非化学专业有机化学教学浅议

Ⅷ ．１ Ｎｏ ２ Ｍａｒ． ２。０２
非 化 学专 业 有 机 化 学教 学 浅 议
张 红英
（广州大学 生物与化学工程学 院 ．广东 广ｌ 州 ５１０４。５）
摘 要：针对非化学专业有机化学课程的特点，提 出抓好教学各个环节的具体方法，曼活运吊各种教学手段．健 教学精纬化 、系统化 ， 提高学生的学习效率 ，培养学生的科研 能力 关键词 ：教 学方法；教 学手段 ；有机化 学 中圈分类号 ：Ｇ ６４２．３ 文荫标识码 ：Ａ
苯 （稳 定 的 、富 电子芳 环 ，极 性 Ｃ—Ｈ键 ）一易 异裂一亲电取代反应（铁或铁盐催 化）
卤代烃（极性 Ｃ—Ｘ键 ，Ｃ原子带部分正电荷 ， ｘ易离去 ）一 亲核取 代反应
用对 比方法讲解上述反应 ，使其不同之处凸现
出 来 ．
在讲课过程中，应采取精讲 ，突出重点 ．而非简 单 的 照葫 芦 画瓢和生 搬硬套 ．精讲 部 分 是学 生必须 掌握的基础知识及书上的重点 、难点…．讲课时 ，一 定要讲清思路 ．教师的思路往往成为学生学习的模 式 ，因此教师首先应将思路 理顺 ．讲 课时也不必完 全按照教材的顺序 ，如何讲解学生容易接受？教师 应从心理学角度去考虑 ，这在备课阶段就应事先设 计 好 ．如 ：对 较难理解 的共 轭效 应 ，应采 取 由浅＾ 深 的方法 ．从 回顾 ｌ，３．共 轭 二 烯 开 始 ，讲 共 轭 键 的 电子 云分 布及轨道 重叠 情况 ，由于形成 共轭 而 电子 离 域 ．键 长平 均化 ，电子 效应 导 致 其 能 发 生 １，４－加 成 ；由 ｌ，３－共 轭二 烯再引伸 至含较 多共 轭 Ⅱ键 的 卤 代烯分子 ，讲共轭效应对 其的影响 ；之后讲含羰基 的共轭 ，电子 云密度 的改 变按 交替 方式 传递 至共轭 链 的 另 一 端 ；最 后 讲 苯 环 上 共 轭 效 应 的 传 递 情况 ，而不是象教材那样只讲 卣代烯 的共轭．这样
有机化学作为一 门基础 学科 ，其涉及范 围很 广 ，内容庞 大 ，渗透 至各 个学科 ．许多 非化学 专业 如 生物、医学等 ，也将有机化学列为必修课程．但在非 化学 专业学 生 中 ，有 比较 多 的学生对 有机 化学重 视 不足 ，学 习兴趣不高，加上学生本身基础较弱，学习 起来较 困难 ．同 时 ，这 类 课 程普 遍 存 在教 学 课 时 不 多 ，又不能增加学生课外 负担的矛盾 ．教师对这类 专业有 机化 学 的教学 ，不应等 同 子化学专业 的教学 方珐 ．应 困材施教 ．对这类课程应强调基础知识 ，培 养学 习必趣 及综 合 能 力 ．为达 到 此 目的 ，教 师在 整 个教学 过程 中应 精心安排 各 个环节 ，精心设 计 教学 内容 和过程 ，灵 活运 用 各 种教 学 手 段 ，及 时反 馈 问 题 ，并 注重 实验 课 教学 ．以提 高教 学 质 量 和学 修订 日期 ２０。】一０７一 Ｉ】 作者简介 ：张红英 （１９７４一），女 ．ｉ｝｝师 ， 主要研究方向；有机化学 ．环境化学
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广州大 学学 报 （自然科学 版 ）
第 １卷
学生 较易 理解 ，问题 也讨 论 得全 面深入 ． 讲 课 过 程 中应 充 分运 用语言 技巧来 传递 知识 、
在讲 课 中 ，应 重视 帮助 学 生建立 知识 问 的相 互 联 系 。这 对后 续 知 识 的学 习是 很 有 帮助 的 可 以通 过课前 回顾 和课 后 总结达 到此 目的 ．这样做 一方 面 帮助学 生 理清思 路 ，突 出重 点 ；另 一 方 面 反复 提 及 又可加深印象 ，帮助记忆 ．如讲述单糖的构象时 ，先 复习烷烃 的构象与 环己烷的构象 ，再讲单 糖的构 象 ．这 种 承前启 后 的方法 不但 有利 于学生对 新知 识 的理解 ，也 有利 于 对 以前 学 习 内容 的记 忆 ，所 用 时 间不多 ，但收效 显 著
官能 团的性 质 可 以推 测 其 可 能 发 生 的 化 学 反 应 ， 如 ：烷 烃 的取 代 反应 、苯 的取 代 反 应 和 卤代 烃 的取 代反应 ，虽然都 是取 代 反 应 ，但 由于 这些 化合 物 的 结构不同，导致不同的反应历程 ，即
烷烃 （非极性 Ｃ—Ｃ键 ，弱极性 Ｃ—Ｈ键）一易 均裂一 自由基反应（光照下或高温反应）
１ 精心设计教学内容和讲授过程
在备课过程中，教师必须刻苦钻研教材 ，精心 设计教学过程 ，使知识变得浅显易懂、生动有趣 ．教 材有许多种 ．教 师对不同教材的侧重 点应心 中有 数 ．即使非化学专业对化学知识的要求不如化学专 业 深 ，但 作为 教师 ，备课 时最好 能博览群 书 ，进 行 分 析 比较 ，归纳 总结 ，这 样才 能避免 片面 偏颇 ．在 解释 同一 问题 时 ，不 同的教 材 有 不 同 的角 度 ．对教 材 的 提炼 可 以将 知识转化 为条 理清 晰的脉络 ，把 文字转 化 为生 动的语 言 ．有 利 于学 生 的理 解 和记 忆 可 以 通过 总结 规律来 整 理 教 材 ，如 ：物质 的结 构与 其 化 学 性质之 间有着 必 然的联 系 ，从其 化学键 的性质 及
表 达情感 ．如 ：讲课 的声音 要抑扬 顿挫 ，甚至借 助 于 手势 、表情 等 体态 语 言 ，或 穿 插 一些 有机 化 学小 故 事 、小趣 闻，活跃课 堂气 氛 ．也 可以将 书面文字 转 化 为生动 的 口头语 来 表 达 ，增 加趣 味性 ，从 而 提高 教 学 效果 ．如 ：苯环 上含 有两 个取代 基 时的定位 效应 ， 可以将 其 编为类 似三 字经 的歌谣 ，枯燥 的文 字就 变 得 生动 起来 ，学 生记忆 起来 十 分容易 ．
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第 １卷 第 ２期 ９－０Ｏ２正 ３月
广州大 学学 报 （自然科 学 版 ）
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文章编号 ：１６７１—４２２９（２００２）０２－００９５－ｆ３