2 物质的变化和性质(1)

国庆作业2物质的变化与物质的性质★知识点汇总一、物质的变化1、物理变化定义：没有生成其它物质的变化。

特征：物质的形态发生了变化。

形式：破碎、扩散、蒸发、熔化、凝固等。

2、化学变化定义：生成其他物质的变化，又叫化学反应。

特征：有新物质生成。

常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、产生气体、生成沉淀。

物理变化与化学变化二者本质区别：是否生成新物质。

二、物质的性质1、物理性质：不需要通过化学变化就表现出来的性质。

如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。

2、化学性质：在化学变化中表现出来的性质。

如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、毒性、酸性、碱性等。

三、物质的变化和性质的关系性质是物质本身固有的属性，变化是一个过程，是性质的具体体现。

即性质决定变化，变化体现性质。

描述物质的性质时多用“可以”、“易”、“能”、“会”等词语。

如木炭可以燃烧，铁能在潮湿的空气中生锈，糖能溶于水。

★巩固练习1、下列说法不正确的是（）A. 物理变化和化学变化的主要区别是在于变化后有没有新的物质生成B. 发光、发热的变化一定是化学变化C. 物质燃烧时一定发生了化学变化D. 在化学变化过程中同时发生了物理变化2、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( )A. 用铁、铝制作炊具B. 用大理石作建筑材料C. 用酒精作燃料D. 用铜制作导线3、在下列描述中，属于物理性质的是( )A. 氧气能使木条燃烧更旺B. 纯净的水是无色无味的液体C. 镁带在空气中燃烧生成氧化镁D. 蜡烛在空气中燃烧4、下列变化中，属于物理变化的是___________；属于化学变化的是__________。

a. 纸张撕成碎片b. 木材燃烧c. 白炽灯发光d. 湿衣服晒干e. 铁锅生锈f. 火炬燃烧g. 司马光砸缸 h. 凿壁偷光i. 火烧赤壁 j. 铁杵成针k. 蜡炬成灰 l. 车胎爆炸m.鞭炮爆炸 n.木已成舟5、下列性质中，属于物理性质的是__________；属于化学性质的是__________。

物质的性质与变化物质是构成宇宙万物的基本单位，它们在不同条件下具有不同的性质和表现出多样的变化。

本文将从物质的性质以及物质的变化两个方面进行探讨。

一、物质的性质物质的性质是指物质所固有的特点和属性，包括物质的物理性质和化学性质。

1. 物理性质物理性质是用来描述物质在物理条件下的特征的，它们通常可以通过观察和测量来进行判断。

首先，物质的质量是指物质所固有的质量大小，是物质的基本性质之一。

其次，物质的颜色是物质表面对可见光的反射和吸收特性的反映。

再次，物质的硬度是物质对外力作用下抵抗破坏的能力。

另外，物质的熔点和沸点是物质在升温或降温过程中发生相变的温度。

最后，物质的电导率是物质对电流通过的能力，这是物质电子结构和组成的重要表现。

2. 化学性质化学性质是指物质与其他物质发生化学反应时所表现出的性质，它们通常需要改变物质的组成才能观察到。

首先，物质的可燃性是物质在一定条件下燃烧产生热、光、气体等现象的性质。

其次，物质的氧化性是物质与氧气或其他物质接触时发生氧化反应的能力。

再次，物质的还原性是物质在化学反应中通过失去氧或获得电子而发生还原反应的能力。

另外，物质的酸碱性是物质在水溶液中的酸碱指数，反映了物质对酸碱溶液的中和反应的能力。

最后，物质的稳定性是指物质在不同条件下是否会发生分解、腐蚀或变质等不可逆反应。

二、物质的变化物质的变化是指物质在不同条件下发生的性质或组成的改变。

物质的变化可以分为物理变化和化学变化两种形式。

1. 物理变化物理变化是指在不改变物质的组成的情况下，物质的形态、性质或状态发生变化。

例如，物质的相变是指物质在温度或压力改变的条件下，由一个物相转变为另一个物相。

另外，溶解是指将一个物质溶解到另一个物质中，形成均匀的溶液。

还有，物质的形状改变也是物质的物理变化，例如物体的形状可以通过拉伸、压缩和变形等方式改变。

2. 化学变化化学变化是指物质在发生化学反应时，物质的组成发生改变，生成新的物质。

物质的变化和性质练习及答案课题1 物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.物理变化是指物质的外观特征发生变化，通常表现为物质的形状或状态的改变，如水的蒸发和凝固。

2.化学变化是指物质的内部结构发生变化，又称为化学反应。

化学变化的基本特征之一是有其他物质生成。

化学变化常表现为气体的产生、颜色的改变、温度的变化、生成沉淀等现象。

3.物理变化和化学变化之间有联系，但不完全相同。

发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。

需要注意的是，发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。

练题：1.物质发生化学变化的基本特征是有新物质生成。

2.高粱酿酒属于化学变化。

3.死灰复燃是涉及化学变化的成语。

4.正确的说法是：物理变化和化学变化不会同时发生。

5.只涉及物理变化的诗句是“千里冰封，万里雪飘”。

6.在化学变化中，“新物质”的解释正确的是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质。

8.装置A中的现象需要补充题目中缺失的信息才能回答。

装置B中，将一块大理石凿成小块，放入试管中，加入少量盐酸，观察到大理石表面有气泡冒出，逐渐减少，烧杯中的澄清石灰水变浑浊。

这个实验中，大理石的物理变化是被凿成小块，化学变化是与盐酸反应产生气泡和浑浊的石灰水。

装置A和B中都有气泡，但它们的本质区别是，装置A 中的气泡是物质被加热时产生的，而装置B中的气泡是由于化学反应产生的。

1．物质的性质化学性质是指物质在化学反应中所表现出来的性质，如可燃性等。

物理性质是指物质不需要发生化学反应就表现出来的性质，如物质的颜色、形状、大小、硬度、密度等。

需要注意的是，外界条件的改变也会影响物质的性质，因此在描述物质的性质时需要注明条件。

2．物质的性质与用途的关系：物质的性质决定了它的用途，而物质的用途也反映了它的性质。

1．(上海中考)属于化学性质的是可燃性。

《物质的变化和性质》说课稿一、说教材：物质的变化和性质是九年级化学第一单元第一个课题，本节内容分为物质的变化和物质的性质两个部分。

本节课的知识点是学生学习化学最基础的理论知识，教材以生活中常见的变化和现象为素材，通过几个实验引导学生理解什么是物理变化，什么是化学变化，进而从概念中得出两者的本质区别，加深学生对概念的理解。

同时，本节内容浅显易懂又贴近生活，对于刚刚接触化学的学生来说是非常必要的，也能在他们的心中树立“生活折射化学，化学服务生活”的理念。

二、说教学目标、重点难点1．知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。

2．过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3．情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养自己动手做实验的能力和严谨务实的科学作风。

重点：对物理变化和化学变化概念的理解和两者的本质区别；难点：对实验现象的正确描述，对物质本身是否变化的判断。

三、说学情化学对于九年级学生而言是一门全新的学科，但是在生活中学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意和思考过，对化学变化的本质特征没有认识。

另外本节课需要描述实验现象，但是学生没有经过系统化训练，对实验现象的准确观察和正确描述存在一定的困难。

四、说教法和学法教学方法：新课标提出化学教学必须改进教学方法，提高教学质量，并要求“倡导自主、合作、探究”的学习方式，正确处理好师生的关系，发挥教师的主导作用，充分调动学生学习的积极性和主动性，突出学生的主体地位，使学生积极参与到课堂的讨论，勇于探索。

根据上述要求和本节课的具体情况我采取：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高等教学方法，配合现代教学手段，使学生积极参与到教学活动中来，乐于学，勤于思考来完成教学任务。

课 题 物质的变化和性质 1 学习目标 1、了解化学变化的基本特征。

2、知道物质发生化学变化时伴随有能量变化，初步认识化学反应的本质。

3、能对典型的物理变化、化学变化进行判断。

学习步骤 一、课前穿越: 8'（相信自己，我能行！） 自主学习指导：仔细审题，找出问题的关键词语，把答案规范、清晰、工整地写在导学案上。

1化学是在分子、原子层次上研究物质的（ ）、( )、( )以及 ( )的科学。

化学不仅要研究自然界（ ), 还要根据需要研究和创造自然界( )。

2、近代英国科学家( )和意大利科学家( )，创立了( )和 ( )，奠定近代化学的基础。

他们提出：物质是由（ ）和( ) 构成的， ( )的重新组合是化学变化的基础。

3、绿色化学又称( )，其核心就是( )。

4、1869年，（ ）发现了( ）并编制出（ ），使化学研究学习变得有规律可循。

5．我国古代在世界上享有盛名的三大化学工艺是（ ）①印刷术 ②冶铁 ③造纸 ④炼铜 ⑤烧瓷器 ⑥制青铜器 ⑦指南针 ⑧制火药A.③⑤⑧B.①③⑤C.②④⑥D.①③二、对学：4'（以对桌为单位核对自主学习习题答案）三、导入新课，创设情境。

四、小组学习：15'(合作探究，共同进步)学习指导：要运用自主学习和日常生活中的知识储备，解决以下探究问题，注意理论联系实际，充分发挥小组学习的合作性，探究性和交流性。

学习任务一：你会观察化学实验吗？变化前：反应时：变化后：学习任务二：观察实验现象并记录。

学法指导：请仔细阅读课本P6—P7中实验1－1内容，理清实验操作步骤。

1、 实验记录（1）物理变化概念： （2）物理变化的特征： （3）例举生活中常见的物理变化的例子： 2、观察记录（1）化学变化概念： （2）化学变化的特征：（3）例举生活中常见的化学变化的例子：五、展示交流：8'1、判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？2、灯泡发光是什么变化？上述变化可以分为哪几类？哪个是化学变化？为什么？3、物理变化和化学变化之间的联系 六、归纳总结：2'（比一比，看谁的收获多） 你学到了哪些知识？ 七、达标测试：8'（我能行，100分非我莫属） 实验 序号 变化前 的物质 变化时的实验现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 液态的水 （2） 块状的 胆矾 粉末状 的胆矾 实验 序号 变化前的物质 变化时的现象 变化后的物质 有无新物质生成 （3） 蓝色硫酸铜 溶液等 蓝色氢氧铜 沉淀生成（4） 颗粒状 石灰石等 二氧化碳气体生成等1、为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？2、下列属于化学变化的特征是（ ）A 、有发光、发热现象B 、物质的状态或颜色发生变化C 、有气体放出或沉淀生成D 、有新物质生成3、、下列变化属于物理变化的是（ ）A 、火药爆炸B 、煤的燃烧C 、食盐溶于水D 、光合作用4、下列变化属于化学变化的是（ ）A 、活性炭吸附B 、钢铁生锈C 、酒精挥发D 、蜡烛熔化5、（双选）下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ）A 、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B 、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C 、蜡烛燃烧D 、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气6、下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是（ ）A 、燃烧B 、爆炸C 、熔化D 、冷凝7、现有下列一些物质的变化：A 、樟脑球渐渐消失B:灯泡通电后发光、发热 C 、火药爆炸 D 、气球爆炸E 、汽油燃烧F 、海水晒盐G 、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H 、米饭烧焦I 、植物光合作用 J 、发生沙尘暴8、爆炸一定是化学变化吗？ 9、有发光放热现象一定是化学变化吗？请举例 学习反思：教师寄语:人生伟业的建立，不在能知，乃在能行，同学们我们开始努力吧！。

物质的变化和性质要点一、化学变化与物理变化1.探究物质变化的几个实验：实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成①水的沸腾液态的水水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又凝结成液态的水液态的水无②大理石的研碎块状的大理石块状固体被粉碎成粉末状粉末状的大理石无③氢氧化钠与硫酸铜反应蓝色的硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液后出现蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有（氢氧化铜沉淀等）④石灰石与盐酸的反应块状石灰石石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐溶解；烧杯中澄清的石灰水变成白色浑浊二氧化碳气体等有（二氧化碳气体等）【实验结论】：实验①、②有一个共同特征，就是物质的形态发生了变化，但没有新物质生成；实验③、④的共同特征是变化中生成了新物质。

2.化学变化与物理变化的比较：化学变化物理变化概念生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应没有生成其他物质的变化叫物理变化特征变化中常伴随能量的变化，如发光、发热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象变化中是物质的外观、状态等发生了改变联系一定伴随发生物理变化不一定伴随发生化学变化实例实验③和④、燃烧、腐烂、发酵、金属生锈、火药爆炸等实验①和②、凝固、挥发、升华等本质区别（判断依据）变化时是否有其他（新）物质生成1.化学变化的基本特征是有其他物质生成。

2.化学变化常伴随发生一些现象，但一定要注意现象只是帮助判断，而不是根本依据。

如电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。

3.爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。

要点二、化学性质与物理性质1.物理性质和化学性质的比较：物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知（如眼看、温度计测等）通过化学变化可知实例颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、吸附性、挥发性、延展性等可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等2.物理性质和化学性质的区别：是否通过化学变化表现出来。

初中化学易错辨析——物质的变化和性质易错点一:物理变化和化学变化的辨析在变化中是否有新物质生成[例1]下列变化一定属于化学变化的是（）A.固体碘受热后变成紫红色碘蒸气B.打开浓盐酸瓶盖，从瓶口涌出白雾C.澄清石灰水露置空气中后液面产生了一层白膜D.通常状况下的氧气通过低温加压变成了淡蓝色液体[解析] 本题考查化学变化和物理变化的区别，解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化。

固体碘受热后变成紫红色碘蒸气的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；浓盐酸具有挥发性，打开浓盐酸瓶盖从瓶口涌出白雾的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；澄清石灰水露置空气中后液面产生了一层白膜的过程中氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应，有新物质生碳酸钙和水成，属于化学变化；通常状况下的氧气通过低温加压变成了淡蓝色液体的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。

[答案] C[例2]下列说法正确的是（）A. 物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化B. 物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化C. 物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化D. 发光放热的变化一定是化学变化[解析] 这是一道关于物理变化和化学变化概念的辨析题，区分二者关键是看有无新物质生成。

物质从固态变为气态，不一定生成新物质，如物理中学过的某些物质的升华是物理变化，碱式碳酸铜加热生成三种新物质是化学变化，水加热变为水蒸气是物理变化，所以不能以变化是否需加热来进行判断。

发光放热是一种现象，现象不应是判断是否有新物质生成的依据，电灯发光放热时并不生成新物质，这是物理变化。

选项C，因明确了物质变为该物质的气态，所以无新物质生成，是物理变化。

[答案] C易错点二:物理性质和化学性质的辨析[例3]下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（）A．甲烷可以在空气中燃烧 B．金属汞常温下是液体C．高锰酸钾是紫黑色固体 D．银具有良好的延展性[解析] 因对化学性质、物理性质不能很好的区分而误选。