(已)香紫苏精油化学成分的研究

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紫苏挥发油化学成分分析

紫苏挥发油化学成分分析秦晓霜,康笑枫,林春华,郭碧瑜(广州市农业科学研究所,广东广州　510308) 摘　要:试验采用水蒸汽蒸馏法提取紫苏挥发油,用GC-MS联用仪分析挥发油的总离子图,经数据系统处理并采用总离子图峰面积归一法测定其组分的相对含量,然后用N IST107和N IST21质谱谱库检索及人工谱图解析,以可信度>85%的标准确认各色谱峰的成分,鉴定出紫苏挥发油的主要化学成分为紫苏醛(92.13%)、柠檬烯(2.86%)、1,6,10十二碳三烯,7,11二甲基-3-亚甲基(2.24%)、1,6-辛二醇-3-醇,3,7-二甲基(0.79%)等10种化合物。

关键词:紫苏;挥发油;化学成分中图分类号:S636.9 文献标识码:A 文章编号:1004-874X(2006)06-0036-02 紫苏,别名赤苏、白苏、苏叶等,为唇形科紫苏属1年生草本植物,原产于中国、泰国等国家,在我国大部分地区均有野生或零星栽培。

紫苏的根、茎、叶均可食用,性温、味辛。

其中以叶、梗、果实入药,紫苏叶具有解表散寒、行气和胃功效,紫苏梗具有理气宽中、止痛、安胎功效,紫苏籽具有降气消痰、平喘、润肠等功效[1]。

广州市农科所对紫苏进行了多年的栽培研究,为促进紫苏在家庭保健方面的应用,还开展了紫苏挥发油化学成分分析鉴定,现将其分析结果报道如下。

1　材料与方法1.1　样品处理供试用的紫苏采自广州市农科所种质资源圃。

将长30cm左右的紫苏植株风干、磨碎后,用挥发油蒸馏器蒸馏提取挥发油,然后将挥发油溶解于正已烷中,加入适量无水硫酸钠,过滤、干燥并把溶剂风干,最后用乙醚溶解,备用。

1.2　分析条件样品分析采用日本岛津公司生产的QP5000GC-MS色质联用仪。

色谱柱为DB-1(30m×0.25mm)石英弹性毛细管柱。

程序升温:始温100℃保持3 min,然后以30℃/min的速度升至200℃;气化室温度190℃,界面温度190℃。

紫苏油的脂肪酸组成, 维生素E 含量及理化性质研究

［关键词］紫苏油；脂肪酸组成；维生索Ｅ｝化性质理
［中图分类号］［文献标识码］Ａ［文章编号］１７３７２０）２０９—４６１９８（０６１－１５０
紫苏（ｓｏ１；ｎｌ）Ｈｙｓｐ５２ｃａｉ为唇形科野芝麻亚ｉｓ科（ａｏｅｓ）花族（ａｕｅｅｅ的一年生草本Ｌｍｉｄａｅ塔Ｓｔｒｊａ）
［摘要］用气相色谱（ｃ）Ｇ分析了紫苏油的脂肪酸组成，用高效液相色谱（Ｌ测定了紫苏油中维生索ＥＨＰＣ）含量，并对紫苏油的理化性质进行了研究。结果表明，紫苏油中不饱和脂肪酸含量为９．Ｏ，中亚麻酸含量最３７７其高，０７２，油酸和油酸含量分别为１．６和１．９；为６．５亚５７１７１４紫苏油中维生索Ｅ的总含量为５０９ｍｇｋ；０．／ｇ紫
表３紫苏油维生素Ｅ组成殛含量
ＴａｌＣｍｐｓｔｎａｄｃｎｅｔｏｉｍｉｆｐｒｌｉｂｅ３ｏｏｉｏｎｏｔｎｆｖｔｉａｎＥｏｅｉａｏｌｌ
１．ｌｘｏｌ］
赘花籽油［３ｕｆｗｅｅｄｏｌ１ｎｌｒｓｅｉｏＳｏ
１７．５
第ｌ期２
牟朝丽等：紫苏油的脂肪酸组成、维生素Ｅ含量及理化性质研究
１７９
２２紫苏油维生素Ｅ含量．紫苏油维生素Ｅ含量测定结果见图２和表３。由图２和表３可知，紫苏油中ＶＥ的峰面积最

香料萃取方法

精油来源：精油是从各种植物提炼而得，而且每一种植物可供萃取制造精油的部份不同：桉树的叶，玫瑰的花，鼠尾草的花和叶，佛手柑是果皮，经过专业仪器及实验检定，视其有效部位，再用专业技术与机器提炼萃取制成。

你或许觉得市面上的精油怎麼会一小瓶就要价若干，这实在是精油来源可贵，取之不易的关系。

一公斤的玫瑰精油需要6000 公斤的玫瑰花瓣，而至少也要8,000,000 朵的茉莉花才能够制造出一公斤的茉莉花精油。

既然精油的来源与价钱如此珍贵，所以使用的时候呢，也不要为了求得快又强的疗效，硬是不按照规定，超过剂量使用；恰如其分才能获得最确实的效果。

精油的作用：所有的植物都会进行光合作用，它的细胞会分泌出芬香的分子，这些分子则会聚集成香囊，散布在花瓣、叶子或树干上。

将香囊提炼萃取后，即成为我们所称的"植物精油”。

精油可由250种以上不同的分子结合而成。

在大自然的安排下，这些分子以完美的比例共同存在着，使得每种植物都有其特殊性，也因此精油对人体的奥妙作用是无比的宽广。

纯天然的植物精油都有以下主要功能：气味芬芳，自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，可刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙，使精神呈现最舒适的状态，这是守护心灵的最佳良方。

而且不同的精油可互相组合，调配出自己喜欢的香味，不会破坏精油的特质，反而使精油的功能更强大。

精油本质可防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎，防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，让生命更美好。

而某些精油能调节内分泌器官，促进荷尔蒙分泌，让人体的生理及心理活动，获得良好的发展。

.精油的制造方法制造精油的方式有几种，最常被运用的有蒸馏法、溶剂法、脂吸法，还有榨取法。

蒸馏法蒸馏法又是所有制造精油的方法中，最早被应用来制造精油，也是最普遍常见的一种。

这种制造方法，是先将确定要用来制造经由的植物各部位，例如像黑胡椒的果实、柠檬的果皮，又或是薄荷的花，将这些植物来源搜集妥当，清洗乾净，稍微晾乾，再放进蒸馏器的容器里。

紫苏的化学成分与生物活性研究进展

—
ｃｒｏｈｌｎ）其中紫苏醛含量可占５％以上，含量随生长细胞以及白细胞与血管内皮细胞的粘附和聚集，ａｐｙｅｅ，ｙｌ０其减少损伤内皮的
。
季节变化。挥发油中还含有一些烷烃类、类及多环杂烯类等化炎症反应，而阻止过敏反应的发生和发展。炒苏子醇提物酯从合物
有降气，消痰，喘，平润肠之功效；苏叶具有解表散寒，肺化紫宣
痰，行气和中，胎，安解鱼蟹毒之功效；苏梗具有理气宽中，紫安降血糖、降血脂、抑菌、止呕、抗微生物、氧化、抗促进记忆等多方
胎，血之功效。同属植物白苏ＰｒｌｆｕｓｎＬ）Ｂｉ．野面的生物活性。和ｅｌｒｔｃｓ（．ｒｔ、ｉａｅｅｔ
其苷类，萜类，类脂等成分，果实主要含脂肪油。
具有抗过敏作用，临床上可用于治疗对鱼蟹类过敏所引起的哮
挥发油是紫苏叶中主要的化学活性成分，紫苏具有特异的香喘、鼻炎等症，苏子抗过敏活性成分主要是一亚麻酸及其代紫气并可作香辛料主要是因其含有挥发油。挥发油中含量较高的谢产物二十五碳烯酸（Ｐ（ｅｉａａｅｙｅ、Ｐｒｌｌｈｄ）柠檬烯（ｉｏｅｅ和ｐ一丁香烯（少白三烯Ｂ（Ｔ４生成，而减少中性粒细胞、核细胞、噬ｌｄ１ｎｎ）ｍｐ４ＬＢ）从单巨

精油中挥发性成分GC_FTIR与GC_MS联合分析

Fig16 The FTIR of the component in Rt = 471 94 min
第25卷 , 第10 期 2 005年1 0月
光谱学与光谱分析 Spectroscopy and Spectral Analysis
V ol1 25, N o1 10, pp1599- 1602 October, 2005
精油中挥发性成分 GC/ FTIR 与 GC/ MS 联合分析
蔡继宝1 , 林平2, 桑文强2, 李军2 , 苏庆德1*
例如, 保留时间 49126 min 的化合物, 质谱检索的定性结果为橙花醇 ( Nerol, 匹配度 96 % ) 或乙酸香叶酯 ( Gerany l acetate, 匹配度 91% ) , 但该物质的红外谱图 ( 见图 1) , 在 1 700 和 1 200 cm- 1 左右有两个强吸收峰, 明显为酯的特征吸收, 因此可以判断该化合物为乙酸香叶酯, 而不是橙花醇, 同时利用标准化合物红外光谱数据库的检索也得到了验证。
2 结果及讨论
211 分析结果在确定条件下, 对香紫苏油样品进行了 GC/ FT I R 和
G C/ M S 分析, 利用 G C/ M S 所配的 Wiley 710N ( Wiley & Sons, N ew Yor k, NY , U SA ) 和 NIST 98( National I nst itute of Standards and T echnology , Gait herburg, M D, U SA ) 质谱数据
MS/ IR MS/ IR MS/ IR MS/ IR MS/ IR MS/ IR

97质谱分析香紫苏油中的挥发性成分

化合物ＣＡｓ编号
８０一５６—８９２８—６８—７７９—９２—５１８８２９—５５—５１ＯＯ一５２—７１１卜７０一６３３８７—４卜５３３９卜８６—４１１０一９３一Ｏ１２７—９卜３１０６—６８—３１１１－１３—７１２３—３５—３３７７７—６９—３５８９—９８—０１２４—１８—５３６８１－７卜８９９—８３—２１２３—６６一Ｏ２４９７—１８—９
１
溶液，保留指数测定用以正己烷稀释成质量分数为１％的正构烷烃Ｃ，一Ｃ。。溶液，进样前均用０．４５“ｍ有机相滤膜过滤。１．４柱系统与色谱条件第一维柱：ＲＸｉ一５ｓｉｌＭＳ（６０
ｍ×０．２５ｍｍ×
０．２５弘ｍ，美国Ｒｅｓｔｅｋ公司），第二维柱：Ｄ＆１７ｈｔ
（１．５ｍ×０．１０
ｍｍ×０．１０肚ｍ，美国Ａｇｉｌｅｎｔ公司）。
９６７９４２９８５９２２９７１９２８９３０９７４９４５８７２９３６９３４９７８８７９９３３９７４９６３９２７９２７９５７
ａ
ｔｙｐｉｃａｌｓａｍｐｌｅ
ｏｒ
ｃｏｍｐａｒｉｎｇｗｉｔｈｒｅｆｅｒｅｎｃｅ“ｔｅｒａｔｕｒｅｓ．
ｏｎ
Ｔｈｅｇｒｏｕｐ—ｔｙｐｅｓｅｐａｒａｔｉｏｎ
ｓｙｓ—
ｏｆ以一ａｌｋａｎｅｓ，ａｒｏｍａｔｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓａｎｄｕｎａｒｏｍａｔｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓｗａｓｗｅｌｌａｃｃｏｍｐｌｉｓｈｅｄｂａｓｅｄｔｅｍ．Ｔｈｅｍａｉｎｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｉｎｃｌｕｄｅｄ
ｉｍｉｔａｔｉｏｎａｎｄｑｕａｌｉｔｙｃｏｎｔｒｏｌｏｆｃｌａｒｙｓａｇｅｏｉｌ．
ｆｏｒ
ｊ（吖＿Ｉ．，Ｄ，ｄｓ：
ｃｌａｒｙｓａｇｅｏｉｌ

从紫苏叶中提取挥发油的研究

从紫苏叶中提取挥发油的研究你知道的就1 紫苏叶的概述1.1 紫苏学名PerillafrutescnsL.,英文名Perilla,又称桂荏、赤苏、白苏、回回苏、香苏等,属于唇形科紫。

苏属一年生草本植物。

原产中国和泰国,主要分布在东南亚,我国华北、华中、华南、西南及台湾都有野生和栽培种,日本栽培普遍紫苏是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的六十种植物之一。

1.2 植物形态:高60~90cm,上部有白色长柔毛。

叶对生,叶片卵圆形或圆形,长3~9.5cm,宽2~8cm, 先端渐尖或尾尖,基部近圆形,边缘有粗锯齿,两面呈紫红色,淡红色,有腺点。

轮伞花序花,组成偏向一侧的假总状花序;苞片卵形,顶端急尖或呈尾状;花萼钟状,外有柔毛及腺点;花冠紫红色或淡红色,花冠筒内有环毛,上唇微凹,下唇3裂。

小坚果近球形,黄褐色,有网纹。

花期7~8月,果期9~10月。

全国有栽培。

1.3 紫苏叶的价值紫苏全株均有很高的营养价值,它富含有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等还原糖,蛋白质,纤维素，脂肪，胡萝卜素，尼克酸，钾等含量丰富。

药用价值很高,营养及其丰富，具有抗衰老预防心血管的作用。

紫苏叶的水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用;对绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、副大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌及弗氏痢疾杆菌、炭疽杆菌等均无抑制作用。

紫苏叶浸膏对真菌有抑菌作用,其中所含的紫苏醛、柠檬醛起主要抑菌作用,两者并有相互协同作用,这是因为两种化合物均是单萜系醛类物质,其作用部位也类似。

紫苏油对接种和自然污染的霉菌抑制力明显优于尼泊金乙酯。

紫苏叶煎剂及浸剂经口给药,对伤寒混合菌苗引起发热的家兔,有微弱的解热作用。

2 紫苏叶的药理作用2.1对肝脏的保护作用其机制可能是与其有效成分的抗自由基损伤和抑制脂质过氧化反应有关。

412抗氧化作用紫苏含有多种具有生理活性的化学成分紫苏提取物迷迭香酸清除超氧阴离子自由基和羟自由基的作用,并与抗坏血酸的抗氧化性进行了比较。

紫苏营养成分的研究

紫苏营养成分的研究紫苏营养成分的研究Study on the nutritional contents of parilla张洪黄建韶赵东海ZHANG Hong HUANG Jian-shao ZHAO dong-hai(湖南文理学院生命科学系,湖南常德415000)(Department of Life Science,Hunan University of Arts and Science，Changde，Hunan415000,China)摘要：对紫苏植物的叶、茎、籽中营养成分进行了研究。

结果表明：紫苏中氨基酸含量丰富，含有8种人体必需氨基酸；紫苏叶片中粗蛋白含量较高，为27.8%，β-胡萝卜素含量为56.5mg/kg；紫苏茎、叶中挥发油含量为0.57%；紫苏油中α-亚麻酸含量为62.73%；研究结果为合理开发利用我国紫苏资源提供了重要依据。

关键词：紫苏；营养成分；开发Abstract:The nutritional contents of P erilla’s leave,stem,seed were studied.The results that content of amino acid in Perilla is very rich. There are eight essential amino acid in Perilla.The content of raw protein was27.8%in the leave,β-carotene was56.5%mg/kg,volatile oil was0.57% in the stem and leave,α-linoleic acid was62.73%in the seed oil.There analysis data provided important reference for the reasonable exploitation of the resources of Perilla in our country.Keywords:Perilla；Nutritional contents；Exploitation紫苏［Perilla frutescens(L.)Britt］别名红苏、香苏、赤苏，系唇形科一年生草本植物，分布于我国的20多个省，具有极为广泛的资源[1]。

香紫苏精油化学成分的研究

香紫苏精油化学成分的研究
翟周平
【期刊名称】《香料香精化妆品》
【年(卷),期】2002()2
【摘要】采用水蒸汽蒸馏法从陕西栽培的香紫苏花序得到精油 ,再用GC -MS分析 ,从精油中共检出 45种组分 ,香紫苏精油的主要成分是 :乙酸芳樟酯 (65 .0 2
3 % )和芳樟醇 (1 6.892 % ) ,其中 1 4种主要化合物 ,占精油含量的 96.46%。

此外 ,检测出一种新组分 :邻氨基苯甲酸芳樟酯 ,在香紫苏精油中含量 :0 .0 66%。

【总页数】3页(P13-15)
【关键词】香紫苏精油;化学成分;研究;乙酸芳樟酯;芳樟醇;邻氨基苯甲酸芳樟酯【作者】翟周平
【作者单位】陕西省农垦科研中心香料试验厂
【正文语种】中文
【中图分类】TQ657
【相关文献】
1.紫苏精油微波萃取工艺的响应面优化及其化学成分研究 [J], 林梦南;苏平;应丽亚;高宏建
2.紫苏叶精油化学成分及生理活性研究进展 [J], 薛山
3.紫苏精油化学成分分析研究进展 [J], 权美平
4.香桂精油的微波辅助提取、化学成分和抗菌活性研究 [J], 杨婷; 邓楠; 旷春桃
5.紫苏叶精油化学成分分析研究 [J], 吴周和;吴传茂;徐燕
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紫苏挥发油化学成分GC_MS分析及抑菌评价研究

(浙江工业大学生物与环境学院 ,浙江杭州 310014)
摘要 :采用水蒸汽蒸馏法分别提取紫苏叶和花中挥发油 ,运用毛细管气相色谱2质谱联用法结合计算机检索对其挥发油进行化学成分分析 ,采用面积归一法测定了挥发油中各种成分的相对质量分数 ,利用抑菌贴片法、MIC 法和光电浊度法分别对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌进行了抑菌性研究。结果显示 ,从紫苏叶和花水蒸汽蒸馏所得挥发油中分别检测出 12 种和 10 种化合物 , 其中叶中主要成分为紫苏醛 (75188 %) 、柠檬烯 (3182 %) 、石竹烯 (9187 %) 和法呢烯 (3121 %) ;花中主要成分为紫苏醛 (49123 %) 、石竹烯 (18153 %) 、法呢烯 (8199 %) 、芳樟醇 (1113 %) 和姜黄二酮 (4155 %) 。紫苏精油对两种细菌均有很强的抑制作用 ,但对枯草芽孢杆菌的抑制能力要明显强于对大肠杆菌的抑制能力。关键词 :紫苏挥发油 ; 水蒸汽蒸馏 ; GCΠMS 分析 ;抑菌能力
1 材料与方法
111 材料和仪器紫苏叶、花于 2007 年 9 月采自浙江江山。大肠杆
菌和枯草芽孢杆菌由浙江工业大学微生物实验室提供。所用仪器有 Finnigan Trace DSQ 型气相色谱2质谱计算机联用仪 (美国 Thermo 公司产品) ,自制的水蒸汽蒸馏装置 (处理量为 20～30g) ; 自制的挥发油提取装置。所用试剂无水硫酸钠、正己烷均为分析纯。所用培养基包括营养肉汤培养基和营养琼脂培养基[9] 。 112 精油的 GCΠMS 分析 11211 挥发油提取将鲜紫苏叶与紫苏花洗净 ,于室温下晾干 ,粉碎后过 013mm 孔径筛。分别取花和叶粉末 20100g ,置于蒸馏用 500ml 三口烧瓶中 ,加水 300ml , 浸泡 115h 后加入少量沸石 ,连续缓慢蒸馏 5h 。蒸馏结束后 ,取蒸馏所得芳香水 ,用 20ml 正己烷连续萃取 2 次 ,合并萃取液 ,用无水硫酸钠干燥过夜。用针筒小心

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基地 ;试剂ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ为国产分析纯。 1. 3 实验方法 1. 3. 1 香紫油的提取香紫苏开花后 ,割取鲜花序 ,用水蒸汽常压蒸
馏法提取精油。将各点油样充分混合 ,经无水硫酸钠脱水后 , 再取样测试。精油得率 0. 10 ～ 0. 12 %(鲜重) 比重 : d22000. 916 ;折光率 nD22 1. 462 ; 旋光度 : - 15. 43 。
c. 根据国家发展计划委员会、财政部计价 [1999 ]1707 号文《国家计委、财政部关于第二批降低收费标准的通知》,企业生产条件审查费每个企业收取 2200 元 ,同一次审查每增加一个申证单元加收审查费 440 元。即企业只申请一个单元 , 则不需加收审查费。
d. 公告费 :每个申证单元 400 元。 e. 产品检验费 :由企业向检验单位交付。 f . 国务院物价管理部门出台新的收费办法
摘要采用水蒸汽蒸馏法从陕西栽培的香紫苏花序得到精油 ,再用 GC - MS 分析 ,从精油中共检出 45 种组分 ,香紫苏精油的主要成分是 :乙酸芳樟酯 (65. 023 %) 和芳樟醇 (16. 892 %) ,其中 14 种主要化合物 ,占精油含量的 96. 46 %。此外 ,检测出一种新组分 :邻氨基苯甲酸芳樟酯 ,在香紫苏精油中含量 :0. 066 %。关键词 :香紫苏油精油分析乙酸芳樟酯芳樟醇邻氨基苯甲酸芳樟酯
香紫苏精油的化学成分 ,曾有文献作过简要报导[1 ,2 ] 。陕西栽培的香紫苏生长习性同原产地比起来有了很大变化 ,已由多年生转为一年生 ,同时由于环境及栽培条件变化 ,精油的香气 ,化学成分也随之发生了变化。
1 实验部分 1. 1 仪器水蒸汽常压蒸馏装置 ; HP6890 GC/ 5973MS 气相色谱 ———质谱联用仪。 1. 2 材料香紫苏 :陕西省农垦科研中心香料厂各种植
香紫苏 Salvia sclarea L . 原产地中海地区 ,引入国内栽培已有多年。香紫苏精油由于其特有的琥珀 ———龙涎香香气在调香中有着广泛的应用 , 特别是对人造麝香类 ,薰衣草及古龙型等配方中用少量就能使合成香料的某些粗糙香气改善[1 ] 。此外 ,从蒸过油的残渣中分离的香紫苏醇是合成珍贵的动物香料龙涎醚和龙涎醛的重要原料。
— 14 —
香料香精化妆品
二 ○○二年四月
图 2 新组分质谱图
参考文献
版 ,1993 ,3 :115～116
1 朱亮峰 ,郴碧瑶 ,李敏敬等编著. 芳香植物及其化学成分[ N ] .
3 何坚 ,孙宝国编著. 香料化学与工艺学[ M ] . 北京 :化学工
广州 :海南人民出版社 ,1988
0. 578 0. 492 16. 982 2. 788 65. 023
0. 066
0. 830
1. 744
1. 029 1. 397 1. 121 2. 964 0. 894 0. 607
从 GC - MS 定量分析结果可以看出 :陕西产香紫苏精油主要成分是乙酸芳樟酯 (65. 023 %) 和芳樟醇 (16. 892 %) ,这与文献报导结果一致[1 ,2 ] , 但乙酸芳樟酯含量较国外产品高 8～12 % ,而芳樟醇含量却低 16～20 %[2 ] 。其它成分含量均有所增加 ,精油香气以琥珀 ———龙涎香气为主要特征 ,香气强烈而留长。
官、理化和卫生指标的检验。
c. 检验机构出具产品检验报告 ,连同规定格
式汇总表一并寄到审查部。
d. 每个产品收取检验费 ,由企业将检验费交
至或汇到检验机构。
(王睿)
— 15 —
峰号扫描
化合物
含量 ( %)
2 1028 莰烯 Camphene 7 1348 β- 月桂稀β- Myrcene 9 1680 芳樟醇 Linalool 10 2175 α- 松油醇α- terpineol 14 2550 乙酸芳樟酯 Linalyl acetate
邻氨基苯甲酸芳樟酯 15 2742
第二期二 ○○二年四月
香料香精化妆品 FLAVOU R FRA GRANCE COSM ETICS
No. 2 April , 2002
香紫苏精油化学成分的研究
翟周平 (陕西省农垦科研中心香料试验厂 715105)
Study on the Chemical Constituents of the Essential Oil from Salvia Sclarea
1. 3. 2 分析条件色谱条件 : HP - 5MS ( Crosslinked 5 % PHM E Siloxane) 柱 30m ×0. 25mm ×0. 25μm ,载气 ( He2 ) : 50ml/ min , 柱温 : 120 ～ 180 ℃, 升温速度 :8 ℃min - 1 。F ID 检测器。质谱条件 :SE - 54 石英毛细管柱 (30 ×0. 23 mm) ,电离方式 EI 电子能量 70ev ,发射电流0. 25 mA ,电子倍增电压 1. 2kv ,扫描周期 1 秒。 2 试验结果及分析 2. 1 香紫苏油的 GC - MS 分析
收稿日期 :2001 - 10 - 23
— 13 —
第二期
香紫苏精油化学成分的研究
总第七十一期
香紫苏精油经 GC - MS 分析得出总离子流图 (图 1) 共分离出 45 个色谱峰。部分主要谱谱
峰所代表的化合物列于表 1 。
图 1 香紫苏精油 GC - MS 分析总离子流色谱图
表 1 香紫苏精油主要成分定量分析结果
或调整收费标准 ,自物价管理部门的文件下发之
日起 ,按新规定执行。
g. 审查费和公告费由企业申请时向省 (市、
区) 质量技术监督部门交纳。
7 检验程序
a. 受检企业必须自封样之日起十五日内将
被封样品送到或寄往指定检验机构。
b. 检验机构对送检样品按有关国家标准、行
业标准或经备案的企业标准进行标签、净含量、感
Linalyl ant hranilate 18 3054 乙酸香叶酯 Geranyl acetate
乙酸香叶酯异构体 19 3153
Iso - geranyl acetate 22 3365 β- 石竹烯β- Caryophllene 24 3657 β- 荜澄烯β- Cubebene 35 4771 香附烯 Cyperene 37 1831 β- 桉叶油醇β- Eudesmol 38 4837 喇叭茶醇 Ledol 39 4850 γ- 花侧柏醇γ- Cuparenol
业出版社 ,447～448
2 张承曾 ,汪清如编著. 日用调香术[ M ] . 中国轻工业出版社出
(上接第 42 页)
费用。 b. 根据原物价局、财政部 (1992) 价费 127 号
文《工业产品生产许可证收费管理暂行规定》,化妆品生产许可证收费包括审查费 (含证书费、差旅费和资料费) 、产品检验费和公告费。
Zhai Zhoupin ( Testing Perfumery Factory of Agricultural Reclamation Scientif ic Research Centre , Shanxi 715105)
Abstract This paper shows t he chemical constituents of essential oil from salvia sclarea L in. growing in Shanxi Province by GC/ MS. 45 constituents have been identified. The major components are linalyl acetate (65. 023 %) and linalool (16. 892 %) . The content of the identified fourteen compounds is more than 96. 46 %. A new compound is identified as well. Key words :Sage clary oil Analysis of t he essential oil Linalyl acetate Linalool Linalyl ant hranilate
2. 2 新检测出组分 :邻氨基苯甲酸芳樟酯气相色谱 15 号峰为一新组分 ,经鉴定为邻氨基苯甲酸 ,在香紫苏精油中含量为 0. 066 % ,质谱图如图 2 。结构式 :
N H2 O
O
θ
该成分的天然存在未见文献报导[3 ] ,这有可能是陕西产香紫苏精油所特有的 ,当然不排除在提取过程中生成的可能性。邻氨基苯甲酸芳樟酯具有类似甜橙水果香 ,不溶于水 ,沸点 350 ℃,相对密度 :d145 1. 055 折射率 n200 1. 497