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利用原生质体育种技术获得优良酵母菌设计实验路线摘要：一、引言1.1 背景介绍：原生质体育种技术在酵母菌育种中的应用1.2 实验目的：获得优良酵母菌二、实验材料与方法2.1 实验材料：酵母菌菌株、培养基等2.2 实验方法：原生质体育种技术三、实验步骤3.1 酵母菌菌株的筛选与分离3.2 原生质体的制备与融合3.3 融合子的筛选与鉴定3.4 优良酵母菌的设计与应用四、实验结果与分析4.1 筛选出优良酵母菌4.2 优良酵母菌的性能分析4.3 结果讨论五、结论5.1 实验总结5.2 对实际应用的意义正文：一、引言1.1 背景介绍：原生质体育种技术在酵母菌育种中的应用随着科学技术的进步，生物技术在各个领域得到了广泛的应用。
在酵母菌育种领域，原生质体育种技术因其独特的优势而备受瞩目。
原生质体育种技术是指通过原生质体融合，将不同酵母菌的优良性状进行组合，从而获得更优良的酵母菌菌株。
这种方法能有效提高酵母菌的性能，为酿酒、面包制作等食品工业提供更优质的酵母菌。
1.2 实验目的：获得优良酵母菌为了提高酵母菌的性能，本实验将利用原生质体育种技术，筛选出优良酵母菌，并研究其性能，为实际应用提供参考。
二、实验材料与方法2.1 实验材料：酵母菌菌株、培养基等本实验所需的材料主要有酵母菌菌株、培养基、融合剂等。
其中，酵母菌菌株为实验的基础，培养基用于酵母菌的培养和筛选，融合剂则用于原生质体的制备与融合。
2.2 实验方法：原生质体育种技术本实验采用原生质体育种技术，主要包括以下步骤：酵母菌菌株的筛选与分离、原生质体的制备与融合、融合子的筛选与鉴定、优良酵母菌的设计与应用。
三、实验步骤3.1 酵母菌菌株的筛选与分离首先，从多种酵母菌菌株中筛选出具有优良性状的菌株，并进行分离，为后续实验做好准备。
3.2 原生质体的制备与融合将筛选出的酵母菌菌株进行培养，利用融合剂制备原生质体，并进行原生质体融合。
通过融合，将不同酵母菌的优良性状进行组合。
酿酒酵母与糖化酵母的核倍性融合株的构建
陈国潮
【期刊名称】《浙江大学学报（农业与生命科学版）》
【年(卷),期】1996(000)001
【摘要】在探讨原生质体制备、融合及再生条件的基础上，采用聚乙二醇（ＰＥＧ）对耐高温的酿酒酵母ＨＵ－ＴＹ－１Ａ菌株和淀粉发酵力最强的糖化酵母５２０６－１Ｂ菌株进行种间或同株间的原生质体融合，获得了数株ＨＵ－ＴＹ－１Ａ和５２０６－１Ｂ的同株以及种间融合株，融合率为（１．３￣９．０）×１０＾－６。
通过测定融合株的细胞体积大小、ＤＮＡ含量、遗传稳定性和营养要求等表明：融合株细胞体积和ＤＮＡ含量约为两亲株之和；种间
【总页数】1页(P6)
【作者】陈国潮
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS261.1
【相关文献】
1.酿酒酵母和糖化酵母核倍性融合株的生长与生理特性研究 [J], 陈国潮
2.酿酒酵母和糖化酵母之间的原生质体融合 [J], 王昌禄;张兆朵
3.耐温酵母与酿酒酵母的属间融合及融合株的高温乙醇发酵 [J], 文铁桥;赵学慧
4.酿酒酵母产孢条件及核倍性分析 [J], 朱旭芬;吴雪昌;曾云中;张晋
5.通过原生质体融合改建酵母细胞的研究——Ⅴ.酿酒酵母与糖化酵母种间融合杂种的遗传分析 [J], 李桃生;职慧军;罗玉萍;陈士怡
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酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备条件的确定张麓岩;张梦云;葛菁萍【摘要】确定了酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备的最佳条件.选取不同脱壁预处理时间及不同酶解时间,对酿酒酵母W5、休哈塔假丝酵母20335进行原生质体制备和再生,比较制备率和再生率.确定脱壁预处理30 min后,以终浓度2%的蜗牛酶,30 ℃、100 r/min酶解处理15 min为双亲株原生质体制备的最佳条件.利用原生质体融合的方法,以酿酒酵母W5和休哈塔假丝酵母20335为亲本株,构建可以利用木糖生产生物乙醇的新型酿酒酵母融合株,该前期工作为W5、20335原生质体融合工作奠定了重要的基础,对于将木质纤维素原料转化为生物乙醇的研究具有极其重要的意义.【期刊名称】《微生物学杂志》【年(卷),期】2010(030)005【总页数】4页(P41-44)【关键词】酿酒酵母;休哈塔假丝酵母;原生质体融合;制备率;再生率【作者】张麓岩;张梦云;葛菁萍【作者单位】黑龙江大学生命科学学院,微生物黑龙江省高校重点实验室,黑龙江,哈尔滨,150080;黑龙江大学生命科学学院,微生物黑龙江省高校重点实验室,黑龙江,哈尔滨,150080;黑龙江大学生命科学学院,微生物黑龙江省高校重点实验室,黑龙江,哈尔滨,150080【正文语种】中文【中图分类】Q933自1974年匈牙利学者Ferenczy报道了白地霉(Geotrichum candidum)营养缺陷型突变株的原生质体融合后[1],微生物原生质体融合技术迅速发展。
融合的种属范围逐渐扩大,融合的亲缘关系由最初的种内株间融合,发展到种间、属间,甚至科间的远源融合,融合的技术也由最初的化学融合法扩展到电细胞融合法、电磁融合法、激光融合法等[2]。
发展至今,原生质体融合技术已成为一种系统、成熟的微生物育种手段,在微生物工业育种中发挥着重要的作用。
木质纤维素原料是地球上最丰富、最廉价的可再生资源,但目前大部分木质纤维素资源尚不能够被人类利用。
原生质体融合在微生物育种的应用与研究进展作者：王瑶来源：《农村经济与科技》2016年第12期[摘要]原生质体融合技术是将带有遗传标记的亲本进行细胞融合，获得了具有双亲本优良性状的融合子。
在微生物育种中具有广泛的应用，能够改善菌种遗传特性，显著提高代谢产物的产量。
在农业，医学，食品，畜牧业等领域有具有很好的应用价值。
[关键词]原生质体；融合；微生物育种；应用；研究进展[中图分类号]Q933 [文献标识码]A1 原生质体融合的概述原生质体融合是将去除了细胞壁的细胞在某种作用下诱导融合成为融合子，融合后的细胞具有遗传信息量大，重组频率高，操作简便等诸多优点，而且克服了种间生殖隔离。
在微生物育种方面具有十分广阔的应用前景。
目前多采用PEG（聚乙二醇）和电刺激法来诱导细胞融合。
近些年来，激光诱导融合的方法也得到了一定的发展。
原生质体融合一般分为五步：亲本的选择；原生质体的制备；原生质体诱导融合；融合子的筛选；遗传特性的分析与鉴定。
目前多使用酶解法来进行细胞壁的去除。
使用的酶主要为溶菌酶或蜗牛酶。
影响原生质体制备的因素有很多，一般处于对数生长期的菌株较易进行原生质体的制备。
温度、浓度、酶解时间、PH、缓冲液、培养基的成分及培养方式都会影响原生质体的制备。
在融合的时候，一定量的无机离子，如Ca2+和Mg2+都会促进原生质体的融合。
目前，多利用营养缺陷型作为遗传标记，抗药性或灭活的原生质体等作为遗传标记来筛选融合子。
2 原生质体融合在微生物育种的应用2.1 改良了菌种的遗传特性原生质体融合将两个亲本的遗传物质进行遗传重组，从而获得了具有亲本优良性状的新型菌株。
如凝集性酿酒酵母能够将发酵液中的絮状物凝集沉淀下去，改善酒的风味的同时，也增加了酒的澄清度。
但是凝集性酵母一般发酵度较低。
陈海昌等采取凝集性好和发酵度好的两个亲本菌株进行原生质体融合，获得的融合子具有双亲本的优点。
双歧杆菌是严格的厌氧菌，有利于肠道微生态平衡，但在有氧条件下极易死亡。
酵母菌属间原生质体融合获得能发酵乳糖生产酒精...
张博润;蔡金科
【期刊名称】《微生物学报》
【年(卷),期】1990(030)003
【摘要】本文报道了用聚乙二醇(PEG)诱导酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和乳酸克鲁维酵母(Kluyceromyces lactis)属间原生质体融合。
融合体的细胞体积约为两亲株之和;融合体的 DNA 含量约为亲株的两倍;融合体具有双亲株的遗传标记。
融合体不仅能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖和蜜二糖,而且也能发酵乳糖。
在以乳糖为碳源的培养基中,融合体的发酵力是亲株乳酸克鲁维酵母的两倍多;在以葡萄糖为碳源的培养基中,融合体与亲株酿酒酵母的发酵力接近。
【总页数】7页(P182-188)
【作者】张博润;蔡金科
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】TQ261.11
【相关文献】
1.淀粉直接发酵酒精的菌株选育——内孢霉酵母与酿酒酵母属间原生质体融合 [J], 周婉冰;王国政
2.酵母菌属间原生质体融合构建高温酵母菌株 [J], 文铁桥;赵学慧
3.酵母菌属间原生质体融合：构建高产麦角固醇的优良品系 [J], 张博润
4.克鲁维酵母与酿酒酵母属间原生质体融合构建高温酵母菌株 [J], 文铁桥;赵学慧
5.电场诱导原生质体融合获得柑橘属间四倍体体细胞杂种 [J], 刘继红;胡春根;邓秀新
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酵母菌种的单倍体分离及其原生质体的再生,融合的研究
范怀德;丁友Fang
【期刊名称】《西北民族学院学报：自然科学版》
【年(卷),期】1999(020)004
【摘要】采用酶法和复合作用法对酵母菌株１３００（２Ｎ）和２０１０（２Ｎ）的单倍体细胞（１Ｎ）的获得率分别为３０％和２０％左右。
由实验确定脱子囊壁的最佳条件为采用生理盐水，ｐＨ５．４，温度为２７℃，获得Ａ型，Ｂ型两种单倍体细胞（ＩＮ）。
通过群体杂交法，从７５个平板上，挑选出１４５个小菌落，得到５个营养缺陷型菌株，该菌株的原生质体在３５％ＰＥＧ的作用下进行原生质体的融合，获得成功。
但是仍需进一步对融合体进行生理、生态的研究。
【总页数】6页(P34-39)
【作者】范怀德;丁友Fang
【作者单位】西北民族学院食品科学系,甘肃兰州;天津轻工业学院食品工程系,天津【正文语种】中文
【中图分类】TQ920.1
【相关文献】
1.2株酵母菌单倍体原生质体形成与再生条件的研究 [J], 易弋;赵东玲;黎娅;龚熠;
黄翠姬;伍时华
2.原生质体融合选育乳清发酵生产燃料乙醇的酵母菌种 [J], 王瑞生;肖冬光;郭学武;张翠英;马文强
3.香菇原生质体工程菌株的构建研究Ⅰ.香菇原生质体的分离与再生行为 [J], 王镨
4.原生质体融合技术选育赖氨酸高产菌株的研究Ⅰ.原生质体形成与再生条件的研究 [J], 周婉冰;周惠;云逢霖
5.金针菇原生质体分离制备、融合、再生及融合子检出 [J], 杨岱筠;郑美媛;方自若因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
酿酒酵母的双亲株原生质体灭活融合研究
李潞滨
【期刊名称】《河北大学学报（自然科学版）》
【年(卷),期】1991(000)001
【摘要】把两株酿酒酵母(saccharomyces cerevisiae)S_1、S_2的原生质体分别用紫外线(U.V)和碘乙酰胺灭活或只用紫外线灭活,经PEG诱导融合后,在完全培养基上得到了融合子。
融合频率为(0.98-2.13)×10^(-7)。
融合子的细胞形态、DNA 含量等都和亲株有明显差别,并在生产特性上有某些改进。
【总页数】1页(P70)
【作者】李潞滨
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS261.11
【相关文献】
1.双亲灭活米曲霉原生质体融合中原生质体制备的研究 [J], 王燕
2.应用双亲株灭活原生质体融合法选育林可霉素高产菌株 [J], 李铁;刘瑞华
3.双亲灭活的原生质体融合株啤酒酵母DR9-2的构建及其特性的研究 [J], 王芬;由媛;全丽;陆香庆;曾婷;戴玉聪;刘月英
4.利用双亲灭活原生质体融合技术选育高效苏云金芽胞杆菌和枯草芽胞杆菌融合菌株 [J], 赵晓燕;周方园;周红姿;吴晓青;张广志;张新建;李天元;谢雪迎
5.利用双亲灭活原生质体融合技术选育高效苏云金芽胞杆菌和枯草芽胞杆菌融合菌株 [J], 赵晓燕;周方园;周红姿;吴晓青;张广志;张新建;李天元;谢雪迎;
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