芝麻粕的营养及在饲料中的应用
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豆粕的用途1. 简介豆粕是指从大豆中提取出的副产品,是一种高蛋白、高纤维的饲料原料。
它在农业生产和畜牧业中有着广泛的用途,对于提高畜禽的生产性能和促进畜禽健康具有重要意义。
2. 饲料用途豆粕是一种优质的饲料原料,具有以下特点: - 高蛋白:豆粕中含有丰富的蛋白质,蛋白质含量一般在43%以上,是一种优质的植物蛋白源。
- 优良氨基酸组成:豆粕中的氨基酸组成较为完整,尤其是赖氨酸、苏氨酸和色氨酸等必需氨基酸的含量较高,能够满足畜禽对氨基酸的需求。
- 适宜的纤维含量:豆粕中含有适量的纤维,有助于促进畜禽的消化吸收和肠道健康。
- 低抗营养因子含量:豆粕经过破碎、脱皮、脱脂等处理,抗营养因子如胰蛋白酶抑制剂、抗生物素因子等含量大大降低,提高了其营养价值。
豆粕主要用于饲料配方中,可以作为畜禽的主要蛋白质来源。
它可以与其他饲料原料如玉米、小麦等进行混合,制成不同品种和规格的饲料。
豆粕饲料具有高营养价值、良好的适口性和经济性,广泛应用于猪、鸡、鸭、鹅、牛、羊等畜禽的饲养中。
3. 食品用途豆粕在食品加工中也有一定的应用,主要体现在以下几个方面: - 植物蛋白饮料:豆粕可以经过研磨、提取等工艺,制成豆浆、豆奶等植物蛋白饮料。
这类饮料不仅具有丰富的蛋白质,还富含多种维生素和矿物质,是一种营养均衡的健康饮品。
- 面制品:豆粕可以作为面粉的替代品,用于制作面条、馒头、饺子皮等面制品。
豆粕面制品不仅具有丰富的蛋白质,还具有独特的口感和风味。
- 调味品:豆粕可以用于制作豆酱、豆腐乳等调味品,为菜肴增添风味和口感。
- 营养补充品:豆粕还可以用于制作营养补充品,如豆粕蛋白粉、豆粕颗粒等。
这些产品可以提供高蛋白、低脂肪的营养补给,适用于运动员、健身人士等人群。
4. 工业用途豆粕在工业生产中也有一定的用途,主要体现在以下几个方面: - 生物质能源:豆粕可以作为生物质能源的原料,通过发酵、压榨等工艺,制成生物柴油、生物燃气等可再生能源产品。
牡丹籽粕——蛋白质饲料新资源
牡丹籽粕是一种新型的高蛋白质饲料资源。
它是指以牡丹籽为原料,经过压榨提取油脂后剩余的固体部分,经过研磨、筛选等工艺,得到的一种富含蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养成分的饲料。
牡丹籽粕中的蛋白质含量高达30%以上,且具有良好的氨基酸组成,是一种非常优质的蛋白质来源。
牡丹籽粕的使用能够降低饲料成本,提高畜禽的生产性能。
同时,牡丹籽粕的生产也有利于农民增收和资源利用。
目前,国内外已有不少研究表明,牡丹籽粕作为饲料可以替代部分大豆粕、棉籽粕等传统饲料,对生猪、奶牛、鸡等畜禽的生产性能有明显的促进作用。
然而,牡丹籽粕的应用也存在一些问题。
比如,其纤维素含量较高,易造成畜禽的消化不良等问题。
另外,牡丹籽粕中也含有一定的毒素,需要采取一定的处理措施才能安全使用。
总之,牡丹籽粕作为一种新型的蛋白质饲料资源,具有广阔的应用前景。
但在使用过程中需要注意科学配比,合理使用,才能发挥其最好的效果。
- 1 -。
发酵饲料原料的特点及发酵优势导读发酵饲料的原料很多,按来源可分为:饼粕类,粮食加工厂的副产品类,微生物发酵加工厂的下脚料类,菌菇生产的基料,果蔬加工厂的下脚料类,植物的根、茎、叶类,畜禽屠宰场的下脚料类,水产品加工厂的下脚料类,薯渣类等。
随着发酵饲料技术的日渐成熟及工艺设备的不断完善,更多的自然界产生的有机物及更多的加工副产物将成为发酵饲料的原料,利用率得到进一步的提高。
下面结合发酵饲料的特点来介绍各种发酵原料。
1饼粕类我国饼粕类资源十分丰富,主要有:大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生粕、玉米胚粕、芝麻饼粕、油茶饼粕、茶籽饼粕、葵花籽饼粕、亚麻籽饼粕、红花籽粕等。
这些原料都富含植物蛋白,其蛋白质质量分数一般都在30%以上。
1.1 大豆粕“大豆粕”又称“豆粕”,是大豆经过提取豆油后得到的副产品。
外观呈浅黄色至浅褐色的不规则碎片状,具有烤大豆香味。
豆粕中蛋白质质量分数为45%~52%,低聚糖质量分数为10%~15%,多糖和纤维素质量分数为20%~25%。
豆粕营养虽丰富,但含有抗营养因子。
人们很早就发现,直接摄入豆科籽实会导致人和动物的胰腺肿大、过敏反应、生长缓慢、日粮养分利用率下降以及一些不良生理反应的现象,这些都是由大豆中含有的多种抗营养因子造成的。
发酵豆粕是豆粕经过生物发酵的产物,目前已成为鱼粉最好的替代品。
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以优质豆粕为主要原料,接种微生物,通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等活性物质。
作为动物饲料发酵豆粕比豆粕有以下优点:(1)无抗原和抗营养因子,经微生物发酵处理后,原有的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β-伴球蛋白、植酸等抗营养因子被消除,有利于维持动物肠道组织结构,促进免疫功能,提高生产性能。
(2)营养成分更加丰富,马文强等通过枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、乳酸菌对豆粕进行发酵,结果表明:发酵后豆粕中粗蛋白质含量比发酵前提高了13.48%,氨基酸含量比发酵前提高了11.49%,粗纤维素这些难消化吸收物质被酶分解降低,矿物质也相对增加。
饲料原料之一——豆粕的应用
黄豆粕之粗蛋白质含量约45%,其消化率高达85-92%。
黄豆内存在着非营养成分的urease等酵素,trypsin inhibiter,且活性很高,在生的情况下会阻碍消化率,雏鸡、子猪的发育。
黄豆粕经过某种程度加热后,成长阻碍因子即失去活性,且饲料价值提高,但视其制造工程宫之加热条件面品质受到影响。
豆粕在饲养中的应用
大约85%的豆粕用于家禽和猪的饲养,豆粕中富含的多种氨基酸对家禽和猪摄入营养很有好处。
实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的食谱,从而促进它们的营养吸收。
在生猪饲料中,有时也会加入动物性蛋白作为额外的蛋白质添加剂,但总体看来,豆粕得到了最大限度的利用。
只有当其他粕类单位蛋白成本远低于豆粕时,人们才会考虑使用其他粕类作为替代品。
在奶牛的饲养中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。
在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。
但在牛的饲养过程中,有些时候并不需要高质量的豆粕,用其他粕类可以达到同样的喂养效果,因此,豆粕在牛饲养的地位要略逊于生猪饲养中的地位。
近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。
由于鱼粉用鱼捕捞过度原因,造成世界鱼粉减产,供给的短缺使鱼粉价格居高不下,因此,具有高蛋白质的豆粕已经开始取代鱼粉。
在水产养殖业中发挥
越来越重要的作用。
此外,豆粕还被用于制成宠物食品。
简单的玉米、豆粕混合食物同使用高动物蛋白制成的食品对宠物来说,具有相同的价值。
美国依利诺斯大学进行的一次实验表明,豆粕具有同猪肉一样的高蛋白,却不含影响营养消化的低糖酸盐。
豆粕的营养价值、饲用价值及采购注意事项豆粕是豆类经过压榨去油后所得的副产品,具有高蛋白、低脂肪的特点。
它被广泛用作饲料添加剂,具有较高的营养价值和饲用价值。
下面是豆粕的营养价值、饲用价值及采购注意事项的详细介绍:
1. 营养价值:
- 蛋白质含量高:豆粕约含有45% - 50% 的蛋白质,是植物性蛋白质的重要来源。
- 氨基酸丰富:豆粕中的蛋白质含有人体所需的多种必需氨基酸,尤其是赖氨酸。
- 矿物质和维生素含量丰富:豆粕富含矿物质如钙、磷、铁、锌等,以及维生素B群。
- 脂肪含量低:豆粕经过去油处理,脂肪含量相对较低。
2. 饲用价值:
- 优质蛋白来源:豆粕作为饲料添加剂,可以提供高质量的蛋白质,满足动物的蛋白质需求。
- 能量来源:豆粕虽然脂肪含量低,但含有一定量的碳水化合物,可以为动物提供能量。
- 可降低饲料成本:由于豆粕是副产品,价格相对较低,可以用作替代部分高成本饲料。
3. 采购注意事项:
- 选择正规渠道:选择正规的豆粕供应商,确保产品的质量和安全性。
- 注意检查质量:检查产品外观,确保没有异味、霉变等问题,同时注意查看产品的检验报告。
- 查看蛋白质含量:了解产品的蛋白质含量和氨基酸配比,选择符合需
求的产品。
- 注意存储条件:豆粕应储存在通风、干燥、避光的地方,避免潮湿和高温。
请注意,以上信息仅供参考,具体的饲养方案和采购要求应根据具体情况和动物品种来确定。
建议在购买豆粕之前咨询兽医或畜牧专家,以获得更加准确和针对性的建议。
棕榈粕指标棕榈粕是一种重要的饲料原料,它的质量指标对于饲料行业具有重要的意义。
本文将介绍棕榈粕的主要指标,包括粗蛋白质含量、粗纤维含量、粗脂肪含量、水分含量等,并探讨这些指标对饲料品质的影响。
棕榈粕的粗蛋白质含量是衡量其营养价值的重要指标之一。
粗蛋白质是动物体内合成组织的基本原料,对动物的生长发育和免疫功能具有重要作用。
常见的棕榈粕粗蛋白质含量在15%~20%之间,其含量越高,饲料的营养价值越高。
因此,饲料行业在选购棕榈粕时,通常会优先选择粗蛋白质含量较高的产品。
粗纤维含量是指棕榈粕中纤维部分的含量。
纤维是饲料中无法被动物消化吸收的部分,对于调节动物的消化功能具有重要作用。
一般来说,粗纤维含量越高,棕榈粕的纤维部分越多,对动物的消化吸收能力有一定的影响。
因此,饲料行业在选购棕榈粕时,通常会根据不同动物的消化能力和饲养需要,选择不同粗纤维含量的产品。
粗脂肪含量是指棕榈粕中脂肪的含量。
脂肪是饲料中提供能量的主要来源,对于动物的生长和代谢具有重要作用。
棕榈粕中的粗脂肪含量一般较低,通常在5%以下。
因此,饲料行业在选购棕榈粕时,通常会结合其他高能量饲料原料来满足动物对能量的需求。
水分含量是指棕榈粕中的水分含量。
水分是饲料中不可避免的成分之一,但过高的水分含量会影响饲料的保存和使用效果。
一般来说,饲料行业在选购棕榈粕时,会选择水分含量较低的产品,以确保饲料的质量和稳定性。
棕榈粕的质量指标包括粗蛋白质含量、粗纤维含量、粗脂肪含量和水分含量等。
这些指标对于饲料的营养价值和质量具有重要意义。
饲料行业在选购棕榈粕时,通常会根据动物的需求和饲养目的,选择适合的指标范围。
只有选择符合要求的棕榈粕,才能保证饲料的质量和安全,为动物的生长发育提供良好的营养保障。
米糠粕做为饲料原料的几大优势
米糠粕是用优质大米油糠浸油后的副产品,一般形状为粉状,并含少量颗粒,颜色为黄白色。
米糠粕作为饲料原料有如下优势:
一大优势:淀粉含量高,20%-30%,能量高,可部分代替玉米;
二大优势:灰分低,吸收率高,富含多种维生素;
三大优势:水分低,存放期长;
四大优势:米糠粕是经高温、浸油后的产品,粗纤维软化,淀粉糊化,更有利于吸收。
米糠粕的营养指标:
粗脂肪:1%-2%;蛋白:15%以上;淀粉含量:20%-30%;粗纤维:9%;矿物质、钙、磷、锌、钾:12%左右;维生素B
1、B
2、VE、植酸钙、肌醇含量占维生素总量的20%-30%。
详情如下表:
米糠粕在饲料中的添加量及利用价值:
猪料,3%-5%,适口性好,无任何不良影响,是很好的纤维素源原料;
水产料,5%左右,漂浮力强,维生素含量较高,含有鱼饲料所必需的而其他原料很少含的肌醇;
牛料,5%-8%,适口性好,热能高,淀粉含量高,对改善奶牛的奶质有很好的作用。
棕榈粕的营养及养猪应用
棕榈粕是由棕榈果在榨油过程中获得的副产品,它是一种具有丰富营养价值的饲料原料。
棕榈粕含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养成分,对于养猪有着重要的应用。
首先,棕榈粕具有较高的蛋白质含量,蛋白质是猪的重要营养需求之一。
猪在生长发育过程中需要蛋白质来构建体内组织和细胞,保持正常的生长和发育。
棕榈粕中的蛋白质含量较高,平均含量可达20%-25%左右,因此可以作为猪的蛋白质来源之一。
将棕榈粕适量添加到猪的日粮中,能够满足猪对蛋白质的需求,促进猪的生长发育。
其次,棕榈粕富含纤维素,具有良好的粗纤维消化性能。
纤维素是猪的食物中的重要成分之一,对于猪的消化功能有着重要的促进作用。
棕榈粕中的纤维素含量较高,可以增加粪便的体积和软度,促进猪的消化道蠕动,减少猪的便秘情况的发生。
同时,棕榈粕中的纤维素可以增强肠道菌群的活性,提高猪的消化吸收能力,改善消化道环境。
此外,棕榈粕中还含有丰富的矿物质和维生素。
矿物质和维生素是猪体内许多酶和激素合成的重要辅酶和催化剂,它们对于猪的正常生理功能和机体健康有着重要的作用。
棕榈粕中的矿物质和维生素含量较高,包括钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素D等。
适量添加棕榈粕可以为猪提供这些矿物质和维生素,维持其正常的生长和机体代谢。
总之,棕榈粕作为一种优质饲料原料,在养猪业中有着重要的应用价值。
对于蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养需求的满足,以及促进猪的消化吸收和健康状况的改善,都起到了重要的作用。
因此,合理利用和应用棕榈粕,可以提高养猪业的效益,促进养猪业的可持续发展。
6种粕类饲料介绍第一、菜粕菜粕中含有丰富的赖氨酸,常量和微量元素,其中钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕高,磷含量是豆粕的2倍,同时它还含有丰富的含硫氨基酸,这正是豆粕所缺少的,所以它和豆粕合用时可以起平衡和互补作用。
(1)饲料利用对于断奶仔猪,必须限制饲料中菜粕的用量,随着饲料中菜粕用量的增加仔猪的增重有下降的趋势,这主要是饲料中纤维水平的增高和菜粕中含有单宁、芥子碱和硫葡萄糖苷,以及它对饲料适口性的负面影响,添加香味剂后,仔猪采食量有所增加,同时生产性能也有所改善。
在生长育肥阶段,菜粕的用量可以适当提高,但是必须以可消化氨基酸为基础来配制日粮,这是因为菜粕中必须氨基酸的可消化性比豆粕差,如果以可消化氨基酸为基础来配制日粮,在饲料中添加10%~15%的菜粕不影响动物的生长性能,同时采食量也没有减少,饲料转化率,酮体品质都没有明显的差异。
在种猪日粮中可以适当添加部分菜粕。
一般情况下在母猪日粮中不添加菜粕和添加8%以下的菜粕在繁殖性能方面没有不同,对窝产仔数也没有影响,即可以在母猪和青年母猪繁殖期的任何阶段添加菜粕作为蛋白饲料,但是因为适口性的问题建议不要添加比例过大。
(2)影响因素菜粕的品质也受到加工过程的影响,过热处理时氨基酸特别是赖氨酸的含量和有效性受到严重的损害,而加热不足时则可能含有硫代葡萄糖甙、丹宁、植酸、芥子碱等抗营养因子,使其在饲料工业中的应用受到限制。
第二、花生粕花生粕是从花生仁经压榨提炼油料后的产品,通常花生粕分一次粕,二次粕。
一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣,二次粕即压榨过两次的花生渣。
通常花生粕的产量可以达到44%以上,也就是说花生的出油率最高可达55%,所以花生粕的产量相对是比较少的。
花生粕富含植物蛋白,其口感较好,比较适合于禽畜水产饲料中使用。
花生粕的特点:花生粕的粗蛋白质含量接近大豆粕,但氨基酸不平衡,赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸缺乏。
通过添加合成氨基酸或是添加其他的蛋白质饲料而使氨基酸得到平衡,猪的生长性能也可达到理想水平。
芝麻的营养保健价值及综合利用芝麻是我国主要油料作物之一,也是一种经济作物和创汇作物。
其栽培历史悠久,营养、保健和医用价值较高,用途广泛,芝麻产品成为越来越多的人喜食的家常食品,发展芝麻产业前景广阔。
1 芝麻的营养、保健功用芝麻籽粒含油量一般在50%以上,加工出油率45%左右,在几种主要油料作物中含油量最高。
芝麻油品质优良,营养丰富,香味纯正。
芝麻油亚油酸含量高,对软化血管,防治由于血管硬化引起的疾病非常有益。
同时,还含有芝麻酚、芝麻林素等抗氧化物质,使得芝麻油耐贮放,不易变质。
因此,芝麻油素有“油中之王”之称。
芝麻籽粒中含有18%~20%的蛋白质及丰富的粗纤维、矿物质和多种维生素。
据中国预防医学院营养与食品卫生研究所测定,100g白芝麻中,能量2 161kj,水分5.3g,蛋白质18.4g,脂肪52.0g,膳食纤维9.8g,碳水化合物21.7g,灰分5.2g,v 0.36mg,v 0.26mg,vpp 3.80mg,ve 38.28g,钾266.0mg,钠32.20mg,钙620.00mg,镁202.00g,铁14.10mg,锰1.17mg,锌4.21mg,铜1.41mg,磷513.00mg,硒4.06mg。
芝麻是一种营养成分比较齐全而又含量丰富的食品。
在芝麻、鸡蛋、鲜牛奶、乌骨鸡、驴瘦肉、黑米、黑鱼、黑豆、乌梅、黑枣、桑葚、黑木耳、蘑菇等13种营养保健价值较高的食品中,芝麻的热能、不饱和脂肪酸、ve、钙、锰、铜和磷等含量均居首位,蛋白质、碳水化合物、v 、vpp、铁、硒、镁、锌和钾等含量也居前列。
据检测,在现已发现的25种氨基酸中,芝麻就有18种;在人体必需的9种氨基酸中,芝麻就有8种。
与鸡蛋比较,芝麻中已测定的21种营养成分中有17种的含量接近或超过鸡蛋,只有钾、钠、硒的含量略低于鸡蛋。
而芝麻中的热量是鸡蛋的3.5倍,ve是3.5倍,钙是12倍。
芝麻富含的膳食纤维能使大便易排,具排毒作用,而鸡蛋却没有。
豆粕的营养物质
豆粕是一种富含蛋白质和营养物质的优质饲料原料。
它的主要营养物质包括:
1. 蛋白质:豆粕中含有高达40%-50%的蛋白质,其中大部分是优质蛋白质。
蛋白质是动物生长发育、组织修复和生命活动的重要营养物质。
2. 氨基酸:豆粕中含有多种氨基酸,包括必需氨基酸和非必需氨基酸。
必需氨基酸对于动物生长发育至关重要,如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。
3. 脂肪酸:豆粕中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸等。
这些脂肪酸对于动物的健康具有重要作用,如调节生长发育、免疫功能等。
4. 矿物质:豆粕中含有多种矿物质,如钙、磷、铁、锌、铜等。
这些矿物质对于维持动物骨骼、血液、酶和激素的正常生理功能至关重要。
5. 维生素:豆粕中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、烟酸、泛酸等。
这些维生素对于动物的生长、免疫和代谢具有重要作用。
6. 膳食纤维:豆粕中含有一定量的膳食纤维,如纤维素、半纤维素等。
这些膳食纤维有助于维持动物消化系统的正常功能。
7. 能量:豆粕中的能量主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。
这些能量物质是动物生长发育、维持生命活动的基础。
总之,豆粕作为一种高质量的饲料原料,含有丰富的营养物质,对于动物的生长发育、健康和繁殖具有重要作用。
在饲料生产中,豆粕常被用作蛋白质和能量的补充来源。
亚麻籽饼粕的利用途径
亚麻籽饼粕用作饲料的优点:
1.钙、磷含量高,硒含量丰富,有益于动物的健康;
2.残余脂肪中亚麻酸含量高达30%-50%,可以增加畜产品中ω-3多不饱和脂肪
酸的含量;
3.维生素B族含量丰富。
亚麻籽饼粕用作饲料的缺点及解决方法:
亚麻籽饼粕由于含有毒副作用因子,使其在家禽饲料中应用很少;猪饲料中需同其他优质蛋白质饲料配合使用,配合比例一般不超过20%,最好间歇喂;亚麻仁饼粕是反刍动物良好的蛋白质来源,适口性好,牛羊饲料中均可使用,可提高肉牛肥育效果,提高奶牛产奶量,饲喂亚麻籽饼粕可使反刍动物被毛光泽改善。
犊牛、羔羊、成年牛羊及种用牛羊均可使用,并可作为唯一蛋白质来源,配合其它蛋白质饲料,可预防乳脂变软。
采用脱壳技术可以提高亚麻仁粕的饲用价值,而且开发亚麻籽作饲料还可以提高畜产品中ω-3多不饱和脂肪酸的含量,提高食品的营养价值和动物的健康水平。
亚麻籽饼粕可以考虑的其他用途:
可从亚麻籽饼粕或是亚麻籽壳中提取亚麻籽胶作为食品添加剂或者作为可溶性的膳食纤维使用。
与大豆蛋白相比,亚麻籽蛋白中含有更多的精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸以及丰富的维生素A、B、E以及大量的微量元素,具有更高的营养价值、吸水性好、乳化性高。
可以将亚麻籽蛋白抽提后作为食品工业中的乳化剂和稳定剂。
有研究表明,将脱毒亚麻籽粕按2%的比例作为配料加入面包中,可以增加面包的抗老化作用,并延长货架期。
芝麻粕的加工工艺
芝麻粕是指芝麻油加工过程中产生的副产品,通常用来加工芝麻蛋白粉、芝麻酱或者作为饲料等。
下面是一般的芝麻粕加工工艺流程:
1. 脱脂:将芝麻粕中的油分去除,可以通过机械压榨或者溶剂法进行脱脂。
机械压榨法通常采用液压机进行压榨,将芝麻粕中的油脂挤出。
溶剂法则是使用有机溶剂(如正己烷)进行萃取,使油脂与溶剂分离。
2. 研磨:将脱脂后的芝麻粕进行研磨,使其颗粒更细,增加表面积。
通常采用石磨或者球磨机进行研磨。
3. 烘干:将研磨后的芝麻粕进行烘干,去除多余的水分。
可以通过流化床干燥机或者烘箱进行烘干。
4. 包装:烘干后的芝麻粕可以根据需要进行包装,通常使用塑料袋或者纸袋进行包装。
值得注意的是,不同的芝麻粕加工企业可能会有不同的加工工艺流程,具体的工艺参数和设备也会有所不同。
此外,根据芝麻粕的不同用途,加工工艺也会有所差异。
芝麻粕的营养及在饲料中的应用
芝麻富含亚油酸、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素
B2和钙、磷等微量元素。具有护肝、补肾、润肠、滋补养血、调
节安神等功效。
芝麻粕是芝麻榨油后的副产物,主要成分是芝麻蛋白质,其
粗蛋白含量45%以上,氨基酸的组成类似于相等蛋白含量的豆粕,
而且富含多种动物机体必需的氨基酸,是一种高营养植物蛋白资
源。在豆粕,鱼粉等蛋白饲料资源日益短缺,价格居高不下的目
前,芝麻粕的确是广大养殖户朋友的一种理想选择。
芝麻粕中蛋氨酸含量高达1.2%-1.5%,是所有饼粕中最高的,
是豆粕和棉粕的2倍。是优质的蛋禽料原料,具有改善蛋壳质量,
预防蛋鸡产蛋综合症和节省蛋氨酸的作用。国内外研究表明,芝
麻粕可以代替部分豆粕用于配合饲料中。而且芝麻粕不含令人担
忧的营养抑制因子,无任何毒素,适合任何饲料。实践证明,芝
麻粕在高产蛋鸡日粮中的用量最高达30%。
营养成分:代谢能2.2兆卡/千克
粗纤维7%左右、 粗蛋白46%
粗脂肪3% 钙2% 磷1.3%
水分≤12% 灰分≤15%
离氨酸1% 蛋氨酸≥1.2%
另:胱氨酸、色氨酸和精氨酸含量均高于豆粕、棉粕和菜粕。