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【教学目标】：科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。
过程与方法：使用统计图表整理观察记录的结果；在教师指导下根据统计图分析植物茎生长的规律；有依据地对植物茎的作用实行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果。
情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。
【教学重点】：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
【教学难点】：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
【教学准备】：（教师准备）生长四周的凤仙花、植物光合作用的课件。
（学生准备）三周前凤仙花生长记录单。
【教学过程】：一、整理相关茎的观察记录1、师：（活动引入）我们已经知道：植物的根能从土壤里吸收水分和矿物质，绿色植物的叶能够制造植物生长所需要的养料。
那么，植物的茎在植物的生长过程中有什么作用呢？我们先来看一看，在凤仙花植物生长的过程中，茎发生了哪些变化。
2、师：（活动指导）①带领学生整理幼芽出土以来，相关茎生长变化的观察记录。
重点整理幼芽出土以后一周，凤仙花茎的颜色、硬度和高度。
②利用凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙花植株高度变化统计图（学生在教P12页上画）。
学生画好后，教师讲述柱状统计图。
柱状统计图是科学研究中处理数据常用的方法。
③指导学生分析柱状统计图，引领学生根据柱状统计图预测未来几周的时间里凤仙花植株高度将如何变化？二、植物茎的作用1、师：（活动因入）植物的茎总是把根和叶连在一起，那么，植物的茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢？茎内是什么样的，能承担这样一些功能呢？将你的想法记录下来。
2、师：（活动指导）①引导学生根据前面学习的根和叶的作用，思考茎的作用的问题。
②引领学生想办法验证自己的想法是否准确。
③引领学生了解科学探究的过程：提出问题（茎有什么作用？）；对问题的可能答案作出假设（运输水分和养料）；设计实验（运输水分的实验）；实验验证（通过实验验证收集信息）；得出结论（茎有运输水分和养料的作用）。
茎越长越高盛苏文【教学目标】1.通过长期观察，知道植物茎在不同阶段外部形态是不同的，不同时期茎的生长速度也是不同的。
2.在老师的指导下，初步学会用统计图整理观察结果，能根据统计图分析植物茎的生长规律。
3.能够大胆的预测植物茎的作用，能够通过实验研究茎的作用。
4.通过茎的研究进一步激发植物的兴趣。
【教学准备】学生准备：生长了四周左右的凤仙花、记录单教师准备：课件、学生和凤仙花共成长的照片、统计表、芹菜、颜料、量筒。
【教学过程】一、导入1.欣赏小朋友与凤仙花共成长的照片。
师：这一个多月来，我们的凤仙花出土了、长大了，你们都坚持着每天观察凤仙花，与凤仙花共成长。
老师也把你们的过程拍下了，我们一起来回顾一下。
二、整理茎的观察记录1.我们的凤仙花从出土到现在，有的已经五个星期了，短的也有两三周了，凤仙花的茎发生了那些变化呢？2.学生交流，教师小结，揭题：茎越长越高(板书)3.我们发现凤仙花的茎在长高长粗，那每周到底长了多少呢？每周的生长速度一样吗？每个组的凤仙花茎的生长速度又一样吗？4.学生思考、简单交流。
5.引出统计表。
怎样才能让我们更直观地看到茎的生长变化？我们能不能整理一下我们的记录单，将凤仙花的生长变化做成统计图呢？6.指导学生认识统计图上的横轴和纵轴，简单指导，学生画统计图。
7.看统计图交流：你们在统计图上看到这株凤仙花的生长有什么规律？能推测未来几周内凤仙花植株高度将如何变化吗？（请几位同学交流，并且出示教师培育了八周的凤仙花生长记录表）。
三、研究植物茎的作用1.我们已经知道了植物的根能从土壤中吸收水分和矿物质，绿叶可以制造植物生长发育所需的养料，那么茎在植物生长中有什么作用？2.学生简单交流。
3.茎内是什么样的？能使它承担一些什么功能呢？我们一起来观察一下芹菜的茎，把你的猜想写下来或画下来。
4.交流观察结果和猜想。
5.我们都觉得茎应该能运输水分，那怎样才能通过实验的方法来验证我们的猜想呢？6.学生办法，交流。
教科版三年级科学下册第一单元“茎越长越高”教学设计教学内容：教科版三年级科学下册第一单元茎越长越高学情分析：三年级的学生还不具备制作统计图表的技能，按教科书的要求让学生理事并画出的风仙花高度变化统计图，对学生来说还有些吃力。
因此，在教学时指导学生直接观察示意图、记录表，让学生根据时间和风仙花植株的高度，掌握植物茎的变化。
教学目标：科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。
过程与方法：运用观察记录的统计图表；分析植物茎生长的规律；对植物茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果。
情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。
教学重点：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
教学难点：植物茎的作用。
教学准备：凤仙花生长记录表、课件。
教学过程：一、回顾旧知，引入新课1、植物的根有什么作用？2、植物的叶有什么作用？师总结：通过这段时间的学习，我们知道了植物的根能固定植物，能从土壤中吸收水分和矿物质。
植物的叶可以进行光合作用，制造植物生长发育所需要的养料。
3、出示凤仙花种子萌发的一组图片，引导学生观察根、叶的变化后，提问：茎有什么的变化呢？4、植物从幼苗长成参天大树，茎有哪些变化？今天我们接着来研究一下植物的茎。
揭示课题：5、茎越长越高。
二、进行新课（一）植物茎的生长变化1、我们先来看一看，在凤仙花植物的生长过程中，茎发生了哪些变化？出示：凤仙花茎的生长变化记录表⑴引导学生观察茎颜色的变化。
⑵引导学生观察茎硬度的变化。
⑶通过这株凤仙花高度变化图，你们发现了什么？师生共同小结：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同。
（二）茎的形状1、观察杨树的茎，说说它的形状。
杨树的茎横切面是圆形。
2、观察蚕豆的茎，说说它的形状。
蚕豆的茎横切面是方形。
3、观察仙人掌的茎，说说它的形状。
仙人掌的茎呈扁圆形。
4、小结：茎的形状是不一样的。
茎越长越高教学背景分析到现在为止，距离学生的凤仙发芽已经有2个月左右的时间，很多花苗分枝，茎粗壮长高，并长出了更多的镶嵌排列的比较茂盛的叶子，孩子手里有了部分关于凤仙花幼苗生长发育的记录。
建议：如果条件不够允许，教师也可以重点培养一个小组，带领这个小组及时观察记录，保证有一组记录能够坚持下来。
如果有死掉的教师要及时给学生补上，不过这时的记录不能连续以前的记录了，生命体是有差异的，让学生要明白实事求是。
教学目标科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。
过程与方法：运用统计图表整理观察记录的结果；在教师指导下根据统计图分析植物茎生长的规律；有依据地对植物茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果。
情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。
教学重点凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
教学难点凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
教学准备（教师准备）生长四周的凤仙花。
（学生准备）凤仙花生长记录单。
课时安排：大概2课时数据的归纳整理是一重点；茎的作用研究，体验科学探究的过程也是一大重点。
板书设计：教学过程设计：评价：1.检查12页两个表格。
2.说一说研究茎的运输水分作用这一问题时我们经历了怎样的研究过程。
教学建议：因为三年级是科学启示课，孩子只要都能坚持一段观察记录认识到茎的生长发育过程就不错了，所以可能能绘制表格的一部分，不能坚持下来绘制不成也不要紧，毕竟数据处理是五六年级的重点培养内容，对于三年级启示的孩子在经历长期记录后进行数据统计绘制难度很高的，只要我们老师带着做出一组数据就可以了，所以我们的重点应该放在培养孩子对生命过程观察的兴趣上。
