：弊：①有些真菌会使食物发霉；②有些真菌会引起皮肤病(如指甲病等)；利：①蘑菇，木耳等可以食用；②真菌可作为分解者参与环境物质再循环；③利用酵母菌可以发酵面包，酿酒。

第６节细菌和真菌的繁殖1教学目标知识目标：1、描述真菌的主要特征。

（重点）2、认识日常生活中常见的真菌，知道真菌与人类息息相关。

能力目标：1、制作及观察酵母菌、青霉、黑根霉临时装片。

（难点）2、尝试绘制酵母菌的形态结构图。

情感态度价值观目标：1、分组实验，合作学习，培养学生主动探究的意识和合作精神。

2、通过真菌和人类关系的认识，体验从正反两方面辩证地看问题。

2学情分析利用实验及生活经验引导学生边观察边质疑，逐步探究酵母菌和霉菌的形态、结构、生殖方式，并区分青霉和黑根霉，使学生对酵母菌和霉菌有一个确切的认识；通过实例引导学生客观理解真菌与人类的关系3重点难点1.细菌的基本结构2.真菌的基本结构4教学过程活动1【导入】细菌真菌的繁殖教学过程：一、创境导入今天老师给大家带来了很多礼物，其中一件是“一物生来像小伞，林中树下把家安，小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。

”猜一猜是什么？生：蘑菇师：呈现蘑菇实物。

问：蘑菇属于哪类生物？生1：植物生2：菌类进一步引导：蘑菇能进行光合作用吗？为什么？生：不能，因为体内没有叶绿体师：所以蘑菇不能属于植物，那么它属于细菌还是真菌？为什么？生：真菌，因为细菌都是单细胞个体，我们用眼是看不到的。

师：这节课我们就一起走进真菌世界，认识真菌这类生物。

设计意图：以简单的谜语，学生熟悉常见的真菌，逐步引导学生进入真菌的探究学习。

二、探究新知真菌的种类很多，世界上已被描述的真菌种类约有12万种，我国大约有4万种。

有个体微小的单细胞个体，也有个体较大的多细胞个体，还有一些结构较为复杂的大型真菌。

师：今天中午我们就来一个真菌大聚会，午餐免费，不要错过吆！前提是掌握本节课所学的知识。

下面我们逐一来探究学习。

设计意图：以诙谐的语言，调动学生的学习主动性，活跃课堂气氛。

（一）、真菌的形态结构1、酵母菌过渡：老师这里还有一件礼物,(出示酵母)这里面是什么?生:酵母菌师:我们家里做什么的时候用到它?生:做馒头师:想想看，还有做什么也要用到它?生:做面包,酿酒。

第6节细菌和真菌的繁殖（一）班级：_________姓名：______________年级：七年级科目：科学主备人：徐正辉审核人：内容：细菌课型：新课时间：【学习目标】1、认识细菌的形态、结构及营养方式；2、知道细菌的生殖方式及其人类的关系；重点：1、认识细菌的形态、结构及营养方式；2、知道细菌的生殖方式及其人类的关系；难点：【预习内容】1、细菌是一种（填“单”或“双”）细胞生物，个体十分微小，用放大镜看不到单个细菌。

2、细菌有三种基本形态，分别是、、。

根据细菌的不同形态，将细菌分为、、三大类。

3、细菌具有、、、等细胞的基本结构，但没有，因此把它称为原核生物。

细菌体内也没有，一般要依赖现成的有机物生活。

4、下列关于菌落的描述，正确的是（）A、一个细菌就是一个菌落B、一个菌落内有大量细菌C、菌落里的细菌是多细胞的D、要用显微镜才能观察到菌落5、与动物细胞相比,细菌的结构中没有（）A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、成形的细胞核疑难点拨：1、细菌的个体非常微小，需要用显微镜才能观察到。

大约10亿个细菌堆积在一起才有一颗小米粒那么大。

2、由于细菌是单细胞生物，所以细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，这种生殖方式叫做分裂生殖。

分裂出来的细菌，长大以后又能进行分裂。

而且细菌的生殖速度是相当快的，在环境适宜的时候，经过20-30分钟，细菌就能分裂一次。

预习中遇到的问题：。

【基础题】1、澳大利亚的科学家巴里•马歇乐和罗宾•沃伦，发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了20XX年的诺贝尔生理学或医学奖．从细胞结构看，幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别之一是有无（）A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、成形的细胞核2、下图为细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（）A、球菌、杆菌、螺旋菌B、球菌、螺旋菌、杆菌C、螺旋菌、杆菌、球菌D、杆菌、球菌、螺旋菌3、下列有关细菌的叙述错误的是( )A、细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体B、细菌细胞没有成形的细胞核C、有的细菌细胞外有鞭毛，能自由移动D、所有细菌都能导致动植物和人患病4、金色葡萄球菌是人体内最常见的细菌,它能够导致一些列的疾病。

《细菌和真菌的繁殖》导学案一、导学目标：1. 了解细菌和真菌的基本观点；2. 掌握细菌和真菌的繁殖方式；3. 能够分辨细菌和真菌在生活中的应用和风险。

二、导学内容：1. 细菌的基本观点a. 细菌是一类微生物，单细胞结构，无细胞核；b. 细菌在自然界中广泛存在，有益的细菌有助于生态平衡，有害的细菌会引起疾病。

2. 细菌的繁殖方式a. 二割裂：细菌通过不息割裂增殖，速度较快；b. 转化：细菌通过吸收营养物质进行转化，形成新的细胞。

3. 真菌的基本观点a. 真菌是一类多细胞结构的微生物，有细胞核；b. 真菌在自然界中广泛存在，有些真菌可用于制药和食品加工。

4. 真菌的繁殖方式a. 有性生殖：真菌通过孢子繁殖，形成新的真菌体；b. 无性生殖：真菌通过割裂或出芽繁殖，速度较快。

5. 细菌和真菌在生活中的应用和风险a. 应用：有益的细菌和真菌可用于食品发酵、制药等领域；b. 风险：有害的细菌和真菌会引起疾病，破坏环境平衡。

三、导学过程：1. 利用图片或视频展示细菌和真菌的形态和结构，引发学生兴趣；2. 讲解细菌和真菌的基本观点，让学生了解它们的特点和分类；3. 分析细菌和真菌的繁殖方式，让学生掌握它们的发展规律；4. 讨论细菌和真菌在生活中的应用和风险，引导学生思考它们对人类的影响；5. 提出问题和案例，让学生运用所学知识进行分析和解决，加深理解。

四、导学反思：通过本次导学，学生应该能够掌握细菌和真菌的基本观点和繁殖方式，认识到它们在生活中的重要性和作用。

同时，也能够认识到有益的细菌和真菌对人类的好处，以及有害的细菌和真菌对人类健康和环境的风险。

希望学生能够通过进修，增强对微生物的认识和尊重，增进环保和健康生活的认识。