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《汽化和液化》教案1教学目标一、知识与技能1．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
能比较两种方式的相同和不同。
2．借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。
确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。
液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4．根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。
5．理解沸点的概念，能说出一ATM下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
6．能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
二、过程与方法1．学会比较的研究方法；2．体会探究学习的方法；3．知道液化的两种方法。
三、情感态度和价值观1．乐于探索自然现象；2．养成实事求是的科学态度；3．认识交流的重要性。
教学重点影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。
教学难点理解液体沸腾的规律。
教学方法实验法、讲授教学法。
课前准备多媒体课件和相关实验器材。
课时安排2课时第1课时教学过程一、导入新课晒在太阳下的湿衣服会变干，衣服上的水哪里去了？——>>>汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
二、新课学习汽化1．蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（1）液体的温度越高（2）液体的表面积越大蒸发越快（3）液体的表面空气流动越快补充实例说明，人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。
【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？还有：水在火炉上烘，水倒在盆中比装在杯中没的快；酒精擦上，用嘴吹……老师在黑板上分别用水和酒精写蒸发两个字得出结论：酒精蒸发的快，不同的液体蒸发的快慢不一样。
我们感觉到擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？液体蒸发要吸热，下面就通过实验来证明。
综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活蒸发给我们的好处和坏处。
汽化和液化项目设计内容备注课题 3.3汽化和液化（第1 课时）2课时教学目标知识与技能:1.知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。
2.了解沸腾现象,知道什么是沸点。
过程与方法:1.通过观察液体(水)的沸腾实验,知道沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感态度与价值观:通过实验教学活动激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律。
重点水的沸腾实验难点液体沸腾时的温度特点教学方法实验探究法，图像表格法。
教学器材多媒体课件，烧杯，温度计，开水，自来水，铁架台石棉网，酒精灯。
教学过程教师活动学生活动说明或设计意图引入新课一．巩固复习、、。
物质各种状态之间的变化叫做。
2.填写物态变化名称及吸放热情况:固态液态1.固态、液态、气态，物态变化。
2.熔化（吸热）3.下列图像中,属于某种晶体凝固图像的是( )二．新课引入课件展示：晾晒在阳光下的衣服的图片。
提问：晒在阳光下的衣服一会儿就干了，衣服上的水跑哪儿去了？水是液态，水蒸气是气态，晒干衣服的过程就是物质（水）从液态变成气态的过程。
那么反过来，物质能从气态变成液态吗？猜想不错，下面我们来做个神奇的实验，看看物质在液态与气态之间是如何转换的。
演示实验：酒精的汽化和液化。
在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。
放入80℃以上的热水中，你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，凉一会儿又有什么变化？平时，酒精抹在皮肤上，慢慢变干了，我们也没看见气态的酒精，所以气态酒精无色、透明，是看不见的。
刚才凝固（放热）水变成水蒸气飘散到了空中。
答：能，当揭开饭锅盖时，锅盖上有小水珠，这些小水珠应该就是水蒸气变成的。
学生观察，答：塑料袋鼓了起来，酒精消失了。
塑料袋变瘪了，先以学生熟悉的事例“晒在阳光下的衣服一会儿就干了”开头，再演示实验“酒精的汽化和液化”，迅速引领学生进入汽化和液化的世界，激发他们探索这些现象背后的物理知识的热情，顺利的展开新课的教学。
《汽化和液化》第一课时教学设计北戴河新区大蒲河中学张秀娜【教材分析】本节选自人教版八年级物理上册第三章《物态变化》中的第三节。
本节内容属于初中物理中的热学部分，它是本章第一节《温度计》、第二节《熔化和凝固》的继续，也是我们今后学习热和能的基础，在科学探究实验中是很重要的。
而本节内容又与自然界、生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向生活”这一发展理论，能让学生从中体会到学习物理的意义和乐趣。
【学情分析】1、学生的年龄特点和认知特点八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的许多物理现象充满了好奇，充分利用这一点，调动他们的积极性。
他们刚接触物理不久，好动脑但能力不强，对科学研究的基本步骤掌握欠缺，要求他们从感性认识上升到理论认识有一定的难度。
2、学生在学习本课之前应具备的基本知识及技能通过前面两节课的学习，学生知道了温度的概念，温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在三种状态，具有一定的观察实验能力，这些知识和技能都为这一节课的学习做了充分的准备。
3、学生对即将学习的内容已经具备的水平学生对生活中有关沸腾和蒸发现象有较多的了解，具备一定的观察分析能力。
而且新课程标准下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的学习探究方法。
【教学目标】知识与技能1、知道什么是汽化、液化；进一步培养学生的观察能力。
2、了解沸腾现象，知道什么是沸点；掌握一定的绘图能力和实验探究及操作能力。
3、知道蒸发可以致冷。
过程与方法1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。
2、通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。
情感、态度与价值观1、通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
2、通过学生的实验探究活动，形成尊重事实、探究真理的科学态度，培养学生与人团结合作的精神。
【重点难点】重点：（1）通过探究活动了解液体沸腾时的特点；（2）影响液体蒸发快慢的因素。
八年级人教版物理《汽化和液化》教学设计一、教学目标1.知识与技能目标理解汽化和液化的概念，知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
了解蒸发和沸腾的特点及影响蒸发快慢的因素。
知道液化的两种方法，能解释生活中常见的汽化和液化现象。
会用汽化吸热、液化放热的知识解释相关现象。
2.过程与方法目标通过观察实验和生活实例，培养学生的观察能力和分析归纳能力。
通过探究影响蒸发快慢因素的实验，培养学生的实验设计、操作和数据处理能力。
3.情感态度与价值观目标激发学生对物理现象的探究兴趣，培养学生严谨的科学态度。
让学生体会物理与生活的紧密联系，增强学生将物理知识应用于生活的意识。
二、教学重难点1.教学重点汽化和液化的概念，蒸发和沸腾的特点。
影响蒸发快慢的因素和液化的方法。
汽化吸热、液化放热现象的理解与应用。
2.教学难点对沸腾现象及特点的理解，尤其是沸腾过程中温度不变的原因。
利用汽化和液化知识解释一些复杂的生活现象。
三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法、演示法四、教学过程（一）导入新课上课伊始，在黑板上用湿布写一个字，让学生观察湿布上的水在常温下逐渐消失的现象。
然后，向一个透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋口扎紧，放入热水中，学生可以看到塑料袋迅速鼓起来，同时酒精的气味变得更浓烈，提问学生：这些现象中涉及到物质的什么变化呢？从而引出本节课的主题——汽化和液化。
（二）讲授新课1.汽化汽化的概念：讲解汽化是物质从液态变为气态的过程。
通过更多实例加深理解，如晒在太阳下的湿衣服变干、洒在地上的水慢慢消失等。
汽化的两种方式——蒸发：蒸发的概念：介绍在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。
举例说明，如洗过的头发在常温下会慢慢变干，即使温度没有达到水的沸点。
影响蒸发快慢的因素：提出问题：让学生思考在日常生活中，哪些情况下湿衣服干得快？引导学生提出影响蒸发快慢的可能因素，如温度、液体表面积、表面空气流速等。
实验探究：准备三个相同的培养皿，分别倒入等量的酒精。
二、汽化和液化一、教学目标1．知道液体蒸发时所具备的根本特征。
2．了解蒸发在日常生活中的应用。
3．了解液体沸腾的条件与特征。
理解沸点的概念。
4．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，汽化时物质要吸热。
5．会画液体沸腾图像。
6．通过对“坎儿井〞工作原理的了解，激发民族自豪感。
二、设计思路为学生提供较多的实验时机，提高学生对实验探究是物理学常用的研究方法之一的认识。
引导学生认真细致的观察实验，从中发现问题，启发学生对实验现象进展分析研究，找出其中的规律，并用以解决问题。
让学生通过实验认识汽化及其两种方式，归纳总结出蒸发的几个特点。
观察水的沸腾是本课的重点。
学生在日常生活中已经对此有了一些初步认识，请学生描述沸腾现象。
教师在引导学生对教材中给出的根本观察内容进展研究的根底上，由学生归纳出实验的目的，明明白白地进展实验和观察。
三、教学资源1．实验录像：“乙醚蒸发〞。
〔条件允许时，可将录像、投影片等一并做入课件〕2．实验器材：酒精、棉花、酒精灯〔酒精灯需要大火或多头或者用酒精炉〕、铁架台、烧杯、两支一样的温度计、小量杯、麻油、滴管、打火机、手表。
3．投影片：观察水的沸腾实验数据记录表；观察水的沸腾实验装配示意图；方格坐标；蒸发与沸腾对照表及其空白表。
四、教学设计吗？演示实验：将酒精缓缓滴入已盛有麻油的小量杯内，使酒精将麻油的外表全部覆盖，请学生闻气味。
搅动液体使局部麻油漂浮在酒精外表，再请学生闻气味。
理。
只能闻到酒精的气味而闻不到麻油的气味。
可以闻到两种液体的气味。
提出问题并讨论解答。
得出结论：蒸发只发生在液体外表。
息，以便及时调整教学。
学生可以看到麻油但闻不到气味，搅动后两种气味都可以闻到，这一事实能够引发学生的好奇，从而进展深入的思考沸腾的引入蒸发时液态变成气态进展的较缓慢，而水烧开〔即沸腾〕时液态变成气态进展的较快。
请几位同学描述一下沸腾现象，看谁说得全面。
板书：二、观察水的沸腾教师引导学生对教材P35中给出的根本观察内容进展研究，明确实验的目的是什么？学生活动应观察什么？从而有目的地进展观察实验。
《汽化和液化（第一课时）》教学设计教学目标：知识与技能目标1.知道什么是汽化、液化；进一步培养学生的观察能力。
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点？沸腾过程中吸热和沸腾的特征；掌握一定的绘图能力和实验探究及操作能力。
通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。
过程与方法通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。
能通过实验，用图像描述水的沸腾时温度的变化情况。
知道沸腾图像的物理含义。
情感、态度与价值观1.在学习活动中通过列举大量生活实例感受物理是有用的，形成对自然界的关心和乐于探索自然现象的情感。
2.通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。
教学重点、难点：重点：通过实验探究水沸腾的规律，培养学生的观察、实验能力，分析概括和表达能力。
难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表达，总结出沸腾的特点。
学习过程：一、复习引入二、探究新知探究活动：探究水的沸腾方法提示：自主探究，合作交流1、提出问题：根据自己生活中观察到的沸腾现象，试着提出几个物理问题，与大家一起交流一下。
2、猜想假设：就上面提出的问题，进行大胆猜想，谈一下自己的看法。
3、明确实验目的：思考下列问题，带着问题做实验（1）水在加热过程中，气泡从哪里产生？大小如何变化？沸腾前后一样吗？（2）用温度计测量沸腾前后的水温，用描点法（坐标法）寻找水的温度随时间变化的规律。
沸腾前后的温度变化情况怎样？水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续？为什么？（3）归纳什么是沸腾？沸腾现象发生的条件是什么？4、设计并进行实验：提示：（1）为缩短实验时间：烧杯中的水以40ml为好，不宜过多，加热时，烧杯上要加盖纸板。
（2）实验中要正确使用酒精灯、温度计，注意安全，避免烧伤，烫伤。
（3）实验中，要合理分工，明确职责。
（如记时员、记录员、观察员等）（4）实验时，当水温接近90℃时每隔1分钟记录一次温度，直到水沸腾后再持续3分钟为止，将数据填入表格中。
《汽化和液化》（第一课时）教学设计学校名称玉东一中课例名称汽化和液化(第一课时) 教师姓名赖艳丝学段学科初中物理教材版本人教版章节第三章第三节年级八年级教学目标知识与技能1、了解汽化现象，能解释生活中的有关现象2、通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念；3、能通过实验，用图象描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图象的物理含义，进一步体会图象在探究物理规律时的作用。
过程与方法1、通过创设创设情境引入汽化这一新概念。
2、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观1．在学习活动中通过列举生活实例，感受物理是有用的。
2．通过对探究实验数据和现象的客观记录，养成诚实的品质和实事求是的科学态度。
3．在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察培养学生认真、细心的品质。
4．通过将自己的见解与他人交流，体会交流的重要性。
教学重难点重点：液体沸腾时的特征难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括、总结出沸腾时与沸腾前的现象，并探知规律和条件。
学情分析蒸发和沸腾是学生生活中经常见到的现象，了解蒸发和沸腾的特点学生并不困难，但这部分概念较多，容易混淆，注重沸腾时温度的变化规律的探究并学以致用，让学生利用以前学过的探究方法自己进行科学探究，提高自己解决问题的能力。
教学方法讲授法、直观演示法、练习法、讨论法、实验探究法等教学过程【温故知新】 2分钟学生回顾上节课学习的知识，引出本节课的内容一、【引入新课】2分钟1.教师用棉纱蘸些酒精涂在手上让每位同学注意观察与感受。
二、【进行新课】3分钟活动1：课文里的“想想做做”，教师用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋倒入热水，塑料袋鼓了起来，让学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。
这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”、“为什么塑料袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化的概念。
三、【推进新课】 15分钟一、沸腾你在家烧过开水吗？水烧开时你发现了什么呢？你能描述一下沸腾现象吗？实验探究：探究水沸腾时温度变化的特点进一步提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水的内部又是怎样的呢？气泡的生成和变化情况怎么样？猜想和假设：既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。
