大蒜栽培技术
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大蒜栽培技术大蒜又名蒜,百合科,二年生植物。
以嫩苗(青蒜)、花茎(蒜薹)和蒜头(鳞茎)供食。
可生食、炒食,还可腌渍、加工制成蒜粉、蒜片等。
蒜头耐贮藏运输,能堵缺补淡,有助于实现蔬莱周年均衡供应。
大蒜中除碳水化合物、蛋白质、维生素以外,还含有大蒜素,是一种挥发性硫化物,有特殊辛辣味,可增进食欲,有抑菌、杀菌、散痛肿、除风邪、风湿、杀毒气、疗疮癣、健脾胃、治肾气、解瘟疫等功效,经精制提炼的大蒜精,可供医药之用。
生物学特征特性大蒜为弦状根,分布在5厘米~25厘米的耕作层内,根毛极少,吸收力弱。
要求疏松肥沃、保水、保肥力强的土壤。
沙土地所产的大蒜辣味浓,粘土地所产的大蒜辣味淡。
茎短缩为鳞茎盘。
叶扁平,披针形,叶鞘抱合成圆筒形的假茎,基部膨大成7~10余个蒜瓣组成的鳞茎,是大蒜的繁殖材料。
大蒜因品种不同,有抽薹或不抽薹的,有紫皮或白皮的(紫皮蒜生理休眠期长,为65-70天,白皮蒜较短,为35-45天),有大瓣的或小瓣的(大于5克的为大瓣蒜)。
花茎顶部为总苞,开裂后出现伞形花序。
花梗基部着生数十个小鳞茎,叫气生鳞茎,其形态结构与蒜瓣相似,亦可作播种材料。
大蒜不耐热,耐寒力较强,蒜瓣在3C~5C下可萌芽,萌动后的蒜瓣在0 ℃~4 ℃低温条件下20天通过春化阶段,在翌年春季较高的温度和长日照条件下通过光周期反应,这时茎盘的顶芽可转向花芽分化,再经花器的孕育期,可迅速抽薹。
植株生长最适温度为12 ℃~16 ℃,鳞茎形成要求16 ℃~20 ℃和长日照条件,入夏以后气温升高时茎叶枯萎,鳞茎进人休眠期。
栽培技术要点(一)品种选择我国大蒜品种资源十分丰富,南北各地均有名特产区,形成了许多地方优良品种,如成都二水早、苍山大蒜、宋城白皮蒜、四川苔蒜、蒜苗蒜等,可根据当地种植习惯、生产目的等选择品种。
(二)整地施肥精细整地,要做到土壤细碎,地面平坦。
土壤要深耕20cm左右,结合整地将土壤PH值控制在5.5~6.0左右。
过酸则根端变粗停止延长生长,过碱则种瓣易烂,生长差。
大蒜栽培技术要点1品种选择选择薹瓣兼用的白皮蒜,白皮蒜耐寒、蒜瓣大、腐烂少、高产。
2 选地整地大蒜喜肥水,根系吸水力很弱,土壤以肥沃、排水良好的砂壤土为宜。
大蒜忌连作,不宜以葱、韭菜、洋葱等作物为前茬,可选马铃薯、小麦等作物为前茬前茬作物收获后及时进行土壤深松耕,达到地面平整,无根茬、无土块,土壤细绵,确保播种质量。
一般结合整地施入充分腐熟的有机肥3000 kg/亩、尿素10~15 kg/亩、普通过磷酸钙50~60 kg/亩、硫酸钾7~10 kg/亩。
有机肥要充分腐熟,若使用生肥,发酵时会烧伤蒜根,还会引起地下虫害,尤其是地蛆会严重发生。
3种子选择及处理大蒜是以蒜瓣来繁殖,萌发期和幼苗期需要的能量来自母瓣,“母大子肥”,只有母瓣大,贮藏的养分多,长出的幼苗才茁壮,所以选种要先选头,再选瓣,掰蒜种之前应对蒜头进行晾晒,为保证蒜苗高产,蒜瓣大小以单瓣重2~3 g为宜,同时注意剔除有病虫或不饱满的蒜瓣。
种蒜药剂处理是病害防治的重要措施,种蒜处理,增加种瓣活力,促进早发芽生根,植株健壮茂盛,具有显著的早熟增产增效使用,具体方法有:磷酸二氨钾浸种:播前用0.3 %的磷酸二氨钾不溶液浸蒜种6 h,期间不要搅拌,随浸随种,必须注意的是浸过的蒜种只宜湿播,不宜干播,若湿润、水势稍比种瓣内的高,以利促其早生根快发芽。
否则,土壤干旱,墒情差,种瓣内外水势逆差,瓣内水分将被土壤吸收而致失水,阻碍发芽生根,达不到催芽早发快长的目的。
4播种4.1 适时播种一般选择4月上旬进行播种。
4.2起垄点播,合理密植一般垄面宽80 cm,垄沟宽40 cm,垄高10 cm,垄面栽3~4行蒜,保苗3~4万株/亩,株行距为6~8 cm×20 cm,亩用种量125~150 kg点播时将蒜瓣芽朝上,瓣形同向。
“深葱浅蒜”说明大蒜适于浅播,但播的过浅易“跳蒜”,过深出苗晚且弱,产量低。
春播蒜栽深以3~5 cm为宜。
5田间管理5.1 破膜放苗墒情好的田块一般播后7~14 d 就可以出苗,出苗后及时查苗,幼苗不能自行破膜出土的,要用小刀划口将苗拉出,破膜口越小越好。
大蒜的种植方法和经验_大蒜的栽培技术施肥是大蒜生长的关键大蒜的施肥要点在大蒜的根系,肥料影响着大蒜的生长。
大蒜的根系,是一种弦线状的肉质根,无主根,根系散在蒜瓣基部的茎盘上,没有根毛,或极少根毛。
发根较浅,但根系较多,着生在5-25厘米的土层中。
大蒜根系虽然较弱,但对肥水非常敏感。
它虽然比较耐旱但是更喜欢湿润,它虽需肥量较大但又不能过量。
因此,必须根据大蒜根系发育的特点,总结田间管理上的经验教训,在肥水管理上作如下改进。
少量多次施肥,注意前重后轻。
大蒜产区农民的固有经验是“穷不种蒜”,即说的是种植大蒜就要舍得投入肥料。
据研究,丰产田的大蒜,每亩田须要施用纯氮12-18.5公斤,五氧化二磷10-11.5公斤,氧化钾12-13.5公斤。
底肥应占总施肥量的60-70,每亩应施腐熟的人粪尿1500-2000公斤,或腐熟的有机农家肥2-3方,配施饼肥40-50公斤,或施生物有机复合肥75-100公斤,配施碳铵50公斤,或施高含量的三元复合肥50-60公斤。
大蒜出苗2-3叶期,每亩应追腐熟的人粪尿1000公斤,或尿素10-15公斤。
越冬前施用腐熟的灰杂肥作腊肥,每亩1500公斤左右。
抽薹前每亩施尿素10-15公斤。
并可用惠满丰活性液肥,每亩100毫升兑水50公斤喷施。
抽薹后根据大蒜长势,再酌情施用增瓣肥。
春季巧管理大·蒜保收成蒜薹生长期管理从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等,每隔10天左右喷药一次,提薹前喷药2-3次。
地膜蒜应在“清明”以后,待温度稳定后,除去地膜和杂草,每亩追施二铵或钾肥20公斤,并喷施高效叶面肥,然后浇一次透水。
注意提薹前一周要停止浇水,以利于提薹。
蒜头膨大期管理提薹以后,随之浇水一次可随水冲施10~15公斤高钾肥料,至收获前根据天气浇水1~2次,保持地面湿润状态,满足大蒜后期对水分的需要,并喷施一次防病药物,同时喷施叶面肥,巩固防治大蒜病害效果,确保大蒜丰收。
防大蒜春腐病大蒜春腐病可一直持续到6月中旬,低温多湿年份,更是持续至收获期。
大蒜种植知识点归纳总结一、大蒜概述大蒜,学名为大头蒜,属于百合科葱属,是一种常见的蔬菜作物,也是一种常见的调味品。
大蒜具有辛辣的味道和独特的气味,被广泛用于烹饪和药用。
在世界范围内,大蒜的种植面积和产量都很大,是一种重要的经济作物。
二、大蒜的生态要求1. 生长温度:适宜生长温度为15-25摄氏度,最适宜生长温度为18-20摄氏度。
2. 光照条件:大蒜对光照要求不严格,但在生长过程中需要有一定的光照。
3. 土壤要求:大蒜对土壤要求较松软、排水良好,肥沃的砂壤土或壤土为宜,不宜栽植在沙质土壤或黏质土壤中。
4. 湿度要求:大蒜对湿度要求不严格,但生长期适宜的湿度是60%-70%。
三、大蒜的种源选择1. 种子选取:选用外皮完整,蒜瓣饱满,无病虫害的大蒜进行种植。
2. 引种地选择:引种地应远离患病植物和病虫害源,选择肥沃、排水良好的土地。
四、大蒜的栽培技术1. 种植时间:春季3-4月份和秋季10-11月份为大蒜的适宜种植时间。
2. 土壤处理:施入腐熟的有机肥,深翻整地,然后进行中耕,使土壤松软。
3. 植株密度:春季种植每亩用量为800-1000公斤,秋季种植每亩用量为1000-1200公斤。
4. 播种方法:将大蒜切根、去外皮,然后将蒜瓣分开,选用健康蒜瓣进行播种,每亩用量为800-1000公斤。
5. 施肥方法:大蒜在生长期需要进行适当的施肥,生长初期进行基肥施入,生长中期进行追肥。
6. 灌溉管理:大蒜生长期需适当的水分,干旱时要进行灌溉。
7. 病虫害防治:大蒜生长过程中要注意防治病虫害,及时喷洒农药。
五、大蒜的生长发育1. 发芽期:种蒜后15-20天,开始出土,形成叶盘。
2. 萌芽期:生长初期,生长较慢。
3. 增殖期:这个时期大蒜叶片开始长大和变粗,蒜壁开始积累养分。
4. 生长期:这个时期是大蒜植株营养生长的高峰期,叶片向上生长,蒜球也在快速增长。
六、大蒜的收获和储藏1. 收获时间:春季种植的大蒜一般在生长180-200天时进行收获,秋季种植的大蒜在生长120-150天时进行收获。
大蒜丰产栽培技术1、选地整地大蒜需肥多且耐肥,选择土层深厚肥沃、排灌方便、保水保肥力强的粘壤土或鸡粪土。
忌与葱、韭、洋葱等作物连作,以减轻病虫危害。
前作收后,深翻晒垡,结合深翻每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤,普通过磷酸钙50公斤,钾肥10公斤或大蒜专用肥40-50公斤。
施肥后浅耕耙细,开沟作墒,一般墒长10-15米,墒面宽2-3米,沟宽30厘米,深25-30厘米。
2、蒜种选择及处理(1)选种选已通过休眠,具有本品种特性,大小均匀的蒜头。
将蒜瓣肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣按大、中、小分级分墒播种,使其出苗整齐、成熟一致。
(2)剥蒜皮播种前把蒜皮剥去一部分,掰去干茎盘,有利于蒜瓣吸收水分和气体交换,提早出苗。
(3)种子处理播种前将剥好的蒜瓣在凉水中浸泡1-2天使其吸足水分,以利发根出苗。
为防止种子带菌可用福尔马林(甲醛)加水配制成300倍液浸种3小时,浸后再用水冲洗干净;也可在播种前一天用50%多菌灵可湿性粉剂加水配制成500倍液,将蒜瓣浸泡24小时以后捞出,晾干表面水分,立即播种。
还可以用40-50℃的温水浸泡90分钟,有条件的地方可把蒜瓣放在0-4℃的低温下处理1个月,能提早出苗。
3、适时播种应根据各地的气候环境条件适时播种。
过早,气温高对幼苗生长不利,病害重;过迟,由于生长期短,叶面积生长量不足,抽薹晚、蒜头小。
本地最适播种期为9月中下旬。
4、播种密度及播种量蒜薹和蒜头的产量与播种密度密切相关。
合理密植有利于大蒜的丰产,播种时在墒面上开条沟,沟宽23-26厘米,深3.5-4.5厘米。
如果是以收青蒜苗为目的的株行距6×13厘米排种,亩用种量250-300公斤,每亩密度7.7万株;如果是以收蒜薹为目的的株行距10×13厘米排种,每亩用种量80-100公斤左右,每亩密度5.1万株。
排好后撒一层腐熟的农家肥,排好一沟,再开下一沟,并把开出来的土盖在前一沟上,排栽深度以露出蒜头为宜。
大蒜栽培技术和管理
大蒜是一种重要的蔬菜作物,具有较高的经济价值和营养价值。
大蒜的栽培技术和管理对蒜的产量和质量有着至关重要的影响。
1. 土地选择和准备
大蒜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤上,pH值在6.0-7.0之间。
在选择土地时,应考虑前茬作物、土地施肥情况等因素。
在准备土地时,应进行深翻、耙平、松土等工作,以便于大蒜的生长和发育。
2. 大蒜品种选择
大蒜品种的选择应考虑到当地的气候和土壤条件,以及市场需求和价格等因素。
常见的大蒜品种有青蒜、红蒜、白蒜等。
3. 大蒜的种植时间和方法
大蒜的种植时间一般在10月至来年的3月之间。
种植方法有直播和插秧两种。
直播是将大蒜种子均匀撒在沟内,覆土后浇水;插秧是将大蒜分苗插在沟内,距离一般为10-15cm。
4. 大蒜的施肥和浇水
大蒜生长期需要充足的营养和水分。
在播种前应施足基肥,生长期中适时追肥。
大蒜的浇水要注意避免过湿或过干,一般每隔7-10天浇水一次。
5. 大蒜的病虫害防治
大蒜的病虫害主要有白叶枯、叶枯、葱蛆等。
应加强田间管理,及时发现并采取有效的防治措施,如选用抗病虫害品种、合理施肥、
控制病虫害传播等方式。
以上是大蒜栽培技术和管理的相关内容,希望对大家有所帮助。
大蒜栽培技术目录1.生物学特征特性 (2)2.栽培技术要点 (2)2.1品种选择 (2)2.2整地施肥 (2)2.3播种 (2)2.4田间管理 (3)3.适时收获。
(3)3.1青蒜采收 (3)3.2蒜薹采收 (3)3.3蒜头采收 (3)4.病虫害防治 (4)4.1品种选择 (4)4.2农业防治 (4)4.3物理防治 (4)大蒜栽培技术大蒜(Allium sativum)又名蒜。
百合科,二年生植物。
以嫩苗(青蒜)、花茎(蒜薹)和蒜头(鳞茎)供食。
可生食、炒食,还可腌渍、加工制成蒜粉、蒜片等。
蒜头耐贮藏运输,能堵缺补淡,有助于实现蔬莱周年均衡供应。
大蒜中除碳水化合物、蛋白质、维生素以外,还含有大蒜素,是一种挥发性硫化物,有特殊辛辣味,可增进食欲,有抑菌、杀菌、散痛肿、除风邪、风湿、杀毒气、疗疮癣、健脾胃、治肾气、解瘟疫等功效,经精制提炼的大蒜精,可供医药之用。
1.生物学特征特性大蒜为弦状根,分布在5厘米~25厘米的耕作层内,根毛极少,吸收力弱。
要求疏松肥沃、保水、保肥力强的土壤。
沙土地所产的大蒜辣味浓,粘土地所产的大蒜辣味淡。
茎短缩为鳞茎盘。
叶扁平,披针形,叶鞘抱合成圆筒形的假茎,基部膨大成7~10余个蒜瓣组成的鳞茎,是大蒜的繁殖材料。
2.栽培技术要点2.1品种选择我国大蒜品种资源十分丰富,南北各地均有名特产区,可根据当地种植习惯、生产目的等选择品种。
2.2整地施肥精细整地,要做到土壤细碎,地面平坦。
土壤要深耕20cm左右,结合整地将土壤PH值控制在5.5~6.0左右。
过酸则根端变粗停止延长生长,过碱则种瓣易烂,生长差。
大蒜喜氮磷钾全效有机肥,故提倡“控氮、增磷、补钾、加微”施肥方法,将含氮量大的有机肥2/3作基肥施入,适量增施磷钾肥,保证出苗整齐,防止早衰,有机肥要腐熟,埋入土中,特别是饼肥,撒在地表则会招致根蛆。
目前大蒜生产多采用地膜覆盖栽培,在大蒜生长期间不宜追肥,因此,在播种前结合整地最好一次性施足底肥,每667m2施腐熟优质圈肥6000kg,腐熟饼肥80kg。
大蒜种植技术大全大蒜怎么种植?大蒜是我们常见的调味品之一,想要大葱高产,就要注意大蒜种植的方法,下面为大家介绍一下大蒜种植技术。
一、选地及整地:大蒜宜选向阳、背风、排灌方便、保水保肥力强的肥沃田块栽培。
整地以2.2米开墒,做到田平、墒平、沟直、土碎。
二、播种和施肥:(1)适时早播:烟地或玉米地,一般在白露节气播为宜。
稻田,一般在寒露以前播种。
(2)播种:采用宽幅式横向摆种条播,播幅宽17-20厘米左右,深5厘米左右,幅边上按两排蒜种,即行距在15厘米,株距为8-10厘米,然后施下种肥,盖土4-5厘米即可。
(3)施肥:在播幅沟中心亩施复合肥30公斤、普钙50公斤、硫酸钾15公斤,做为种肥(注意:切忌施尿素、碳铵)。
三、田间管理:(1)水肥管理:大蒜播后,应保持土壤湿润,有利出苗,低凹田块应防积水,干旱田块应视墒情灌水。
在整个生长期,应以控水为主,看天、看地、看苗灌水,特别是中后期应注意灌水(接近收获期应适当控水,以防生产出散蒜)。
灌水时,适量追肥,在蒜苗4-5叶期,亩施复合肥10公斤或碳铵15公斤作为断奶肥;6-8叶期重施一次孕苔肥,每亩施用尿素30公斤(遇下雨可直接撒施)。
(2)除草:蒜地杂草较多,一般在蒜苗2-3叶期除草。
在杂草有两叶时,以晴天中午除草效果最好。
可用扑草净每亩100克兑水60-80公斤,均匀喷雾,防除效果在95%以上。
(3)中耕管理:结合除草,进行中耕管理,改善土壤结构和土壤环境,以利于蒜苗茁壮成长。
(4)病虫害防治:叶枯病(即叶尖失绿发黄、最后变白干枯)、紫斑病可用百菌清600倍液或50%扑海因1500倍液防治2-3次;锈病、软腐病可用代森锌、15%粉锈宁交替防治2-3次;蒜苗钻心虫可用毒丝本或功夫进行防治。
四、适时收获:蒜株50%以上自然倒伏为成熟期,此时应及时采收。
大蒜栽培技术和管理大蒜是一种重要的蔬菜作物,被广泛种植和消费。
对于种植者来说,了解大蒜栽培技术和管理是至关重要的。
在这篇文章中,我们将重点介绍大蒜的栽培技术和管理。
一、土壤要求大蒜栽培需要选择土层深厚,排水良好,阳光充足,湿润、富有机质,pH在5.5-7.5之间的土壤。
在准备种植前,可以先在土壤中添加适量的有机肥料,如腐熟的牛粪、鸡粪、压缩饼等,以提高土壤肥力。
二、品种选择大蒜的品种根据其生长习性和适应性可分为两类:春蒜和秋蒜。
春蒜可以在春季和夏季种植,生长周期短,适合在南方种植;秋蒜则可以在秋季和冬季种植,生长周期长,适合在北方种植。
种植者可以根据自己当地的环境和气候情况,选择适合的品种进行种植。
三、选种和整地选种是种植大蒜的重要环节。
在选种过程中,应选择健康、无病虫害、品质好的蒜种。
整地时应把土壤翻松,把杂草、根茎等杂质清除干净,并选择适当的畦形,以提高田间作业效率。
四、种植方法大蒜一般采用分蒜繁殖方式进行种植。
在种植前,先将大蒜头分开,去掉外面的皮和须根,保留内部的肉质,然后将蜡状的基部浸泡在50度左右的热水中10-20分钟,以加速生长。
然后在种植孔中放置大蒜头,注意种植孔的深度和距离,以便营养充足、水分充足,使其细胞快速分裂,根茎迅速长大发出新芽。
五、施肥管理大蒜生长旺盛,对养分需要较多。
在种植大蒜时应根据土壤的肥力和种植季节分别施用肥料。
在生长初期,需要施用叶面肥,以促进生长。
在蒜叶长10-15cm时,施用适量的氮肥和磷肥。
同时,要注意水肥一起施,保持土壤湿润,时时刻刻满足大蒜生长的需要。
六、病虫害防治大蒜生长过程中会遭遇到很多的病虫害,如白粉病、疫霉病、蚜虫、螟虫等。
为了有效地防治病虫害,要采取综合措施,包括合理的病虫害防治方案、合理的排水、适宜的施肥等。
七、收获和储存大蒜是一种多年生草本植物,收获时间一般在5-7月份。
在收获前需要将大蒜的叶子切掉,晾晒至5-7天,然后装在篮子和袋子中储藏。
水培大蒜实施方案一、引言。
水培是一种无土栽培技术,通过将植物根系悬浮在营养液中生长,可以提高作物产量和质量,减少病虫害的发生。
大蒜是一种常见的蔬菜作物,采用水培技术种植大蒜,可以有效提高大蒜的产量和品质。
本文将介绍水培大蒜的实施方案,希望对大家在水培大蒜方面有所帮助。
二、种植容器准备。
首先,选择适合水培种植的容器,可以使用塑料盆、水族箱等容器,容器的大小要根据种植大蒜的数量来确定,一般来说,每株大蒜需要一定的空间进行生长,因此需要保证每株大蒜都有足够的生长空间。
三、营养液配制。
营养液是水培种植的关键,可以选择市售的水培营养液进行配制,也可以自己配制营养液。
一般来说,水培大蒜的营养液中需要包含氮、磷、钾等主要营养元素,以及微量元素如铁、锌、硼等。
营养液的配制要根据大蒜的生长阶段进行调整,确保大蒜能够获得足够的营养。
四、种植大蒜。
在种植容器中放入营养液,然后将大蒜种子插入营养液中,确保大蒜种子完全浸泡在营养液中。
种植密度要适当,不宜过密,以免影响大蒜的生长。
在种植后,要确保营养液的PH值和温度适宜,保持在适宜的范围内,有利于大蒜的生长。
五、光照和温度控制。
大蒜的生长需要光照和适宜的温度,因此在水培大蒜的过程中,要注意控制光照和温度。
光照可以通过人工灯光来补充,确保大蒜能够获得足够的光照。
温度要保持在适宜的范围内,一般来说,大蒜的生长适宜温度为15-25摄氏度。
六、生长管理。
在大蒜生长过程中,要定期更换营养液,保证大蒜能够获得新鲜的营养液。
同时要注意观察大蒜的生长情况,及时发现并处理病虫害。
在大蒜长势良好的情况下,可以适当进行修剪,促进大蒜的生长。
七、收获和保存。
大蒜一般在生长90-120天后可以进行收获,可以根据大蒜外观和气味来判断是否成熟。
收获后,要将大蒜晾干,然后进行适当的保存,以便日后食用或销售。
八、总结。
水培大蒜是一种高效的种植方法,通过合理的实施方案,可以获得优质的大蒜产品。
希望本文介绍的水培大蒜实施方案对大家有所帮助,祝愿大家在水培大蒜种植方面取得丰收的成果。
大蒜栽培时间和技术嘿,你问大蒜啥时候种,还有咋种啊?这事儿咱得好好聊聊。
先说栽培时间吧。
一般来说,秋天种大蒜比较好。
大概在九月底十月初的时候。
这时候天气不冷不热,正适合大蒜生长。
可不能种得太晚喽,要是太晚了,大蒜还没长大冬天就来了,那可就麻烦啦。
也不能种得太早,太早的话夏天还没过完,热得很,大蒜也长不好。
再说说栽培技术。
首先得准备好种子哇。
挑那些个大饱满的大蒜头,不能有坏的或者瘪的。
要是种子不好,那长出来的大蒜也不咋地。
然后呢,要找块好地。
地要肥沃一点,不能太贫瘠。
可以在种大蒜之前,在地里施点肥,像农家肥啥的就挺好。
把地翻一翻,松松土,让大蒜能舒舒服服地长在里面。
接着就可以种大蒜啦。
把大蒜头掰开,一个一个的蒜瓣就是种子。
在地里挖小坑,不能挖得太深也不能太浅。
大概两三厘米深就差不多了。
把蒜瓣尖头朝上放进小坑里,然后盖上土。
土不能盖得太厚,不然大蒜不好发芽。
种完大蒜后,要浇点水。
水不能浇得太多,不然会把大蒜淹死。
也不能浇得太少,不然大蒜长不出来。
浇完水后,就等着大蒜发芽吧。
在大蒜生长的过程中,还得注意除草和施肥。
要是地里有草,就会跟大蒜抢营养,所以要及时把草拔掉。
施肥也很重要,可以隔一段时间施一次肥,让大蒜长得更壮。
我给你讲个事儿吧。
有一次我家种大蒜,一开始没注意施肥,结果大蒜长得瘦瘦小小的。
后来我们赶紧施了点肥,大蒜就长得越来越好啦。
从那以后,我们就知道了种大蒜要注意施肥。
总之呢,种大蒜要选好时间,用好技术。
只要你用心去种,肯定能种出又大又好的大蒜。
加油吧!。
大蒜优质高产栽培技术大蒜,作为一种常见的蔬菜作物,不仅在厨房中被广泛应用,而且在农田中也有着重要的经济意义。
大蒜的优质高产栽培技术一直是种植户们关注的焦点问题。
通过调查研究和实践经验的总结,我们可以发现,在大蒜的种植过程中,科学合理地应用优质高产栽培技术,能够有效地提高大蒜的产量和品质。
首先,在大蒜的选种和繁殖过程中,应该选择适应当地气候和土壤条件的优质种苗。
种植大蒜的品种选择直接关系到产量和品质,因此选用高产、抗病、耐贮的优质种苗是关键。
同时,在种植过程中,可以适当进行分蘖或嫁接繁殖,以增加繁殖效率,提高种子的质量。
其次,在大蒜的栽培管理中,需要根据当地气候和土壤条件,科学施肥、浇水、除草和病虫害防治。
在施肥方面,应该根据土壤肥力状况和大蒜不同生长阶段的需求,选择合适的有机肥和无机肥进行施用,及时调整施肥量和施肥次数,避免施肥过量或不足。
在浇水方面,要注意及时补充土壤水分,但要避免积水和水分过多造成病害的发生。
在除草和病虫害防治方面,要定期清除田间杂草,及时发现并防治病虫害,以保证大蒜生长的良好环境。
另外,在大蒜的生长发育过程中,要注意及时调整管理措施,保证大蒜的优质高产。
在大蒜的萌芽生长阶段,要适当松土,促进根系发育,提高产量和品质。
在大蒜的茎叶生长期,要及时剪除病虫害叶片,保证茎叶生长良好。
在大蒜的块茎发育阶段,要适当增加施肥量,提高块茎的品质和口感。
在大蒜的成熟收获期,要注意收获时间的选择,防止过早或过晚收获导致产量和品质下降。
总的来说,大蒜的优质高产栽培技术需要种植户们在整个种植过程中,注重细节,科学施肥、浇水、除草和病虫害防治,及时调整管理措施,保证大蒜的优质高产。
只有这样,种植户们才能收获丰硕的大蒜产量,提高经济效益。
希望通过本文的介绍,能够为广大种植户们提供一些有益的参考和帮助,使他们能够更好地掌握大蒜的优质高产栽培技术,促进大蒜产业的发展。
四川汇力农资连锁股份有限公司 大蒜种植技术资料(详细农技问题可播打汇力植物医院电话400-84-75120) 汇力肥料大蒜标准化种植技术要点 一、选好品种 选好品种是大蒜(蒜薹)获得高产的关键,通过多年种植,适合安县塔水镇、永河镇、宝林镇等大蒜种植区栽培的主要早熟品种主要有:正月早、温二早;中熟品种主要有:二季早;中晚熟品种主要有:灰叶子为主。在安排种植面积时要兼顾早、中、晚品种合理搭配,以3:4:3为宜,可延长蒜薹的销售时间,有效地缓解蒜薹的销售压力,增加种植大蒜的收入。 二、 精细选种 适时播种: 播种前先从种蒜头上掰下蒜瓣。将外围饱满充实、无病斑和无虫蛀的大而直的蒜瓣选作蒜种。为预防叶斑病、叶枯病、灰霉病、根蛆等病、虫害,播种前可用戊唑醇一类杀菌剂及吡虫啉一类杀虫剂各10克兑水0.5-1公斤,与20斤蒜种充分拌匀,也可以使用其它杀虫剂杀菌剂拌种。拌种后,要阴干(不要暴晒)后播种。播种时间一般在9月上中旬。 三、科学栽培 合理密植: 大蒜属于浅根系作物,可采取免耕或浅旋耕后播种。水稻收割后要先除去田间、田边的杂草。并在田的四周挖好围边沟,田亩大的还应增挖中沟或十字沟,有利于排水和灌溉。播种时,以3米宽为一厢,同时留40厘米左右的工作行,便于生产管理。播种规格一般按行距5寸、窝距3寸左右摆播,根据品种胡定播种密度。一般亩用蒜种70-80公斤。摆放蒜瓣时尽量将蒜瓣凸的一面朝一个方向,这样可以使出苗四川汇力农资连锁股份有限公司 大蒜种植技术资料(详细农技问题可播打汇力植物医院电话400-84-75120) 整齐,便于管理。 四、施好底肥 化学除草 覆盖稻草: 大蒜需肥量较大,氮磷钾需要比例为1.5:0.8:1.一般亩用与大蒜氮磷钾需要比例接近的三元复合肥(如汇力1号K172)40公斤左右和汇力生物有机物100公斤作底肥。蒜种播好后,在覆盖稻草前,选晴好天气进行化学除草。可任选33%二甲戊灵、33%施田补、70%草帅等一种进行全园均匀喷雾。待喷施的除草剂完全凉干后,亩用1-1.2亩水稻田的稻草进行覆盖。 五、适时追施肥水 防治病害 大蒜二至三叶期看苗追肥,追肥可亩用汇力聚肽钾锌硼尿素5-10公斤。可用清粪水融化泼施。灌水应根据田间湿度和当年降雨情况来确定。大蒜前期(播种至幼苗期)一般不灌水。可根据当年天气情况在1月前后灌第一次水,促进蒜苗健壮生长。3月灌第二次水,促进抽薹整齐,早出薹,出粗薹。蒜薹采打后及时灌第三次水,能提高蒜籽的产量和品质。 大蒜病虫害较少,加之栽培时采用深沟高厢,在5-7月蒜种退母时应喷施一次广谱杀菌剂防治病害,能有效地减轻“火风病”的发生。然后,根据病虫发生情况,针对性地使用农药防治。 四川汇力农资连锁股份有限公司
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 大蒜栽培技术 作者:李轶 来源:《农家科技下旬刊》2017年第01期
一、选择优良品种 生产蒜头应选择大头少瓣、抽薹力弱、皮色洁白光亮、休眠期长、辣味浓香的品种,如苏联红皮蒜、鲁农大蒜;生产蒜薹可选择出薹早、薹长而粗、易抽出的品种,如二水早等。
二、选地、整地与施肥 大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、富含有机质、pH值为7~8、排水良好的地块。大蒜忌连作,也不宜与洋葱、韭菜等重茬连作。要求深耕细耙,整平畦面,排水良好。在播种前应结合整地一次性施足底肥,每667m2施优质圈肥6000kg,饼肥80kg。尿素50kg,钙镁磷肥80kg,硫酸钾复合肥25kg,硫酸锌1、5kg,畦式采用小高哇:畦高8-12cm,底宽100cm,面宽70cm,沟宽20-30cm。撤施均匀,然后立即耕地翻土20~30cm深,细耙2~3遍,使肥与耕层土充分混匀。做畦:一般做成畦宽100(间套作)~300cm,畦内裁5~15行蒜,行距20cm。同时挖好田内横沟、纵沟和围沟,做到排灌自如。种植前施一次底肥,然后进行耕翻,深度25 ~ 30 cm,并做到精耕细靶,使土壤上松下实,无明暗坷垃,然后做平畦,宽1、8 ~ 2 m,畦长40 ~ 50 m。畦面要平整,以利浇水。
三、适期播种 播种期为9月下旬至10月上旬。选育优良品种和发育良好的蒜头,播种前掰开蒜头选无伤无病的好蒜瓣作种。按作种蒜瓣平均重4g计,每亩播种3万棵,需用种瓣120kg,需用蒜头150kg左右。不能及时播种的蒜瓣,要摊放在阴凉处。①一般采用开沟播种,沟深5~6cm,种瓣按株距要求直立插入沟底松土中,播后搂平垄沟,使种瓣顶端埋入土下3~4cm。②播种密度,以培育大型蒜头为主要目标时,宜每亩播种3万~3、5万棵,一般采用行距20cm、株距10cm为宜。播种后要压实覆土,上实下松,然后浇水。
四、覆盖地膜 播种、浇水、喷除草剂后立即覆盖地膜。膜面要绷紧,膜四周压入土中。由于地膜在畦面上绷得紧,蒜的芽尖就能顶破薄膜伸出膜面,个别顶不破的可用人工破膜引苗出膜。大蒜播种后,立即浇一遍水,浇透浇匀,确保大蒜足墒出苗,整齐一致。在出苗前喷洒50%乙草胺或33%除草通,每667 m2 100 ~ 150 ml,兑水50 ~ 60 kg,均匀喷洒畦面,喷后进行覆膜。将地膜顺畦铺开,将地膜拉紧,使地膜紧贴地面,膜两边压入湿土中,压紧压实。
大蒜栽培技术 一、大蒜的整地施肥 大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。 栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡,在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大,一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000~8000千克;并配合20~30千克磷、钾肥。有机肥料要充分腐熟,若使用生肥,发酵时会烧伤蒜根,还会引起地下虫害,尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦,畦宽1.5~2米,以东西延长为好。 二、秋播大蒜栽培技术 (1)播种 ①适时播种。大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽,适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。播种过晚,则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低,越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。 ②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植,使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小,叶数少,生长期也较短,密度相应要大,以亩栽5万株左右为好,行距为14~17厘米,株距为7~8厘米,亩用种150~200千克。中晚熟品种生育期长,植株高大,叶数也较多,密度相应小些,才能使群体结构合理,以充分利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下,行距16~18厘米,株距10厘米左右,亩用种150千克左右。 ③播种方法。“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3~4厘米。大蒜播种方法有两种:一种是插种,即将种瓣插入土中,播后覆土,踏实;二是开沟播种,即用锄头开一浅沟,将种瓣点播土中。开好一条沟后,同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右,用脚轻度踏实,浇透水。为防止干旱,可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深,过深则出苗迟,假茎过长,根系吸水肥多,生长过旺,蒜头形成受到土壤挤压难于膨大;但栽植也不宜过浅,过浅则出苗时易“跳瓣”,幼苗期根际容易缺水,根系发育差,越冬时易受冻死亡。 (2)田间管理 ①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养,但为促进幼苗生长,增大植株的营养面积,仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,故追肥应施速效肥,以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3~4次,分为: 催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,忌施碳铵,以防烧伤幼苗。 盛长肥:播种60~80天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每亩20~30担,硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少黄尖或不黄尖。 孕薹肥:种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长,蒜头也开始缓慢膨大,因而需养分多,应重施速效钾、氮肥(复合肥更好)10~15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹),以满足需要,促使蒜薹抽生快、旺盛生长。 蒜头膨大肥:早熟和早中熟品种,由于蒜头膨大时气温还不高;蒜头膨大期相应较长,为促进蒜头肥大,须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如:氮钾复合肥亩施5~10千克,若单施尿素,5千克左右即可,不能追施过多,否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行,当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行,则易导致贪青减产。若田土较肥,蒜叶肥大色深,则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚,温度较高,收薹后一般20~25天左右即收蒜,故也可免追膨大肥。 ②水分管理 齐苗期:一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后,若田土较干,可灌水1次,促苗生长。 幼苗前期:幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期,由于齐苗后灌水1次,加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期,因此要控制灌水,并注意秋雨后田间的排水工作。 幼苗中后期:以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长,也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干,应浇灌1次;越冬后气温渐渐回升,幼苗又开始进入旺盛生长,应及时灌水,以促进蒜叶生长,假茎增粗。 抽薹期:蒜苗分化的叶已全部展出,叶面积增长达到顶峰,根系也已扩展到最大范围,蒜薹的生长加快,此期是需肥水量最大的时期,应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水,以水促苗,直到收薹前2到3天才停止浇灌水,以利贮运。 蒜头膨大期:蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前。5天停止浇水,控制长势,促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。 ③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净:对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50%的扑草净亩用药100~150克。西马津和阿特拉津:亩用药120~240克。除草通:亩用药35~6S克。 对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田,每亩用大惠利120~150克于播种后5~7天(出苗前)加水30~50千克稀释,晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田,每亩用25%恶草灵120~150毫升,或24%果尔45~60毫升,于播种后7~10天(出苗前)加水40~60千克,晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期,当杂草刚萌生时即进行中耕,同时也除掉了杂草,对株间难以中耕的杂草也要及早拔除,以免与蒜苗争肥。 (3)采收 ①采收蒜薹。一般蒜薹抽出叶鞘,并开始甩弯时,是收藏蒜薹的适宜时期。采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早,产量不高,易折断,商品性差;采薹过晚,虽然可提高产量,但消耗过多养分,影响蒜头生长发育;而且蒜薹组织老化,纤维增多;尤其蒜薹基部组织老化,不堪食用。 采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行,此时植株有些萎蔫,叶鞘与蒜薹容易分离,并且叶片有韧性,不易折断,可减少伤叶。若在雨天或雨后采收蒜薹,植株已充分吸水,蒜薹和叶片韧性差,极易折断。 采薹方法应根据具体情况来定。以采收蒜薹为主要目的,如二水早大蒜叶鞘紧,为获高产,可剖开或用针划开假茎,蒜薹产量高、品质优,但假茎剖开后,植株易枯死,蒜头产量低,且易散瓣。以收获蒜头为主要目的,如苍山大蒜采薹时应尽量保持假茎完好,促进蒜头生长。采薹时一般左手于倒3~4叶处捏伤假茎,右手抽出蒜薹。该方法虽使蒜薹产量稍低,但假茎受损伤轻,植株仍保持直立状态,利于蒜头膨大生长。 ②收蒜头。收蒜薹后15~20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是:叶片大都干枯,上部叶片退色成灰绿色,叶尖干枯下垂,假茎处于柔软状态,蒜头基本长成。收藏过晚,蒜头嫩而水分多,组织不充实,不饱满,贮藏后易干瘪;收藏过晚,蒜头容易散头,拔蒜时蒜瓣易散落,失去商品价值。收藏蒜头时,硬地应用锨挖,软地直接用手拔出。起蒜后运到场上,后一排的蒜叶搭在前一排的头上,只晒秧,不晒头,防止蒜头灼伤或变绿。经常翻动2~3天后,茎叶干燥即可贮藏。
三、大蒜地膜覆盖栽培技术 大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。 地膜覆盖的效应。大蒜利用地膜覆盖后,有如下明显的效应: ①改善了环境条件。地膜覆盖后,在冬前可提高5厘米处的地温2~3℃。因此,加速了大蒜冬前幼苗的生长,秧苗健壮,抗寒力强。加上冬季地温较高,故越冬因低温冻死率大大减少,约少5倍左右。翌春,由于地温高2.6~3.7℃,大蒜幼苗返青早,生长快,植株生长量大,叶面积大,为丰产奠定了基础。地膜的不透水性,降低了土壤水分蒸发量,有利于土壤的保墒防旱。所以大蒜进行地膜覆盖后,可以减少浇水次数,土壤墒度适宜,早春避免了浇水降低地温之弊,为植株生长创造了有利条件。地膜覆盖后增强了土壤保水保肥力,提高了养分利用率,保持了土壤疏松,防止了浇水过多发生的地面板结,有效地改善了土壤环境条件。大蒜进行地膜覆盖后还减轻了病虫害的发生。地膜阻挡了种蝇向蒜根周围产卵,减少了根蛆为害。地膜覆盖也抑制了杂草的发生和危害。 ②促进了大蒜的生长发育。由于环境条件的改善,大蒜地膜覆盖条件下,植株生长健壮,根系发达,叶面积大。叶面积指数可提高0.025。 ③早熟和高产。由于地膜覆盖的温度效应,所以大蒜地膜覆盖栽培后,抽薹期可提前6~10天,成熟期提前5~8天。早熟为早腾地创造了条件,可有效地调节下茬作物的栽培期。利用地膜覆盖,大蒜可增产蒜薹55.35%,增产蒜头44.8%。 (2)栽培技术 ①整地、施肥。精细整地,可提高地膜覆盖的效能。地膜覆盖后,大蒜吸肥增多,故应增施有机肥,减少以后追肥的用工麻烦。进行地膜覆盖一般用小高畦。畦宽因地膜宽度而定。 ②盖膜。一般先播种,后盖膜。膜耍盖严、压紧。做到膜紧贴地;无空隙,膜无皱纹,有洞及时用土堵上。 ③播种。由于地膜覆盖后生长期延长,所以秋播大蒜可适当晚播5~7天。密度应适当稀一些,每亩35000~38000株为宜。播种方法同秋播。 ④苗期管理。播种覆膜后,立即浇水,促进蒜瓣扎根。近出苗时,再浇1次水,以利幼苗出土,顶破地膜,继续生长。有顶不出膜来的幼芽,可帮其行人工破膜。人工破膜的口越小越好。在幼苗生长阶段灌1次促苗水,入冬时,浇1次越冬水。在生育期内应经常巡视,