常见的催乳汤月子餐做法

催奶师建议的产妇菜谱：
早餐：
小米粥、红皮花生粥、红豆粥、青菜碎肉粥、糯米枣子粥芝麻核桃粥、豌豆粥，山芋粥。

点心类：
1.木瓜750g，红皮花生150g，大枣5—6粒，加糖。

用法：加入八大碗水，将木瓜削皮去籽切片，与花生大枣一起放入煮大火烧开转至小火炖1—2小时，分4—5次一日内喝完。

2.甜酒酿鸡蛋
3.高钙牛奶
4.白木耳莲子汤（红枣汤）
5.小馄饨
6.红豆汤
7.豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。

将豆腐。

红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒后烧开，吃豆腐喝汤，1次食完，每日一次，连吃五天，效果显著
炒菜类：
莴笋、茭白、藕、黄花菜、黄豆芽、青菜、土豆、丝瓜、豌豆、猪肝（一天不能超过90克）、猪腰子、猪心、牛肉、羊肉、西兰花、胡萝卜、菌菇类、肉片汤类：
（1）鱼蘑菇汤（木瓜、丝瓜）猪肝汤、腰子汤、丝瓜蛋汤
（2）15天后猪蹄炖花生加通草10g
（3）猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。

烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟⑶20天后喝公鸡汤
（4）排骨炖海带（茭白）
（5）鳗鱼汤，昂公鱼汤。

禁吃：老母鸡汤、鸽子汤、黑鱼汤，南瓜。

韭菜、白萝卜、辛辣食物、生冷食物、梨、西瓜、猕猴桃、香蕉。

素菜催乳汤材料、做法及功效（17款）煲汤不放肉居然也催乳！汤是很滋养人的，喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收，尤其适合月子妈妈们。

今天给大家推荐17道素菜汤的做法，不油腻又催乳！一、双莲百合桂圆肉汤材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱做法：1、将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，2、在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，3、大火20分钟，在以小火炖2小时即可。

二、薏仁腐竹汤材料：大薏仁2两，腐竹2张，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片做法：1、将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用，2、红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段，3、在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，4、大火煮20分钟，再转小火煮1小时即可。

三、莲藕红枣汤材料：莲藕1斤，红枣20粒，圆肉1两，陈皮1片做法：1、洗净所有材料，圆肉泡水浸软，莲藕结成大块，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，放入陈皮1片，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

四、当归圆肉黑豆汤材料：当归1两，圆肉1两，黑豆2两，红枣8粒，腐竹2两，姜2片做法：1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

五、腐竹花生栗子汤材料：栗子8两，花生3两，腐竹2张，蜜枣5粒做法：1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

六、青菜豆腐汤材料：豆腐、青菜、盐做法：1.豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。

2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。

3.汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜。

4.放适量盐调味后即可。

七、丝瓜蘑菇汤材料：丝瓜、平菇、酱油、淀粉、胡椒粉、盐做法：1.平菇洗净，大片的对半撕开，丝瓜去皮切滚刀块。

月子期间吃什么催奶月嫂要的催乳食谱都在这吃，历来都是我们中国人的头等大事。

对于哺乳期的妈妈来说，肩负着两个人的营养，吃就更为重要了。

那么月子期间吃什么催奶？下面一起来看看吧。

一、枸杞黑豆排骨汤食材：枸杞20g，黑豆30g，排骨300g，姜片、葱段、盐、黄酒适量。

做法：1、将黑豆提前泡发。

2、然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅，加入姜片、葱段适量黄酒和清水。

3、先用大火煮沸，然后加入枸杞，改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。

功效：黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能。

枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用。

两者与排骨共同煮汤，不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白，还能补肾明目，对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处。

二、菠菜猪肝汤食材：菠菜200克，猪肝200克，姜片、油、盐适量。

做法：1、菠菜洗干净切段，买回来的猪肝泡一会儿水，然后洗净斜刀切薄片，姜切片待用。

2、炒锅内加少许油，入姜片、菠菜，然后加入适量清水，水开后加入猪肝，猪肝变色后加盐调味即可食用。

功效：春季宜补肝。

而此时也是菠菜最鲜嫩的季节，富含多种营养素极易被人体利用，而猪肝也是补铁的好食材，建议哺乳妈妈们十天左右吃一次。

菠菜和猪肝同食，二者营养相互补充，达到补肝、増乳的最佳效果。

三、淮山扁豆鲤鱼汤食材：白扁豆30克，淮山药（干品）10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量。

做法：1、从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净。

2、砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。

功效：白扁豆大家可能稍微有一些陌生。

其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。

而淮山补气，春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。

四、香椿芽炒鸡蛋食材：香椿芽50克，鸡蛋三颗，盐适量做法：1、鸡蛋打散，香椿芽洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，加入适量盐。

2、热锅热油，倒入混合好的蛋液，待一面蛋液凝固后翻面，两面蛋液金黄即成。

产妇催乳食谱1、鲫鱼饨猪蹄活鲫鱼1尾，猪蹄1只。

作法：①将鲫鱼削鳞，去内脏，洗净;猪蹄洗净后切成两片，每片切成四块。

②猪蹄和鲫鱼一起加水750毫升，用旺火隔水炖至猪蹄熟透，吃猪蹄、鲫鱼，喝汤。

适用于乳汁缺少。

2、通草鲫鱼汤通草3克，鲫鱼1条。

作法：①将通草、鲫鱼洗净。

②通草与鲫鱼同放火锅内煮，不放油、盐，吃鱼喝汤。

适用于乳汁缺少。

3、河蟹煮黄酒河蟹1只，黄酒60毫升。

作法：鲜河蟹洗净捣烂，加黄酒煮熟服用。

每日1次，服3～5次有效。

适用于乳汁少。

4、虾酒猪跨汤虾120克，猪蹄1只，黄酒60毫升。

作法：①先将鲜虾洗净去壳，猪蹄洗净切成两片，每片切成3～4块，装入陶瓷罐内加水750毫升。

②用旺火隔水炖至猪蹄熟透加入黄酒即可服食，吃猪蹄、虾，喝汤。

一般服3～7次有效。

适用于乳汁少。

注意，凡有皮肤过敏者忌服本方。

5、金针菜炖肉金针菜310克，瘦猪肉60克。

作法：①金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。

②用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃金针菜、瘦猪肉，喝汤。

一般5～7次有效。

适用于乳汗不下，乳腺炎。

6、豆腐煮红糖豆腐120克，红糖30克，黄酒1小杯。

作法：①将豆腐、红糖加水1碗半，用文火煮成1碗。

②加入黄酒调服，一般5～7次有效。

适用于气血虚缺奶。

7、红参蒸鲫鱼活鲫鱼250克，火腿25克，红参12克，虾大15克，鸡汤、味精、葱、姜、胡椒粉少许。

作法：①将鲜活鲫鱼除去麟及内脏洗净，放进沸水中捞一下。

红参、虾仁用温水洗一下，将火腿洗净切片。

②将鲫鱼、红参、虾仁放人汤盆中，加拍破的葱、姜掺入鸡汤。

加少许盐上笼蒸熟。

③食用时拣去葱、姜，加味精、胡椒粉即可。

2009-7-16 16:31 fancuo580位粉丝2楼补脾消肿，大补元气。

适用于脾胃虚所致的食欲不振，消化不良，营养不良，气短神乏及产妇缺乳等症。

健康人服食有增强机体抗病能力，增加营养及延缓衰的作用。

8、枸杞炖卿鱼枸杞15克，活鲫鱼3尾，香菜6克，葱、料酒、胡椒粉、姜末、食盐、味精、香油、猪油、清汤适量。

1、黑芝麻粥：材料黑芝麻20克、大米适量。

做法：将黑芝麻捣碎，大米洗净后，加适量水煮成粥。

注意：每天2-3次，或当餐点食用。

适合产后乳汁不足者。

2、黄酒鲜虾汤：材料新鲜大虾100克、黄酒20克。

做法：将大虾洗净去须，加入黄酒煮汤。

注意：每天两次。

适用于产后体虚、乳汁不足者。

3、红糖豆腐：材料豆腐2-3小块、红糖30克。

做法：豆腐切块水煮，加红糖。

水开20分钟后即可食用。

注意：每天一次，连服五天。

具有滋阴、养血、增乳功效。

4、鸡蛋芝麻末：材料鸡蛋(随个人消化能力而定)、芝麻粉。

做法：鸡蛋煮熟后去壳，蘸芝麻粉即可食用。

丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。

两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。

丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。

具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

清炖乌骨鸡乌骨鸡1只，洗净切碎，放入葱、姜、盐适量，党参15克、黄芪25克。

枸杞子15克，清炖20分钟即可。

主治产后虚弱，乳汁不足。

芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。

烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。

适宜气血不足之少乳者。

花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。

花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。

对阴虚少乳者有效。

母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在中药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。

1～2天内吃完。

可用于脾胃虚弱少乳者。

鲜拌莴苣原料：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。

制作：将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。

每日1剂。

应用：产后乳汁稀少，小便频繁。

猪蹄黄豆汤原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。

推荐产后40道催乳食谱经历了怀胎十月的艰辛，终于迎来了小生命。

当你下定决心要为孩子哺喂母奶时，却发现自己的奶水不够，这真是一件非常令人扫兴甚至沮丧的事情。

然而就是有许多新手妈妈们因为这样便加重了产后忧郁的情况，甚至不再继续母奶哺喂孩子了。

其实解决母乳不足有很多方法。

下面就介绍40款好吃又好喝的催乳食谱给新妈妈们尝尝！一、美味催乳食谱1、大枣煮猪脚原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

制法：1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用功效：补血益气，强身通乳。

2、芙蓉鲫鱼材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

温馨小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

3、豆腐香菇炖猪蹄材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。

再煮几分钟后，即可离火。

温馨小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

四款产后催奶汤的做法
产后催奶调养，喝炖老母鸡汤效果反而不如喝公鸡汤。

推荐四款产后催奶靓汤，让产后妈妈们奶水丰富。

催乳汤一：清炖大公鸡汤
在民间传统习俗中，产妇产后经常吃炖老母鸡，其实，产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。

原因是产妇食用炖老母鸡后，血液中雌激素的浓度增加，抑制了催乳素的效能，导致乳汁分泌不足。

而公鸡睾丸中含有少量雄激素，具有对抗雌激素的作用，因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。

催乳汤二：黄花瘦肉汤
取干黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、
味精各少许。

将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段，锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。

注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯用黄花菜炒食。

下奶汤
一、下奶汤
（一）鲫鱼2条，牛奶500ML，通草10G，水适量——用砂锅熬40分钟——出锅放少许盐——出四小碗
（二）猪蹄2只，羊排5-6块，黄芪30G，王不留行30G，当归10G——放一起熬2-3小时——出四小碗——放少许盐
（1）（2）汤从产后第五天吃，一天共八碗汤，最少7天。

二、多吃的十五：藕，山药，丝瓜，红枣，枸杞子，木瓜（催乳），核桃，黑芝麻，油菜，茭白，黄花菜，黄豆，火龙果（去火），花生米，海带，各种海鲜，幺鸡，米酒，黄酒，苹果。

三、不能吃的食物：花椒，大料，茴香，香菜，韭菜，母鸡。

牃橆~茖16:10:33
四、下奶汤必须每次喂奶前喝一碗，吃饭时不要喝，夜间必须喂奶三回。

五、米酒加水加枸杞子加4-5个枣加飞鸡蛋煮下奶。

六、7点早餐，9点30加餐，12点中餐四菜，下午3点加餐，6点晚餐四菜，临睡前喝碗下奶汤加主食适量。

七、草药：通草10G每天7天共70G
当归10G每天7天共70G
王不留行30G每天7天共210G
黄芪30G每天7天共210G。

月子下奶汤菜谱大全在月子期间，新妈妈需要特别注意饮食，以促进身体恢复和增加母乳分泌。

下奶汤是月子餐中非常重要的一部分，它不仅可以帮助妈妈增加母乳分泌，还可以滋补身体，促进身体康复。

下面就为大家介绍一些适合月子期间食用的下奶汤菜谱。

1. 红枣桂圆鸡汤。

材料，鸡肉500克，红枣10枚，桂圆10克，枸杞10克，姜3片。

做法，将鸡肉洗净切块，红枣、桂圆、枸杞洗净备用。

将鸡肉放入锅中焯水，捞出备用。

将红枣、桂圆、枸杞和姜放入锅中，加适量清水煮沸，然后加入鸡肉，改小火炖煮1小时，加盐调味即可食用。

2. 莲子山药猪蹄汤。

材料，猪蹄500克，莲子50克，山药100克，枸杞10克，姜3片。

做法，将猪蹄洗净煮沸后捞出洗净血水。

莲子、山药、枸杞洗净备用。

将猪蹄、莲子、山药、姜放入锅中，加适量清水煮沸，然后改小火炖煮2小时，加盐调味即可食用。

3. 黑豆猪蹄汤。

材料，猪蹄500克，黑豆100克，枸杞10克，姜3片。

做法，将猪蹄洗净煮沸后捞出洗净血水。

黑豆洗净泡水2小时备用。

将猪蹄、黑豆、姜放入锅中，加适量清水煮沸，然后改小火炖煮2小时，加盐调味即可食用。

4. 银耳莲子汤。

材料，银耳30克，莲子30克，红枣10枚，冰糖适量。

做法，将银耳、莲子、红枣洗净泡水2小时备用。

将泡发后的银耳、莲子、红枣放入锅中，加适量清水煮沸，然后改小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味即可食用。

5. 枸杞红枣汤。

材料，枸杞10克，红枣10枚，冰糖适量。

做法，将枸杞、红枣洗净备用。

将枸杞、红枣放入锅中，加适量清水煮沸，然后改小火炖煮30分钟，加入适量冰糖调味即可食用。

以上就是几款适合月子期间食用的下奶汤菜谱，希望对新妈妈们有所帮助。

在烹饪过程中，可以根据个人口味适量调整食材搭配和烹饪时间，但要注意不要加入过多的调料，以免影响下奶效果。

同时，新妈妈在饮用下奶汤的同时，也要注意均衡饮食，多食用新鲜蔬菜水果，保持良好的饮食习惯，促进身体康复和母乳分泌。

祝愿所有新妈妈们都能健康快乐！。

孕期食谱催乳调养营养餐1、通草鲫鱼汤鲫鱼一条，通草6克，烧汤2、鲫鱼催乳粥鲫鱼一条，粳米、小米各50克，煮粥3、虾仁馄饨汤新鲜虾仁50克，猪肉50克，胡萝卜，葱各20克，包馄饨4、莴苣子粥莴苣子15克，甘草6克，粳米100克，煮粥（催乳）5、牛腱汤牛腱，红枣，莲心，黄芪，葛根（催乳收缩子宫）6、白汁牛肉（促进乳汁分泌）牛肉，土豆，姜片，葱将牛肉洗净切方块，汆水后捞起，土豆切块，油热放姜葱炒香，再放入牛肉翻炒3分钟后加水将牛肉煮酥，再放入土豆块，加水续煮30分钟即可7、苹果煎蛋饼（养血益气，生津止渴，润肠通便，清热解毒，产后便秘，乳汁少盗汗等用作）将苹果洗净去核，切小丁，放入炒锅中加入奶油，白糖和少许水翻炒制成苹果酱备用，鸡蛋打散，面粉拌匀摊成蛋皮将苹果酱包在蛋皮中，对折两次扇形，可使用8、小麦糯米粥（养阴益气，适用阴虚之后盗汗）小麦仁60克，糯米30克，大枣15只，白砂糖少许将小麦仁，糯米，大枣洗净，煮成粥，放入白糖溶解，每天喝2次9、山药鲫鱼汤（助消化，滋养脾胃，帮助产妇恢复体能，促进乳汁分泌）山药150克，豌豆苗少许，海带结少许，鲫鱼一条，食盐，植物油，味精少许，胡椒粉，姜片适量，煮鱼汤即可10、银耳莲子粥（润肺养元气，解烦助眼，滋阴生血）大米100克，银耳10克，莲子20克，枸杞20克，冰糖适量，煮粥喝11、鲜骨鱼片粥（健脾益气，养血壮骨，生津下乳）大米100克，草鱼净肉100克，猪骨200克，腐竹40克，香菜末，胡椒粉，味精，盐，姜丝，水淀粉，香油适量辅助温水泡软，大米洗净，把猪骨，大米，腐竹放入锅中加水1500克，用大火烧开，改小火慢熬一个半小时，放入盐，味精调好味，拣出猪骨把鱼片用盐、姜丝，香油拌匀，倒入粥内轻轻的拨散，粥滚起，撒上胡椒粉香菜末即可食用12、银耳莲子红枣汤（消暑祛热，养心去烦，润肺养元气，养心气解烦助眠，改善产妇睡眠，气血恢复）银耳15克，莲子45克，红枣45克将银耳，莲子，红枣洗净，放入锅内加水以大火煮开，再炒煮30分钟，加水糖即可1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜；2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度；3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出；4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍；5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细；6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳；7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。