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小米的营养价值及功效：介绍两款小米药膳小米的营养价值及功效：介绍两款小米药膳
小米又名粟米，中医学认为，小米性味甘咸，微寒，入肾、脾、胃经，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。
在每100克小米中含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，淀粉72～76克，钙29毫克，磷240毫克，铁4.7～7.8毫克。
跟南方地区喜食的大米相比，小米不仅产生的热量高，而且铁、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2更高一筹。
而用小米制成的锅巴（以焦厚不糊者为佳）性味甘平，功能补气健脾，消积止泻。
1、小米红糖粥
主料：小米45克，红糖适量。
做法：煮粥如常法，加糖适量。
功能：小米即粟米，能开肠胃，补虚损，益丹田，可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香，可作早餐食用。
冬春季小米粥更适于产妇。
2、小米面茶
主料：小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
做法：将芝麻仁洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。
锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入
锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。
将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。
功能：小米面茶咸香可口。
小米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。
具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富，有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
此面茶能补中益气，并可助顺产。
小米粥和什么搭配最好小米是我们常吃的五谷杂粮之一，小米的营养价值很高，吃小米的好处有很多，那你知道小米粥和什么搭配的食用功效最好吗?下面由店铺为大家解答小米粥和什么搭配最好，希望能帮到大家!小米粥的最佳搭配小米宜与莜麦同食，二者搭配可增强多种维生素、矿物质的摄取量，有益于肥胖型糖尿病着减肥。
小米宜与大豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A，与大豆的异黄酮作用，对并发眼病的糖尿病患者有益。
小米宜与燕麦同食，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，有适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。
小米宜与黄豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛、滋润皮肤的功用。
小米宜与胡萝卜同食，二者都含类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老。
小米宜与桂圆同食，二者同食，再稍加些红糖可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。
小米宜与香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃气，适合于气虚食少者，有开胃助食的作用。
孕妇吃小米的好处1、小米有防止反胃、呕吐的功效，可以帮助孕妈妈减轻孕早期的孕吐反应。
2、小米可以给孕妇提供很多的营养，及时补充维生素，如果不及时补充，会影响胎儿的健康，还可能诱发早产。
3、小米具有滋阴养血的功效，可以使孕妈妈体寒的问题得到改善，帮助孕妇恢复体力，还能减轻皱纹、色素沉着。
小窍门：淘小米时不要用手搓，更不要长时间浸泡或用热水淘米，以免小米中的营养流失。
小米粥的家常做法推荐1：胡萝卜小米粥产后第1天即可开始食用，月子初期可作为早晚餐食用。
原料：胡萝卜半根，小米100克。
做法：1、胡萝卜洗净，切成方丁，备用。
2、小米洗净，备用。
3、将胡萝卜丁和小米一同放入锅内，加清水大火煮沸。
4、转小火煮至胡萝卜丁和小米一同放入锅内，加清水大火煮沸。
5、转小火煮至胡萝卜丁绵软，小米开花即可。
营养功效：小米是非常有营养的食物，具有安神助眠的作用，睡前半小时适量进食小米，能使新妈妈更好的入睡。
小米加什么煮粥好吃
小米粥本身就是比较好喝的，也是最简单的一种粥，很多人自己在家里面的时候就会熬制的，也不需要非常复杂的工序，只要是掌握好熬粥的时间就可以的，但是小米粥喝起来味道很单一的，这个时候可以加入一些红豆和黄豆等豆制品的，这样的话在喝起来的时候人们就会感觉到更加好吃的。
黄豆小米粥的制作材料：
主料：小米100克,大豆50克
调料：白砂糖10克
黄豆小米粥的做法：
1.将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2.锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3.见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
食物相克
小米：小米忌与杏仁同食。
小米怀山药粥
小米怀山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，小米怀山药粥口味属于家常味，做法属煮菜类，但怎么做小米怀山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧~~
原料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
用法：空腹食用。
疗效：健脾止泻，消食导滞。
适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
原料：
小米30-50克，红糖适量。
制作过程：
将小米如常法煮粥。
加糖，做早餐食用。
特点：
补中益气，和脾益肾。
适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。
注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”，怀山药，四大怀药之一，以河南铁棍山药最好。
吃小米粥有什么好处小米粥加一宝养颜润肤乌发
8、小米鸡蛋粥
【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。
【功效】养心安神。
用于心血不足、烦躁失眠。
9、鲢鱼小米粥
【配料】活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【特色】此粥有通经下乳作用。
适于产后乳少者食用。
【做法】
(1)将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
(2)锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
【特点】肉嫩味鲜，爽口。
淘米水洗这效果惊人好
怀孕16天靠这便知性别
千万别带它回家倒大霉
这些食物再干净也别碰了。
小米饭的做法水米比例
1、首先各取克的大米和小米放入电饭锅中。
2、用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
3、然后再放进几个大枣和50克燕麦片。
4、加入适量的清水后，放入电饭锅中开始熬粥。
5、等粥煮遇水后，用勺子烘烤几次，
6、然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。
小米懒与杏仁同食。
1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这就是由于小米的氨基酸中缺少赖氨酸，而大豆的氨基酸中含有赖氨酸，可以补足小米的严重不足;
2.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米;
3.小米的蛋白质营养价值远不如大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过高而亮氨酸又过低，所以产后无法全然以小米居多甲壳类，应当特别注意配搭，以免缺少其他营养;
4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
大米按斩获季节可以分成晚、中、晚三季稻;按栽种方法又可以分成水稻和早稻。
放到潮湿、密封效果不好的容器内，并且必须放在阴凉处留存即可。
另外可以在盛有稻米的容器内摆几瓣大蒜，可以避免稻米因隔夜茶而生虫。
健康月子餐产后第一周：排出恶露、恢复元气最重要不论是自然生产还是剖腹产，刚刚生完宝宝的新妈妈，在最初几天的主要任务是排尽恶露、促进伤口愈合、恢复体力，同时学习哺乳宝宝。
排出恶露的黄金时期，第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，饮食不宜大补，因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝。
人参、桂圆等大补、大热食物不宜食用，乌梅和南瓜也不利于恶露排出。
新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化，吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面、豆类及豆制品等，甜点也可以帮助排出恶露。
吃对了，伤口愈合事半功倍，一般情况下，自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合，剖宫产的伤口则需要一周左右。
维生素A和锌有利于伤口愈合，蛋白质可以减少感染，因此新妈妈需要多吃含这几种营养物质的食物。
含维生素A的食物有鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等；含锌的食物有猪肝、花生、黄豆等；含蛋白质的食物有瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
辛辣食物不宜吃，它们容易引发感染，不利于伤口愈合。
清淡开胃，逐渐恢复元气，生完宝宝后的几天里，新妈妈大都十分疲惫，身体虚弱，胃口比较差。
因此产后第一周的饮食适宜以清淡为主，可以吃一些素菜、喝蔬菜汤，以及橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果。
胃口打开了，新妈妈才能更好地吸收营养，恢复元气。
如果天天大鱼大肉，不仅会败胃口，还容易涨奶，加剧新妈妈的身心痛苦。
产后第1天早餐：煮鸡蛋、红糖小米粥中餐：鸡汤软面条、鲫鱼冬瓜汤日间加餐：香蕉、红豆汤晚餐：什锦蔬菜粥、红枣茶晚间加餐：苹果、小米粥红糖小米粥的做法营养点评：小米可为产后妈妈补充营养，助体力恢复；红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排出淤血，补充失血有较好的作用。
原料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。
做法：1.备齐材料，果仁可以整粒放入，也可切碎后加入；2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
产后调理来点小米粥很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。
在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。
北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2-7倍。
因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。
其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。
而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
煮大米粥开水下米还是冷水下米
小米性温，益胃，补气血，健脾胃，补肾。
这是非常好的健康饮食。
小米富含色氨酸，能有效调节睡眠质量，减少皱纹，去除色斑。
其实煮小米粥没那么简单。
把水和米饭放在一起是做不出好吃的小米粥的。
煮小米粥，把米饭放冷水里？还是水开了给饭吃？
1.小米洗干净。
不要用手去搓，会把小米的皮里面含有的营养成分搓掉。
2.锅中放入适量的水后，将淘好的小米直接放入锅中，然后大火开始煨制。
3、等水开了，开始冒气，再熬20分钟到25分钟，就OK了。
煮小米粥的时候一定要把米饭放在冷水里，等水开了再煮25分钟。
这小米粥味道最好。
如果你喜欢喝汤，那就多加点水，让汤变稀。
如果你喜欢米糊，就做得浓一点。
即小米能开胃、补虚、益腹，用于气血两虚、体质虚弱、食欲不佳的人滋补特色小米粥。
适用于产妇缺乳、产后体虚乏力、饮食不佳者，可作为早餐食用。
冬季小米粥更适合产妇。
中国北方很多女性都有产后用小米和红糖调理身体的传统。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
产妇月子食谱剖腹产坐月子食谱：山楂粥营养小提示：山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。
具有开胃消食、活血化瘀的功效，适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。
原料：大米70克，干山楂20克。
调料：红糖10克。
做法：1、先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟，洗净。
2、浓汁中放入大米，加入水煮成粥，调入红糖食用。
剖腹产坐月子食谱：鸡丝小米粥营养小提示：鸡肉性平，蛋白质、铁质和维生素含量很高，脂肪少，还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。
这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气的产妇食谱，易于消化吸收，顺产和剖腹产排气后都可食用。
原料：嫩鸡1只，小米80克。
调料：盐1克，葱末5克。
做法：1、锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。
放凉后撕成细条，放入小米同煮。
2、煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。
剖腹产坐月子食谱：虾仁枸杞营养小提示：枸杞味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效。
虾仁性温，味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。
虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱，适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。
原料：虾仁300克，干枸杞子40克。
调料：花生油10克，精盐2克，米酒15克，鸡蛋清1个，胡椒粉3克，水淀粉、干淀粉各10克，葱5克，姜5克。
做法：1、将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。
2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。
3、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。
4、锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。
孕妇产后坐月子食谱大全刚刚生完宝宝的新妈妈身体虚弱，第一个月要进入调理休息期，就是俗称的坐月了。
孕妇产后需要及时补充是去营养，所以小编整编了孕妇产后坐月子食谱大全，希望对你有帮助！孕妇产后坐月子食谱紫菜包饭营养功效：紫菜能补充钙质，改善新妈妈贫血症状，紫菜还含有一定量的甘露醇，可辅助治疗产后水肿，是新妈妈恢复，滋补身体的佳品。
原料：糯米1/4碗，鸡蛋一个，紫菜1张，火腿，黄瓜，沙拉酱，米醋各适量。
做法：1.黄瓜切条，加米醋腌制;糯米蒸熟，倒入米醋，拌匀晾晾;2.将鸡蛋摊成饼，切丝;3.将糯米平铺紫菜上，再摆上黄瓜条，火腿条，鸡蛋丝，沙拉酱，卷起，切3厘米厚片即可。
什锦果汁饭营养功效：有利于提升乳汁质量，对宝宝成长十分有利，同时，软糯的奶香果汁饭对本周新妈妈调理肠胃大有助益。
原料：大米一碗，鲜牛奶一袋(250毫升)，苹果丁，菠萝丁，蜜枣丁，葡萄干，青梅丁，碎核桃仁，白糖，番茄沙司，水淀粉各适量。
做法：1.将大米淘洗干净，加入牛奶水闷成饭，加白糖拌匀。
2.将番茄沙司，苹果丁，菠萝丁，蜜枣丁，葡萄干，青梅丁，碎核桃仁放入锅中，加入水和白糖焼沸，加入水淀粉，制成什锦沙司，浇在米饭上即成。
牛奶馒头营养功效：不喜欢喝牛奶的新妈妈可尝试这道主食来补钙，增加乳汁中钙的含量，而且还能帮助新妈妈恢复胃动力。
原料：面粉一碗，鲜牛奶(250毫升)，白糖，发酵粉各适量。
做法：1.面粉加入盆中，逐渐放入牛奶，白糖，发酵粉并搅拌，直至面粉成絮状;2.把絮状面粉柔光，放置温暖处进行发酵一小时左右;3.发好的面团用力在案板上揉10分钟，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡，搓成圆柱，用力等分切成小块，整理成圆柱形，放入蒸笼里，盖上盖，再次醒发20分钟。
4.凉水上锅蒸15分钟即成。
南瓜油菜粥营养功效：新妈妈眼睛很脆弱，南瓜富含维生素A，能帮助新妈妈眼睛尽快恢复到产前状态，此粥味道可口，容易消化，还可以放心妈妈便秘。
原料：大米1/3碗，南瓜半个，油菜两颗，盐适量。
有机小米的做法是什么呢？有研究表明人平时多吃一些小米对身体是非常有帮助的，而且小米在我们的生活终于越来越常见，一般在超市里都是可以买到的，所以很多人都喜欢用小米来熬粥喝，小米熬粥确实是一个非常好的做法，下面教大家做几道常见的小米粥，平时你可以这么来煲粥，那么你就可以天天喝到很有营养的小米粥了。
做法小米粥按小米重量13:1，水开后放米，快火20-25分钟即可。
香粘可口，素有"黄金粥"之称。
小米大米粥小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虚寒，身体消瘦。
小米花生粥小米和花生共煮粥，适用于血虚清证。
小米枣仁粥小米和枣仁同煮，食用时加蜂蜜，补脾润燥，宁心安神，治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。
小米龙眼粥小米和龙眼肉同煮，食用时调入红糖，空腹食可以补血养心，安神益智，适用于心脾虚损，气血不足，失眠健忘，惊悸等症，主治贫血。
也可以焖、蒸小米干饭，肉炒、蛋炒、菜炒小米干饭也是一道美味佳肴。
有机小米黄芪粥有机小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。
主治产后体虚。
有机小米半夏汤有机小米15克，制半夏4~5克，水煎服。
适用于脾胃不和引起失眠，一般安神药无效者。
有机小米芝麻糊有机小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。
用小米煲粥的方法是很多的，最关键的就是要你喜欢喝，所以你平时也可以在里面放一些你喜欢的食材，这样煲出来的粥肯定会非常的有营养，而且还是你自己的口味，平时你也可以用小米来做不一样的粥喝，这样就不会让你一直喝一种粥了。
小米粥的功效与作用小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
同时，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
可以说小米粥是养生保健的好帮手，今天就给您介绍小米粥的功效，并且给您推荐几款小米粥的做法，一起来看看吧。
1、产妇虚寒调养：我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。
2、补脾健胃：小米因富含维生素B1、B2等，具有补脾健胃，防止消化不良及口角生疮的功能。
3、抗衰老：小米粥的硒含量也很高，应该经常食用。
硒是重要的抗氧化剂，有明显的抗衰老作用。
4、治疗失眠：中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。
另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。
每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
小米粥的做法：百合小米粥用料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可。
) 做法：1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
关于产妇夏季坐月子食谱1.关于产妇夏季坐月子食谱1.黑糯米煮鸡蛋主要材料有黑糯米酒、鸡蛋、红糖。
首先把取适量的黑糯米酒放入锅里, 加入清水煮滚了之后把鸡蛋打进去, 然后放入红糖, 煮到鸡蛋熟了之后就可以吃了, 这个食谱可以补血补气、驱寒散瘀, 很适合产妇每天作为早餐食用。
2.鲫鱼豆腐汤食材包括鲫鱼、豆腐、黄酒、葱、姜。
首先把鲫鱼洗干净入锅煎黄, 然后加入开水煮30分钟, 再把豆腐、生姜、葱一起放进去, 同时加入适量的黄酒, 煮到豆腐熟了之后就可以吃了, 这款汤含有的营养十分丰富, 尤其是蛋白质的含量特别高, 而且还有下乳的作用, 特别适合产妇食用。
3.花生木瓜炖排骨主要材料有木瓜、花生、大枣、排骨。
首先把木瓜去皮去核切块, 花生大枣也洗干净, 排骨焯水捞出, 然后把所有食材一起放入锅里面, 加水炖一个小时就可以吃了, 这款汤含有的蛋白质和钙都很丰富, 而且还有催乳的作用,产妇吃了既可以补充营养, 也可以去促进乳汁的分泌。
4.母鸡汤要准备的材料有母鸡、银耳、红枣、瘦肉。
首先把这些材料都处理好, 母鸡和瘦肉切块, 银耳要提前用水浸泡, 然后把它们一起放进锅里面, 炖大约一个小时就可以吃了, 这款汤有滋阴润燥、补气血的作用, 而且比较清淡, 非常适合夏天食用。
产妇在坐月子期间的活动量比较少, 所以肠胃的消化吸收能力也比较弱, 这时候不要吃太油腻的食物, 是清淡饮食, 多吃营养丰富的食物, 特别是富含蛋白质、钙和维生素的食物, 这样有利于身体的恢复, 辛辣刺激性大的食物要避免, 煎炸、油炸、烧烤的食物也不适合产妇。
2.产妇夏天坐月子食谱1.产妇夏天坐月子食谱山楂小米粥。
原料:山楂20个、小米100克、红糖30克。
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。
花生莲藕排骨汤。
原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克。
做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
养胃小米粥的做法
文章导读
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养胃护胃是每个人都需要注重的一个问题，其实现在在生活当中越来越多的人受到胃
病的困扰，所以说你就需要通过比较科学的方法去解决这种胃病，调理好自己的肠胃健康，下面我们就一起去了解一下可以帮助自己达到养胃的小米粥到具体做法，大家在家也可
以尝试做这些养生粥。
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其实通过饮食的方式去调理自己的肠胃是比较健康科学的，因为这样的方法不仅可以
给自己的身体提供营养物质，还不会影响到自己的身体健康，所以说用这样的方式是再好，不过的一个养胃选择。
小米红糖粥
小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。
用于体弱者补益或
产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥
小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。
可健脾胃、益气血。
用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
几个春季养生小米粥的做法
中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强，故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。
粟米又称小米、谷子、粟谷，既养先天之本--脾胃，又养后天之本--肾脏，诚为养生保健之佳品。
小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。
中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。
我们来看看下面几个小米粥食疗方：
小米红糖粥
小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。
用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥
小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。
可健脾胃、益气血。
小米芝麻糊
小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。
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产后小米粥的做法
小米粥吃起来不仅晴天爽口，而且小米粥中含有人体所需的
很多种营养物质，而且小米粥还特别容易消化，用来滋补身体是
非常好的，尤其是女性用来坐月子的话，是补身体最好的东西，
女性产后吃小米粥的做法也是非常多的，不过很多人可能不会制
作，下面详细介绍产后小米粥的做法。
月子小米粥的做法：小米南瓜粥材料：小米、南瓜、糖。
做法：
1、把南瓜处理干净之后切成小块，先用大火煮十分钟，然后
在将小米放进去。
2、做小米南瓜粥的时候，要记得时不时的搅拌，否则容易糊
了，等到粥和南瓜融为一体的时候，有稠感就可关火，放红糖即
可。
月子小米粥的做法：鲤鱼小米粥材料：鲤鱼、小米、调味品。
做法：将买回来的新鲜的鲤鱼处理干净，去掉内脏，去掉鳞
片，切成小块，然后同小米一起慢火熬煮，煮到粥稠了就可以了。
记得在煮的时候，可多放点水，这样熬出来的鲤鱼粥更入口，同
时不要在放盐，或者过多的鸡精了，清淡就可。
月子小米粥的做法：黑芝麻小米粥材料：黑芝麻、玉米、小
米、鹌鹑蛋、冰糖。
做法：
1、先将鹌鹑蛋煮熟之后，去掉壳备用，将黑芝麻炒熟，或者
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直接买处理好的黑芝麻备用。
2、将水烧开之后，依次放入小米，黑芝麻粉，玉米粒，然后
用小火慢慢的熬煮，稠成之后加入冰糖，加入鹌鹑蛋就可了。
月子小米粥的做法：麦片小米蛋花粥材料：麦片、小米、鸡
蛋。
做法：先将麦片泡软之后同清洗后的小米一起放入锅中煮，
用文火为宜，直到把粥煮烂了之后，打入鸡蛋，关火，焖一下加
入盐就可。
月子小米粥的做法：鱿鱼瘦肉粥材料：鱿鱼、猪瘦肉、小米、
盐。
做法：可先将鱿鱼炒一下去腥味，把猪瘦肉切成丝，加点淀
粉搅拌一下先放入锅中烧开，肉成型之后，加入小米，鱿鱼一起
用文化熬成粥就可。
百合小米粥
材料：干百合、干银耳、红枣、花生、小米、冰糖。
做法：
1、先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，
红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。
2、准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，
煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适
合产妇吃。
3、等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅
了。
花生小米粥
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材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。
做法：
1、先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。
2、看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入
清水用小火煮半个小时。
3、接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都
容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥
稠了之后，就可加入桂花糖调味了。
