物质的变化和性质
教学目标
了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质：；
过程与方法：
用化学知识解释日常生活中的一些变化和性质，激发学习化学的兴趣。
情感态度与价值观：
体验观察和思考是学习化学的重要环节，培养严谨务实的科学作风。
教学重难点
教学重点：
能准确描述观察到的实验现象。
教学难点：能准确区别物质的性质。
教学过程
引入新课：在上节课中，我们讲了物质的变化：物理变化和化学变化。化学就是研究物质的性质和变化的科学，这节课我们就来学习物质的性质。
板书：课题1 物质的变化和性质
师：化学是研究物质组成、结构、性质以及变化规律的一门自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在变化中变现出来的性质分别叫做化学性质和物理性质。
板书：二、物质的性质
1、化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。
如物质的可燃性、稳定性、不稳定性、氧化性、
还原性、毒性、酸性、碱性等
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、延展性、溶解性等
探究：在描述变化和性质时有什么不同？
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、不能、会、不会、能够、不能够、易、难等。）例如：
（1）木柴燃烧—化学变化木柴能燃烧—化学性质
（2）铁生锈——化学变化
铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质
铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质
（3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—--化学变化
胆矾溶液能够和氢氧化钠溶液反应---—化学性质
三、小结：物理性质与化学性质的比较
课堂练习
1. 铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4 ℃；③沸点为2 567 ℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜；⑩铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：
铜的物理性质有：
铜的化学性质有：
2.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并逐步缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度： , 密度：
。
熔点：, 颜色：。
化学性质有：
该金属能够与发生反应，该反应属于（放热或吸热）反应。
作业布置：
1、完成新课程实践与探究丛书P8—10作业
2、预习提纲：
⑴对蜡烛及其燃烧的探究
3、记1—20号元素
板书设计：
课题1 物质的变化和性质
1、物质的性质
2、小结：物理性质与化学性质的比较
