产妇的一周营养配餐食谱举例
- 格式:doc
- 大小:28.50 KB
- 文档页数:2
月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食,因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。
一般产后7-10天不需要吃太多。
亏不补是真理,因为这个时候,产妇的身体还很虚弱。
以下是产后前七天的食谱:1.早餐:饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个,麦片包主食,粥水果;午餐:木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐:清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。
2.早餐:肉末炒芦笋;午餐:蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐:虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐:牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐:蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐:蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐:冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐:胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐:清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。
5.早餐:小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐:水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐:西葫芦炒虾仁,香菇菠菜片,蒸水果玉米;6.早餐:清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐:西葫芦炒虾仁,白萝卜炖老母鸡,生化汤;7.早餐:小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐:烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐:鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。
产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。
女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。
咖啡因可以刺激神经系统。
少吃盐和味精。
吃太多盐会增加肾脏的负担。
女性不仅要注意坐月子期间的饮食,即使是出了月子,只要还在哺乳期,在饮食上也不能随心所欲,以免对孩子造成不良影响。
月子餐30天营养食谱第一天:早餐:燕麦粥、荷包蛋、牛奶午餐:清炒时蔬、红烧肉、蒸鲈鱼晚餐:番茄鸡蛋面、紫菜豆腐汤、水果沙拉第二天:早餐:紫米粥、凉拌黄瓜、水煮蛋午餐:清蒸猪肉、西葫芦炒虾仁、红薯米饭晚餐:蔬菜炒饭、鸡蛋汤、芒果第三天:早餐:桂圆红枣粥、酸奶、全麦面包午餐:蒸鸡蛋羹、番茄炒蛋、青椒炒肉片晚餐:海鲜豆腐汤、糯米饭、凉拌海带丝第四天:早餐:南瓜小米粥、水果沙拉、牛奶午餐:清蒸鱼、虎皮尖椒、凉拌海蛰晚餐:茄汁肉丸、蘑菇青菜炒鸡丁、紫菜蛋花汤第五天:早餐:蛋黄酥面包、牛奶、苹果午餐:糖醋里脊、凉拌海带丝、炒芦笋晚餐:蔬菜烫面、红烧鸡翅、紫菜豆腐羹第六天:早餐:桃仁莲子粥、芒果、全麦面包午餐:椒盐虾、蘑菇炒肉片、炒冬瓜晚餐:藕片炒肉、清炒时蔬、蛋花汤第七天:早餐:绿豆薏米粥、水煮蛋、香蕉午餐:香菇青菜炒鸡肉、土豆炖牛腩、小米蒸肉饼晚餐:海鲜炒面、烧茄子、番茄蛋汤第八天:早餐:红枣桂圆粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:凉拌黄瓜、红烧排骨、蒸蛋羹晚餐:韭菜炒蛋、凉拌海带、绿豆薏米汤第九天:早餐:蜂蜜柠檬水、全麦吐司、水煮蛋午餐:番茄鸡肉饭、爆炒空心菜、红烧带鱼晚餐:葱香炒虾仁、凉拌黄瓜丝、紫菜豆腐羹第十天:早餐:酸奶水果杯、苹果、全麦面包午餐:红烧猪蹄、香辣鸡块、炒冬瓜晚餐:红烧鳝糊、土豆炖排骨、紫菜蛋花汤第十一天:早餐:红豆山药粥、酸奶、水果沙拉午餐:番茄鸡蛋盖饭、凉拌花生豆芽、糖醋鲈鱼晚餐:蚝油生菜、红烧肉、豆腐青菜汤第十二天:早餐:桂圆枸杞粥、水煮蛋、牛奶午餐:清蒸鱼、番茄炒蛋、糖醋排骨晚餐:冬菇鸡肉粥、葱油海参、肉片豆腐汤第十三天:早餐:南瓜粥、紫菜蛋花汤、水果沙拉午餐:荷包蛋、红烧排骨、炒青菜晚餐:韭黄炒鸡蛋、香煎鲈鱼、紫菜豆腐羹第十四天:早餐:红豆鸡蛋饼、水果沙拉、牛奶午餐:爆炒鸡肉、虎皮尖椒、糖醋里脊晚餐:蒜蓉西兰花、蚝油鸡翅、蔬菜煮面第十五天:早餐:红枣桂圆粥、荷包蛋、全麦面包午餐:凉拌茄子、红烧鸡块、清炒时蔬晚餐:家常炒饭、番茄蛋汤、水果第十六天:早餐:黄豆山药粥、香蕉、牛奶午餐:红烧肉、蒸鱼、爆炒生菜晚餐:海米青菜炒饭、红烧牛腩、紫菜蛋花汤第十七天:早餐:红豆薏米粥、水煮蛋、苹果午餐:清炒土豆丝、糖醋排骨、虎皮尖椒晚餐:蘑菇瘦肉粥、炒鳝片、土豆炖肉第十八天:早餐:菠萝蛋白粥、凉拌黄瓜、鸡蛋饼午餐:番茄鸡蛋拌面、红烧猪蹄、糖醋蛤蜊晚餐:猴头菇炒肉、红烧带鱼、绿豆薏米汤第十九天:早餐:蜂蜜柚子水、全麦面包、水煮蛋午餐:番茄鸡胸肉拌饭、糖醋里脊、炒豆芽晚餐:海米茼蒿、蒸鸡蛋、豆腐丸子汤第二十天:早餐:花生枸杞粥、酸奶、水果沙拉午餐:清炒西葫芦、蚝油生菜、红烧排骨晚餐:茄汁千层豆腐、红烧鳝糊、柿子红枣汤第二十一天:早餐:黑米山药粥、水煮蛋、牛奶午餐:清炒芦笋、糖醋鲫鱼、韭黄炒蛋晚餐:蚝油生菜、炒马鞍藤、紫菜蛋花汤第二十二天:早餐:红豆燕麦粥、小米薏米粥、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、清蒸排骨、蘑菇炒时蔬晚餐:清炒苦瓜、蒜泥海蛎子、番茄豆腐羹第二十三天:早餐:莲子红枣粥、炸鸡蛋、全麦面包午餐:清炒芹菜、酸辣土豆丝、红烧狮子头晚餐:海鲜炒面、蒜泥生菜、鱼片豆腐汤第二十四天:早餐:黄豆红糖糙米粥、水果沙拉、牛奶午餐:蚝油生菜、红烧肉、荷包蛋晚餐:家常炒饭、红烧翅中、绿豆虾仁汤第二十五天:早餐:南瓜薏米粥、咸鸭蛋、香蕉午餐:红烧蹄筋、虎皮尖椒、清炒油菜晚餐:菠菜虾皮炒面、土豆炖鸭、绿豆丝第二十六天:早餐:燕麦牛奶粥、凉拌黄瓜、荷包蛋午餐:茄汁鸡胸肉、红烧里脊、蒸鲈鱼晚餐:烧茄子、冬菇炒肉片、番茄豆腐羹第二十七天:早餐:红糖酒酿糯米饼、水煮蛋、苹果午餐:清炒时蔬、红烧鸭腿、炒海参晚餐:荷叶粉蒸肉、凉拌豆苗、紫菜鸡蛋汤第二十八天:早餐:红薯南瓜粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:爆炒虾仁、红烧肉、蔬菜汤晚餐:红烧豆腐、炒西葫芦、蚝油生菜第二十九天:早餐:蜂蜜橙汁、全麦吐司、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、糖醋里脊、蒸鸡蛋晚餐:莲藕炒肉、清炒芥兰、紫菜鸡蛋羹第三十天:早餐:黑芝麻小米粥、凉拌海带丝、苹果午餐:清蒸鱼、红烧猪蹄、糖醋带鱼晚餐:家常炒面、葱爆羊肉、豆腐青菜汤通过以上30天的月子餐食谱,新妈妈们可以获得丰富的营养,保持身体健康,帮助产后恢复。
产妇一日三餐食谱大全坐月子一定要注意饮食的方方面面,如果月子做得不好,很容易留下后遗症。
以下是店铺为你推荐产妇一日三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。
产妇一日三餐食谱一早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。
猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。
早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。
午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。
鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
午点:豆腐脑100克,橘子100克。
晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。
煮鸡蛋(鸡蛋100克)。
白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。
紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
晚点:玉米面粥(玉米面50克)。
芝麻盐(芝麻10克)。
牛奶(150克)。
营养价值:全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
产妇一日三餐食谱二早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。
牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
早点:广柑50克。
午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。
午点:牛奶250克。
橘子100克。
晚餐:米饭(大米200克)。
虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。
鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。
产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。
动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。
鸡蛋:150克。
烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。
牛奶或豆浆:250克。
白糖:20克。
芝麻:20克。
蔬菜:450克。
水果:100克。
产妇一日三餐食谱三早餐:麻油猪肝、薏米饭、生化汤;午饭:红豆汤、生化汤、糯米饭;晚餐:麻油鱼、糯米粥、牛奶;在坐月子期间,尽量不要吃白萝卜、咸菜、乌龙茶、啤酒、醋等食物,以免影响到产后的身体恢复。
产后第一个星期食谱及做法简单产后第一周,是产妇身体最虚弱的时候,而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要。
以下我们将为大家介绍十款第一周食谱,希望大家能用得上。
产后第一个星期食谱:坐月子水材料:月子米酒500毫升两瓶做法:1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),做上刻度记号。
2、将另外1瓶米酒也倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。
3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。
用法:1、可用来煮菜。
2、也可以作为漱口水来用。
产后第一个星期食谱:生化汤材料:生化汤料包月子米酒水1050毫升做法:1、在月子米酒水700毫升内,加入生化汤料包,砂锅大火煮沸后转文火加盖煮30分种,到约剩200毫升时,药酒倒出备用。
2、在砂锅中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转文火煮30分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水混合在一起拌匀,共300毫升。
这是一日分量。
用法:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(饮用切勿过快);2、剖腹产及小产者不妨吃14贴;3、顺产者连续服用7天,也就是7贴;产后第一个星期食谱:养肝汤材料:红枣7粒,煮后的月子米酒水300毫升。
做法:1、红枣洗净,用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内,用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。
3、蒸之,等沸腾后改用文火继续蒸1小时。
300毫升为一天用量。
用法:1、将红枣去皮及核,一天之中随时可食。
2、汤汁当茶饮用,一天分数次随时喝完。
3、可根据自己口味要求适量加红糖。
温馨提示:此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用,可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。
产后第一个星期食谱:红豆汤材料:红豆70克,红糖30克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升。
做法:1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。
2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。
3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。
(每个料理师可记录自己的火标准,测定自己的时间)4、红豆已开花就代表熟了。
此时加入红糖约剩600毫升,起锅放入保鲜盒内。
产后膳食30天的详细食谱安排-产后膳食30天表格第一周第一天早餐:燕麦粥、水煮蛋、水果沙拉上午加餐:核桃、酸奶午餐:蒸鱼、白米饭、蔬菜炒豆腐下午加餐:水果、杂粮饼干晚餐:红烧狮子头、白米饭、蒜蓉西兰花第二天早餐:豆浆、全麦面包、水煮蛋上午加餐:坚果、水果午餐:清炖排骨、红枣山药汤、炒青菜下午加餐:酸奶、水果晚餐:鱼香茄子、白米饭、炒青菜第三天早餐:蛋花汤、馒头、水果上午加餐:核桃、酸奶午餐:红烧肉、白米饭、凉拌黄瓜下午加餐:坚果、水果晚餐:清蒸鲈鱼、白米饭、炒青菜第四天早餐:牛奶、全麦面包、水煮蛋上午加餐:水果、酸奶午餐:红烧茄子、白米饭、炒豆芽下午加餐:坚果、水果晚餐:麻婆豆腐、白米饭、凉拌西红柿第五天早餐:粥、烧饼、水果沙拉上午加餐:核桃、酸奶午餐:红焖羊肉、白米饭、炒青菜下午加餐:水果、杂粮饼干晚餐:糖醋里脊、白米饭、生菜沙拉第六天早餐:豆浆、全麦面包、水煮蛋上午加餐:坚果、水果午餐:红烧鸡块、白米饭、炒青菜下午加餐:酸奶、水果晚餐:清蒸鲈鱼、白米饭、蒜蓉西兰花第七天早餐:蛋花汤、馒头、水果上午加餐:核桃、酸奶午餐:红烧狮子头、白米饭、凉拌黄瓜下午加餐:坚果、水果晚餐:麻婆豆腐、白米饭、炒豆芽第二周 - 第四周(请参照第一周的食谱进行轮换)注意事项:- 尽量选择新鲜、健康的食材;- 食物应均衡搭配,保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等的摄入;- 合理控制食物的份量,避免过量造成消化不良;- 食材烹饪时尽量减少油脂的使用;- 多喝水,保持饮食的多样性。
以上是产后膳食30天的详细食谱安排表。
希望对您有所帮助!。
月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐月子餐概述月子餐是针对产妇而设计的食谱,旨在关心产妇恢复身体和供应充分的养分。
依据传统观念,月子期为产妇的身体恢复供应了极为重要的时间。
合理的月子餐可补充产妇体内所需的养分,加速身体恢复。
以下是一份包含30天月子餐的食谱。
食谱具体表注:以下食材应尽量选择新奇、无污染、优质的食材。
第一周:1. 早餐:小米粥、白粥、米饭、蛋花、肉饼、鲜菇瘦肉粥、糯米鸡、豆腐脑。
2. 午餐:红枣炖鸡、羊肉汤、排骨粥、米粉汤、清炒蒜苔、菜花炒蛋、豉汁蒸肉饼。
3. 晚餐:红枣莲子粥、蚝油生菜、麻婆豆腐、沙茶土豆牛肉、芸豆炒肉、煮虾、丝瓜炒鸡蛋。
其次周:1. 早餐:红薯粥、牛奶小饼干、肉松饼、黄豆浆、鸡蛋饼、野菜蛋饼、海带蛋花汤。
2. 午餐:鱼香茄子、肉丝冬瓜汤、红烧鸡、腐竹炖肉、清蒸鲈鱼、木须肉。
3. 晚餐:海带排骨汤、清炒西兰花、麻婆豆腐、面线炒肉丝、生炒腰花、炖鸡汤。
第三周:1. 早餐:山药粥、橙汁、豆腐羹、玉米糊、碱水面、芝麻糊、鸡蛋皮饼。
2. 午餐:烤鸭、炒菜心、蒜苗抄肉丝、蒸虾、白灼菜心、虫草花鸡汤。
3. 晚餐:番茄蛋汤、酸菜鱼、红烧肉、炖牛肉、榨菜肉末烧豆腐、肉丝炒蘑菇。
第四周:1. 早餐:芋头粥、胡萝卜糊、鸡蛋羹、鸡蛋炒面、小米粥、椰汁糯米饭、银耳汤。
2. 午餐:狮子头、鸭肉汤、鲅鱼芦笋汤、崖豆腐煲、糖醋鳗鱼、扣肉。
3. 晚餐:西红柿牛腩、醋溜土豆丝、鱼香茄子、炖牛蹄筋、清蒸三文鱼、炒豆角。
食材养分价值月子餐注意供应全面、平衡、富含养分的食物。
以下是一些常用的月子餐食材及其养分价值介绍。
1. 鸡:富含蛋白质和多种矿物质,如钾、铁、锌等,鸡汤是常见的月子餐。
可以提高产妇身体免疫力,加速恢复。
2. 豆类:牛奶、豆浆、豆腐、豆腐脑等都是优质的高蛋白食物。
豆类还可以预防便秘,解毒。
3. 海鲜:含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素等养分成分,特殊是海鱼,含有大量的不饱和脂肪酸,对健康有很好的爱护作用。
月子餐食谱表(带日期安排)月子餐食谱表(带日期安排)1、第一周餐食安排:1.1 第一天:- 早餐:红豆粥、蔬菜水果拌盘、鲜奶鸡蛋羹 - 上午加餐:核桃粥- 午餐:猪骨汤、红枣糯米鸡- 下午加餐:蔬菜沙拉- 晚餐:椰汁红枣糯米鸡、西兰花炒肉片- 晚间加餐:黑芝麻糊1.2 第二天:- 早餐:皮蛋瘦肉粥、水果拼盘- 上午加餐:核桃糊- 午餐:排骨汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:紫薯糕- 晚餐:花菇炖瘦肉、蒜蓉蒸虾- 晚间加餐:花生黑米糊1.3 第三天:- 早餐:小米粥、菠菜鸡蛋羹、水果拼盘 - 上午加餐:杏仁酸梅汤- 午餐:鱼片汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红枣莲子粥- 晚餐:香菇炖鸡、煎鳗鱼- 晚间加餐:黑米薏仁酸奶2、第二周餐食安排:2.1 第一天:- 早餐:南瓜粥、水果拼盘、鲜奶豆腐羹 - 上午加餐:黑豆芝麻糊- 午餐:鸽子汤、红枣藕片炖猪蹄筋- 下午加餐:红枣牛奶糕- 晚餐:木耳炖鸡、干煸四季豆- 晚间加餐:桂圆莲子粥2.2 第二天:- 早餐:黑米红豆粥、水果拼盘- 上午加餐:蜂蜜柚子茶- 午餐:羊肉汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:核桃糊- 晚餐:苦瓜煎蛋、番茄牛腩煲- 晚间加餐:枸杞粥2.3 第三天:- 早餐:燕麦粥、蔬菜水果拌盘- 上午加餐:红豆莲子汤- 午餐:猪骨汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红豆绿豆汤- 晚餐:鲜虾扒蔬菜、木耳炒鸭胸- 晚间加餐:黑芝麻牛奶附件:本文档无附件。
法律名词及注释:- 月子餐:指产后女性在月子期间进食的特定饮食- 产后康复:指产妇在产后通过特定的饮食、休息等方式进行身体恢复的过程。
产妇坐月子里一日食谱推荐食谱千千万万,各有特点,在营养上也各有偏重,很难说哪种食谱更合理一些。
这里举出几例常用的营养丰富、热量比较合理的食谱,供产妇参考。
使用时也可根据自身实际和客观条件加以补充和修改。
1.食谱一:早点:小米粥50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,牛奶25克,白糖10克。
午餐:花卷150克,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)。
午点:(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克,鸡蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆浆1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),橘子1只。
2.食谱二:早点:小米粥100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,豆浆1碗。
午餐:馒头或米饭200克,肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克,小白菜250克),骨头香菜汤1碗。
午点(加餐):下午3时左右喂奶后,西红柿汤加鸡蛋(挂面lOO克,鸡蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆浆1碗,米饭200克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤1碗(白菜100克,豆腐50克)。
上述两例食谱每天可向产妇提供3 110千卡热量,比平时增加约1 000千卡,这是为了保证哺乳的需要。
如果妇女乳汁已无,或已不再喂奶,则应尽快恢复正常人的饮食量,即减少热量1000千卡,否则会使妇女身体发胖。
总的要求每日各种食物量如下:牛奶:300~500克。
瘦肉(包括脏腑、鸡鸭、鱼虾):150~300克。
鸡蛋:2~3个。
豆类(包括豆制品):50~100克。
蔬菜(尽量多用绿叶菜):500~750克。
谷类:(可用部分粗粮):500~750克。
红糖:20~50克。
水果:每日200~250克,在旺季可以多吃一些。