园艺学概论教学大纲
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幼儿园园艺课程教学大纲幼儿园园艺课程教学大纲【课程目标】通过园艺课程的教学,让幼儿们了解植物的基本生长过程,认识常见的蔬菜和花卉植物,并能学会基本的植物种植和养护技能,培养幼儿的观察能力、动手能力、实践动手的意识以及爱护环境的责任心和意识。
【课程内容】1. 园艺基础知识的介绍园艺概念、园艺用具、种子(籽)、土壤、气候、光照、水分等基本概念的介绍。
2. 植物基本生长过程的学习种子(籽)、发芽、生长、结果、结实、枯萎等生长过程的学习,了解通过育苗、定植、浇水、施肥、喷洒杀虫剂等手段来提高植物生长速度与质量。
3. 常见蔬菜品种的了解与种植技巧的掌握例如:番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西瓜、南瓜、豆角等常见蔬菜的基本品种介绍与现场种植。
学习如何挑选优质种子,如何浇水、推肥、松土等种植基本技巧,并了解如何预防害虫,保护植物。
4. 常见花卉品种的了解与种植技巧的掌握例如:向日葵、康乃馨、百合、郁金香、满天星、三色堇等常见花卉的基本品种介绍与现场种植。
学习如何挑选优质种子,如何浇水、推肥、松土等种植基本技巧,并了解如何预防害虫,保护植物。
【教学重点】1. 让幼儿了解园艺的基本知识,学会通过育苗、定植、浇水、施肥、喷洒杀虫剂等手段来提高植物生长速度与质量。
2. 学习种植技巧,掌握挑选优质种子、浇水、推肥、松土等种植基本技巧。
3. 培养幼儿对于植物生长过程的观察能力和动手能力,养成实践动手的意识。
【教学难点】1. 帮助幼儿正确地观察植物生长过程,掌握准确的育苗、定植、施肥、浇水和喷洒杀虫剂的技巧,预防和处理植物生长过程中可能出现的问题。
2. 培养幼儿的观察能力和动手能力,让幼儿通过实践掌握种植技能。
【教学方法】1. 图片和图片数据展示法:使用图片、幻灯片等工具,向幼儿介绍植物的外观特征、植物种类、部位名称等。
2. 带着幼儿去田野中学习:到周边的花坛、公园或者自然地野外去,亲自观察并体验植物生长过程。
3. 种植实验法:在教学过程中,自行制作育苗盘、花盆等,让幼儿亲自参与种植,掌握种植的基本技巧。
《园艺学概论》考试大纲及参考书一、课程性质与考试基本要求《园艺概论》是研究果树、蔬菜、花卉和茶园艺的一门学科。
通过本课程的学习和考试,使学生能系统的掌握园艺学的基本知理论、基本知识和基本技能,培养学生创新思维、实践能力和科学素质,并且能够运用本学科的基本理论和技能,解释生产实践中的一些实际问题和在实习过程中遇到的园艺学的一般问题。
二、考试方法闭卷考试三、试题类型名词解释简答题论述题四、参考书:程智慧主编,《园艺学概论》,第二版,中国农业出版社五、课程考试内容及要求第一章绪论1、园艺产业的地位;2、园艺产业的作用意义;3、园艺和园艺学的概念。
第二章园艺植物的种类与分类1、果树的栽培学分类;2、蔬菜的栽培学分类;3、观赏植物的生态学分类。
第三章园艺植物生物学1、根系的类型;2、根系的构成;3、茎的特性和变态;4、影响花芽分化的因素和调控;5、开花座果与果实发育;6、营养生长与生殖生长的相关性。
第四章园艺植物品种资源和育种途径1、品种的概念及属性;2、引种的方法和程序3、实生选种、芽变选种、杂交育种、诱变育种的概念。
第五章种植园的规划和园艺生产设施1、果园规划;2、菜园规划3、园艺生产设施的类型与应用。
第六章园艺生产基本技术1、播种繁殖与其关键技术;2、嫁接成活原理与影响嫁接成活的因素;3、促进扦插和压条生根的方法;4、果树的整形修剪;5、节水灌溉;6、如何进行营养诊断和测土配方施肥。
第七章园艺产品采收和采后处理技术1、园艺产品商品化处理的内容;2、愈伤;3、预冷;4、园艺产品贮藏技术的种类。
第八章食用园艺植物栽培技术1、苹果的栽培技术;2、柑橘的栽培技术;3、大白菜的栽培技术;4、萝卜的栽培技术;第九章观赏园艺植物栽培与应用1、一年生、宿根、球根、室内观叶、木本常见花卉有哪些?。
普通园艺学》教学大纲学时:108学时学分:6 学分理论学时:72 学时实验或讨论学时:18 学时适用专业:园艺等专业大纲执笔人:李玲大纲审定人:高东升、说明部分1. 课程的性质、地位和任务本课程是园艺专业的重要必修课之一,是一门以现代生物科学理论为基础的综合性技术科学。
本课程主要研究园艺植物生长发育的基本规律、园艺植物生长发育与外界环境的关系以及调控园艺植物生长发育的技术措施。
本课程的主要任务:以基本理论为指导,运用合理的技术措施来解决生产实际问题。
2. 课程教学基本要求熟练掌握园艺植物生长发育的基本规律,掌握基本的概念、基本理论及园艺植物生长发育与环境条件、栽培技术措施的关系;课程讲授中及时引进国内外的先进理论和技术、拓宽学生的知识面,提高学生的应变能力;充分利用电化教学、多媒体教学等先进的教学手段,使学生更加直观的认识和掌握基本的技能和技术。
3. 本课程与其他课程的关系本课程是一门综合性的课程,与植物学、植物生理学、生物化学、土壤肥料学、农业气象学、种子学、遗传学等有着极密切的关系,是以上各课程的后续课程。
二、大纲内容第一部分果树篇(36学时)第一章绪论第一节果树学的范畴、果树学的概念、果树学与其他学科的关系第二节果树生产的意义一、生活必需二、高产高效三、保障加工四、食疗保健五、绿化美化六、果树文化第三节果树业的起源与发展简史一、世界果树业的形成二、我国果树业的兴起与发展三、我国果树业对世界的贡献四、我国果树业发展现状第四节果树的种类与分布一、果树植物的分类二、果树植物的分布基本要求:果树栽培的基本概念、历史、现状与发展、特色;果树的特点、栽培学分类和分布;本学科与其它学科的关系重点难点:果树学的定义、果树生产的意义及果树业发展的现状思考题:果树的特点;简述我国果树业发展的现状及对世界的贡献第二章果树植物的生长发育第一节果树根系一、果树根系发生、生长的基本规律及影响因素二、果树根系的分布三、调节根系的基本措施第二节果树枝芽特性一、果树的芽二、果树的枝第三节果树花芽分化一、果树花芽分化的概念、果树花芽分化的类型三、影响花芽分化的因素四、果树花芽分化的机理与学说五、果树花芽分化的必须条件六、果树花芽分化的特点第四节开花坐果特性一、花(序)的类型二、花的构造三、花的败育四、开花五、授粉受精六、落花落果的动态及原因七、提高坐果率的措施第五节果实生长与发育一、果实发育曲线二、果实生长过程三、果实品质的构成基本要求:花芽形成的条件;调控技术;引起花败育的原因;授粉树的条件;人工授粉的方法;疏花疏果的意义及方法;生理落果期及原因;影响果个增大因素;提高品质的措施重点难点:花芽分化机理及促花措施;提高果实品质的机理与措施思考题:简述根系最适分布层;果树根系的作用;根系的类型和功能;影响根系发生和生长的因素;授粉树;异花授粉;自花结实;异花结实;花芽形成的条件是什么;调控技术;各种果树的管理重点;引起花败育的原因;授粉树应具备哪些条件;简述人工授粉的方法;疏花疏果的意义及方法;生理落果期及原因;影响果个增大因素;提高品质的措施第三章果树育苗第一节果树种苗繁育概念一、意义二、我国种苗繁育的发展历程三、存在问题第二节苗圃地的规划、苗圃地的选择二、苗圃地的区划第三节实生苗的培育一、实生苗的定义及特点二、实生苗的利用三、实生繁殖技术第四节嫁接苗的培育一、嫁接苗的特点和利用二、嫁接繁育的生物学原理三、砧木与接穗间的相互影响四、砧木的选择五、接穗的采集和保存六、嫁接准备七、嫁接方法八、嫁接后的管理第五节自根苗的培育一、自根苗的特点二、影响扦插与压条成活的因素三、自根繁殖技术第六节组织培养和无病毒苗的培育一、组织培养繁殖二、无病毒苗的培育第七节苗木出圃一、出圃前的准备二、起苗三、苗木分级四、苗木检疫和消毒五、苗木包装运输六、苗木假植基本要求:掌握实生苗、嫁接苗、自根苗、组培苗及无毒苗的繁殖原理及方法重点难点:实生繁殖技术;嫁接成活的原理;自根繁殖技术;无病毒苗的培育思考题:简述嫁接苗培育程序;扦插苗的培育;无病毒苗的培育;优质苗的标准第四章果树建园第一节园地的选择和改良一、园地类型及特点三、土壤改良第二节园地规划与设计一、园地基本情况调查二、果园的土地规划第三节树种、品种选择与配置一、树种、品种的选择二、授粉品种的选择和配置第四节栽植技术一、栽植密度二、栽植方式三、栽植时期四、栽植技术第五节栽后管理一、栽后覆膜二、及时定干三、涂油保护四、捆绑支架五、防金龟子、浮尘子六、加强肥水管理基本要求:掌握果树建园园地选择、品种配置、果树栽植的原理与技术重点难点:掌握适地适树的原则;栽植技术思考题:现代化果园常用的栽植密度和栽植方式;简述挖穴和施肥回填技术要点;的意义简述起垄栽培和操作第五章果树土肥水管理第一节果园土壤管理、优质丰产果园土壤的特征二、土壤管理的目的三、土壤改良及管理的原则四、土壤改良及管理的具体措施第二节果树营养与施肥一、果树需要的营养元素及作用三、施肥原则四、施肥时期五、施肥量六、施肥方法第三节果园水分管理一、水分对果树生长发育的影响二、需水的关键时期三、果园灌水时间和灌溉量的确定四、节水栽培五、果园灌溉方式基本要求:掌握果树根系发生及生长与果树优质丰产、环境条件、栽培技术的关系;果园土肥水管理的原理及方法重点难点:土壤管理方法思考题:如何培养健壮的根系;优质丰产果园的土壤特征有哪些;土壤改良及管理的原则是什么;适度深翻、熟化土壤(作用、时期、深度、注意事项);简述地膜覆盖技术(作用、时期、注意事项);穴贮肥水技术(作用、时期、操作、注意事项);简述果园覆草技术(作用、时期、厚度、注意事项);果树施肥原则;果树土壤追肥时期;根外施肥与土壤施肥的特点分别是什么;简述果树几次重要的灌水期第六章果树整形修剪第一节概述一、定义二、目的三、整形修剪的作用四、整形修剪的原则第二节树体结构及常用树形一、果树群体结构二、果树个体结构三、主要树形介绍第三节修剪方法及作用一、长放二、短截三、回缩四、疏剪五、拉枝六、刻芽七、抹芽、除萌八、摘心九、扭梢十、拿枝十一、环剥第四节修剪技术运用一、不同年龄时期的修剪二、调节生长强弱三、调节枝条角度四、调节枝条疏密五、调节花芽量六、保花保果七、枝组的培养与修剪八、老树更新基本要求:掌握果树枝芽特性;修剪原理与技术重点难点:掌握果树枝芽特性、影响因素;基本树形、修剪方法思考题:简述刻芽、抹芽、摘心、环剥(割)、开张角度技术的意义及操作;如何通过调控枝类调节树势;短截修剪的类型及操作。
幼儿园园艺课程教学大纲一、课程目标本园艺课程旨在通过培养幼儿的园艺技能和兴趣,促进他们的综合发展。
通过园艺活动,培养幼儿的观察能力、动手能力和团队合作精神,提高他们的环境意识和生态意识,培养他们对大自然的热爱与保护意识。
二、教学内容安排1. 植物的基本认识与观察•掌握常见花草树木的名称和特点。
•学习观察植物的生长变化过程,了解植物的生命周期。
•学习植物的基本结构和功能。
2. 种子的发芽与播种技巧•了解种子的结构和发芽过程,观察种子的变化。
•学习合理选择种子、播种土壤和种植容器,掌握适宜的播种方法和技巧。
•通过实际操作种植植物,观察种子的发芽和生长过程。
3. 花草的繁殖与修剪•学习花草的繁殖方式,包括插枝、播种、分株等方法。
•掌握花草的修剪技巧,培养幼儿的动手能力和审美意识。
•联系实际,让幼儿亲自参与花草的繁殖和修剪工作。
4. 蔬菜与水果的种植与收获•学习蔬菜和水果的种植条件和方法。
•了解蔬菜和水果的生长周期和采摘时机。
•参与蔬菜和水果的种植过程,收获后进行品尝,培养幼儿对食物的认识和健康意识。
5. 节约用水与环境保护•通过园艺活动培养幼儿的节约用水意识,学习正确浇水的方法。
•引导幼儿了解环境保护的重要性,培养他们的环境意识。
•通过园艺活动,教育幼儿关爱大自然。
三、教学方法与手段1. 观察与实践结合通过观察不同种类的植物,了解它们的特点和生长习性。
通过实践种植和照料植物,让幼儿亲身体验植物的生长过程。
2. 分组合作与团队活动组织幼儿分组合作,共同完成种植、修剪、收获等活动,培养他们的团队合作精神和交往能力。
3. 游戏化教学通过设置游戏环节,增加趣味性和参与度,激发幼儿的学习兴趣。
4. 集体讨论与反思组织集体讨论,激发幼儿对园艺活动的思考和讨论能力,引导幼儿总结和反思自己的学习和表现。
四、评估方法1. 观察记录通过观察幼儿参与园艺活动的情况,记录他们的表现和进步情况。
2. 作品展示鼓励幼儿制作园艺相关的作品,如植物标本、手工花盆等,展示他们的园艺技能和创作能力。
一、引言幼儿园园艺课程是培养幼儿对大自然的热爱和对植物的认识的重要教育内容,园艺教学的目的是通过种植、养护和观察植物,帮助幼儿建立健康的生活观念和对环境的责任感。
制定一份科学合理的幼儿园园艺课程教学大纲,对于教师进行有效教学、幼儿开展有针对性的学习以及家长了解课程内容都具有重要意义。
二、课程目标1. 帮助幼儿树立保护环境、热爱大自然的理念;2. 培养幼儿的动手能力和观察力;3. 让幼儿通过亲身实践了解植物的生长过程,培养对大自然的敬畏和对生命的尊重;4. 促进幼儿对植物的认识,培养幼儿对植物的兴趣和爱护植物的意识。
三、课程内容1. 植物基础知识:通过图片、实物等方式让幼儿认识一些常见植物,了解它们的外观特征、生长习性和用途。
2. 种植体验:安排幼儿亲自参与植物的种植活动,让幼儿亲身体验种子的发芽、幼苗的成长和植物的需水、光照等要求。
3. 植物养护:教师引导幼儿学习植物的养护知识,包括浇水、施肥、修剪等,让幼儿亲自动手进行植物的养护。
4. 观察实践:教师组织幼儿进行植物的观察实验,让幼儿记录植物生长的变化,并引导他们从中得到相关的知识。
5. 自然环境保护:通过园艺课程教学,引导幼儿了解保护环境的重要性,培养他们的环保意识。
四、教学方法1. 听、说、唱结合的教学方法:通过课堂讲解、讨论、歌曲教唱等方式,让幼儿对植物有更深入的认识。
2. 观察实践的教学方法:让幼儿通过亲身参与种植、养护、观察等实践活动,提高他们的动手能力和观察力。
3. 游戏教学法:将植物知识融入到各种游戏中,让幼儿在游戏中学习,增加趣味性和参与性。
五、课程评价1. 学习成果的考核:通过观察幼儿的学习情况、记录他们的植物观察成果、评估他们的养护实践,定期进行学习成果的考核。
2. 学习态度的评价:通过观察幼儿的参与情况、态度表现,评价幼儿在学习中的积极与否。
六、教师要求与角色1. 教师要求:具有一定的园艺知识和教学经验,具备耐心、细心和责任心,能够引导幼儿进行实践活动。
园艺教学大纲园艺教学大纲园艺作为一门古老而又充满艺术性的学科,一直以来都备受人们的关注。
它不仅仅是一种种植花草的技术,更是一门与大自然亲密接触的学问。
为了规范园艺教学的内容和方法,许多国家和地区都制定了园艺教学大纲。
本文将探讨园艺教学大纲的重要性以及其应包含的内容。
首先,园艺教学大纲对于教学的规范和统一至关重要。
园艺是一门涉及多个方面的学科,包括植物学、土壤学、气象学等等。
如果没有一个统一的教学大纲,每个教师都可能根据自己的理解和经验来进行教学,导致教学内容和方法的不一致。
而有了园艺教学大纲,教师们可以根据统一的标准来进行教学,保证学生们都能获得相同的知识和技能。
其次,园艺教学大纲对于培养学生的综合素质至关重要。
园艺不仅仅是一门学科,更是一种生活方式和艺术表达。
通过园艺教学,学生们可以学习到植物的生长规律、土壤的养分需求以及景观设计的原则等等。
这些知识和技能不仅可以帮助学生们培养对大自然的敬畏之心,还可以培养他们的观察力、创造力和团队合作精神。
因此,园艺教学大纲应该包含这些方面的内容,以培养学生的综合素质。
园艺教学大纲的内容应该包括以下几个方面:一、植物学基础知识。
植物是园艺的基础,学生们应该了解植物的分类、生长规律和养分需求等等。
他们需要学习如何选择适合的植物品种,如何进行植物的繁殖和栽培,以及如何对植物进行养护和管理。
二、土壤学基础知识。
土壤是植物生长的基础,学生们应该了解土壤的组成、结构和养分含量等等。
他们需要学习如何进行土壤的改良和调节,以提供适合植物生长的环境。
三、景观设计原则。
园艺不仅仅是种植花草,更是一种艺术表达。
学生们应该学习到景观设计的原则和技巧,包括空间布局、色彩搭配和材料选择等等。
他们需要学习如何根据不同的场地和需求进行景观设计,以创造出美丽和宜人的环境。
四、园艺技术和工具。
园艺是一门实践性很强的学科,学生们应该学习到一些园艺技术和工具的使用方法。
例如,他们需要学习如何进行花卉的修剪和病虫害的防治,以及如何使用割草机和喷雾器等工具。
《园艺概论》考研大纲总结一、考查目标要求考生系统掌握园艺学的基础知识、基本理论和基本技能,能够运用所学的基本知识、基本理论和基本技能分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。
二、考试形式和试卷结构考试形式闭卷、笔试。
考试时间为180分钟;满分为150分。
试卷结构试题分四部分,分别为:解释名词、判断题、简答题、论述题。
三、考查范围1园艺学的历史、现状及发展趋势1.1园艺学的发展简史和现状;1.2园艺学在国民经济和社会发展中的地位及意义;1.3园艺业发展的前景和发展热点2园艺植物的分类2.1植物学分类2.2果树的分类2.3蔬菜的分类2.4观赏植物的分类3园艺植物的生物学特性3.1园艺植物的基本形态和生长发育(根、茎、叶)3.2花和花芽分化、种子和果实3.3园艺植物的生长发育周期3.4园艺植物的生长发育对环境条件的要求 3.5园艺植物的器官相关性4园艺植物的品种改良4.1园艺植物的种质资源和引种4.2选择育种4.3有性杂交育种4.4诱变育种4.5倍性育种4.6生物技术育种4.7良种繁育5园艺植物的繁殖5.1种子繁殖5.2嫁接繁殖5.3扦插繁殖5.4压条繁殖5.5分生繁殖5.6组织培养及无病毒苗木的的繁殖6园艺植物的栽培管理技术6.1种植园的规划和种植制度6.2园艺植物栽植方式与定植6.3种植园的土肥水管理6.4园艺植物的植株管理6.5园艺植物的花果管理6.6植物生长调节剂的应用6.7绿色园艺产品生产6.8盆景技艺7园艺植物保护7.1园艺植物病害及其发生7.2园艺植物虫害及其发生7.3园艺植物杂草及其他有害生物7.4园艺植物有害生物的综合治理7.5园艺植物非侵染性病害及其他自然灾害的发生与防治 8园艺产品的采收及采后管理8.1园艺产品的采收及采后处理8.2分级、包装和运输8.3园艺产品的贮藏保鲜8.4园艺产品的市场营销管理9设施园艺9.1温室9.2塑料薄膜覆盖9.3其他设施及应用9.4无土栽培四、参考书朱立新、李光晨主编.《园艺通论》(第2版),中国农业大学出版社。
以下是一份可能的《风景园林概论》课程的教学大纲:课程名称:风景园林概论课程编号:XXX学分:X 学分课程简介:本课程介绍风景园林学的基本原理和概念,探讨园林设计与规划的理论与实践,并介绍相关的历史、文化和环境背景。
通过案例分析和实地考察,培养学生对风景园林的认识和理解,为后续专业课程的学习打下基础。
教学目标:1. 理解风景园林学的基本概念、原则和方法;2. 了解风景园林设计与规划的历史发展和现状;3. 掌握风景园林设计与规划中的基本技术和工具;4. 培养对环境保护和可持续发展的意识;5. 提高解决实际园林设计问题的能力。
教学内容:1. 风景园林学的基本概念与原理-风景园林学的定义与范畴-园林设计的基本原则和要素-自然与人文环境对园林设计的影响2. 风景园林的历史与文化-古代和现代风景园林的发展演变-各国风格与文化背景的园林特色-文化遗产与园林保护3. 园林设计与规划方法-设计过程与方法论-空间组织与布局设计-植物选择与配置-材料与构造应用4. 环境保护与可持续设计-生态系统理论与应用-水资源管理与雨水利用-节能与环境友好型设计5. 案例分析与实地考察-分析和评价具有代表性的园林案例-实地考察和讨论相关景点和公共园林工程教学方法:-授课讲解:介绍理论概念、原则和案例分析;-讨论研究:引导学生参与讨论和案例分析,培养批判性思维;-实地考察:组织学生参观和考察实际园林项目,加深实践理解;-课堂演示:利用多媒体技术展示设计案例和技术工具。
评估方式:-平时表现:包括课堂参与、小组讨论等;-作业与报告:完成设计作业、案例分析和实地考察报告等;-考试:理论知识的笔试或口头答辩。
参考教材:1. 《风景园林学导论》2. 《风景园林规划与设计》3. 《风景园林设计方法与技术》4. 《园林植物学》备注:以上大纲仅供参考,实际教学大纲可能因学校和教师的要求而有所不同。
园艺植物栽培学教学大纲共48h,理论讲授48h,3学分一、课程的性质、地位和任务园艺植物栽培学是园艺学的重要组成部分,是园艺生产的主要理论基础,是园艺专业本科生的专业必修课之一。
园艺植物栽培学着重阐述园艺植物栽培的基本原理,包括园艺植物的种类与分类,生长发育规律、园艺植物的繁殖与育苗、种植园的规划设计和种植制度、园艺植物的田间管理、设施园艺等原理于技术。
通过本课程的学习,要求了解我国重要园艺植物种质资源、生长发育规律等方面的基本知识,能进行种植园的规划设计,掌握园艺植物的栽培管理技术等,胜任农业科教、技术推广等部门工作。
二、课程教学的基本要求了解园艺生产产业(园艺业)的内涵及其在现代农业中的地位和作用,园艺植物资源的分类、分布及利用,掌握园艺植物的生长发育规律及其对环境条件的需求,掌握种植园的规划设计及施工,能建立适应当地条件的种植制度,掌握园艺植物栽培技术,了解园艺植物的设施栽培技术。
三、课程的重点和难点教学重点:园艺植物的生长发育规律,特别是以花、果和种子为最终产品的园艺植物的成花和座果机理;环境条件对园艺植物的影响;园艺植物的土肥水管理,特别是无土栽培、有机栽培和节水栽培植物的土肥水管理;园艺植物株形的培养与维护,特别是多年生植物的整形与修剪;设施栽培技术的应用等。
教学难点:园艺植物的生长发育规律,特别是以花、果和种子为最终产品的园艺植物的成花和座果机理;提高园艺植物产量、品质和栽培效益的关键栽培技术的综合运用和优化。
四、课程理论教学大纲及学时分配第1章绪论2h第1节园艺的概念和产业特点1.1 园艺的概念及范畴1.2 园艺产品和产业特点第2节园艺与国民经济和人民生活2.1 园艺产品的重要价值2.2 园艺生产的效益2.3 园艺与文化第3节园艺生产发展和生产现状3.1 园艺生产发展简史和我国园艺对世界的贡献3.2 我国园艺生产水平3.3 我国园艺发展成就、问题与机遇第4节园艺产业发展的热点和趋势4.1 当前的热点4.2 未来的趋势本章重点:了解园艺、园艺产业的概念和特点,园艺生产在人民生活和国民经济中的重要作用。
园艺基础教学大纲园艺基础教学大纲3篇篇一:《园艺基础实验Ⅱ》教案12园艺课程英文名称:horticultural base experiment Ⅱ学时学分:48学时1.5学分开课学期(春、秋、全年):全年先修课程:植物生理学、生物化学、遗传学适用专业:园艺专业(本科)一、课程简介园艺基础实验Ⅱ是园艺专业学生必修的一门专业基础课程,是一门独立的实验课程,同时也是为了配合植物生理生化和遗传学的教学而开设的一门实验课程,本课程由验证性、操作性、综合性和设计性等多层次实验内容构成。
课程主要内容包括:植物组织水势的测定,不良环境对植物生理生化的影响,植物呼吸速率的测定,抗坏血酸含量的测定,植物种子蛋白质组分的分析,高等植物DNA的提纯与检测,植物多倍体的诱导与鉴定,植物染色体组型分析。
通过本课程的实验教学,使学生掌握植物细胞遗传学和植物生理生化研究的基本方法、基本技能,培养其独立工作和创新能力,为今后学习和工作打下良好的基础。
二、教学目的本课程由验证性、操作性、综合性和设计性等多层次实验内容构成,目的在于巩固和加深学生对植物生理生化和遗传学知识的理解,验证植物生理生化和遗传学理论,并初步掌握植物生理生化和遗传学研究所必需的基本实验技术。
在此基础上,进行一定比例的综合性、设计性实验,将实验理论和实验技能融为一体,从而培养学生的基本实验思想、实验方法、实验技能和综合应用能力。
本课程的任务是从个体、细胞、分子三个水平揭示植物生理生化和遗传学的基本现象与规律,培养学生牢固掌握植物生理生化和经典遗传学研究方法与技术,并初步掌握现代植物生理生化和遗传学实验分析方法,同时要求学生初步具备进行植物生理生化和遗传学创新性研究的基本能力与素质。
三、教学要求本课程应在植物学实验、无机及分析化学实验、有机化学实验等课程之后开设的课程。
本实验课内容包括验证性实验、操作性实验、综合性实验、自行设计性实验四个部分,验证性实验主要通过演示方法进行教学,操作性和综合性实验在教师指导下由学生自己动手完成,同时要求学生根据所掌握的理论基础和实验技能,设计性实验经教师认可后独立完成实验操作,并撰写书面报告。
1 《园艺学概论》课程导学 同学们好! 欢迎参加《园艺学概论》课程的学习。 《园艺学概论》是为中央广播电视大学农科园艺学专业的学习者提供的一门专业基础课程,同时也可用于提高园艺生产者的基础理论知识和生产水平。本课程课内学时144,电视授课26,实验实习18,学分8。 第一部分 课程说明 一、《园艺学概论》是在基础课和专业课之间的专业基础课,既为学习园艺专业的学生打下专业的基础,又为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。《园艺学概论》主要介绍园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、园艺植物的品种选育、改良及繁殖、栽培管理、设施栽培、生长调节剂的应用、园产品采后处理及贮藏、园林艺术和园艺产品市场等内容。 二、学习《园艺学概论》应具有植物学、土壤肥料学、遗传育种学、植物病虫害防治学等课程的基础知识。作为园艺专业的专业基础课程,它又是《果树栽培》、《蔬菜栽培》、《花卉栽培》、《园林规划与设计》等课程的基础。本课程介绍了园艺植物的共性的基础知识,把果树、蔬菜、花卉及园林作为一大类介绍,避免了后续课程的内容重复。 三、本课程要求学习者掌握园艺学的基础知识、基本理论和基本技能。具体要求是应认识主要的园艺植物,认识其主要的种类、品种及产品器官。掌握园艺植物的生物学特性及其与环境条件的关系、掌握园艺植物的繁殖改良原理及技术、掌握园艺植物的栽培技术及生长调节剂的使用,了解园产品的采后处理与贮藏,了解园艺艺术原理与园艺产品市场的基本知识。 具体教学要求分为三个层次,即重点掌握、一般掌握和基本了解,考试的要求与此相同,重点掌握内容是各章最基本的、最核心的内容,一般掌握内容在此基础上扩大一些,考试以这两部分内容为主,基本了解内容一般不考,即使考试也仅占很小部分。 四、教学以自学文字教材为主,根据学习者工作或学习的区域,组织学习小组,共同学习和讨论问题。中央电大配套的录像教材分为重点串讲型和专题型两部分。重点串讲型录像教材讲解各章的重点、难点,专题型录像以演示操作为主,以加深学习者的印象并开阔视野。学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与省电大的责任教师联系,有问题也可以由各分校或学习中心的辅导教师为学习者辅导、答疑。学习者应按时完成作业以及实验和实习等实践性教学环节,在实验和实习中加深对书本知识的理解。
第二部分 媒体使用和教学过程建议
一、 各章学时分配表: 各章序号 内容 学时数
绪论 3 第一章 园艺植物的分类 6 第二章 园艺植物的生物学原理 30 第三章 园艺植物品种改良及良种繁育 16 第四章 园艺植物的育苗技术 14 第五章 园艺植物栽培管理 20 第六章 设施栽培 15 第七章 采后处理 10 第八章 园林艺术 16 第九章 园艺产品市场 14 2
二、多种媒体教材的总体说明 以文字教材为主要教学媒体,辅助以录像教材、CAI课件、VBI及网上教学辅导等媒体。 文字教材为合一型,自学指导、实验指导、实习指导等全部内容都在内。它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。 录像教材包括重点辅导型和专题型。它的任务是强化重点,讲解难点,开阔眼界以及部分实验和实习的演示等。 CAI课件利用计算机创造交互式的学习环境,并具有一定的模拟功能。 VBI和网上教学辅导是根据教学进度解决一至二周内教学中的重点、难点问题,同时提供一些练习题和布置作业。 三、教学环节 要求学习者认真自学文字主教材,收看教学录像,通过学习小组的学习、讨论及辅导教师的辅导和答疑,以及平时的作业,按教学要求掌握教学内容。要求每周完成作业的时间在2小时左右。平时成绩占课程总成绩的20%,必须完成实验、实习等实践性教学环节,未参加实验、实习或实验、实习成绩不合格的,平时作业完成未达到50%的,不能参加期末统一考试。 四、关于参考书目 由于本课程的承上启下地位,学员在学习本课程的过程中,可选择有关“花卉栽培、植物分类、园艺产品、园林规划”等方面的书籍作为自学参考。 第三部分 教学内容和教学要求 绪论 一、教学内容: 1、 园艺生产的历史及在国民经济中的地位 2、 园艺学的内容及园艺植物的生产特点 3、园艺生产与研究的发展趋势 二、教学要求: 重点掌握:园艺植物的生产特点; 园艺植物生产的发展趋势; 一般掌握:园艺学的内容; 基本了解:园艺生产在国民经济中的地位;园艺植物生产的历史。 三、本章作业: 1、 名词解释:园艺学 2、 园艺生产有哪些特点?
第一章 园艺植物的分类 一、教学内容: 第一节植物学分类 第二节果树的分类 第三节蔬菜的分类(含西甜瓜) 第四节观赏植物的分类(含草坪) 二、教学要求: 基本了解:本章内容。 三、本章作业: 1、概念:种 品种 2、常见的禾本科植物有哪些? 3、 果树按生长期特性分类,分为哪些类? 4、 果树按生长习性分类,分为哪些类? 5、 蔬菜按农业生物学分类,分为哪些类? 6、 观赏园艺植物按生态学分类,分为哪些类?
第二章 园艺植物的生物学原理 3
一、教学内容: 第一节园艺植物的营养生长 一、种子和幼苗 二、根的生长 三、芽和枝的生长 四、叶的生长 第二节园艺植物的生殖生长 一、花芽分化 二、开花和坐果 三、果实生长发育 第三节园艺植物的休眠 一、种子休眠 二、芽的休眠 三、休眠机制与休眠控制 第四节园艺植物各器官的关系 一、地上部与地下部的关系 二、营养生长与生殖生长的关系 第五节园艺植物的生命周期与年周期 一、生命周期和年周期的概念 二、一、二年生园艺植物的生命周期 三、多年生园艺植物的生命周期 二、教学要求: 重点掌握:园艺植物营养生长和生殖生长的特点; 园艺植物各器官之间的关系; 园艺植物的休眠; 一般掌握:园艺植物的生命周期与年周期。 三、本章作业: 1、 种子的基本构造。 2、 根、茎、叶的功能。 3、 茎的形态及其变态类型。 4、 叶幕的概念及其与实际生产的意义。 5、 叶面积指数的概念及其与实际生产的意义。 6、 花的组成及花芽分化的概念。 7、 休眠的类型及休眠机制。 8、 年生长周期的概念。 9、 各种营养贮藏器官的形成和发育特点。 10、 怎样调整好植物营养生长与生殖生长之间的矛盾?
第三章 园艺植物的品种选育及良种繁育改良 一、教学内容: 第一节园艺植物的种质资源 一、种质资源的意义和作用 二、我国的园艺植物资源 三、种质资源工作内容 第二节引种与选种 一、引种的原理 二、选种的基本方法 三、不同繁殖类型植物的选种 第三节杂交育种与杂种优势利用 一、育种目标的确定和亲本的选择 4
二、杂交方法和技术 三、克服远缘杂交不孕和杂种不实的方法 四、杂种优势的利用 第四节诱变育种 一、诱变育种的种类 二、辐射育种的原理和方法 三、后代的选择 第五节倍性育种 一、单倍体育种的原理及方法 二、多倍体育种的原理及方法 第六节良种繁育 一、品种混杂退化的原因 二、品种混杂退化的防止 三、 保纯繁殖和提纯复壮 四、 种子工程 五、 种子检验与贮藏原理 二、教学要求: 重点掌握:引种、选种和杂交育种的原理和方法; 一般掌握:良种繁育的方法; 基本了解:园艺植物的种质资源、辐射育种、倍性育种方法; 三、本章作业: 1、 优良品种的特性及作用。 2、 种质及种质资源的概念。 3、 引种的概念及其原理和方法。 4、 选种的概念及其原理和方法。 5、 远缘杂交的概念?远缘杂交的困难及其克服方法。 6、 良种繁育的概念。 7、 品种退化的原因及防止方法。 第四章 园艺植物的育苗技术
教学内容: 第一节播种育苗 一、果树实生育苗 二、一、二年生园艺植物播种育苗 第二节扦插育苗 第三节嫁接育苗 第四节 压条与分株育苗 第五节 特殊器官的育苗 第六节 组织培养 一、组织培养技术与快速繁殖 二、无病毒苗生产 教学要求: 重点掌握:种苗生产原理; 一般掌握:种苗生产技术; 基本了解:影响园艺植物繁殖的因素。
第五章 园艺植物的栽培管理 教学内容: 第一节 栽培制度 一、连作 5
二、轮作 三、间、套作,混作 四、栽培方式与密度 第二节土壤管理 一、土壤改良 二、土壤管理制度 第三节营养与施肥技术 一、园艺植物营养 二、营养诊断 三、施肥技术 第四节灌溉与排水 一、灌溉量与灌溉技术 二、 排水 三、节水灌溉技术 第五节植株调整与管理 一、多年生木本植物的整形修剪 二、支架与引蔓 三、整枝、摘心和打杈 第六节产品器官的管理 一、茎叶菜类的品质管理 二、 保花保果、疏花疏果 三、提高果实器官品质的措施 四、绿色食品生产 第七节 生长调节剂的使用 一、植物生长调节剂的种类 二、植物生长调节剂的应用 三、植物生长调节剂的使用技术 第八节 园艺植物的灾害及防治 一、冻害、霜冻与冷害 二、旱害与冻害 三、热害及日灼 四、环境污染 教学要求: 重点掌握:园艺种植园栽培制度、土壤管理和整形修剪; 一般掌握:园艺植物的土肥水管理技术;节水灌溉技术; 基本了解:种植密度、方式对园艺植物的影响。
第六章 设施栽培 教学内容: 第一节设施栽培的意义和设施种类 一、设施栽培概况 二、 设施的种类 三、 设施对土肥水因素的调控 第二节设施栽培的基本原则与品种选择 一、设施栽培的基本原则 二、设施栽培的品种选择 第三节设施栽培中的环境调节 一、 光照的调节 二、 温度的调节 三、 水分及湿度的调节